Wie man zu Hause Mangos isst und reinigt

Saftig und duftend mango – exotisch obst, welche verwendung riesig beliebt in alle welt. Von vor langer Zeit sein angerufen « könig früchte», heimat mango zählt Indien, wo mango bäume sie wachsen überall, beschäftigung fast 70% alle länder. Außer Indien, mango wächst v Thailand, Pakistan, Mexiko, Spanien. Aber die Hauptsache exporteur früchte an welt markt ist Indien. IN unsere land das duftend fötus mit gesättigt schmecken bereits für eine lange Zeit nicht zählt exotisch, mango kann kaufen v irgendjemand supermarkt. Aber, nicht viele wissen, wie rechts sauber und schön aufschlag mango zu tisch. In Betracht ziehen am meisten beliebt methoden reinigung mango v heim bedingungen.

Wie ist Mango nützlich?

Mango nicht nur besessen wunderbar schmecken eigenschaften, aber und ist nützlich für gesundheit obst. Obst reich sahara und faser, enthalten vitamine A, gruppen IN, MIT, D., E.. Konsumieren alle 200 gramm obst v tag kann abdeckung täglich brauchen organismus v vitamin A, welche beteiligt v regeneration zellen haut, stärkt immunität, fördert verbesserung vision. Polyphenole, welche eingeben v sein verbindung, neutralisieren auswirkungen frei radikale an organismus und verlangsamen prozesse altern. Auch mango enthält mineralien und nützlich mikroelemente, besessen fähigkeit teilt fett, anzeige gib, hat niedrig kalorieninhalt, sein kann verwenden v essen, nicht erleben für harmonie zahlen.

Wie man Mangos isst und reinigt. Wie wähle ich reife Mangos?

• IN natur existiert nahe 300 sorten mango, jeder aus welche hat meins definitiv farbe. IN verkauf treffen  und gelb, und gelb—grün, und hell orange und sogar rot obst mit klein durchsetzt, deshalb farbe schälen obst – nicht indikator sein schmecken und grad reife. Außer togo, an farbe haut fötus beeinflussen klima bedingungen, bei welche gewachsen früchte. Hauptsächlich, an was müssen drehen aufmerksamkeit bei kaufen – farbe fötus muss sei hell und gesättigt.
• Haut sryl mango muss sei glatt, dicht und glovyntseva. Obst mit dryaby, faltig schälen schneller alle alt verbreitet früchte, ausnahme — vielfalt mango « Attalph», besonderheit dem – weich und drub haut. Aus einkäufe obst mit sichtbar dellen, kratzer, flecken und andere schaden, besser refrain. Solch fötus schnell es wird sich verschlechtern. An berühren reif mango – elastisch und ein wenig weich, a bei drücken sein haut muss bleiben elastisch und nicht schaden. Zu viel hart schälen – zeichen unreife obst.
• Durchschnitt gewicht mango variiert aus 200 zu 300 gramm, obwohl kann treffen und mehr groß obst, gewicht welche erreicht zu 1,5 kg. Bilden mango erinnert ball für amerikanisch fußball und auf keinen Fall nicht einflüsse an sein reife. Aber, wenn fötus an sicht wohnung, das, mango nicht wille genug saftig, also wie v ihn enthalten wenige zellstoff.
• Wählen v speichern mango, zahlen aufmerksamkeit an sein süßlich gummiartig aroma, welche heller alle es ist gefühlt v bereich faster. Wenn fötus nicht ausgewiesen aroma – vor du untergraben mango, welche anschließend es stellt sich heraus absolut geschmacklos. Sauer geruch, ausgeschlossen aus mango, spricht o volumen, was obst bestanden falsch lagerung, und v zellstoff es hat begonnen verfahren fermentation.
• Zellstoff sryl mango – hell—orange oder gelb farben, hat faserig struktur, von schmecken erinnert reif pfirsich mit licht aroma nadeln. Zellstoff unreif früchte ein wenig sauer an schmecken, hat mehr dicht textur.
• Wenn du erworben untergraben mango, nicht wüste – verlassen obst an 2—3 tag v wärme ort und gib es ihm reifen.

Wie ist Mango?

Mango besessen exzellent schmecken, v hauptsächlich sein verwenden v käse bilden, a auch verwenden für vorbereitungen vielfältig gerichte.

Wie es Mango gibt. Region anwendung mango v kochen

Mango – basic bestandteil traditionell thai küchen, sein verwenden für vorbereitungen salatov. IN europäisch küche obst kombinieren mit fleisch gerichte, enthalten v scharf oder obst salate, wie v frisch, also und v eingelegt bilden. Für quittung eingelegt mango, stücke früchte eingeweicht manche tage v kochsalzlösung lösung, tschüss sie nicht verlieren farbe und nicht sie werden knusprig. Auch kann einweichen zellstoff v süß sirup. Überreif zellstoff mango verwenden für vorbereitungen süßigkeiten lang lagerung. Zellstoff mach es zu staaten dick massen, welche von konsistenz erinnert gelee. Reif stücke mango kann trocken an sonne oder einfrieren, bei das er nicht verliert ihr eigenes schmecken eigenschaften und rettet alle vitamine und nützlich substanzen. Duftend, süß obst breit angewandt v kochen, aus zellstoff mango tun eiscreme, obst mousses, füllung für obst pirogov. Manga Mit oK gebraucht für herstellung obst cocktails.

Wie es Mango gibt. Lohnt es sich, Mangos aus der Schale zu reinigen?

Vor diese, wie essen duftend und nützlich mango oder aufschlag obst zu tisch, viele satz frage, notwendig lee sauber mango aus schälen, wie rechts sein es gibt und was tun mit knochen?

IN schälen mango enthalten  viele  nicht weniger nützlich für unsere organismus substanzen, wie v saftig zellstoff, jedoch v essen ihr verwenden nicht empfohlen, ja und von schmecken sie nicht alle wir müssen. Schälen fötus besessen mehr hell und ausgedrückt aroma, wie zellstoff. Wichtig erinnern, was v unterschied aus saftig duftend zellstoff, haut mango vielleicht werden grund allergisch reaktionen. Allergien besser refrain aus ihr verwenden, a fötus sauber aus schälen nur v gummi handschuhe.

Essen sie einen Knochen Mango?

Innen fötus gelegen groß knochen, welche nicht besessen besonders schmecken eigenschaften, obwohl und zählt ganz essbar. Aber, ihr kann finden mehr würdig anwendung und anlage v blumen- pot, zu wachsen mann baum häuser.

Wie man Mango reinigt

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Mangos auf den Tisch zu dienen.

Die erste Methode: Reinigen des Schalenes mit einem Glas

Diese Methode eignet sich für eine sehr saftige Frucht, deren Fruchtfleisch für die Zubereitung von Mousse, Smoothie, Sauce oder Mahlen in einem Püreezustand in einem Mixer verwendet wird.

• Nehmen Sie reife Mangos, legen Sie sie auf die Oberfläche des Schneidebretts und machen Sie etwas an der Seite des Zentrums, wo sich der Knochen befindet. Versuchen Sie, einen Schnitt so nahe wie möglich am Knochen zu gestalten.

• Wiederholen Sie diese Manipulation von der anderen Hälfte der Früchte.
• Wir nehmen ein Glas und zeichnen die resultierenden Hälften entlang der Wände und versuchen, das Fruchtfleisch in das Glas zu „verschrotten“. Die Schale sollte draußen bleiben. Gereinigtes Fruchtfleisch, zusammen mit dem Saft, tritt in das Glas ein.

Wie man Mangos reinigt: Igel aus Mangos

Um eine saftige Frucht mit elastischem Fleisch zu behandeln, benötigen Sie ein scharfes Messer und einen Teller, da mit dieser Methode zur Reinigung der Mangos eine große Menge Saft freigesetzt wird.

• Machen Sie wie oben beschrieben Schnitte an den Früchten und entfernen Sie einen großen Knochen.
• Nehmen Sie eine Halbmango und machen Sie Schnitte in Form eines Rostes im Fruchtfleisch mit einem kleinen und scharfen Messer. Machen Sie Einschnitte über und ordentlich.
• Jetzt müssen Sie die Halbmango im Inneren herausstellen, Sie erhalten einen Mango -Igel aus Teilen. Schneiden Sie sanft alle von der Haut erhaltenen Teile in einen Teller.
• Fahren Sie die gleiche Manipulation mit der zweiten Hälfte.
• Schneiden Sie das verbleibende Fruchtfleisch aus dem Knochen.

Wie man Mangos mit einem Löffel reinigt

Und wenn die Mangos weich und sehr saftig sind, kann sie direkt mit einem Teelöffel aus dem Schale gegessen werden.

• Nehmen Sie das Messer und stecken Sie es in die Mitte der Früchte, bis zum Knochen. Schneiden Sie die Mango durch den „Äquator“ und teilen Sie den Fötus vorsichtig in zwei Teile auf. Ziehen Sie mit Hilfe eines kleinen scharfen Messers einen Knochen von Mangos.
• Jetzt können Sie beginnen, einen Teelöffel direkt aus der Schale zu essen. Auf die gleiche Weise können Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel kratzen und auf den Teller übertragen. Mit dieser Reinigungsmethode gibt die Frucht eine große Menge Saft aus, sie kann in einem Teller zusammengebaut und mit Zellstoff gegessen werden.

Wie man Mangos reinigt: in Scheiben schneiden

Wenn Sie reife, aber nicht saftige, sondern eher raue Mango gekauft haben, können Sie sie am Tisch servieren und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.

• Nehmen Sie ein scharfes Messer oder eine scharfe Kartoffel und nehmen Sie die Haut aus dem Fötus.
• Machen Sie dann Einschnitte in Form von Läppchen mit einem Messer über die gesamte Länge und vertiefen Sie sich bis zum Knochen. Trennen Sie die elastischen Scheiben vom Knochen und legen Sie sie wunderschön auf das Gericht.

Wie man Mango reinigt: Fruchtfleisch für Säfte und Cocktails

Sie können die reifen Mangos aus der Schale mit gewöhnlicher Kartoffel schälen. Mit dieser Methode können Sie Mangosaft schnell vorbereiten, ohne Zeit für die Schnitte an Würfeln zu verschwenden. Das Fruchtfleisch wird einfach mit einem Messer in einen Mixer oder einer Schüssel mit einem Lebensmittel -Mähdrescher abgeschnitten. Wenn Sie Limettensaft zum Fruchtfleisch hinzufügen, erhalten Sie einen erfrischenden Vitamin -Frucht -Cocktail. Sie können auch eine Sauce für Desserts oder Joghurt aus Mango -Pulpe herstellen.

Wie man Mango reinigt: Essen Sie wie ein Pfirsich

Das klassisch weg essen früchte. Genug sauber mango aus haut, welche leicht gefilmt cO sryl fötus, und essen sein ohne speisesäle geräte. Hauptsächlich mangel das verfahren — groß auswahl saft aus saftig fötus, müssen sei bereit zu das, was wille verschmutzt tuch.

Wie man Mangos speichert

Reif mango kann halten zu 5 tage bei zimmer temperatur. Für mehr lang lagerung obst verwenden frost, also mango vielleicht speichern zu zwei monate. Schneiden fötus, verwendung weg reinigung obst würfel, mitnahme knochen und einfrieren stücke. Schneiden fötus speichern nur v kühlschrank nicht mehr 1—2 tag, a besser essen obst sofort nach reinigung. Unreif fötus trümmern v wärme ort v fließen 3—5 tage.

Wie man Mangos reinigt: Video