Žaludeční gastritida dieta

Gastritida je obyčejná onemocnění žaludku, ze kterého nejsou ani děti bezpečné. Je docela obtížné vyléčit tento zánět, protože hlavní pravidlo je často narušeno - strava pro gastritidu by měla být přísně pozorována, jediný způsob, jak můžete usnadnit a zlepšit váš stav.

Dieta gastritidy za každý den

Když lékař řekne „gastritida“, znamená to, že naznačuje, že se ve vašem žaludku objevila bakterie, která způsobuje zánět slizniční membrány. Možná to však nejde o bakterie - jen váš životní styl vedl k tomu, že tělo selhalo v práci. Gastritida je často důsledkem nesprávné výživy, stresu, alkoholu nebo kouření.

S touto lidskou chorobou často doprovází bolest v žaludku, zvracení a nevolnosti, zácpy nebo průjmu. Proto strava pro gastritida, bez ohledu na to, co lékaři určují, nejdůležitější stav pro uzdravení.

Jaká dietní pravidla je třeba pozorovat trpící gastritida?

1. Nejprve musíte neutralizovat kyselinu chlorovodíkovou - to je to, že způsobuje podráždění stěn žaludku.
2. Veškeré jídlo by mělo být měkké, aby vnitřní orgány nezpracovaly a zpracovávaly je.
3. Jezte trochu, ale často: asi jednou za tři hodiny.
4. Jedno jídlo by nemělo být více než 250 g.
5. Pokud jde o metodu vaření, připravte páru, pečte v troubě nebo vařte.
6. Zkuste vařit jídlo.
7. Jíst jídlo v teplé formě - horké a chladné je kontraindikováno, protože vysoká a nízká teplota může poškodit již bolavý žaludek.
8. Pokud si vyberete správnou stravu, můžete se nejen zbavit nepříjemných pocitů, ale také zhubnout a také posílit imunitu.
9. Vyloučení kyselých produktů nucené opatření - právě tyto produkty způsobují exacerbaci.
10. Alkohol a kouření jsou nepřátelé číslo jedna, takže tyto špatné návyky musí být okamžitě opuštěny, pokud máte podezření na gastritidu.

Dieta pro gastritidu: Co je nemožné

Seznam produktů zakázaných pro gastritidu je značný, ale pokud se chcete zotavit, musíte odmítnout:

• kořeněné jídlo;
• solené jídlo;
• smažený;
• uzený;
• marinády a koření;
• mentálně, zejména čerstvý a žitný chléb;
• luštěniny;
• proso;
• ječmenné cereálie;
• ječmen;
• tuk a šlach;
• jídlo a ryby konzervované jídlo;
• tuk nebo slané ryby;
• vývary (maso, houba, ryby, zelenina);
• knedlíky;
• borsch;
• oKroshki;
• nakládaná, sauer a konzervovaná zelenina.
• nakládané, sauer a konzervované houby;
• jakékoli okurky;
• zelí;
• špenát;
• luke;
• omáčky (včetně hořčice a křenu);
• ocet;
• zvířata a zeleninové tuky;
• vejce;
• sýry (zejména ostré a slané);
• mléčné výrobky (včetně zmrzliny);
• čokoláda;
• sušené ovoce;
• nedůležité ovoce;
• soda;
• sladké nápoje;
• alkohol;
• kVASS;
• šťávy;
• káva.

Dieta pro gastritidu: Co může

Seznam produktů povolených pro gastritidu je malý, ale i z tohoto seznamu můžete připravit různé pokrmy. Povoleno použití:

• obiloviny (ale pouze na vodě a dobře zdobené);
• polévky (zelenina, s přidáním obilovin);
• kotlety (včetně masových kuliček);
• těstoviny (strávené);
• low -Fat Cottage Cheese;
• nízký fat jogurt;
• pečená jablka;
• banány;
• suché sušenky;
• marmeláda;
• pasta.

Dieta Gastritis: Nabídka

Přibližná strava po dobu jednoho týdne s gastritidou vypadá následovně.

Pondělí.

• pohanka (v mléce, vařená), tvaroh + krém (nízký obsah);
• mléko
• polévka (pololina), zRazy (dušená), želé, omeleta;
• rybí masové kuličky (dušená), vermicelli (vařená), čaj;
• kefir (nízký -fat).

Úterý.

• masové kuličky (dušené), zeleninové pyré (brambory + mrkev), ovesné vločky + mléko, čaj;
• želé;
• polévka (rýžové obiloviny + maso), zeleninové pyré (mrkev), želé (ovoce);
• líné knedlíky;
• mléko, čaj.

Středa.

• vejce (vařená ne více než tři minuty), vermicelli (vařené), čaj + mléko;
• kefir;
• polévka (zelenina - brambory + mrkev), masové masové kuličky (dušená), kompot (ze sušeného ovoce);
• pohanka (dušená), malinová decoction;
• mléko.

Čtvrtek.

• rýže (v mléce), kakao;
• želé (z bobulí);
• polévka (mléko - ovesná vločka), pudink (maso), zeleninové pyré (zelený hrášek), želé (z jablek);
• těstoviny (vařené), pyré maso, malinové odvahy;
• krém (nízký obsah).

Pátek.

• zeleninové pyré (brambory + mrkev), čaj;
• mléko;
• polévka-puree (hrášek), Vermichel (vaření), kuře (vařené), pěna z bobulí;
• pudding (pohanka + chalupa, nudný), odvar malin;
• mléko.

Sobota.

• ovesné vločky (vařené), omeleta (vařená v troubě nebo multivarii), čaj;
• mléko;
• polévka pyré (mrkev), ryby (dušená nebo vařená), krutony (sušenky), čaj;
• kotlety (dušené maso), pohanka (vařená), odvar malin;
• krém (nízký obsah).

Neděle.

• smolina, čaj +mléko;
• mléko;
• polévka pyré (cuketa + mléko), rýže (vařená), jablka (pečená);
• zeleninové pyré (brambory + mrkev), pudink z masa (pár) odvar malin;
• mléko.

Počet stravy gastritidy

V závislosti na tom, jaké fáze a forma lékařů gastritidy se kvalifikují, zatímco nemoc předepisuje čtyři diety.

1. Dieta č. 1. Při exacerbaci gastritidy s chronickou gastritidou se zvýšenou kyselostí, jakož i v případě, že zůstane zvýšená sekrece. Vlákno se odstraní ze stravy, stejně jako jakékoli produkty, které mohou vyvolat exacerbaci nemoci.   Můžete pozorovat od tří do pěti měsíců.
2. Dieta č. 15. Jemnější, ale pacienti se doporučuje, aby jej pozorovali ne více než týden - jen během druhého týdne léčby.
3. Dieta č. 2. S exacerbací gastritidy se sníženou sekrecí. Vyvolává žaludek k uvolnění šťávy.
4. Dieta č. 16. S relapsem onemocnění během akutních exacerbací.

Gastritida s vysokou kyselostí

Pokud máte nejen gastritidu, ale je také stanovena zvýšená kyselost, je nutné, aby vaše nabídka byla:

1. Ovesná kaše. Vhodné jsou strážce, vařená kaše z pololiny, ovesných vloček, pohanky.
2. Pudings (Mousse, Souffle).
3. Chléb. Kámen, ne více než dvakrát týdně. Lze jej nahradit netvořenými buchty.
4. Polévky. Vařte na rostlinném vývaru a s obilovinami a dobře je vaří. Můžete přidat maso a malé máslo.
5. Maso. Připravte se na páru. Můžete drůbež nebo nízké odrůdy masa.
6. Vejce. Připravte software. Lze nahradit omeletou z dvojitého kotle.
7. Ryba. Vyberte si odrůdy nízkýchFAT, páry nebo varu.
8. Mléko. Produkty s nízkým obsahem a neacidické.
9. Ovoce. Můžete použít, ale pouze v péro.
10. Zelenina. Pára, pak brousit.
11. Cukroví. Povoleno: Pastille, cukr, marshmallows, med, džem.
12. Nápoje. Pokud je šťáva, pak ne -cidický, pokud je čaj slabý. Můžete kakao nebo kávu s mlékem.

Strava pro gastritidu se sníženou kyselostí

U gastritidy, která je doprovázena nízkou kyselostí, se taková strava doporučuje:

1. Mouka. Můžete použít bezohledné neaurní role nebo včerejší pšeničný chléb, vařené vycpávací koláče, vařené těstoviny, palačinky.
2. Skupiny. Jakékoli obiloviny, ale kaše by měla být drobivá, musí být pilaf vařen bez masa.
3. Polévky. Pro přípravu můžete použít vývary masa (slabé). Pokud vaříte Borsch nebo zelí, nepoužívejte kyselinu.
4. Maso. Používejte odrůdy nízkých -fat, můžete jakýmkoli způsobem vařit. Je povoleno jíst klobásy.
5. Ryba. V jakékoli formě, ale odrůdy nízkých fakturů.
6. Zelenina. Pouze ne v surové podobě - \u200b\u200bje lepší je vařit, péct nebo krok.
7. Ovoce. Můžete z nich jíst neslušné ovoce, vařit želé nebo kompotes.
8. Kys -Milk Products. Můžete jej použít, ale ne příliš kyselé výrobky jsou kontraindikovány.
9. Krém a rostlinný olej.
10. Vejce.
11. Nápoje. Čaj, kakao, kompot, káva s mlékem, ovocné šťávy mohou být, ale zředěny pouze vařenou vodou.

Strava s erozivní gastritidou

Aby bylo možné zmírnit stav erozivní gastritidou, je nutné konzumovat péro a polokvětové jídlo. Vyjměte ze stravy smažené jídlo, masa a ryby mastných odrůd, bohatých vývarů, kvasinkového těsta, konzervovaného jídla, kyselých bobulí a ovoce (stejně jako z nich freesh).

Jezte jen to jídlo, které je stěží teplé. Měli byste mít zvláštní postoj k želé - jsou schopni jemně obávat stěny žaludku.

Strava u chronické gastritidy

S diagnózou „chronické gastritidy“ by se měla strava stát způsobem života, protože musí být čas od času pozorována, ale neustále celý její život.

Je nutné navždy opustit smažené a bohaté vývary, houby a luštěniny, sladkosti a mouku, silné nápoje - čaj a káva.

Jakákoli zelenina nebo ovoce lze jíst až po tepelném zpracování.

Strava s exacerbací gastritidy

Strava pro gastritidu ve stádiu exacerbace zakazuje kyselé produkty rostlinného původu, citrusových plodů, šťovíku, ananasů, ředkviček, brusik, ředkviček, mořských plodů a drobů jsou obzvláště kontraindikovány.

Musíte jíst velmi často - nejméně šestkrát, ale v malých porcích.

Strava u akutního gastritidy

U akutní gastritidy nemůžete jíst mléko, zejména zakysanou smetanu, tvaroh, kefir, jogurt, sýr. Musíme také opustit čerstvou zeleninu a ovoce, chléb, sladkosti (zejména sladkosti), kvas, kakao, soda.

Je užitečné jíst různé viskózní polévky (například ovesné vločky + rýže + máslo), kapalné obiloviny, maso (nízký obsah a vařené, rozdrcené mlýnkem na maso nebo mixér). Vejce jsou povolena (ale pouze měkká), slabý čaj, želé, odvar vzpřímení a mléko.

Strava atrofické gastritidy

U atrofické gastritidy je nutné konzumovat jídla, která mají nízkou kyselost. Současně můžete jíst potraviny, které způsobují fermentaci: mléko, kvasinky a máslo, luštěniny, zelí, hrozny, sádlo, houby, okurky, cibule a česnek, ředkvičky, uzená masa a konzervovaná jídla.

Dieta stůl pro gastritidu. Video