Jak pěstovat pšenici doma. Pěstování klíčků pšenice doma

V posledních letech se zdravý životní styl stal skutečným trendem. A takový produkt jako vyklíčená pšenice je považována za jednu z nejdůležitějších složek ve stravě osoby, která má rád zdravou výživu. Můžete si koupit klíčky pšenice v hotové podobě, ale je levnější zapojit se do jejich klíčení sami, zejména proto, že v tom není potíže. Jak pěstovat pšenici doma, řekneme v tomto článku.

Jak pěstovat pšenici. Co musíte začít

Před pěstováním pšenice doma musíte připravit vše, co pro takový proces potřebujete. To je to, co potřebujete:

1. Zrna pšenice. Měly by být vysoce kvalitní a nezpracovány jakýmikoli chemikáliemi. Zrna zimní kultury jsou nejvhodnější pro klíčení.
2. Běh pro klíčení. Měl by to být plastový nebo sklo, ale ne kovový. Pokud si vyberete plastový podnos, zkontrolujte, zda je vyroben z potravinových surovin. Je možné pěstovat pšenici v něčem jiném kromě zásobníku? Pro takový účel můžete za takový účel jednoduché skleněné nádoby vhodné. Banky při klíčení jsou nejlépe pokryty gázou.
3. Vzduchový zvlhčovač - budete potřebovat, pokud se rozhodnete vážně zapojit se do klíčení pšenice doma a budete to dělat neustále. Pro účely domácnosti je vhodný nějaký levný model.
4. Čerstvá čistá voda při pokojové teplotě.

Jak pěstovat pšenici. Vyberte zrna pro klíčení pšenice

Před pěstováním klíčků pšenice si musíte vybrat samotnou surovinu. Zde bychom vám rádi poskytli několik tipů:

1. V obchodech nebo v oddělení zdravé stravy najdete pšenici speciálně navrženou pro klíčení. Má vhodné značení a můžete si být jisti, že s výhradou všech pravidel získáte kvalitativní výsledek. Pokud však chcete ušetřit, lze pšenici zakoupit od zemědělců, když existuje taková příležitost.
2. Je velmi žádoucí, aby suroviny nebyly ošetřeny žádnými chemikáliemi. Bohužel je prostě nemožné to zkontrolovat pouhým okem. Pokud si koupíte speciální ekologická zrna, můžete být v klidu - pravděpodobně splňují všechny stanovené požadavky. Nebude možné zkontrolovat pšenici zakoupenou na trhu. Ale můžete vyhodnotit alespoň jeho vzhled. Věnujte tedy pozornost velikosti a integritě zrna. Pokud je to možné, měly by být stejné, ne nakrájené, ne zmást, suché, hladké, bez plísní. Pokud vás vzhled alarmuje, okamžitě se diví: je možné takové pšenice pěstovat a bude z toho mít nějaký prospěch? Vyberte si pouze produkt, který vám nezpůsobuje podezření a vypadá zdravě a vysoce kvalita.
3. Stává se tak, že ani krásná zrna nevylíhnou a začnou přehodnotit, i když se bobtná ve vodě. Pokud si všimnete plísně, neklíčujte takovou pšenici, ale jen ji zahoďte.
4. Různé odrůdy kultury různými způsoby bobtnávají a klíčí. Mohou také vyžadovat jinou teplotu nebo vlhkost. Existuje však jedno pravidlo, které by mělo být pozorováno při klíčení pšenice doma: zrno ve vodě není lepší převrátit než přeexponované.

Jak pěstovat pšenici

1. Poté, co si vybrali a zakoupili pšeničnou zrna, by měla být první věc, kterou by měli být namočeni ve vodě. Navíc je důležité nejprve měřit správné množství surovin. U velkého podnosu nebo podnosu o velikosti 40x40 cm bude potřebovat přibližně několik brýlí. Mělo by existovat tolik zrna, aby pokrývala dno tenkou vrstvou.
2. Po změření semen je nalijte je do cedníku nebo síta a opláchněte čistou chladnou vodou. Pak je vložte do misky a namočte je. Je nutné namočit pšenici do čisté, pokud možno filtrovanou vodou teploty vody. Jeho objem by měl být 3krát větší než objem semen.
3. Nalijte zrno, zakryjte je filmem nebo víkem a po této době nechte na stole. Jeho množství by mělo být také 3krát vyšší než počet semen. Nechte pšenici znovu po dobu 10 hodin. Poté, potřetí, proveďte stejný postup.
4. Výsledkem takového namočení by měl být vzhled na semenech malých kořenů.
5. Opláchněte pšenici a připravte na ni podnos. Pokud jsou na dně zásobníku otvory, položte papírové ručníky na dno - takže kořeny nebudou klíčit nádobou. Poté si vezměte organický kompost nebo půdu a nalijte jej vrstvou 5 cm. Mimochodem, papírové ručníky, které jste položili do podnosu, by měly být také čisté, bez barvy a vůní. Můžete pěstovat pšenici bez Země. Chcete -li to provést, vezměte si podnos bez otvorů a řezu gázy. Gáza, složená v několika vrstvách, musí být položena na dno, distribuovat semena nahoře a zakryt několika vrstvami gázy.
6. Nalijte zrna na připravený kompost a distribuujte do rovnoměrné vrstvy. Poté lehce stiskněte na zem, ale nekopejte celý.
7. Nalijte pšenici čistou vodou a snaží se navlhčit všechny oblasti. Pokud pěstujete zrna na gázy, musí být také pečlivě zvlhčena, ale aby je úplně vyplnila, aby se plíseň neobjevila.
8. Poté zakryjte podnos semeny mokrými novinami nebo látkou.
9. Každý den zkontrolujte pšenici a ujistěte se, že nevyschne. Pravidelně zavlažujte kompost po dobu několika dnů. Znovu nevyplňte podnos vodou nad mírnou. Noviny ležící shora také stříkají z postřikovače.
10. Po 4 dnech odstraňte noviny a zalévejte klíčky jednou denně.
11. Důležitá je také otázka, kde pěstovat pšenici. Je lepší to udělat na místě, kde rovné paprsky slunce nespadají, ale ne příliš tmavé. Mělo by být přítomno teplé a rozptýlené světlo.

Jak pěstovat pšenici. Užitečná doporučení

Chcete -li vědět, jak doma správně pěstovat pšenici, měli byste si poslouchat několik tipů:

1. Kde umístíte zásobník s pšenicí, měla by být teplota vzduchu 22-24 ° C. Na takovém místě musíte udržovat vysokou vlhkost, a pokud je vzduch v místnosti příliš suchý, je lepší použít zvlhčovač.
2. Do nádoby nemůžete nalít příliš mnoho vody. V takových podmínkách semena nebudou klíčit, ale pouze prasklá a plísně.
3. Pokud si neudržíte konstantní vlhkost, pšenice naopak vyschne a ne klíčí. Proto je nutné pravidelně zvlhčit půdu a noviny nebo gázu, které leží na vrcholu.
4. Rovněž není nutné nalít zrna příliš silnou vrstvou, protože spodní semena se jednoduše udusí a nebude z nich mít žádný prospěch.
5. Zpravidla, podléhá technologii, vysoce kvalitní suroviny klíčí denně. Navíc by téměř všechna semena by měla klíčit. Musíte okamžitě jíst pšenici na jídlo a její klíčky by se neměly stát delší než 3 mm - v tomto případě budou pro tělo velmi škodlivé. Tato zrna, která nejsou vyklíčena, je vhodné vyhodit, protože mohou být ovlivněny nějakým druhem nemoci.
6. Pokud se pšenice do 2 dnů nevypadala, je třeba ji vyhodit, protože suroviny se ukázaly jako špatná kvalita, nebo jste při klíčení udělali nějaké chyby.

Než klíčící pšenice je užitečná

Samotná pšenice, dokonce i v zbytečné podobě, je bohatým zdrojem užitečných komponent. V suchých zrnech jsou takové složky v neaktivní fázi, ale v době, kdy je klíček prokletý ze semene, se zrno snaží dát vše, co je potřebné pro aktivní vývoj. Pšeničné semeno tedy mobilizuje všechny prospěšné látky, které jsou v něm skryty.

Proroková pšenice je užitečná nejen ve svém obsahu, ale také skutečností, že obsah je vyvážený, je absorbován tělem téměř úplně. Proto jsou kulturní klíčky považovány za cenný biologicky aktivní doplněk potravin, který má navíc naprosto přirozený původ.

Pokud mluvíme o složení vylíhnuté pšenice, obsahuje následující komponenty:

• mastné kyseliny;
• sladový cukr;
• dietní vlákno;
• 20 různých aminokyselin;
• minerály;
• vitaminy: C, E, PP, B Vitaminy V.

Nejvyšší koncentrace těchto látek je přítomna v produktu, když jeho klíčky dosáhnou délky 1-2 mm. Předpokládá se, že klíčící pšenice obsahuje komponenty, které se podílejí na konstrukci nukleových kyselin, a ty jsou zase základem našich genů. To vede ke skutečnosti, že v lidském těle se zdá, že po konzumaci produktu se rezervy obnoví a léčí mnoho, včetně vážných onemocnění.

Pokud mluvíme o tom, jaký účinek má vyklíčená pšenice na tělo, pak je třeba rozlišovat následující:

1. Produkt vytváří práci mnoha orgánů a tělesných systémů. Tóny tělo, zvyšuje imunitu a umožňuje člověku snadno se vypořádat s infekcemi. Pšenice normalizuje metabolismus, dává vitalitu a energii.
2. Obzvláště je užitečné jej používat po onemocněních, když je tělo vyčerpáno a nemá dostatečnou sílu k obnovení. Pro lidi se sníženou imunitou je tento produkt také důležitý ve stravě. Kreuts můžete použít jako profylaktický, například v sezóně SARS a s epidemií chřipky.
3. Takové jídlo také působí na práci nervového systému, eliminuje depresi a stres.
4. Proroková pšenice je užitečná pro muže. Předpokládá se, že jeho dlouhodobé použití pomáhá vyrovnat se se sexuální dysfunkcí.
5. Hořčík, který se nachází v kulturních klíčcích, dokonale snižuje krevní tlak a také odstraňuje cholesterol z krve.
6. Pro práci gastrointestinálního traktu jsou užitečná nerozpustná vlákna vlákna. Proroková pšenice pomáhá bojovat proti zácpě, odstraňuje toxiny, toxiny a radionuklidy. Rozpustná vlákna mají také prospěšný účinek na trávicí trakt, absorbují žlučové kyseliny a vytvářejí střevní mikroflóru.
7. Normalizace metabolismu, která přispívá k používání klíčící pšenice, pomáhá s obezitou. Samotný produkt je velmi malý -kalorie, ale dobře se nasycuje, rychle a po dlouhou dobu zmírňuje hlad. Ti, kteří trpí nadváhou a rozhodli se jíst pšenici, je vhodné vyloučit chléb ze stravy.
8. Klíčky pšenice jsou považovány za vynikající prostředek k prevenci rakoviny. V některých případech takový produkt pomohl vyrovnat se s existujícími novotvary: cysty, myomy, fibromy, polypy.
9. Prorokovaná zrna se doporučuje konzumovat zrakovým postižením, přítomností různých zánětů v těle, diabetes mellitus. Klíčky pšenice pomáhají obnovit i velmi špatné vidění, pokud jsou pravidelné a po dlouhou dobu. Pokud jde o diabetes, takové jídlo výrazně usnadňuje průběh nemoci a má prospěšný účinek na štítnou žlázu.
10. Proroková pšenice má na tělo anti -aagingový účinek, zlepšuje pleť, stav kůže, vlasy, nehty a zuby. Nabíjí tělo energií, dává sílu a aktivitu.

Jak pěstovat pšenici. Kontraindikace použití pšeničných klíčků

Přes veškerou přirozenost a výhody pšenice má řadu kontraindikací:

1. Neměli by to jíst ti, kteří mají problémy s ledvinami nebo vážné poruchy v práci gastrointestinálního traktu.
2. Ti, kteří jsou náchylní k častým poruchám střeva, by měli být také vlastní produktu ve své stravě.
3. Na klíči pšenice, stejně jako v jakékoli jiné, je lepek. Pro většinu lidí nepředstavuje nic špatného, \u200b\u200bale existují lidé, kteří takovou složku netolerují.

Reakce na použití vylíhnuté pšenice může být trávicí poruchou, ale zpravidla si na něj tělo zvykne a tento příznak zmizí samo o sobě.

Jak používat klíčící pšenice

Pšenice

Pšenice pro přípravu šťávy je dlouho klíčit, dokud nedosáhne klíčků v délce 10-12 cm. Za tímto účelem to dělají následovně:

1. Nejprve jsou klíčky promyty studenou vodou
2. Poté vložte speciální odšťavňovač určený speciálně pro takové účely. Jednoduchý odšťavňovač v tomto případě se nedostane součástí, protože čepele trávy ji mohou skóre a selže. Speciální zařízení pro přípravu šťávy z pšeničných klíčků jsou vyrobeny tak, abyste mohli získat maximální množství kapaliny.
3. Pokud nemáte takové odšťavňovače, pak stonky rozdrvte mixérem a poté natáhněte velmi malým sítem nebo gázou.

Plum-Global Breakfast s pšeničnými klíčky

Takové jídlo je velmi užitečné k snídani a je připraveno z následujících komponent:

• pluny - 8 ks.;
• apple - 1 PC.;
• voda - 1 šálek;
• proroková pšenice - 1 lžíce.

Tímto způsobem se provádějí brambory s kaší:

1. Krety se nalily sklenicí vody, ponechané přes noc.
2. Následující ráno se do mísy nalije voda, otřete jablko na jemnou struhadlo a smícháno s vodou.
3. Pruny jsou rozdrceny v mixéru a také přidány do brambor s kaší. Vložili tam pšeničné klíčky, míchejte.

Pšeničný zárodečný salát

Z těchto produktů je připraven salát s klíčky pšenice:

• kiwi - 1 PC.;
• grenade zrna - 3 lžíce;
• banana - 1 ks.;
• brynza - 100 g;
• slunečnicová semena - 3 lžíce;
• proroková pšenice - 2 lžíce;
• zlato má chutnat.

Slunečnicová semena rozdrťte a vyklíčete pšenici, smíchejte s medem, rozdrcené oborem a ovocem nakrájejte na kousky. Všechno posypte zrna granátu nahoře.

PUREE z jablek a pšeničných klíčků pro hubnutí

Ti, kteří chtějí zhubnout, se takové pyré doporučuje konzumovat místo snídaně. Chcete -li jej připravit, vyčistěte 2 velká jablka a mletí v mixéru až do homogenního stavu. Poté smíchejte 2 lžíce. Pšenice klíčky a jíst. Další jídlo by nemělo být dříve než po 4 hodinách.

Můžete jíst vyklíčenou pšenici s medem. Za tímto účelem přibližně 3 lžíce. Produkt musí být zkroucen v mlýnku na maso a přidat 2 lžičky. med. Není nutné tento nástroj pít, ale po něm můžete až po 3 hodinách.

Jak pěstovat pšenici doma. Video