Dieta s žaludečním vředem

Jakékoli onemocnění trávicího ústrojí jsou závislé především na dietu. Proto strava s vředy by měla být obzvláště pečlivě naplánováno, aby se zabránilo krvácení a operativní zásah.

Správná výživa je zárukou zdraví, ale nemůžeme vždy si to dovolit. Úplná absence snídaně, studené občerstvení v práci sendviče místo teplé jídlo, pozdní večeře těsný tvoří známou dietu každého zaneprázdněný člověk. Dnešní rytmus života nás vede k jídlu pod škodlivého programu, a také způsobuje žaludečních onemocnění.

Nicméně, a to nejen dieta s žaludku a vřed žaludku může odstranit ostré příznaky, ale to je také pečlivě zvažuje jeho psychické zdraví. Často, emocionální napětí a deprese jsou rovněž vystaveny velkému zatížení a přivést ji mimo provoz. Proto je důležité naladit k pozitivním způsobem, a dietní potraviny z ulcerózní a jiných žaludečních a střevních onemocnění není tak těžké splnit sebeovládání a včasných konzultací z odborníků na výživu.

Pravidla pro dietní potraviny s žaludeční vřed

V normě, lidský žaludek je pokryta speciální sliznice, která ji chrání před kyseliny chlorovodíkové vyrobené v procesu zpracování potravin. Vývoj ochranných hlenu zabraňuje trávení žaludeční stěny. Je-li jeho příjem rozbité, stěny jsou pokryty eroze zón, které na oplátku rozvíjet hluboké zranění v podobě vředů.

Příčiny poruch GST s žaludečních vředů

Hlavní příčinou gastrite a vředy trávicího traktu není, ale tady je často souhrn několika aspektů vede k akutním chronických onemocnění:

1. Helicobacter pylori. Mikrob, poškození žaludeční sliznice, žije v těle každého druhého člověka na Zemi, ale ne vždy je, že způsobuje peptických onemocnění.
2. Špatné návyky. Kouření, alkohol, drogy (silné léky proti bolesti a antibiotika) nepříznivě ovlivňují zažívací a jiné systémy. Kromě toho, je to právě proto, aby škodlivé návyky, které nezdravé závislosti na rozseknutý sladkých a kofeinové nápoje a rychlé občerstvení.
3. Geny. Dědičné predispozice může být také další faktor v vředu. Z tohoto důvodu, pokud trpíte vředem, zkuste vzít zvláště pečlivě pro výživu svého dítěte.
4. Lehké žaludeční neduhy. Máte-li jen zřídka cítí bolest v žaludku, trpí pálením žáhy, říhání nebo zánět žaludku, pak to neznamená, že se nemáte čeho bát. Mělo by být okamžitě označován jako gastroenterologa a výživu pro preventivní postupy a přípravu speciální dietu.
5. Výživa. Absence režimu napájení vede k předčasné produkci žaludečních šťáv a zkorumpovaných svých zdech.
6. Psychologický aspekt. Stresy a depresivní nálady, konstantní negativní emoce zhoršují ochranné funkce organismu.
7. Tělesné neduhy. Častá infekční onemocnění, nízká imunita, dysbacteriosis, přepracování a nezdravé den a režim spánku vliv na práci všech orgánů.

Hlavním faktorem dietního jídelníčku vředové onemocnění není moc režim a stravování po 3-4 hodinách. Porce by měly být malé pro sytosti, a ne pro přesycení. Pomáhá zklidnit nervový systém a nadměrné výběr žaludeční šťávy.

Bez ohledu na dietu s vředy jste byla přidělena na výživu, by měly být všechny potraviny se není těžké pro trávení a bez obsahu nepříjemných komponent. Potraviny by neměly vést ke zvýšení kyselosti a příliš dlouho v žaludku. Příliš teplé, studené, ostré a slané výrobky musí být vyloučeny.

Dieta s žaludeční vřed: přípravky, které zvyšují kyselost

Existuje několik hlavních typů pokrmů a produktů, které zvyšují produkci kyseliny v žaludku a ze kterého by měla být zamítnuta, bez ohledu na dietu s žaludečním vředem jste doporučuje:

• alkohol;
• luštěniny;
• sycené nápoje;
• hovězí a vepřové maso;
• smažená jídla;
• mastné výrobky;
• občerstvení a omáčky;
• konzervované výrobky;
• uzené výrobky;
• kávu a černý čaj;
• silné vývary;
• zmrzlina;
• cukroví;
• koření a ostré koření;
• hrubé chléb a snob;
• citrusy;
• bobule kyselých odrůd.

Dieta s žaludeční vřed: přípravky, které snižují kyselost

Zpestření stravy tabulku s vředy, takových výrobků a pokrmů pomůže:

• vařená vejce nebo parní omeleta (bez oleje);
• zelený čaj;
• ještě minerální vodu;
• mléčné nebo parní Kaše na tekuté konzistence vody;
• mléčné výrobky (v nepřítomnosti alergií na laktózu);
• mléčné výrobky, kuřecí, zeleninové a obilné polévky;
• sušenky nebo bílý denní chléb (ne čerstvě upečený);
• dušené, vařené nebo pára maso ptáků a ryb.

Se zhoršením žaludečních vředů ve stravě, je třeba zahrnout velryb a pyré jídla, která nebude dlouho prodlévat v žaludku. Všechny pevné a dálkové výrobky a tuky je třeba vyloučit. Kaše, maso, ryby, zelenina a mléčné nádobí musí projít dobré tepelné zpracování.

Dieta číslo 1 s žaludeční vředy

K dnešnímu dni existuje několik typů potravin používaných v různých fázích žaludečních nemocí a jejich prevenci. Gastroenterologové jsou často používány k léčbě vředů a gastritidy stravy 1, která pomáhá při léčbě nemocí různých fázích. Výživu doporučují přistoupí k těmto dietní menu s žaludku a dvanáctníku vřed, a v závislosti na stupni onemocnění a jejich tvary, můžete použít různé verze takové stravy.

Dieta 1 a žaludeční vřed

Při přitoucích vředů je dieta 1a přiřazena dvoutýdenním období s potravinami ukázal. Tato dieta pomáhá při hojení ran, snižuje zánět a podráždění, zajišťuje potřebné živiny pro tělo, odstraňuje příznaky (bolest, pálení žáhy, zvracení, nevolnost, říhání). Všechna jídla musí být pára, strouhaný a vaří, a způsob použití je až šestkrát denně.

Dieta může být vyrobena z takových pokrmů:

1. Snídaně:

• vařené pohanky obilovin s máslem;
• vařené perlové obiloviny s máslem;
• vařená vejce;
• vařená rýže se smetanovým olejem;
• parní oslet;
• pasterizovaný mléčný výrobek.

2. Oběd:

• kisel;
• pasterizovaný mléčný výrobek.

3. Večeře:

• vařené kuře;
• vařené ryby;
• kisel;
• wood ovesné vločky na vodě;
• drátový ječmen na vodě;
• wood ječmen záď na vodě.

4. Odpolední člověk:

• vařená vejce;
• kisel;
• parní omeleta.

5. Večeře:

• kisel;
• mléko-manny polévka;
• mléčně ovesná kaše;
• mléko perleti polévka;
• mléčné výrobky, rýže polévka;
• milk-narozený polévka.

6. Dvě hodiny před spaním:

• ještě minerální vodu;
• pasterizovaný mléčný výrobek.

Dieta 1 B s žaludeční vředem

Po operaci vředu v žaludku diety 1b je doporučeno jako jemný druh potravy pro stěn žaludku, brání zánětlivé procesy a přispívají k hojení pooperačních ran. Taková dieta je jmenována po provozu vředů po dobu dvou týdnů v podmínkách kompletního lůžka. Jídla jsou pouze parní a vařená, kapalná nebo příležitostná konzistence.

Strava je možné kombinovat z těchto jídel:

1. Snídaně:

• vařená rýže kaše se strouhaným ovocem;
• vařená vejce;
• kompot;
• ovesné vločky se strouhaným ovocem;
• parní omeleta.

2. Oběd:

• kissel.

3. Večeře:

• pohanka polévka;
• želé;
• mléko-manny polévka;
• mléčně ovesná kaše;
• mléko-rýžová kaše;
• vařená rýže;
• parní kuřecí karbanátky;
• parní rybí řízky;
• pasterizovaný mléčný výrobek.

4. Odpolední člověk:

• kompot;
• sušenky.

5. Večeře:

• vařená pohanka;
• kisel;
• parní kuřecí karbanátky;
• parní rybí řízky.

6. Dvě hodiny před spaním:

• pasterizovaný mléčný výrobek.

Dieta 1 Otřete a ne otřete

Obvykle odření strava po použití žaludeční vředy, která je založena na méně závažných zásad pro soulad s mírným stravu. Není fascinující používá k prevenci nemocí gastrointestinálního traktu. Lidé, kteří mají tendenci k těmto onemocněním, doporučují se neustále dodržovat principy druhé, stejně jako taková strava pomůže zhubnout.

Dietní strava:

1. Snídaně:

• vařená vejce;
• zelený čaj;
• mléka semia kaše;
• mléčně ovesná kaše;
• mléko-rýžová kaše;
• nízkotučný tvaroh s kysanou smetanou.

2. Oběd:

• zapečený s medem jablko;
• kompot.

3. Večeře:

• přípitek;
• domácí jaterní paštiku;
• kastrol ze zeleniny, brambory a kuřecího masa;
• zrazy;
• bramborová kaše;
• kisel;
• zeleninová polévka;
• parní ryby řízek;
• parní kuřecí karbanátky;
• polévka.

4. Odpolední člověk:

• kompot;
• uschnout nelepivé cookies.

5. Večeře:

• líné knedlíky;
• koktejl;
• tvaroh puding;
• tvaroh je nízký tuk s banánem.

6. Dvě hodiny před spaním:

• příruživě;
• pasterizovaný mléčný výrobek.

Dieta není osudová strava:

1. Snídaně:

• vařené vermicelli;
• vařená pohanka;
• vařené kuře;
• sýr;
• zelený čaj.

2. Oběd:

• pečené ovoce s medem;
• pudink tvaroh.

3. Večeře:

• vařené jáhly kaše;
• vařený chomáč kaše;
• vařené těstoviny;
• kompot;
• mléko-manny polévka;
• mléčně ovesná kaše;
• zeleninový salát;
• zeleninová polévka;
• vařené kuře;
• vařená rýže;
• vařený jazyk.

4. Odpolední člověk:

• vařená vejce;
• non-propulible suché sušenky;
• pasterizovaný mléčný výrobek.

5. Večeře:

• vařené brambory;
• kisel;
• dušené ryby;
• tvaroh puding.

6. Dvě hodiny před spaním:

• zelený čaj;
• ještě minerální vodu;
• pasterizovaný mléčný výrobek.

Dieta s žaludeční vřed: recepty

Milno Kaše

1. Vrh pasterizovaného mléka, přivedeme k varu, přidáme cukr a špetku soli chuti.
2. Sklenice Mankie usnout, míchání s mlékem a vaříme, dokud připraven na slabém ohni.
3. Polovina-table mléka je teplo, nepřináší do varu a rytmu s jedním vejcem.
4. Směs se plní do kaše a vrcholu tuhnutí.
5. Před podáváním přidejte lžičku másla.

Egg kaše

1. Plná skříň z mléka, vejce a lžičku krémové ropy porazit na homogenní hmotu.
2. Vaření směs asi 10 minut na slabém ohni.
3. Soli nebo přidáme cukr podle chuti.

ryby Souffle

1. 200 g vařené ryby bez kosti Skok do mlýnku na maso nebo zkroucený na vidličku.
2. Lžičku mouky a firepage mléka do kůry na slabé teplo.
3. Tato směs se přidá do ryby spolu s vejcem a rytmu do homogenní hmoty.
4. Přidejte sůl a máslo chuti a vaříme do pohotovosti.

Ovocně-mana kaše

1. Nějaké ovoce vrchol 15 minut a kmene.
2. Ve vroucím kompot (1 litr) za stálého míchání sklenici sklenici mankey.
3. Vaříme, dokud připraven na mírném ohni.
4. Před krmením, přidáme máslo.

Kissel

1. Sklenice myších bobulí nebo ovoce brousit v mlýnek na maso.
2. Kmen směs a vrtat 15 minut.
3. Smíchejte hmotu míchat s zahušťovadlo a cukrem a zahřát a pak se nechte půl hodiny.
4. V sirupu, přidejte sklenici vody a varu, a pak se mísí s zesílenou směsi.
5. Nalít do formy a necháme vychladnout.

ovoce Mousse

1. Sklenice myších bobulí nebo ovoce brousit v mlýnek na maso.
2. Kmen směs a vrtat 15 minut.
3. Smíchejte hmotu míchat s zahušťovadlo a cukrem a zahřát a pak se nechte půl hodiny.
4. Ve formě sirupu, přidejte půl šálku mléka a vrcholu, a pak smícháme s zesíleným směsi.
5. Nalít do formy a necháme vychladnout.

Mléčný pohanka polévka

1. Sklenice pohanky nalít dvě sklenice vody a vaříme do pohotovosti.
2. Egg bili dvě sklenice teplé pasterovaného mléka.
3. Mléko vejce směsi se přidá ke kaši a mixu.
4. Přidejte sůl, cukr a máslo chuti.

rybí řízky

1. 300 g ryby bez kosti Skok přes mlýnek na maso s sušené bílého chleba cukru.
2. Výjev lehce sůl a forma řízky.
3. Obtížné řízky v trojobalu připravit je pro pár nebo pečeme v troubě.

Manno-tomato kaše

1. Ve varu mléko (2 sklenice) přidání, za stálého míchání sklenici krupice.
2. Vaříme, dokud připravenosti a přidejte sůl podle chuti.
3. V mírně ochlazené směsi přidá půl tabulku rajčatové šťávy a promícháme.
4. Před podáváním ozdobíme máslem.

domácí paštika

1. 200 g vařené kuřecí játra přeskakovat mlýnek na maso.
2. Plná balení vrcholu rýže ve sklenici vody, dokud připraven, ne v jedné rovině.
3. Rýže a nakrájené mrkve přeskočit přes mlýnek na maso a smíchejte s játry.
4. 50 g másla, 50 g strouhaného sýra pro extrakci ve směsi, sůl podle chuti.
5. Směs se ochladí a sloužit, zdobení greeny.

polévka Maste

1. Vaříme 5-6 malých oloupané brambory a přeskočit přes mlýnek na maso.
2. Brambor přidejte půl šálku mouky a sklenici vody z brambor.
3. Vejce šlehačkou ve sklenici mléka přidejte do směsi a klování.
4. Ozdobte před smetanové máslo a sušenky z bílého chleba.

Rýže-maso kastrol

1. Sklenice rýže je přivařen na dvě sklenice vody, nejsou máchání a ochlazení.
2. 200 g vařené kuřecí skip v mlýnku na maso a smíchá se s vajíčkem a rýže.
3. Sůl doplněk chuti a pečeme v mazané formě oleje půl hodiny při teplotě ne více než 200 stupňů.
4. Před podáváním ozdobíme máslem a zeleninou, můžete přidat vařené nebo parní zeleniny.

líný knedlík

1. 250 g tvarohu smíchejte se sklenicí mouky a přidat dvě vajíčka.
2. Plískanice směsi a přidáme cukr podle chuti.
3. Šroub těsto do salámu a řez čtverců 2 o 2 cm.
4. Ve vroucí vodě házet knedlíky a vaříme do pohotovosti (20 minut po varu).
5. Odebrat knedlíky a zdobí máslo s kysanou smetanou.

Video o recepty na žaludeční vředy

Elena Malysheva ve svém programu „Živá velký“ a gastroenterologists Ruska doporučuje následující výživu pro žaludečních chorob: