كيفية جعل مرامة لذيذة من التفاح في المنزل. وصفات خطوة بخطوة لمرجوة محلية الصنع من التفاح مع الصور. كيفية طهي مربارياد من التفاح لفصل الشتاء

يعتبر الخريف دائما متوترا للغاية في بعض الأحيان، والذي يرتبط بالحصاد وإعداد مختلف القراءات في فصل الشتاء. يحاول كل مضيفة التحضير لشهور الشتاء وإعداد أكبر قدر ممكن من الطلبات المختلفة - كل من الخضروات والتهاب الفاكهة. التفاح هي واحدة من أكثر الفواكه المحبوبة وغير المستخدمة بشكل متكرر. حتى الآن، يوجد ببساطة عددا كبيرا من وصفات الفراغات التفاح، والتي تحتل مراريمادا مكانا خاصا. إنها حساسية لذيذة وتعبئة، يمكن أن يترك عدد قليل من الناس غير مبالين، خاصة إذا تم طهيها بأيديك.

Marmalade من التفاح في المنزل ليس من الصعب الطهي في المنزل، ولكن في النهاية يمكنك الحصول على منتج سيكون أكثر لذيذ.

في هذه المقالة، فكر في الميزات والقواعد الرئيسية لإعداد مرب الدموي من التفاح بيديك، وكذلك لاحظ الظروف المهمة لتخزين هذه الحساسية. لاحظ وصفات خطوة بخطوة مفصلة ل Marmalade من التفاح.

كيفية صنع مراريدادي من التفاح - القواعد والمبادئ الأساسية لإعداد الحساسية في المنزل

Marmalade هي واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة والمفيدة، والتي تباع كميات كبيرة ومجموعة متنوعة على رفوف المتجر. ومع ذلك، فإن العديد من المضيفات تفضل جعل هاملاد من تلقاء نفسها في المنزل، مما لا شك فيه أن تسمح لك بإعداد طبق مفيد. في أغلب الأحيان، يستعد مرارىادي في المنزل من التفاح الحامض الذي يحتوي على كمية كبيرة من مادة خاصة - البكتين. هو الذي هو المسؤول عن سماكة هريس الفاكهة، مما أدى إلى مرحلة نهباء. بالإضافة إلى ذلك، يسهم البكتين في انسحاب الخبث من الجسم وتطبيع عمل الجهاز الهضمي. في شراء مراريماد، في معظم الأحيان هناك عصير مع الأصباغ والمهاريات.

على إقليم إنجلترا، تستعد مرارالادي من الحمضيات، وفي البرتغال، تم صنع هذه الحساسية من سفرج في البرتغال. في المستقبل، اكتسب مرارالادي شعبية في العديد من البلدان، وفي روسيا بدأوا في الاتصال به "البرد الفاكهة". وهو التفاح الذي هو المنتج الأكثر استخداما لمرجمية، وقد تشمل وصفات التحضيرية منها إضافات ومكونات مختلفة: الكمثرى، الخوخ، الكشمش، الجيلاتين، أجار أجار وغيرها.

هناك الكثير من وصفات الألعاب المركانية محلية الصنع من التفاح على الإنترنت اليوم، والتي تختلف في مكونات وطرق الطهي، ومع ذلك، فإن لديهم جميع الميزات الإجمالية - عملية إنشاء حساسية أمر بسيط للغاية حتى ستعيش عشيقة الخبرة المبتدئين التعامل معها. الشيء الرئيسي هو الامتثال لبعض القواعد ومبادئ الإعداد.

• بالنسبة للمراهمة محلية الصنع، فإن أي تفاح ينمو على موقعك مناسبون. من الناحية المثالية، من الأفضل استخدام الأصناف الحمضية والصلبية، على سبيل المثال، "أنتونوفكا". إنه مثل هذا التفاح الذي يحتوي على كمية كبيرة من مادة Pectin Pectin، والتي لا غنى عنها ببساطة عند صنع مرارىادي. في الأنواع الصيفية أحلى من التفاح من هذه المادة أقل بكثير، لذلك، يجب أن يستخدم مهجنة إضافية، على سبيل المثال، الجيلاتين. في هذه الحالة، يمكنك إعداد مرامة منزلية محلية الصنع من التفاح الساقط المعتدل والمتوقف.
• إذا كانت التفاح حلوة، فمن المستحسن تخفيف هذا الذوق بالقوام. لهذا الغرض، إضافة المضيفات ذوي الخبرة تضيف الفواكه الحمضية والتوت إلى مربى. وتشمل هذه الكشمش الأسود والأحمر، والخوخ، كلينا، ريابين. تجدر الإشارة إلى أن أحلى جهاز التفاح يستخدم في الطهي، والسكر الأقل تحتاج إلى إضافته.
• النمر من التفاح في المنزل يستعد بعدة طرق. أولا، من الممكن تحضير هريس الفاكهة من هذه الفاكهة على الموقد في حاوية مناسبة. ولكن في هذه الحالة، من المهم أن نتذكر أن القدرات يجب أن يكون مع أسفل سميكة حتى يتم حرق الفواكه والتوت. ثانيا، يمكن أن يكون التفاح قاد في الفرن، وبعد ذلك يمكن أن يكون تباعد وتخطي من خلال خلاط أو غربال. في أي حال، تحتاج إلى الحصول على أساس نوعي لأي هرالي - هرمي الفاكهة.
• يمكن لكل مضيفة ضبط كثافة مرب الدموية بشكل مستقل بشكل مستقل من التفاح، وتجربة كمية مكثف المضافة. لإعداد الحساسية اللذيذة والعطرة، يمكن استخدام التحديات المختلفة: الجيلاتين، أجار أجار، البكتين. ولكن هنا تحتاج إلى أن تكون حذرا: إذا قمت بإضافة مكثف قليلا، فلن يمر مرارايد؛ إذا أضفت الكثير، فيمكن أن يكون لدى مرارىادي طعم غير سارة بما فيه الكفاية.
• التفاح هي فواكه عالمية، والتي يمكن دمجها مع معظم التوابل والتوابل التي تستخدمها المضيفات في المطبخ في الخبز. للحصول على أكثر عبقا ويمكن استخدام القرفة أو القرنفل، وكذلك الزنجبيل الأرض والمكسرات والتوابل الأخرى.
• جاهز التفاح مرب البحرية يمكن أن يكون لها شكل مختلف. للقيام بذلك، يمكنك استخدام أشكال السيليكون المختلفة التي يتم فيها سكب هريس الفاكهة مزاجنة. أيضا، مربارياد هو خزان، حيث يتم تطبيق صفائح الخبز التي تجمدها. يمكن قطع مرباهية جاهزة بأشكال لملفات تعريف الارتباط ورش الرقائق السكر أو جوز الهند.
• من أجل أطول فترة ممكنة للحلوى اللذيذة والعبت، من المهم تخزين مربالة الأبعاد بشكل صحيح من التفاح. يتم وضع هريس الفاكهة النهائية مع مثخن في الجرار المعدة أو الدبابات الأخرى، وبعد التبريد الكامل مغطاة ورقة جامعية والقطعة قماش. تخزين مرباني مطلوب في الثلاجة.

أبل مريمادي - صورة

فيما يلي صور نهباء من التفاح، والتي يمكن أن تصنع بسهولة بأيديك في المنزل. في الوقت نفسه، ستحصل على حساسية لذيذة ومفيدة للغاية والتي ستؤدي بلا شك أسرتك.

كيف تطبخ Apples Marmalade - وصفات خطوة بخطوة مع الصور

اليوم على الإنترنت، يمكنك العثور على عدد كبير من الوصفات المختلفة لمرجوة من التفاح، والتي، إذا رغبت في ذلك، يمكن لكل مضيفة التكيف مع تفضيلاتهم وأذواقهم. إذا كنت ترغب في إرضاء الحلوى اللذيذة المثيرة لذيذة ومفيدة إلى الشاي، فلا تخف من محاولة إعداد مرامة، والتي ستكون مشتراة أكثر لذيذة. بالإضافة إلى ذلك، سيتطلب إعداده الحد الأدنى من وقتك والمنتجات المستخدمة. النظر في وصف مفصل خطوة بخطوة لوائح المراهمة الشعبية من التفاح.

أبل مربي - وصفة بسيطة

لأول مرة، يمكنك محاولة إعداد MARMALANDS من التفاح دون الجيلاتين مع أسهل مجموعة من المكونات - السكر والتفاح. ومع ذلك، في هذه الحالة، يوصى باستخدام التفاح الحمضي الذي يحتوي على كمية كبيرة من البكتين استبدال الجيلاتين. يمكنك استخدام جميع Antonovka المفضلة لديك.

المكونات المطلوبة:

• التفاح الحامض - 1 كجم.
• السكر - 600 غرام.
• الماء - 2 النظارات.

وصف عملية الطهي:

• بادئ ذي بدء، من الضروري إعداد العنصر الرئيسي ل Marmalade - Apples. شطف تماما تفاح الأصناف الحمضية تحت الماء الجاري بعد ذلك، بمساعدة سكين، قم بتنظيف القشر منها.
• التالي، قطع التفاح على نصفين وقطع الأساسية منهم، وقطع جميع التفاح على مكعبات صغيرة.

• يتم وضع التفاح في وعاء مناسب مع أسفل سميكة، وأضف 2 أكواب من الماء لهم ووضع الخزان على لوحة على النار الوسطى.
• بعد الغليان، قم بتقليل الحريق ويغلي مكعبات التفاح إلى اتساق حساس. هذا قد يحتاج إلى الكثير من الوقت.

• يجب تقطيع المربى الناتج على خلاط أو، بسبب عدم وجود مثل هذا، من خلال غربال غرامة قبل الحصول على كتلة هريس. تعتبر هذه المرحلة واحدة من الأطول في عملية طبخ نهباء من التفاح في المنزل.
• في المرحلة التالية، ضع هريس الفاكهة الناتجة في المقلاة ووضع الحاوية على الموقد.
• التحريك باستمرار البطاطا المهروسة، إضافة السكر مع قضيب رقيقة إلى التفاح. جميع المزيج تماما بحيث لا يتم حرق الكتلة، وتغلي سماكة الحرارة البطيئة.
• عندما يصل هريس الفاكهة إلى التألقات التي تحتاجها، ضع المرمرة في القوالب المناسبة. للقيام بذلك، يمكنك استخدام أشكال الخبز السيليكون.
• بعد ذلك، يجب أن يبرد المرمرة من التفاح. يجب أن نتذكر أن أكبر النموذج، كلما كانت المرء الأطول عالقة.
• عندما يتجمد الحساسية، يمكن قطعها إلى مكعبات بسكين وقطع في مسحوق السكر.

مرارىادي من التفاح لفصل الشتاء - إعداد الإعداد

يمكن إعداد هذه المرامة اللذيذة كحللة لفصل الشتاء. بالنسبة لهذه الوصفة، ستحتاج أيضا إلى الحد الأدنى من المنتجات ووقتك. النظر في عملية الطبخ بمزيد من التفاصيل.

المكونات المطلوبة:

• 2 كجم من التفاح الحمضي، على سبيل المثال، أنتونوفكا.
• 1 كجم من السكر.

عملية الطبخ:

• للحصول على جودة عالية وذيذة عالية الجودة، فمن الضروري أولا أن يختار التفاح المناسب. من الأفضل الاستفادة من الأصناف الحمضية التي تنضج الخريف.
• قبل الطهي، تأكد من شطف الفاكهة جيدا وإزالة القشر منها بسكين أو أداة خاصة للتنظيف.
• بعد ذلك، قطع التفاح إلى قسمين وإزالة الخطوط الجانبية مع العظام، ثم قطع اللب الجنين إلى قطع صغيرة - على الشرائح أو على المكعبات.
• المرحلة المهم التالية هي الحصول على Yaz من هريس فاكهة التفاح، وهو أساس المرامة. لهذا، هناك خياران للجذر والخبز في الفرن. نظرا لأن عند الطهي البطاطا المهروسة، فمن الضروري إضافة ماء على الموقد ثم تتبخرها، من الأفضل إعداد مرارى من التفاح في الفرن الذي سيأخذ وقتا أقل.
• وضع شرائح أو قطع التفاح على ورقة الخبز، والتي بدورها يتم وضعها في التسخين في الفرن مسبقا إلى 120 درجة.
• نحن نخبز التفاح حوالي 30 دقيقة. لكل فرن واحد، يمكن أن يتقلب وقت الخبز قليلا. في أي حال، من الضروري تحقيق اتساق العطاءات.
• بعد التبريد، يجب مسح التفاح المخبوز من خلال غربال، إذا رغبت في ذلك، يمكنك استخدام خلاط.
• ضع هريس الفاكهة الناتجة في وعاء مع قاع سميك، أضف كمية السكر المحددة ووضعها على لوح صغير.
• مرحبا هريس بحاجة إلى متوسط \u200b\u200bقدره 1.5-2 ساعات مع التحريك المستمر. لتحديد درجة استعداد مرارالادي، من الضروري إسقاط القليل على السطح وانتظر سماكة. إذا أصبح السطح مرونة، فإن مرب البحر من التفاح جاهز.
• يتم وضع Marmalade الساخن في الجرار الصغيرة وهو مغلق حسب الأغطية التقليدية. من الضروري تخزينها في البرد.

كيفية تحضير نهب البلاستيك من التفاح

تبدو رائعة جدا وعملية من البلاستيك Marmalade من التفاح، والتي هي مريحة للغاية لطهي الطعام، وتخدم أيضا بسهولة على الطاولة. يكفي قصها بسكين بسيط أو مجعد في قطع صغيرة وقطعها في أي رش.

المكونات المطلوبة:

• 2.5 كجم من التفاح الحمضي.
• 1-1.5 كجم من السكر. للحصول على تخزين أفضل من مرامة، من الأفضل أن تأخذ المزيد من السكر قليلا.

وصف عملية الطهي:

• بادئ ذي بدء، من الضروري غسل التفاح جيدا. إذا تم شراؤها، فيجب أن يفرك القشرة بشكل أكثر شمولا، لأنه لا يزال ينصح بزيادة هريس الفاكهة جنبا إلى جنب مع الجلد، والذي يحتوي على أكثر البكتين.
• التالي، قطع التفاح على الشرائح، قبل إزالة القلب.
• ضع كل شرائح Apple في مقلاة مناسبة - على كمية معينة من التفاح، وهي سعة حوالي 5 لترات مناسبة.
• بعد ذلك، أضف 1 كوب من الماء إلى التفاح وتغطية قدرا بغطاء.

• هناك حاجة إلى تخفيف التفاح على النار البطيئة لحالة ناعمة. عادة ما يستغرق ما يصل إلى 30 دقيقة.
• في المرحلة التالية، من الضروري أن تقطع شرائح Apple بعناية للحصول على هريس الفاكهة. بعض مضيفات يعجن التفاح مع ملعقة أو انتهازي، يمكنك استخدام الخلاط الغاطسة، وهو أكثر ملاءمة بكثير.

• عندما تحصل على ما يكفي من قوة مهروس متجانسة، خذ غربال وابدأ محو بهرس من خلال ذلك. يمكن تخطي هذه المرحلة إذا لم يكن لديك رغبة في الفوضى حولها. ومع ذلك، في هذه الحالة، ستكون قطع من قشر مع التفاح موجودة في مرامة.

• بعد ذلك، ضع ملفوفة في قدر ووضع حريق بطيء لتعزيز. أولا، الموافقة عليها بدون سكر، وعندما يبدأ هريس في أن يصبح أكثر سمكا، أضف الكمية المحددة من رمل السكر مع التحريك المستمر.
• حدد بالضبط وقت المحمور صعب للغاية، لأنه يعتمد على التفاح والأواني والعديد من العوامل الأخرى. من الضروري التركيز على حالة هريس - إذا بدأت في التدفق من ملعقة، فيمكنك التصوير من الموقد.
• وضعت هريس الفاكهة الساخنة على ورقة الخبز التي تغطي شهادة جامعية بحيث لا يزيد طول سمك الطبقة عن 1 سم. يتم تنعيم السطح بشكل جيد ووضع المرمرة في التسخين في الفرن إلى 90-100 درجة لمدة ساعتين تقريبا.

• بعد مخرج هذه المرة، أطفئ الفرن، افتح الباب قليلا وترك المرامة لتبرد في الداخل.
• بعد ذلك، نغطي ورقة الخزان للخبز في الأعلى، ونحن نتجاوز، وإزالة الورقة السفلية من الرق ومرة \u200b\u200bأخرى نرسل مرارايد إلى الفرن لمدة ساعتين عند درجة حرارة 100 درجة.
• يوصى بمغادرة حساسية حساسية حتى حوالي يوم واحد.
• بعد ذلك، يمكن قطع مرارىادي إلى سكين. ينصح المتجر في صندوق جاف في درجة حرارة منخفضة.

مرمرة من التفاح مع الجيلاتين - وصفة الطبخ

الجيلاتين مثخن، يستخدم للحصول على حالة الهامة الهلام. في معظم الأحيان هذه المادة، تستخدم Hostess إذا كانت التفاح حلوة ولا تحتوي على العديد من البكتين في تكوينها. النظر في وصف مفصل لإعداد مراريميد من التفاح مع الجيلاتين.

المكونات المطلوبة:

• 0.5 كجم من التفاح الحمضي أو الحلو.
• 1 كوب من السكر.
• 3 ملاعق الجيلاتين مع شريحة صغيرة.

إعداد الإعداد:

• قبل الطهي مرارى من التفاح في المنزل، من الضروري إعداد الفاكهة. بادئ ذي بدء، التفاح الذي تختاره يلزم شطفه جيدا تحت الماء الجاري.
• بعد ذلك، بمساعدة سكين، قم بتنظيف القشر. ليس من الضروري إلقاءها، لأنه في قشر يحتوي على عدد كبير من البكتين. وضع التنظيف في مقلاة منفصلة.
• قطع التفاح في نصف وإزالة النواة، ثم قطع اللب إلى قطع صغيرة.
• في المرحلة التالية، يسكب قشر التفاح مع نظارة من الماء ووضع المقلاة على الموقد. يتم سكب التفاح قطع أيضا كمية صغيرة من الماء وتتناسب مع الحرائق.
• الطبخ ضروري للحالة الناعمة للتفاح، وبعد ذلك لا يزال الماء دمج بدقة، والكتلة نفسها تشترك في هريس.
• بعد ذلك في Puree، أضف مكتقلا للتنظيف، المسبق عليه، كل مزيج ووضع النار مرة أخرى.
• غرامة ببطء صعبة السكر في البطاطا المهروسة، مزيج وتغلي على سماكة. عادة ما يستغرق هذا الإجراء حوالي 40-90 دقيقة.
• في هذا الوقت، تحتاج إلى إعداد الجيلاتين. للقيام بذلك، ضعها في حاوية صغيرة وملءها بنصف كوب من الماء البارد. بعد ذلك، يحتاج إلى وقت للتورم.
• يتم تسخين الجيلاتين في حرارة بطيئة في حلها الكامل، ولكن من المستحيل إحضار الكتلة إلى الغليان. علاوة على ذلك، فإنه يطير إلى هريس الفاكهة النهائية والمبردة قليلا.
• يتم تحريك الكتلة شامعة ومعبأة في زجاجات وفقا للنماذج المحددة مسبقا. يفضل الكثيرون أن يتسربوا على العبوات، ثم قطعوا المرامة مع سكين وتصبها في السكر.

التفاح مرارادي في malalvark

العديد من المضيفين تحت تصرفهم في المطبخ لديهم كمية هائلة من التكنولوجيا الحديثة، بما في ذلك المتعددون. يمكن أن يكون مرباريادي من التفاح بسيطا للغاية وأكثر سرعة الاستعداد بسرعة في طباخ بطيء. النظر في وصف لجميع مراحل الطبخ.

المكونات المطلوبة:

• 1.5 كجم من التفاح الحامض، مثل أصناف "أنتونوفكا".
• 750 جرام من السكر.
• 25 مل من عصير الليمون.
• 2/3 ملعقة صغيرة من القرفة الأرضية.

عملية الطبخ:

• بادئ ذي بدء، تحتاج إلى القيام بالتفاح. أنها تغسل تماما، امسح الجافة مع مناشف ورقية.
• ليس من الضروري تنظيف قشرها، حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من مادة الصخور.
• قسم نصف التفاح، إزالة الأساسية وقطع إلى فصوص صغيرة.
• بعد ذلك، ضع كل تفاح قطع في طباخ بطيء وتعيين وضع الطبخ "الإطفاء".

• بعد حوالي 55 دقيقة، نحصل على تفاح ملفوفة وتضغط عليهم في هريس مع ملعقة أو خلاط غاطسة.
• بعد تلقي كتلة متجانسة، نعود البطاطا المهروسة إلى طباخ بطيء، إضافة السكر والقرفة مع عصير الليمون، وخلط جيدا ومرة \u200b\u200bأخرى تظهر وضع "التبريد". نواصل تعزيز التفاح حوالي 1.5 ساعة.

• بشكل دوري، يجب أن تحريك الكتلة. عندما تبقى أخدود من ملعقة على السطح، فإن مرباهي جاهز.
• غلي هريس الفاكهة على النماذج المحضرة واتركها تبرد.

كيفية طبخ Marmalands من التفاح دون السكر - الوصفة خطوة بخطوة

الأشخاص الذين هم حلوة مستحيلة، يريدون أيضا تدليل أنفسهم مع أشكال شهية عطرة ولذيذة. بدون مشاكل، يمكنك إعداد هارميلادي من التفاح بدون سكر، حيث يمكنك استخدام كل من التفاح الحامض والحلويات الصيفية.

المكونات المطلوبة:

• 2 كجم من التفاح.
• 30 جرام الجيلاتين.
• 1/3 نظارات الماء.

إعداد الإعداد:

• في هذه الوصفة، يمكنك أيضا إعداد هارميلادي من التفاح مع أجار أجار، والذي يعتبر أيضا مثخنا. في هذه الحالة، يمكنك استخدام أبل هريس أو عصير التفاح.
• بادئ ذي بدء، من الضروري شطف التفاح تماما، لا حاجة لإزالة الجلد. فقط قطع التفاح إلى نصفين، وإزالة النواة والتقسيم على الشرائح.
• ضع الشرائح على ورقة الخبز وإرسال فرن سخي لحوالي 30 دقيقة.
• خلال هذا الوقت، سوف تصبح التفاح لينة. امنحهم لتبرد، وبعد ذلك بمساعدة المنخل، امسحهم في هريس كريم.
• ضع هريس الفاكهة في وعاء مع أسفل سميكة وعلى النار البطيئة، تحتاج إلى التبخر على سماكة.
• في هذا الوقت، استحم الجيلاتين في نصف كوب من الماء ووضعه في 40 دقيقة، وبعد ذلك يتم تسخين الجيلاتين إلى غليان وصب في هريس التفاح السميك والمبرد قليلا.
• جميع مزيج تماما وانتشرت المرامة على جليسة الأطفال أو في القوالب. امنحها لتبرد في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام ويمكن علاجها مع شهية لذيذة ومفيدة.

وميض و Apple Marmalade

في كثير من الأحيان، تضيف الفواكه والتوت الأخرى إلى التفاح لجعل طعم المراهمة أكثر ثراء وأعرق. يفضل العديد من المضيفين إضافة الخوخ والسفر، مما يعطي الرجل حاملا صغيرا وخطوطا.

المكونات المطلوبة:

• 0.5 كجم من التفاح الحمضي.
• 0.5 كجم من الصرف.
• 0.5 كجم من السفرجل.
• 1.5 كجم من السكر.
• 6 أكواب من الماء.

وصف عملية الطهي:

• حسنا شطف جميع الفواكه، ثم قطعها على الشرائح وإزالة النوى. ليس من الضروري إزالة القشر.
• بعد ذلك، ضع كل شرائح في طبقات المقلاة، بعد أن ابتعد عن نصف السكر.
• بعد ذلك، املأ كل شيء بالماء ووضع الحاوية على الموقد. الفواكه الطهي اللازمة حتى تصبح لينة.
• في المرحلة التالية، من الضروري الحصول على نسيج دسم من هريس الفاكهة. لهذا، يحتاج الفاكهة المبردة قليلا إلى امسحها جيدا من خلال المنخل.
• يتم تحويل هريس الناتج مرة أخرى إلى المقلاة، يتم إضافة السكر المتبقي وكل شيء مختلط جيدا.
• يحتاج هريس إلى وضع حريق بطيء يتم تعزيزه في المستقبل قبل سماكة.
• في النهاية، وضعت طبقة رقيقة على صينية أو سكب في أشكال. بعد المجمدة، يمكن توالت الطبقة الرفيعة في لفات.

كيفية طهي مربالة من التفاح والكمثرى

لهذه الوصفة، يمكنك إعداد هارميلادي من التفاح مع البكتين، وهو التناظرية الخضار من الجيلاتين. لذلك، قد يكون مثل هذه الحساسية النباتيين.

المكونات المطلوبة:

• 2 تفاح كبير من متنوعة أنتونوفكا أو جنيه سميث.
• 2 الكمثرى الكبيرة.
• 1 كوب من الماء. إذا كان Marmalade يستعد للبالغين، ثم بدلا من الماء، يمكنك استخدام النبيذ الجاف الأبيض.
• 1 كوب من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة من البكتين.
• مطرقة القرفة، قرنفل، جوزة الطيب الأرضية - حسب الرغبة.
• عصير الليمون - حسب الرغبة.

إعداد الإعداد:

• أولا، شطف التفاح والكمثرى جيدا، وقطع نصف وإزالة جميع النوى مع البذور.
• بعد ذلك، قطعها إلى قطع صغيرة ووضعها في قدر أو قدر من القاع سميكة.
• إضافة كوب من الماء أو كوب من النبيذ الفاكهة، ثم وضع الحاوية على النار المتوسطة.
• جلب كل شيء ليغلي، والحد من الحرائق واطفاء حوالي 25-30 دقيقة - التفاح والكمثرى تشريح يجب أن تكون لينة.
• في المرحلة التالية، يجب اختراق الفواكه بخلاش غاطسة أو ملعقة ببساطة، ثم امسح من غربال لحالة دسم.
• بعد ذلك، أضف جميع التوابل إلى هريس الفاكهة حسب الذوق، وكذلك عصير الليمون. تخلط جيدا وأضف نصف السكر المحدد.
• ضع الحاوية ذات هريس على حريق بطيء وتغليه.
• النصف المتبقي من مزيج السكر من 1 ملعقة صغيرة. باكستين بحيث لا يلتصق في مقطوع عند إضافة إلى مرارىادي.
• بعد حوالي 15-20 منقط، قم بإزالة هريس من النار، وأضاف السكر بالبكتين عند التحريك، ثم تغلب على كتلة كاملة من الوتد. وضعت على الموقد مرة أخرى، فاز زوجين آخرين قبل حل السكر، ثم أحضر هريس الفاكهة إلى غليان.
• في المرحلة الأخيرة، قم بتشغيل MARMALADE وفقا للنماذج المناسبة واتركها تبرد أولا في درجة حرارة الغرفة، ثم في الثلاجة. قم بقطع مرارمارادي جاهز في قطع صغيرة يمكن تطبيقها في السكر أو في رقائق جوز الهند.

مربى من كعكة التفاح - وصف مفصل للطهي

في هذه الوصفة، يمكنك إيلاء الاهتمام إذا جعلت عصير التفاح وأنت قد تركت النفايات، أي. التفاح كيك. حتى هذا المنتج يمكن أن يكون مستعدا لذيذ ومفيد.

المكونات المطلوبة:

• 600 غرام من التفاح.
• 400 غرام من السكر.

وصف:

• امسح الكعكة الموجودة من خلال الغربال لإزالة جميع العناصر الصلب والبذور.
• بعد ذلك، أضف السكر إلى هريس كريمي ناتج، مزيج جيدا ووضعه على الموقد.
• هناك حاجة إلى هريس الفاكهة الطبخ على النار البطيئة حوالي ساعة واحدة قبل سماكة.
• عندما تكون مرارى جاهزة، قم بتشغيلها على النماذج المحددة. خيط هذه الحساسية ينصح في الهواء المفتوح من حوالي 2-3 أيام.

Apple Marmalade - فيديو

Marmalade هي حساسية مفضلة، والتي لا يمكن تحضير أي مشاكل بشكل مستقل في المنزل باستخدام التفاح. لن تكون هاماليد هام فقط علاجا كبيرا إلى الشاي، ولكن أيضا حشو جميل للحصاد الخبز والعقوبة في فصل الشتاء.