Wie man zu Hause Forellen im Ofen kocht. Schritt -by -Step -Rezepte für Forellen im Ofen mit einem Foto. Wie lecker, um Forellen im Ofen und Steaks zu backen

Der festliche Tisch ist immer voll von verschiedenen Gerichten. Natürlich sind dies meistens Salate und Fleischprodukte. Was ist mit Fisch? Bereiten Sie dieses Produkt oft vor? Wenn nicht oft, dann sehr vergeblich.

Heute bieten wir Ihnen einige unglaublich leckere Rezepte für Backforellen an. Solche Gerichte eignen sich sowohl für den Urlaub als auch für ein normales Abendessen zu Hause. Nun, wird keine Zeit umsonst verschwenden.

Forellen in Folie im Ofen Ganzes: Rezepte

Es ist unmöglich zu sagen, dass die Forelle ein ungewöhnlich nützlicher Fisch ist. Polyunisierte Säuren, Phosphor, Kalzium, verschiedene Vitamine - all dies ist im Fleisch dieses Fisches vorhanden.

Nun, jetzt fangen wir an zu kochen. Nach diesem Rezept werden wir eine duftende Forelle in Sojasauce vorbereiten. Wir brauchen solche Zutaten:

• Forelle - 1 Kadaver
• Sojasauce - 3,5 EL.
• Honig - 1,5 EL.
• Knoblauch - ein Paar Nelken
• Sesamsamen, Marjoran, Pfeffer, Salz - nach eigenem Ermessen

Der Kochprozess besteht in solchen Phasen:

• Wir nehmen einen Forellenkadaver. Wenn es gefroren ist, tauen wir es auf. Falls erforderlich, Darm, obwohl der Fisch meistens bereits verkauft ist. Wir entfernen alle Flossen und im Prinzip sind die Fische zur weiteren Vorbereitung bereit.
• Wir reinigen den Knoblauch und reiben.
• Mischen Sie die Sauce, leicht geschmolzener Honig und Knoblauch, mischen Sie. Fügen Sie nun unsere Gewürze dort hinzu.
• Wir schmieren den Fisch großzügig mit unserer Mischung, salzen Sie es und lassen ihn mindestens 1 Stunde lang.
• Nach der Zeit nehmen wir einen marinierten Kadaver, bestreuen ihn mit Sesamsamen und wickeln ihn fest in Folie ein.
• Wir legen den Fisch auf ein Backblech und backen für etwa 35-40 Minuten in 10 Minuten. Vor dem Ende des Vorbereitungsprozesses kann die Folie geöffnet werden, sodass die Forelle gebräunt ist und noch schmackhafter wird.

Wenn Sie nach einer Antwort auf die Frage suchen: "" Wie kann man Forellen im Ofen richtig und lecker zubereiten?"Dann helfen Ihnen unsere Tipps und Empfehlungen auf jeden Fall.

• Beginnen wir mit dem Auftauen von Forellen. Der Prozess des Auftauens von Fischen sollte natürlich auftreten. Das heißt, der Fisch sollte bei Raumtemperatur aufgetaut werden. In keinem Fall senken Sie es nicht in heißem Wasser, versuchen Sie nicht, in der Mikrowelle aufzuheben - all dies wirkt sich auf den Geschmack des fertigen Gerichts aus.
• Die Forelle wird viel schmackhafter, wenn Sie es zum ersten Mal heiraten. So wird das Gericht sehr zart, saftig und natürlich duftend sein.
• Die Chance, den Fisch zu trocknen, ist viel kleiner, wenn Sie ihn in Folie oder Ärmel kochen.
• Vergessen Sie nicht, dass ein ganzer Kadaver, Forellenfilet und tatsächlich Teile dieses Fisches eine andere Zeit zum Kochen benötigen.

Forellensteaks im Ofen

Es ist eine Freude, Steaks zu kochen, da es sehr bequem ist, sie zu überlegen. Darüber hinaus eignen sich Steaks gut für die Zubereitung von portionierten Gerichten. Jetzt werden wir Ihnen einige der beliebtesten Rezepte zum Kochen saftiger Forellensteaks erzählen.

Die notwendigen Produkte:

• Forellensteaks - 5 PCs.
• Zitrone - 1 PC.
• Maslin - zur Dekoration
• Olivenöl - 1,5 EL.
• Mandelspäne - 50 g
• Rosemary, Oregano, Salbei - nach eigenem Ermessen

Wir beginnen zu kochen:

• Wir waschen den Fisch und trocknen mit Papierservietten.
• Wir schneiden die Hälfte der Zitrone in halben Ringen und in der zweiten Hälfte drücken wir den Saft.
• Wir bedecken die Auflaufform mit Folie und legen die Steaks darauf.
• Wir veröffentlichen die Fische mit Gewürzen und schmieren mit Öl.
• Jetzt streuen wir jedes Steak mit Mandelspänen und stellen 1 Hang der Zitrone hoch.
• Sprühen Sie den Fisch mit Zitronensaft und wickeln Sie ihn fest in Folie ein.
• Wir schicken ungefähr 8 Minuten in einen gut geheimen Ofen.
• Dann öffnen wir die Folie und lassen die Steaks 5-7 Minuten lang gebräunt werden.
• Sie können ein Steak servieren, indem Sie ihn auf einen Teller legen und eine frische Zitrone mit Oliven mit Scheiben dekorieren.

Und ein weiteres Rezept. Wir nehmen die Zutaten:

• Fischsteaks - 4 PCs.
• Geschälte Garnelen - 150 g
• Maslin - 10 PCs.
• Käse - 50 g
• Olivenöl - 2,5 EL.
• Majoran, Peretz, Timyan - nach eigenem Ermessen

Wir beginnen zu kochen:

• Ich wasche die Steaks, trocken und mit Öl, Geschmack mit Gewürzen schmieren.
• Garnelen müssen buchstäblich 1 min gekocht werden, um aufzuheben.
• Den Käse mit einer Reibe mahlen.
• Schneiden Sie die Oliven mit Ringen.
• Jetzt legen wir ein paar Garnelen auf die Steaks, füllen sie dann mit Käse und legen die Ringe der Oliven oben aus.
• Wir bedecken die Auflaufform fest mit Folie und schickten 25-35 Minuten in den Ofen. Öffnen Sie ein paar Minuten vor dem Ende des Kochvorgangs die Folie und lassen Sie die Forellen braun. Bereit! Bon Appetit.

Regenbogenforelle im Ofen

Regenbogenforellen gilt als die wertvollste und leckerste aller Sorten dieses Fisches. Darüber hinaus sind solche Forellen unglaublich nützlich.

Wir werden Regenbogenforellen unter Tomaten und Käse backen. Wir brauchen:

• Forelle - 2 Kadaver
• Zitronensaft - 2 TL.
• Tomaten - 2 PCs.
• Käse - 100 g
• Weißer oder rosa Wein - 100 g
• Olivenöl - 3,5 EL.
• Grün nach eigenem Ermessen
• Gewürze nach eigenem Ermessen

Wir gehen zum Kochprozess fort:

• Bei Bedarf tastet Forelle, Darm und meinen Brunnen auf.
• Zitronensaft, Wein, Butter und Gewürze mischen. Wir veröffentlichen den Fisch und schmieren ihn mit der Marinade von allen Seiten und im Inneren. Wir lassen es mindestens 30 Minuten lang gesättigt.
• Meine Tomaten werden in Kreise geschnitten.
• Den Käse mahlen.
• Wir verteilen den Fisch in einer Auflaufform und gießen die Überreste der Marinade dort.
• Die Oberseite jedes Kadavers verteilen Tomaten.
• Wir bedecken die Form mit Folie und kochen ca. 30 Minuten im Ofen.
• Öffnen Sie als nächstes die Folie und bestreuen Sie sie mit rohen, fein gehackten Grüns. Wir geben Käse min. 5 zum Schmelzen. Unsere Regenbogenforelle ist zur Verwendung bereit.
• Sie können mit einem ganzen Kadaver servieren und auf dem Tisch schneiden oder sofort schneiden und jeden Gast auf ein Stück Fisch servieren. Legen Sie unbedingt ein Stück gebackener Tomate auf einen Teller.

Flussforelle im Ofen

Viele, aus Unwissenheit, glauben, dass Regenbogen und Flussforellen ein und dasselbe sind. Regenbogenforellen sind jedoch Meeresfische, während Fluss See und Bach ist. Das Fleisch dieser Fische ist ebenfalls anders: In Meeresforellen hat es eine rote Farbe, und der Fluss kann rosa rühmen.

Da wir über die Regenbogenforelle gesprochen haben, kam es jetzt um die Wende des Flusses. Wir werden Flussforellen mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern zubereiten.

Wir brauchen:

• Forellenkadaver - 3 PCs.
• Tomaten - 3 durchschnittliche PCs.
• Zwiebel - 2 PCs.
• Zitronensaft - 2 TL.
• Petersilie, Dill - 1 Bündel.
• Salz, Gewürze nach eigenem Ermessen
• Butter - 50 g
• Zahnstocher

Das Kochen eines solchen Gerichts ist sehr einfach:

• Bei Bedarf tauen wir die Kadaver, den Darm, die Reinigung und meine auf.
• Wir reiben jeden Fisch mit Gewürzen, Salz und Zitronensaft.
• Meine Tomaten, entfernen Sie den Kern und schneiden Sie in kleine Würfel.
• Wir reinigen die Glühbirnen, mahlen und braten in Butter.
• Grüns sind fein gehackt.
• Mischen Sie Tomaten, Grüns und Zwiebeln.
• Jetzt bedecken wir die Folie -Backform und machen auch kleine Walzen aus der Folie, die wir unter die Kadaver legen, damit der Saft nicht aus ihnen herausflasst.
• Wir verteilen den Fisch auf Folie. Im Inneren die Füllung legen, die Abdies von Fisch Zahnstocher befestigen und die Rollen unter den Fisch legen.
• Wir decken die Form mit einer Folie ab und schicken, um etwa 40 Minuten zu backen.

Forelle mit Kartoffeln im Ofen

Fisch mit Kartoffeln ist immer sehr lecker und auch befriedigend. Deshalb ist diese Option zur Herstellung von Forellen am häufigsten.

Also brauchen wir:

• Kartoffeln - 1 kg
• Battle - 1 PC.
• Fischfilet - 1 kg
• Käse - 100 g
• Sauerrahm - 150 g
• Zitronensaft - 3 TL.
• Knoblauch - 2 Nelken
• Ei - 1 PC.
• Gewürze nach eigenem Ermessen

Kochen Sie das Gericht wie folgt:

• Beginnen wir mit Kartoffeln. Wir reinigen es und schneiden in Kreise. Salzen Sie die Kartoffeln, leicht mit Gewürzen an und legen Sie sie auf ein gefettetes Backblech. Wir steckten ungefähr 15 Minuten in den Ofen.
• Zu diesem Zeitpunkt sind wir mit Zwiebeln beschäftigt. Wir reinigen es und schneiden es mit Ringen oder halben Ringen, wie Sie am besten mögen. Wir verteilen uns auf Kartoffeln
• Jetzt nehmen wir Forellen und verbergen es mit Gewürzen sowie Zitronensaft. Wir senden an Kartoffeln und Zwiebeln
• Wir machen eine Sauerrahmflut. Saure Sahne, geriebener Knoblauch und Schlagei mischen. Gießen Sie die Form mit dieser Mischung
• Die Form mit Folie schließen und weitere 20 Minuten kochen lassen.
• Als nächstes reiben Sie den Käse, nehmen Sie die Form heraus und streuen Sie unser Gericht großzügig mit Käse. Folie lohnt sich nicht mehr, Forellen mit Kartoffeln zu bedecken, da wir eine Käsekruste brauchen
• Bereit! Unser Gericht kann auf Wunsch mit Grüns dekoriert werden

Forelle mit Gemüse im Ofen in der Hülse

Am beliebtesten sind ähnliche Rezepte im Sommer, wenn jede Hausfrau immer ein paar nützliche Gemüse zur Hand hat. In der kalten Jahreszeit können Sie jedoch ein solches Gericht kochen.

Zutaten:

• Forellenfilet - 750 g
• Tomaten - 2 PCs.
• Battle - 1 PC.
• Karotten -1 PCs.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 PC.
• Zucchini - 1 PC.
• Zitronensaft - 2 TL.
• Paprika, Mayran, Petersilie und Salz - nach eigenem Ermessen

Wir beginnen zu kochen:

• Wir haben qualitativ unsere Fisch und würzen mit den notwendigen Gewürzen. Auch Zitronensaft scheppen. Während wir uns mit Gemüse beschäftigen, wird Forellen eingelegt.
• Wir reinigen die Tomaten und schneiden in Kreise.
• Die Zwiebel mit halben Ringen schälen und hacken.
• Karotten sollten mit mittleren Würfeln oder kleinen Würfeln geschnitten werden. Wenn Sie dieses Gemüse lieben, können Sie im Prinzip nicht schlagen, sondern Karotten in 4-6 Stücke schneiden.
• Wir reinigen den Pfeffer von Samen und schneiden auf jede bequeme Weise.
• Der Zucchini wird ebenfalls aus der Schale gereinigt und in Würfel geschnitten.
• Wir veröffentlichen alle Gemüse, Gewürze und mischen.
• Wir nehmen den Ärmel zum Backen und legen Gemüse darin aus.
• Als nächstes lohnt es sich, das Fischfilet auszulegen und den Saft dort zu gießen, den die Forelle während des Einweißs dort gießen sollte.
• Wir binden den Ärmel, legen auf ein Backblech und schicken sie 40-45 Minuten in den Ofen.
• Sie können mehrere kleine Löcher im Ärmel machen, damit sie beim Kochen nicht platzt.

Forelle in Creme im Ofen

Nach diesem Rezept ist Forelle sehr zart und saftig, während der Kochprozess selbst nicht länger als eine halbe Stunde dauert.

Fangen wir an. Wir nehmen Produkte:

• Forellenfilet - 550 g
• Creme - 200 ml
• Brokkoli - 200 g
• Knoblauch - 2 Nelken
• Roter Kaviar - für die Dekoration nach Belieben
• Oregano, Mayran, getrocknete Petersilie, Salz - nach eigenem Ermessen

Also bereiten wir das Gericht wie folgt zu:

• Mein Fischfilet ist mit trockenen Servietten und Papiertüchern getrocknet. In kleine Stücke geschnitten. Gewürze und Salz einbrechen
• Brokkoli ein wenig kochen. Mindestens einen halben Monat
• Gratum -Knoblauch
• Wir nehmen den Behälter, in dem wir Forellen backen werden. Schmieren Sie es ein wenig Öl
• Wir legen Fisch und Brokkoli aus
• Gießen Sie das alles mit Creme, in dem wir Knoblauch vor dem Vormarsch haben
• Eintopf ca. 25-30 Minuten.
• Nachdem wir den Inhalt der Form in einem Teller gelegt hatten, dekorieren wir das Gericht mit Kaviar

Forelle mit Zitrone im Ofen

Lemon betont den Geschmack von Forellen sehr günstig. Deshalb gibt es in fast allen Rezepten, um diesen Fisch zu machen, eine Zitrone. Wir backen unseren Fisch nicht nur mit Zitronenstücken, sondern auch mit Rosmarin. Stellen Sie sicher, dass Sie sehr lecker und duftend werden.

Zutaten:

• Großer Schlachtkörper aus Forellen - 1 PC.
• Zitrone 1 PC.
• Zitronensaft - 2 TL.
• Rosemary - 3 Zweige
• Battle - 1 PC.
• Olivenöl - 2,5 EL. l.
• Gewürze nach eigenem Ermessen

Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten:

• Wenn Sie einen instabilen Fisch gekauft haben - entkernt, gefroren - tauen wir auf. Meins und gut gereinigt von allen unnötigen
• Flottenfisch mit Öl und Gewürzen
• Gießen Sie die Zitrone mit kochendem Wasser und schneiden Sie in Kreise
• Rosemary mein
• Wir nehmen eine Auflaufform
• Schmieren Sie es mit Öl, legen Sie ein paar Zitronenkreise und ein wenig Zwiebel aus
• Wir legen den Kadaver auf sie
• In Forellen haben wir einen Zweig Rosmarin gestellt
• Wir legen die verbleibende Zitrone und Zwiebel auf den Fisch
• Wir wickeln den Fisch fest in Folie und backen ca. 35-45 Minuten.
• Wenn Sie eine rötliche Kruste in 5-7 Minuten wollen. Öffnen Sie bis zum Ende des Kochprozesses die Folie
• Wir dekorieren das fertige Gericht mit Zweigen Rosmarin

Forellenstücke im Ofen

Es gibt eine große Anzahl verschiedener Optionen, um Forellen in Scheiben vorzubereiten. Wir werden Ihnen von einer Art Eintopf aus Trout erzählen.

Wir brauchen:

• Forellenfilet - 450 g
• Ananas Ananas - 1 Bank
• Fettcreme - 200 ml
• Pflaumen - 50 g
• Mandelspäne - 50 g
• Oregano, Paprika, Knoblauch, Salz - nach eigenem Ermessen

Wir beginnen zu kochen:

• Das Filet ausspülen und trocknen. Wir haben die mittleren Stücke geschnitten und die Hälfte aller gewählten Gewürze verbergen
• Wir gießen die Pflaumen mit kochendem Wasser und schneiden jedes Stück in zwei Hälften ab
• Ananas ist vom Sirup getrennt
• Jetzt nehmen wir die Auflaufform, geben Forellenstücke hinein, fügen Ananas und Pflaumen hinzu, mischen und schicken Sie den Ofen für etwa 5 Minuten.
• Zu diesem Zeitpunkt Creme mit den restlichen Gewürzen und Mandelchips mischen
• Wir nehmen die Form heraus und gießen unsere Sauce aus der Creme
• Wir verlassen das Gericht 30-35 Minuten. Im Ofen

Forellenstücke mit Früchten in einer zarten cremigen Sauce werden Sie und Ihre Gäste sicherlich mögen

Forelle im Ofen mit Käse

Nun, jetzt das Rezept für Liebhaber von Forellen und Käse. Mehr Käse als in diesem Rezept finden Sie nirgendwo. Machen Sie sich bereit, das Rezept aufzunehmen.

Produkte, die wir brauchen:

• Forellenfilet - 1 kg
• Käse - 400 g
• Tomate - 2 PCs.
• Battle - 1 PC.
• Pfeffer - 1 PC.
• Kartoffeln - 2 PCs.
• Sauerrahm - 100 g
• Zitronensaft - 3 TL.
• Gewürze nach eigenem Ermessen

Wir kochen das Gericht:

• Mein Filet, trocken und in Scheiben geschnitten, Geschmack mit Gewürzen und Zitronensaft
• Rostkäse
• Schneiden Sie die Tomaten und Kartoffeln in Kreisen
• Zwiebel und Pfeffer hacken
• Jetzt bilden wir ein Gericht. Legen Sie zunächst die Hälfte des Filetes in der Form aus, schmieren Sie leicht mit saurer Sahne
• Dann die Tomaten auslegen und etwas Käse bestreuen
• Nachdem Sie Zwiebeln und Pfeffer anziehen und mit saurer Sahne schmieren sowie mit Käse bestreuen und mit Käse bestreuen können
• Jetzt setzen wir Kartoffeln, die zuerst ein wenig Salz sein müssen. Auch mit saurer Sahne schmieren und mit Käse bestreuen
• Nun und schließlich den restlichen Fisch auslegen, ihn mit saurer Sahne füllen und den gesamten Käse auslegen
• Wir bedecken die Form mit Folie und legen in den Ofen mindestens 45 Minuten.
• Für 5-7 min. Vor dem Ende des Kochvorgangs öffnen wir die Folie und lassen den Käse eine Kruste bilden

Forelle in saurer Sahne im Ofen

Forelle in saurer Sahne ist auch ein sehr leckeres Gericht. Sie können dem festlichen Tisch leicht einen solchen Genuss servieren oder ihnen mit Ihrer Familie bei einem Familienessen und Abendessen gefallen.

Wir brauchen solche Produkte:

• Forellenkadaver - 1 PC.
• Sauerrahm - 450 g
• Butter - 80 g
• Eier-1-2 PCs.
• Knoblauch - 3 Nelken
• Sojasauce - 1 TL
• Frische Basilikum - 5 Blättchen
• Oregano, Basilikum, Marjoran, Salz nach eigenem Ermessen

Wir beginnen das Gericht zu kochen:

• Der Kadaver von Fisch ist gut, sauber und trocken. Schneiden Sie alle Flossen, der Schwanz und der Kopf müssen übrig bleiben
• Mischen Sie alle Gewürze und Sojasauce, die wir brauchen. Mit dieser Mischung reiben wir großzügig Forellen und lassen es mindestens 30 Minuten stehen. Nachdem der Fisch gut markiert ist, werden er zarter und saftiger
• Mischen Sie jetzt Sauerrahm mit geriebenem Knoblauch und frischem Basilikum
• Eier schlagen und in die Sauerrahmmischung gießen
• Legen Sie die gehackte Butter in der Auflaufform. Wir legen den Fisch aus. Wir schicken 15 Minuten in den Ofen.
• Dann nehmen wir die Forelle mit Sauerrahmsauce und kochen noch 30 Minuten.
• Unser Gericht ist fertig. Auf Wunsch können Sie das Gericht mit Käse oder Kräutern bestreuen

Forelle mit Tomaten im Ofen

Forellen mit Tomaten sind immer sehr saftig. Ein solches Gericht eignet sich hervorragend für die Sommerzeit, wenn jede Hausfrau ein paar frisches Gemüse zur Hand hat. Wenn Sie jedoch Forellenentsäulen haben, können Sie sogar mit Tomaten mit Konserven backen.

Zutaten:

• Forellenfilet - 500 g (Sie können den Kadaver backen)
• Tomaten - 2 PCs.
• Mozarella -Käse - 1 Ball
• Battle 1 PC.
• Pfeffer, Oregano, Basilikum, Salz - nach eigenem Ermessen

Wir werden Fische einweihen, also brauchen Sie auch:

• Honig - 1 EL.
• Sojasauce - 3,5 EL.
• Senf "Dijon" - 1 EL.

Wir gehen zum Kochprozess fort:

• Mein Filet, trocknen Sie es, schneiden Sie es mit partionierten Stücken. Wenn Sie den Kadaver vorbereiten, muss er so weit wie möglich gereinigt werden und ihn auf die gleiche Weise waschen.
• Mischen Sie die Zutaten für die Sauce und fügen Sie ihnen unsere Gewürze und Gewürze hinzu. Wir reiben das Filet mit einer Marinade oder legen einfach den Fisch in die Marinade. Stellen Sie sicher, dass die gesamte Forelle mit der Marinade überzogen ist.
• Meine Tomaten, die in Kreise geschnitten werden, tun auch mit Käse.
• Wir reinigen die Zwiebel der Schale und schneiden die Ringe.
• Wir nehmen eine Auflaufform, schmieren ein wenig mit Öl.
• Wir legen das gehackte fisch gehackte Filet in den Behälter, wir legen ein Paar Zwiebeln, Tomaten und Käse auf jedes Stück.
• Wir bedecken die Form mit Folie und schicken sie etwa eine halbe Stunde in den Ofen.
• Für 5-7 min. Lassen Sie bis zum Ende des Kochprozesses die Folie öffnen, lassen Sie unser Gericht etwas gebräunt sein.

Forellen in Mayonnaise im Ofen

Die einfachste Option für Forellen ist natürlich Forellen in Mayonnaise. Die Gäste sind bereits an der Schwelle, aber Sie haben keine Leckereien? Wenn Forellen im Gefrierschrank liegen und im Kühlschrank Mayonnaise befindet - sind Ihre Gäste voll und zufrieden.

Die notwendigen Zutaten:

• Forellenkadaver - 1 PC.
• Mayonnaise - 150 g
• Eine Mischung aus Gewürzen für Fische
• Sesam - 100 g
• Petersilie, Dill, Salatblätter - nach eigenem Ermessen

Wir kochen das Gericht:

• Wir tauben die Forelle bei Raumtemperatur auf, meine, trocknen sie. In ganze Stücke schneiden
• Mayonnaise mit Gewürzen mischen
• Wir langen mindestens 30-50 Minuten lang Fische in Mayonnaise.
• Wir legen Forellenstücke auf ein Backblech aus, nachdem wir zuvor in Folie eingewickelt waren, und bereiten mindestens 25-35 Minuten vor.
• In 5 min. Vor dem Ende des Prozesses entfalten wir die Folie und streuen die von Grün- und Sesamsamen gehackten Forellen
• Auf einem großen Gericht verteilen wir die Blätter des Salats und legen unsere Forellen auf sie. Bon Appetit

Forelle mit Zwiebeln im Ofen

Da es in fast jedem Rezept für die Herstellung von Forellen Zwiebeln gibt, werden wir klassische Rezepte mit dieser Zutat nicht wiederholen. Wir sind Ihnen ein wirklich „Zwiebelrezept“ aufmerksam, das perfekt für Liebhaber dieses Gemüses geeignet ist.

Wir brauchen:

• Fischfilet - 700 g
• Zwiebel - 3 PCs.
• Zitronensaft - 3 TL.
• Sauerrahm - 150 g
• Creme - 100 ml
• Kurkuma, Paprika, Pfeffer, Oregano - nach eigenem Ermessen
• Sonnenblumen- oder Olivenöl - 3 EL.

Gehen Sie also mit dem Kochprozess fort:

• Wir sprühen das Filet mit Zitronensaft und reiben Sie die Hälfte der Gewürze. Wir geben ihm 20-30 Minuten. Schleifen
• Die Glühbirnen schälen und in Ringe oder halbe Ringe schneiden, kochendes Wasser gießen und in Öl braten, bis sie halb gekocht sind
• Legen Sie die Zwiebel in die Hülse zum Backen, darauf Filet auf
• Saure Sahne, Creme und die zweite Hälfte der Gewürze mischen und die Mischung in die Hülse gießen
• Wir binden den Ärmel und geben eine Auflaufform ein. Auf der Hülle ist es notwendig, mehrere Löcher zu erstellen, so dass es bei Vorbereitung nicht platzt. 40 Minuten backen.

Forelle mit Pilzen im Ofen

Die Kombination aus Pilzen und Fischen ist für viele Menschen lange geliebt. Deshalb haben wir beschlossen, dass es sehr angemessen wäre, Ihnen von einem solchen Rezept zu erzählen.

Die folgenden Produkte werden benötigt:

• Fischfilet - 550 g
• Pilze - 450 g
• Ananas in Dosen - 1 Bank
• Käse - 250 g
• Creme - 200 ml
• Zitronensaft - 2 TL.
• Gewürze nach eigenem Ermessen
• Pilzbratenöl

Der Kochvorgang ist sehr einfach:

• Das Forellenfilet ist gehackt und aus mittelgroßen Würfeln herausgeschnitten. Sprühen Sie mit Zitronensaft und würzen Sie sie mit Gewürzen
• Wir reinigen die Pilze und schneiden mit Rutschen. Braten bis halb in einer Pfanne mit Öl eingekocht
• Mahlen Sie den Käse mit einer Reife
• Ananas sind vom Sirup getrennt. Wenn Sie Ananas im Kreis gekauft haben, mahlen Sie sie mit Würfel
• Legen Sie Forellenstücke, Pilze, Ananas in die Auflaufform, mischen Sie, gießen Sie alles mit Sahne ein
• Schließen Sie die Form mit Folie und backen Sie das Gericht 15-20 Minuten lang.
• Offene Folie, das Gericht mit Käse bestreuen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Schon ohne Folie schließen

Stoffforelle im Ofen

Jeder weiß, dass Sie in vielerlei Hinsicht Fisch fischen können, aber heute werden wir Ihnen die einfachsten und schnellsten erzählen. Versuchen wir es.

Zutaten:

• Der Forellenkadaver ist groß - 1 PC.
• Zitronensaft - 3 EL. l.
• Tomaten - 2 PCs.
• Battle - 1 PC.
• Kartoffeln - 5 PCs.
• Mayonnaise - 150 g
• Käse - 150 g
• Grüne - nach Ihrem Ermessen
• Eine Mischung aus Gewürzen für Fische

Wir beginnen zu kochen:

• Bei Bedarf tauen wir den Kadaver auf, waschen aus, schneiden alle Flossen ab. Wir reiben es mit Gewürzen und sprühen es mit Zitronensaft. 30 Minuten lassen.
• Meine Tomaten sind vom Kern getrennt. Schneiden Sie sie kleine Würfel
• Die Zwiebel schälen und in halben Ringen hacken
• Mahlen Sie die Grüns in irgendeiner Weise
• Rostkäse
• Mischen Sie Tomaten, Zwiebeln, Grün und Käse. Fet die Gewürze und salz ein wenig
• Legen Sie die Füllung in den Fisch und legen Sie sie in eine Auflaufform, die wir zuerst mit Folie bedecken
• Auch von Folie machen wir eine Rolle, die wir bereits kennen, die wir unter den Fisch legen werden, damit die Füllung nicht fließt
• Sie können den Bauch von Fisch mit Zahnstocher befestigen, wenn Sie sich so bequem fühlen
• Forelle mit Mayonnaise schmieren und in Form bringen
• Meine Kartoffeln, schneiden und Geschmack mit Salz. Wir verteilen es in der Nähe des Fisches. Wir schicken das Gericht 40-50 Minuten in den Ofen.

Wie Sie sehen können, gibt es eine große Anzahl von Rezepten, um Forellen im Ofen herzustellen, und alle verdienen es, vor Gericht zu stellen. Wählen Sie Ihr Lieblingsrezept, füllen Sie sich ein und kochen Sie. Freue dich und Lieben. Bon Appetit!

Video: Forellen im Ofen mit Gemüse gebacken