Kuře s jablky, recept příprava

Kuře s jablky je jednoduchá kuchyňská mísa, která nevyžaduje speciální dovednosti. Ale pokud se k tomuto případu přibližujete kreativně, vyzvedněte si vlastní, původní složení plnění nebo marinády, tato miska se může stát slavnostní a jedinečné.

Kuře s jablky v troubě

Zpočátku si vyberte kuře. První podmínka - maso by mělo být čerstvé. Dále byste se měli rozhodnout o hodnotě drůbeže. Pokud připravujete slavnostní jídlo na oběd s rodinou nebo pro přátelskou párty, je lepší vzít kuřecí hmotnosti 2 kg. A pokud plánujete pít 2-3 lidí, bude tam malý kilogram pták.

Jablka pro tento recept je lepší vybrat kyselý - sladký. Dají mi vůni a dokonale zapadají pro boční disk. Pokud neplánujete krmení přílohy z jablek, mohou být vyčištěny a pak krmí kuřecí šťávy z vnitřku.

Můžete jednoduše pást kuřecí soli a pepř před pečením, bude to chutné. Ale pokud poprvé vyzvednete jatečku v marinádě na několik hodin, maso bude jemné a voňavé a kůra je prostě úžasná!

U pečeného kuřete s jablky budeme potřebovat:

• 2 kg kuřat;
• 3-4 jablek;
• 2 stroužků česneku;
• 2 lžíce. Miláček;
• 2st.L. citrónová kůra;
• sůl pepř;
• oblíbené koření (tymián, oregano, kurkuma).

Přípravu marinády. Smícháme med, citronovou kůru, sůl, pepř a koření. Koření může být zvolen libovolně. Samozřejmě, na pečení, kuře je velmi vhodná pro kurkuma, tymián, ale to neznamená, že s další sadou koření to dopadá ještě horší. Ale kombinace v marinádě z medu a citronové kůry, jedná se o klasický, tou nejlepší volbou. My třít marinády kostru ptáka vně i uvnitř. Pošleme k ledničce po dobu 1-2 hodin. Není-li čas, není problém! Můžete péct a po dobu 15-20 minut, ale nakládané kuřecí bude mnohem chutnější.

Česnek řez jemně, jablka, pokud je to nutné, můžete si nakrájíme na kousky, očištěný od středu. Pruh kuře s česnekem a jablky. Vezmeme jehlu s tlustou nití, šití kuře. Spojujeme nohy se závitem. To se provádí tak, že ramena jsou pevně přitlačí lepidla a nejsou spáleny ve varném procesu.

Klademe out kuře úplně s jablky na plech a vložíme do trouby. Pečeme 2 hodiny při teplotě 180 stupňů. V procesu pečení, abychom napojili kuře se šťávou a tuku, který byl vytvořen právě naopak. Dostat ven z pece, a pojďme se vychladnout 15-20 minut, a odstraníme všechny nitky, které jsme sešité kostru. Získat jablka ze středu kuřete.

Zdobíme talíř. Na listy salátu přidaných k velké ploché desky, dát kuře. Blízko ní dát jablka, jsme doplnit obraz s řeznými zeleniny: rajčata, okurky, zelené. Kuřecí maso, plněné jablky a zapečené v troubě, můžete jíst teplé a studené. Maso neztrácí svou vůni a šťavnatost.

Kuře s jablky v pomalém sporáku

Pokud jste spokojeni s multicooker bude vaření kuřete stal lehký úkol na vysoké úrovni.

Složky:

• korpus kuřecí 1,5-1,8 kg;
• 2-3 jablek;
• 3 tbsp.l. rostlinný olej;
• 2-3 stroužků česneku;
• sůl pepř;
• koření „Olive byliny“

Začneme přípravu této úžasné šťavnaté a voňavé pokrm z mytí jatečné kuře. Mírně zaschnout kuře s papírovým ručníkem.

Chcete-li marinádu, smícháme rostlinný olej, česnek, zakreslený přes lis, sůl, pepř, suché olivových bylin.

My třít ptáka kostry marinády uvnitř i vně. Necháme 2-3 hodiny na chladném místě tak, že maso je blokována. Součástí domácí kuře je lepší mořského přes noc, pak se maso bude mírné.

Jablka nakrájíme na plátky a velkých listového kuře. Takže jablka nejsou vypadnutí přijmout kůže kuře párátka.

Máme poslat kuře, plněná jablky, v misce s pomalém sporáku. Zpracujeme v režimu „pečení“ 50 minut. Zapnutí pomalého hrnce a zapomenout na kostel. Po uplynutí této doby musí být pták převrátil a přidat dalších 30 minut pečení. Máme jednotný zlatou kůrku. Dal jsem hotový kuře na krásný talíř, dostaneme plátky a podáváme jako přílohu. My doplnit desku se zeleninou a zelení.

Kuře v rukávu s jablky a mandarinky

Pečení pouzdro velmi usnadňuje proces vaření. Maso vařené v rukávu je velmi šťavnaté, měkké a voňavé. Šťáva, která vyniká v procesu vaření nevyplývá, a namočte kostry ze všech stran. Použití při přípravě citrusového kuřete, dá maso jedinečnou jemnou chuť. V tomto receptu, kuře s jablky použít mandarinky.

Požadované ingredience:

• 1,5-2 kg do kostry kuře;
• 2 jablka;
• 2 mandarinka;
• 3 stroužků česneku;
• sůl pepř;
• 5 PL. sójová omáčka;
• koření na kuře „východní“.

Pro výrobu marinádu, smícháme sójovou omáčku, sůl, pepř, česnek, která se podává prostřednictvím tisku a koření na kuře. Koření mohou být přijata na základě vlastního uvážení, který má rád, v tomto případě, koření se používají u suchých bylin a kurkumy, které se také nazývají: koření na kuře „východní“.

Umyté a řezat kostry s marinádou, necháme po dobu 2-3 hodin. Nezapomeňte pást a střed kuřete.

Rozmazaný kuře je plněná plátky jablek a mandarinek. Mandarinky jsou lepší se očistit od slupek, ale jednoduše řezat na plátky. I zkazit kožní párátka, takže jablka nebolí, a vložte do pouzdra. Dali jsme kuře v troubě, zahřeje na 200 stupňů po dobu 1-1,5 hodiny. Máte-li rádi křupavou kůrku, na konci vaření střih rukávu, a pečeme kuře po dobu 10-15 minut. Pták připravený takovými recept flagrants Tangerine kůra. Velmi chutné!

Kuře s jablky a brambory

Kuře pečené s jablky a brambory, je vydatná lahodný oběd pro velkou rodinu. A které příchutě jdou v kuchyni a nedávají domácnosti v klidu čekat na jídle!

Začít vařit. Budeme potřebovat tyto produkty:

• 1,5-2 kg do kostry kuře;
• 800 g brambor;
• 2-3 jablek;
• 2 mrkve;
• 2 lžíce. majonéza;
• 1 citron;
• 2 stroužků česneku;
• sůl pepř;
• orego.

Ptačí jatečně upravený opláchněte a suší. Sušená kůže v budoucnosti tvoří chutnou růžovou křupavou kůru. Připravujeme marinádu: z citronové šťávy, smíchejte citronovou šťávu se solí, pepřem a česnekem prodávaným přes lis. Přidat oregano. Pokud je čerstvý oregano, je lepší použít zelené listy. Esenciální oleje obsažené v zeleně této rostliny plní marinádu chuť a svěžest. V zimě můžete použít sušené oregano, prodává se v koření. Některé kulinářské oregano je považováno za nepřekonatelné koření k kuřecím masu.

Dríváme drůbež marinády, odejdeme v chladničce po dobu 2-3 hodin, takže to "se stalo přáteli" s vůní citronové šťávy a oregano.

Brambory čisté od slupky, opláchněte, nakrájíme na poměrně velké kusy. Brambory se musí připravit s kuřetem, to je přibližně hodina a půl. Mrkev řezaných deskami. Jablka čistá z jádra, nakrájíme na čtyři části.

Pokud byl pták už zabalen, začněte s jablky. Šijeme nebo upevňujeme kuřecí párátka. Naplnili jsme plněné kuře v hluboké formě pečení.

Čištěné sušené brambory se solí, smíchejte s majonézou a rozprostřete kolem kuřete. Na horní části brambor, položte mrkev a kousky zbývajících jablek. Doba přípravy s 200 stupňů 1-1,5 hodiny. Sledujte, že trouba není příliš horká, a kuřecí maso se rovnoměrně. Pokud pták nepřišel uprostřed, a vysychá nahoře, můžete použít fólii. Zakryjte 20-30 minut horní část tvaru a přiveďte maso až do připravenosti.

Tento recept je vhodný, protože každý si může vybrat stůl: maso s přílohou, pouze masem nebo jen přílohou. Každý bude spokojen! Vyzkoušejte různé možnosti pro marinády, různé koření a na stole tam budou vždy nové kuřecí miska.

Kuře plněné jablky a švestky. Video

Video jasně demonstruje celý proces vaření tohoto nádherného lahodného pokrmu.