Co se připravit z kyselého mléka doma. Recepty vyrobené z kyselého mléka krok za krokem. Palačinky, palačinky, tvaroh, koláče, sýr, pečení na kyselém mléku. Sky mléčné nádobí

V každé kuchyni můžete vždy najít zkažené produkty, házet, že ruka nezvýší. Ano, a zkušený hosteska to nikdy nedovolí - Konec konců, mohou být použity jakékoliv produkty, a to i na první pohled zkažené. Mléko je jedním z nejvíce rychlých nápojů. Je to jen pár hodin ponechat otevřený balíček na stole a stane se kyselým. V tomto případě není nutné rozrušit kvůli tomuto cennému mléčnému produktu, můžete připravit jen obrovskou škálu jídel. Kromě toho, a to i v čisté formě má kyselé mléko velký počet užitečných vlastností, zejména pokud ji připravíte s vlastními rukama doma.

V článku zvažte základní možnosti přípravy kyselého mléka doma, všimneme významné vlastnosti použití tohoto kyselého výrobku v receptech různých jídel. Podrobný krok za krokem popisujeme přípravu pokrmů a pečení s kyselým mlékem.

Vlastnosti použití kyselého mléka při přípravě nádobí

Plná zdravá výživa není možné si představit bez kyselých mléka. Tento produkt je bohatý na vitamíny a minerály, které jsou zapotřebí zdravím každého člověka. Kromě toho může být použito pro přípravu různých jídel. Zkušení hostesky i náhodně lyže mléko v kuchyni nikdy nevyhodí, protože tento cenný mlékárenský produkt se stane základem pro přípravu lahodných a uspokojujících domácí jídla.

Dnes nemůžete čekat, až bude kyselé mléko nezávislé. Nejčastěji se používají další fermentované kyselé mléčné výrobky pro trajektu kyselého mléka, což umožňuje získat užitečné a lahodné kyselé mléko doma bez škodlivých přísad, které jsou obsaženy v podlašných mléčných výrobcích.

Z kyselého mléka, s vlastními rukama, můžete připravit následující jídla:

• Pokud existuje otázka, která je vyrobena z kyselého mléka, okamžitě přijdou další fermentované mléčné výrobky. To je Kefir, a lahodné domácí tvaroh a domácí sýr.
• Kromě toho na internetu najdete obrovské množství zelenin a ovocných salátů s tankováním na bázi kyselých mléka.
• Tento užitečný produkt může být použit pro přípravu všech vašich oblíbených studených a OKROSHKI, které jsou považovány za jednoduše nepostradatelné pokrmy v letním teplu.
• Z kyselého mléka můžete vařit světlo a osvěžující dezerty, jako je smetana.
• Jakákoliv hosteska by neměla mít problémy při výběru toho, že se jedná o mléko o kyselině pečení. Tento seznam může být proveden po velmi dlouhou dobu. Tento ferokulární produkt bude základem jakéhokoliv těsta pro koláče a palačinky. Ukazuje se z velmi chutných palačinek a amerického maceška, Manicicon a koblihy. Pokud je to žádoucí, pomocí kyselého mléka můžete vařit dort.
• Pro přípravu různých pokrmů můžete použít kozu nebo krávu kyselého mléka, není zde žádný rozdíl.

Připravit všechny tyto různé lahodné a užitečné potraviny, musíte zdvojnásobit mléko. K tomu můžete použít několik variant, které se od sebe liší metodou Okvaska.

Jak vytvořit kyselé mléko doma - možnosti

Pokud chcete jít do užitečných potravin, pak se můžete pokusit udělat kyselé mléko doma. Je mnohem užitečnější a bezpečnější, než si koupit podobný mléčný výrobek v obchodě. Chcete-li získat takový výrobek, můžete si koupit speciální start-up v obchodě nebo lékárně, a můžete využít lahodné kyselé mléko s pomocí prostředků a produktů. Za hlavní recepty pro přípravu kyselého mléka s vlastníma rukama doma.

recept Classic kyselina mléčná

To je nejjednodušší, ale přesto vynikající recept na fermentovaný mléčný výrobek, který vám přisuzují dětských vzpomínek, když máte babashkin v obci.

• Za prvé, je třeba si uvědomit, že kyselé mléko na tomto receptu je připraven pouze z čerstvého mléka těsně pod krávou. Pasterizované mléko z obchodu i při dobré životnosti tohoto receptu není vhodný.
• Musíte si koupit čerstvě mléko z osvědčených vlastníků a zemědělců, které přísně dodržují všechny hygienické standardy pro obsah krav a jejich dojení. Je důležité vzít v úvahu, protože v procesu přípravy kyselých mléka nejsou suroviny vystaveny tepelnému zpracování.
• Chcete-li udělat chutné a užitečné domácí mléko, je nutné nalít sklenici čerstvého mléka a nechat ho na teplé a tmavé místo. Hlavní věc je, že tam není žádný paprsek světla.
• Na takovém místě musí být mléko v průměru 2-3 dny. Už třetí den můžete mít vzorek a používat kyselé mléko podle uvážení.

Kyselé mléko po dobu 6 hodin

Požadované ingredience:

• 1 šálek celého mléka.
• polystakan Prostokvashi.

Vaření:

• Za prvé, nalít jednodílné mléko do nádoby a dát ho na sporák, musí být pasterizován nebo jen vařit.
• Poté umístěte pánev s mlékem ve studené vodě základní pro chladicí mléko na pokojovou teplotu.
• Po dosažení pohodlné teploty konstantním mícháním představíme naše mléko vařenému mléku. Pokud není mlékárenský výrobek, můžete použít zakysanou smetanou.
• Dále běžte mléko do bank a vložte je do teplého a tmavého místa, kde se mléko dostane asi 6-9 hodin.

Kyslíkový mléko s citronovou šťávou

• Vezměte si sklenici pevného mléka, můžete použít odvážné mléko nebo smetanu.
• Přidejte 1 lžíci citronové šťávy nebo bílého octa, po kterém je každý důkladně smíchán, aby získal homogenní hmotnost.
• Poté ponechte mléčnou směs po dobu 5-10 minut při teplotě místnosti, aby se mléko mírně a zvlněno.
• Výsledné kyselé mléko smíchejte a můžete vyzkoušet užitečnou pochoutku.

Recept pro domácí kyselé mléko z kondenzovaného mléka

• Pro přípravu takového kyselého mléka budete potřebovat 100 gramů konvenčního kondenzovaného mléka. Nalijte ji do vhodné nádoby.
• Dále přidejte do něj 120 ml studené vařené vody a 1 lžíce citronové šťávy nebo bílého octa.
• Všechny ingredience důkladně promíchejte, abyste získali homogenní hmotnost.
• Mléko nechte asi 5 minut při pokojové teplotě. Připravenost kyselých mléka může být stanovena hrubými částicemi mléka.

Co vařit z kyselého mléka - krok za krokem recepty

Dnes si můžete připravit jen obrovské množství kyselých mléčných misek, které lze snadno najít recepty na internetu. Tento fermentovaný mléčný produkt může nahradit obvyklou zakysanou smetanou, jogurtu a smetanou v nejrůznějších všech známých potravinách. Zvažte více receptů pro vaření nádobí pomocí kyselého mléka.

Kefír kyselého mléka

Kefír z obchodu není vždy užitečný, protože může mít mnoho různých přísad. Proto mnoho milenek, zejména mladých matek, raději připraví kefír z kyselého mléka.

Požadované ingredience:

• 900 ml pevných nebo pasterizovaných mléka.
• 100 ml KEFIR. Poprvé je vhodný pravidelný obchod Kefir, který by měl zahrnovat pájení mléka a kefir na houbách Kefir.
• 1 tbsp. Sahara.

Z zadaného množství produktů se získá přibližně 1 litr lahodné domácí kefir.

Vaření:

• Nalijte mléko do pánve a vložte ho na sporák. Je nutné se zahřát na teplotu 40 stupňů, takže mléko je teplé a ne horké.
• Dále přidejte Kefír a cukr do teplého mléka, dobře promíchejte.
• Poté, že přímo v pánvi pokrývají budoucí kefír s hustou látkou, aby chránil před světlem a vložil se do teplého místa.
• Asi jeden den bude připraven kefir. Před krmením se doporučuje míchat. Nezapomeňte obsadit 100 ml Kefir pro další kozu.

Tvaroh kyselého mléka

Delicious, šťavnatý a užitečný domácí tvarohový sýr je skutečná lahůdka, která může být rychle a bez jakýchkoliv speciálních problémů ve své kuchyni.

Požadované ingredience:

• 2 litry kyselého mléka (může být připraveno podle jakéhokoliv recept, který byl popsán výše).
• 15 litrů vody.

Z tohoto počtu produktů můžete získat 400-500 gramů domácího tvarohu, jehož tučnost bude záviset na mastném mléku, který byl použit v přípravě.

Chata Proces zpracování sýrů:

• Vezměte si velký pánev nebo široký kovový baskicko a vložte ho na sporák. Nalijte ji 15 litrů vody a zapněte oheň.
• Dále si vezmeme kontejner o něco menší a nalijeme do mléka, po kterém je tato pánev umístěna ve vodě. Je nutné počkat, až se voda začne rozlití mezi dvěma kapacitami a sérum začne v mléku.
• Vyjměte pánev s vodní lázní.
• Vezměte si další vysokou hrnec, dejte na to cedník a udělal to pochod. Poté nalijte mléko na gázu do skleněné kapaliny. Zkušení hostesky se doporučují vytáhnout gázový uzel a zavěsit přes pánev. Takže tekutina opustí rychleji a po 3-4 hodinách bude chutný tvarohový sýr připraven.

Domácí sýr kyselého mléka - krok za krokem recept

Sýr kyselého mléka to neznamená nic horšího, než koupil v obchodě. Chcete-li ochutnat, připomíná všechny oblíbené sýry Adygei nebo sýr. Současně budou potřebné výrobky pro jeho přípravu minimálně.

Požadované ingredience:

• 1 litr kyselého mléka.
• 4 TBSP. Smetanes.
• 4 Kuřecí vejce.
• 1 lžička citronové šťávy.
• 0.5 Článek. Sůl.
• Malý kopr.

Proces vaření:

• Vezměte si pánev vhodné velikosti a nalijte do něj mléko. Přidat citronovou šťávu a dát na sporák.
• Současně v misce, vezměte zakysanou smetanou s vejci a solí.
• Dále tenký proud nalít směs kyselého smetanového vejce do mléka a pokračujte v ohřevu.
• Poté se směs vyžaduje přibližně 20-25 minut, přidejte jemně nasekaný kopr.
• Postupně uvidíte, že se sérum začne oddělit. V tomto okamžiku je pánev odstraněna ze sporáku a sérum se nalije do cedníku nebo ve speciální formě pro přípravu sýrů, pokryté gázou.
• Dále zabalte směs gázy nahoře a vložte do útlaku. Pro tento účel můžete použít talíř a nádobu s vodou.
• Po asi 2-3 hodinách může být sýr odstraněn v chladničce, takže je zralé. Druhý den můžete ochutnat lahodným sýrem.

Tenké palačinky na kyselém mléku - popis přípravy

Kdo nemá rád tenké palačinky, které lze jíst s nejrůznějším nádivkou - a sladkým a masem.

Požadované ingredience:

• Kyselé mléko - 500 ml.
• Pšeničná mouka - 2 brýle.
• Kuřecí vejce - 2 ks.
• Cukr - 2 lžíce.
• Sůl podle chuti.
• Jídlo sody - na špičce nože.
• Zeleninový olej.
• Jam, kondenzované mléko pro krmení.

Vaření:

• Udělejte si hlubokou misku a rozptýlte vejce do ní, připojte je s solí a cukrem a dobře zametejte.
• Přidejte kyselý mléko na vaječnou směs a smíchejte.
• Ujistěte se, že se zeptejte mouku, po které pomalu nalijte do těsta, neustále se míchá klín, takže nejsou žádné hrudky.
• Přidejte sodu do těsta, hawined ve varné vodě nebo kyselině citrónové.
• Nalijte větší vroucí vodu do nádoby a vložte misku těsta v ní asi 10 minut.
• Předehřejte palačinku, přidejte malé množství oleje a pečení palačinky.
• Podávejte horké, zalévání džemem nebo kondenzovaným mlékem.

Svěží lívany na kyselém mléku

Mnozí od dětství zůstalo vzpomínky na lahodné, voňavé a svěží palačinky na kyselém mléku, který jí připravil babičku. Nyní mnoho milenek hledá recept, který byl přinejmenším trochu blízko těchto vzpomínek. V tomto případě bude těsto pomoci s kyselým mlékem.

Požadované ingredience:

• Kyselé mléko - 250 ml.
• Kuřecí vejce - 1 ks.
• Pšeničná mouka - 210 gramů.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.
• Cukr - 2 lžíce.
• Sůl - 0,5 ppm Sůl.
• Čerstvého droždí - 20 gramů.

Proces vaření:

• Všechny výrobky musí být teplota v místnosti, takže cca 15-20 minut, dokud vaření dostat všechno, co z chladničky.
• Pak se hromadně misku a nalijte kyselé mléko do něj přidat čerstvé droždí a 1 polévková lžíce. Sahara. Důkladně se promíchá, aby se rozpustil droždí, pak směs se nechá pro přístup po dobu 15 minut. V tomto případě je lepší použít teplé mléko.
• Squake v misce mouky a přidejte zbývající cukr a slunečnicový olej. Smíchejte všechny, štíhlé vejce a posypeme.
• Prepassed těsto na kyselého mléka a kvasinek dovolenou pod víčkem po dobu dvou hodin, takže se zvedne.
• Pak se pánev, nalijeme olej do něj a dát na oheň. Nemíchejte těsto a vyložit jednu lžíci. Je nutné smažit na obou stranách 1,5-2 minuty.

• Podávejte nejlépe horké, posypané práškem.

Pankety na kyselého mléka

V poslední době se američtí palačinky nebo pankequets, které mají jedinečnou strukturu a lahodnou vůni jsou obzvláště populární.

Požadované ingredience:

• 500 ml kyselého mléka.
• 1 slepičí vejce.
• 1 polévková lžíce cukru.
• 2 lžíce. rostlinný olej.
• 1,5-2 šálky pšeničné mouky.
• 1/2 lžičky sody.
• špetka soli.

Proces vaření:

• Vejce pracovat v misce a pomocí zajíček postarat se s cukrem v homogenní hmotu.
• Nalít do vaječné hmoty z mléka, vše se dobře promíchá.
• Poté se pokračuje v rytmu, zadejte prosátou mouku postupně tak, že žádné hrudky tvořil.
• Těsto necháme asi 15-20 minut, takže mouky bobtnání. Konzistence Těsto by mělo být kudrnaté, než tenké palačinky, ale méně často než na palačinky.
• Před vařením, přidáme sodu a rostlinný olej. Vše se dobře smíchá a můžete smažit.
• S smažení v pankeepers, díry se objevují na povrchu.

Klestí na kyselého mléka - Video recept

Svatební je dlouhá doba známá pochoutka z dětství, který neztratil význam i dnes. Obsahovat podrobný recept příprava je navrženo ve videu.

Recept koblihy z kyselého mléka

Koblihy jsou zároveň chutné a škodlivé potraviny, která by neměla být zneužívána, protože pro jejich vaření tam je hodně oleje. Vezměme si Přečtěte si více o receptu na voňavé pyshk na kyselého mléka.

Požadované ingredience:

• 3 šálky pšeničné mouky.
• 1 hrnek kyselého mléka.
• 100 g cukru.
• 2 slepičí vejce.
• 1 kávová lžička sody.
• 1 špetka soli.
• 0,5 sklenky rostlinného oleje.

Proces vaření:

• Do mísy, zalijeme kyselé mléko, libové vejce, přidáme sůl, cukr a 3 lžíce. rostlinný olej. Každý, kdo si je dobře pot.
• Squake v těsto mouky a přidat sody, hníst pružné těsto.
• Těsto s ručníkem a nechte v klidu po dobu 30 minut.
• Po tom, roll těsto na stůl o tloušťce ne více než 1 cm, jinak koblihy nemusí prosím.
• Pak se širokou sklo a sklenice na víno. Řez první skelného více kruhů, pak ve středu výřezu malém kruhu skla. By měl dostat všechny obvyklé amerických koblihy.
• Zhluboka se pánev a nalít do něj velké množství oleje. Koblihy muset smažit na obou stranách.

Peleta z kyselého mléka

Peleta se stane výborným řešením pro chutné a vyhovující snídani. Jejich vaření bude vyžadovat minimum času a přísad, ale potěší jejich chuť.

Požadované produkty:

• 100 ml kyselého mléka.
• 1 slepičí vejce.
• 300 g pšeničné mouky.
• 1 špetka soli.
• 1/3 lžička soda rána.
• 3 tbsp.l. rostlinný olej.

Vaření:

• Vezměte celou misku a nalijte do něj kyselé mléko, přidejte sůl, vejce a vlasy sodou, po kterém jsou všechny přísady byly řádně promíchány.
• V misce hledat mouku a uhněteme pružné těsto tak, aby se nelepí na ruce.
• Po tom, Těsto rozdělte na malé kousky a vytáhnout navzájem do tenké koláče. Gang usazenina na vidlici a smažíme po obou stranách na slunečnicovém oleji.

Chocolate Pie Square Milk - krok za krokem Popis

Zvláště chutné a jemné se získává z kyselého mléka pečení, která se připravuje rychle a s minimální sadu produktů.

Požadované ingredience:

• Z kyselého mléka - 2 ks sklenic.
• Slepičí vejce - 3 kusy.
• Zeleninový olej - 2 lžíce.
• Kakao - 2 polévkové lžíce.
• Pšeničná mouka - 2 ks sklenic.
• Cukr - 1,5 brýle.
• Jídlo soda - 1 lžička.
• Vanilla Sakha nebo vanilin.

Proces vaření:

• V široké misce smíchejte barvy s kyselým mléko, vejce, cukr, rostlinný olej. Vše dobře.
• Přidejte posvěcený mouku, kakao, sodu a vanilin. Těsto se dobře míchá tak, že neexistují žádné hrudky.
• Promažte krémová a rozbít těsto do něj.
• Péct koláče v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 25-30 minut.

Takový chutné a voňavé koláče lze snadno připravit z kyselého mléka v pomalém hrnci, který bude výrazně ušetřit čas hostitelka.

Recept na mannicon na kyselého mléka - Video

Karbanátky na kyselého mléka

Požadované ingredience:

• 500 ml kyselého mléka.
• Mouky v takovém množství, přičemž těsto bude trvat.
• 1 vejce.
• 1 kávová lžička rozsekne sody.
• Špetka soli.
• Náplň v koláčích může být jakákoliv.

Vaření:

• Ve velké míse, zalijeme kyselé mléko a přidejte do něj soda, vejce, sůl a promíchejte velmi dobře do homogenního stavu.
• Dále postupně přidávat prosátou mouku a míchejte měkká, není v pohodě těsto.
• Vraťte těsto do klobásy a nakrájejte na malé kousky.
• Poté musí být každý kus válcován do zásobníku s průměru talířek.
• Ve středu každého hrnku vložte nádivku, kterou jste zvolili a chráňte hrany.
• Fry PIES na kyselém mléku je nutné ve velkém množství oleje na obou stranách.

Pokud přidáte kvasinky do takového těsta. Můžete snadno připravit pečené placky nebo housky na kyselém mléku.

Recept na vaření košíčky na kyselé mléko

Složky:

• Kyselé mléko - 250 ml.
• Pšeničná mouka - 250 gramů.
• Kukuřičný škrob - 10 gramů.
• Cukr - 200 gramů.
• Krémový olej - 150 gramů.
• Kuřecí vejce - 3 ks.
• SODA - 1 TSP.
• POMÁHA - 1 TSP.
• Špetka soli.
• Vanilin.

Proces vaření:

• Vložte do misky z měkčeného másla, přidejte cukr a pot s mixerem po dobu 2 minut.
• Dále se střídají, aby se všechna vejce, neustále bičovat celý mixér mixéru.
• Satch nahoru mouka a škrob, přidejte do šlehačky. Vytáhněte svazek, sodu a sůl. Mouka musí být zavedena pomalu, takže nejsou žádné hrudky.
• V poslední fázi přidejte kyselé mléko a důkladně promíchejte výsledné těsto.
• Předem namažte příslušný tvar krémového oleje a zahřejte troubu na 180 stupňů.
• Dejte těsto do tvaru a pečte po dobu 50 minut.
• Kontrola košíčky. Musí být v pohodě tvaru.
• Před podáním košíčky na kyselé mléko posypte malý prášek.

Recept na sušenky pro kyselé mléko - podrobný popis

Aby bylo možné pečit lahodné cookie na čaj, budete potřebovat následující produkty:

• 200 ml kyselého mléka.
• 1 šálek krycího obilovin.
• 3 Kuřecí vejce.
• 140 gramů krémového oleje.
• 1 lsp. Soda jídlo.
• 160 gramů cukru.
• 600 gramů mouky.
• Špetka soli.

Proces vaření:

• Nejprve je nutné nalít středovou cereálii v misce a nalít ji s kyselým mlékem, po kterém necháte bobtnání po dobu jedné hodiny.
• V samostatné misce vyřezávejte vejce cukrem a posuňte se na nobuchish Semi.
• Zasahujte ve směsi změkčeného másla a sody, po které důkladně promíchejte homogenitě kompozice.
• Mouka je předem, pak přidejte části do těsta.
• Zkontrolujte měkké a elastické těsto, které se nedrží rukou. Nechte ji uvolnit asi 30 minut pod ručníkem.
• Dále se těsto vloží do zásobníku o tloušťce asi 5 mm a vyřízněte z něj sklenici nebo formy pro soubory cookie obrázku.
• Zastavte tvar pergamenu a vložte na něj výsledné soubory cookie.
• Bake Cookies musí být předehřáté na 190 stupňů trouby po dobu 15 minut.
• Před podáváním, cookies mohou být posypány práškem.

Pizza na kyselém mléku - recept

Ingredience pro těsto:

• 500 ml kyselého mléka.
• 3 tbsp.l. zakysaná smetana.
• 0,5 lžičky soli.
• 2 lžičky Sahara.
• 2 vejce.
• 1 tbsp. soda.
• 0.5 Článek. rostlinný olej.
• 600-700 gramů mouky.

Proces vaření Pizza:

• V oddělené nádobě smíchejte kysanou smetanu a kyselé mléko. Je důležité mít na paměti, že všechny produkty musí být teplota v místnosti.
• Přidáme sodu a cukr, my všichni dobře promíchejte do homogenního stavu.
• Dále, zmenšování soda a nalít rostlinný olej, promíchejte.
• Odděleně v jiném obalu, je třeba smíchat prosátou mouku, vejce a sůl.
• Poté jsme se směs nalije mléko do mouky a hníst měkké a pružné těsto.
• Válet těsto na stole jako tenčí, jak je to možné, tak se stane podobná italštině.
• Přenos nádržku na plech s pergamenu a položit jakoukoliv výplň.
• Péct v troubě, se zahřívá na 180 °, až do pohotovosti.

Pizza z kyselého mléka - Foto:

Dort na kyselého mléka

Z běžné kyselé mléko, můžete vařit lahodný dort, který nebude vyžadovat velké množství produktů. Za prvé, je třeba připravit sušenku na kyselé mléko, a pak sbírat dort a nalít námrazy.

Požadované ingredience:

• 1 hrnek cukru.
• 2 vejce.
• 2 šálky mouky.
• 1 hrnek kyselého mléka.
• 1 lžička soda.
• 1 tbsp. kakao.

Produkty pro krém:

• 1 liter zakysaná smetana.
• 3 sklenice cukru.

Vaření:

• Vejce musí být dobrý mixér.
• Dále přidáme cukr a opět všechno mimo, aby mohl rozpustit.
• Ve výsledném vaječné směsi, je nutné přidat kyselé mléko, sodu a prosátou mouku.
• Všechny složky se důkladně promísí.
• Teso rozdělit do dvou stejných částí, v jednom z nichž je třeba přidat kakao.
• Připravte si dvě odnímatelné formy o stejném průměru, zkontrolujte, zda je s pergamen a pečeme dva cricks v troubě.
• Pro smetanu, je nutné porazit mixér se zakysanou smetanou a cukrem na zahušťování.
• Chlazené koláče s kysanou smetanou, mohou být namočen s cukrovým sirupem.
• Z výše uvedeného dortu vody poleva: míchat 40 gramů na másle, 3 lžíce. Cukru, 3 lžíce. zakysané smetany, 3 lžíce. kakao.
• Dort připravený.

Chléb z kyselého mléka - Video recept

Pokud je to žádoucí, každá hosteska mohou připravit užitečné a voňavý chléb z kyselého mléka. Obsahovat podrobný recept si můžete prohlédnout v nedalekém videu.

Kyselé mléko je velmi užitečný a chutný produkt, který nikdy nebude zbytečná v každé kuchyni. Koneckonců, je to nejen možné pít s houskou, ale platí i pro přípravu různých pokrmů.