Jak vařit pohanku

Ze všech z nich je to pohanková kaše, která se může nazvat nejvíce chutné, milované a užitečné mezi domácnosti a domácnostmi. Je řádně svařovaná lahodná pohanka v povinné stravě dětí v mateřských školách a školách, a také doporučují, aby byla zapotřebí domácí spotřeby. Komplexní přínos pohanka pro celý organismus je zřejmý a pochází z jeho jedinečné kompozice: vitamíny, vápník, fosfor, měď a draslík, stejně jako užitečné stopové prvky a aminokyseliny. Kromě toho, pohanka kaše je jediná, která obsahuje velký počet rutin. Produkty se vstupem tohoto přírodního prvku jsou cenným přírodním antioxidantem, a také přispívají k posílení stěn krevních cév a zlepšení oběhového systému jako celku. Proto je vařená pohanka velmi užitečná a je velmi užitečná a je povinná k přítomnosti ve stravě dětí, lidé starého věku, lidé s chronickými onemocnění trávení a oběhového systému, k obnovení komplexu vitamínů a mikroelementů po nemoci jednoduše pro profylaxi.

Jak chutné vařit pohanka

Ačkoli pohankový a nenáročný výrobek, stále existuje řada nuancí, které je třeba podporovat tak, aby bylo vše chutné.

Jak vařit pohanka: proporce

Jak říkají - pohanka je univerzální produkt, takže takový cenný. A to není jen z hlediska přínosu a chuti. Kromě toho může být pohanka jednoduše chutná k vaření s mnoha recepty a bude vždy neobvyklé, přidává se k množství různých nádobí jako složky složky a jako nezávislé jídlo. Pohankové kuchaři, smažit, připravit se na vodu, mléko a vývary, dělat štíhlé a maso, s vejci a greeny, jsou připraveny v pomalém sporáku a mikrovlnné troubě, přidané do koláče a kisinů, a dokonce pečovat palačinky a palačinky. A takto bez ohledu na to, jak překvapivě, fantazie kulinářských mistrovských děl není omezena a ještě hraje. Jediná věc, která zůstane nezměněna, když vaří pohanka je jeho proporce k kapalinám. Takový poměr by měl být vždy 1: 2, bez ohledu na to, jak se chystáte připravit užitečná jádra. Kromě toho vařená drobivá pohanka miluje olej - jeho vůně a chuť okamžitě odhalit, když přidáte olivové, slunečnice nebo máslo. Jak správně říká: "Nepokazujte kaše s olejem!".

Jak vařit pohanka: kruhový přípravek

Ať už je drahá pohanka, kterou jste koupili, nebude vám ušetřit z potřeby dokonalé verze, aby prošel a opláchli dobře. V případě pohanky, stejně jako u rýže, závisí na chuti po vaření a jeho estetický vzhled.

1. Především před vařením, přeložit množství lahodné pohanky, kterou potřebujete pro přítomnost oblázků a odpadků. Okamžitě si všimnete malých kamenů - jsou obvykle mnohem tmavší než zbytek pohanky a ke dotyku jsou pevné. Pokud jste líní a nekontrolujte před vařením pohankové kaše za přítomnost takových defektů, mohou dokonce blbnout kus zubu během jídla, dobře, a nikdo není pojištěn a nebude šťastný. Proto jsme pečlivě přísahali.
2. Krok číslo 2 bude výjimkou prázdných jader. Faktem je, že v každém případě existují prázdná jádra v pohaničkové velryby a může být odhaleno umístěním průlomu ve vodě - okamžitě vyskočí na povrch a jsou snadno sestaveny obvyklým třpytem nebo lžící. Kromě toho, v mokré pohankové velryby uvidíte zbytkové mělké slupky - oddělené kousky tmavě téměř černé skořepiny jádra. Není to tolik, ale je také lepší odstranit, protože to uděláme správně.
3. A nakonec se pohanka dobře opláchne před vařením, dokud se voda nestane transparentním.

Jak vařit pohanka: Kolik času

Z toho, jak vařit pohankové kaše, závist a kolik času je nutné vydržet ve varné kapalině.

1. Pokud se držíte klasický recept na vaření na klapání na sporáku, odolávaným podílem pod uzavřeným víkem je dost 20 minut času na střední moci.
2. Pokud vaříte pohanku na receptu v multicooker je poměrně standardní režim pohanka a do 1 hodiny.
3. Při vaření pro pár pohanky se ukazuje zvláště drobivá a vzduch. Po prečených suchých zrnách pohanky, vaření na parní lázni bude vyžadováno až 35 minut.

Cook přezka: recepty

Cook drobivý pohanka

Mezi mnoha receptů patří pohanková kaše - všechny lahodné, když jsou správně vařené. Pokud zacházíte s pohankou, jako jednoduchá kaše, pak v důsledku vaření dostanete šanci, že málo je jako drobivý voňavý pohanka, kterou chcete jíst. Nezapomeňte - to je proces, který má vlastní pravidla a načasování.

Složky:

• pohanka kaše - 1 šálek;
• Čištěná voda - 2 brýle;
• krémový olej - 1 lžička;
• sůl podle chuti.

Metoda vaření:

1. Definujeme, kolik kaše chceme dnes vařit, definujeme ne okem. Nezapomeňte, že máme tvrdé proporce na kapalinu. Změřte měření kontejneru Pohanka Push pro následné vaření. Navíc, nezapomeňte, že hotová kaše bude dvakrát tolik, takže nepřehánějte jej svazky.
2. Všechny přípravné procesy nezanedbáváme dříve, než budeme dát pohanku na sporáku. Přísahali jsme si pauzu a opatrně dolu.
3. Poté, co byli chodí umyl se přistoupit k vaření. Budeme vařit voňavé hrudky pohankové kaše. Za tímto účelem jsme se pronajmout celý objem obilovin v pánvi. Dobře míchání tip lehce tak, aby se zrna dát charakteristickou chuť, ale zároveň není spáleno - kontrolu.
4. Vypněte oheň a přidáme máslo do kaše. Důkladně promíchejte vše, dokud olej není zcela miserate a každé zrno nebude zahalen olejem. Je velmi důležité, aby se do této fáze zodpovědně - to je klíč k tomu, že kaše nebudou suché. A to je důležité, aby to na tepelném off - kaše by neměl být strach v této chvíli, jinak olej bude pečené a celý efekt zmizí.
5. Nalijte pohanku s vodou a zapněte oheň. Je důležité, dokud celá připravenost naší drobivé pohanky nenechá nový vzduch. Tak, vařit pohanka v nádobě s průhledným víkem je pohodlné a praktické. Ovládáme až do vody, snižujeme oheň do průměru - vydrží 20 minut a vypněte.
6. Když otevřete víko, uvidíte, že pohanka již byla svařena a stala se drobivá. Nyní přidejte sůl, koření nebo zelené chuti. Zakryjte froté ručník a nastavte další 15 - 20 minut tak, aby kaše "dosáhla". Dobrou chuť!

Jak vařit lahodnou pohanku kaše v termosky

Velmi originální a rychlý způsob, jak připravit lahodnou pohanku, bez jakéhokoliv úsilí. Není třeba stát u desky, smažit a stoupat, ovládat cokoliv. Mottem tohoto receptu: Slaasová kaše od večera - budete jíst lahodnou pohanku kaše ráno.

Složky:

• pohanka kaše - 1,5 brýle;
• voda - 3 brýle;
• sůl - 1 lžíce. l.;
• smetanové máslo - 20 gramů.

Metoda vaření:

1. Otáčíme a my pohanky.
2. V této době varujeme požadované množství vody v samostatné nádobě.
3. Připravujeme velké termosky o 2,5 litrů: Jdu dobře, odstraňujeme všechny outsidery.
4. Špat se v promyté pohankové soli a dobře promícháme. Je velmi důležité smíchat sůl s pohankou, aby se dostal do termosky - takže vše je přesně smícháno.
5. Uzpíváme pohanka do termosky a nalijeme vařící vodu požadovaný objem.
6. Zavřeme termosky a v noci se dostaneme do teplého místa.
7. Ráno cítíme lahodnou pohanku kaše na snídani a nezapomeňte přidat kus krémového oleje před podáváním. Dobrou chuť!

Jak vařit pohanka: pohanka recept s houbami v hrnce

Velmi originální způsob, jak připravit lahodnou pohanku a ne příliš drahý čas a úsilí. Můžete se připravit co nejdříve s houbami a masem, zelení, vejcem, nebo dělat mix, obecně pro každý vkus.

Složky:

• pohanková kaše - 100 g na nočník, v závislosti na objemu (mám půllitr);
• voda - 200 g (2krát více než množství pohanky);
• sůl a koření podle chuti;
• máslo krémová - 10 g na hrnec;
• bílé suché houby - 10 g;
• Čerstvé houby - 20 g;
• Česnek - 1 zuby;
• cibule zelená - 3 flip;
• zelení k chuti.

Metoda vaření:

1. Provádíme všechny přípravné procesy přes pohanku. Připravujeme ji na ponoření do hrnce: přísahali jsme, moje.
2. V této době děláme sušené bílé houby v teplé vodě, 10-15 minut. Vyčerpáme.
3. Řezáme jemné cibule a čerstvé houby. V olivovém oleji, smažit cibule před vznikem charakteristického zápachu, ne více než 2 - 3 minuty. Přidejte nasekané houby a smažte na tvorbu zlaté kůry. Odstranit z ohně.
4. Spona se trochu smaží na samostatné pánvi na výraznou vůni. Vypněte a přidejte polovinu másla a soli důkladně promíchejte. To se děje tak, že pohanková kaše je voňavá a drobivá.
5. Na dně hrnce padlého poloviny zbývajícího másla usneme všechny pohanky. Opatrně položit pečené houby s cibulí opatrně, přidáme polovinu bílých hub a stroužků česneku.
6. Dali jsme předehřáté až 200 stupňů trouby po dobu 40 minut. Neotvírejte hrnec.
7. Vypněte sporák, získejte hrnec a smíření nahlásíme zbývající bílé houby, máslo a jemně nasekané zelené. Kryt a poslat do ještě teplé trouby po dobu 15 minut na dosah. Dejte příjemnou chuť k jídlu!

Jak vařit pohanka: video