Delicious caviar recepty z řepy na zimu. Jak vařit kaviár z řepy - krok za krokem recepty s fotografiemi

Řepa - odolná vůči odolnému odolnému, uloženém v chladném období. Pravděpodobně proto není ve spěchu používat pro sochory. A marně, protože kaviár z řepy je lahodný, snadno připravený a pomáhá v zimě, když potřebujete vařit boršč nebo občerstvení.

Kaviár je rychlý svačina připravený z cukety, lilek s přidáním cibule, mrkve a jiné zeleniny a koření. Kaviár z lilku - nezasloužený zapomenutý produkt. Dokonce i v sovětských časech připravili naše babičky takové kaviáry, sdílené recepty a nezapomenout na počet přísad, recepty byly zaznamenány ve speciálních notebookech. Tyto recepty jsou zachovány a nyní máme možnost připravit stejný chutný a užitečný obrobek na zimu, jako lahodný kaviár z řepy.

Kaviár z červené řepy, jak udělat lahodný obrobek

Chcete-li připravit kaviár řepy z dětství, budete potřebovat tyto produkty:

• kilogramová řepa;
• polikalogram mrkve a tolik rajčat;
• několik hlavních cibulových hlav;
• 4 lžíce oleje;
• ocetová pevnost je 9% -100 ml;
• cukr a sůl - kolik bude potřebovat, zaměřit se na váš vkus, pepř černou půdu - podobně;
• 2 hlavy česneku.

Pokračujeme na vaření lahodné chladné občerstvení:

1. Pokud si připravíte kaviár dle receptů minulého století, pak se veškerá zelenina potřebují brousit na mlýnku na maso. Zřídka, kdo měl v té době kuchyňský procesor, a nyní toto zařízení není k dispozici u každé milenky. Proto je nejjednodušší způsob, jak uchopit zeleninu na struhadlo, a pak po vaření kaviár, nalijte ponorným mixérem.
2. Byla to předmluva, ale nyní pokračujte do práce. Veškerá zelenina je třeba umýt a čistit. Cibule není potřeba, opláchněte pouze pod jeřábem po vyčištění.
3. Mrkev s řepou musí být nasekána jakýmkoliv vhodným způsobem: na sterát ručně, s pomocí elektrické frézy zeleniny nebo kombinovat.
4. Cibule - broušení kostek, smaže v oleji, dokud se nestane transparentní. Jakmile tento výsledek čekal, pár minut a můžete přidat mrkev. Jen nezapomeňte rozrušit cibuli, protože má majetek velmi rychle spalovat.
5. Přidána mrkev, směs, dokud nezanecháte zeleninu sami, šroubujte oheň.
6. Vyjměte rajčata s kruhy, přidejte 2 minuty na zeleninu, promíchejte. Všechna zelenina se vaří po dobu 10 minut.
7. Stačí být připraveni na zeleninu, musíte uchopit řepy. Tento proces není rychlý, zejména pokud děláte vše ručně, ale ne tak komplikované, jak se může zdát zpočátku.
8. Po 10 minutách na analyzovanou zeleninu, přidejte řepa, směs, pokračujte v vaření po přidání nějakého cukru, solí, koření a octa.
9. Kryt musí být uzavřen, oheň, aby se snížil, guláš zeleninu pod uzavřeným víčkem potřebuje přibližně půl hodiny.
10. Tam byl volný okamžik pro opláchnutí nádobí, odstranit všechno přebytek ze stolu, dát konvici a připravit banky s kryty pro blokování hotového kaviáru.
11. ICRA je téměř připravena, není dostatek pikantních poznámek: Vyčistěte dvě hlavy česneku ze skořepiny, mletí, přidejte do hotového pokrmu, mix. Pár minut a všechno, bude kaviár připraven!
12. Nyní se rozhodnete, co dělat dál: Nechte vše, co je nebo přesto brousit hotový kaviár, aby tento jídlo poskytl dokončený pohled. Takový kaviár může být přidán do borsch a jakákoliv jiná jídla při vaření, používat jako studený svačinu pro vaření sendviče nebo toasty.
13. Po broušení musí být kaviár rozložen bankami. Uzavřené pečlivě tak, že se nerozšířuje vnější stěna obalu, blokují víčka a po ochlazení může být umístěno na dlouhé skladování takový obrobek v chladném prostoru: sklep, suterén, nevytužená skladovací místnost nebo chladničku.

Iber z řepy s fotografií

Recept ICRES z řepy v pánvi

Co je v tomto kořenu bohaté? Existuje mnoho vitamínů a minerálů, které jsou užitečné pro lidské zdraví. Existuje mnoho vitamínů C, stejně jako fosfor, měď, draslík a hořčík, železo. Taková bohatá sada užitečných složek pomáhá tělu odolat různým onemocněním, zavádí práci všech systémů a orgánů, čistí nádoby. Přírodní medicína je vynikající, připravuje se rychle, je to užitečná kořen kořen penny a v čerstvé formě může celá zima!

Pojďme připravit lahodný kaviár z řepy na zimu od takových komponent:

• tmavá řepa - 500 g;
• cibule - 2 velké hlavy;
• rajčatová pasta domů - 50 g;
• smažení oleje - přibližně 50 g;
• sůl malý - 1,5 ch. L.;
• cukr - 2 TSP. bez snímku;
• koření - chuti, perfektní - mletý černý pepř.

V takové sekvenci připravujeme užitečný výrobek:

1. Čistíme žárovku, paralelně Dáme dvě pánev pro smažení na desku, v každém nalít 2 lžíce oleje do každé polévkové lžíce, zapněte pomalý oheň.
2. Čistíme řepa, opláchněte pod jeřábem, otřete na velký struhadlo. Můžete použít kuchyňský proces nebo speciální řezačku zeleniny.
3. Olej by se měl zahřát v jedné pánvi, smažit cibuli až do zlatého odstínu, ve druhé pánvi - řepy. Ujistěte se, že zelenina není spálena, takže je možné zasahovat.
4. Při spuštění příď ke změně odstínu, posouváme do pánvi s řepou, přidáme koření: mletý černý pepř stačí půl malé lžičky soli a cukru v krvi, stejně jako rajský protlak. Pokud jste se dosud naučili, aby pastu z rajčat sami, použijte výrobek zakoupený v supermarketu.
5. Všechny složky musí důkladně promíchat, po které je nutné uzavřít víko a připevněte palbu. V této poloze je kaviár roste asi 15 minut, ale po 5 minutách musí být smíšené.
6. Za čtvrt hodiny prošel, ready-made občerstvení lze odstranit z kamen, ihned podáváme ke stolu (s omeletu nebo toasty), jestli to byl pokus volba nebo přivést k požadovanému výsledku. Jmenovitě: příprava kaviár z řepy na zimu.
7. Final Stage: Příprava plechovek. Je nutné předem sterilizaci skleněný obal a kryty, po kterém se horký kaviár je třeba rozložit na banky a role s kryty.

Kaviár z licencí řepa prstů

Tady to je, velmi recept na chutné cukrové řepy kaviáru, který teď můžete vařit v kuchyni. Je to jen najít pro zaneprázdněné majitele, strávil hodinu času o víkendu, za několik měsíců si můžete vařit boršč s přídavkem kaviáru, dělat chutné a užitečné sendviče a nestarat se o tom strany a pas odloží přebytečný tuk. A to všechno kvůli kaviáru připraveného k tomuto receptu, to dopadá nejen chutné, ale také užitečné. Jedná se o dietní výrobek, jako polotovar - kaviár z řepy bude nízkokalorické.

Řepa Icres receptu s cibulí:

• kilogramová řepa;
• rostlinný olej - 5 lžíce .;
• rajský protlak - 4 lžíce nebo čerstvá rajčata 5 ks .;
• cibule - 3 ks;
• česnek - 5 zuby;
• sůl a koření - podle chuti;
• octová esence - 1 lžička;
• bylinky sušit „Provence“ - podle chuti.

Jak se připravit chutnou kaviár:

1. Bude to kaviár z vařené řepy, takže nejprve vypil v mírně osolené řepy, pak čistý. Před sklopením do hrnce kořenů, nezapomeňte je dobře umýt a snížit ocasy když zasahovat. Je to mnohem jednodušší připravit zakořeněné kořeny jiným způsobem: se zachováním maxima užitečných prvků, není vařit řepu a pečeme v troubě. Ukazuje se, že nejen chutné a užitečné, ale také rychle. Rychlejší než vaření ve vodě na sporáku. Příprava je stejná, každý kořen v blízkosti fólie, složené na plech se stranami, nalít trochu vody, zapnout troubu na 200 stupňů, připravit se na 20-30 minut. Řepa nemusí být ukončena do pohotovosti, takže tentokrát bude stačit.
2. Vyčistěte luk, drcení.
3. V pánvi naléváme olej, smažit cibuli až do zlatého odstínu, ale nepřehánějte ho a ujistěte se, že luk není spálen.
4. Jakmile uvidí, že luk začal získat krásný písečný odstín, přidá řepu (čistý a rošt na struhadlo), doba pražení - 5 minut po pravidelném míchání, pak s jatečně upravenými jatečně upraveným kolem 25 minut pod uzavřeným víčkem.
5. Pro téměř hotovou hmotu jsme připojili čerstvá rajčata nebo rajčatová pasta, nezapomeňte přidat cukr, sůl a koření. Mletý černý pepř, pár pepř papriky, sušené olivové bylinky nebo bobkový list vhodný z koření.
6. Nyní po všech smíchaných, přidejte česnek. Volné hřebíček z skořápky, grind jakýkoliv pohodlný způsob, dal do zeleniny.
7. Něco bez kaviárového kaviáru z řepy s česnekovými minutami 10 a připravte česnek.
8. Přidáváme esenci ocetu, mix a okamžitě odstraňte kaviár z desky.
9. Nechte se trochu ochladit, když připravujeme banky. Škrábance čistě umytých bank s vařící vodou (nebo sterinát v troubě spolu s víčkami), trochu ochlazený kaviár musí být rozložen do připravených nádob a válec s kryty. Když je ochlazeno, je vloženo do studeného místa. Můžete uložit takový obrobek, a to jak ve sklepě nebo na sklepu, tak domku: na zahřáté lodžii nebo v chladničce.

Outreth Beettery Caviar.

Jak jinak můžete vařit kaviár z řepy? Milovníci jsou ostré nabízeny nejjednodušším receptem s přidáním podularových červených papriků.

Aby bylo možné kaviár, musíte takové složky připravit:

• 1 kg: mrkev, paprika a řepa;
• Čerstvá rajčata - 4 kg;
• rostlinný olej - 1 šálek;
• cibule - 1 kg nebo o něco méně;
• sladká sladká jablka - 500 g;
• pepř hořký pod - 1 ks.;
• Česnek - hlava;
• ocetový stůl - 2 TBSP.;
• koření: sůl a cukr - chuti; PEGEN ENGRAGRANT - 5 Hrách, Bay Leaf - 3 ks.

Pokračujeme do vaření kaviár z řepy a mrkve:

1. Aby byl kaviár na tomto receptu, je potřeba hrnec s tlustým dnem a pokud je vše připraveno, je čas začít.
2. Řepa je třeba umýt a čistit, otřít na struhadlo (ne nutně mělké, jak to bude vhodné).
3. Cibule - čisté, rozdrtí kroužky nebo poloviční kroužky.
4. Mrkev - také čistý a rošt na struhadlo.
5. V pánvi ohřát olej, smažte na luk nejprve, pak položte mrkev a po 10 minutách - řepy. Fry všech asi 20 minut, pak připojte rajčata. Chcete-li rychle získat homogenní rajčatovou šťávu s tělem, zkuste použít blikající zásilku.
6. Po vaření šťávy z rajčat, musí okamžitě přidat do zeleniny, mix tak, aby nezastavil proces vaření kaviár.
7. A nyní se rychle čistí jablka a broušení (s pomocí obyčejného struhadla), přidejte k pánvi, nakupovat 20 minut, chutneme. Pokud čas nestačí, dalších 10 minut, zkusíme to znovu, přidejte sůl, cukr a koření podle chuti.
8. Na konci, položte ostrý pepř "Chile" úplně, necháme kaviár 15 minut, smíšené po stanoveném čase a rozloží se předem připraveným sklenicemi. Kaviár bude modelována sladká, kyselá a mírně akutně. Pokud se chcete dobře ostří, pak budete muset vyčistit papriky, bez pálení semen, nakrájíme na kousky a přidat do kaviáru spolu s rajčaty. Pouze to by mělo být provedeno v rukavicích, protože po pepře bude kůže "hořet" po velmi dlouhou dobu.

Iber z řepy přes mlýnek na maso

Možná jste slyšeli od kolegy nebo souseda o tom, jak učinila lahodnou občerstvení z řepy, posouvala zeleninu přes mlýnek na maso a pak přivedl do připravenosti. Možná jste dokonce vyzkoušeli tento kaviár a budete rádi připravit to pro své příbuzné. Vaše pozornost je další smažený kaviérový recept z řepy.

Iber z řepy, jednoduchý recept, ingredience:

• Řezačka šťavnatých sladkých odrůd - 2,5 kg;
• rajčata šťavnaté - 1 kg;
• cibule - 1 kg;
• ocetový stůl - 100 ml;
• rostlinný olej - 220 ml;
• Čerstvý kopr - paprsek;
• sůl a cukr - 1,5 tbsp (soli mohou být o něco méně).

Proces kaviárního vaření:

1. Cibule čisté, svítí. Řezání a rajče přeskočí přes mlýnku masa pomocí trysky s velkými otvory. Pokud chcete, cibule jsou také přípustné přeskočit přes mlýnku masa. Pouze veškerá zelenina musí být oddělena samostatnými deskami.
2. Připravte si pánev s tlustým dnem, vložte olej do něj, položte na střední oheň.
3. Po chvíli se olej zahřívá nahoru a kdy cítit tenkou vůni vyhřívaného oleje slunečnicových semen, leží cibule. Fry po dobu 5 minut, periodicky stírání.
4. Pak nalijte řepa, promíchejte, smažte na střední požár dalších 5 minut.
5. Připojte rajčata s cukrem a solí, být jistě důkladně. Nemusíte zkusit kaviár. Zavřete víko a připravte se na pomalé teplo po dobu asi hodiny nebo jednu a půl hodiny.
6. 20 minut před dokončením stanovené doby, musíte nalít ocet a drcený kopr, mix. Nyní si můžete vyzkoušet na kaviár, stále existuje možnost přidat trochu více cukru nebo soli podle chuti, stejně jako jiné koření, včetně několika nasekaný česnek zuby.
7. Další 20 minut a předkrm pro zimu bude připraven, bude ponecháno pouze k rozložení hotové směsi bank a převrácení krytů.

Surový řepný tele recept

Od surové řepy můžete rychle vařit kaviár. Tepelné zpracování nebude v důsledku toho vyžadováno, všechny prospěšné látky zůstanou maximálně. Ale spíše takový kaviár nebude fungovat na přípravu budoucnosti, je lepší jíst a pak udělat novou dávku.

Z těchto produktů se připravíme:

• velká řepa - 1 ks.
• oranžová a citrónová;
• apple Home Ocgar - 2 TBSP.;
• oleje, lepší olivové - 2 TBSP.;
• sušená zelená petrželka - 1 lžička;
• sůl a pepř na dochucení;
• cukr - 2 TBSP. (může být menší).

Jak udělat kaviár:

• Řezivo za rošt na struhadlo po předběžné přípravě;
• dělat lahodnou marinádu: citrusové mytí, mačkání šťávy, napětí přes siete zbavit se kostí a buničiny;
• přidejte olej a ocet, sůl, cukr, zeleň na výslednou šťávu, cukr a smíchejte své oblíbené koření. Doplňte se!

Proces vytváření kaviáru: Umístěte odpadní řepu do malého kontejneru, naplňte chlazení a promíchejte, vložte do chladničky alespoň 3 hodiny. Všechny užitečné látky jsou zachovány v plné výši, řepy jsou vynikající, šťavnaté a křupavé. Takový kaviár se stydí předložit na stůl jako svačinu. Tak Vám přejeme příjemnou chuť k jídlu a získat užitečná jídla více více!