Wie man einen Zitronen -Kurd zu Hause vorbereitet. Cream Lemon Kurd - Rezepte mit Fotos. Cream Lemon Kurd: Rezepte zu Hause Schritt für Schritt

Kurd von Lemons ist eine herrlich zarte süße und saure Zitronencreme. Dies ist das beliebteste Dessert der Briten, aber in anderen Ländern ist es auch beliebt. Die Briten nennen ein Dessert aus Zitronenquark Zitronen. Dies ist eine zarte Creme aus Zitronensaft und anderen Zutaten.

Inhalt

Die Konsistenz der Creme ist dick, ähnlich wie bei unserem Pudding. Tatsächlich ist es eine echte Zitronencreme auf die gleiche Weise wie ein Burgunder, nur auf der Grundlage von Zitronensaft. Das Ergebnis ist eine großartige Grundlage für die Zubereitung von Desserts: Kuchen, Kuchen und andere Gebäck mit einem zarten Geschmack.

Vorbereitung eines Zitronen -Kurdes. Ein Schritt -by -Step -Rezept

Um die zärtlichste Creme oder Kurden zuzubereiten, müssen Sie nicht nach speziellen Produkten suchen, alles ist in jedem Supermarkt verfügbar und verkauft. Um den kreativen Prozess zu beginnen und ein Analogon des englischen Kurdischen in der Küche zu schaffen, müssen Sie ein wenig Zucker, Zitronensaft, Eier und Öle mitnehmen. Zu denselben Zutaten gehören die Zusammensetzung des Puddings, aber es wird nur Mehl und Milch geben, sodass sich der Kurd als zartere Textur und ein angenehmer süßer und saurer Geschmack herausstellen wird.

Ein bisschen mehr nützliche Informationen vor Beginn der Arbeit: Bereiten Sie die Gerichte aus Edelstahl so, dass es klein, aber bequem für die Arbeit ist, einen Topf. Ein echter Zitronen -Kurd wird nach dem Rezept in einem Wasserbad bei schwacher Hitze vorbereitet.

Welche Produkte werden benötigt:

eier - 3 groß;
zucker - 150 g;
frischer Zitronensaft (von 3 Zitronen) -80 ml;
weiche Butter - 4 EL. oder 60 g;
zitronenschale aus einer Zitrusfrucht - 1 EL.

Kochsequenz:

Wir nehmen jeden Edelstahlbehälter, um ihn in ein Wasserbad zu legen.
Wir brechen Eier in einer Schüssel, fügen Zucker und Zitronensaft hinzu. Schlagen Sie einen Schneebesen.
Wir legen eine Schüssel in warmem Wasser in ein Wasserbad, rühren Sie ständig, ohne den Herd zu verlassen.
Wenn das Wasser im Topf erhitzt wird, wird die Mischung langsam verdickt. Dies ist kein schneller Prozess, da wir den Kurd auf sehr niedrige Hitze vorbereiten. Wir müssen hart arbeiten, da ungefähr eine Viertelstunde für die Vorbereitung dieses Desserts auffällt. Wenn Sie sehen, dass sich die Masse nicht ändert und sich nicht verdickt, ist es notwendig, die Erwärmung der Platten zu erhöhen. Konzentrieren Sie sich auf das Wasser in einem Topf, wenn es kocht, aber nicht kocht, dann bereitet sich der Kurd nach allen Regeln vor. Wenn das Wasser vor Ort „steht“, ist es notwendig, das Feuer zu erhöhen.
Sobald Sie bemerkten, dass sich die Masse zu verdicken beginnt, müssen Sie die Schüssel entfernen und dann den Kurd zur Bereitschaft bringen. Sie müssen die Masse sofort durch ein sehr kleines Sieb überspringen, denn egal wie sehr Sie es versuchen, und kleine Klumpen werden noch vorhanden sein. Sie müssen sie loswerden: durch ein Sieb belasten oder den Kurd durch ein sehr kleines Sieb abwischen.
Während der Zubereitung einer Creme in einem Wasserbad begann das Öl gerade zu tauen, es muss dem Kurd hinzugefügt werden. Wenn das Öl geschnitten wird, schneiden Sie es mit einem Messer in kleine Stücke, damit es schneller schmilzt.
Mischen Sie die Creme, fügen Sie die Schale aus einer Zitrone hinzu, und Sie können eine Schüssel mit einem Kurd auf dem Tisch lassen, bis sie vollständig abkühlt. Decken Sie den Container einfach mit dem Klammerfilm ab.
Interessanterweise wird der abgekühlte Kurd nicht so selten sein wie nur vorbereitet. Vergleichen Sie Ihr Ergebnis daher nicht sofort mit den angegebenen Fotos, da sich die Cremeskühlung allmählich verdickt. Und wenn Sie den Kurd in den Kühlschrank stellen, wird es dicker, da die Butter in der Kälte verhärtet.
Und doch, wenn Sie möchten, dass der Kurd eine zartere Textur bekommt, geben Sie eine kleine fette Creme in die bereits gekühlte Masse ein.
Denken Sie nach dem Abkühlen des Kurdens darüber nach, wie Sie es verwenden werden. Übrigens wird eine so köstliche Zitronencreme im Kühlschrank 7 Tage lang aufbewahrt, aber höchstwahrscheinlich so lange im Kühlschrank. Der Kurd ist so zart, mit einer leichten Säure, aber mäßig süß, was als Ergänzung zu jedem Backen großartig ist.

Zitronen -Kurd. Foto:

Zitronen -Kurd von Andy Chef

Die empfindlichste Zitronencreme liebt es, den beliebten Andrei aus Khabarovsk zu kochen, der im Internet beliebt ist. Er leitet seinen kulinarischen Blog persönlich und jedes seiner neuen Rezept ist ein echtes Kunstwerk. Lassen Sie uns nicht nur die Variation der Vorbereitung des Kurdens kennenlernen, sondern auch zusammen, sondern auch von einer detaillierten Beschreibung eine Zitronencreme bereiten, die in vielen Ländern beliebt ist.

Vorbereitung eines Zitronen -Kurdes. Rezept mit Foto:

aus Eiern - 4 Stcs.;
zucker - 75 g;
butter - 60 g;
und Zitronen, Sie brauchen 115 g Saft.

Nun im Detail, wie man kocht:

wählen Sie zunächst Zitronen - sorgfältig und akribisch, damit Zitrusfrüchte elastisch und ohne Beschädigung sind. Ich wasche jede Zitrone vorsichtig unter dem Wasserhahn, trockne sie;

Wir „bekommen“ die Schale von einer großen Zitrone auf bequeme Weise. Am einfachsten ist es, die Zitrone auf einer feinen Reibe zu reiben. Versuchen Sie es nicht viel, wir brauchen keine sehr kleine Schale, denn in Zukunft werden wir eine bereitgestellte Masse durch ein Sieb filtern.

wir nehmen so viele Zitronen, um 115 g reines Saft zu bekommen. Und jetzt ein kleines Geheimnis von einem Fachmann: Um mehr Saft zu bekommen, müssen Sie 15 Sekunden lang vorbereitete Zitrusfrüchte in eine Mikrowelle einfügen und dann wie immer den Saft drücken;

in diesem Rezept werden nur Eigelb verwendet, also trennen Sie das Eigelb mit einem speziellen Gerät und legen Sie die Proteine \u200b\u200bbeiseite.

in die Schüssel gießen: Zucker, weiches Öl hinzufügen, die Schale legen und Zitronensaft gießen, das Eigelb hinzufügen. Schlagen Sie die Masse mit einem Schneebesen leicht, nur damit alle Zutaten gemischt sind;

legen Sie den Behälter auf ein sehr langsames Feuer (vorbereiten Sie ohne Wasserbad) und rühren Sie die Masse ständig mit einem Schneebesen.

sobald Sie sehen, dass es sich zu verdicken beginnt, müssen Sie das Feuer ein wenig schrauben und weiter rühren. Dieser Vorgang kann nicht übersehen werden, da sich Blasen auf der Oberfläche bilden - eine Blase erschien, sofort platzen und so weiter. Wenn Sie möchten, dass der Kurde dick ist, müssen Sie von dem Moment an die Masse hinzufügen, als die ersten Blasen 3 große Löffel ohne Stärke (vorzugsweise Mais), Mischen und die Masse aus dem Herd entfernt werden können. Jetzt muss eine heiße Creme durch ein Sieb filtriert werden, um die resultierenden Klumpen beim Erhitzen zu trennen und die Schale zu entfernen.

der Kurd ist bereit, Sie müssen es sofort in den Container gießen, der bequem verwendet wird, und bisher mit dem Klammerfilm bedeckt sein. Sie sollte die Creme selbst nicht berühren. Lassen Sie die Gläser auf dem Tisch, bis es vollständig abkühlt, und verstecken Sie sich dann im Kühlschrank. 8 Stunden reichen aus, damit der Kurd die gewünschte Konsistenz wird.

Bereit, Sie erhalten sehr leckere Törtchen mit einem Zitronen -Kurd oder wenn es keine Zeit zum Backen gibt, fügen Sie einen Löffel aromatischer Masse hinzu. Das Rezept für Zitronen -Kurdisch von Andy ist einfach und erschwinglich. Mit einem so köstlichen Huhn können Sie ein einfaches Dessert zubereiten: Torten mit einem Zitronen -Kurd.

Zitronen -Kurd von "Chadeki"

Die Meinung dieses Bloggers und eines Kulnar -Liebhabers Irina unterscheidet sich vom klassischen Rezept für das Kochen eines Kurdens. Sie glaubt, dass es nicht nötig ist, Zeit damit zu verbringen, die Masse in einem Wasserbad zu rühren, da Zitronensäure und Zucker nicht zulassen, dass sich die Eier zusammenrollen. Daher können Sie den Behälter sicher auf dem Herd auf ein langsames Feuer legen und buchstäblich nach 5 Minuten oder noch weniger eine köstliche Zitronencreme ist bereit.

Um einen Kurden vorzubereiten, nehmen Sie:

große Zitronen - 2 PCs;
zucker - 100 g;
eier - 2 PCs.;
butter - 30 g;
die Schale wurde von einer Zitrone entfernt.

Zubereitung von Creme:

Die Formel zum Kochen des Kurdens lautet wie folgt: 1 Ei, 50 g Zucker und 15 g (möglich) Butter werden pro 1 Zitrone eingenommen. Für den Fall, dass Sie eine Testoption vornehmen möchten, benötigen Sie viele Kurden gleichzeitig, um den Kuchen zu imprägnieren.
Alle Zutaten müssen in einer Schüssel oder in einem kleinen Topf gefaltet werden. Nehmen Sie das Öl weich oder zumindest gekühlt, aber nicht gefroren.
Entfernen Sie die Schale aus einer Zitrone (reine Zitrone muss reiben).
Den Saft aus Zitronen drücken, abseihen.
Eier können leicht mit einer Gabel geschlagen werden.
Wenn alle Zutaten angeschlossen waren, geben Sie der Zitronenschale, um Ihre ätherischen Öle mit allen Produkten zu teilen. Lassen Sie das Werkstück mindestens 10 Minuten auf dem Tisch, nur das Öl kann noch nicht hinzugefügt werden.
Nach einiger Zeit (zum Beispiel nach einer halben Stunde) müssen Sie bei schwacher Hitze die Mischung zur Bereitschaft bringen. Wenn Sie möchten, können Sie vor dem Erhitzen die Masse abseihen, um Zitronenschale loszuwerden. Fügen Sie das Öl hinzu und kochen Sie sie 3-5 Minuten bei niedrigen Hitze ständig umrühren.
Wenn es Bedürfnisse gibt, muss der fertige Kurd erneut durch ein Sieb abziehen, um Klumpen eines gekochten Proteins loszuwerden (dies geschieht oft).

Jetzt können Sie einen köstlichen Kuchen mit einem Zitronen -Kurd kochen.

Zitronen -Kurd - Jamie Oliver Rezept

Jeder Liebhaber oder Profi hat ein paar Tipps zur Zubereitung eines bestimmten Gerichts und sogar sein eigenes, jahrelanges Rezept für beliebte Desserts und Backen. In diesem Fall hat die Königin der Cupcakes ihre eigenen Geheimnisse, wie man Cupcakes mit einem Zitronen -Kurd kocht. Aber zuerst müssen Sie die Füllung und dann alles andere machen.

Um alles nach den Regeln zu tun, nehmen Sie:

frische Eier sind groß - 4 Stcs.;
große Zitronen ohne Schaden - 4 Stcs.;
zucker - ein Glas;
die in einem Wasserbad geschmolzene Butter ist ein halbes Glas.

So bereiten Sie ein Kurd auf dieses Rezept richtig vor:

Entfernen Sie die Schale von einer Zitrone. Alle Zitrusfrüchte müssen gründlich gewaschen und trocken werden. Die Schale ist einfacher zu schießen, wenn die Zitrone trocken ist.
Unmittelbar nach diesen Aktionen müssen Sie den Saft quetschen. Um mehr Saft zu bekommen, legen Sie die Zitronen 15 Sekunden lang in die Mikrowelle. In dieser kurzen Zeit verschlechtert sich das Produkt nicht, sodass Sie sich keine Sorgen machen können.
Verwenden Sie ausschließlich Zitronensaft, gepresst mit Ihrer eigenen Hand. Bereiten Sie keinen Kurd aus konzentrierter Saft vor und erworben von Packs. Wenn Sie keine Zitrone in die Mikrowelle legen möchten, müssen sie mehrmals auf einer flachen Oberfläche tropft werden, dann gibt es mehr Saft.
Legen Sie das Öl (nicht Margarine!) Zuvor in ein Wasserbad, damit es in dem Moment, in dem es hinzugefügt werden muss, bereit war.
Zitrone, Saft und Zucker in eine Schüssel geben, mischen Sie.
Schlagen Sie die Eier getrennt mit einer Gabel oder einem Schneebesen, um die Proteine \u200b\u200bmit dem Eigelb zu rühren. Nur wenn die Eier nicht zum Rest der Zutaten hinzugefügt werden müssen.
Legen Sie den Behälter auf den Herd, auf ein langsames Feuer, schenkte Öl ein, mischen Sie.
Wärmen Sie die Mischung so sehr, wie Sie brauchen, bis sich der Zucker auflöst. Dann müssen Sie die Eier wieder schlagen und unter Rühren mit einem Schneebesen in eine Schüssel gießen. Machen Sie alles so genau wie möglich, damit sich die Eier nicht zusammenrollen.
Kochen Sie den Kurden, ständig rührend, bis sie eingedickt sind, dann durch ein Sieb abseihen und in einen für den Gebrauch bequemen Behälter gießen. Da es auf Raumtemperatur abgekühlt ist, können Sie Cupcakes oder andere Desserts kochen.

Desserts mit Zitronen -Kurd

Die Sahne, die von der Art von Pudding zubereitet wird, nur ohne Milch und Mehl, passt sehr gut zu verschiedenen Gebäck. Desserts sind lecker, duftend und unglaublich zart. Lassen Sie uns die besten Backrezepte kennenlernen.

Merengi mit Zitronen -Kurd

Süßes, viskoses und leicht saueres Merengi - das ist viel besser als die klassische Version des Baisers.

Um eine Paarung nach italienischem Rezept vorzubereiten, benötigen Sie:

große Hühnereier - 4 Stcs.;
zucker - ein Glas (für Mereng) und getrennt für die Kurdisch - ein halbes Glas;
salz - buchstäblich eine Prise;
ein wenig Vanillin -Extrakt oder Pulver;
saft drückte aus 4 Zitronen;
zestschale von 1 Zitrone entfernt;
butter - 100 g.

Kochvorgang:

Schalten Sie den Ofen sofort auf ein Minimum ein und lassen Sie es sich so weit aufwärmen. Wir werden sofort ein Backblech vorbereiten und mit Backpapier abdecken.
Wir nehmen eine große Schüssel, um Salz, Zucker und Proteine \u200b\u200bzu verbinden. Die Masse ist immer noch sehr dick, aber alles ist immer noch vor uns. Den Behälter in das Wasserbad legen und die Mischung mit einem Löffel umrühren, bis sich der Zucker auflöst.
Normalerweise sind einige Minuten mit mäßigem kochendem Wasser ausreichend.
Jetzt müssen Sie die Schüssel aus dem Dampfbad entfernen und die Masse mit einem Mixer schlagen und die hohen Geschwindigkeiten sofort einschalten.
Sie müssen lange schlagen, bis eine weiße dichte Masse erhalten wird, sie sollte die Form gut halten. Fügen Sie Vanillin hinzu, während Sie schlagen.
Der Teig zum Baiser ist fertig, Sie müssen geschlagene Proteine \u200b\u200bmit einem Löffel direkt auf dem Pergament auslegen. Wenn sie lange Zeit schlagen und alles richtig gemacht haben, wird die Paarung ihre Form gut halten. Sie müssen einen zweiten Löffel nehmen, in das Wasser eintauchen und in jedem Element eine kleine Aussparung machen.
Jetzt schicken wir unsere Paarung in den Ofen und backen. Bei der Mindesttemperatur - 110 Grad sollten die Baiser etwa eine Stunde lang mit dem Ofen und einer geschlossenen Tür eine halbe Stunde lang schmachten. Öffne nicht die Tür!
Dann die Merengi vollständig abkühlen lassen.
Bereiten Sie das Kurd nach einem der oben dargestellten Rezepte vor und füllen Sie das Loch in den Baiser mit einem Löffel aus. Kleine Desserts müssen noch nicht aus dem Pergament entfernt werden und die Baiser mit gekühlter Zitronencreme füllen.

Das ist alles, es wird nicht nur schön, sondern auch sehr lecker. Glauben Sie mir, Ihre Bemühungen werden nicht umsonst sein!

Muffins mit Zitronen -Kurd

Sie bereiten sich auch schnell, noch schneller vor als die Paarung. Es gibt viele Variationen, alles hängt davon ab, wie bereit Sie in der Küche verweilen.

Präsentieren Sie das beste Rezept für diese Komponenten:

butter - 50 g;
zitronensaft - ein Esslöffel;
zucker - 3 EL;
salz - Prise;
milch - 3 EL;
zitronenschale - ein halber Teelöffel;
eier - 2 PCs.;
backpulver - ein Teelöffel.

Sie kennen die Komponenten für die Vorbereitung des Kurdens und bereiten Sie sich auf das Dekorieren von Gebäck vor:

esslöffel Zucker;
eine Prise Salz;
eiweiß.

Kochsequenz:

Zuerst müssen Sie einen Kurde auf der Grundlage von Zitronensaft machen und es abkühlen lassen.
Und dann fangen Sie an, den Teig und das Backen vorzubereiten: Weiches Öl muss mit Zucker geschlagen werden, ein geschlagenes Ei hinzufügen, dann die ganze Masse wieder mischen und noch einmal schlagen. Schlagen Sie das restliche Ei getrennt, betreten Sie die Masse.
Fügen Sie dem Teig andere Komponenten hinzu, mischen Sie alles gut, Sie können sogar mit einem Mixer schlagen.
Formen vorbereiten, mit Öl schmieren und die Form mit 1/3 Teig füllen. In einem vorgeheizten Ofen (180 Grad) etwa 20 Minuten lang backen.
Entfernen Sie die Muffins, in Uniform abkühlen lassen und dann vorsichtig in eine flache Schale geben.
Es ist an der Zeit, ein Dessert zu entwerfen: Schneiden Sie einen Hut aus jedem Muffin und wählen Sie die Mitte mit einem Teelöffel. Wir werfen den Hut nicht, aber was Sie verlassen haben, kann gegessen werden. Wir füllen das Innere des Muffins mit einem Zitronen -Kurd, bedecken mit einem Hut. Fast nichts macht sich bemerkbar! Aber Sie müssen immer noch die Oberseite des Backens dekorieren, also schalten wir den Ofen wieder ein, erst jetzt 220 Grad.
Wir machen Merengi: Schlagen Sie das Protein mit einer kleinen Prise Salz (um den Schlagprozess zu beschleunigen), Zucker und schlägen zu stabilen Gipfeln.
Wir legen die Masse in den Süßwarenbeutel, legen eine Rutsche auf die Muffins und schicken sie buchstäblich 5 Minuten in den Ofen! Sie können 3 Minuten lang halten, Sie können 5 nachsehen und das Ergebnis vergleichen.

Törtchen mit Zitronen -Kurd

Ein herrlich empfindliches Zitronendessert erfrischt in der Hitze und warm mit kalten Winterabenden, wenn Sie es mit einem heißen Kakao servieren. In mehreren Phasen ist der Prozess nicht kompliziert und sogar interessant.

Für die Arbeit bereiten Sie vor:

weiche Butter - eine halbe Packung;
zuckerpulver oder Zucker - 90 g;
großes Ei - 1 Stc.;
mehl - 250 g.

Denn Mereng braucht:

protein eines Eies;
wasser - 50 g;
zucker - 180 g;
zitrone oder Vanillin -Schale auf der Messerspitze.

So bereiten Sie ein köstliches Dessert vor:

Wir machen den Teig: Zuerst weiches Öl mit Pulver schlagen. Wählen Sie diesen Vorgang für 7 Minuten aus und fügen Sie das Ei hinzu, schlagen Sie genau eine Minute und für eine Sekunde mehr.
Gießen Sie das gesiebte Mehl in diese Masse, mischen Sie genau eine halbe Minute und wickeln Sie den fertigen Teig in einen Film ein. Eine Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.
Während dieser Zeit machen wir einen kurdigen Zitronen, Zucker, Butter und Zitronenschale gemäß dem oben angegebenen Rezept. Wir senden zuerst auf den Tisch und dann im Kühlschrank.
Wir machen Sirup basierend auf Wasser und Zucker, messen die Temperatur. Wir brauchen Sirup, um eine Temperatur von 120 Grad zu erreichen.
Schlagen Sie in der Zwischenzeit das Protein +mehrere Zitronensäurekristalle. In einem geschlagenen Protein mit einem dünnen Strom und ständigem Rühren führen wir Zuckersirup ein, wir schlagen weiter, bis wir vollständig abgekühlt sind.
Wir rollen die Schicht aus dem abgekühlten Teig heraus, backen eine Viertelstunde bei einer Temperatur von 17 Grad, abkühlend.
Dessert -Dekoration: Wir legen in einer gleichmäßigen Schicht einen Zitronen -Kurd auf den Kuchen, wir stellen geschlagene Proteine \u200b\u200bmit einer Süßwarenbeutel und servieren sofort dem Tee. Das Baiser kann vom Brenner an den Rändern versengt werden, um das Oberteil mit einer knusprigen Kruste zu erröten.

Nach dem gleichen Prinzip wird ein Kuchen mit Zitronen -Kurd und Baiser gebacken.

Schokoladenkuchen mit Zitronen -Kurd

Jedes Backen, selbst ein wenig erfolglos, wird gerettet, wenn die Kuchen mit einem Zitronen -Kurd imprägniert werden. Bereiten wir einen Kuchen mit einer Zitronen -Kurd -Creme vor.

Liste der Produkte für den Test:

home Joghurt - 300 g;
mehl - ein Glas;
zucker - ein Glas;
pflanzenöl - 150 g;
eier - 2 PCs.;
backpulver - 3 TL;
kakao - 60 g;
die Schale stammt von einer Zitrone (wie viel wird es ausgehen).

Vorbereitung von Dessert:

Die Eier mit einem Mixer in einem leichten Schaum schlagen, Zucker befestigen, weiter peitschen.
Wenn die Masse zunimmt und üppig wird, fügen Sie Öl, Joghurt hinzu und schlagen Sie den Teig, ohne anzuhalten.
In einem separaten Behälter müssen Sie trockene Komponenten mischen: Backpulver und Kakao, in die Eiermasse eindringen.
Entfernen Sie die Schale mit einer normalen Reibe von einer Zitrone und betreten Sie den Teig.
Mischen Sie die Masse in 2 gleiche Teile.
Zuerst backen wir einen Kuchen im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad für etwa eine halbe Stunde, dann den zweiten Kuchen. Die abgekühlten Kuchen müssen in einen Lebensmittelfilm (getrennt) eingewickelt und in den Kühlschrank eingesetzt werden.
Während die Kuchen gebacken wurden, können Sie Zeit haben, einen Kurd zu machen. Aber nur dieses Mal nehmen Sie nicht 4 Zitrone, sondern 5, da Sie etwas mehr Creme benötigen, um den Kuchen zu imprägnieren. Kurd muss auf kühl eingestellt werden, und wenn alle Komponenten fertig sind, können Sie die Montage beginnen.
Die Kuchen müssen in gleiche Teile geschnitten werden. Es ist ratsam, die obere harte Schicht von jedem Kuchen mit einem scharfen Messer (Hut) abzuschneiden, dann die Creme so schneller der Kuchen.
Das gekühlte Huhn muss mit Kuchen imprägniert werden, die Seiten und die Oberseite des verbleibenden Schokoladenkeks krummen und den Kuchen für mehrere Stunden an einem kalten Ort einweichen.

Ein Keks mit Zitronenkurden ist noch schneller, der fertige Kuchen muss in 2 Teile geschnitten, mit Zitronencreme einweichen oder einfach die Oberseite des Desserts dekorieren.

Übrigens kann jeder Kuchen nach einem so einfachen Videoempfänger mit Zitronenkurden gebacken werden:

Käsekuchen mit Zitronen -Kurd

Jede Geliebte ist sich sicher, dass ihr Käsekuchen am zart am köstlichsten ist. Nun, es macht keinen Sinn zu streiten, und wir werden ein beliebtes Dessert solcher Zutaten vorbereiten:

verstreute Kekse - 200 g;
hauskäse - 0,5 kg;
eier - 3 Stcs.;
gheeöle - 90 g;
zucker - 150 g;
saft aus Zitronen gepresst - 3 EL;
sauerrahm (Fettgehalt von 25%) - 150 ml;
stärke - 5 EL;
vanille zum Geschmack;
backpulver - 1 TL Ohne einen Hügel.

Zutaten für Zitronencreme:

butter - 45 g;
ei;
zitronenschale - 1 TL;
zitronensaft - 2 EL;
zucker - 110 g.