Jak na okurky cherry rajčata na zimu. Chutné recepty na nakládaná cherry rajčata

Jasné, cukr, nakládaná cherry rajčata jsou pro mnoho jídel velmi chutným občerstvením. Sladká, měkká chuť a originální, miniaturní vzhled rajčat vám umožňuje používat tuto ochranu nejen jako nezávislé jídlo, ale také k ozdobení jiných jídel. Článek obsahuje nejlepší recepty s fotografiemi kroků -krokových vaření nakládaných cherry rajčat pro zimu.

Cherry rajčata, kulturní rysy

Řada rajčat zvaných „třešňová“ (přeložená „třešně“) se vyznačuje malými plody červené, žluté, zelené a dokonce černé.

Cherry rajčata, odvozená uměle, začala pěstovat v Peru a Chile od roku 1800. Ve tvaru jsou taková rajčata nejčastěji zaoblená, méně často - mírně protáhlé.

• Cherry rajčata se používají pro konzervování, oddělení a čerstvé.
• Řada miniaturních rajčat obsahuje jeden a půlkrát cennější vitamíny, minerály, stopové prvky a monosacharidy než běžná rajčata.
• Zaparkovaná rajčata byla dlouho považována za jedno z nejlepších občerstvení na jídelním stole. Malá krásná třešnička není výjimkou a často se používají k podávání slavnostního, banketního stolu.
• Cherry se liší od obyčejných rajčat nejen velikosti, ale také s vlastnostmi chuti. Jsou mnohem sladší než jejich příbuzní, podléhají jejich plnému zrání na keři.

Nakládaná třešeň na zimu, tajemství vaření

• Pro konzervování je nutné zvolit husté, nikoli poškozené a ne přezrálé vzorky cherry rajčat. Podfrungová rajčata, když mobkování nebude „dávat“ potřebnou chuť s sladkou kopií a přezrálý nebude schopen udržovat integritu a „plazit“. V tomto procesu je zlatý prostředník důležitý.
• Pokud jde o konzervované pokrmy, je pohodlnější používat malé kompaktní banky s objemem 0,5-1 litru. Je vhodné brát euro banky s kroucením víček.
• Koření, zelenina a kousky zeleniny mohou být rozloženy ve sklenicích různými způsoby: rovnoměrně v celé pokrmy nebo ve formě „kořeněného polštáře“ na dně skleněné nádoby.
• Nakládaná rajčata třešně různých barev vypadají neobvykle a slavnostně v ochraně.

Nakládaná cherry rajčata, recepty

• Malá kompaktní zelenina může působit jako nezávislá občerstvení a pro zdobení salátů nebo jiných studených občerstvení. Jasné rajčatové „koule“ poblíž masa, pečené brambory, ryby nebo miniaturní jednohodiny vypadají velkolepě.
• Existuje mnoho receptů na nakládaná cherry rajčata a v mnoha ohledech jsou podobné receptům na obyčejná rajčata.
• Výhodou nakládaných rajčat je, že celý obsah plechovky lze použít v potravě: samozřejmě samotných nakládaných rajčat, voňavá, okrajová solanka, křupavý česnek a sladký pepř.
• Při výběru receptů nebyly možnosti použity s přidáním aspirinových tablet jako konzervační látky. Technologie „potopená do zapomnění“ byla pro znalce zdravé stravy již dlouho uznána jako příliš užitečná a nepřijatelná.
• Většina prezentovaných receptů zahrnuje přípravu nakládané třešně bez další sterilizace. Výjimkou jsou zelená rajčata, stejně jako rajčata připravená s kousky mrkve.
• Hlavní technologií, která umožňuje marinování cherry rajčat pro zimu, je zahřátí je vroucí vodou nebo marinádou.

Zvažte recepty na krok -krok pro mořící cherry rajčata.

Recept 1: Cherry nakládaná rajčata

• Klasický recept na nakládané, středně ostré a sladké rajčany s kořeněnou vůní koření.
• Aby bylo možné řádně marinovat cherry rajčata na zimu, je nutné přísně dodržovat technologii samotného procesu a používat pouze sterilní nádoby s víky jako kontejner.

Potřebné produkty:

• cherry rajčata;
• česnek;
• petržel greens;
• celer greens;
• dill Deštníky;
• voňavý pepř;
• listy černého rybízu;
• listy křenu;
• pitter Gorky Pepper.

Pro marinádu na 1 litr vody:

• 2-3 PCS. Bay Leaf;
• 2 lžíce. Sahara;
• 1,5 lžíce. soli;
• 1-2 PCS. hřebíček;
• 3 lžíce. octa (6%).

Metoda přípravy:

1. Umyjte zeleninu a zelení. Sterilizovat banky a víčka.
2. V každé nádobě (obvykle 1 l) dejte 2 ks. Voňavý pepř, 1 plášť česneku, 1 prsten hořkého pepře, 1 deštník deštník, několik větví petrželky a celeru, 1-2 list křenu a rybízu.
3. Aby rajčata při nalévání vroucí vody nepraskla, musí být propíchnuta tenkým párátkem na základně stonku.
4. Jemně naneste rajčata ve sklenicích, položte na horní část zeleně a nalijte vroucí vodu. Banky pod víčkami by tedy měly stát asi 10-15 minut.
5. Vypusťte vodu na pánev, přidejte sůl, cukr a přiveďte marinádu k varu.
6. Přidejte hřebíček, bobkový list a ocet do varu marinády.
7. Nalijte rajčata s horkou solankou, převrátíte, otočte a zabalte.

Recept 2: Sladká nakládaná rajčata

Tento recept zahrnuje získání sladké, šťavnaté, osvěžující mini-domidorchiki. Proporce cukru a octa navíc nedovolují, aby se předkrm změnil na sladký sladký „dezert“. Jen chuť jemných rajčat bude ještě měkčí a jemnější než obvykle.

Nezbytné produkty (pro 1 litr nádoby):

• cherry rajčata;
• 2-3 hřebíček česneku;
• 1 cibule;
• celer greens;
• 2 PC. Bay Leaf;
• 2-3 PCS. Pepř s hráškem.

Pro marinádu na 1 litr vody:

• 6 lžíce. Sahara;
• 2 lžíce. soli;
• 8 lžíce. Tabulka octa (9%).

Metoda přípravy:

1. Umyjte zeleninu a zelení. Sterilizovat banky a víčka.
2. Vložte pepř do nádoby (obvykle 1 l) s hrncem, česnekem (jemně nasekaným), celerovým zeleným, cibulkou (nasekanou prsteny), bobkový list.
3. Jemně vložte cherry rajčata do sklenic a nalijte vroucí vodou. Banky pod víčkami by tedy měly stát asi 10 minut.
4. Vypusťte vodu a nalijte rajčata znovu s vroucí vodou po dobu 10 minut.
5. Připravte marinádu na pánvi: Přidejte sůl, cukr a ocet do vroucí vody. Vařte marinádu několik minut a nalijte rajčata s horkou solankou.
6. Banky se valí, otočí a zabalí.

Recept 3: Sladká nakládaná rajčata Cherry s medem

Lahodná nakládaná cherry rajčata se získávají s medem a aromatickým kořením.

Nezbytné produkty (pro 2 litry nádoby):

• 1 kg cherry rajčat;
• 4-5 hřebíček česneku;
• 2-3 větvičky kopru;
• 2-3 větve bazalky;
• 2-3 PCS. Bay Listy;
• 5-6 PC. voňavý pepř;
• 5-6 PC. pepř s hráškem;
• hořící pod.

Pro marinádu pro 2 litry vody:

• 1 lžíce. Sahara;
• 1 lžíce. soli;
• 50-70 ml octa jablečného moštu.

Metoda přípravy:

1. Umyjte zeleninu a zelení. Sterilizovat banky a víčka.
2. Aby rajčata při nalévání vroucí vody praskla, musí být propíchnuta na několika místech s tenkým párátkem na základně stonku.
3. Vložte peas pepře do nádoby, kus podge akutního hořkého pepře, česneku (jemně nasekaný), bobkový list a kopr.
4. Na pánvi připravte marinádu: Přidejte sůl a cukr do vroucí vody (2 l). Množství cukru a soli se může lišit podle vašich představ.
5. Jemně naneste cherry rajčata ve sklenicích a nalijte je vroucí marinádou. Nechte sklenice pokryté víky po dobu 15-20 minut.
6. Vypusťte solanku zpět na pánev a přiveďte k varu. V horkém solném rozlišení rozpusťte med, nalijte octa a přidejte bazalku. Vařte marinádu několik minut a nalijte rajčata s horkou solankou.
7. Banky se valí, otočí a zabalí.

Recept 4: nakládaná cherry rajčata v rajčatové šťávě

Pokud si vezmete Cherry v rajčatové šťávě, získáte velmi šťavnaté sladká a kyselá rajčata. A rajčatová šťáva lze použít k přípravě jiných jídel nebo jen pití.

Nezbytné produkty (pro 1 litr nádoby):

• cherry rajčata;
• bulharský pepř;
• cibule;
• karafiát;
• nové koření.

Pro marinádu za 1 litr rajčatové šťávy:

• 2 lžíce. Sahara;
• 1 lžíce. soli;
• 3 lžíce. Tabulka octa (9%).

Metoda přípravy:

1. Umyjte zeleninu a zelení. Sterilizovat banky a víčka.
2. Jemně v nádobě (obvykle 1 l), naneste cherry rajčata, cibuli, řezané prsteny a kousky sladkého pepře.
3. Nalijte nádobu rajčaty s vroucí vodou a po dobu 5 minut nechte pod uzavřeným víkem.
4. V tuto chvíli připravte marinádu z rajčatové šťávy. Přidejte všechna koření, sůl, cukr do rajčatové šťávy a přiveďte šťávu k varu. Vypněte a nalijte do octa.
5. Vypusťte vodu z rajčat a okamžitě je nalijte horkou rajčatovou marinádou.
6. Banky se valí, otočí a zabalí.

Recept 5: Nakládaná třešňová rajčata „LICK Prsty“

Recept milovaný mnoha ženami v domácnosti pod výmluvným názvem „Lízí prsty“. Miniaturní cukrová rajčata jsou velmi chutná, díky kořeněné vůni koření a osvěžujícím kyselým bodem.

Potřebné produkty:

• 3 kg cherry rajčat;
• 1-2 hlavy česneku;
• 3-4 žárovky;
• 3-4 PCS. sladký pepř;
• banda čerstvé petrželky;
• hořčičná semena (1 lžička pro 0,5 l sklenice).

Pro marinádu na 1 litr vody:

• 6 lžíce. Sahara;
• 1,5 lžíce. soli;
• 4-5 PCS.
• 1-2 PCS. Bay Leaf;
• 4 lžíce. Tabulka octa (9%).

Metoda přípravy:

1. Umyjte zeleninu a zelení. Sterilizovat banky a víčka.
2. Aby rajčata při nalévání vroucí vody praskla, musí být propíchnuta na několika místech s tenkým párátkem na základně stonku.
3. Vložte do nádoby všechna koření, nasekanou zeleninu a cherry.
4. Vytvořte dvojitou náplň s vroucí vodou. K tomu je Cherry nalita vroucí vodou, pokrytá víkem a ponecháno po dobu 10 minut.
5. Poté je voda vypuštěna do pánve, přidává se do varu, sůl, cukr, pepř, bobkový list a octa.
6. Nalijte rajčata s horkou marinádou. Banky se valí, otočí a zabalí.

Recept 6: nakládaná cherry rajčata s česnekem a kořením

Rajčata se na zimu stala podle tohoto receptu velmi šťavnaté, středně sladké a neobvykle chutné. Kytice kořeněných koření, česneku a greeny vám umožňuje získat bohatou bohatou chuť rajčat.

Nezbytné produkty (pro 1 litr nádoby):

• cherry rajčata;
• 5-7 PC. pepř s hráškem;
• 1 PC. hřebíček;
• 1 květenství kopru;
• 1-2 PCS. Bay Leaf;
• 1 PC. Listy třešně, křenu a černých rybílů;
• lup z hořké pepře (kus);
• 0,5 lžičky hořčičná semena;
• 0,5 lžičky koriandr;
• 1-2 hřebíček česneku;
• 1 cibule;
• 2 PC. sladký pepř;

Pro marinádu na 1 litr vody:

• 2 lžíce. Sahara;
• 1 lžíce. soli;
• 3 lžíce. Tabulka octa (9%).

Metoda přípravy:

1. Umyjte zeleninu a zelení. Sterilizovat banky a víčka.
2. Podle receptu vložte všechna koření a zeleninu do nádoby (1 l). Cibule je řezaná prsteny, česnek je nasekán, pepř je nakrájený na plátky.
3. Jemně vložte cherry rajčata do sklenic a nalijte vroucí vodou. Banky pod víčkami by tedy měly stát asi 10-15 minut.
4. Voda je vyčerpaná a rajčata se opět nalijí čerstvou vroucí vodou. Ponechte banky pokryté víky po dobu 10 minut.
5. V tuto chvíli se připravuje marináda. Pro marinádu, sůl, je cukr rozpuštěn ve vroucí vodě a octa se nalije.
6. Vypusťte vodu rajčaty a nalijte ochranu vařenou marinádou.
7. Banky se valí, otočí a zabalí.

Recept 7: Napjatá cherry rajčata

Tento recept je vhodný pro milovníky ostré občerstvení. Chili pepř, česnek, hřebíček a křen dělají občerstvení osvěžující, kořeněné a skutečně hořící.

Potřebné produkty:

• 1,5 kg cherry rajčat;
• 2 PC. Sladký bulharský pepř;
• 1 PC. Pikantní chilli pepř;
• 8 hřebíček česneku;
• 3 PC. hřebíček;
• 1 cibule;
• 1-2 PCS. Bay Leaf;
• 1-2 PCS. listy křenu;
• banda zeleně (kopr, petržel, celer).

Pro marinádu pro 2 litry vody:

• 100 g cukru;
• 50 g soli;
• 60 ml octa jablečného moštu.

Metoda přípravy:

1. Umyjte zeleninu a zelení. Sterilizovat banky a víčka.
2. Aby rajčata při nalévání vroucí vody praskla, musí být propíchnuta na několika místech s tenkým párátkem na základně stonku.
3. Sladký pepř je nařezán na plátky, cibule - poloviční prsteny, hořký pepř v kruzích, česnek - malé kousky.
4. Vložte hrst drceného česneku a cibule do nádoby, deštníku kopru, křenu, větve zelených, bobkových listů, 1-2 ks. Hřebíček, několik kruhů chilli pepře a plátky sladkého pepře.
5. Jemně vložte cherry rajčata do sklenic a nalijte vroucí vodou. Banky pod víčkami by tedy měly stát asi 20 minut.
6. Voda je vyčerpána na pánev, přichází k varu, přidá se sůl a cukr. Oheň se vypne a nalije do marinádového jablečného ocet.
7. Nalijte ochranu s vařenou marinádou.
8. Banky se valí, otočí a zabalí.

Recept 8: Rychlé vaření nakládané třešňové

• Recept na nakládanou třešničku vám umožňuje rychle zachovat rajčata na zimu v březích. Minimální množství pracovních nákladů, složek a času vám navíc umožňuje získat velmi chutná rajčata. Možná je tento recept nejvíce zjednodušený, ale přesto velmi chutný.
• Použití rozmarýnu při zachování vám umožňuje dosáhnout speciální čerstvé vůně a chuti neobvyklého koření kafru.

Potřebné produkty:

• 1 kg cherry rajčat;
• 2-3 větvičky rozmarýnu;
• 2-3 větve bazalky;
• 4-5 hřebíček česneku.

Pro marinádu o 1,5 litru vody:

• 2 lžíce. Sahara;
• 2 lžíce. soli;
• 5-7 PC. pepř s hráškem;
• 1 \\ 3 část sklenice stolního octa.

Metoda přípravy:

1. Umyjte zeleninu a zelení. Sterilizovat banky a víčka.
2. Zasaďte větvičky rozmarýnu a bazalky na listy.
3. Cherry rajčata, česnek, rozmarýn a bazalka leží ve sklenicích ve vrstvách.
4. Připravte marinádu: Přidejte pepř, sůl a cukr do vroucí vody. Poté nalijte do octa a za minutu vypněte.
5. Nalijte ochranu s vařenou marinádou.
6. Banky jsou okamžitě převráceny, otočeny a zabaleny.

Recept 9: nakládaná zelená rajčata Cherry

• Zelená třešňová marinovaná na zimu je křupavá, hustá a ostrá.
• U zimního obrobku si musíte vybrat rajčata, tak -called Vojenská zralost - Pak bude ochrana obzvláště chutná, ne koláč a ne tvrdá.
• Recept, na rozdíl od ostatních, zahrnuje proces sterilizace plechovek. Toto je důležitá technologická fáze pro mořící zelená rajčata, takže jsou uložena a dlouho nekařená.

Potřebné produkty:

• cherry rajčata;
• 2-3 Stipce petrželky;
• 1 PC. sladký pepř;
• 1 PC. hořící pepř (malý);
• 3 PC. voňavý pepř;
• 3-4 hřebíček česneku.

Pro marinádu na 1 litr vody:

• 4 lžíce. Sahara;
• 2 lžíce. soli;
• 50 ml. Tabulka octa (9%).

Metoda přípravy:

1. Umyjte zeleninu a zelení. Sterilizovat banky a víčka.
2. Grind Garlic, sladké a hořké papriky, Zelení s mixérem.
3. Nakrájejte zelená rajčata na plátky, přidejte drcenou hmotu na 4 díly a vše smíchejte. Jako možnost můžete také vyplnit rajčata směsí.
4. Rozložte rajčata s kořeněnou směsí v bankách.
5. Připravte marinádu: Přidejte sůl a cukr do vroucí vody. Poté nalijte do octa a za minutu vypněte.
6. Nalijte ochranu s vařenou marinádou a sterilizujte válcování ve vroucí vodě na nízkém ohni. Pro litrové nádoby budete potřebovat 15 minut, po dobu 3 litrů za hodinu.
7. Po sterilizaci jsou banky převráceny, otočeny a zabaleny.

Recept 10: Nakládaná cherry rajčata s cibulkou a mrkví

„Bohatý“ recept na rajčata s jinou zeleninou je velmi chutný a bohatý.

Potřebné produkty (0,5 l sklenice):

• cherry rajčata;
• 0,5 listů křenu;
• 1 list černého rybízu;
• 4 PC. pepř s hráškem;
• 1 Bay list;
• 1-2 PCS. hřebíček;
• 0,3 lžičky koriandr;
• 4-5 kruhů mrkve;
• 2-3 kruhy cibule;
• 3-4 hřebíček česneku.

Pro marinádu na 1 litr vody:

• 2 lžíce. Sahara;
• 1,5 lžíce. soli;
• 2 lžíce. Tabulka octa (9%).

Metoda přípravy:

1. Umyjte zeleninu a zelení. Sterilizovat banky a víčka.
2. Rozložte rajčata do břehů a rovnoměrně je přesuňte kořením, bylinkami a zeleninou.
3. Připravte marinádu: Přidejte sůl, cukr a octa do vroucí vody.
4. Ochránce se nalije vařenou marinádou a sterilizujte západ slunce (0,5 l břehů) ve vroucí vodě po nízkém ohni po dobu asi 10 minut.
5. Po sterilizaci jsou banky převráceny, otočeny a zabaleny.

Recept 11: nakládaná skořicová skořicová rajčata

• Recept na nakládanou skořicovou skořicovou skořicovou skořicovou skořicovou rajčata překvapí nejen domácnosti, ale také hosty. A pokud používáte vícebodovou třešničku, předkrm se ukáže jako velmi krásný a velkolepý.
• Miniaturní nakládaná rajčata jsou charakterizována poznámkou kořeněného koření, vůní česneku a lehkou chutí uctívání skořice.

Nezbytné produkty (na bance):

• cherry rajčata;
• 1 hřebíček česneku;
• 1-2 PCS. Bay Leaf;
• 1-2 PCS. voňavý pepř;
• 1 \\ 3 lžička sušené kopr (se semeny);
• 1 \\ 3 lžička sušená bazalka.

Pro marinádu:

• 2 lžíce. voda;
• 2 lžička Sahara;
• 2 lžíce. soli;
• 1 lžička mleté \u200b\u200bskořice;
• 50 ml stolního octa (9%).

Metoda přípravy:

1. Umyjte zeleninu a zelení. Sterilizovat banky a víčka.
2. Aby rajčata při nalévání vroucí vody praskla, musí být propíchnuta na několika místech s tenkým párátkem na základně stonku.
3. Nalijte do nádoby připravené koření a cherry rajčata.
4. Připravte marinádu: Přidejte sůl, cukr a skořici do vroucí vody. Nakonec nalijte do octa a vypněte.
5. Nalijte ochranu s vařenou marinádou a srolujte. Banky se otočí a zabalí to přes noc.

Recept 12: nakládaná cherry rajčata se sójovou omáčkou

Recept obsahuje minimální ingredience a sójová omáčka dává svačinu neobvyklou brakickou chuť.

Potřebné produkty:

• cherry rajčata;
• 2-3 PCS. voňavý pepř;
• dill (deštníky s greeny);
• 2 PC. Bay list.

Pro marinádu na 1 litr vody:

• 1 lžíce. Sahara;
• 0,5 lžíce. soli;
• 1 lžička sójová omáčka;
• 2 lžíce. Tabulka octa (9%).

Metoda přípravy:

1. Umyjte zeleninu a zelení. Sterilizovat banky a víčka.
2. Aby rajčata při nalévání vroucí vody praskla, musí být propíchnuta na několika místech s tenkým párátkem na základně stonku.
3. Rozložte rajčata do břehů a rovnoměrně je přesuňte kořením.
4. Nalijte plechovky s rajčaty s vroucí vodou, zakryjte víka a odejděte po dobu 10 minut.
5. Vypusťte vodu a připravte z ní marinádu: přidejte sůl, cukr, omáčku a octa.
6. Nalijte ochranu s vařenou marinádou, nádoby jsou převráceny, otočeny a zabaleny.

Recept 13: nakládaná cherry rajčata s hrozny

Pro slavnostní stůl bude velmi vhodný neobvyklý recept na nakládanou třešničku s hrozny. Konzervační látka v „sladkém“ receptu není ocet, ale kyselina citronová.

Nezbytné produkty (pro 3 l nádoby):

• 1 kg cherry rajčat;
• 400 g hroznových bobulí;
• 1 PC. Sladký bulharský pepř;
• několik listů rybízu, křenu a třešně;
• 50 g kopru.

Pro marinádu na 1 litr vody:

• 2 lžíce. Sahara;
• 2 lžíce. soli;
• 1 lžička Kyselina citronová.

Metoda přípravy:

1. Umyjte zeleninu, hrozny a byliny. Sterilizovat banky a víčka.
2. Rozložte rajčata do břehů a rovnoměrně je přesuňte kořením, bylinkami, zeleninou a hrozny.
3. Nalijte plechovky s rajčaty s vroucí vodou, zakryjte víka a nechte 5-7 minut.
4. Vypusťte vodu a připravte z ní marinádu: Přidejte sůl, cukr a kyselinu citronovou.
5. Nalijte ochranu s vařenou marinádou, nádoby jsou převráceny, otočeny a zabaleny.

Recept 14: nakládané větvičky rajčat

Tento recept zahrnuje konzervování cherry rajčat se stonky, přímo na větvičku. Podobné velkolepé krmení občerstvení zapůsobí i za zkušené gurmány. Zimní obrobku bude samozřejmě vyžadovat silnější konzervační látku, zejména octovou podstatu.

Nezbytné produkty (pro 1 litr nádoby):

• 800 g cherry rajčat (na větvičkách);
• 50 g kopru a koriandru s Cilantrem.

Pro marinádu na 1 litr vody:

• 4,5 lžíce. Sahara;
• 2 lžíce. soli;
• 0,5 lžičky Octová podstata.

Metoda přípravy:

1. Umyjte zeleninu a zelení. Sterilizovat banky a víčka.
2. Položte rajčata na větve ve sklenicích a posypte je rovnoměrně jemně nasekaná zelení.
3. Nalijte plechovky s rajčaty s vroucí vodou, zakryjte víka a nechte 5-7 minut.
4. Vypusťte vodu a nalijte rajčata znovu s vroucí vodou, nechte 5 minut.
5. Nalijte „druhou“ vodu a připravte z ní marinádu: Přidejte sůl a cukr.
6. Nalijte ochranu s vařenou marinádou a do každé nádoby se nalije octa pod víkem.
7. Banky se valí, otočí a zabalí.

Recept 15: Nakládaná cherry rajčata v rostlinném oleji

• Variace sušených rajčat se recept podobá středomořské kuchyni s gastronomickými prvky zelených, česneku a olivového oleje.
• Rajčata připravená podle tohoto receptu jsou uložena pouze v chladničce po dlouhou dobu. Pro dlouhou mezeru na zimu není recept vhodný.
• Recept je omylem považován za docela „spotřební“, protože rajčata jsou nalita rostlinným olejem. Olej ze sklenice však lze použít pro jiné účely: salát doplňuje nebo připravuje jiná jídla.

Potřebné produkty (0,5 l sklenice):

• cherry rajčata;
• 1 cibule (malá);
• 3-4 hřebíček česneku;
• 2-3 listy bazalky;
• 0,5 lžičky oregano;
• špetka soli;
• 1 lžíce. ocet;
• olivový olej.

Metoda přípravy:

1. Umyjte zeleninu a zelení, jemně nasekejte žárovku a česnek.
2. Sterilizovat banky a víčka.
3. Rozložte rajčata do břehů a rovnoměrně je přesuňte kořením, bylinkami a zeleninou.
4. Nalijte rajčata olivovým olejem, přikryjte víkem kapronu a chlazte 2 měsíce.
5. Po zadaném čase bude občerstvení připraveno k použití.

Exkurze nakládaných rajčat je dokončena ...

Řada receptů na výrobu lahodného občerstvení umožní komukoli vybrat nejvíce „přitahované“. A pro milovníky experimentů můžete vyzkoušet všechny možnosti. Hlavní věc je připravit se v malých porcích, ne více než 1-2 nádoby. Pak se zachování nebude bavit a bude to příležitost porovnat výběrem nejlepšího receptu pro sebe.

Video: „Jak zasadit cherry rajčata na zimu?“