Výhody, poškození a kontraindikace řepy Kvass. Jak připravit řepu Kvass doma. Jak pít řepu kvass

Kvass je tradiční osvěžující nápoj s staletí starou historií. Během doby starověkého Rusku se všichni lidé zastavili žízeň, bez ohledu na pohodu a třídní příslušnost. Recepty přírodní "energie" s medem, zeleninou, ovocem a žitným chlebem byly přeneseny na děti z generace na generaci. Tlak Kvass recept, který má silnou léčivou energii, zvažte největší tlak.

Beetal Kvass: Chemické tajemství

Beet-založený nápoj je neuvěřitelně užitečný - jeho složení je do značné míry podobné složení čerstvého kořene. Pozitivní vlastnosti řepy Kvass jsou také do značné míry závislé na fermentačních produktech. Bez ohledu na způsob, jakým je tato zelenina "elixír" připravena, v jeho kompozici je vždy velký počet vitamínů skupiny B, kyseliny askorbové, niacinu a vitamínu C a Beetroot Kvass je nejbohatším zdrojem cenných chemických prvků (draslík, vápník , železo, mangan, měď, hořčík), bez které je normální práce lidského těla nemožné. Řemík satacích s flavonoidy, fytoncidy, kyselinami a glukózou, stejně jako antioxidanty a antokyany.

Během veslování v produktu se objevují speciální mikroorganismy, které stimulují fermentaci, a také potlačují růst patogenních bakterií a rozvoj procesu renovace, což je rozhodně prospěšné vašemu zdraví. Ukazuje se, že sklenice v řepném nápoje vás nejen ušetří od žízně, ale také vitamín a zásoby energie se naplní, posilují ochranné síly a zvyšují odolnost tělesa k různým patogenním bakteriím.

Nejdůležitějšími a cennými mikroelementy ve složení šťávy řepy jsou považovány za rubidium a cesium. Aktivní složky se přímo zapojují do normalizace zvýšeného krevního tlaku.

Pozoruhodné vlastnosti řepy Kvass

Specialisté, kteří studovali vliv herců kořenové rostliny na lidské zdraví dospěl k závěru, že systematické užívání přípravku Beetroot Kvass by vás ušetří z následujících nebezpečných porušení:

• arteriální hypertenze. Bez ohledu na to, jak neobvykle znělo, Kvass z řepy je považován za první pomoc při léčbě hypertenzní krize - 20 minut po pití, tlak je výrazně snížen, a pak se vrací do normálu. Průběh léčby s řepou Kvass pomůže hypertázu stabilizovat jeho stav po dlouhou dobu;
• atheroscleróza a další cévní patologie. Beet-based nápoj pomáhá snížit množství cholesterolu v krvi a normalizuje průtok krve. Kromě toho, použití Kvass příznivě ovlivňuje stav krevních cév: rozšiřuje lumens, prevence blokování a stanoví jejich rytmickou redukci;
• porušení v práci močového systému. Heveloping Drink varuje vývoj infekčních zánětlivých onemocnění močové koule, urychluje a usnadňuje eliminaci kamenů z ledvin a jater;

• dysfunkce zažívacích orgánů a patologického zisku v hmotnosti. Použití Kvas nejpodrobnější odrážejí na provoz gastrointestinálního traktu, násobí aktivitu metabolismu, popáleniny škodlivých produktů rozpadu v těle. Beck-válcovaný Kvas pro lidi, kteří nemilosrdně bojují s nadváhou, je dalším bodem v programu, aby se dosáhlo krásné postavy;
• anémie deficitu železa. Díky řepu Kvass v těle, železo a celý komplex vitamínů přichází do těla a člověk se zdá šanci na dlouhou dobu zapomenout, jakou závratou a obecnou nemoc;
• antioxidanty ve složení kořenové rostliny posilují stěny buněk a zachováním je na předčasné zničení;
• hodnota řepy Kvass je také to, že jeho pravidelné použití zlepšuje stav hřebíků, vlasů a kůže;
• zeleninový nápoj má mírný sedativní účinek. Může se okamžitě cítit, pokud trpíte nespavostí.

No, příjemný bonus ke všemu, co je uvedeno výše je vynikající majetek řepy Kvass Zaděčné žízeň a naplnit tělo s hospodářskými zvířaty i v nejvíce sultry dní.

Příprava řepy Kvass

Za hojivým prostředkem nemusí běžet do obchodu nebo lékárny, protože jeho hosteska se připravuje ve vlastní kuchyni. Budeme s vámi sdílet nejznámější recepty domácí řepy Kvass.

Beetroot Kvass bez kvasinek

Číslo receptů 1. Beet Kvass Classic.

Vzít:

• malá řepa - 3 - 4 ks.;
• studená filtrovaná voda - 2 - 3 litry.

Kvass se připravují takto:

1. Umyjte zeleninu, odřízněte odlupování z nich a řezejte elegantní plátky.
2. Naplňte beetralovou hmotnost 3-litrové banky na polovinu.
3. Nalijte vodu do banky na úroveň ramen a zakryjte ji gázou, válcovanou do několika vrstev.
4. Nechte kontejner s budoucí Kvass na chladném místě. Proveďte první vzorek nápoje, když kapalné puty (bubliny začnou stoupat z řepy na povrch vody).

Vynásobit laskavost nápoje, spolu s řepou, poslat 2 mrkve v plechovce, nakrájené s malými plátky. A učinit chuť dokončeného Kvass více originál, míchání s přírodním brusinkovým, rybízem, Rowanem nebo mořskou rakytnící šťávou. Equiprishtic Produkty, koření, sůl nebo jemně nasekané čerstvé zelené jsou také přidány do nápoje řepy pro rozmanitost.

Když Kvass nápoje, zelenina z může být přidána do salátů a dalších jídel. V pozůstatcích starých kvasinek je voda ponechána doplnit na nové kvass, dokud kapalina neztratí nasycenou barvu burgundy.

Číslo recept 2. Řepa kvas na chlebové kůrky.

bude zapotřebí tyto produkty:

• velký zralé řepa - 2 ks .;
• cukr písek - 3-5 lžíce. l.;
• slad žitný chléb - 3 suché krusty;
• studená voda - 4 litry.

Připravte kvass na tomto „tahák“:

1. Umýt řepy, čištění kůže a mel hlavu na velkém struhadle. Sekací do nádoby 5 litrů.
2. Dát chlebové kůrky, cukr a vodu beetted čipy.
3. Krček nádrže pokrytí gázy složený v 3-4 vrstev.
4. Dát beetooth záslepku pro fermentaci na teplé místo a nechte sklenici tam po dobu 4 dnů. Čas od času, pohled do kontejneru: když vidíte blátivé úvodní film na povrchu vody, ihned ji vyjměte.
5. Ready řepa nápoj kmen, praskla na pohodlném láhvi a nechat uložené v ledničce.

Kvas z vařené k tomuto receptu, a to nejen pít, ale také připravovat na jeho základě studenou boršč a beetners. Zvlášť relevantní takové pokrmy v horkém období.

Číslo recept 3. Řepa kvas na rozinkami a citrónovou šťávou.

Nápojové produkty:

• průměrná řepa - 2 - 3 kořeny;
• cukr - 3 lžíce. l.;
• lehké rozinky - cca 25 ks .;
• citrón - 1/2 ks .;
• voda - 5 litrů.

Pořadí vaření Kvas pro tento recept je následující:

1. Dal hrnec s řepou na ohni a počkejte, až se voda vaří. Po tom, aby se oheň tišší a vařit zeleninu asi 7 minut. Studené vody s řepou v kastrolu.
2. Vytáhněte zeleninu z pánve, a přidat citrónovou šťávu a cukr se studenou vodou.
3. Řepa jsou bez kůry a mel na malé kousky.
4. Dejte na řezání zeleniny na plech a umístit několik minut v troubě, aby se mírně suché řepa.
5. Vysušený základna pro kvasu Place v nádobě o objemu 5 litru, hodit hrst rozinek a nalít voda připravený dříve.
6. Uzavřete nádobku s víčkem s několika otvory, chňapnout nádoby do deky a nechte fermentaci. Když se objeví první bubliny, kmen nápoj přes gázu nebo jemné síto a spustit Kvas na plastové láhve.

Jak se připravit řepy Kvas s kvasinkami

Beetter kvass s medem a kvasinek.

Pro tuto možnost, budete potřebovat k pití:

• řepa - 0,5 kg;
• droždí - 10 g;
• honey - 3 lžíce. l.;
• suché žitný chléb - 2 kůry;
• voda - 3 l.

Jak uvařit řepy nápoj:

1. Řez na kůži s umyté řepy, brousit zeleninu na velkém struhadle a držet čipy řepy v peci po dobu několika minut.
2. Dát řezání do hrnce a zase úplně trochu vody, jen proto, že je mírně pokryt řepy.
3. Vložte pánev na oheň a vařte zeleninu až do úplné připravenosti.
4. Vařené kmen řepy, posuňte ho do 3-litrového nádoby a nalít zbývající vodu.
5. Také vložte med, chléb krusty a droždí v jar. Zakryjte nádrž hustou, ale prodyšným hadříkem, a pak ji vložte do teplého místa.

Buďte připraveni na skutečnost, že díky kvasničku bude proces fermentace začít po 1 - 2 dny po vaření. Jeho léčivé vlastnosti řepy Kvass na kvasinkách konzervuje do 7 dnů (uloženo na chladném místě), zatímco pečené nápoje jsou uloženy asi 3 dny.

Jak udělat řepu Kvass na šrouby

Tento způsob přípravy léčivého řepu Kvass je zajímavý v souboru složek - tam jsou mléčné výrobky, díky kterým je nápoj připraven enzymem fermentace. Technika byla vyvinuta naším současným, talentovaným vědcem Boris Vasilyevich Bolotov.

Proveďte následující produkty:

• řepa - 2 kg;
• sérum - 2 l;
• zakysaná smetana - 1 lžička;
• cukr - 5 TBSP. l.

Pořadí vaření:

1. Čerstvé oloupané loupané řepy jemně roztrhané, jak je pro vás vhodné.
2. Sérum se mírně zahřeje na slabé teplo a směs se zakysanou smetanou a cukrem.
3. Beetral hmota vložte do 5 litrového nádobku a nalijte směs sladkého mléka.
4. Zakryjte krk plechovek s látkou Marl a vložte do teplého místa.

Kapalné pěny kolem po 1 den - to znamená, že nápoj byl úspěšně vyhrál. Upozorňujeme, že enzymové procesy se rozvíjí současně formy, takže po 2 - 3 dny pečlivě zkontrolujte nádobu s Kvass pro přítomnost formy. Na velmi prvních značkách, okamžitě odstranit "nezdravou" pěnu a sledujte, než se neobjeví. Podívejte se do banky každý druhý 2. - 3 dny.

Po týdnu se Beetroot Kvass začne bloudit ještě aktivnější. Je čas změnit banku na chladnější místo - lednice nebo sklep se vejde. Pokud si přeskupíte nápoj v lednici, pak bude muset každou noc odtud nastavit a nechat při teplotě místnosti až do rána.

Voňavý naživu Kvass může být v 10 - 12 dnech zametat rodné a přátele. Enzymová fermentace metoda je jedinečná tím, že hotový výrobek obsahuje plnohodnotný komplex užitečných bakterií, které se následně rozdělují do aktivních enzymů zapojených do životně důležité aktivity všech orgánů a systémů lidských těles.

Jak vzít řepu kvass

1. Pokud chcete pít, vytáhl žízeň s nápojem řepy.
2. Chcete-li očistit řepu Kvass během nadváhy, pijte 1 šálek zeleninové elixíru půl hodiny (maximálně za 40 minut) před jídlem. Aby byl účinek ještě více znatelnější, jsou výživy povoleny uspořádat vykládání dnů na Kvass 1 čas za 7 dní. Nic než Beetroot Kvass, tvaroh, jablka a sušené ovoce, nemůžete jíst v této době.
3. Aby bylo možné celkově zdraví organismu, rostlinný nápoj spotřebovává čtvrtinu šálku za 1 hodinu před sedět u jídelního stolu.
4. Pro čištění těla, řepa Kvass získaná enzymem fermentace, je drink užíván na prázdný žaludek třikrát denně: čtvrtina šálku 2,5 - 3 hodiny před jídlem.

Maximální denní objem Kvass, který může být užíván bez poškození zdraví, je 1 litr. Překročení přípustné rychlosti vytvoříte další zatížení žaludku a může způsobit poruchu trávicího systému.

Beetal Kvass: Kontraindikace a poškození

Existuje seznam onemocnění, které mají, které, od použití řepy Kvass, navzdory svým úžasným vlastnostem, je lepší se zdržet. To jsou tyto nemoci:

• exacerbace onemocnění v oblasti gastrointestinálního
• urolitiáza;
• zažívací vředy;
• zvýšená kyselost žaludeční šťávy;
• dna;
• zánět žaludku;
• alergie na složky Beetroot.

Také při použití červené řepy nápoje mohou být pozorovány nežádoucí účinky: průjem, akutní bolesti břicha, zvracení. Když se objeví jakékoli alarmující příznaky na použití přirozeného dávkového nápoje, okamžitě odmítnout.

Ukončení jeho dávky s řepy kvasu, který trval na tom, doma, budete velmi brzy všimnete pozitivní změny v blahobytu, zbavit se nadváhy a účinně posilovat imunitu. Být zdravý!