Blízko

Jak vařit Cannonelli s mletým masem doma. Recept Banelloni s mletým masem krok za krokem s fotografií. Jak vařit Cannelloni s mletým masem v troubě, pomalý sporák, na pánvi. Banelloni s mletým masem a mletým masem recepty

Jak vařit Cannonelli s mletým masem doma. Recept Banelloni s mletým masem krok za krokem s fotografií. Jak vařit Cannelloni s mletým masem v troubě, pomalý sporák, na pánvi. Banelloni s mletým masem a mletým masem recepty
Recepty na přípravu neobvyklého italského jídla - Cannelloni s mletým masem. Jak vařit cannellu s mletým masem pod omáčkou je vynikající v troubě, pomalý sporák, na pánvi.

Cannelloni - Jedná se o obrovské těstoviny, mohou být naplněny masem, zeleninové mleté \u200b\u200bmaso, směs dvou typů mletého masa, masa. Existují 2 typy obří Macaronin - standardní bílá a rajčata s neobvyklou barvou. Hlavní funkce cannelloni - Pečení v kořeněné omáčce, která se vyrábí v jakékoli kuchyni a nemusí se ani učit italský jazyk! Přišla z vzdáleného Itálie, že přišla móda pro pastová trubky. Cannelloni hledají na policích a pod jiným jménem - manikotti. Jak vařit cannelloni S mletým masem ve všech druzích verzí je napsáno v tomto článku o kulinářských tématech.

Cannelloni S vegan mleté \u200b\u200bmaso je recept

Přísady receptury:

  • Foxes - 500 g.
  • Macaronové trubice - 15 ks.
  • Sýr Tofu - 200 g.
  • Rajčata - 3 ks.
  • Cibule - 1 PC.
  • Česnek - 3 z-ka.
  • Rostlinkový olej - 50 g.
  • Sójová zakysaná smetana - 150 ml.
  • Sůl, koření - chuť.

Proces vaření:

  • Za prvé, cibule, česnek se smaží v rostlinném oleji, dokud se rozmazané, houby nejsou rozdrceny, smažené, uvolňují vlhkost, pak rajčata, tofu. Nechte kapalinu na dně a vyplňte zkumavky vegan tankování.
  • Omáčka bude také pro vegetariány - zakysaná smetana sója. Vařte vývar na zeleninových kostkách, přiveďte k varu, nalijte zakysanou smetanu. Cannelloni Jsou umístěny na plech, nalité omáčkou a posláni do trouby na 40 minut.

Cannelloni s mletým masem pod omáčkou

Přísady receptury:

  • Kurin Minced Maso - 300 g.
  • Trubky makaronu - 12 ks.
  • Bacon - 400 g.
  • Krém - 130 ml.
  • Parmesan - 80 g.
  • Luke Shalot - 3 ks.
  • Cibule - 1 PC.
  • Chicken Yolk - 3 ks.
  • Česnek - 2 ks.
  • Olivový olej - 20 ml.
  • Sůl, černý pepř - podle chuti.

Vaření cannelloni S mletým masem:

  • Cannelloni S mletým masem ve smetanové omáčce budou chutnější, pokud se nebojíte experimentovat s produkty a tentokrát si koupit v obchodě slaniny! Saus pro cannelloni U mletého masa bude také jako jiné těstoviny, například špagety.
  • Zlaťte cibuli s cibulkou v olivovém oleji až do transparentní, smažte slaninu, česnekové desky.
  • Krém, kuřecí žloutky, sýr, sůl, pepř, rytmus šlehačkou nebo vidličkou. Smažte mleté \u200b\u200bmaso po dobu 6 minut, přilepené kořením, vložte zkumavky, nalijte omáčku a smažte na plech na pečení v troubě po dobu ne déle než 30 minut.

Cannelloni s mletým masem a roztaveným sýrem

Přísady receptury:

  • Trubky makaronu - 12 ks.
  • Těžba hovězího masa - 300 g.
  • Mléko - 350 ml.
  • Smetanový sýr - 2 lžíce.
  • Pšeničná mouka - 2 lžíce.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 2 ks.
  • Česnek - 3 z-ka.
  • Sójová omáčka - 3 lžičky.
  • Koření - chutnat.

Proces vaření:

  • Smažte mleté \u200b\u200bmaso cibulkou s žárovkou. Odděleně uložit Mrkev a cibule, nalijte sójovou omáčku, mouku, mléko, roztavený sýr, koření, v případě potřeby, pak sůl.
  • Jemně vložte mleté \u200b\u200bmaso do velkých těstovin, hojně kartáč s omáčkou, pečte 35 minut.

Cannelloni s mletým masem v pomalém sporáku

Přísady receptury:

  • Turecko filé - 300 g.
  • Vepřové mleté \u200b\u200bmaso - 200 g.
  • Krém - 200 ml.
  • Trubky makaronu - 20 ks.
  • Rostlinkový olej - 50 ml.
  • Cibule - 1 PC.
  • Pevný sýr „ruský“ - 150 g.
  • Rajčata - 5 ks.
  • Tkemali omáčka - 20 g.
  • Sůl, černý pepř, rozmarýn (sush.)- podle chuti.

Proces vaření:

  • Propíchněte krůtí filé, smíchejte s vepřovým mletým masem. Rajčatová omáčka se vyrábí z rajčat mixérbez kůže. Multicooker Jsou vystaveny po dobu 20 minut. Režim „smažení“ nebo „pečení“. Smažte cibuli a česnek v oleji, pak hodte mleté \u200b\u200bmaso, rozmarýn, sůl, pepř.
  • Trochu zředěn hustý krém vodou, kapalinou neprovádějí žádné manipulace. Přidejte do krémové tkemali omáčky z gruzínské cherry švestky.
  • Mísu namažte olejem, položte vyplněné zkumavky, nalijte omáčku, posypte sýrem. Nastavte režim „pečení“ na 30 minut. Sloužit cannelloni S rajčaty nebo salátem z kukuřice s hráškem. Cannelloni S mletým masem ve smetaně jsou připraveny!

Cannelloni s mletým masem v troubě

Přísady receptury:

  • Trubky makaronu - 12 ks.
  • Těžba hovězího masa - 500 g.
  • Pšeničná mouka - 3 lžíce.
  • Tomatnaya Paste - 3 lžíce.
  • Cibule - 2 ks.
  • Mléko - 750 ml.
  • Pevný sýr - 200 g.
  • Krémový olej - 90 g.
  • Rostlinkový olej - 60 ml.
  • Sůl, černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

  • Nakrájejte cibuli na kostky a smažte ve vyhřívané pánvi v rostlinném oleji pro smažení. Poté do něj přidejte hotové hovězí maso a smažte asi 10 minut. Míchání lžíce. Po čase smíchejte mleté \u200b\u200bmaso s rajčatovou pasta, sůl, černý pepř, vařte pod víkem po dobu 5 minut. A vypnout.
  • V další pánvi je připravena kosamelová omáčka. K tomu je zmrazené máslo utopeno na čisté vyhřívané pánvi spolu s moukou, mléko pro zesílení.
  • Vyklíčené trubice s čistými rukama nebo úhledně s čajovou lžičkou. Připravte například pekáč misku v troubě sklo.
  • Vložte zkumavky do formy namazané rostlinným olejem, ořízněte strouhaným sýrem a nalijte mléčnou omáčkou. Zahřejte troubu na 180 s, pečte 35 minut. Vystoupit z trouby browning omáčka.

Cannelloni S mletým masem

Přísady receptury:

  • Trubky makaronu - 12 ks.
  • Minced Maso - 450 g.
  • Tomatnaya Paste - 5 lžíce.
  • Tvrdý sýr - 200 g.
  • Pšeničná mouka - 4 lžíce. Bez vrcholu.
  • Mléko - 750 ml.
  • Rostlinkový olej - 60 ml.
  • Máslo - 100 g.
  • Česnek - 2 z-ka.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 2 ks.
  • Sůl, černý pepř, směs bylin, sušená zelenina - podle chuti.

Proces vaření:

  • Mrkev se tře na hrubé struhadlo, cibule a česnek jsou nakrájeny na tenké poloviční kroužky. Zelenina je smažena na pánvi v rostlinném oleji pro smažení. Poté, co jste obdrželi zlatou kůru, přidejte mleté \u200b\u200bmaso a rajčatovou pastu, zhasněte pod víkem po dobu 3 minut. A oni se chladí, odložte stranou.
  • V samostatné misce je máslo roztavené a smažené mouky, nalijte čerstvé mléko, míchejte, dokud se hladce. Omáčka získává béžovou. Cannelloni Musí se utopit v omáčce, aby teplo nevysušilo jejich povrch.
  • Umyjte keramický nebo skleněný tvar a osušte ručníkem. Nalijte na dno malou omáčku, umístěte hotové, naplněné mletým masem cannelloni A nakonec přidejte zbytky omáčky. Nastrouhejte tvrdý sýr a posypte na misku. Hnědý cannelloni přibližně 30 minut Podávejte se zeleninovým salátem s rajčaty, vejcem, zelení s zakysanou smetanou.

Cannelloni S mletým masem, zelenina pod omáčkou

Přísady receptury:

  • Macaronální trubice - 250 g.
  • Kurin Fillet - 200 g.
  • Mozarella - 250 g.
  • Zuketa - 1 ks. (Mal.).
  • Lilek - 1 ks. (Mal.).
  • Sladký pepř - 1 ks.
  • Rajčata - 3 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 1 PC.
  • Česnek - 4 z-ka.
  • Muscator Nut - 1/5 lžička.
  • Kořen zázvoru - 20 g.
  • Máslo - 50 g.
  • Rostlinkový olej - 50 ml.
  • Pšeničná mouka - 3 lžíce.
  • Mléko - 500 ml.
  • Sůl, pepř - podle chuti.

Proces vaření:

  • Dělat pečení Z cibule a mrkve poté přidejte mleté \u200b\u200bmaso, lilek a cukety bez kůží, pepře a rajčat, sůl, koření. Oloupejte kořenový zázvor z kůže, otřete česnekem a vařte zeleninou pod víkem.
  • Pro omáčku v krémová Smažte mouku, zabraňujte nalévkovému mléku, nalijte ořechové ořechy, sůl. Motzarella sýr nebo adyghe potěší a ořízněte omáčku, zakryjte víkem, odložte stranou.
  • Pokud je rostlinné dušené komfortní, brousit hmotu dovnitř mixér. Pečicí misku zakryjte rostlinným olejem, naplňte zkumavky mletým masem zeleninou, stanovte je, jak to tvar umožňuje, a nalijte omáčku. Na konci pošlete do předehřáté trouby po dobu 30 minut, posypte tvrdým sýrem.

Cannelloni s mletým masem pod česnekovou omáčkou v troubě

Přísady receptury:

  • Macaronové trubice - 15 ks.
  • Kurin Fillet - 360 g.
  • Sýr Gruyer - 240 g.
  • Mozarella - 70 g.
  • Zakysaná smetana - 150 ml.
  • Česnek - 4 z-ka.
  • Avokádo - 1 PC.
  • Basil je čerstvý - 10 ks.
  • Balsamic Oct - 1 lžička

Proces vaření:

  • Kurin filet neblomí v mlýnku na maso a vytváří důkladné mleté \u200b\u200bmaso, ale jednoduše jemně nakrájejte na tenké talíře. Mlet listy bazalky, sýr mozzarella  Rost, smíchejte komponenty a vytvořte improvizované mleté \u200b\u200bmaso.
  • Naplňte zkumavky mletým masem filetem a připravte se na zakysanou smetanu. Vložte zakysanou smetanu, strouhaný česnek do hluboké mísy, množství česneku je upraveno a tloušťka omáčky je také (přidává vařenou vodu). Perfektní omáčka se střední hustotou, ale ne suprotive.
  • Upéct cannelloni, napojeno omáčkou, v troubě po dobu 35 minut. Posypat gruyer  A podávejte s pyré z avokáda s několika kapkami citronu, balsamic octem.

Cannelloni S masem kurina mletého

Přísady receptury:

  • Macaronové trubice - 15 ks.
  • Kurin Fillet - 500 g.
  • Rajčata - 400 g.
  • Cibule - 150 g.
  • Česnek - 3 z-ka.
  • Rostlinkový olej - 50 ml.
  • Sůl, pepř - podle chuti.
  • Máslo - 45 g.
  • Mléko - 700 ml.
  • Pšeničná mouka - 3 lžíce.

Proces vaření:

  • Opláchněte filé a nasekejte jemně. Vyberte trysku z průměrné mřížky na mlýnku na maso, posouvejte 1 nebo 2krát. Na pánvi smažte cibuli s prsteny a strouhaným česnekem, nahlásí filet.
  • Opakujte rajčata, odstraňte tvrdou pokožku, střih, rozložit s mletým masem po dobu 15 minut Pak přepnou na smetanovou omáčku, proto utopí máslo, smažené mouky, vaří komponenty do mléka, dokud nezhoustne, sůl, pepř, můžete otřete sýr.
  • Cannelloni Naplňte čajovou lžičkou nebo sterilními prsty, nehněte si horlivosti, tlačte náplň, pokud není dostatek trubek. V tomto případě je lepší koupit než zničit stávající produkt. Pečte v omáčce po dobu 30 minut po 200 s, za 10 minut. Otočte až do konce nastrouhaným sýrem a po vaření s čerstvými bylinkami.

Nacpaný cannelloni Se sýrovým mletým masem

Přísady receptury:

  • Macaronové trubice - 15 ks.
  • Ricotta - 250 g.
  • Parmesan - 250 g.
  • Máslo - 100 g.
  • Rostlinkový olej - 30 ml.
  • Mléko - 250 ml.
  • Pšeničná mouka - 3 lžíce.
  • Egg Yolk - 1 ks.
  • Špenát - 650 g.
  • Luke Shalot - 1 ks.
  • Sůl, černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

  • Olej podávaný podle receptu je rozdělen do dvou stejných částí pro omáčku a sýrové mleté \u200b\u200bmaso. Omáčka se provádí nejprve: 50 g másla se zahřívá na pánvi, mouka je uložena na lehkou žluk, nalije mléko, přináší konzistenci tekuté zakysané smetany. Listy špenátu jsou řezány, žerty jsou vyčištěny, smažené v másle. Ricotta Knock s kuřecím žloutkem, půl kusu parmezánu, sůl, koření, cibule Shalot.
  • Nevařte zkumavky, naplňte je suchou. K vyplnění můžete použít speciální cukrovinky (taška). Taška je nahrazena sáčkem s řezaným otvorem pro výstup sýrového mletého masa. Pečicí miska je vhodná pro výběr průhlednosti skleněné skrz skrz jeho stěny je proces vaření jasně viditelný. Nalijte omáčku na vrchol a posypte zbytky sýra. Ohodnoťte troubu ve 200 s, pečte po dobu 25 minut, ozdobejte bylinkami.

Těstoviny cannelloni S mletým masem c krémová vic omáčka

Přísady receptury:

  • Macaronové trubice - 18 ks.
  • Těžba hovězího masa - 400 g.
  • Kurin Egg-3-4 PCS.
  • Pevný sýr - 60 g.
  • Salátový pepř - 1 ks.
  • Napište rajčata - 4 ks.
  • Mléko - 500 ml.
  • Pšeničná mouka - 1 lžíce.
  • Máslo - 40 g.
  • Petržel - 1 pC.
  • Sůl, černý pepř, země, lavrushka - ochutnat.

Proces vaření:

  • Vařte vařená kuřecí vejce, chladná, čistá, oddělte žloutky. Protein nakrájejte samostatně pro mleté \u200b\u200bmaso, nechte žloutek pro omáčku. Grind rajčata, petržel, pepř, hnětení s mletým masem a bílkovinami.  Trubky, vezměte si omáčku.
  • Roztavte máslo mikrovlnná trouba Nebo na pánvi, smíchejte s moukou, mlékem, žloutky. Nastrouhejte sýr, přidejte do vyhřívané hmoty, je tu petržel. Nalijte omáčku do tvaru, utopit se cannelloni. Pokud je forma hluboká, položte zkumavky několika vrstvami. Vůně v troubě po dobu 30 minut, podávejte horké na stole!

Cannelloni s mletým masem v rajčatové omáčce

Přísady receptury:

  • Macaronální trubice - 300 g.
  • Minced Maso - 450 g.
  • Rajčata - 450 g.
  • Tomatnaya Paste - 4 lžíce.
  • Tvrdý sýr - 200 g.
  • Rostlinkový olej - 60 ml.
  • Česnek - 3 z-ka.
  • Petržel - 1 pC.
  • Cibule - 2 ks.
  • Sůl, černý pepř, bazalka, marjoram podle chuti.
  • Voda - 600 ml.

Proces vaření:

  • Aby kůže rajčat nezasahovala do tvrdosti, měla by být odstraněna. Dělají řezy uprostřed, dozvěděli zeleninu vroucí vodou a snadno odstranili pokožku. Nyní jsou rajčata nakrájena na kostky. Česnek je rozdělen do dvou částí. Jedna část dát V mletém masu, druhý v omáčce. Grind Petržel, nastrouhejte sýr.
  • Nejprve smažte cibuli a česnek v olejové pánvi v oleji po 3 minutách. mleté \u200b\u200bmaso, po 3 minutách. Rajčata a sušené byliny, koření, sůl, vařte 20 minut. Vypněte pánev a posypte mleté \u200b\u200bmaso tvrdým sýrem petrželkou, zakryjte víkem, naklánějícím se horkým vzduchem, změkčujícím sýrem.
  • V samostatné misce smažte česnek v rostlinném oleji, přidejte rajčatovou pastu, sůl, pepř, bazalku. Připravte trubice a naplňte je mletým masem. Šťavnaté polotovary jsou umístěny do tvaru, nalijte omáčku nahoře. S pevným sýrem můžete posypat v této nebo závěrečné fázi. Zahřejte troubu na 180 s a umístěte tvar na gril, vypadněte po 30 minutách.

Cannelloni s mletým masem a houbami

Přísady receptury:

  • Trubky makaronu - 12 ks.
  • Kurin Fillet - 700 g.
  • Champignons - 300 g.
  • Tvrdý sýr - 200 g.
  • Yolk - 2 ks.
  • Pšeničná mouka - 4 lžíce. Bez vrcholu.
  • Mléko - 700 ml.
  • Máslo - 50 g.
  • Krém - 300 ml.
  • Cibule - 2 ks.
  • Rostlinkový olej - 60 ml.
  • Sušenky se posouvají - k chuti.
  • Sůl, ořechová matice, vavřínový list, koření podle chuti.

Proces vaření:

  • Oloupejte kuřecí filé z filmu, opláchněte, nakrájejte na kousky, smažte v zelenině nebo olivovém oleji spolu s cibulkou. Nehnědejte kuře, stačí přinést bělost. Vařit cannelloni Bez vyplnění solené vody po dobu 10 minut. Samostatně je nasaďte dizTakže se nedrží pohromadě.
  • Nakrájejte houby na kousky, rozložit S kuřecím masem a nasycení misky houbovou šťávou. Další fází je omáčka. V pánvi vařit V mléce a lavrushka, trvají na tom 20 minut, napětí. Smažte mouku v másle na pánvi, nalijte mléko, nalijte ořechové ořechy.
  • Smíchejte smetanu s žloutky v mixéru, nalijte do mléka s moukou, vařte a uspořádejte sýrem. Namažte tvar rostlinným olejem, rozlitou strouhaním a položením hustého dna. Vložte plněné trubice, nalijte omáčku na dno a nalijte těstoviny. Pečte v troubě při 190 od 25 minut. Ukázalo se, že je to úžasné vydatné jídlo!

Cannelloni s rybími mincemi na pánvi

Přísady receptury:

  • Trubky makaronu - 12 ks.
  • Cod Fillet - 450 g.
  • Rajčata - 3 ks.
  • Krém - 300 g.
  • Tvrdý sýr - 150 g.
  • Rostlinkový olej - 60 ml.
  • Česnek - 3 z-ka.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 1 PC.
  • Citronová šťáva - 2 lžíce.
  • Sůl, černý pepř, tymián - podle chuti.

Proces vaření:

  • Opláchněte filé, rozdělte na střední kousky, smažte na litinovou silnou zkrytou pánev. Brouste cibuli a mrkev, hnědé odděleně od filetu. Sbírejte mlýnek na maso a mletí tresky zeleninou.
  • Zahřejte vodu na pánvi, vařte cannelloni 5 min., Přeneste na diz, naplňte mleté \u200b\u200bmaso. Připravte pánev, zahřejte rostlinný olej pro smažení, smažte těstoviny v částech 3-4 ks. V závislosti na kapacitě nádobí.
  • Rybí tekutina zbývající po rozlití mletého masa se používá jako tekutá základna k omáčce (nebo nahradí vařenou vodou). Rozložit Česnek, přidejte rajčata, smetanu a trávu, sůl. Rajčata mohou být čerstvá, není nutné je změkčit ve smetaně. Nalijte připravené -vyrobené trubice s horkou omáčkou.

Cannelloni Vypadají nesmírně lákavě s mletým masem. Jídlo je vynikající pro zdobení slavnostního stolu, například k narozeninám. Pečené těstoviny jsou užitečné pro bohaté složení vitamínu pro děti i dospělé. Změna produktů na seznamu se nezhoršuje, ale pouze zlepšuje kvalitu receptů. Omáčka, náplň může být dokonce s mátou, která určitě vydá nepředvídatelný výsledek! Samotné macaroniny jsou vhodné pro podrobitprotože mají velké díry.

Komentáře

Komentáře

Žádné komentáře ...

Společenství