Jasná chuť, zdravotní přínosy a spasení v teplu. Takže můžete krátce charakterizovat tento oblíbený nápoj stodoly - Mohito. Můžete vám být nabídnuto na pláži, v kavárně a v restauraci, uspokojuje svou žízeň, což je velmi důležité v letním žáru. Příprava nápoje je jednoduchá a doma.
Obsah
S příchodem léta je nápoj Mochito populární. Není nutné jít do baru, abyste si užili neobvyklou chuť Mojita, lze jej připravit samostatně, protože produkty jsou k dispozici a prodávají se v každém supermarketu. Zvažujeme recepty na výrobu kubánského nápoje pro každý vkus s alkoholem i bez něj.
Co je známo z historie Mohita
Než půjdete do obchodu a poté uděláte mini-bar, abyste připravili kubánský nápoj z kuchyně, budete mít zájem znát historii jeho původu. Všechno to začalo v malé restauraci v Havaně, ve 40. letech 20. století. Bylo tam smícháním některých ingrediencí, že zajímavý nápoj, dokonale zhášející žízeň. Miloval ho americký spisovatel E. Hemingway, když cestoval po celém světě a otevřel pro sebe novou chuť nápoje. Mohito (přeloženo ze španělského jazyka „poněkud vlhké“) se tolik líbilo nejen slavného spisovatele a novináře, ale také místních obyvatel, že se jeho popularita zvyšovala. Brzy si všichni obyvatelé Kuby mohli užít Mojitovu úžasnou chuť, aby uhasili svou žízeň v dusném dni.
Rodina Martinez přímo souvisí s historií vzhledu nápoje. Vedoucí rodiny otevřel bar v Havaně a aby vymyslel něco zvláštního a přilákal návštěvníky, upravil recept na přípravu léčivého nápoje vyrobeného piráty. Trvali na romských větvičkách a přidali kusy vápna. Piráti, kteří trávili hodně času v plavání dlouhého vzdálenosti, se snažili posílit tělo a chránit se před infekcemi.
Vynalezený nápoj zvaný Mojito v Havaně se lišil od originálu v tom, že místo silného alkoholu vzal majitel baru Sodovaya jako základ, položený mátou, vápno, přidal trochu cukru a trochu Romů. Při těžkém teplu byl nápoj podáván s ledem.
Vyrábíme Mochita doma
Klasický recept na nápoj Mojito:
- Čerstvá mincovna - 10 g;
- vápno (lze nahradit citronem) - 1 ks.;
- cukr (Ideal - Reed) - 10 g;
- rum (světlo) - 80 ml;
- minerální sodná voda - 400 ml.
Pokud jde o jiné komponenty: cukr je žádoucí používat rákosový, ne bílý. V případě potřeby jej lze také nahradit bílým cukrem.
Vyberte si lehký rum, máta by měla být čerstvá. A malé tajemství: Pokud chcete získat speciální a nasycenou chuť nápoje, pak nebuďte příliš líní na to, abyste pozorovali posloupnost položení produktu.
Jak vyrobit Mojito? Pro první fázi přípravy nápoje budete potřebovat čerstvou mátu (několik listů), kusy vápna, stejně jako bílý rum a hnědý cukr.
Smíchejte tyto složky v následující sekvenci:
- Chcete -li získat 1 šálek (nebo části nápoje), potřebujete půl vápna. Tato polovina by měla být nařezána ostrým nožem na 4 díly a pokusit se vtlačit do sklenice (nebo plechovky), veškerou šťávu do poslední kapky.
- Mint je jen čerstvá! Listy mohou být roztrhané rukama, potřebujeme velké kousky nebo řezané nožem (prostě ne jemně!). Přesto celé listy máty vypadají krásně ve skle.
- Přidejte cukr a pokračujte do práce: Jemně si mnul mátu cukrem a zajistěte, aby všechny výrobky poskytly budoucímu nápoji maximální éterické oleje. To je velmi důležité, protože pokud právě vložíte všechny ingredience do nádoby a nalijete rum/sodu, neočekávejte magickou chuť.
Pokud váš kuchyňský arzenál nemá speciální maltu, použijte pro těsto lžíci nebo houpací skálu.
Nyní další fáze: Zbývá přidat 2 ingredience - to je bílý rum a soda (soda/tonikum, které byly nalezeny v obchodě). Plynová voda by měla být bez soli. Nejprve nalijte 80 ml rumu do sklenice a poté vyplňte zbývající prostor sody. Směs.
Toto je klasický recept na výrobu domů mochita. Před podáváním vložte do každé sklenice několik kostek ledu a užijte si úžasnou chuť tohoto osvěžujícího nápoje.
Foto od Mojito:
Jak vařit Mojito. Nejlepší recepty
Home Mochito se liší od klasického receptu v tom, že se sami rozhodnete, jaké ingredience můžete přidat, aby se zlepšila chuť osvěžujícího nápoje. Mojito není nutné vařit pouze v teplé sezóně, pokud jste shromáždili vše spolu s chladným zimním večerem u krbu, máte šanci překvapit hosty a představit malý kus léta - zacházejte s každým lahodným mochitovým nápojem.
Nealkoholický recept na přípravu nápoje
Takový nápoj může být opilý tolik, kolik chcete: doma, na dovolené a dokonce i v práci. Perfektně tóny a zhoršuje žízeň.
Klasický recept na nealkoholický nápoj:
- citron nebo vápno - 1/4;
- listy máty-3-5;
- cukr - 1 lžička;
- sprite Drink - 200 ml;
- ice Cubes-3-4 PCS.
Příprava nápoje podle tohoto receptu:
- Nalijte obyčejnou čištěnou vodu do ledové formy, můžete také vařit, ale to není zásadně důležité.
- Vložte tvar do mrazničky. Za pár hodin bude led připraven a prozatím můžete jít do obchodu a koupit všechny potřebné ingredience na osvěžující nápoj.
- Vápno nebo citron, který zakoupil: řezejte na půl a půl za další 2 díly. Potřebujeme 1/4 vápna.
- Vložte vápno do sklenice, přidejte čerstvé listy máty a nalijte lžíci cukru. Pokud jde o cukr, nemusíte přidávat více, i když jste sladký zub. Nezapomeňte, že nalijete hotový sycený nápoj a již má sladidlo.
- Je lepší používat hnědý cukr, stačí trochu vápna s mátou a cukrem přímo ve sklenici, aby všechny ingredience byly „otevřeny“. Netrvá to déle než minutu.
- Přidejte sycený nápoj a vložte do sklenice několik kostek ledu. Směs.
- Všechno, lahodný a osvěžující nápoj bez alkoholu je připraven, můžete chutnat a užít si chuť Mojito.
Mohito recept s vodou sodu:
- budete potřebovat citron nebo vápno - 1/4 na 1 šálek;
- hnědý cukr - 1 lžička;
- listy máty-3-5;
- sodná voda - 200 ml;
- kostky ledu - chutnat.
Jak vařit lahodný nápoj:
- Do vysoké sklenice nalijte lžíci hnědého cukru. Pokud máte rádi sladké, můžete a další.
- Vytlačíme celou šťávu z poloviny vápna/citronu.
- Roztrháme listy máty rukama, takže to lépe „dá“ všechny šťávy a její vůni.
- Přímo ve sklenici musíte snadno otřet mátou cukrem.
- Nyní vložíme led do sklenice (ne více než 5 kusů), zbývající prostor je přidán na vrchol s sycenou vodou.
Nezapomeňte ozdobit mochita větvičkou čerstvé máty, plátek citronu (vápno). Pití takového nápoje je samozřejmě příjemnější ze slámy.
Mojito s melounem
Neuvěřitelně chutné a velmi užitečné! Jedná se o letní nápoj, který je vhodné dělat v koření užitečné bobule - meloun. Mojito je připraven bez alkoholu, takže je vhodný nejen pro dospělé, ale také pro malé členy rodiny.
Mohito's Composition:
- vápno - polovina;
- cukr - 1 lžička;
- mincovny listy-3-4 PCS.;
- watermelon Pulp - 150 g;
- kostky ledu - chutnat.
Rysy přípravy osvěžujícího nápoje:
- V pohodlném kontejneru musíte smíchat kousky vápna (řezané citrus spolu s kůrou), listy máty a cukrem. Pomocí keře pečlivě hněteme všechny ingredience tak, aby každý produkt sdílel šťávu a éterické oleje.
- Řezali jsme meloun. Potřebujeme pouze šťavnatou a zralou buničinu bez kostí, která musí být nařezána na malé kostky a trochu se hněte s vidličkou.
- Vložili jsme karikaturu melounu do kontejneru do hlavních ingrediencí, přidávali kostky ledu, promíchali a okamžitě podávali ke stolu. Nezapomeňte krásně ozdobit každou sklenici!
Pokud připravujete drink pro sebe, pak můžete do Mojito přidat malý bílý rum (60 ml), ale pak musíte snížit množství buničiny melounu (místo 150 g, vezměte 120 g melounu). Dobrý odpočinek pro vás!
Mojito s jahodami
Milovníci jahod se pravděpodobně budou líbit takový jasný a velmi chutný nápoj s přidáním čerstvých bobulí. Mimochodem, můžete vařit Strawberry Mohito nejen v koření tohoto vonného bobule, ale také kdykoli v roce, pokud používáte zmrazené bobule.
Složení nápoje:
- Čerstvé nebo zmrazené jahody - 10 bobulí;
- mint - 5 větviček;
- vápno nebo citron - 1 ks.;
- cukr - 1 lžička;
- led - chutnat;
- sprite Drink - 250 ml.
Příprava koktejlu je snadná:
- Opláchněte čerstvé jahody pod proudem chladné tekoucí vody, nasekejte jemně 6 kusů.
- Mint, musíte si umýt, setřást přebytečnou tekutinu a rozřezat. Nechte několik listů celé pro dekoraci.
- Vložte cukr a mátu do sklenice, pamatujte na lžíci.
- Umístěte nakrájené jahody, kostky ledu, celé jahody na dno skla.
- Nalijte studený nápoj.
- Ozdobte mochita čerstvými listy máty.
Pokud si dáte drink pro děti, nemusíte do sklenice vkládat led a také nápoj nevychladne.
Dietní mojito
Tento recept je vhodný pro ty, kteří sledují svou výživu a jsou zvyklí na vaření jídel bez cukru.
Maximální jednoduchý recept na vaření Mochita nezávisle:
- citron nebo vápna - polovina;
- mint - 5 listů;
- med - 1 lžička;
- purifikovaná voda - 1 šálek;
- ice - chutnat.
Příprava nápoje:
- Všechno je velmi jednoduché: položili jsme mincovnu na dno skla a přidali tekutý med.
- Pokud je med takový, pak musí být roztaven ve vodní lázni.
- Opatrně smíchejte med s mátou, zkuste vzít malý list.
- Vyřízněte citron spolu se slupkou na plátcích, pošlete na mincovnu s medem.
- Smíchejte obsah skla a mírně promíchejte citron lžičkou tak, aby sdílel jeho kyselou šťávu.
- Nalijte studenou vodu (vařená nebo vyčištěna), smíchejte nápoj.
- Šířili jsme kostky ledu a zdobíme mochita plátkem citronu a listy máty.
Recepty na přípravu alkoholického mochita
Skuteční barmani Mochito jsou připraveni s přidáním alkoholu. V klasickém receptu je to výhradně kubinový bílý rum. Ale můžeme se lehce vzdát této tradice a použít náš nápoj - ruská vodka.
Mojito s pepřem
Tento nápoj je určen pro skutečné muže, je osvěžující a osvěžující. Red Pepper přináší své poznámky do obecné škály tohoto nápoje.
Komponenty:
- vápno - polovina;
- cukrový sirup - 20 ml nebo jen cukr - 2 lžíce;
- vodka - 60 ml;
- lemon - 1 ks.;
- Červený hořící pepř - 1 ks.;
- green Pod Bulgarian Perez - 1 PC.;
- mint - 3 větvičky.
Příprava mochito s pepřem:
- Připravte sirup z 1,25 litrů vody a 500 g cukru. To se provádí takto: Nalijte vodu do pánve, položte na střední teplo, přidejte cukr a promíchejte. Když se cukr začne rozpouštět, promíchejte špachtli několik minut a vypněte desku.
- Připravíme pohodlný kontejner, je dobré, pokud je doma třepačka. Nalijte do něj připravený sirup - 20 ml a stiskněte šťávu z půl vápna.
- Bulharský zelený pepř nakrájejte na 4 díly, nakrájejte plátky citronu. Vložte tyto komponenty do kontejneru pro výrobu drink.
- Dobře protřepejte, aby byly všechny ingredience smíšené.
- Přidejte mátu, soda, vodku. Znovu otřeseně protřepejte.
- Dalším krokem je nejlepší vzít rukavice, protože hořící pepř musí být vyčištěn a vyhozen pryč (jsou nejhorší).
- Nakrenávejte Červený pepř na 2 poloviny, spusťte špičku pepře do nápoje a držte několik minut.
- Chcete -li podávat takovou nádheru, zdobení s lístkem máty plátkem citronu. Pro milovníky vzrušení nechte polovinu hořícího pepře, aby plavali na vrcholu nápoje, přímo na kostkách ledu.
Mojito s citronem
Klasický recept je velmi jednoduchý: čtvrtina citronu, lžíce cukru, sklenici sody nebo sprite a několik listů máty. Kromě toho nezapomeňte na složku alkoholu: Může to být jako klasický světelný rum, je zde obyčejná vodka. V případě potřeby můžete přidat nasekaný led.
Citron se prodává v každém obchodě s potravinami, ale vápno se setkat v běžném produktovém obchodě (nikoli ve velkém supermarketu) je mnohem obtížnější. Náklady na vápno ve srovnání s citronem jsou řádově vyšší. Pokud opravdu chcete připravit osvěžující kubánský pití sami, pak ušetříme místo vápna, nabízíme citronovou.
Složení:
- listy máty - 5 ks.;
- citron nebo vápna - polovina;
- sycená voda - 60 ml;
- cukr - 1 lžíce;
- vodka - 40 ml;
- ice - chutnat.
Jak vyrobit koktejl Mojito:
- Vložte cukr, máta listy do sklenice, pamatujte si lžičkou.
- Z poloviny vápna vytlačte celou šťávu a znovu otevřete lžíci máty s cukrem a limetkovou šťávou.
- Dejte kostky ledu tak, aby téměř úplně zaplnily celý volný prostor kontejneru.
- Nalijte sodu a vodku, smíchejte.
Pokud je to žádoucí, ozdobte sklo mochito listu čerstvé máty a plátek vápna. Příjemná dovolená!
Mojito s okurkou
Velmi chutný a zdravý nápoj. Jsou zaručeny nové pocity chuti, výhody jsou také a také okurka jde dobře s vápnem a mátou.
Jaké produkty jsou potřebné:
- fresh Cucumber-1-2 PCS.;
- vápno - polovina;
- mint - 6 listů;
- sycená voda bez soli - 200 ml;
- reed Sugar - 2 lžička;
- vodka - 40 ml;
- ice - chutnat.
Jak vařit drink s okurkou:
- Vyčistíme okurky z kůry a nasekáme v mixéru. Pokud máte velkou zeleninu, stačí si vzít 1 ks, pokud je menší, pak 2 okurky.
- Přeneseme hotovost na vysokou sklenici, vytlačíme celou šťávu z vápna na poslední kapku, smíchejte šťávu a okurkové maso.
- Přidejte mincovnu na sklenici, dříve taženou cukrem a čajovou lžičkou vody.
- Smíchejte všechny ingredience, nalijte vodku. Pokud existuje bílý kubinské rum, vynikající - používáme tento legendární alkoholický nápoj.
- Všechny komponenty jsou pečlivě smíšené, nalijte vodu sodu.
- Vložili jsme několik kostek ledu a zdobili jsme mochita čerstvými listy máty a plátek vápna.
Komentáře
před několika lety neexistovala žádná stránka metrogilů ze stejného problému, neexistovaly žádné vedlejší účinky ...
Nejsem vůbec fanoušek loupání, šetří to z akné Metrogilu, také to vyhladí ...
Skvělý článek!
Druhý kurz kapslí ClimFite 911. Přílivy šly velmi rychle. Stalo se to klidnější, podrážděnost zmizela a já dobře spím ...
také jsem si všiml - stojí za to nervózní, všechno okamžitě ovlivňuje obličej. Proto se snažím vyhnout konfliktům a nepříjemným lidem. Z krémů se mi líbí miaflow z vrásek - vyhladí nejen malé vrásky ...