Чиа семена за отслабване

Семената на растенията на чиа днес са много популярни в Европа и САЩ сред вегетарианци и хора, които искат да загубят излишни килограми. Те са абсолютно безвкусни, което ви позволява да ги добавите към всякакви ястия и най -важното - Chia ще потуши всеки глад.

История на използването на семена от чиа

Чиа беше важен елемент на храненето сред древните племена на маите и ацтеките. Само няколко лъжици от тези семена им дадоха сила на дълга (до един ден) кампания в горещ климат без признаци на умора и дехидратация. Техните воини взеха със себе си само оръжията и торбата със семена от чиа и се считаха за най -издръжливи.

След унищожаването на племената на ацтеките полетата на Чиа бяха изгорени и останките на растенията не са били виждани от никого. Едва през 1991 г. растението започва да изследва подробно и да разпознава полезните свойства на семената на Чиа за хората.

Ето няколко примера за продукти, които съответстват на 100 g чиа растителни семена като източник:

• калций - 500 мл мляко;
• фибри - 300 g овес;
• антиоксиданти - 1000 g портокали;
• калий - 200 g банани;
• омега-3-1000 g сьомга;
• магнезий - 200 g гайки;
• жлеза - 500 g спанак.

Свойства на чиа семена, техните ползи и вреди

Полезни свойства на чиа семена

Помислете за основните полезни качества на чиа семената:

• Концентрацията на антиоксиданти е по -висока, отколкото в плодовете на пресни боровинки и боровинки. Те помагат да се поддържа имунитетът и младостта на тялото.
• Те допринасят за правилната работа на цялата храносмилателна система и помагат за отслабване. Семената абсорбират голям обем влага и пълнят стомаха, елиминирайки усещането за глад.
• Съдържанието на калций, калий, магнезий и други жизненоважни елементи е много по -високо, отколкото в обичайните продукти, което увеличава силата и производителността.
• Намалете натиска и стабилизирайте кръвната захар, което е просто необходимо при диабета.
• Съдържанието на мастни киселини Омега-3 намалява нивата на холестерола и намалява болката при артрит.
• Съдържат витамини на групи като A, B, C, D, E и K.
• Регулирайте телесното тегло с правилния начин на живот, храненето и голямата консумация на вода.
• Укрепва зъбите и костите.
• Те помагат да се отърват от акне и кожни обриви, подмладяват кожата.

Вредата от семена от чиа

Въпреки огромните ползи от семената на Чиа, е необходимо да се вземат предвид индивидуалните характеристики и здравословно състояние. Има някои вредни свойства и противопоказания на семена от чиа за употреба:

• ниско налягане;
• неизправности на храносмилателната система (диария, отравяне);
• бременност и кърмене;
• увеличаване на триглицеридите в кръвта;
• зъбни заболявания;
• злокачествени тумори на простатата;
• алергии към сусамово семе или горчица и техните семена;
• непоносимост към един от компонентите на семената;
• докато приемат аспирин или антикоагуланти;
• увеличено образуване на газ в червата;
• използването на слабителни.

Във всеки случай е по -добре да получите съвети и прегледи на лекари за семена от чиа преди употреба поотделно и ще бъдете убедени в липсата на противопоказания. Също така не се препоръчва да се ядат семена от растителни чиа за период от повече от 12 седмици.

Използването на чиа семена и тяхната употреба

С неутрален вкус на семена те могат да се добавят към почти всяка храна. Те имат специална способност да сгъстяват течности и се използват главно при приготвянето на домашни коктейли за здравословна диета.

Необходимо е също така да знаете как да използвате правилно чиа семената. При всяка топлинна обработка, семената на чиа губят своите полезни свойства. Те се използват само в сурова форма като напитки, със салати, под формата на диетично брашно или масло.

Кулинарни рецепти от семена от чиа за отслабване

Някои препоръчват да се използват семена от чиа като овесени ядки, просто го изсипват с вода, сок или мляко за 15-20 минути. Също така семената могат да бъдат покълнали и кълновете могат да се добавят към салатите.

Помислете за някои прости рецепти за бързо готвене, използвайки им семена и снимки на чиа.

Диетична пюре със семена от чиа

Такова питие ще задоволи глада и ще даде сила за целия ден. Необходимо:

• Изсипете 1 с.л. лъжица семена с 1 чаша нискомашено мляко или вода и оставете да престои 10 минути.
• Малък банан или половина, шепа спанак, 100 g нискомаслено кисело мляко, 100 g плодове и лъжица мед се смесват в блендер.
• Добавете набъбналите семена и разбъркайте добре.

Шампиони закуска със семена от чиа

Страхотна питателна закуска с яйца и семена на растението Чиа:

• 1 супена лъжица. l. Разбийте мляко с 1 яйце.
• Добавете 1 с. Л. l. семена и оставете за 15 минути.
• Запържете малък лук или половината до златист.
• Добавете шепа спанак и лук към смес със семена.
• В малък тиган на слаб огън разбийте сместа, докато се готви (10-20 минути).

Пудинг за десерт със семена от чиа

Лек манго-кокосов пудинг:

• Смесете 2 с.л. l. Семена, 1 чаша нискомашено мляко, 1 с.л. l. Човешки кокос и непълна чаша узрели манго, фино нарязани на кубчета.
• Оставете в хладилника през нощта или поне 6 часа.

Кисело мляко Чиа

Страхотна закуска от Чиа с кисело мляко и овесена каша:

• Половина чаша овесена каша, половин чаша мляко, половин чаша конфитюр, сладко или горски плодове, половин чаша кисело мляко и нарязана бананова смес с 1 с. Л. l. Чиа семена.
• Оставете за нощта в хладилника или поне за 6 часа.

Вегетарианска сьомга в семена от чиа

Голяма сьомга с чиа и гарнитура:

• Поръсете 400-500 g сьомга с половин чаша чиа семена.
• Добавете подправки, черен пипер, сол и лимонов сок на вкус.
• Печете във фурната за 10-15 минути. От всяка страна.
• Сварете ориз или спагети и подправете със зехтин със спанак и зеленчуци на вкус.

Ако не сте вегетарианец, можете да използвате чиа семена в готвенето на месо по същия начин.

Диетичен коктейл с киви

За да приготвите витамин коктейл, трябва:

• Накиснете 2 TBSP. l. Чиа семена в 2 с. Л. l. Оранжев сок за 10 минути.
• Оранжево, банан, ябълка и киви чисти, нарязани и смесени със семена.
• Добавете мед на вкус и смесете в блендер.

Коктейл „Енергия“ за тренировки

Страхотен енергиен коктейл, който може да се консумира преди физическо натоварване:

• 2 TBSP. l. Изсипете семената с две чаши вода и я оставете за една нощ.
• Добавете 2 с.л. l. вар или лимонов сок и 4 L. Скъпа, смесете всичко в блендер.
• Можете да добавите плодове (замразени или пресни) или да накиснете със сушени кайсии и сини сливи.

Отзиви за семена от чиа

Днес много момичета вече използват семена от чиа за отслабване и като източник на жизненоважна енергия с диетично хранене и вегетарианство. Безопасно можем да кажем, че отзивите на тези, които са отслабвали със семената на чиа, са само положителни.

Помислете за положителните аспекти на загубата на тегло по -подробно:

• Омега мастните полезни киселини подобряват кръвообращението, почистват тялото на холестерола, което спомага за подобряване на метаболизма.
• Фибрите в състава на семената не се усвояват, но спомага за отстраняването на шлаковете, които не позволяват на момичетата да намерят плосък стомах дори при дълги тренировки. Също така, отстраняването на токсините помага да се абсорбират полезни вещества.
• Семената се абсорбират перфектно от течност - 12 пъти повече от обема им. Това ви позволява да ядете 2 с. Л. l. Семена и не усещате глад в продължение на 12 часа, усещайки пълна енергия!
• Чиа също съдържа хлорогенна киселина, която изгаря мазнини с освобождаване на енергия, което е необходимо по време на тренировките в залата.
• Киселината омега ви позволява да се справите с депресията, което е важно за отслабването. В крайна сметка, по принцип е невъзможно да се отслабне поради прекъсвания в диетата и преяждане през нощта.
• Семената, изядени няколко часа преди тренировките, ви позволяват да не се нахвърляте на храната и да не изпитвате ожесточен глад след посещението на залата.
• Най -доброто време за използване на семена от чиа е сутрин и вечер. На сутринта те осигуряват напълно на тялото енергия и пречистват и преди да си лягат, те няма да бъдат изядени.
• При липса на конкретен вкус семената могат да се консумират с всяка храна, както основните ястия, така и в напитки и десерти. Също така салатите могат да бъдат подправени с масло от семена, а диетичният хляб се пече от брашно.
• В допълнение към почистването на полезни свойства, семената ще ви осигурят усещане за насищане и енергия за целия ден. Няма да почувствате депресия и безсилие, както при други диетични ограничения в храната.

Елена Малишева за ползите от семената на Чиа. Видео

Придобиване на чиа семена

Много важна роля играе страната на семената на растението Чиа. Не се препоръчва да се купуват семена от чиа, ако се произвеждат в Китай. Нивото на екологията на тази страна няма да осигури чистота на семената, а само влошава техните имоти. Също така обърнете внимание на сертификатите за качество и органичен контрол при покупка.

Цената на семената на Чиа за 250 g е около 10 долара в САЩ и 8 евро в европейските страни. Трябва да се съсредоточите върху тази цена при покупка, тъй като купуването на CHIA е много по -евтино, можете да навредите на здравето.

Семената на чиа се продават в аптеки и онлайн хранителни добавки. Разбира се, ще бъде по -евтино да купувате в интернет, но трябва да се уверите в тяхното качество и надеждност на продавача, като прочетете отзиви за магазина. Къде да купите чиа семена, които решавате, но определено трябва да попитате за документи за продукта и да спестите проверки.

Основната тайна на семената на Чиа

Диетолозите смятат семената на чиа за полезен диетичен продукт, тъй като насищат тялото с полезни витамини и запълват стомаха, премахвайки глада за дълго време. Въз основа на изследванията обаче канадските учени откриват, че когато използват семена от хора от чиа с наднормено тегло и затлъстяване, теглото им не намалява значително.

Растителните семена на чиа са полезни за целия организъм като цяло, но за да се отървете от излишното тегло, не е достатъчно да се ядат само тези добавки. Приемането на семена трябва да се комбинира със здравословна диетична диета и физическо натоварване. Тогава резултатът няма да бъде дълго в идването и здравословната диета ще се превърне в навик и поддържането на по -малко тегло няма да бъде толкова трудна, колкото при обикновените рестриктивни диети.

Семената на чиа са само отличен асистент в борбата срещу излишното тегло. Те засилват метаболизма и предотвратяват стареенето на тялото. По време на употреба токсините се отстраняват и работата на стомашно -чревния тракт се нормализира.

След като влязат в стомаха, семената набъбват и образуват вид гел, който обгръща стомаха, намалява апетита и абсорбцията на въглехидрати с тялото. Усещане за ситост се осигурява дълго време, като се използва малка доза семена и полезните свойства няма да ви позволят да изпитвате умора и апатия към живота. Енергията на семената и липсата на тенденция към стрес ще позволят да бъде по -лесно да се раздели с излишни килограми.

Също така, малка употреба на семена всеки ден за превенция подобрява съня, паметта, вниманието, производителността и издръжливостта. Имунитетът се увеличава, холестеролът намалява, налягането се стабилизира и кръвният поток се подобрява. Ранното стареене на кожната и ставната болест се предотвратява, рискът от инсулти, образуването на кръвни съсиреци и рак се намалява.

Не забравяйте, че семената имат редица противопоказания и с недостатъчна информираност могат да донесат не само ползи, но и вреда. Неотдавнашно проучване на продукта трябва да се вземе предвид и да се обърне внимание на производителя при закупуване.

Също така няма да е излишно да се консултирате с диетолог и да се изследва лекарите за липса на заболявания на намалено налягане или стомашно -чревния тракт. Особено внимание трябва да се обърне на изясняването на противопоказанията на хората, страдащи от постоянни или сезонни алергии към растения или семена.

Струва си да се помни, че непрекъснатият прием на семена от чиа не трябва да продължи повече от 12 седмици, а първоначалните дози прием не могат да бъдат направени твърде големи. Не забравяйте, че здравето ви напълно зависи, на първо място, върху себе си и самоумерението може да причини непоправима вреда на тялото.