Heller Geschmack, gesundheitliche Vorteile und Erlösung in der Hitze. So können Sie dieses beliebte Scheunengetränk kurz charakterisieren - Mohito. Sie können es am Strand, in einem Café und in einem Restaurant angeboten werden. Er befriedigt seinen Durst, was in der Sommerhitze sehr wichtig ist. Die Zubereitung des Getränks ist einfach und zu Hause.
Inhalt
Mit dem Aufkommen des Sommers ist das Mochito -Getränk beliebt. Es ist nicht notwendig, in die Bar zu gehen, um den ungewöhnlichen Geschmack von Mojito zu genießen. Er kann unabhängig voneinander zubereitet werden, da die Produkte in jedem Supermarkt erhältlich sind und verkauft werden. Wir werden Rezepte für jeden Geschmack ein kubanisches Getränk mit und ohne Alkohol in Betracht ziehen.
Was aus der Geschichte von Mohito bekannt ist
Bevor Sie in den Laden gehen und dann eine Mini-Bar machen, um ein kubanisches Getränk aus der Küche zuzubereiten, werden Sie interessiert sein, die Geschichte seiner Herkunft zu kennen. Alles begann in einem kleinen Restaurant in Havanna, in den 40ern des 20. Jahrhunderts. Es war dort, indem es einige Zutaten mischte, dass ein interessantes Getränk perfekt stillt. Er wurde vom amerikanischen Schriftsteller E. Hemingway geliebt, als er um die Welt reiste und sich einen neuen Vorgeschmack auf das Getränk öffnete. Mohito (übersetzt aus der spanischen Sprache „etwas feucht“) mochte nicht nur den berühmten Schriftsteller und Journalisten, sondern auch die Anwohner, dass seine Popularität zunahm. Bald konnten alle Bewohner Kubas Mojitos erstaunlichen Geschmack genießen, um ihren Durst an einem schwülen Tag zu stillen.
Die Familie Martinez steht in direktem Zusammenhang mit der Geschichte des Aussehens des Getränks. Der Familienoberhaupt eröffnete in Havanna eine Bar und um etwas Besonderes zu erfinden und Besucher anzulocken, adaptierte er das Rezept für die Vorbereitung des Heilgetränks der Piraten. Sie bestanden auf Roma -Zweigen und fügten Kalkstücke hinzu. Piraten, die viel Zeit im schwimmenden langen Vorbild verbracht haben, versuchten, den Körper zu stärken und sich vor Infektionen zu schützen.
Das erfundene Getränk namens Mojito in Havanna unterschied sich von dem Original, als der Besitzer der Bar Sodovaya anstelle von starkem Alkohol als Basis, legte Minze, Limette, ein wenig Zucker und ein wenig Roma hinzufügte. Bei starker Hitze wurde das Getränk mit Eis serviert.
Wir machen zu Hause einen Mochito
Klassisches Rezept für Mojito -Getränke:
- frische Minze - 10 g;
- kalk (kann durch Zitrone ersetzt werden) - 1 PC.;
- zucker (ideal - Reed) - 10 g;
- rum (Licht) - 80 ml;
- mineral Soda Wasser - 400 ml.
Was andere Komponenten betrifft: Zucker ist wünschenswert, Reed zu verwenden, nicht weiß. Es kann bei Bedarf auch durch weißer Zucker ersetzt werden.
Wählen Sie einen leichten Rum, Minze sollte frisch sein. Und ein kleines Geheimnis: Wenn Sie einen besonderen und gesättigten Geschmack des Getränks bekommen möchten, dann seien Sie nicht zu faul, um die Abfolge der Produktablagen zu beobachten.
Wie macht man Mojito? Für die erste Phase der Zubereitung des Getränks benötigen Sie frische Minze (mehrere Blätter), Limetten - Stücke sowie weißer Rum und brauner Zucker.
Mischen Sie diese Zutaten in der folgenden Sequenz:
- Um 1 Tasse (oder Teile des Getränks) zu erhalten, benötigen Sie einen halben Kalk. Diese Hälfte sollte mit einem scharfen Messer in 4 Teile geschnitten werden und versuchen, in ein Glas (oder eine Dose) zu drücken, den gesamten Saft bis zum letzten Tropfen.
- Minze ist nur frisch! Die Blätter können mit den Händen zerrissen werden, wir brauchen große Teile oder mit einem Messer (einfach nicht fein!). Trotzdem sehen ganze Minzblätter im Glas wunderschön aus.
- Fügen Sie Zucker hinzu und arbeiten Sie zur Arbeit: Reiben Sie die Minze vorsichtig mit Zucker und stellen Sie sicher, dass alle Produkte dem zukünftigen Getränk die maximalen ätherischen Öle verleihen. Dies ist sehr wichtig, denn wenn Sie nur alle Zutaten in den Behälter stecken und Rum/Soda gießen, erwarten Sie keinen magischen Geschmack.
Wenn Ihr Küchenarsenal keinen speziellen Mörtel hat, verwenden Sie einen Löffel oder einen rockigen Stein für den Teig.
Jetzt in der nächsten Stufe: Es bleibt 2 Zutaten hinzuzufügen - das ist weißer Rum und Soda (Soda/Tonikum, die im Laden gefunden wurden). Der Gaswasser sollte ohne Salz sein. Gießen Sie zuerst 80 ml Rum in ein Glas und füllen Sie dann den restlichen Soda -Raum. Mischen.
Dies ist ein klassisches Rezept für die Herstellung von Home Mochito. Legen Sie vor dem Servieren mehrere Eiswürfel in jedes Glas und genießen Sie den erstaunlichen Geschmack dieses erfrischenden Getränks.
Foto von Mojito:
Wie man Mojito kocht. Die besten Rezepte
Das Heim -Mochito unterscheidet sich von dem klassischen Rezept darin, dass Sie selbst entscheiden, welche Zutaten hinzugefügt werden können, um den Geschmack eines erfrischenden Getränks zu verbessern. Mojito ist nicht notwendig, um nur in der warmen Jahreszeit zu kochen. Wenn Sie sich mit einem kalten Winterabend am Kamin versammelt haben, haben Sie die Chance, die Gäste zu überraschen und ein kleines Stück Sommer zu präsentieren - behandeln Sie alle mit einem köstlichen Mochito -Getränk.
Nicht -alkoholisches Rezept für die Zubereitung eines Getränks
Ein solches Getränk kann so stark betrunken werden, wie Sie möchten: zu Hause, im Urlaub und sogar bei der Arbeit. Er tönt perfekt und löst den Durst.
Klassisches Rezept für nicht -alkoholisches Getränk:
- zitrone oder Limette - 1/4;
- mint-3-5 Blätter;
- zucker - 1 TL;
- sprite -Getränk - 200 ml;
- iCE CUBES-3-4 PCs.
Vorbereitung eines Getränks nach diesem Rezept:
- Gießen Sie gewöhnliches gereinigtes Wasser in die Eisform, Sie können auch gekocht, aber dies ist nicht grundsätzlich wichtig.
- Legen Sie die Form in den Gefrierschrank. In wenigen Stunden ist das Eis bereit, und im Moment können Sie in den Laden gehen, um alle notwendigen Zutaten für ein erfrischendes Getränk zu kaufen.
- Kalk oder Zitrone, die gekauft wurden: In halb und halb halb für weitere 2 Teile geschnitten. Wir brauchen 1/4 der Kalk.
- Limette eine Limette in ein Glas, fügen Sie frische Minzblätter und gießen Sie einen Löffel Zucker. Was Zucker betrifft, müssen Sie nicht mehr hinzufügen, auch wenn Sie ein süßer Zahn sind. Denken Sie daran, dass Sie ein fertiges, kohlensäurehaltiges Getränk gießen und es bereits einen Süßstoff hat.
- Es ist besser, braunen Zucker zu verwenden, es reicht aus, um ein wenig Limette mit Minze und Zucker direkt in einem Glas zu mahlen, damit alle Zutaten „geöffnet“ werden. Es wird nicht länger als eine Minute dauern.
- Fügen Sie ein kohlensäurehaltiges Getränk hinzu und legen Sie mehrere Eiswürfel in ein Glas. Mischen.
- Alles, ein köstliches und erfrischendes Getränk ohne Alkohol ist bereit, Sie können den Geschmack von Mojito schmecken und genießen.
Mohito Rezept mit Soda -Wasser:
- sie benötigen Zitrone oder Limette - 1/4 pro 1 Tasse;
- brauner Zucker - 1 TL;
- mint-3-5 Blätter;
- soda -Wasser - 200 ml;
- eiswürfel - zu schmecken.
Wie man ein köstliches Getränk kocht:
- Gießen Sie einen Löffel brauner Zucker in ein hohes Glas. Wenn Sie süß mögen, können Sie und mehr.
- Wir drücken den ganzen Saft aus der Hälfte von Limetten/Zitrone.
- Wir reißen die Blätter der Minze mit unseren Händen, so dass es besser alle Säfte und sein Aroma geben wird.
- In einem Glas müssen Sie die Minze leicht mit Zucker reiben.
- Jetzt legen wir Eis in ein Glas (nicht mehr als 5 Stück), der verbleibende Raum wird mit kohlensäurehaltigem Wasser nach oben gegeben.
Vergessen Sie nicht, den Mochito mit einem Zweig frischer Minze, einem Stück Zitrone (Limette) zu dekorieren. Ein solches Getränk zu trinken ist natürlich angenehmer aus einem Strohhalm.
Mojito mit einer Wassermelone
Unglaublich lecker und sehr nützlich! Dies ist ein Sommergetränk, das in der Gewürzsaison einer nützlichen Beeren -Wassermelone bequem zu tun ist. Mojito ist ohne Alkohol vorbereitet, daher ist es nicht nur für Erwachsene, sondern auch für kleine Familienmitglieder geeignet.
Mohitos Komposition:
- limette - Hälfte;
- zucker - 1 TL;
- minzblätter-3-4 PCs.;
- wassermelonpulp - 150 g;
- eiswürfel - zu schmecken.
Merkmale der Zubereitung eines erfrischenden Getränks:
- In einem praktischen Behälter müssen Sie Limettenstücke (zusammen mit der Schale zusammenschneiden), Minzblätter und Zucker mischen. Mit einem Busch kneten wir sorgfältig alle Zutaten, sodass jedes Produkt Saft- und ätherische Öle teilt.
- Wir schneiden die Wassermelone. Wir brauchen nur saftiges und reifes Fruchtfleisch ohne Knochen, die in kleine Würfel geschnitten und mit einer Gabel ein wenig kneten müssen.
- Wir legen den Cartoon der Wassermelone in den Behälter auf die Hauptbestandteile, fügen Eiswürfel hinzu, mischen und servieren sofort dem Tisch. Vergessen Sie nicht, jedes Glas wunderschön zu dekorieren!
Wenn Sie ein Getränk für sich selbst vorbereiten, können Sie Mojito einen kleinen weißen Rum (60 ml) hinzufügen, aber dann müssen Sie die Menge an Wassermelonenmulpe reduzieren (anstelle von 150 g, 120 g Wassermelone). Gute Ruhe für dich!
Mojito mit Erdbeeren
Liebhaber von Erdbeeren werden wahrscheinlich ein so helles und sehr leckeres Getränk mit frischen Beeren mögen. Übrigens können Sie Strawberry Mohito nicht nur in der Gewürzsaison dieser duftenden Beere, sondern auch zu jeder Jahreszeit kochen, wenn Sie gefrorene Beeren verwenden.
Die Komposition des Getränks:
- frische oder gefrorene Erdbeeren - 10 Beeren;
- minze - 5 Zweige;
- limette oder Zitrone - 1 PC;
- zucker - 1 TL;
- eis - zu schmecken;
- sprite -Getränk - 250 ml.
Die Vorbereitung eines Cocktails ist einfach:
- Spülen Sie frische Erdbeeren unter einem kühlen, fließenden Wasserstrom aus, hacken Sie fein 6 Stücke.
- Minze Sie müssen sich waschen, überschüssige Flüssigkeit abschütteln und groß schneiden. Lassen Sie ein paar Blätter ganz zur Dekoration.
- Geben Sie Zucker und Minze in ein Glas, erinnern Sie sich an einen Löffel.
- Legen Sie gehackte Erdbeeren, Eiswürfel und ganze Erdbeeren auf den Boden des Glass.
- Gießen Sie ein kaltes Getränk.
- Dekorieren Sie den Mochito mit frischen Minzblättern.
Wenn Sie für Kinder etwas trinken, müssen Sie kein Eis in ein Glas legen und das Getränk auch nicht abkühlen.
Diätetisches Mojito
Dieses Rezept eignet sich für diejenigen, die ihrer Ernährung folgen und es verwendet werden, Gerichte ohne Zucker zu kochen.
Das maximale einfache Rezept zum Kochen von Mochito unabhängig voneinander:
- zitrone oder Limette - halb;
- minze - 5 Blätter;
- honig - 1 TL;
- gereinigtes Wasser - 1 Tasse;
- eis - zu schmecken.
Vorbereitung des Getränks:
- Alles ist sehr einfach: Wir legen Münzhaut auf den Boden des Glass und fügen flüssigen Honig hinzu.
- Wenn der Honig zu sauten, muss er in einem Wasserbad geschmolzen werden.
- Mischen Sie Honig vorsichtig mit Minze und versuchen Sie, ein kleines Blatt zu nehmen.
- Schneiden Sie die Zitrone zusammen mit der Schale auf den Scheiben und senden Sie mit Honig an Minze.
- Mischen Sie den Inhalt des Glass und kneten Sie die Zitrone leicht mit einem Löffel, damit er seinen sauren Saft teilt.
- Gießen Sie kaltes Wasser (gekocht oder gereinigt), das Getränk mischen.
- Wir verteilen die Eiswürfel und dekorieren das Mochito mit einem Stück Zitrone und einer Minzblätter.
Rezepte für die Vorbereitung von alkoholischem Mochito
Die echten Mochito -Barkeeper werden mit Alkohol vorbereitet. In einem klassischen Rezept ist dies exklusiv Kubin White Rum. Aber wir können uns leicht von dieser Tradition entfernen und unser Getränk verwenden - russischer Wodka.
Mojito mit Pfeffer
Dieses Getränk ist für echte Männer gedacht, es ist belebend und erfrischend. Red Pepper bringt seine Notizen in die allgemeine Bandbreite dieses Getränks.
Komponenten:
- limette - Hälfte;
- zuckersirup - 20 ml oder nur Zucker - 2 EL;
- wodka - 60 ml;
- zitrone - 1 PC;
- red Burning Pfeffer - 1 Stc.;
- green Pod Bulgarian Perez - 1 Pc.;
- minze - 3 Zweige.
Zubereitung von Mochito mit Pfeffer:
- Bereiten Sie Sirup aus 1,25 Litern Wasser und 500 g Zucker vor. Dies geschieht wie folgt: Gießen Sie Wasser in einen Topf, geben Sie mit mittlerer Hitze auf, fügen Sie Zucker hinzu und mischen Sie. Wenn sich der Zucker auflöst beginnt, rühren Sie den Spatel einige Minuten und schalten Sie den Teller aus.
- Wir werden einen bequemen Behälter vorbereiten, es ist gut, wenn es zu Hause einen Schüttler gibt. Gießen Sie den vorbereiteten Sirup hinein - 20 ml und drücken Sie den Saft aus dem halben Kalk.
- Schneiden Sie den bulgarisch grünen Pfeffer in 4 Teile und schneiden Sie die Zitronenscheiben. Legen Sie diese Komponenten in einen Behälter, um etwas zu trinken.
- Schütteln Sie gut, damit alle Zutaten gemischt sind.
- Fügen Sie Minze, Soda, Wodka hinzu. Wieder energisch schütteln.
- Der nächste Schritt ist am besten, um Handschuhe zu übernehmen, da das Verbrennen von Pfeffer gereinigt und weggeworfen werden muss (sie sind die bittersten).
- Red Pepper in 2 Hälften schneiden, die Spitze des Pfeffers in das Getränk senken und einige Minuten lang halten.
- Um eine solche Pracht zu servieren, dekorieren Sie mit einem Minzeblatt durch eine Zitrone. Lassen Sie auf Eiswürfeln eine Hälfte brennender Pfeffer auf dem Getränk schwimmen.
Mojito mit Zitrone
Das klassische Rezept ist extrem einfach: ein Viertel Zitrone, ein Löffel Zucker, ein Glas Soda oder Sprite und mehrere Minzblätter. Vergessen Sie außerdem die Alkoholkomponente nicht: Es kann wie ein klassischer heller Rum sein, es gibt gewöhnliche Wodka. Auf Wunsch können Sie gehacktes Eis hinzufügen.
Zitrone wird in jedem Lebensmittelgeschäft verkauft, aber Kalk ist viel schwieriger, um sich in einem regulären Produktgeschäft (nicht in einem großen Supermarkt) zu treffen. Die Kosten für Kalk sind im Vergleich zu Zitrone eine Größenordnung höher. Wenn Sie wirklich ein erfrischendes kubanisches Getränk selbst vorbereiten möchten, bieten wir anstelle von Lime an, eine Zitrone zu nehmen.
Zutaten:
- minzblätter - 5 PCs.;
- zitrone oder Limette - halb;
- kohlensäurehaltiges Wasser - 60 ml;
- zucker - 1 EL;
- wodka - 40 ml;
- eis - zu schmecken.
Wie man Mojito -Cocktail macht:
- Geben Sie Zucker, Minzblätter in ein Glas, erinnern Sie sich mit einem Löffel.
- Drücken Sie den gesamten Saft aus der Hälfte der Limette aus und öffnen Sie erneut einen Löffel Minze mit Zucker und Limettensaft.
- Setzen Sie Eiswürfel so, dass sie den gesamten freien Raum des Behälters fast vollständig füllen.
- Gießen Sie das Soda und den Wodka, mischen Sie.
Wenn gewünscht, dekorieren Sie das Glas mit einem Mochito -Blatt frischer Minze und einem Stück Limettenscheibe. Ein angenehmer Urlaub!
Mojito mit einer Gurke
Sehr leckeres und gesundes Getränk. Neue Geschmacksempfindungen sind garantiert, die Vorteile sind auch und auch die Gurke passt gut zu Kalk und Minze.
Welche Produkte werden benötigt:
- frische Gurke-1-2 PCs.;
- limette - Hälfte;
- minze - 6 Blätter;
- kohlensäurehaltiges Wasser ohne Salz - 200 ml;
- reed Sugar - 2 TL;
- wodka - 40 ml;
- eis - zu schmecken.
Wie man ein Getränk mit einer Gurke kocht:
- Wir reinigen die Gurken vom Schalen und hacken in einem Mixer. Wenn Sie ein großes Gemüse haben, reicht es aus, 1 PC zu nehmen, falls kleiner, dann 2 Gurken.
- Wir übertragen das Geld in das hohe Glas, drücken den gesamten Saft aus Limette zum letzten Tropfen, mischen das Saft und das Gurkenfleisch.
- Fügen Sie ein Glas zu einem Glas hinzu, das zuvor mit Zucker und einem Teelöffel Wasser gezogen wurde.
- Alle Zutaten mischen, Wodka gießen. Wenn es einen weißen Kubinsky -Rum gibt, verwenden wir dieses legendäre alkoholische Getränk.
- Alle Komponenten sind sorgfältig gemischt, gießen Soda -Wasser.
- Wir setzen mehrere Eiswürfel und dekorieren den Mochito mit frischen Minzblättern und einem Stück Limettenscheibe.
Kommentare
vor ein paar Jahren gab es keine Seite von Metrogilen aus demselben Problem, es gab keine Nebenwirkungen ...
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