Jak připravit guláš zeleniny s lilkem a cuketou. Recepty zeleninové guláš s lilkem a bramborami. Zeleninový guláš s lilkem a zelím. Lahodné zeleninové guláš s lilkem a masem Stephgy

Raga je jedinečná volba pro vegetariány a milovníky masa. Recepty kombinace zeleniny jsou dost vařit kuchaři na pracovišti. Počet užitečných vlastností lilku je opravdu skvělé! Tato zelenina eliminuje chudokrevnost, je prevence aterosklerózy, pomáhá hubnout. Není nic lepšího pro osoby trpící zácpou než lilku k přípravě dušené zeleniny. Deficit vitamínů bude doplněn, pokud budeme používat Rag několikrát týdně. čerstvé ovoce jsou vhodné pouze pro potraviny, přezrálé velmi pevný a lze vládnout. Měli byste používat dary každou sezónu a znát tajemství jejich použití!

Zeleninový guláš s lilky a cuketou

Hlavní přísady:

• Lilek - 2 ks.
• Cukety - 1 ks.
• Rajče - 1 ks.
• Brambory (mladé) - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Česnek - 2 z-ka.
• Kopru - 1 Pcast.
• Rostlinný olej - 50 g.
• Rajský protlak - 1 polévková lžíce.
• Sůl, černý mletý pepř, paprika, červená paprika - podle chuti.
• Ochucování potravin "10 zelenina" - 1 polévková lžíce.

Krok za krokem receptu:

• Mrkev a brambory spěchat železa žínku a nakrájíme na malé kostičky. Young lilek, rajče a cuketa umýt a řez 1,5 cm čtverce 1,5 cm. Česneku hřebíček rub na struhadle.
• Předehřátí pánev s vysokými postranicemi, zahřát na rostlinný olej na smažení, smažit všechny připravené zeleniny po dobu 5 minut. Dále přidejte rajčatový protlak a trochu teplý (nebo horký) převařenou vodu. Dušené 30 min. pod víkem.
• Na konci vaření, smíchejte Zeleninu ochucování potravin „10 zeleninu,“ warm up 5 min., Zkuste. Pokud není k dispozici dostatek soli, pak nedostatek náplně.

Zeleninový guláš s lilky a mleté

Hlavní přísady:

• Lilek - 4 ks.
• Hovězí maso - 500 g
• Potato - 7ks.
• Rajče - 4 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Rostlinný olej - 50 g.
• Petruška, kopru - 1 pcast.
• Sůl, černý mletý pepř - podle chuti.

Krok za krokem receptu:

• Chcete-li odstranit hořkost z lilku, měli byste sůl je a nechte 30 minut. v lednici. Mezitím, v litinového kotle, ležel cibuli a mrkve v rostlinném oleji.
• Hovězí maso promývá, čistý od filmu, listovat v mlýnek na maso a dušené s pekáč. Do zelenina brambory, promyje z lilku solí, rajčat a vody, asi 150 g.
• Pokud chcete přijmout dodatečné několik rajčat a přeskočit přes mlýnek na maso, soustružení do šťávy. Nalít šťávu v guláše, zalijeme sůl, koření a dusíme na změkčování zeleniny. Kopr a petržel použití jako ozdoba hotového pokrmu.

Zeleninový guláš s lilky a brambory

Hlavní přísady:

• Lilku - 6 ks.
• Brambory - 10 ks.
• Pšeničná mouka - 200 g.
• Sladká paprika - 4 ks.
• Petržel - 1 pcast.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Rostlinný olej - 50 g.
• Sůl, koření na guláš - podle chuti.

Krok za krokem receptu:

• Mladé rostliny lilku vejcoplodého řez do velkých hrnků o tloušťce 1 cm a soli. Staging zeleninu po dobu 30 minut. Na odlehlém místě, poté opláchněte několikrát přes cedník.
• Teplo rostlinný olej v pánvi, ponořit lilek v mouce a smažit na obou stranách.
• V další fázi je tankování na guláš. Cibule, mrkev passer. Pepper ze slámy, rajčata kostky jsou přidány, zanikne 20 minut, míchá se s rajčatovým protlakem, soli a koření.
• Malovat brambory z kůry, nakrájíme na plátky střední a vaříme do půl-ready. Vypusťte brambor odvar do samostatné čisté nádobí, přesouvá zeleniny brambor a zalijeme správné množství bramborového tekutiny. Zelenina musí utopit 90%.
• Zpracované lilky jsou rovněž umístěny v pánvi. Guláš s petrželovou 10-15 min. Originál a bohatou verze RAG se podává s žitného chleba, zakysanou smetanou, smetany.

Zeleninový guláš s lilky a sýrem

Hlavní přísady:

• Lilek - 3 ks.
• Pevné sýr - 100 g.
• Cuketa - 3 ks.
• Salant pepř - 4 ks.
• Rajče - 3 ks.
• Česnek - 2 z-ka.
• Petruška - 1/2 p-ka.
• Cibule - 1 ks.
• Smetanový máslo - 1 polévková lžíce.
• Rostlinný olej - 4 lžíce.
• Sůl, bobkový list, černý pepř - podle chuti.

Krok za krokem receptu:

• Cibule kartáč od plev, smícháme s nastrouhaným česnekem a orestujeme na oleji. Přidejte plátky rajčat, cukety, lilky, paprika proužky. Když se objeví šťáva, hodit bobkový list, sůl, koření.
• Předehřátí trouby do 200 sekund, namazat na dno spodní části na pečení, vyložit všechny ingredience, posypání horní strouhaným sýrem a zavření dveří, dokud se tvoří zlatý sýr kůra.

Zeleninový guláš s lilku a zelí v pomalém hrnci

Hlavní přísady:

• Lilek - 1 ks.
• Zelí - 1/3 h.
• Cukety - 1 ks.
• Brambory - 3 kusy.
• Polka dot (konzervy) - 1 bank.
• Rajče - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Sůl, černý mletý pepř - podle chuti.

Krok za krokem receptu:

• Pohodlí vícebarvák leží v jednoduchém programování zařízení, které provádí většinu práce kvalitativně a čistě.
• Zeleninový olej se nalije do kontejneru multicooker, cibule, mrkev a brambory se tam hodí. Řezivo zeleniny se středními plátky nebo slámy, která vypadá jako krmení ještě krásnější. Položte režim "FROZING" po dobu 10 minut.
• Během této doby rozpusťte zbytek zeleniny (lilek, zelí, cuketa), změňte režim na dobu "kalení" 1 hodinu.
• Rajčata, punky Polka se připravují rychleji, nalijí se přes 10 minut. do konce. Nechte dušené maso v multicooker vypnutém po dobu 20 minut. Můžete ozdobit jakýmkoliv druhem zeleně, stisknout zakysanou smetanou, domácí majonézu.

Zeleninový guláš s lilkem a masem

Hlavní přísady:

• Lilek - 1 ks.
• Vepřové - 500 g
• Potato - 7ks.
• Pepper salát - 3 ks.
• Rajčata - 4 ks.
• Česnek - 6 Z-Cov.
• Dill - 1/2 p-ka.
• Petruška - 1/2 p-ka.
• Mrkev - 2 ks.
• Cibule - 2 ks.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Rajčatová pasta - 4 TBSP.
• Sůl, koriandr, vavřín, pepř pálení, černý pepř - chutnat.

Krok za krokem receptu:

• Začněte od nejdelší při zpracování produktu, vepřového masa. Je vyčištěn, umýt a nakrájíme na malé plátky. Během této doby se olej zahřívá olej v pánvi a mírně smažte vepřové maso. Posuňte ji na stranu a ohrožujte cibuli, mrkev, lilek, smažit. Smíchaná forma zahřívá 3 min.
• Pak cuketa nakrájil do slámy, složené do Kzan. Rajčata bez kůže, brambory, pepř, strouhaný česnek, hoří peppers, aby na oheň v Kazaň.
• Sůl sůl, mletý černý pepř, zbytek koření, mix a přidejte zbytek koření, mix a přidání zbytku koření. Tam je rajčatová pasta, asi 1,5 sklenice vody a bobkový list.
• Vařte guláš, zítra na nízké teplo 40 min. Zelení koprů a petrželů hodí za 5 minut. do konce. Vůně hotových pokrmů je osvědčená, chuť mírně spalování.

Zeleninový guláš s lilkem a rajčaty

Hlavní přísady:

• Lilek - 2 ks.
• Cherry rajčata - 250 g
• Pepper Sweet - 2 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Koření: Kurkuma 1/2. Ki.

Krok za krokem receptu:

• Jatkost dušeného masa je připojena k odříznutí sukně lilek, jsou zapojeny na vůli. Je vybrána libovolná škála lilku, hlavní zralý. Řezejte a vložte do misky s osolenou vodou. Pokud se kino vyskočí, jsou pokryty talířem.
• Mrkev, pepř, koriandr, kurkuma k smaření. Broušení lilek Důkladně opláchněte a přidejte k pánvi, stejná rajčata. Guláš, dokud se lilek nestanou měkkou.
• Posypeme asafetid (Naklonit), sůl a pepř zbývající na receptu. Asiafetide je indický (Afghán, íránské) koření, nahrazující česnek a cibule vůně.

Zeleninový guláš s lilek na zimu

Hlavní přísady:

• Lilek - 4 kg.
• Rajčata - 2 kg.
• Pepper Bulharská - 2 kg.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Mrkev - 500 g
• Cibule - 500 g.
• Sůl, cukr, černý mletý pepř - podle chuti.

Krok za krokem receptu:

• Chcete-li zavřít zachování má strach z mnoha žen v domácnosti, říkají, je to složitý a nudný podnikání. Ale to, co se zdálo být obtížné, jedna osoba by nutně být předloženy do druhého. Kromě toho, v zimě je obtížné získat více levné zeleniny a obchod ochrana je nákladná.
• Sklizeň guláš se skládá z několika fází: čištění zeleniny, jejich přípravě, sterilizaci nádoby a uspořádání.
• Lilky jsou spojeny v osolené vodě po dobu 30 minut. Rajčata rub na struhadle, vyhazovali nepotřebné kůže. Cibule a mrkev jsou čištěny, snížen o Pars, smažené do růžová. Papriky vyjmeme semínka se semeny.
• Guláš guláš v utěsnit. Od lilky vypustit vodu, přesouvá je do Casanes, přidáme všechny ostatní zelenina, grilované, trochu soli na chuti, 1 polévková lžíce. Cukr, pepř černý. Zatímco zelenina guláš, skleněné nádoby sterilizovat.

Sterilizace metoda č. 1

• Ve studené vodě, aby banky, vaříme 5 minut. Odstraňte kleště určené pro tyto účely a posun na ručník.

Sterilizace metoda č.2.

• V peci na zásobníku místo zdola nahoru požadované množství promytých plechovek. Zapněte troubu, zahřátí na 120 sekund, po 15 minutách vyjmout nádobu.
• Po dezinfekci naplňte tanky guláše a utáhnout. Skladové kryty jsou vařené ve vodě, použít kroucený houpačka stroj. Nádoba je kladen na tlustou ručník, dát na úchytem na víku a pomalu otáčet. Hotový zachování zkontrolovat instalaci vzhůru nohama na rovný povrch.

Zeleninový guláš s lilku v troubě bez slunečnicový olej

Hlavní přísady:

• Lilek (velký.) - 1 ks.
• Zelí Belococcal (malý) - 1 ks.
• Pepper Salát Red - 2 ks.
• Cukety (velký.) - 1 ks.
• Rajče - 1 ks.
• Brambory - 2 ks.
• Mrkev - 2 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl, koření - podle chuti.

Krok za krokem receptu:

• Do značné míry mletí veškeré zeleniny sláma. V keramické formě vyložit složky s řadami. Na spodní straně zelí, mrkev, paprika, lilek, zelí, cibule, brambory, rajčata.
• Slané dušené tak: Chovatel horké vody ve skleněné 1 lžička. Soli bez skluzavkou, svlažená guláš.
• Zavřete tvaru s víkem nebo fólií, péct při 220 S s kontrolou po dobu 1 hodiny. Vhodné pro protein potravin, masa, ryb, zakysanou smetanou tankování.

Zeleninový guláš s lilky a pepře

Hlavní přísady:

• Lilek - 1 ks.
• Brambory - 5 ks.
• Pepper Bulgarian - 3 ks.
• Maso hovězí maso - 500 g
• Smetana - 150 g
• Zelí Belococcal - 1 g.
• Mrkev - 1 ks.
• Bílá luk - 1 ks.
• Sůl, pepř černý hrášek, lavelice - podle chuti.

Krok za krokem receptu:

• Kusy masa smažit, dokud goldenness, tam je mrkev, cibule, brambory, papriky, lilek, koření projít.
• Zelí pokrývat horní a zalijeme zakysanou smetanou. O 40 minut. Vaření. Když stegu je představoval, vavřínový list je vyčistit.

Delicious zeleninový guláš s lilky a dýně

Hlavní přísady:

• Lilek - 1 ks.
• Dýně - 1 ks.
• Cukety - 1 ks.
• Zelený pepř - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Rostlinný olej (olivový) - 50 ml.

Krok za krokem receptu:

• Tato zelenina guláš je vzácná kombinace dýně a lilek. Projít mrkev, cibule.
• Rozbalte přednost vaření, tlačí pryč od těch výrobků, které se připravují déle než celá - lilku a dýně.
• Uhasit vodou, posypeme bazalkou, dobromyslu nebo kari. Krémová-cibule omáčka bude klást důraz na chuť lilku.
• Omáčka Recept: Milk 450 g, Home Cream 60 g, polovina žárovek, 2 lžíce. máslo, pšeničná mouka z horního stupně 1 polévková lžíce., sůl, malý bobkový list. Cibule a Lavruška vařit do čerstvého mléka, dovolená po dobu 20 minut, kmen. V pánvi na másle, promíchejte mouku, odstraňte žmolky, zpomalte 5 minut. Míchá se smetanou a Sue teplé nebo studené omáčky.

Zeleninový guláš s kuřecím masem a lilky

Hlavní přísady:

• Lilek - 2 ks.
• Kuřecí (boky) - 4 ks.
• Cuketa - 2 ks.
• Potato - 4 ks.
• Pepper Bulgarian červená - 3 ks.
• Rajče - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Petruška - 1/2 p-ka.
• Dill - 1/2 p-ka.
• Česnek - 3 z-ka.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Sůl, koření - podle chuti.

Krok za krokem receptu:

• Opláchněte zeleninu a nakrájíme na větší kousky. Mladí lilky a cukety nemají čisté, avšak stará. Greeny jemně kotleta.
• Rajčata, jak rychle se připravený produkt, pečeme 15 minut. až do vypnutí počítače. Ale dříve, než si je rozsekat, nechat v samostatné misce se solí, pepřem pro marination. V hlubokých nádobí jsme hníst všechny zeleniny v rostlinném oleji, s výjimkou zelených.
• K mazání s tvarem oleje. V dolní části 1 vrstvy zeleniny, pak masa, zeleniny znovu. V případě, že guláš není dietní, pak mastná kůže je vlevo. Místo rajčata, zelené a připravit desky pro servírování.

Zeleninový guláš s květákem a lilky

Hlavní přísady:

• Lilek - 1 ks.
• Květák - 1 kg.
• Cukety - 1 ks.
• Čerstvé hrášek - 150 g
• Cibule zelená - 1/2 p-ka.
• Rajče - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Petržel - 1 pcast.
• Rostlinný olej - 50 ml.

Krok za krokem receptu:

• Proveďte sevření mrkví a cibulí. Zvlášť orestujeme na oleji čerstvý hrášek. Krájená zelenina na velkých částech.
• Fáze 1: Všechny zelenina kromě rajčat, hrachu a zelené cibulky.
• Fáze 2: Stew guláš s rajčaty. 3. stupeň: 3 min. Až do konce, smícháme s hráškem, zelenou cibulkou a sůl, koření.
• Ukazuje se snadnou a chutnou snídani, nebo doplněk k večeři, večeře.

Zeleninový guláš s houbami a lilku

Hlavní přísady:

• Lilek - 4 ks.
• Houby (lišek) - 800 g.
• Rajče - 1,5 kg.
• Bulharský pepř - 5 ks.
• Cibule cibule - 3 ks.
• Česnek - 5 z-c.
• Rostlinný olej - až 200 ml.
• Sůl, cukr (1/2 C. L.), koření - podle chuti.

Krok za krokem receptu:

• Wash lišky přes cedník, potu, počkejte, až kapalina opouští, smažit, přesouvá na talíři. Přidejte olej a dušené lilek, cibuli, pepř na pánvi.
• Tomato citovat vařící vodu pro snadné odstranění kůže. Přeskočit maso přes mlýnek na maso.
• V jedné misce, shromáždit všechny zeleniny a pot, zalijeme rajče kaší za 3 min. před koncem. Mírně používat koření a sůl.
• Smíchejte s lišek, sterilizovat 1 min. V ohni.

Zeleninový guláš s lilky a vejce v pánvi

Hlavní přísady:

• Lilek - 1 ks.
• Slepičí vejce - 6 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Cukety - 1 ks.
• Pepper Bulgarian - 2 ks.
• Rajče - 2 ks.
• Olivový olej - 50 ml.
• Sůl, koření - podle chuti.

Krok za krokem receptu:

• Cibule, papriky, lilek, cuketa dušení na pánvi pod pokličkou.
• Přidejte rajčata, rozdělí 6 vajec, smícháme s kořením, solí.
• Švihnout pod pokličku před změkčením rajčata a zahušťující vejce.

Zeleninový guláš s lilky a fazolemi

Hlavní přísady:

• Lilek - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Fazole - 100
• Cukety - 1 ks.
• Pepper Bulgarian - 2 ks.
• Rajče - 2 ks.
• Česnek - 3 z-ka.
• Slepičí vejce - 2 ks.
• Kmín, paprika, tymián - podle chuti.
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Sůl, koření - podle chuti.

Krok za krokem receptu:

• Cibule, česnek smažit a vyjměte do strany. Fazole vařit téměř do pohotovosti.
• Zelenina s fazolemi smažit s kořením v oleji, ve středu make drážky pro vejce, zavřete víko a čekat na plné zlatého proteinu.

Lilky Mnoho hostesky jsou ještě volal lesklý pro tmavě modré-fialové barvě. Zeleninový guláš s jejich použitím je zdravé dietní potraviny, které bude vhodné na každé slavnostní tabuli. Plod je v poptávce na trhu s potravinami, jakož i v kombinaci s jinými složkami světové kuchyně. Lilek je vhodný do teplých salátů, polévek, stejně jako zvláště cenné ve směsi zeleniny. Ukazuje se, že velkou sadu vitaminů, obnovovanou po celý rok, v létě, tak v zimě. Tam není jedna druhů: černá pohledný, diamond, pelikán, smaragd, fialová zázrak, albatros, tak dále. Variace nemají hořkou chuť, jsou dlouho skladovány, někteří dokonce s chutí hub! Je pravda, že ne všichni před duše připadá této zeleniny. Ale vynalézavý a hádání hosteska bude dělat, že rodina bude stále milovat lilek!