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Wie man zu Hause Weizen anzieht. Wachsende Weizensprossen zu Hause

Wie man zu Hause Weizen anzieht. Wachsende Weizensprossen zu Hause
Was ist der nützliche Weizen. So wählen Sie Getreide und keimen sie zu Hause. Wie und mit dem, was zu Keimweizen verwendet werden soll

In den letzten Jahren ist ein gesunder Lebensstil zu einem echten Trend geworden. Und ein Produkt als geprägter Weizen gilt als eine der wichtigsten Komponenten in der Ernährung einer Person, die eine gesunde Ernährung mag. Sie können Weizensprossen in fertigen Form kaufen, aber es ist billiger, sich selbst mit ihrer Keimung einzulassen, zumal es keine Schwierigkeiten gibt. Wie man zu Hause Weizen annimmt, werden wir in diesem Artikel erzählen.

Wie man Weizen annimmt. Was Sie brauchen, um anzufangen

Bevor Sie zu Hause Weizen anbauen, müssen Sie alles vorbereiten, was Sie für einen solchen Prozess benötigen. Das brauchen Sie also:

  1. Weizenkörner. Sie sollten hochwertig und von Chemikalien nicht verarbeitet werden. Die Körner der Winterkultur eignen sich am besten für die Keimung.
  2. Zur Keimung rennen. Es sollte Plastik oder Glas sein, aber nicht Metall. Wenn Sie ein Plastikschale wählen, überprüfen Sie, ob es aus Lebensmittel Rohstoffen besteht. Ist es möglich, Weizen in etwas anderem außer dem Tablett zu züchten? Sie können für einen solchen Zweck einfache Glasgläser geeignet. Banken beim Keimen sind am besten mit Gaze bedeckt.
  3. Luftbefeuchter - Sie werden brauchen, wenn Sie sich zu Hause ernsthaft mit Weizenkeimung befassen und es ständig tun werden. Für Hauszwecke ist ein kostengünstiges Modell geeignet.
  4. Frisches sauberes Wasser bei Raumtemperatur.

Wie man Weizen annimmt. Wählen Sie Körner für die Weizenkeimung

Bevor Sie Weizensprossen anbauen, müssen Sie den Rohstoff selbst auswählen. Hier möchten wir Ihnen einige Tipps geben:

  1. In Geschäften oder in den Abteilungen einer gesunden Ernährung finden Sie Weizen, die speziell für die Keimung entwickelt wurden. Es hat eine angemessene Markierung, und Sie können sicher sein, dass Sie vorbehaltlich allen Regeln ein qualitatives Ergebnis erhalten. Wenn Sie jedoch sparen möchten, kann Weizen von Landwirten gekauft werden, wenn es eine solche Chance gibt.
  2. Es ist sehr wünschenswert, dass die Rohstoffe nicht mit Chemikalien behandelt werden. Leider ist es einfach unmöglich, dies mit bloßem Auge zu überprüfen. Wenn Sie besondere umweltfreundliche Körner kaufen, können Sie ruhig sein - sie erfüllen wahrscheinlich alle angegebenen Anforderungen. Es ist nicht möglich, den auf dem Markt gekauften Weizen zu überprüfen. Aber Sie können zumindest sein Erscheinungsbild bewerten. Achten Sie also auf die Größe und Integrität der Körner. Wenn möglich, sollten sie gleich sein, nicht gehackt, nicht faltig, trocken, glatt, ohne Schimmel. Wenn das Erscheinungsbild Sie alarmiert, wundern Sie sich sofort: Ist es möglich, einen solchen Weizen anzubauen, und wird es einen Vorteil davon geben? Wählen Sie nur das Produkt aus, das Ihnen keinen Verdacht verursacht und gesund und qualitativ hoch aussieht.
  3. Es kommt so vor, dass selbst schöne Körner nicht sprießen und anfangen, selbst wenn sie in Wasser anschwellen. Wenn Sie Schimmel bemerken, keimen Sie diesen Weizen nicht, sondern werfen Sie sie einfach weg.
  4. Verschiedene Kultursorten auf unterschiedliche Weise schwellen und keimen. Sie können auch unterschiedliche Temperatur oder Luftfeuchtigkeit erfordern. Es gibt jedoch eine Regel, die beim Keimen von Weizen zu Hause beobachtet werden sollte: Getreide in Wasser ist besser, nicht umzukehren als überbelichtet.

Wie man Weizen annimmt

  1. Nachdem sie Weizenkörner gewählt und gekauft haben, sollten sie als erstes in Wasser eingeweicht werden. Darüber hinaus ist es wichtig, zunächst die richtige Menge an Rohstoffen zu messen. Für ein großes Tablett oder ein großes Tablett mit einer Größe von 40 x 40 cm benötigt es ungefähr ein paar Gläser. Es sollte so viele Körner geben, damit sie den Boden mit einer dünnen Schicht bedecken.
  2. Nachdem Sie die Samen gemessen haben, sie in einen Colander oder ein Sieb gießen und mit sauberem kühlem Wasser abspülen. Dann stecken Sie sie in eine Schüssel und nehmen Sie sie ein. Es ist notwendig, den Weizen in einem sauberen, filtrierten Wassertemperaturwasser in sauberem, filtriertem Wasser zu einweichen. Sein Volumen sollte dreimal größer sein als das Volumen der Samen.
  3. Getreide gießen, mit einem Film oder Deckel abdecken und 10 Stunden auf dem Tisch lassen. Die Menge davon sollte auch dreimal höher sein als die Anzahl der Samen. Lassen Sie den Weizen 10 Stunden wieder. Führen Sie dann zum dritten Mal das gleiche Verfahren durch.
  4. Das Ergebnis eines solchen Einweihs sollte das Erscheinungsbild auf den Samen kleiner Wurzeln sein.
  5. Weizen ausspülen und ein Tablett dafür vorbereiten. Wenn sich Löcher am Boden des Tabletts befinden, legen Sie Papierhandtücher auf den Boden - so dass die Wurzeln nicht durch den Behälter keimen. Nehmen Sie dann einen organischen Kompost oder Boden und gießen Sie ihn mit einer Schicht von 5 cm ein. Übrigens sollten auch Papierhandtücher, die Sie in das Tablett gelegt haben, ohne Farbe und Düfte sauber sein. Sie können Weizen ohne Erde wachsen. Nehmen Sie dazu ein Tablett ohne Löcher und einen Schnitt Gaze. Gaze, in mehreren Schichten gefaltet, muss auf den Boden gelegt werden, die Samen oben verteilen und mit mehreren Gazeschichten abdecken.
  6. Gießen Sie die Körner auf den vorbereiteten Kompost und verteilen Sie sie in einer gleichmäßigen Schicht. Dann leicht zum Boden drücken, aber nicht das Ganze graben.
  7. Weizen mit sauberem Wasser gießen und versuchen, alle Bereiche zu befeuchten. Wenn Sie Körner auf dem Gaze wachsen, muss es auch sorgfältig angefeuchtet werden, um sie jedoch nicht vollständig zu füllen, damit nicht die Schimmelpilze erscheint.
  8. Decken Sie dann das Tablett mit Samen mit nassen Zeitungen oder Stoff ab.
  9. Überprüfen Sie jeden Tag den Weizen und stellen Sie sicher, dass er nicht austrocknet. Bewässern Sie den Kompost für mehrere Tage regelmäßig. Füllen Sie das Tablett nicht mehr mit Wasser. Die Zeitungen, die von oben liegen, sprühen auch aus dem Sprühgerät.
  10. Entfernen Sie nach 4 Tagen die Zeitungen und gießen Sie die Sprossen einmal täglich.
  11. Die Frage, wo man Weizen anbauen soll, ist ebenfalls wichtig. Es ist besser, dies an einem Ort zu tun, an dem die geraden Sonnenstrahlen nicht fallen, aber nicht zu dunkel. Es sollte warmes und verstreutes Licht vorhanden sein.

Wie man Weizen annimmt. Nützliche Empfehlungen

Um zu Hause zu wissen, wie man Weizen richtig anzieht, sollten Sie einige Tipps anhören:

  1. Wo Sie das Tablett mit Weizen platzieren, sollte die Lufttemperatur 22-24 ° C betragen. An einem solchen Ort müssen Sie eine hohe Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten, und wenn die Luft im Raum zu trocken ist, ist es besser, eine Feuchtigkeitscreme zu verwenden.
  2. Sie können nicht zu viel Wasser in den Behälter gießen. Unter solchen Bedingungen keimen die Samen nicht, sondern nur platzen und schimmel.
  3. Wenn Sie im Gegenteil nicht die konstante Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten, trocknen Weizen im Gegenteil und keimen nicht. Daher ist es notwendig, den Boden regelmäßig zu befeuchten, und Zeitungen oder Gaze, die oben liegen.
  4. Es ist auch nicht notwendig, die Körner mit einer zu dicken Schicht zu gießen, da die unteren Samen einfach ersticken, und es wird kein Vorteil von ihnen geben.
  5. In der Regel keimen Rohstoffe mit hoher Qualität pro Tag pro Tag. Darüber hinaus sollten fast alle Samen keimen. Sie müssen sofort Weizen für Essen essen, und seine Sprossen sollten nicht länger als 3 mm werden - in diesem Fall sind sie für den Körper sehr schädlich. Diese Körner, die nicht entstanden sind, ist ratsam, wegzuwerfen, da sie von einer Art Krankheit betroffen sein können.
  6. Wenn der Weizen nicht innerhalb von 2 Tagen hervorgegangen ist, muss er nur weggeworfen werden, da sich entweder die Rohstoffe als schlechte Qualität herausstellten oder Sie beim Keimen einige Fehler gemacht haben.

Als der gekeimte Weizen ist nützlich

Weizen selbst ist selbst in unnötiger Form eine reichhaltige Quelle nützlicher Komponenten. In trockenen Körnern befinden sich solche Komponenten in einer inaktiven Phase, aber zu einer Zeit, in der ein Sprossen aus dem Samen verflucht ist, versucht das Korn, alles zu geben, was für die aktive Entwicklung benötigt wird. Somit mobilisiert Weizensamen alle vorteilhaften Substanzen, die darin versteckt sind.

Prophetierter Weizen ist nicht nur in seinem Inhalt nützlich, sondern auch durch die Tatsache, dass der Inhalt ausgeglichen ist, sondern vom Körper fast vollständig absorbiert wird. Aus diesem Grund werden kulturelle Sprossen als wertvolles biologisch aktives Nahrungsergänzungsmittel angesehen, das außerdem absolut natürliche Herkunft hat.

Wenn wir über die Komposition des gekeimten Weizens sprechen, enthält es die folgenden Komponenten:

  • fettsäuren;
  • maltose;
  • diätetische Ballaststoffe;
  • 20 verschiedene Aminosäuren;
  • mineralien;
  • vitamine: C, E, PP, B Vitamine V.

Die höchste Konzentration dieser Substanzen ist im Produkt vorhanden, wenn seine Sprossen 1-2 mm lang erreichen. Es wird angenommen, dass Sprosated Weizen Komponenten enthält, die an der Konstruktion von Nukleinsäuren beteiligt sind, und die wiederum sind die Grundlage unserer Gene. Dies führt dazu, dass im menschlichen Körper nach dem Verzehr des Produkts Reserven nach dem Verzehr des Produkts viele, einschließlich schwerer Krankheiten, wiederherstellen und behandelt.

Wenn wir darüber sprechen, welchen Einfluss der gedrängte Weizen auf den Körper hat, muss Folgendes unterschieden werden:

  1. Das Produkt legt die Arbeit vieler Organe und Körpersysteme fest. Tönt den Körper, erhöht die Immunität und ermöglicht es einer Person, leicht mit Infektionen fertig zu werden. Weizen normalisiert den Stoffwechsel, verleiht Kraft und Energie.
  2. Es ist besonders nützlich, es nach Krankheiten zu verwenden, wenn der Körper erschöpft ist und nicht genug Kraft hat, um wiederherzustellen. Für Menschen mit reduzierter Immunität ist dieses Produkt auch für die Ernährung wichtig. Sie können Sprossen als Prophylaktik verwenden, zum Beispiel in der SARS -Saison und mit Influenza -Epidemien.
  3. Solche Lebensmittel wirken auch auf die Arbeit des Nervensystems und beseitigen Depressionen und Stress.
  4. Prophetierter Weizen ist nützlich für Männer. Es wird angenommen, dass seine längere Verwendung dazu beiträgt, mit sexuellen Funktionsstörungen fertig zu werden.
  5. Magnesium, das in kulturellen Sprossen vorkommt, reduziert den Blutdruck perfekt und entfernt auch Cholesterin aus dem Blut.
  6. Unlösliche Fasern von Fasern sind nützlich für die Arbeit des Magen -Darm -Trakts. Prophetierter Weizen hilft bei der Bekämpfung von Verstopfung, entfernt Toxine, Toxine und Radionuklide. Lösliche Fasern wirken sich auch vorteilhaft auf den Verdauungstrakt aus, absorbieren Gallensäuren und etablieren die Darmmikroflora.
  7. Die Normalisierung des Stoffwechsels, der zur Verwendung von gekeimtem Weizen beiträgt, hilft bei Fettleibigkeit. Das Produkt selbst ist sehr klein -Calorie, aber es sättigt sich schnell und lange und lindert den Hunger. Diejenigen, die unter übermäßigem Gewicht leiden und sich entschieden haben, Weizen zu essen, ist ratsam, Brot von der Ernährung auszuschließen.
  8. Weizensprossen gelten als hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Krebs. In einigen Fällen half ein solches Produkt, mit vorhandenen Neoplasmen umzugehen: Zysten, Myome, Fibrome, Polypen.
  9. Es wird empfohlen, prophetierte Körner mit Sehbehinderung, dem Vorhandensein verschiedener Entzündungen im Körper, Diabetes mellitus, konsumiert zu werden. Weizensprossen helfen dabei, auch sehr schlechtes Sehen wiederherzustellen, wenn es für lange und lange Zeit regelmäßig ist. Für Diabetes erleichtert solche Lebensmittel den Verlauf der Krankheit stark und wirkt sich vorteilhaft auf die Schilddrüse aus.
  10. Prophetierter Weizen hat eine Anti -Aging -Wirkung auf den Körper, verbessert den Teint, den Hautzustand, das Haar, die Nägel und die Zähne. Es lädt den Körper mit Energie auf und gibt Stärke und Aktivität.

Wie man Weizen annimmt. Kontraindikationen für den Einsatz von Weizensprossen

Trotz aller Natürlichkeit und Vorteile von Weizen hat es eine Reihe von Kontraindikationen:

  1. Es sollte nicht von denjenigen gefressen werden, die Nierenprobleme oder schwerwiegende Störungen in der Arbeit des Magen -Darm -Trakts haben.
  2. Diejenigen, die anfällig für häufige Darmstörungen sind, sollten auch in ihrer Ernährung ein solches Produkt inhärent sein.
  3. In dem gekeimten Weizen gibt es wie in jedem anderen Gluten. Für die meisten Menschen repräsentiert er nichts Schlimmes, aber es gibt diejenigen, die eine solche Komponente nicht tolerieren.

Die Reaktion auf die Verwendung von gekeimtem Weizen kann eine Verdauungsstörung sein, aber nach einiger Zeit gewöhnt sich der Körper in der Regel daran und dieses Symptom verschwindet von selbst.

Wie man gedrängter Weizen verwendet

Weizen

Weizen für die Zubereitung von Saft ist lange Zeit gekeimt, bis die Sprossen in einer Länge von 10-12 cm erreicht werden. Dafür tun sie wie folgt:

  1. Erstens werden die Sprossen mit kaltem Wasser gewaschen
  2. Dann in einen speziellen Entsafter eingeben, der speziell für solche Zwecke bestimmt ist. Ein einfacher Entsafter in diesem Fall wird nicht teilnehmen, da die Grasklappen ihn erzielen können und er scheitert. Spezielle Geräte für die Zubereitung von Saft aus Weizensprossen werden durchgeführt, damit Sie die maximale Flüssigkeitsmenge erhalten können.
  3. Wenn Sie solche Entsafter nicht haben, schleifen Sie die Stängel mit einem Mixer und belasten Sie sie dann durch ein sehr kleines Sieb oder Gaze.

Plum-Global-Frühstück mit Weizensprossen

Ein solches Gericht ist sehr nützlich zum Frühstück und wird aus den folgenden Komponenten zubereitet:

  • prunes - 8 PCs.;
  • apfel - 1 PC;
  • wasser - 1 Tasse;
  • prophetierter Weizen - 1 EL.

Kartoffelpüree werden auf diese Weise durchgeführt:

  1. Die Pflaumen werden mit einem Glas Wasser über Nacht übrig gegossen.
  2. Am nächsten Morgen wird Wasser in eine Schüssel gegossen. Reiben Sie einen Apfel an einer feinen Reibe, gemischt mit Wasser.
  3. Die Pflaumen werden in einem Mixer zerkleinert und auch in Kartoffelpüree hinzugefügt. Sie legten Weizensprossen dort, mischen.

Weizen

Ein Salat mit Weizensprossen wird aus diesen Produkten vorbereitet:

  • kiwi - 1 pc.;
  • granatkörner - 3 EL;
  • banane - 1 PC;
  • brynza - 100 g;
  • sonnenblumenkerne - 3 EL;
  • propheted Weizen - 2 EL;
  • honig ist zu schmecken.

Mahlen Sie die Sonnenblumenkerne und sprießen Sie Weizen, mischen Sie mit Honig, zerkleinert mit Augenbrauen und in Stücke geschnittenen Früchten. Alles mit Granatenkörnern darüber streuen.

Püree aus Äpfeln und Weizensprossen zum Gewichtsverlust

Diejenigen, die Gewicht verlieren möchten, wird empfohlen, anstelle des Frühstücks konsumiert zu werden. Um es zuzubereiten, reinigen Sie 2 große Äpfel und schleifen Sie einen Mixer bis zu einem homogenen Zustand. Dann mit 2 EL mischen. Weizenkohl und essen. Die nächste Mahlzeit sollte nicht früher als nach 4 Stunden sein.

Sie können mit Honig gekeimten Weizen essen. Dafür ungefähr 3 EL. Das Produkt muss in einer Fleischschleife verdreht und 2 TL hinzugefügt werden. Honig. Es ist nicht notwendig, dieses Werkzeug zu trinken, aber danach können Sie erst nach 3 Stunden.

Wie man zu Hause Weizen anzieht. Video

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