وصفات من خطوة كعكة الفراولة بخطوة مع الصور. كيفية طبخ فطيرة الفراولة في الفرن، طنجرة بطيئة. فطائر لذيذة مع مربى الفراولة

فطائر الفراولة محلية الصنع تحصل دائما لطيف وخصوصا لذيذ مع حموضة خفيفة من التوت. وصفات لإعدادها عدد كبير من أنواع مختلفة من الاختبار. وفي الوقت نفسه، فإن قاعدة للخبز يمكن استخدامها بالفعل على استعداد، اشترى في مخزن، وطهي فطيرة الفراولة في اليد الإسعاف. سوف ملء العمل مع الطعم الأصلي إذا قمت بإضافة الموز، الجبن أو التفاح إلى الفراولة.

فطيرة الفراولة - تحضير المنتجات والميزات وصفات

• الفراولة لديها رائحة مشرقة ومثالية للخبز المنزلي. في الحلويات، يمكن تنويع ذوقها من النعناع والفانيليا. يتم استخدام التوت ليس فقط في شكل جديد، ولكن أيضا في شكل مربى أو مربى. أيضا، بدلا من التوت الطازج لكعكة الفراولة، تستعد بعض المضيفات الحلوى من الفراولة المجمدة.
• من الأفضل جنبا إلى جنب مع بسكويت العجين مع الفراولة العصير والعطرة. نظرا لحقيقة أن البسكويت هو سائل، فإن التوت مختلطة ببساطة معها وخبز. ولكن يمكنك أيضا استخدام المعجنات النفخة، الخميرة أو الخفيفة العجين. يمكن أن يكون الفراولة نفسها دور الحشوات، أضف إلى الكريم أو تصبح زخرفة لذيذة.
• يمكن إعداد العجين قبل الخبز أو مقدما. لا تقل الحلويات اللذيذة من العجين المجمد. في هذه الحالة، يجب أن يكون ما قبل تذويب في درجة حرارة الغرفة. أو شراء منتج جاهز في المتجر.
• يخبز الحلوى لا يمكن أن يكون فقط في الفرن فقط. استعد المضيفات الحديثة وصفات للفطائر الكلاسيكية مع الفراولة في طباخ بطيء وحتى استخدام ميكروويف. كما يتم الحصول على كعك الفراولة اللذيذة دون الخبز. هذه الوصفات مناسبة لأولئك الذين لا يحبون الفوضى مع العجين.
• يمكن التأكيد على طعم كعكة الفراولة البسيطة من قبل كريم كريم يعتمد على كريم الحامض أو كريم الزيتية. إذا كنت لا تعرف كيفية طهي مثل هذه الكريمة، فما عليك سوى الحصول على كريم الحامض المنزل مع السكر وتزيين الخبز.
• التوت الطازج تدفق بسرعة العصير. لذلك، يغسلونهم وتحتاج فقط قبل الخبز. للحلويات، تتم إزالة الذيل. يجب إزالة الرطوبة الزائدة. للقيام بذلك، ضع التوت بعد الغسيل على المناشف الورقية.
• يمكنك استخدام وصفات بسيطة مع كعكة محلية الصنع مع الفراولة وسكب العجين من أعلى مسحوق السكر. ولكن بالنسبة لإصدار احتفالي من كعكة الفراولة، قم بإجراء تصميم جميل يمكنك البصق في الصورة.

نمط الفراولة من العجين الرمال

الخبز محلي الصنع مع الفراولة تحظى بشعبية خاصة في الصيف. يتم الحصول على العجين الرمل المتفتت، والتوت تعطي الحلوى عصارة وعطر فريد من نوعه. يمكن تزيين الجزء العلوي من الكعكة بالقبعة الجوية من Meringue. لهذا النوع من الاختبار، يمكنك استخدام التوت المجمد أو المعلبة.

للحصول على الوصفة، ستحتاج إلى مثل هذه المكونات:

• بيض الدجاج الطازج - 6 قطع؛
• بطاطس النشا - 100 غرام؛
• دقيق القمح من الدرجة الأولى - 1 ملعقة كبيرة؛
• الفراولة - 300 جم؛
• زيت كريم - 250 جم؛
• سكر السكر - 150 جم؛
• عصير الليمون - 0.5 ساعة؛
• أوراق النعناع - حسب الرغبة؛
• مسحوق السكر - 150 غرام

كيفية طهي فطيرة الفراولة:

1. تحضير جميع المكونات اللازمة. البيض مقدما من الثلاجة واسمحوا لهم الاحماء إلى درجة حرارة الغرفة. ثم يتم تقسيم 3 بيض إلى صفار وبروتينات تضعها في الثلاجة للتبريد. جرب أن البروتينات لا تضغط الصفار، وإلا فقد لا يتم نقل المرنغ إلى الاتساق المرغوب فيه.
2. مزيج الدقيق مع النشا واسأل عدة مرات. سيؤدي هذا الإجراء إلى إثراء الخليط باستخدام الأكسجين، مما سيجعل خبز الهواء. بالإضافة إلى ذلك، استخدم مسحوق الخبز غير مطلوب.
3. لرمال العجين، يجب تخفيف الزبدة. بل إنني مهتم في القراءة أكثر. قطعها مع قطع صغيرة. في الزجاج صب الماء المغلي، انتظر حتى يسخن الزجاج. صب الماء وتغطي الزجاج الساخن من النفط. يمكن استخدام العنصر عندما يتم تبريد الزجاج بالكامل. أو مجرد زيت الصودا على المبشرة، انتظر بضع دقائق وأضف إلى العجين.
4. الزبدة كريم زوجين مع رمل السكر، والضرب إلى كتلة متجانسة. في الوقت نفسه، حاول ألا تعمل على خلاط لفترة طويلة حتى لا يكون للنفط وقتا تذوبه. له صب 3 بيض وإضافة صفار. ارتداء خليط جيدا إلى حالة متجانسة.
5. الآن يجب خلط العجين فقط مع ملعقة. الدقيق مع النشا يدخل تدريجيا في العجين. كل مرة أثارت الكثير من الأسفل إلى الأعلى.
6. الفراولة إزالة الذيل، وغسلها في المياه الجارية وتخرج عن المناديل أو المناشف الورقية. عندما يجف التوت من الرطوبة الزائدة، قطعها في النشا. لن يمنحهم للسقوط في الجزء السفلي من الكعكة أثناء الخبز.
7. وقف شهادة جامعية أو الرش كلولينا. ضع العجين فيه، ووضع التوت كله من أعلى الفراولة. ضع الكعكة في الفرن المسخن للتسخين إلى 180 درجة. سيتم إعداد الحلوى في مراحل 2. في الفترة الأولى من الخبز ستكون كافية 20 دقيقة.
8. وفي الوقت نفسه، قم بإعداد Meringues. في السعة النظيفة والجافة، تطل على البروتينات المبردة، إضافة عصير الليمون على الفور. ابدأ من خلاط بسرعة منخفضة. عندما تتحول الكتلة، أدخل مسحوق السكر تدريجيا. ثم قم بتشغيل السرعة القصوى واستمر في التغلب على الكتلة حتى يتم الحصول على القمم المرنة. سوف تحتاجها حوالي 10 دقائق.
9. تحول الكعكة من الفرن، ووضع طبقة سميكة في الأعلى ووضعها مرة أخرى للخبز لمدة 15-20 دقيقة أخرى. فقط يجب أن تخفض درجة الحرارة فقط إلى 150 درجة. بعد الوقت المحدد، تحقق من استعداد الاختبار و Meringue. فطيرة مع الفراولة تأكد من تبريد شعرية قبل التغذية. حتى تزيين شرائح الفراولة مع أوراق النعناع.

فطيرة مع مربى الفراولة في طباخ بطيء

مربى الفراولة لديه رائحة مشرقة، لذلك يمكن استخدامها أيضا للخبز. إعطاء الأفضلية للتوت بأكمله وأشربة سميكة لملء. على الرغم من أن فطيرة الفراولة تستعد في طباخ بطيء، يتم تركيب العجين سميكة له. لتزيين الحلوى، يمكنك طهي استراتيجل (تنهار الزيوت والدقيق والسكر).

قم بإعداد منتجات الوصفة التالية:

• دسم الزبدة - 100 غرام. + 50 جم. + ليشطب الوعاء؛
• سكر السكر - 1 ملعقة كبيرة؛
• ملح البحر - قرصة؛
• بيض الدجاج كبير - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• دقيق القمح - 300 جم؛
• مربى الفراولة - 1 ملعقة كبيرة؛
• حوض - 10 غرام؛
• بطاطس النشا - 2 ملعقة كبيرة. ل.

عملية كعكة الطهي مع مربى الفراولة:

1. زيت دسم (100 غرام) يخفف بأي طريقة مريحة لك. أضف الملح إليه وبدء الذكورة. عندما تسافر الكتلة، صب السكر وتستمر في التغلب على النفط لمدة 5-7 دقائق أخرى. خذ درجة حرارة الغرفة البيض. واحد إلى واحد يدخلونهم في كتلة النفط. في الوقت نفسه، لا تتوقف عن التغلب على العجين.
2. الدقيق بمبلغ 200 غرام. امزج جيدا مع صخب وتناسب 2-3 مرات من خلال غربال لتشبع مع مسحوق الأكسجين. اسحب الكتلة بأكملها في العجين وتخلط جيدا مع ملعقة. ثم تكفير يديك، لا ينبغي أن تلتصق ولديها تناسق ناعم.
3. يمكن إعداد الديكور الأصلي للكعك من مربى الفراولة في شكل ستراس. بالنسبة له سوف تحتاج إلى دقيق - 100 غرام.، سكر السكر - 0.5 الفن. والزبدة المنفذة - 50 غرام. في حاوية منفصلة، \u200b\u200bنخلط جميع المكونات. يجب أن يكون لديك فتات رملي مع الحبوب الصغيرة.
4. تليين متعدد الألوان مع الزبدة. ضع العجين في الأسفل، وينبغي أن يكون سمكه هو نفسه طوال قطر الحاوية. في الحواف، اصنع جوانب صغيرة. من أجل عدم الرطب عن الشراب، تمتصه من فوق النشا.
5. مزيج التوت الفراولة بالتساوي على العجين. أعلى صب مع فتات ساندي. غطاء متعدد الألوان وثقب عند إغلاقه. تثبيت وضع "الخبز". فطيرة ستكون كافية للتحضير لمدة ساعة واحدة. بعد ذلك، افتح multicooker وتحقق من استعداد القاعدة. إذا اتضح أن تكون خاما، فقم بإخبز الحلوى لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
6. الكعكة الساخنة على الفور لا تخرج من الوعاء، ودعها تبرد مباشرة عندما تكون الغطاء مفتوحا. ثم قم بعناية بإزالة الحلوى من الحاوية باستخدام زوج من علبة الطبخ. خدمة قطع القطع.

كعكة الفراولة من العجين الخميرة

العديد من المالكين تجاوز العجين الخميرة. لكن الخبز من ذلك يتم الحصول عليها عن طريق الجو والناعمة، والتي لا تقلق لفترة طويلة. قم بإعداد عجينة الخميرة في المنزل ببساطة، إذا لاحظت بوضوح الحجم المحدد من المكونات وأخذ في الاعتبار التكنولوجيا. من الأعلى، يمكنك تزيين الكعكة بفتات ساندي مع كرمز من فاكهة الحمضيات وقرصة القرفة الأرضية.

قائمة المكونات اللازمة:

• دقيق القمح من أعلى درجة - 0.5 كجم. + 200 غرام؛
• السكر الأبيض - 120 جم. + 100 غرام؛
• الخميرة الجافة - 2 ساعة؛
• الحليب المبستر - 200 مل؛
• بيضة الدجاج الأوسط - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• مطرقة القرفة والحمضيات الحماس - حسب الرغبة؛
• ملح إضافي مع الفانيليا - بواسطة قرصة؛
• دسم الزبدة - 200 غرام. + 1 ساعة؛
• الفراولة الطازجة أو المجمدة - 0.5 كجم.

وصفة لطهي كعكة الفراولة في الفرن:

1. أولا، قم بقياس جميع المكونات اللازمة في القائمة. يجب أن تكون بالضرورة درجة حرارة الغرفة، وخاصة البيض. تختار الخميرة عالية السرعة، كما في هذه الوصفة لن تحضير التخطيط.
2. كملء، يمكنك استخدام الفراولة الطازجة أو المجمدة. المربى مع المربى لن يصلح. إذا كنت قد قمت بتجميد التوت، ثم تذويبها. إزالة من الفريزر وترك في درجة حرارة الغرفة حتى انهيار الجليد.
3. في وعاء منفصل، امزج البيض بالسكر. لا تحتاج إلى التغلب على الكتلة باللون الأبيض، فقط مزيج جيدا. الحليب الحراري، ولكن لا يجلب لغلي. صب في البيض والملح وإضافة فانيلين. حرك كتلة الوتد أو شوكة مرة أخرى.
4. تسعى بشكل منفصل الدقيق عدة مرات، تواصل مع الخميرة والخلط. ثم صب للبيض. تذوب زيت دسم (100 غرام)، تبرد إلى درجة حرارة الغرفة والمضي قدما في الاختبار.
5. اليدين تعجن العجين حتى دولة متجانسة. اتركها في الحاوية، وتغطي فيلم الغذاء أو منشفة المطبخ. دعه يأتي في مكان دافئ حوالي 40-60 دقيقة.
6. إعداد التوت. الفراولة الطازجة، وغسل تحت الماء الجاري، وإزالة الذيل. ضع في منخل والسماح استنزاف السوائل الزائدة. إذابة التوت وضعها في مصفاة للعصير منهم قد استنزاف. إذا الفراولة كبيرة، ثم قص عليه في النصف أو شرائح.
7. فطيرة الفراولة الخبز في الفرن هو أفضل لاستخدام نموذج للانفصال، وعلى استعداد لتحويل الحلوى لا يمكن. لحجم معين من الاختبار الذي سوف تحتاج إلى تشكيل قطرها لا يقل عن 25 سم. الشحوم مع الزبدة.
8. مرة واحدة وقد ارتفع العجين للمرة الأولى، يعجن بيديه مرة أخرى. يتم تقليل كتلة في الحجم. وضعها في شكل، وانتشار بالتساوي على الجزء السفلي من عموم الخبز. تغطية ذلك مع احباط أو غطاء وإجازة لمدة 20-30 في مكان دافئ. وخلال هذه الفترة يرتفع العجين على شكل 2 مرات.
9. إعداد كسرة خبز الرمال. في لوحة منفصلة تطحن 100 غرام من السكر 100 غرام من الزبدة خففت و 200 غرام من الدقيق منخول. إضافة قليل من القرفة وقشر من أي فاكهة الحمضيات. يد قوية لا تدفع الوزن، لذلك لا تصبح عجينة كثيفة.
10. منذ العجين 2 مرات مناسبة، ثم هو أبعد درجة حرارة في الفرن على درجة حرارة منخفضة ليست ضرورية. تسخينها في آن واحد إلى 180 درجة. C نوع، وسحب أعلى يكمن الفراولة بشكل موحد، فحينئذ كسرة خبز الرمال.
11. إلى الطفل لا تمتد للخروج من الشكل أثناء الخبز خميرة العجين (يمكن أن تذهب حتى تصل)، والحافة العليا من القالب، والتفاف شريط من احباط حول محيط بأكمله. تحضير فطيرة الفراولة في الفرن لمدة 40 دقيقة.
12. السماح لتبرد في حاوية الخبز بعد الطهي ومن ثم التوصل لذلك. بالإضافة إلى ذلك، تزيين الكعكة ليست ضرورية، كالرمل وزاد الرقائق وإعطاء نظرة الأصلي.

كعكة الفراولة المعجنات نفخة

حصلت الحلويات النفخة المعجنات متفتت والهواء، ومع الفراولة تصبح عطرة مع نكهة حساسة. هذا النوع من الاختبار للتحضير لفترة طويلة جدا، وذلك لتقليل الزمن، واستخدام ورقة قاعدة الجاهزة. نفخة المعجنات يمكن أن يكون الخميرة ودون الخميرة.

بحسب وصفه، وسوف تحتاج المنتجات التالية:

• المعجنات نفخة في الأوراق النهائية - 400 غرام؛.
• الفراولة لملء المجمدة - 400 غرام؛.
• التوت وأوراق النعناع الطازجة - للزينة.
• السكر - 125 غرام؛.
• نشا البطاطس - 10 غرام؛.
• الماء المغلي - 30 مل؛
• سكر الفانيليا - 5 غرام؛.
• الحليب المبستر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الزيوت النباتية - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• مسحوق السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.

كيفية تحضير الطبقات فطيرة الفراولة:

1. يباع العجين في الأوراق المجمدة، لذلك يجب أن يكون مفادا قبل الاستخدام للخبز. سوف تذهب إليها لمدة ساعتين تقريبا، لذلك اعتن بهذا مقدما.
2. يخبز الحلوى ضروري في الفرن عند 220 درجة. بدوره على الاحماء. لا ينبغي أن يكون الفراولة أخطأ في السابق، لأنه يجب أن يكون مستعدا منه. شراء التوت في قدر. خلط السكر بشكل منفصل مع النشا وصب إلى الفراولة. صب الماء المغلي وإضافة سكر الفانيليا.
3. ضع القدرة على الموقد وتعيين أصغر النار. طبخ التعبئة ضروري قبل سماكة الكتلة. في الوقت نفسه، تتداخل باستمرار مع الفراولة حتى يتم ذابت السكر بالتساوي في جميع أنحاء الكتلة.
4. يجب السماح بالحشو النهائي لتبرد. في النموذج الساخن لا يمكن سكبه على العجين. خلاف ذلك، يتم استيعابها جزئيا، حيث لن يستسلم الجزء السفلي من الحلوى. لتسريع عملية التبريد، اضبط الحاوية على الجليد وغالبا ما تحريك الكتلة.
5. لا يحتاج العجين النفخة إلى لفة، حيث يتم بيعها في أوراق. يمكنك استخدام أي شكل من أشكال الخبز، ولكنه سوف تبدو جميلة مثل فطيرة منخفضة الجانب. مثالية لهذا الحاوية المناسبة لكعكة الطبخ.
6. تليين مع الزيت النباتي. ضع العجين فيه، لا تنسى الجانبين. قطع العجين الزائد الحافة العلوية للقدرة. ضعه في الفرن لمدة 7-10 دقائق. خلال هذا الوقت، الجزء السفلي من الكعكة يتكثف قليلا.
7. قم بإزالة العجين من الفرن، وتبرد قليلا وصب حشو الفراولة. بالتساوي توزيع عبر كل الطريق بحيث كانت طبقةها هي نفسها في كل مكان. لتزيين العجين، قطع الشرائط، 1 سم واسعة. من هؤلاء، نحن توهج الشبكة فوق الكعكة.
8. شرائط الاختبار تليين الحليب، ضع الكعكة للمربى في الفرن لمدة 20-25 دقيقة. إعطاء الحلوى الجاهزة لتبرد. ثم خذها بلطف من النموذج. حتى تزيين التوت الفراولة الطازجة وامتصاص السكر.
9. لهذه الوصفة، يمكنك طهي فطيرة الفراولة والموز. بالنسبة له، قم بإعداد المربى من التوت وللب الموز. من الضروري أيضا صبها على عجينة مجففة قليلا.

كعكة الفراولة مع الجبن المنزلية وموس

يمكن استخدام الفراولة في الخبز ليس فقط في حشو، ولكن أيضا كموس. امنح حنان الحلوى والتأكيد على طعم التوت بمساعدة ملء الجبن المنزلية. الأساس لمثل هذه الكعكة أفضل اختيار العجين الغريب، ولكن يمكن أن يكون أي.

خذ مثل هذه المكونات من خلال وصفة:

للعجين:

• زيت كريم خفيف - 150 جم.
• بيضة دجاج متوسطة الحجم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• sugar Sand - 100 جم.
• حوض - 5 غرام؛
• دقيق القمح من أعلى درجة - 300 غرام؛
• الملح - 1/3 ح. ل.

لملء من الجبن المنزلية:

• الجبن المنزلية - 0.5 كجم؛
• السكر الأبيض - 100 غرام؛
• فانيلين - في طرف السكين؛
• كريم الحامض مع قليل الدسم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• بيض الدجاج الشرق الأوسط - 2 قطع؛
• نشا الذرة - 2 ملعقة كبيرة. ل.

للموسى من الفراولة:

• التوت الطازج أو مربى الفراولة - 400 غرام؛
• السكر أو مسحوق السكر - 120 جم؛
• نشا الذرة - 7 غرام

كيفية طبخ الرائب الفراولة فطيرة:

1. يجب أن تبدأ بإعداد قاعدة الحلوى العجين الرملية. تليين النفط دسم، ولكن لا تجلب الاتساق السائل. أضف السكر إليه مع الملح وخلط الوتد أو شوكة تماما.
2. إلى الكتلة لقيادة درجة حرارة الغرفة البيض وتستمر في غسل العجين. الطحين يسأل جنبا إلى جنب مع breakdler. جزئيا، أدخلها للزيت مع البيض. حاول خلط جيدا قاعدة الكعكة. القدرة على غطاء العجين والسماح لها بالاسترخاء في الثلاجة لنقطة الطهي.
3. الجبن المنزلية على غربال غرامة. لذلك في حشو لن يشعر وكتل. خذها مع السكر. أضف الفانيلين والقشدة الحامضة إلى كتلة، مزيج. إذا كنت تستخدم الجبن المنزلية محلية الصنع، فقم بتعليم الكريما الحامضة مع نسبة منخفضة الدهون، والعكس صحيح. في وعاء الخلاط، أضف البيض وعرق الشامل تماما حتى التوحيد.
4. شطف الفراولة، وإزالة ذيول. ضعها في قدر، صب السكر. اصنع هريس من التوت. أضف النشا إليها وخلطها بعناية فائقة بحيث لا يتم تشكيل كتل. ضع القدرة على الموقد ونرحب بالموس قبل سماكة.
5. شكل الخبز مع شهادة جامعية. العجين الخروج من الثلاجة، وطرح طبقة رقيقة. ضع الحاوية وجعل جوانب عالية إلى حواف النموذج. في الجزء العلوي من الاختبار، وضع ملء الجبن المنزلية، ثم صب موس من التوت.
6. خبز الحلوى ضروري عند درجة حرارة 180 درجة حوالي 50-55 دقيقة. ضعها فقط في فرن التسخين. جاهز فطيرة باردة في النموذج ووضع في مكان بارد في الليل. ثم قم بإزالة من الحاوية وتقدم أجزاء.

فطيرة الفراولة - أسرار الطهاة من ذوي الخبرة

• إذا كنت تستخدم التوت الطازج في الخبز، فستفقدها بعناية. أي ضرر أو مناطق فاسدة على سطح الفراولة لا يمكن أن تفسد فقط طعم الحلوى، ولكن أيضا للتسبب في التسمم.
• يمكن ثمار كبيرة أن يكون خفض الى النصف أو شرائح وتزين الجزء العلوي من الكعكة. أيضا، وغالبا ما يقطع الطهاة اللحم مع شرائح والصفوف يتم وضعها على رأس، ثم سكب هلام. هذا الخيار تزيين هو الانسب للكعك بدون الخبز.
• شكل للخبز الفطائر مع حشو الفراولة يمكن مشحم ليس فقط من الزبدة أو السمن. للقاعدة الخميرة، واستخدام الزيوت النباتية، ونفخة والدقيق. لا يتطلب إعداد قاعدة الرمال تزييت إضافية من الحاوية، كما هو الحال في العجين هناك الكثير من النفط.
• يجب تثبيت فطيرة للخبز فقط في يسخن الفرن أو ما قبل تسخين وعاء من multicooker. استثناء هو خميرة العجين، والذي يستغرق وقتا طويلا لتأتي. بالنسبة له، الفرن يسخن قليلا فوق، وبعد رفع الاختبار، وارتفاع درجات الحرارة الإعداد.
• للحصول على كريم الجو من القشدة الحامضة أو كريم، فهي تبرد قبل. باقي المكونات لالعجين، وخاصة الخميرة، يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة.
• عندما تستخدم في ملء عدة أنواع من الفواكه أو الحبوب، في محاولة لقطع منها مع نفس الأجزاء. حتى أنها ستعد بالتساوي. إذا قمت بإضافة التفاح مع قطع، ثم يجب أن تكون مستعدة أو تقلى مع السكر. حتى اللب وسوف تصبح لينة.
• في وصفات، حيث يتم استخدام الجبن، وغالبا ما يشعر gravinki. لتجنب ذلك، قم بمسحه من خلال منخل بثقوب صغيرة أو الخلاط. إضافة منتج الألبان الطازجة مع الطعم الحلو، وذلك لأن الفراولة في حد ذاته الحامض.
• للحصول على كعكة الفراولة مفتوحة، واختيار التوت كثيفة. لن يتم المنضب خلال المعالجة الحرارية. طهاة من ذوي الخبرة يعرفون خدعة صغيرة، بحيث التوت الحفاظ على النموذج عند الخبز. أنها تليين الفراولة مع طبقة رقيقة من الجيلاتين أو الفاكهة هلام وتترك لالمجمدة.
• إذا كنت تستخدم المربى لملء، تصحيح كمية السكر في العجين، وإلا فإن الحلوى ستكون حلوة جدا. للحصول على حشوة سميكة، إضافة كمية صغيرة من النشا أو هلام في شكل جاف.
• فطائر محلية الصنع مع يخبز مربى الفراولة الأكثر انفتاحا في كثير من الأحيان. من أجل الجزء السفلي من الحلوى مرت بشكل جيد، والأساس يجب أن يكون قبل وضع في الفرن لمدة 10-15 دقيقة. خلال هذا الوقت، والعجين "انتزاع"، وشغل لا تليين العجينة.

وبفضل وصفات خطوة بخطوة وأسرار إعداد الحلوى، خبز في المنزل فطيرة الفراولة هو بسيط جدا. اختيار حشو والتجربة مع الأذواق. بالعافية!

وصفة بسيطة للكعكة الفراولة العجاف، فيديو

فطيرة الدواجن التفاح الفراولة، فيديو

كعكة الفراولة على كفير، فيديو