كيفية اختيار طاحونة القهوة

خبراء حقيقيين من مثل هذا المشروب المنطلق، مثل القهوة، من المعروف أن المشروب العطري عالي الجودة لا يمكن إعداده فقط وحدها الحبوب الصلبة في طاحونة القهوة مباشرة قبل الإعداد. فقط بعد ذلك كوبا من الشراب في الصباح سوف يمتلك رائحة ساحرة حقا.

اليوم هناك العديد من أنصار نمط حياة صحي سيقول إن القهوة ضارة بالصحة. ومع ذلك، يجب ألا ننسى أنه هذا المشروب الذي يسمح لنا بالاستيقاظ في الصباح ومع تكلفة جديدة من الطاقة مصنوعة لشؤون الشؤون. وما نقوله أن القهوة نغمات تماما الجسم وتفعيل نشاط الدماغ، وزيادة ضغط الدم، والذي غالبا ما يساعد على التعامل مع الصداع. لذلك، من الآمن تسمية القهوة ليس فقط مع مشروب ساخن، ولكن أيضا نوع من الطب يجب أن تؤخذ في الاعتدال.

بالإضافة إلى كميات محدودة، هناك حكم آخر لا يطاق لهذا الشراب. إعداد عالية الجودة يعتمد مباشرة على نوع الحبوب وطريقة طحنها. سيخبرك أي باريستا المهنية أن أفضل طاحونة القهوة فقط للتعامل مع مهمة إرضاء الذوق من الذواقة الحقيقية. إذا لم تتمكن أنت أو أعضاء أسرتك من تخيل الصباح بدون قهوة شريرة، فمن الأفضل شراء طاحونة القهوة للاستخدام المنزلي من استخدام القهوة الجاهزة الجاهزة.

أنواع الأسلاك

قد تختلف جميع أجهزة طحن القهوة حسب نوع ونظام الطحن.

كولوفر اليدوي

مثل هذا النوع التقليدي من الطحن هو أنه يعتبر أبطأ، ولكنه هو واحد من الأكثر كفاءة، حيث يتم سحق القهوة مع MillStones أو الأقراص التي تتحرك عند التمرير للمقبض. في أي طاحونة صنع القهوة الميكانيكية (من 500 ص) يمكنك ضبط درجة طحن نفسك، ولكن من الضروري أن تنفق أكثر من 5 دقائق لإعداد كوب واحد. من بين مزايا مثل هذا الجهاز، تجدر الإشارة أيضا إلى العمل الصامت، وعدم الاقتراع على الأقل، عدم تكاليف الكهرباء وحقيقة أنه من الممكن شراء طاحونة القهوة اليدوية أرخص بكثير، والحفاظ على وجود توحيد كاف من الطحن، على سبيل المثال وصفات إعداد الشرقية.

طاحونة القهوة الكهربائية

تعمل الأجهزة الآلية بشكل أسرع بكثير ونماذج اليد خمر أكثر كفاءة ويمكن أن تكون نوعين. يمكن أن يكون تمزيق نوع من نوع السكين أو الدوارة المناسبة للاستخدام المنزلي، ومطاحن القهوة الاحترافية فقط نوع مطحنة.

طاحونة القهوة سكين

ينطوي هذا الجهاز على طحن الحبوب بمساعدة سكاكين حادة بشكل مكثف وهو مناسب لغلي المشروبات العطرية في الترك التركي بالتنقيط أو السخان. تعتمد درجة الطحن على مدة الجهاز، ويمكن أن يكون التضمين تلقائيا مع الزر أو مع عقد زر لعملية مستمرة. سعر سكين المعذب أو نوع الدوران هو ميزانية ويبدأ من 2500 ص.

ومع ذلك، لإعداد Espresso، مثل هذا الجهاز غير مناسب بسبب طحن الحبوب غير الموحدة، وهو أمر ضروري لاستخراج الزيوت العطرية التي تم إصدارها بعد 30 ثانية. يتم سحق القهوة في جهاز تدوير مع شفرات حادة من شفرات الدورية وتحول الحبوب في الكتلة غير المتفاوتة فضفاضة. في مثل هذه النماذج، لا يوجد موزع حجم ومقصورة منفصلة للمنتج الأرضي.

طحن القهوة طحن

هذا النوع من الطحن مثالي لصانعي القهوة من نوع السخان والطبخ Mocha، كابتشينو، إسبرسو وقهوة في الشرقية. جميع الحبوب طحن تلقائيا باستخدام الأقراص المعدنية، وفقا لنموذجها يشبه مطحنة. يمكن أن يكون اللب مخروطي، مع زيادة سطح القطع، أو متوازي (شقة).

الاعتماد على ردود الفعل على المعننات من نوع حجر الطفرة، يمكن القول أن الحبوب سحق أكثر موحدة والجهاز يسمح لك برمجة كل من درجة الطحن والحجم المطلوب. ومع ذلك، فإن العملية المثبتة بواسطة البرنامج لا ينصح بمقاطعة، واختيار الوضع الضروري ليس بالأمر السهل. سعر طاحونة القهوة الكهربائية هو الأعلى ويبدأ من 750 ص.

مثل هذه طاحونة القهوة تجعلها أسرع وأفضل من بقية الأدوات لإعادة تدوير كمية كبيرة من القهوة ولها المطرقة من الحبوب والجهلى. تتمتع آلية Millhtons المخروطية بسلطة أكبر ولا تنوعك أثناء التشغيل، ولكن وقت طحن يحتل أكثر. تتميز مطحنة أسطوانية بأخدود سريع بسرعة عالية، ولكن لديها عقار لزراعة الماء، مما يؤثر على طعم الشراب خاصة في إعداد Espresso.

Creek Crinding معايير المنزل

إذا كنت ببساطة لا تتخيل حياتك بدون مثل هذا المشروب عطرة مثل القهوة، فمن الضروري اختيار طاحونة القهوة للطبخ الصحيح، مع مراعاة تفضيلاتك، والحجم المطلوب وبعض ميزات النماذج الحديثة.

قوة

يمكن أن تختلف قدرة هذه الأجهزة المنزلية كطاحونة القهوة من 80 إلى 1300 د. اعتمادا على مؤشر الطاقة، تختلف سرعة أجزاء الطحن من 300 إلى 18000 ثورة في الدقيقة. ومع ذلك، فإن سرعة أكثر من 1000 ثورة تتيح لك ارتفاع درجة حرارة المنتج وتؤثر على العائد المبكر للزيوت العطرية والتغيير في الذوق، وهو أمر مهم للغاية عندما يتم إعداد Espresso بشكل صحيح.

تتراوح قوة النماذج الدوارة من 100 إلى 270 واط، نظرا لأن المزيد من الطاقة مثل هذه الأجهزة سخونة. طاحونة قهوة طحن من النوع الأسطوانية لديها طاقة أعلى من 250 واط، ويتجاوز المخروطية 300 دبليو تحتوي أجهزة مطحنة هذه على سرعة التناوب الأمثل وتوفر طحن عالية الجودة دون ارتفاع درجة حرارة المنتج.

الاهلية

قبل أن تشتري طاحونة قهوة كهربائية، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار كمية القهوة اللازمة، التي تستخدمها لمرة واحدة في عائلتك، حيث لا ينصح بتخزين القهوة الأرضية، ولكن يجب استخدامها في شكل جديد. في المتوسط، مطلوب 6-7 غرام من القهوة لكأس إسمبرو القياسية، وحجم التحميل من طاحونة القهوة التلقائية يتراوح من 30 غرام إلى 500. لذلك، إذا كنت أنت فقط، فإن الاستحواذ على جهاز كبير سيكون عديم الفائدة وبعد

يتراوح حجم الأجهزة الدوارة من 30 إلى 120 غرام، وهو ما يقرب من حوالي 5 إلى 18 كوبا من المشروبات النهائية. حجم نماذج الطحن حوالي 300 غرام، ولكن المصنعين الحديثة المثبتة في بعض الأجهزة التكيف سهل الاستخدام إلى 7 غرام. يمكن أن تصل النماذج المهنية أو أجهزة Office إلى تنزيلها و 500 غرام لتنزيلها.

المهام

يمكن دراسة جميع الميزات الإضافية في تعليمات طاحونة القهوة أو استشارتها مع البائع.

عند شراء أي نموذج، يجب عليك الانتباه إلى أدوات عالية الجودة مفيدة:

• القارورة الداخلية وأجزاء الطحن من الأفضل الاختيار من بين الفولاذ المقاوم للصدأ أو مع طلاء التيتانيوم؛
• اختر نموذجا في المتجر المادي للأجهزة المنزلية، وشراء طاحونة القهوة الأكثر احتمالا في المتجر عبر الإنترنت، والذي سيوفر الأموال لشراء الحبوب عالية الجودة من القهوة المحبوبة؛
• لجهاز الجهاز اليدوي، فمن الأفضل اختيار نموذج مع أقراص السيراميك؛
• موزع ووجود حاوية للمنتج الأرضي سيجعل من الأفضل إعداد مشروب؛
• قد يكون للمطاحن القهوة هارو ما يصل إلى 25 درجة من الطحن؛
• تم تجهيز بعض الطرز وظيفة حظر المحرك عند إزالة الغطاء؛
• عند اختيار جهاز مع حجم تحميل صغير، انتبه إلى الموقع المنخفض لأجزاء الطحن، فإنه يوفر طحن أفضل؛
• سوف تسمح لك TouchPad وعرض وموقت الجرعة بضبط إعداد ومبلغ القهوة المسحوقة؛
• سيسمح وظيفة حماية الجهاز بمقاطعة العرض من التيار الكهربائي عند حرمها لتجنب الأعطال؛
• ستقدم سعة أو تركيبات لإرفاق السلك إلى الجهاز راحة التخزين.

العلامات التجارية الشعبية cofemolet.

طاحونة القهوة مولينكس

الطراز AR 110830 من الشركة المصنعة Moulinex (حوالي 1500 ص) بسعة 180 واط وسعة تصل إلى 50 غرام. تم تجهيز الجهاز ببرنامج طحن إضافي في بضع ثوان ووضع التصميم التلقائي. السكن مصنوع من أسود دائم من البلاستيك مع غطاء شفاف، وعناصر الفولاذ المقاوم للصدأ. الوزن الكلي للجهاز هو 1 كجم بأبعاد 12 * 12 * 22 سم.

طاحونة القهوة رولاريس.

نموذج 0815A من الشركة المصنعة بولاريس (حوالي 1100 ص) لديها سعة 150 واط وبقالة تصل إلى 70. تمزيج الطاقة المطلوبة للجهاز من 220 فولت في مستوى الضوضاء من 50 هرتز. قضية وأجزاء من الجهاز مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الأسود. تم تجهيز النموذج ببرنامج نبض تشغيل ووظيفة محرك القفل الواقي.

طاحونة القهوة سكارليت.

نموذج SC-4010 من الشركة المصنعة سكارليت (حوالي 1500 ص) لديه سعة 130 واط وبقدرة ما يصل إلى 12 كوبا في نفس الوقت. تم تجهيز الجهاز بوظيفة قفل تلقائية عند ارتفاع درجة حرارة الأجزاء والمحرك، 5 درجات من طحن، التحكم في زر الضغط، وظيفة التحكم في مستوى الصوت. السكن مصنوع من البلاستيك الأبيض الدائم مع غطاء شفاف، وقارورة داخلية وأجزاء طحن مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

مطحنة القهوة

Model MKM 6003 من الشركة المصنعة لبوش (سلوفينيا، حوالي 1075 ص) لديها سعة 180 W. جسم الجهاز مصنوع من بلاستيك دائم من اللون الأسود، وشفرات طحن بليد الفحم بوش الفولاذ المقاوم للصدأ. تم تجهيز الجهاز بمفتاح التبديل التلقائي الآلي ولديه تعديل ميل الحاوية الداخلية للحصول على طحن أكثر كثافة وجودة عالية الجودة.

طاحونة القهوة vitek.

نموذج VT-1542 من شركة تصنيع VITEK (حوالي 1325 ص) لديه سعة 130 واط وسعة تصل إلى 70 غرام. يتم صنع أجزاء الجسم والطحن من الجهاز من الفولاذ المقاوم للصدأ، والغطاء من البلاستيك دائم شفافة. تم تجهيز الجهاز بوظيفة إيقاف التشغيل التلقائي من انقطاع الكهربائي أثناء ارتفاع درجة الحرارة.

طاحونة القهوة زحل

نموذج ST-CM0176 من الصانع الكوري زحل (حوالي 800 ص) لديه سعة 250 واط وسعة تصل إلى 60 جم. الوزن الكلي للجهاز حوالي 1 كجم. جسم الجهاز مصنوع من البلاستيك الأحمر المتين مع غطاء شفاف، وقارورة داخلية وأجزاء طحن مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تم تجهيز النموذج بأضوح طحن من القهوة والمكسرات والتوابل، استشعار نبض العمل، قفل تلقائي أثناء ارتفاع درجة حرارة الأجزاء.

القهوة قبضة

الشركة المصنعة ل GVX 242 من الشركة المصنعة Krups (حوالي 3500 ص) لديها سعة 100 واط تحت السعة حتى 125 غرام (ما يصل إلى 12 كوبا في نفس الوقت) وقدرة الحبوب المنفصلة تصل إلى 200 غرام. جسم الجهاز مصنوع من البلاستيك الأسود المتين مع حاوية شفافة قابلة للإزالة لمنتج RIMING مع غطاء. تحتوي لوحة التحكم على مفتاح مناسب من مفتاح الإضاءة الخلفية. يبلغ الوزن الكلي للنموذج حوالي 1.5 كيلوجرام بأبعاد 20 * 16 * 27 سم. تم تجهيز الجهاز بنظام ضبط حجم المنتج الأرضي والحماية من الإدراج في غياب الدبابات.

طاحونة القهوة delonghi.

نموذج KG 79 من الشركة المصنعة الصينية Delonghi (حوالي 2500 ص) لديها سعة 110 واط بوزن إجمالي 1.5 كجم والأبعاد 13 * 26 * 16 سم. جسم الجهاز مصنوع من البلاستيك الأسود المتين مع قاعدة مطاطية غير قابلة للانزلاق والاستثمار لتوفير الأسلاك. يستوعب خزان الحبوب الشفافة ما يصل إلى 120 غرام من الحبوب، والجهاز نفسه مجهز بنظام التحكم في نظام الطحن.

طاحونة القهوة نيلتون.

نموذج KSW 3388 من منتج نيلتون (حوالي 1000 ص) لديه سعة 150 درجة عندما تصل سعة الحاويات إلى 70 غرام وتتطلب مزود الطاقة لا يقل عن 220 خامسا. جسم الجهاز مصنوع من البلاستيك دائم اللون الأرجواني مع مقصورة تخزين من الأسلاك، والحاوية الداخلية وتفاصيل الطحن من الفولاذ المقاوم للصدأ. يبلغ الوزن الكلي للجهاز حوالي 800 غرام بأبعاد 11 * 23 * 10 سم. تم تجهيز النموذج بوضع نبض ووظيفة حماية الوظيفة من ارتفاع درجة حرارة وقفل التلقائي مع إغلاق فضفاض للغطاء أو المقصورات.

طاحونة القهوة غغيا.

MDF Model من شركة Gaggia المصنعة (حوالي 14100 ص) لديها قوة 100 واط وهي مصنوعة من حاويات بلاستيكية وشفافة متينة. يتم صنع حجر الطفرة من هذا الجهاز من الفولاذ المقاوم للصدأ، والتي تضمن ارتفاع درجة الحرارة للمنتج. تم تجهيز الجهاز بموزع ودرجة تعديل شدة طحن.

فيديو عن صانعي القهوة

يمكن عرض نصائح لاختيار طاحونة القهوة الصحيحة في مواد الفيديو: