Nádobí na velikonočním stole. Co vařit pro velikonoční stůl - recepty s fotografiemi. Jak ozdobit velikonoční stůl. Nastavení velikonočního stolu

Velikonoce jsou jednou z nejvíce dlouhodoběchu náboženských svátků. Miliony rodin se těší na první jarní dny, které přibližují velikonoční dny. Obvykle se pro tuto velkou dovolenou začnou připravovat za několik týdnů. Čištění domu, čištění soukromého dvora, přípravy velkého počtu tradičních velikonočních jídel, návštěva kostela - je to jen malá část příjemných problémů spojených s touto jasnou dovolenou.

Snad nejdůležitější součástí je slavnostní velikonoční stůl se všemi rodinnými tradicemi, chutnými pokrmy a krásným designem. Každá hospodyňka dlouhodobě pomyslela na všechny jemnosti zdobení velikonočního stolu, tvoří neobvyklé menu a vytváří velikonoční dekorace stolu spolu s domácností svými vlastními rukama. To vše spojuje členy rodiny, díky čemuž je Velikonoční dovolená nejjasnější a nejradostnější, což je začátek něčeho jasného a dobrého v životě každého věřícího.

V tomto článku zvažujeme rozmanitost nabídky na velikonoční tabulku, ve fázích popíšeme recepty s fotografií některých slavnostních jídel. Uveďte příklad nejvýraznějších a neobvyklých možností pro zdobení velikonočního stolu.

Tradice Velikonočního a Velikonočního stolu

Všichni ortodoxní věřící nazývají Velikonoce svátek svátků a triumfů triumfu. Historicky to bylo tak, že se tento svátek slaví zvláštním rozsahem a také se na něj připravuje velmi pečlivě. Existuje velké množství tradic, které pocházejí hluboko v minulosti, ale v posledních letech lze zvláštní tradice nalézt stále častěji. vlastní jednotlivým rodinám. S jejich pomocí je lze velikonoční dovolenou vyrobit obzvláště jedinečné a jasné. Podívejme se na některé tradice velikonočního stolu a rysy oslavy.

• Za prvé, samotný Velikonoční svátek má řadu tradic, které se staly druhem pravidel nebo rituálu přípravy na oslavu. Všechny přípravy na velikonoční neděle začínají za týden. V pondělí musíte dokončit čištění vašeho domova. V úterý je důležité umýt a pohladit oblečení, ubrusy a ruční brzdy, stejně jako zatraceně oblečení, protože nebude možné nic šít po dlouhou dobu. Ve středu by ženy v domácnosti měly z domu odstranit veškeré zbytečné odpadky a také připravit vejce. Na čistý čtvrtek, podle tradic, před východem slunce, musíte mít čas plavat v čisté chladné vodě. Předpokládá se, že v tento den má voda léčivé vlastnosti. Ve stejný den je obvyklé malovat velikonoční vejce a péct koláče. Passion Friday je den bez domácí práce, bez zábavy a hudby. V sobotu musíte připravit všechna jídla na velikonoční stůl.
• Nejdůležitějšími velikonočními jídly jsou tradičně dorty a malovaná vejce. Každá milenka vlastní tajemství, aby zdobila velikonoční velikonoční koláče a malovala vejce. U velikonočních koláčů se nejčastěji používají poleva a různá postřikování a vejce jsou nejčastěji malována přírodními výrobky, například cibulové slupky nebo kurkuma.
• Kromě velikonočních koláčů připravuje mnoho manželek také další tematické pečivo: sušenky ve formě zajíčků a vajec, koláče, bobule.
• Tradicí by na stole měla být přítomna jídla různých druhů masa.
• Kromě vaření existují tradice zdobení velikonočního stolu. Od starověku obsadilo střed stolu velikonoční věnec s malířskými vejci. Takový věnec může být vyroben z větví stromů, z čerstvé trávy, která je speciálně házena na tento svátek.
• Mnoho manželek zdobuje velikonoční stůl čerstvými květy, například hyacinty.
• Tradičně jsou hlavní barvy velikonočního stolu žluté a zelené. Žádná víra s nimi není spojena, je to jen první barvy jara. S pomocí ubrusu nebo ubrousků takových barev můžete vytvořit jasnou a radostnou náladu.
• Velikonoční stůl 2017 může být zdoben různými řemeny, které jste vyrobili sami. Mohou to být vejce, velikonoční koše a věnce, kuřata a svíčky.
• Naši předkové vystavili na velikonočním stole 48 různých jídel, které symbolizovaly 48 dní přísného půstu. Bylo také obvyklé samostatně vařit nápoje. Mohla by to být brokovnice, želé, domácí víno nebo pivo.
• Krásný velikonoční stůl je důležitou součástí velikonoční dovolené, takže každá rodina se snaží udělat vše jasně a s vrcholem.
• Další tradicí této jasné dovolené je výměna jídel. Příbuzní v tento den jdou k sobě navzájem a určitě s sebou budou nést velikonoční koláče a malované vejce.

Co vařit pro velikonoční stůl - recepty s fotografiemi

Každá hospodyňka vybírá předem recepty na velikonoční stůl, s ohledem na všechny rysy přípravy a preferencí její rodiny. Velikonoce je dovolená, která dokončuje dlouhý 48denní příspěvek, takže na slavnostním stole by mělo být mnoho různých jídel. Co vařit pro velikonoční stůl? Může to být řada občerstvení, salátů, masa a rybích jídel, velikonočních pečiv a samozřejmě nejdůležitější jídla této dovolené - velikonoční koláče a malovaná vejce.

Uveďte příklad různých receptů s fotografiemi na velikonoční tabulku, které můžete použít bez problémů v přípravě na tuto dovolenou.

Co vařit pro velikonoční stůl. Velikonoční recept na dort

Dnes na internetu najdete jen obrovské množství různých receptů na velikonoční koláče. Jedná se o velikonoční koláče na kvasinkovém testu, na tvarohu, na zakysané smetaně. Každá žena v domácnosti si vybírá recept, který jí nejvíce vyhovuje a chuť takového pečení má ráda její blízké. Zvažte recept na jeden z nejpopulárnějších a nejchutnějších velikonočních koláčů - Alexandrie. Vaření dortu z takového testu vyžaduje hodně času a úsilí. Výsledek však překonává všechna očekávání - velikonoční koláče jsou měkké, vzduch a překvapivě voňavé. Jejich přípravu můžete zahájit na čistý čtvrtek, samotný proces pečení je v pátek odložen.

Složky na těsto:

• kuřecí vejce - 4 ks;
• mojkové žloutky - 2 ks;
• gramy cukru-350;
• máslo - 180 gramů;
• Čerstvé kvasinky - 50 gramů;
• zatuchlé mléko - 370 ml.

Složky pro test:

• vanilin nebo vanilkový cukr;
• tsukats různých typů;
• lehké a tmavé rozinky;
• oranžová kůra;
• cognac - 2 lžíce;
• odeslána mouka - 1 kg;
• můžete přidat špetku kardamomu, muškátového a šafránu.

Proces vaření:

• Práce na testu začíná přípravou všech složek na těsto. Je důležité, aby všechny produkty byly na pokojové teplotě, jediný způsob, jak dosáhnout dokonalých koláčů.
• Zpočátku je nutné otírat žloutky cukrem. Poté opatrně přidejte kuřecí vejce a mírně vyhřívané ghee. Všechno dobře promíchejte a přidejte kvasinky.
• Roztavte trochu smetany a také nalijte do výkopu. Znovu dobře promíchejte.
• Kontejner s Opara může být zabalen do čistého ručníku a pak jej nechat, aby se přiblížil na teplém místě po dobu asi 12 hodin.
• Před vařením velikonočních koláčů je nutné opláchnout a namočit rozinky v koňaku, po kterém je třeba sušit.
• Do stoupajícího těsta přidejte vanilin, malý šafrán a kardamom. Na jemném štěkání si otřete jednu oranžovou a přidejte výslednou chuť na těsto.
• Dále postupně přidejte předem rozlišenou mouku. Aby se těsto nedrželo na ruce, můžete je namazat rostlinným olejem nebo zvlhčit vodou. Těsto musí být důkladně hnětené, asi 15-20 minut. V důsledku toho by se mělo ukázat jako měkké a pružné, lehce přilepené k ruce.
• Nechte těsto a odpočívejte trochu 2 hodiny, dříve pokrytý filmem.
• Znovu drsněte těsto a přidejte do něj rozinky a středy a poté se v 1/b jejich částí rozložte na papírové nebo kovové formy.

• Uveďte těsto, aby se znovu zvedla a pošlete do trouby zahřívané na 200 stupňů po dobu 10 minut. Poté snižte teplotu na 180 stupňů a pečte dalších 25 minut. Zkontrolujte připravenost párátkem.

Co vařit pro velikonoční stůl. Malovaná vejce - metody přípravy

• Cibule slupka. Vejce na velikonočním stole mohou být natřena cibulovými slupky. Chcete -li to provést, umístěte cibuli na pánvi (čím více, tím intenzivnější bude barva) a nalijte vše vodou. Poté ve výsledným roztoku svařte vejce obvyklým způsobem. Výsledkem je, že získáte krásná tmavě vdaná nebo hnědá vejce. Aby byly neobvyklejší, dejte krajku nebo listy stromů na vejce během barvy a zabalte se gázou a poté ji snížte do roztoku. Takže dostanete vejce se vzorem.

• Červené zelí. Pomocí takové zeleniny získáte velikonoční vejce světle modrého odstínu. Budete potřebovat 2 proudy zelí a půl litru vody a 6 lžíce. ocet. Nasekejte zelí a vložte jej do nádoby, přidejte vodu a octa a nechte 4 hodiny infuze po dobu 4 hodin. Před 4 hodinami je předvádějte do roztoku. Udržujte je asi 4 hodiny v roztoku.
• Potravinářské barviva. Před dovolenou se v maloobchodním obchodu objeví velké množství různých barviv, které můžete snadno malovat velikonoční vejce v různých odstínech.
• Termonaky. Další spravedlivý způsob zdobení vajec. V obchodech jsou reprezentovány velmi odlišným typem a designem, takže snadno vyberete původní design pro vaši tabulku.

Co vařit pro velikonoční stůl. Salátový recept "Velikonoční kuře"

Takový jasný a slunečný salát určitě zdobí váš rekreační stůl a potěší váš vkus blízkých a přátel.

Složení:

• hovězí játra - 300 gramů;
• kuřecí vejce - 3 ks;
• cibule - 2 středně velké hlavy;
• mrkev - 1 ks;
• konzervovaná kukuřice - 100 gramů;
• majonéza - 2 lžíce;
• rostlinkový olej - 2 lžíce;
• oleje a zelená cibule pro dekoraci.

Proces vaření:

• Zpočátku připravte všechny salátové výrobky: Vařte mrkev, játra a vejce, vyčistěte cibuli.
• Nakrájejte cibulové kostky a smažte v rostlinném oleji, dokud není zlatý.
• Nakrájejte na malé kostky hovězí jaterní.
• Oloupejte vejce a oddělujte žloutky. K ozdobení salátu budou potřebné žloutky. Řezejte proteiny v malých kostkách.
• Oloupejte mrkev a nakrájejte na kostky.
• Dále začneme shromažďovat náš salát. Vezměte si krásnou talíř a rozložte první vrstvu salátu z jater. Dejte játra do tvaru vejce.
• Vložte vrstvu smažené cibule nahoře.
• Třetí vrstva salátu je kukuřice. Udělejte trochu s majonézou trochu nahoře.
• Poté rozložte řezací mrkev a na vrchol svého kuřecího bílkoviny. Udělejte trochu s majonézou.
• Vrstva s kuřecím proteinem může být posypána solí.
• Na jemném štěkání, otřete žloutku a pokračujte k dekoraci našeho kuře. Vytvořte zobáky, nohy, křídla a mrkvový hřeben, obočí z oliv, proteinové oči.
• Je vhodné vařit salát.

Co vařit pro velikonoční stůl. Domácí recept Buzhenin

Buzhenina je skvělé jídlo, recept, pro který má mnoho žen v domácnosti recept na velikonoční stůl. Upouštíme vaši pozornost buzhenin recept v hořčičné kůře.

Složení:

• dobrý kus vepřového masa - 1 kg;
• žloutek jednoho vejce;
• přírodní med - 1 lžíce;
• jemně nasekaný česnek - 2 lžičky;
• vermut - 3 lžíce;
• kořen zázvoru (země) - 1/4 lžičky;
• sůl podle chuti.

Proces vaření:

• Připravte všechny výrobky: Umyjte a osušte maso, vyčistěte a ořízněte česnek.
• Dále připravte maso. Chcete -li to udělat, nastrouhejte maso solí a pepřem. Udělejte malé řezy po celém díle a vložte do nich plátky česneku.
• Začněte připravovat směs. Smíchejte hořčici, med a kuřecí žloutku. Přidejte k ní sůl, aby chutnal a pepř.
• Zahřejte troubu na 200 stupňů. Přeneste maso na plech na pečení a namažte ho hořčičnou směsí štětcem.
• Pečte maso po dobu 20 minut, poté ho rovnoměrně nalijte s Vermuttem.
• Pečte maso, dokud se nevaří po dobu 40 minut.

Co vařit pro velikonoční stůl. Velikonoční recept na cookie v glazuře

Krásné velikonoční pečivo se stane ústřední dekorací jakéhokoli slavnostního stolu, zejména pokud jej zdobíte multi -rozloženými námrazy.

Složení:

• protáhla se mouka - 600 gramů;
• přírodní med - 250 gramů;
• máslo - 180 gramů;
• hnědý cukr - 125 gramů;
• zemní zázvor - 1 lžíce;
• kakao - 2 lžíce;
• kuřecí vejce - 2 ks (1 protein půjde do polevy);
• prášek do pečiva pro test - 1 lžička;
• skořice - 1 lžička;
• oranžová a citronová kůra;
• cukrový prášek - 100 gramů.

Proces vaření:

• Těsto je připraveno v parní lázni. Chcete -li to provést, položte nádobu na sporák a roztavte do něj máslo, přidejte cukr. Neustále míchá, přidejte med, skořici, zázvor, oranžovou a kakaovou kůru.
• Po celou dobu míchejte celou směs, přiveďte k varu.
• Vyjměte z tepla a pečlivě vstupte do žloutků a přidejte prosévanou mouku spolu s práškem do pečiva. Hnětete těsto a nechte ho na noc odpočívat v lednici.
• Ráno vydělejte na vaření cookies. Těsto rozbalte a odřízněte cookies pro cookies s jakýmikoli formami. Používejte velikonoční témata: vejce, andělé, zvonky, kuřata, zajíčci.
• Pečte v troubě asi 8 minut. Nechte játra vychladnout.
• Připravte proteinovou glazuru. Porazte vaječný bílkovina práškovým cukrem do hustého stavu. Umístěte do vaku na cukrovinky a začněte zdobit sušenky.
• Nejprve musíte kroužit obvod a poté ozdobit střed.

• Můžete použít různá barviva, aby byl výkres jasnější a neobvyklejší.

Kromě výše uvedených receptů jídel můžete vařit mnoho dalších:

• rosol;
• masová rolka;
• pečené brambory;
• pečené ryby s omáčkou a dalšími.

Možnosti původního návrhu velikonoční tabulky

Velikonoční stůl je středem této velké a jasné dovolené. Každá hospodyňka má na skladě mnoho různých triků a tajemství pro podávání a zdobení stolu. Malé příjemné malé věci a vkusně vybrané ubrusy a ubrousky vám pomohou vytvořit radostnou a slavnostní náladu pro všechny členy rodiny a hosty. Pokud nevíte, jak ozdobit velikonoční stůl, můžete se podívat na internet a špehovat zajímavé a neobvyklé nápady. Níže uvádíme několik možností pro navrhování a zdobení svátečního stolu, který vám pomůže rozhodnout se o nápadech.

Možnosti nastavení velikonočního stolu

• Slavnostní stůl můžete podávat s ubrháním a ubrousky světlých barev. To vám pomůže vytvořit atmosféru čisté a krásné dovolené. Jako možnost můžete použít fialové a zelené odstíny, které nám připomínají brzy na jaře.

• Nastavení velikonočního stolu je důležitým okamžikem při přípravě svátku. Proto věnujte zvláštní pozornost jednotlivým ubrouskům. Preferujte lněné ubrousky s krásným vzorem nebo výšivkou, například vyšívané květy. Ubrousky pro talíře lze dát ve formě velikonočního vejce - bude to neobvyklé a připomene hostům symbol dovolené. V tomto ohledu můžete použít kuřata.

• Ubrusy je také třeba věnovat pozornost. Můžete si vybrat obyčejný ubrus pastelových barev, nebo si můžete dát přednost neobvyklým ubrusům. Například ubrus s výšivkou vajec nebo název dovolené.

• Čeření může být také navrženo originálním způsobem. Připojte je s krásnou stuhou nebo ozdobte lukem - hostům se to určitě bude líbit. Jako možnost můžete vložit jídelny do speciálně vyrobených kapes.

• Chcete -li dát slavnostní svátek speciální elegance a sofistikovanosti, použijte názvy karty. Vaše blízcí a hosté se určitě budou líbit.

• Podávání nádobí může být použity obvyklými bílými barvami nebo jasnými odstíny pružiny, například oranžové destičky nebo zelené.

Možnosti výzdoby velikonočního stolu

Kromě krásné a slavnostní porce můžete použít celou řadu dekorativních prvků, které vytvoří světlou a radostnou náladu.

• Centrální část stolu může být zdobena originálním věncem vyrobeným vlastními rukama. Takovou dekoraci lze vyrobit u dětí s pomocí improvizovaných prostředků. Flexibilní větve stromů nebo vlákna jsou vhodné pro velké množství multi -rozložených stuh a korálků.

• Uprostřed stolu můžete postavit určitý druh kompozice vyrobené z čerstvé zeleně a pyramidy větví vertta s rozkvetlými „kočkami“. V greeny můžete umístit malovaná vejce.

• Slavnostní velikonoční stůl bude vypadat perfektně pomocí čerstvých květin nebo bylin. Mohou to být kytice květin, vyklíčená pšenice ve vajíčkách, greens v koši s malovanými vejci.

• Kytice květin lze vyrobit nezávisle na papíru. Poloviční tulipány, které se podobají vajecům, budou vypadat skvěle na stole. Můžete je vyrobit společně s dětmi, které dá této přípravné fázi zvláštní náladu a mohou se proměnit v tradici.

• Na jednotlivých talířích každého hosta můžete dát malou kytici květin nebo udělat hnízdo s vejci.

• Slavnostní stůl může být vyzdoben kuřatami, šitými hračkami ve formě zajíčků nebo velikonočních vajec.

Toto je jen několik možností pro zdobení slavnostního stolu na oslavu Velikonoc. Můžete si uvědomit celou řadu řešení a možností, s nimiž vaše děti přijdou nebo jste s nimi. Zdobení stolu se tedy může stát druhem tradice pro vaši rodinu.

Velikonoce jsou svátek, který spojuje všechny členy rodiny a vytváří radostnou a světlou atmosféru. S láskou, připravená jídla a do -it -it -siself stůl naplní tuto dovolenou zvláštním mentálním významem.