Výhody hořčice

Hořčice má druh hořící chuti a je nepostradatelným kořením pro fanoušky ostrých nádobí. Kromě pikantní chuťových prvků, nepochybné výhody hořčice pro lidské tělo.

Koření hořčice se používá v potravinové osobě již není jeden tisíciletí. Většina starověkých národů obilí rostliny se používá jako symbol energie a kromě základního použití - pro přípravu omáček a užitečného oleje. Folk a oficiální medicíny prohlásit terapeutické vlastnosti této léčivé rostliny.

Hořčice zaujímá důležité místo v kultuře křesťany, buddhisty a muslimy. Tak například, v 18. století, německý Řád hořčičné semínko vznikla, a římský papež John a anglická královna Victoria zavedlo zvláštní místo hořčičného muž u soudu. V Řecku je hořčice směs začala používat Hippokratova směs jako expektorans medicíny.

Historie využití hořčice

Rodiště původu hořčice je považováno za Asii (černé) a země Středozemního moře (bílý) a rostlina se vztahuje k rodině kabiny. Její latinský termín v doslovném překladu znamená "pálení, houpající se mozek." Dokonce i v bible jsou zrna hořčice malého rozsahu zmíněna jako symbol moci a velikosti.

Již ve středověku, evropští lékaři byli široce používali hořčici ve prospěch těla a léčby bolesti, nachlazení, zažívacích orgánů a ve Francii je propuštěna ze 17. století. Staré tradice národů národů Německa jsou spojeny s těmito semenem, které byly šité v nevěstě závoji a Dánes museli rozptýlit zrna v domě z "tmavých" síly. Rostlina byla náhodně přivedena do Ruska s mlékem a flem a široká produkce Sarest Hořčice začala jen z 18. století.

Prostředky knírku: Základní zobrazení

Bílý hořčice přínosem

Bílá hořčice semena zahrnují 35% mastné a 1% esenciální oleje, stejně jako draslík a synalbin. Tento typ je rozšířen v evropských zemích a obvykle nazývá anglická hořčice, která má měkkou a mírně sladkou chuť. Medicína se používá k léčbě a prevenci onemocnění plavidel, jater, štěpení, žlučového traktu, meteorismu, revmatismu.

Výhody černé hořčice

Hlavní složení černé stupně zahrnuje mastné a éterické oleje, stejně jako draslík a glykosid. Dijonskaya (Dijon City ve Francii) se připravuje z zrn této rostliny. Taková francouzská hořčice se používá v lékárně pro výrobu galenických přípravků a hořčičných náplastí od revmatismu.

Výhody Saeptian hořčice

V takovém "ruském" a nejvíce akutní formě hořčice, největší množství olejových olejů (až 50%) s cennými vlastnostmi chuti a léčivy a nezbytné asi 3%, stejně jako mirozin enzym, sinigrin, karoten, vitamín C, vápník a železo. Tento hořčičný stupeň se používá k výrobě oleje, práškových a hořčičných kusů z chladu, s hypertenzí, neuralgií a svalovými křečemi.

Harm a přínosy hořčice

Mustache Výhody: Složení produktu

Hořčičná rostlina je cenná medová a olejová kultura, protože jeho založení je nenasycené mastné kyseliny, proteiny, vápník, vitamíny skupiny B a karoten, železo. Olej získaný ze semen se používá v potravinářských, technických a kosmetických účelech. Závod má vysoké baktericidní vlastnosti a chuť v důsledku chemických reakcí glykosidu a vesmíru enzymu proteinového původu.

Jaký je výhoda hořčice listu?

Rostlinné listy jsou široce používány v lidovém léku jako hořčice kusů v léčbě nachlazení. Příležitostný výhled na hořčice obsahuje velké množství vitaminu K, který se používá k posílení spojů a kostí, stejně jako profylaktické a terapeutické činidlo pro Alzheimerovu chorobu. Listy rostliny jsou dobré pro zdraví, když jsou spotřebovány v surové formě a jsou považovány za nepostradatelné dietní výrobek.

Hořčičné listy se používají jako přílohy nebo přidány do salátů, což umožňuje aktivovat provoz gastrointestinálního traktu a posílit chuť k jídlu. Čerstvě rostlina je bohatá na vitamíny, vlákno a antioxidanty, které přispívá k prevenci vzniku rakoviny. Produkt je také bohatý na glykosinoláty a kyselinu listovou, což účinně snižuje hladiny cholesterolu v těle a chrání kardiovaskulární systém.

Použití mustických semen

Mezi léčivé vlastnosti zrna rostliny lze rozlišit antiseptický a antibakteriální účinek, stejně jako vysoký obsah vitamínů a živin. Použití hořčičných semen rostliny se doporučuje lidem se zvýšením krevního tlaku a častých migrén, hořčíku a draslíku snížit záněty a ostré útoky revmatismu, artritidy, artrózy a astmatických útoků. Také zrna hořčice pomoci v boji proti meteorismu, nemoci jater, žlučových traktů, cév, v nepřítomnosti chuti k jídlu a zácpy.

Nepochybné výhody francouzské hořčice a jeho pevných zrn pro hubnutí, protože výrobek urychluje metabolické procesy a spalování kalorií až 25% s každodenným použitím 3 lžiček. Semena jsou také široce používána při vaření pro přípravu voňavého masa, rybí a zeleninových pokrmů, s ochranou zeleniny a houby a dokonce i při výrobě pekařských výrobků. Neměl by však být velký počet hořčičných zrn denně (ne více než 5 lžiček), aby se zabránilo popáleninám jícnu.

Výhody a poškození hořčice stravování

Nákupní produkt je oblíbeným kořením k mnoha pokrmům pro amatéry akutních a pikantních potravin. Hořčičný hořčice je vyrobena z mletých nebo pevných zrn rostliny s přidáním vody, soli, cukru, octového a rostlinných olejů. Takový koření je doporučeno pro mastné a těžké, tvrdé potraviny.

Enzymy v produktu přispívají k rozdělení tuků a pomáhají tělu trávit pokrmy. Také hořčice koření je považováno za vynikající emulgátor používaný pro face masa nebo ryby. Pokud je výrobek oklamán hořčice před tepelným ošetřením, pak se jídlo uspělo více šťavnaté a voňavé.

Použití příliš akutní hořčice je kontraindikováno lidem, kteří mají alergie do rostliny, stejně jako ve střevní a žaludeční kolitidy, ulcerózní onemocnění trávicího, ledvin, srdcí a cév, s tuberkulózou, pneumonie, hypertenze. Při použití produktu pro účely kosmetiky by měla být věnována pozornost absenci poškození kůže a ran, stejně jako se vyhýbají přímému kontaktu akutního koření na sliznicích. S nadměrným nebo nesprávným použitím koření může dojít k popáleninám tkanin.

Hořčičný prášek a zdravotní přínosy

S nachlazeními, mositidou, bronchitidou, pneurou, pleuritu, neurutitem, neuralgií, revmatismem, radiculitidou, tuberkulózou, onemocnění kostí a kůže, pro léčbu otravy, hojení ran a kousnutí hmyzu. Lidé lék poskytuje použití horkých hořčičných koupelí nebo uplatňování směsi na postižených oblastech. Hořčičný prášek (500 g) by měl být rozpuštěn s teplou vodou až do tvorby homogenní hmoty a nalít do horké lázně. Tento postup více než 10 minut vám umožní zahřátí tělesa a zmírnit bolest, po které je požadován režim lůžka pod teplou přikrývkou.

Když je rakovina dýchacích orgánů, doporučuje se vzít hořčičný mléčný nápoj v poměrech 1 lžičky. Suchý produkt na sklenici teplého mléka. S migrény 1 lžíce lžíce. l. Suchý hořčice, zředěný v horké vodě, pomáhá odstranit bolest, pokud si v takové lázni položíte ruce na zápěstí. Když je prášková hořčice dráždí, doporučuje se smíchat se solí a purifikovaným petrifikovaným petrolejem ve stejných poměrech a aplikují se na bolavé místo.

S nachlazení může být prášek pokryt ponožkami, aby se ohřály nohy. S revmatismem je hořčičný prášek smíchán s kamporem ve stejných akciích (100 g), alkohol (20 g) a vejce, směs se aplikuje půl hodiny na zónu pacienta. Chcete-li se zbavit IKOTA, je nutné smíchat prášek s octem a požádat o minutu.

Výhody hořčice oleje

Pro prevenci a léčbu kardiovaskulárních onemocnění se doporučuje použití hořčičného oleje. Je to tento produkt, který obsahuje mastné kyseliny polynenasycené omega-S, což zajišťuje pružnost a pevnost nádob. Omega mastné kyseliny také přispívají k růstu mozkových buněk a oční sítnice, jsou zodpovědné za zdraví kůže, kosti a kloubů.

Výhody hořčice v kosmetologii

Jako kosmetická hořčice je nejčastěji používána pro terapeutické masky na vlasy. Například pro mastné nebo náchylné k rychlému znečištění vlasů můžete připravit následující masku. Prášek rostlin (1 lžička) míchejte v teplé vodě (250 ml) a aplikujte takovou kompozici na kořeny vlasů a hlavy hlavy po dobu 3 minut, a pak důkladně opláchněte tekoucí teplou vodou.

Denně aplikující hořčice hořčice na kořenech na vlasy a hlavu hlavy po dobu jednoho měsíce učiní její vlasy intenzivnější. Pokud směs začíná silnou troubu, měla by být spláchnuta. S takovým častým použitím na kůži by neměly být žádné trhliny a rány, aby nebyly vystaveny poškozeného místa hoření.

Pro vlasy velmi suché struktury se používá maska \u200b\u200bhořčice a oleje. Na 1 lžíce. l. Majonéza nebo zakysaná smetana a olivový olej přidal 1 TSP. Práškové hořčice a máslo. Směs se důkladně promíchá a aplikuje se na hlavu hlavy půl hodiny a po promytí teplou vodou.

Také pro růst vlasů můžete použít masku 2 lžíce. l. Cibulová šťáva, 1 TBSP. l. Česnečnatý džus, med, šťáva aloe, hořčičná prášková a kuřecí vejce, směs se aplikuje hodinu a pak se důkladně promyje šamponem. Pro objem vlasů se doporučuje maska \u200b\u200bs želatinou. V oteklé želatině se přidá vejce a 1 lžička. Hořčice, směs se aplikuje půl hodiny a promyje se teplou vodou bez použití šamponu.

Stříhání hořčice pro obličej zlepší krevní oběh a zachování mládeže kůže. Strouhané jablko je důkladně smícháno s 1 lžičkou. Čaj, hořčice, vejce. Taková směs, která má být distribuována přes Marla a položte na mazaný krémovou plochu po dobu 10 minut a potom se promyje teplou vodou.

Také hořčice zábaly jsou velmi účinné pro hubnutí a jako prevence křečových onemocnění. Med a hořčičný práškový mix ve stejném rozruchu a aplikují masážní pohyby v problémových oblastech, pak zabalené do filmových rozmazaných míst, vřele šaty a udržují směs alespoň hodinu. Účinek bude patrný s denním užíváním zábalů po kompletním 15denním kurzu.

Výhody MortyCV: Příprava hořčice doma

Ruský předpis hořčice

Takový koření je považován za nejsilnější a pálení. Na 500 ml převařené teplé vody je nutné, aby se 300 g hořčice, pečlivě míchá a nechá stát přes noc v teple. Do zcela zahuštěné směsi, 30 g soli, 100 g cukru, 50 ml olivového oleje, 15 ml potravinářského octa, černého pepře a bobkový list na chuti se přidá a směs se míchá do homogenní hmoty, sám může přidat pozemní matic kořeněné aroma.

Soft hořčice

300 g prášku se vaří s vroucí vodou před vytvořením homogenní konzistenci husté směsi, která se nalije 300 ml vroucí vody a trval během dne při pokojové teplotě. Dále, 100 g cukru, 15 g soli, 10 ml rostlinného oleje, 30 ml octa se přidá ke směsi. Chuti můžete přidat své oblíbené koření a dalších přísad.

hořčice omáčka

Takový pikantní omáčka je vhodná pro gurmány a jak ochucování pokrmů z masa a rybích pokrmů. Směs 2 vařených nastrouhaných slepičích vejcích se připraví, 2 lžíce. l. rostlinný olej, ocet, citrónová šťáva, 1 polévková lžíce. l. Hořčice a práškový cukr. Rybí pokrmy, se doporučuje přidat kapary do omáčky.

Výhody hořčice: jak si vybrat hořčice?

Při nákupu nakupování koření, dávejte pozor na tyto důležité faktory:

1. Příchutě. Takové nepřirozené složky ve složení výrobku jsou lepší se vyhnout.
2. Vzhled. Barva výrobku by měla být tma, a konzistence je homogenní.
3. Konzervační látky. Vysoce kvalitní produkt tohoto druhu může být uloženo více než 1,5 měsíce, ale v případě, že doba použitelnosti je uvedeno na obalu je větší, pak byly použity škodlivé konzervační látky v přípravku.
4. Výrobce země. Ruský nebo Polský výrobek bude ostřejší v porovnání s americkými a evropskými protějšky.
5. Ocet. Záleží na množství octa v produktu, jeho předsednictví záleží, takže vybrat koření s označením octa jako součást druhé, protože složky jsou uvedeny jako procentní podíl v sestupném pořadí.

Video z výhod hořčice

Elena Malysheva a její kolegové řekne ve svém programu „Živá Velké“ o výhodách hořčice produktů: