Zavřít

Jednoduché a lahodné dorty v pomalém sporáku. Jak vařit domácí dort v pomalém sporáku. Recepty dorty v multičtějším krok za krokem s fotografií

Jednoduché a lahodné dorty v pomalém sporáku. Jak vařit domácí dort v pomalém sporáku. Recepty dorty v multičtějším krok za krokem s fotografií
V článku najdete podrobné recepty na vaření domácí koláče v pomalém sporáku jednoduché a velmi chutné. Jak pečovat dort v pomalém sporáku s vlastními rukama.

Moderní hostesky se snaží ušetřit čas na vaření, pomocí kuchyňských spotřebičů s univerzálními funkcemi. Toto kulinářské vybavení zahrnuje vícebarevný. Může být připraven nejen první a hlavní jídla, ale také dezerty. Ze změny způsobu pečení se chuť domácího koláče vůbec nemění, hlavní věc je pozorovat recept.

Dort v pomalém sporáku - Obecná pravidla pro vaření

  • Těsto o pečení jednoduchými koláče v pomalém sporáku je nejčastěji používán ve velkém, podobném sušeni. Připravte se v šálku písečného nebo listového těsta je nepohodlná, ale některé hostesky jsou možné.
  • V závislosti na receptu je základna pro domácí pečení šlehačkou. Těsto se připravuje z vajec, mouky a cukru. Přidá se zakysanou smetanou, smetanou a dokonce i majonézu. Posílit chuť dortu může být med, kakao, ořechy nebo vanilka se skořicí.
  • Většina modelů multivid má režim "pečení", který pečí misku po dobu 50 minut. Ale můžete změnit čas, oba ve větším i v menší straně. V tomto případě postupujte podle vybraného receptu.
  • Pokud váš multicooker neposkytuje pro pečení dezerty, pak je připravit na funkci "kalení" nebo "polévku". V některých případech můžete použít možnost "Probridge", ale měla by být předběžná technika pro "vyhřívané". V takových provedeních vykazuje teplotu a dobu vaření podle receptu.
  • Pečeme jednotlivé koláče pro dort v mnohorozpočtu nepříjemné. Proto recepty zohledňují přípravu jedné vysoké sušenky, která se pak rozřezává na části a zdobené smetanem.

Jak vařit sušenky v pomalém sporáku

Tradiční recept sušenky se skládá pouze z tří produktů: vejce, cukr a mouka. Zkušení hostesky však neustále zlepšují přidáním všech nových ingrediencí. Ale před přechodem na multicomponentní recept naučte se, jak vytvořit jednoduchý sušenka v pomalém sporáku.

Pro dezert recept pro 8 porcí budete potřebovat:

  • střední kuřecí vejce - 4 ks.;
  • sugar Sand - 1 TBSP.;
  • bramborový škrob - 2,5 tbsp. l.;
  • pšeničná mouka - 2/3 art.;
  • sůl - špetka;
  • vanilin - na špičce nože.

Jak udělat dort v multicooker kroku za krokem:

  1. Zkouška testu pro všechny sušenky jsou vejce, takže věnují zvláštní pozornost jejich přípravě. Beat taková složka je nutná před vzhledem hustou a stabilní pěny. Takže to uděláte, vejce před použitím by měla být pokojová teplota. Také jasně sledujte korelaci vajec v receptu s cukrem a moukou.
  2. Poté připravte nádobí a inventář pro bičování vajec. Pro získání silné pěny musí být jejich povrch naprosto suchý a bez oleje zbytky nebo tuku. Jinak se hmota nezmění v pěnu.
  3. Většina receptů sušenek je založena na samostatném šlehání žloutků a proteinů. Proto je nejprve oddělte a vložte je do suché nádoby. Ruce míchají vejce v pěně, nebudete pracovat, používat mixer nebo ponorný mixér. Ale tady je nádherný sušenkový pravidlo: Měli byste začínat porazit hmotu při nízké rychlosti, postupně zvyšovat maximum.
  4. Bičové proteiny bez jiných složek, pouze s přidáním soli. Takže dostanete husté vrcholy. Žloutky by měly být smíchány s cukrem a vanilkou. Místo čistého koření můžete použít vanilkový cukr. Pro tento recept si vezměte 1 pytel.
  5. Bramborový škrob měření a připojení s moukou. Potom směs hledá několikrát. Teď by měl být těsto smíchán pouze ručně. V malých částech zadejte mouku s škrobem v žloubech. Hmotnost se smíchejte o silikonovou špachtle níže nahoru zcela rozpuštěnou hrudky.
  6. Multivarka mísa důkladně rozmazaná smetanovým olejem. Další akce by měly být rychlé, ale čisté. Postupně přidejte šlehačkové proteiny do testu. Po poslední části okamžitě nalijte hmotu do nádoby a zavřete víko.
  7. Samotná technika inteligentní ví, kolik času nainstalovat a co vybrat teplotu pro přípravu dezert. Vícebarevný je dobrý pro sušenky v tom, že zahřívá misku ze všech stran. To umožňuje rovnoměrně pečení těsta na okrajích a uprostřed. V tomto případě se kůra koláče nepálí.
  8. Pokud nemáte funkci "pečení" na zařízení, pak byste měli ručně nastavit teplotu v rozsahu 120-140 stupňů. Při vyšším indikátoru bude surový suchý. Čas na pečení vyberte 50 minut. Poté ponechte vícebarevný režim "Vyhřívaný" režim dalších 10 minut.
  9. Ihned po pečení nedodávejte sušenku z misky. Dejte mu cool, pak použijte pár vaření. Srub by měl být pouze studený, stejně jako mazání dortu se smetanou.

Jak pečovat čokoládový dort v pomalém sporáku

Possing chuť čokolády domácí pečení lze použít, pokud používáte kakaový prášek v testu. Nicméně je třeba poznamenat, že množství suchých ingrediencí by měly být beze změny. To znamená, že hmotnost potřeb kakaových odečte se od mouky, jinak těsto bude sražen k zemi a nebude stoupat během pečení. Se správným výpočtem složek, můžete změnit jakýkoli recept.

Produkty pro čokoládových sušenek:

  • velké vejce - 5 ks .;
  • bílý cukr - 280 g .;
  • kakaový prášek - 75G;
  • těsto breakner - 10 G .;
  • pšeničná mouka - 165 g .;
  • vanilkový cukr - podle chuti.

Proces vaření:

  1. Pro tento recept, vejce může být zasažen úplně. Pokud dáváte přednost rozdělit bílkoviny, ze žloutků a pak sledovat recept na klasickou sušenku. Vanilkový cukr, musí být přidány do vajec. Používáte-li vanilin extraktu, pak ji smícháme s moukou jako první. Vezměte směsi za účelem získání stabilní pěny s vaše váha by se měla zvýšit velikost.
  2. Žádám mouky 2 krát, smícháme s kakaem a práškem do pečiva. Měli byste smíchat suché přísady velmi pečlivě tak, aby byly rovnoměrně sami.
  3. Na čajovou lžičkou, přidejte mouku do vaječné pěny. Ale teď ručně promíchat těsto. Při použití dezintegrátoru, test nemusí odpočívat času, měl by být okamžitě okamžitě pečené.
  4. Multicooker mísa namazat máslem. S cílem usnadnit proces extrakce postoj, okenice s pergamenu. Použijte ji nejen na dno, ale i stěny. Takže si můžete vytáhnout dort za rohu papíru. Vzhledem k tomu, není krémová olej do těsta, pak pergamen by měl být mazány olejem na obou stranách.
  5. Zavřete víko a otvor pro pár na pomalém sporáku. Vyberte funkci „pečení“, nebo ručně ručně vaření teplotu Příprava 140 stupňů a čas - 50 minut.
  6. Po zaznění zvukového signálu, otevřete kryt a dát to, aby byl zmražen úplně v pohodě, v opačném případě bude při vyjímání z mísy zlomit. Teprve potom přistoupit k výzdobě čokoládový dort.

Jak upéct dort zebra v pomalém hrnci

Domácí koláče mohou být připraveny nejen chutné, ale i krásné. To vám může pomoci i smetanu a kreslení uvnitř vzhled. Ať je to docela jednoduché: pouze dva druhy těsta. Mnoho péct takový dort v troubě, ale mírně měnit recept, můžete ji vařit v pomalém hrnci.

Suroviny na 10 porcí:

  • nejvyšší stupeň mouky - 2,5 lžíce .;
  • bílý cukr - 2 polévkové lžíce. nebo cukr prášek - 2,5 lžíce .;
  • slepičí vejce jsou velké - 2 ks;
  • smetana s libovolným obsahem tuku - 200 g .;
  • .. Krémový olej - 100 g Pro zkušební a 20 g K mazání misku;
  • kakao v prášku - 2 polévkové lžíce. l.;
  • těsto breakdler - 2 hod .;
  • vanillina extrakt - na špičku nože (2 g).

Jak vařit dort zakysanou smetanou v pomalém hrnci:

  1. Měřit všechny výrobky, vejce zahřát na pokojovou teplotu. Mouku smícháme s breakdler na těsto a hledají přes síto několikrát. Takže těsto získá vzdušnost.
  2. Krémový řez olej do stejných kousků, dát do hrnce a dát na mírném ohni. Rozpusťte složky do kapalného stavu. Ve stejné době, neustále míchat hmotu, takže nemá hořel. Můžete také tát olej v mikrovlnné troubě, ale ujistěte se, že nedošlo k jeho přehřátí.
  3. Vajíčka proniknout do jiné nádoby. Vzhledem k tomu, že těsto připravuje nezakládá na sušenku, pak můžete porazit vejce s rukama s metličkou. Je nutné zakoupit homogenní konzistenci a mírně pěnit.
  4. Další akce budou záviset na tom, zda používáte cukr písek nebo prach. Přidáte-li bílý cukr v těstě, pak se budete muset porazit hmoty, dokud se úplně nerozpustí. Současně můžete použít mixer, ale pouze na středních otáčkách. Přidáte-li moučkového cukru, se rychle rozpustí. V tomto případě, porazit těsto se šlehačem.
  5. Když tanky cukru jsou zcela roztaví, nalije do vaječné hmoty zakysanou smetanou a přidejte vanilin. Při použití vanilkový cukr by měl být smíchán s obyčejným cukrem a porazit společně s vejci. Těsto důkladně porazit nebo promíchejte.
  6. Za stálého míchání hmoty se nalije roztavený krémové olej. Míchá se znovu do homogenity. Rozdělte mouku na 2 stejné části. Z jednoho zvolit 2 lžíce. L., Vytáhněte kakao v prášku a směs se dobře promíchá.
  7. Distribuovat těsto na 2 části. V jednom malých dávkách, všimněte si, obvyklý mouku, ve druhém mouky z kakaa. Bič těsto, dokud se neobjeví homogenní konzistence.
  8. Můžete to udělat lépe. Nelijte těsto na části, ale smícháme s moukou ihned se všemi určeném množství. Teprve potom rozdělit a přidat kakao do jedné z částí. V tomto případě, bude se čokoláda těsto stávají se elastickými a hustší.
  9. Zebra volal koláč kvůli pruhovaný vzor v postoji. Můžete dělat to takto. Mísa mazání zbývající krémovou olej. V její spodní části uprostřed, zalijeme 1 tyče bílého těsta, poté shora stejně hnědé hmoty. Opakujte tyto kroky, dokud použít celou směs.
  10. Některé hostesky komplikují trochu kresby, což mu dává pohled na pavučinu. Chcete-li to udělat, přejeďte na těsto z okraje formy do středu. Výsledkem je, že vícebarevné těsto se mísí ještě více a extra vzor bude nahoře.
  11. Nainstalujte kontejner v pomalém sporáku. Pečeme zebra dort při teplotě 140 stupňů asi 50 minut. Korzhi připravenost zkontrolovat párátko. Pokud, když piercing zůstane suchý, pak je pečení připraveno. Po zadaném čase otevřete víko a dejte koláči vychladnout, můžete okamžitě sloužit k tabulce.

Jak vařit dort "Praha" v pomalém sporáku

Dort "Praha" jako mnozí kvůli jejich jasné vkusu. Můžete to pečet nejen v troubě, ale také s použitím pomalého vařiče. Opakovat původní chuť. Budete muset dávat pečení dlouhou dobu a jasně sledovat recept.

Pro testování takových složek:

  • nízká tuková zakysaná smetana - 0,5 tbsp.;
  • bílý cukr - 1 tbsp.;
  • kuřecí vejce - 2 ks.;
  • vanilkový cukr - 1,5 h.;
  • těsto těsto - 1,5 h.;
  • kakaový prášek - 4 tbsp. l.;
  • kondenzovaný mléko - 1 banka;
  • pšeničná mouka - 1 tbsp.;
  • máslo - 100 g

Pro smetanu a impregnaci budete potřebovat:

  • zakysanou smetanou - 0,5 tbsp.;
  • cukrový písek - 0,5 tbsp.;
  • vejce - 1 ks.;
  • vanillina extrakt - na špičce nože;
  • kondenzované mléko - 0,5 bank;
  • máslo krémová - 200 g.;
  • kakao - 1 lžíce. l.;
  • vařená voda - 3 TBSP. l.

Pro glazury jsou nezbytné následující produkty:

  • roztavené máslo - 1 Tbsp. l.;
  • Černá čokoláda - 100 g;
  • mléko - 5 TBSP. l.

Metoda pro vaření Prague Dort v pomalém sporáku:

  1. Nejprve musíte hnětat a pečet těsto. Pro něj připravte všechny složky, které by měly být pokojová teplota. Pšeničná mouka pro přípravu tohoto koláče by měla být odebrána nejvyšší stupeň, protože má relativně nízký lepek a těsto zpochybňuje více kapaliny, ne husté.
  2. Protože těsto používá máslo, pak může být zakysaná smetana s nízkou mastnoucí. Dejte jej do samostatného kontejneru a porazte konvenčním a vanilkovým cukrem. Ve směsi by neměly být viditelné zrna.
  3. Vejce kolo do kyselé smetanové směsi a smíchejte těsto. Pak nalijte do něj sklenici kondenzovaného mléka. Smetanový olej se tát na pomalém ohni. Implerine to v tenkém tkaní.
  4. Mouka spojka s kakaovým práškem a práškem na pečení. Důkladně posuňte hmotu lžící a zeptejte se několikrát. Míchá těsto, postupně přidávejte mouku. Na povrchu testu musíte vypadat jemné bubliny.
  5. Vícebarevná mísa nemusí být mazána máslem, jak je v testu. Být zdola Korzh, bude to stačit k posypání dna s moukou. Shora jemně nalijte hmotu pro dort.
  6. Pro tento recept byste měli zvýšit dobu pekání na 65 minut na funkce "pečení". Teplota by neměla překročit 150 stupňů. Zavřete víko Multicooker a klikněte na tlačítko Start ".
  7. Zatímco surový je pečený, udělejte krém na vaření. Žloutek se oddělí od proteinu a vložen do samostatné nádoby. Přidejte do něj vodu a polovinu bank kondenzovaného mléka. Smíchejte důkladně a nasměšejte na sporák. Nastavte minimální teplotu. Krém by měl být vysušen na zahušťování.
  8. Bez odstranění hrnců z ohně přidejte kakaový prášek a vanilinový extrakt. Okamžitě položte změkčené máslo a pokračujte v míchání smetany před získáním hmoty bez hrudek.
  9. Poté odstraňte krém z ohně a vezměte mixér. Když se směs stává homogenní, dejte jej ochladí při teplotě místnosti.
  10. Po rozdrcující době kůry vychází, zkontrolujte její připravenost. Pokud je to nutné, pak jej připravte na dalších 5-10 minut. Poté otevřete víko a zadejte test vychladnout. Poté odstraňte základ pro dort z nádrže a nakrájejte na 3 díly vhodné pro vás.
  11. Kořce v Praze jsou dobře impregnovány. Proto, kromě krému, měli byste připravit impregnaci. Chcete-li to udělat, potu zakysanou smetanou s cukrem do plného rozpuštění. Pak se rozložte dorty na jedné straně a nechte je půl hodiny, aby se zakysaná smetana zcela absorbována do těsta.
  12. Když se krém ochladí, aplikujte jej od shora dolů a tvoří dort (umístěte dorty jeden na druhý). Také ho nechte namočit.
  13. Dort "Praha" shora je zcela pokryta polevou. Chcete-li od ní dostat lesklý stín, vařte glazuru ve vodní lázni. Když se voda vaří, vložte máslo do horní nádoby. Po jeho změkčení přidejte kousky čokolády a mléka. Začněte se neustále míchat směs, dokud se nezíská homogenní konzistence.
  14. Zatímco glazura neztlašila, nalijeme dorty se smetanou. Zůstává jemně sestavovat do pečivové sáčku a napište název dortu nahoře. Dejte ho do chladničky tak, aby krém s glazurou zamrzlé.
  15. Jak vidíte, technologie vaření pražského dortu v multicooker je poměrně komplikovaná. Vše budete potřebovat asi 4 hodiny. Proto pokud se rozhodnete pečovat tento dezert, odložit všechny věci a nakonfigurujte tvrdou práci.

Jak pečovat v multicooker mrkvový dort

S jedním pouze zmínku mrkev, děti jsou rozmazlené jejich nos. Ale proč ne kombinovat užitečný produkt, a sladký dezert v podobě mrkvový dort. Můžete ho péct v pomalém hrnci. Pokud jej používáte, ušetříte maximum užitečných látek v zelenině.

Seznam produktů pro hnětení testu:

  • syrové mrkve - 400 g .;
  • bílý cukr - 150 g .;
  • slepičí vejce - 4 ks .;
  • pšeničná mouka - 2 lžíce .;
  • bramborový škrob - 50 g .;
  • skořice a zázvor v rozdrcené podobě - \u200b\u200b0,5 hod .;
  • muškátový oříšek - podle chuti;
  • kůru z jednoho pomeranče;
  • Čerstvý pomerančový džus - 50 ml .;
  • rostlinný olej bez zápachu - 50 ml .;
  • rozinky, vlašské ořechy - 100 g .;
  • těsto těsto - 3 hodiny.

Vytvořte krém z těchto složek:

  • cukr písek - 150 g .;
  • zakysanou smetanou - 350 g .;
  • zahušťovadlo smetany - 1 polévková lžíce. l.

Jak se připravit dort pro 8 porcí:

  1. Výrobu produktů. Mrkev a oranžová opláchnutí tekoucí vodou, vysušena papírovou utěrkou. Čisté zeleniny, soda na velkém struhadle. Z ovoce, odstraňte kůru, snížit na polovinu a zmáčknout šťávu. Takže kosti oranžové může být chycen v poušti, kmen šťáva sítem.
  2. Mrkev na receptu vážit již strouhané formě. Složit ji do misky, dát šťávu mozků a stiskněte dobře s rukama od přebytečné tekutiny. Nákup do suché nádoby.
  3. Vejce teploty předělu místnosti do proteinů a žloutky. Připojte druhý s cukrem, posouvat je, dokud se hmota objem vzrostl. Malé bubliny by se měl objevit na povrchu. Do vaječné hmoty, zalijeme pomerančovou šťávu a opatrně ji mixérem.
  4. Orehs vyschnout, shredtit. Rozinky by měl být fermentován s vroucí vodou, pak se po dobu 10-15 minut, aby vypustit vodu a dát bobule na ubrousku. Takže přebytečná voda absorbuje do papíru. Nakrájíme najemno.
  5. Spojte suché přísady dohromady: mouku, prášek do pečiva a škrob. Poté, co se dobře promíchá se směsí, zeptejte se jí několikrát. Tento postup bude Korzh více vzduchu při pečení.
  6. Na nakrájenou mrkev, zalijeme vejci s pomerančovou šťávou, zalijeme oříšky s rozinkami a kůra pomeranče. Přidejte koření. Změřte rostlinný olej a proniknout do těsta. Použijte ji pouze v rafinované formě. Vzhledem k tomu, jako je olej je bez zápachu, a proto, pečení nezíská specifickou chuť. Smíchejte hmotu důkladně.
  7. Pak byste měli vstoupit do mouky. Ať je to v malých porcích. Po každém přidání mouky hmoty, označte těsto lžící.
  8. V suchém a čistého tuku kapacity, metla proteiny před získání stabilní vrcholy. Silikonové špachtle dát do těsta a jemně, ale rychle smíchat proteiny se zbytkem složek. Musíte se dostat vzdušné hmoty. Ujistěte se, že výrobky jsou rovnoměrně rozloženy v průběhu zkoušky.
  9. Mísa s pergamenu. Kromě toho, že není nutné, aby se mazací olej, jak je přidána do těsta. Nespěchejte, aby základ pro dortu do kontejneru multicooker. Nainstalovat menu na pozici „pečení“. Ve stejné době, čas by měl zdůraznit 50 minut.
  10. Ready Korzh může být okamžitě přijata. Pokud chcete, můžete snížit ji do několika částí. Pro zlepšení chuti, připravovat krém, ale vyplývá, k ochlazené koláče.
  11. Zakysanou smetanou s cukrem a zahušťovadla pro smetanu. Podívejte se na hmotnost mixéru, dokud se cukr zcela nerozpustí. Šířit koláče, namažte krémem, sestavit dort. Také platí také silnou vrstvu krému, který ozdobíme drcené ořechy.
  12. Před podáváním dezert musí být namočen po dobu asi 2 hodin. V tomto okamžiku, dát dort v ledničce, takže krém zmrazí. S takovým receptem, vaše děti nemají myslím, že tam uvnitř je mrkev.

Jak vařit dort „Medovik“ v pomalém hrnci

Takový oblíbený medový dort lze připravit i v pomalém hrnci. Ale aby se surová být svěží a jasnou chuť medu, měli byste používat ingredience přesně podle receptu. Tento dezert se výborně hodí zakysaná smetana nebo krém.

Komponenty pro dort:

  • middle slepičí vejce - 6 ks .;
  • bílý cukr - 300 g .;
  • tekutý med - 150 g .;
  • potraviny soda - 0,5 hod .;
  • těsto breakdler - 2 hod .;
  • kůru z jednoho citronu;
  • hammer skořice - nouzi;
  • vanilin - podle chuti;
  • pšeničná mouka - 400 g.

U krému budete potřebovat:

  • mastné zakysanou smetanou - 150 ml .;
  • kondenzované mléko - 150 ml .;
  • kakaový prášek na dort zdobení.

Jak se připravit dort s medem v pomalém hrnci:

  1. Těsto na konzistenci a strukturu bude připravovat na základě sušenky, takže vše je třeba vzít v rysy jeho hnětení v úvahu. Zdroj potřebných produktů a nechat na stole tak, že si zakoupí pokojovou teplotu.
  2. Tekutý med teplé vodní lázni. Nepoužívejte mikrovlnnou troubu na to, protože tato složka se rychle hoří. Přidat soda a pečlivě zpomalit med. Musí vybělit a zvýšení objemu několikrát. Není nutné, aby se rozložil jedlou sodu, bude to dělat med za to.
  3. Vejce půjčit do velkého objemu, přidá se cukr písek s nimi a porazit mixéru na střední rychlost. Pokračujícího míchání, zalijeme medem vajec.
  4. Dejte do mouky roztržení, skořice a vanilinu. Míchejte a zeptejte se. Pak postupně vstoupí do kapalného těsta. Citron opláchněte a odstraňte zest z něj. Na samém konci hnětacích hmot pro dezert, přidejte ji a vezměte mixér. Zároveň nastavit minimální rychlost.
  5. Podle tohoto receptu by měla být vícebarevná mísa neobvykle připravena. Jeho dno a stěny jsou hojně rozmazávají krémový olej a sát cukr. Takže Korzh se nebude držet kontejneru a získat karamelovou krustu.
  6. Vrhněte těsto do misky s tenkým tekoucím, zavřete víko a díru pro pár na pomalém sporáku. Otočte jej na režim "Pečení", čas získat až 40 minut. Po signálu zkontrolujte připravenost vzhledu. Pokud je zcela pečené, pak ji nechte vychladnout uvnitř nádrže.
  7. Pro smetanu byste měli porazit mixer se zakysanou smetanou a kondenzovaným mlékem. Pokud si přejete, můžete přidat své oblíbené koření. Sušenky nakrájejte na několik kusů, namažte smetany.
  8. Po stranách a nahoře také aplikujte krém, posypeme kakaovým práškem. Tradiční posypání medového dortu nebude fungovat, protože neexistují žádné ořezávání. Ale můžete použít běžné soubory cookie. Rozmrčte ji do drobky, smíchejte s nasekanými ořechy a posypeme dort. Dejte ho, aby se na celou noc namočil v chladničce.
  9. Takový dort může být připraven v pomalém sporáku pro každou dovolenou. Bude se mu líbit velmi pro děti, které jemně odkazují na jeho "ráfek" pro barvu kůry.

Jak pečovat dort v multicooker na bázi kefir

Svěží pečení v pomalém sporáku se získá nejen na základě zakysané smetany. Dorty s Kefirem nebo robustní ne méně vynikající než voštiny a Praha. Budete mít možnost vařit takový dort v pomalém sporáku, když jsou hosté již na prahu. Pro růže těsta musíte položit produkty receptů v přísně definované sekvenci.

Ingredience pro dezert:

  • top grade mouka - 2 tbsp.;
  • kefír všech obsahujícího tuku - 1 tbsp.;
  • bílý cukr -0,5 art.;
  • potraviny soda - 0,5 hod .;
  • slepičí vejce - 2 ks;
  • vanilkový cukr - 1 sáček;
  • Černý rybíz - 1 polévková lžíce.

Příprava Návod:

  1. V tomto receptu, a to nejen vejce by měla být teplota v místnosti, ale také kefír. Jeho tloušťka neovlivní magnificity o postoji, jen chuť se bude mírně měnit. Namísto černého rybízu, můžete si vzít rozinky, ořechy nebo jakékoliv ovoce.
  2. Kefír Dejte kapacity, vzít vejce do něj přidáme cukr a vanilin. Míchejte hmotnost klínu. Food soda nemůže být napájen octem, jako kefír má kyselý středu. Z tohoto důvodu, promícháme s moukou a vylijte na zkoušku. Tlumit ji do homogenního stavu.
  3. Černý rybíz opláchněte a velmi pečlivě osušte. Vzhledem k tomu, že i jedna kapka tekutiny může způsobit sedimentaci těsta během pečení. Poté jej posuňte do mouky a přidejte do těsta. Dobře zadal ho tak, aby bobule byly rovnoměrně distribuovány ve směsi.
  4. Kapacita mazání margarínu nebo máslo. Těsto do něj nalijte, namontujte do pomalého vařiče a připravte dort v režimu "pečení" 50 minut. Podporovaná kůra na vrcholu na koláče nebude fungovat, takže po pečení se můžete otočit na misku nebo zdobí smetanem.

Jak vařit dort "Pancho" v pomalém sporáku

Jeden z jednoduchých dezertních receptů, které můžete vařit v pomalém sporáku, je "pancho" dort. Jeho zvláštnost leží v neobvyklé formě, jehož základem může být jak čokoládová sušenka, tak dort "Saintsanic". Kořenové pečivo v pomalém sporáku, pak rozdělený na malé části a smíchané se smetanou a ovocem.

Doporučuje se užívat takové složky:

  • kuřecí vejce - 2 ks.;
  • vařené mléko - 10 TBSP. l.;
  • zeleninový olej bez vůně - 6 lžíce. l.;
  • sugar Sand - 8 TBSP. l.;
  • pšeničná mouka - 7 TBSP. l.;
  • jídlo sodné - ¼ h. L.;
  • kakaový prášek - 4 tbsp. l.;
  • konzervované ananasy - 1 banka.

Produkty pro krém:

  • bílý cukr - 1 tbsp.;
  • zakysaná smetana jakéhokoliv tuku - 400 gr.;
  • Černá čokoláda - 100 g;
  • vanillin je ochutnat.

Vaření dort v pomalém sporáku s fotografií:

  • Vejce se rozbijí do hlubokých kontejnerů, nalijte cukr a porazte šlehání před vzhledem bílé pěny. Mléko mírně teplé, směs se zeleninovým olejem a kombinujte s vejci. Vytáhněte kakao a smíchejte těsto.
  • Soda odložila ocet, rozbije se do těsta. Žádám o mouku a přidejte do hmotnosti, pak důkladně zpomalte mixér. Když se začínají objevovat bubliny na povrchu směsi, přehlédnout ji v multičtější misce, mazané máslem.
  • Připravte kořen v režimu "Pečení". Po upchnutí, vychladnout a nakrájet na dvě části. Smíchejte smetanovou smetanu s cukrem. Pokud chcete, můžete přidat vanilin. Mažte třetí část kréma jeden Korzh, nechte ho namočit.
  • Udělejte si zbytek těsto na kostku. Stejným způsobem broušení kroužků ananasu. Sbírejte "Pancho" Cake následuje neobvyklý způsob. Kostky Korzi dělají ve smetaně a dali je na celkový kus, pak dejte ovoce. Poté, opět vrstva těsta a pak ovoce znovu. Tvoří dort ve formě půlkruhu.
  • Zbývající krém platí nad dezert. Čokoládová tavenina ve vodní lázni. Nakreslete je na krémové pruhy nebo jiné kresby. Před podáváním dejte dezert, abyste měli chladné místo.

  • Stejný recept na pečení přílohu z kakaa v multicooker je vhodný pro „Mink“ koláče. To je jen jeho odměna by měla být prováděna v úplně jiným způsobem.
  • Po ochlazení na sušenku, nejsou rozseká ji na koláče, ale ten centrální část testu. Takže budete mít norka pro zvíře. Místo toho, ananasy, banány použít. Vyčistěte je a dát do celé formy v prohlubování vzhled.
  • V zakysanou smetanou smetanou, přidáme čokoládu čokoládu, zamíchá se a vyložit ovoce na vrcholu. Zbývající suchar brousit dort k nim a ozdobte je. Také nechat ho vsáknout a sloužit hostům.

  • Podle způsobu montáže banán dort vařené v pomalém sporák, můžete dezert „opilý cherry“. Korzh péct o navrhovaném receptu. Také ten prostřední, brousit ji rukama.
  • Přidat kakaový krém s kakaem a cherry alkoholem napuštěných alkoholem. Jemně promíchejte hmotu lžící a vyložit surový ingred. Čokoláda tát spolu se smetanou a zalijeme dort. Top zdobí ji se zbytkem smetany a třešní.

Jak pečovat červený sametový dort v pomalém sporáku

„Červený samet“ dort se liší od většiny jiných moučníků nejen chuť, ale také jasně červené Korzh. Recept na její přípravu je poměrně složité, takže technologie by měla být přesně dodržovány. Dorty pro červenou dortu také můžete péct v pomalém hrnci.

Zapotřebí těsto produkty:

  • Řepa barvivo - 1 polévková lžíce .;
  • kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. l.;
  • vanilin - 1,5 hod .;
  • krémový olej nesolené - 200 g .;
  • bílý cukr - 1,5 lžíce .;
  • slepičí vejce jsou velké - 2 ks;
  • s nízkým obsahem tuku kefír - 1 polévková lžíce .;
  • sůl Extra - 1 lžička;
  • nejvyšší stupeň mouky - 2,5 lžíce .;
  • bílého octa - 1 lžička;
  • food soda - 1 lžička.

Pro smetanové krém budete potřebovat:

  • tuk tvaroh nebo sýr mascarpone - 1 polévková lžíce .;
  • krémová olej - 0,5 lžíce .;
  • cukr písek - 2 lžíce .;
  • vanilkový cukr - 1 balení.

Krok za krokem recept „červeného sametu“ dort:

  1. Názory kuchaři přes použití jedlé barviva v dezert byly rozděleny. Někteří upřednostňují používat průmyslový výrobek, jiní mají sklon k přirozené složky. Můžete použít libovolný, ale v případě, že dezert je určen pro děti, přidejte řepa barvivo. Tak se vyhnete případné potravinové alergie.
  2. Pour řepy barvivo do nádoby, přidejte kakao s vaniline k ní a nátěr hmoty dobře. Kakaový prášek zvolit v jeho čisté formě, a to bez jakýchkoli přísad a neslazené. V testu, jeho chuť by měla být cítit.
  3. Smetanový olej pro testovací použití v změkčené formě. Umístěte jej do samostatných pokrmů, nalijte cukr a porazte mixér asi 5 minut, než přijímáte svěží hmotu. Můžete také použít olivový olej nebo jinou zeleninu, ale pouze rafinovaný. V tomto případě budete potřebovat 0,5 tbsp. Olej.
  4. Použijte vejce pokojové teploty těsta. Zadejte je do oleje, zatímco směs neustále bičujte.
  5. Neodpouštějte mixér, tenký květ nalít barvivo řepy z kakaa. Na konci přidejte sůl a dobře promíchejte.
  6. Pšeničná mouka nejvyšší třídy Squake několikrát a 1 lžíce přidejte do těsta. Po každém okamžiku, aby směs bič, takže nejsou vytvořeny žádné hrudky. Mezi útoky mouky nalít do malých částí pokojové teploty kefir. Nahradit ji můžete jogurt nebo kyselé mléko.
  7. Poslední, ale musíte přidat Soda. Nalijte ji do hromady, nalít ocet a dobře promíchejte. Hmotnost bude pěna. I když tento proces nezastavil, rychle rozbít sodu do těsta a důkladně ho vezměte. Pokud používáte pekařský prášek, pak by měl být smíchán s moukou a pak přidat do celkové hmotnosti.
  8. Připravené těsto rozdělit do 2 dílů. Multivarka mísa mazání máslem nebo uvízl v pergamenu. Nalijte do něj polovinu směsi. Zapněte techniku \u200b\u200bdo režimu "Pečení", nastavte 50 minut.
  9. Po vaření první zpronevěry, nechte ho vychladnout, pak to dostanete. Kapacita důkladně polykat papírové ručníky a rozmazat krémový olej. Nalijte zbytek těsta a pečeme stejným způsobem jako první.
    Dobře chlazené dorty řezané vrchol, takže je vyrovnejte do výšky. Pak řezat každý kruh na polovinu. Ale ujistěte se, že jsou stejné tloušťky. Funkce koláče je nejen v barvě těsta, ale také velikost každé její vrstvy.
  10. Krém pro červený samet by měl být tlustý a podívat se přes řez. Proto, aby to na ropu. Tvarový sýr s rukama, přidejte smetanový olej v změkčené podobě a vezměte mixéru rovnoměrnosti.
  11. Obyčejný tvarohový sýr může být nahrazen sýrem mascarpone. Připomíná smetanový sýr k chuti. Ale má spoustu obsahu tuku, takže jeho množství by mělo být zvýšeno, a olej se sníží o dvě třetiny nebo nepoužívat.
  12. Přidejte cukr s vanilinem k sýrům a znovu se krém, dokud nejsou zrna zcela rozpuštěna. Naneste krém pouze na studených kolech, jinak se roztaví.
  13. Při montáži dortu rozmazejte hustou vrstvu smetany mezi Korzhi. Pak ji aplikujte po stranách a na horní část dezertu. Zbytky těsta (ty, které jste řezali koláče) přes dort ze všech stran. Takže navenek se podobá sametu.
  14. Dort se nechá se smetanou. Chcete-li to udělat, umístěte ji na noc v chladničce. Také nenechávejte na dlouhou dobu při teplotě místnosti, protože krém může proudit.

Jak připravit jaterový dort v pomalém sporáku

Dort může být nejen sladký. V pomalém sporáku ho můžete pečet z jater. Takže obdržíte nejen užitečné jídlo, ale také chutné. Místo krémů pro jaterní dort, majonézu s kořením a vyzdvihnout dekorace z čerstvé zeleniny. Kromě toho je stejně lahodné jak v horkém i studeném.

Připravte takové složky:

  • Čerstvé játra - 0,5 kg;
  • suché cibule velké - 3 ks.;
  • slepičí vejce - 2 ks;
  • těsto těsto - 1 lžička;
  • smetanový krém nebo zakysanou smetanou - 120 ml;
  • pšeničná mouka - 100 gr.;
  • surová mrkev - 1 ks.;
  • mayonNaise - 3 TBSP. l.;
  • garlic - 3 plátky;
  • koření a sůl - ochutnat.

Pokrok:

  1. Jaterní soam ve vodě, pak vypusťte a řezané žíly přebytečným tukem. S 2 surovými žárovkami ho porovejte v mlýně nebo mlýnku na maso.
  2. Ke směsi, aby se vejce, sezónu, sůl a vstup do krému. Míchejte hmotu. Mouka hledá spolu s práškem na pečení a vylévá do jater. Pečlivě potte těsto na homogenní konzistenci.
  3. Kapacita multicooker s tímto receptem lze mazat se zeleninovým olejem, nepoužívejte pergamen. Okamžitě se všechny těsto nalít do misky, zavřete víko a vyberte funkci "pečení".
  4. Když vás technika oznámí na konci vaření misky, neotvírejte víko. Nechte jídlo do šálku dalších 10-15 minut. Po tom, dostat kořen a vychladnout ho.
  5. Pak nakrájejte na 3 části. Pro vrstvy, smažte cibule s mrkví, přidejte koření a drcený česnek. Můžete také použít libovolné greeny.
  6. Chcete-li sbírat jaterový dort, nejprve rozšířil Korzh od MayonNyise, pak rozložte smaženou zeleninu nahoře, pak další kořen. Tímto způsobem vložte všechny části misky.
  7. Dejte dort do lednice, který má být impregnován nádivkou. Poté vyzdobíme čerstvou zeleninu shora a sloužit ke stolu.

Jak pečovat dort na vroucí vodě v pomalém sporáku (štíhlý)

Během příspěvku se neodmítněte v sladkých pečení. Můžete ji připravit bez použití vajec a smetanu. Namísto toho by měli mít varnou vodu v objemu rovné kapalné složce receptu. V pomlčce štíhlého koláče, který může být připraven v pomalém sporáku, také přidává sušené ovoce, ořechy nebo bobule.

Nákupní seznam:

  • prosáté mouky - 2 lžíce .;
  • bílý cukr - 0,5 lžíce .;
  • vařící voda - 1 polévková lžíce .;
  • jakýkoliv rostlinný olej - 0,5 lžíce .;
  • těsto těsto - 10 gr .;
  • kakaový prášek - 3 lžíce. l.;
  • sušené ovoce nebo matice - 3 lžíce. l.;
  • tekutý med - 1 polévková lžíce. l.;
  • vanilin, Cinnamon - podle chuti.

Jak vařit štíhlé dort v pomalém hrnci:

  1. Připravte suchém nádobí, ve kterém smíchejte prosátou mouku, kakao, prášek do pečiva s vaniline. Smíchejte hmotu důkladně tak, že ingredience jsou rovnoměrně rozloženy v testu.
  2. V oddělené nádoby, zalijeme vařící vodou, zalijeme cukr a med k němu. Lžíce zadních kapalina do úplného rozpuštění zrn. Připojení 2 díly těsta a otáčet mixér. Na konci, přidejte drcený sušené ovoce.
  3. Nepromazávejte mísu s olejem, jako je tomu v testu. Jen posypeme moukou. Nalijte hmotu do nádoby a pečeme 45 minut v režimu „pečení“. Poté nechte pro zahřívá po dobu dalších 20 minut, otevřít víko a dát ji vychladnout. Zdobení dortu podle vašich představ.

Jak pálit černý princ dort v pomalém sporáku

Jednoduchých surovin, jsou získány velmi chutné dezerty. Koláče, které se nazývají „Saint-Cana“, může být diverzifikovány s džemem nebo čokoládovou chutí. Zároveň budete mít úplně jiný koláč: „Černý princ“. Multicooker koláče koláče o nic horší než troubu a nemusíte mít strach, že se těsto klesá.

Recept produkty těsta:

  • slepičí vejce velký - 1 ks .;
  • sugar Sand - 1 TBSP.;
  • zakysanou smetanou - 150 g .;
  • kost jam - 1 polévková lžíce .;
  • pšeničná mouka - 2 lžíce .;
  • food soda - 1 lžička.

Přísady pro smetanou:

  • smetana s nízkou mastné - 200 g .;
  • bílý cukr - 0,5 lžíce.

Vařit glazura z těchto produktů:

  • krémová olej - 50 g .;
  • cukr - 0,5 lžíce .;
  • mléko - 4 lžíce. l.;
  • kakaový prášek - 1 polévková lžíce. l.

Jak vařit dort:

  1. Vejce při teplotě místnosti Po probuzení s cukrem. Ve stejné době, zrna by měla být dobře rozpustí ve směsi. Jam nalít do vajec, přidáme zakysanou smetanou a potřete těsto.
  2. Mouka musí požádat o zácpě, protože jam přispěje k uložení vzhled. Kyslík mouka obohacená mouka dělá vzduchu dort. Připojte se sodou a vstoupit do tekuté hmoty. Dobře promíchejte, pak zlomit misku na multicooker je. Pro mazání, použití másla nebo dát pergamen.
  3. Upéct dort v režimu „pečení“, ale čas se zvýší na 60 minut. Po určeném čase, zkontrolovat připravenost vzhled. Okamžitě to nechápu z nádoby multicooker, protože těsto může zlomit.
  4. Zatímco Korzh chladne, připravte krém s polevou. Na džem založené dort, to je lepší použít kysanou smetanu. Vezměte kysanou smetanu s cukrem. Základní hrubý střih do několika částí a namažte krémem.
  5. Pro glazuru, připojte kakao s mlékem a cukrem. Dejte ji na pomalém tepla. Po zahuštění hmoty, zadejte máslo a okamžitě odstraňte z ohně. Kdy bude třešničkou trochu vychladnout, nalít ji na dortu. Dát, aby se namočí na chladném místě.

Domácí koláče v multicooker - tipy a doporučení

  • Proces pečení dezert v takové techniky je poněkud liší od vaření v troubě. Aby těsto nelepí ke dnu, je třeba vzít v úvahu materiál a tloušťka mísy. Tak tlusté stěny a dno bude stačit pro mazání s máslem. U modelů s tenkou dno, je nutné uložit pergamen mísy a navíc ji namažte olejem. Pokud přidáte máslo do těsta, pak je i misku namazat, a může být nasycený s partou nebo strouhankou.
  • Rostlinný olej pro mazání misky se nedoporučuje používat, protože se absorbuje do konečného kořene, což způsobí jeho přilnavost. Kromě toho bude sušenka na dortu v pomalém hrnci získávají nepříjemnou chuť.
  • Existují situace, kdy je stále Korzh lepidlo do mísy. V tomto případě, jsou okraje úhledně hodí silikonového špachtle a umístit nádobu do studené vody. Po uplynutí doby, bude dort klesnout ode dna. Takový trik nelze použít, pokud máte keramické mísy nebo non-stick povlak na něm.
  • Máslo do těsta pro pečení dortu v pomalém hrnci se přidává pouze v změkčené nebo kapalném stavu. V opačném případě je nerovnoměrně rozmístěné v misce, která může způsobit, že těsto sedimentaci.
  • Při provozu této techniky, je víčko kategoricky možné otevřít až do konce vaření. V opačném případě bude Korzh nezvedne. Parní díra by měla být rovněž uzavřen.
  • Pro přípravu svěží dort v pomalém hrnci Všechny ingredience by měly být použity pro testování teploty místnosti. Pokud jste nedostal vejce v předstihu, pak je snížit v teplé vodě před jejich plné vytápění.
  • Tam je další tajemství výroby lahodný dort v pomalém hrnci: Ujistěte se, že Mouku před přidáním do těsta. Tím se nejen odstranit žmolky z hmoty, ale co je nejdůležitější - to obohatí ji s kyslíkem, který zajistí obr.
  • Vysušte pečení recept ingredience by měly být ve směsi s moukou a potom se přidá po malých dávkách do tekutého těsta. Poté, co se míchá, musíte ihned nalít do misky aniž by svá očekávání.
  • Je snadné se dostat surový z vícebarevného kontejneru pomocí zásobníku pro vaření. Dejte jej na vrchol k misce, dostat to a okamžitě flip pokrmy. V důsledku těchto akcí bude dort na obráceném stojanu. Po kompletním chlazení se můžete posunout na talíři nebo separaci.
  • Chcete-li dort řezat na stejné koláče, použijte obvyklé vlákno a pravítko. Umístěte ochlazené pečení na rovný povrch. Udělejte nůž několik víceúrovňových zářezů ve stejné vzdálenosti po celém obvodu koláče. Vložte tlustý závit podle značek na těsto a otočte. Stejným způsobem odřízněte zbytek dortů. Současně určujete jejich tloušťku a množství.

Pečeme lahodný a svěží dort doma pomocí pomalého sporáku je velmi jednoduchý. Za tímto účelem přísně následuje nejen recept, ale nezapomeňte na technologii vaření. Dobrou chuť!

Na tom, jak vařit napoleonový dort v pomalém sporáku, viz video:

Komentáře

  • Edward.

    Vynikající článek!

  • Přístav.

    Přijímám druhý průběh kapslí Climafit 911. velmi rychle opustil jízdu. To se stalo klidnější, podrážděnost byla pryč a dobře spát ...

  • Valyantyna.

    také si všiml - stojí za to, všechno se okamžitě odráží na obličej. Proto se snažím vyhnout se konfliktům a nepříjemným lidem. Z krémů mám rád MiAflow z vrásek - nejen malé tváře vyhlazeny ...

  • Marija.

    Dlouho jsem hledal pohovku pro váš podkroví. A pouze zde http://marketloft.ru/product/divan-v-stile-loft-harmony-304/ našel pohovky, které se mi líbilo. Velmi rychle odpověděl a vyrobil ....

  • Olga.

    Ze všech prostředků (které jsem se snažil od celulitidy), se mi líbil velmi smetanový gel anti-celulitida v pořádku značky pro fors, nařídil je v internetovém obchodě, obecně super, to nestačí, že to pomáhá od vraha ...

Komentáře

Bez komentáře...

Společenství