كيفية طهي الرصاص من مختلطة. وصفات خطوة بخطوة Cutlet من مختلطة مع صورة. تصطيبات السمك اللذيذة من مختلط - لذيذ ولذيذ

الكملات السمكية ليست فقط طبق لذيذ، ولكن أيضا مفيد. تحتوي الأسماك على عدد كبير من العناصر النزرة المفيدة. بحيث انقطاع الأسماك "أخذت الجذر" في عائلتك، من المهم جدا العثور على وصفة ناجحة ومثبتة. إذا كنت تعتقد أن القطع اللذيذة حقا لن تنتقل إلا من أنواع الأسماك البحرية، فأنت مخطئ. Mintai هي أسماك ميزانية إلى حد ما، حيث يوجد الكثير من اللحم وعظام قليلة. يمكنك شراء خليط في أي متجر حيث يوجد قسم الأسماك. النظر في الوصفات الأكثر شعبية من colet لذيذ جدا من مختلطة.

كيفية صنع انقطاع من بولوك - ميزات الطهي

• إذا كنت لا ترغب في قطع الأسماك الخام أو غير واثق من قدرتك على فصل فيليه، فمن الأفضل شراء عملية تصنيع جاهزة من مختلطة في المتجر. تأكد من الانتباه إلى حياة الصرف، ومظهر اللحوم المفرومة. من المهم عدم وجود آثار للعديد من إزالة الجليد والتجميد على المنتج. تفضل العلامات التجارية الشهيرة.
• إذا اشتريت الأسماك المجمدة Minttai كله، فيجب انقسام بشكل صحيح. عادة، تباع mixtai النفايات بالفعل وبدون رأس. في هذه الحالة، ستزيل كل الفيلم الأسود من داخل البطن، وإزالة الجلد وفصل فيليه. إذا كانت Mintai لا تضيع، ثم انتقل إلى قطعها الكاملة. خذ مجلس قطع منفصل للأسماك وسكين حاد. قطع الرأس مع الزعانف، ثم الذيل. قم بإزالة الأفلام من الجانب الداخلي للبطن، وقطع الزعانف العلوية والسفلية. الآن تحتاج إلى إزالة الجلد من الذبيحة. اجعل شق على طول التلال وعلى طول النتيجة القاع من البطن. بلطف، بدءا من الرأس، وإزالة الجلد على كلا الجانبين. ثم تحتاج إلى فصل الشرائح. للقيام بذلك، قم بإجراء شق على طول خط التلال وسللا، مما يجعل التخفيضات بسكين وفصل اللحم من التلال. تفعل الشيء نفسه من ناحية أخرى.
• يعتقد أن الرصاص المختلط هي القطع الجافة والكسة. في الواقع، Mintai لا يشتهر بدمائها أو عصارة. ولكن يمكن إصلاح هذه الميزة بالذات مع المضافات المناسبة. استفاد مضيفات من ذوي الخبرة إضافة إضافة لحم الخنزير الدهون لعصا، خبز مكفوس، رسمت في الحليب، الملفوف، كوسة.

قطعت مختلطة - صورة

كيفية طهي الرصاص من بولوك

قطعت مختلطة في الفرن

من أجل القطع من مختلطة في الفرن، فمن العصير بشكل خاص، تحتاج إلى الامتثال لبعض ميزات الطبخ هذا الطبق. النظر في وصفة بسيطة إلى حد ما لالتصاصات السمكية اللذيذة من Palca، والتي تنطوي على استخدام مجموعة الحد الأدنى من المنتجات:

• فيليه مالطا - 400-500 غرام؛
• البيض - 1 قطعة؛
• البصل منتصف - 1 كمبيوتر؛
• زيت الخضروات للقلي.
• الحليب - 50 مل؛
• ماننا كروسا - 50 غرام؛
• الملح والفلفل الأرضية السوداء حسب الرغبة.

إذا كانت جميع المنتجات جاهزة، فنحن ننتقل إلى إعداد قناصة السمك المفروم:

• إذا كنت قد اشتريت اللحوم المفرومة الجاهزة، فأنت بحاجة فقط إلى تدويرها. إذا كان لديك فيليه سمك، فأنت بحاجة إلى تخطيها من خلال طاحونة اللحوم أو طحنها في ميندر مع خلاط؛
• يسحق البصل ناعما للغاية وأضف إلى الوجبة المفرومة؛
• إلى اللحوم المفرومة، تضيف أيضا بيضة، بندقية، صب الحليب، الملح وتعبر اللحم المفروم حسب رغبتك؛
• من أجل الحصول على Groats Semallna من تورمها، فإن السمك المفروم هو وضع 15-20 دقيقة في الثلاجة؛
• انتقل الآن إلى تكوين القطع. الأيدي أكثر ملاءمة لتبلل بالماء الدافئ بحيث العصي اللحوم المفرومة. القطع تجعل الحجم المتوسط \u200b\u200bوأي شكل تريده أكثر؛
• عند تشكيل جميع القطع، تبدأ الاحماء الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. قم بإعداد ورقة الخبز مقدما، والتي سيتم فيها حمل القطع، ولكن أنظفها مع ورقة جامعية تتأهل؛
• لفة مقلاة مع زيت الخضار وعلى حرارة عالية. تبدأ بسرعة يقلى الرصاص من مختلطة من الجانبين قبل تكوين قشرة ذهبية؛
• سوف تنشر الرصاص المحمص على ورقة الخبز المعدة وإرسال الطبق للتوقف في الفرن لمدة 15 دقيقة. الأعلاف تغذية الساخنة مع أي مقبلات. بالعافية!

انقطاع مختلطة لزوجين

لا يقدر أتباع التغذية السليم بالتأكيد الرصاص من مختلط إلى زوجين. لإعداد مثل هذه الأطباق الغذائية والصحية التي ستحتاج إلى مجموعة المنتجات التالية:

• فيليه مالطا - 500-600 غرام؛
• بصل متوسط \u200b\u200b- 1 كمبيوتر؛
• كريم - 80 مل؛
• دقيق الشوفان - 30 غراما؛
• الأعشاب المجففة والملح والفلفل حسب الرغبة؛
• بيضة الدجاج - 1 قطعة.

الآن ننتقل إلى إعداد القطع السمكية من مختلطة إلى زوج:

• فيليه مدبب يفتقد طاحونة اللحوم أو طحنها في خلاط. جنبا إلى جنب مع الأسماك، أرسلها إلى بصل مفرط؛
• في المنظمة النهائية، أضف بيضة، كريم، نصف رقائق، ملح، فلفل وأعشاب مجففة؛
• البدء في تشكيل القطع بقطر حوالي 8-10 سم؛
• يجب قطع كل قطع من رقائق حتى "إطلاق" جميع العصائر أثناء الطهي؛
• تليين وعاء المرجل المزدوج، ضع القطع وإرسالها إلى المستوى السفلي. بعد حوالي 15-20 دقيقة، تكون cobttop غذائية وذيذة بشكل لا يصدق جاهزة. بالعافية!

التقطت مختلطة بسيطة

النظر في واحدة من أكثر الوصفات بسيطة من غلاية الأسماك من مختلطة، والتي تشمل الحد الأدنى من المنتجات. لإعداد مثل هذا الطبق اللذيذ والسريع للغاية، ستحتاج:

• فيليه مالطا أو وجبة مفرومة الانتهاء - 1 كجم؛
• بيضة الدجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الشبت الطازج والبقدونس حسب الذوق؛
• الملح والفلفل الأرضي الأسود حسب الذوق؛
• زيت الخضروات للقلي.
• باتون - شريحة؛
• كسارات الخبز - 4-5 ملعقة كبيرة.

ننتقل إلى إعداد كسلاط مختلط بسيط:

• إذا قمت بشراء الوجبة المفرومة النهائية، ثم انتقل إلى إضافة مكونات الوصفة الأخرى. إذا كان لديك فيليه بولوك، فيجب أن يكون طحن مسبقا مع طاحونة اللحوم أو الخلاط؛
• في الحشو، أضف بيضة، رغيف، تعمل في الماء، الخضار المسحوق، الملح والفلفل حسب الرغبة؛
• مزيج اللحم مينس جيدا؛
• البدء في تشكيل القطع الدائرية الصغيرة؛
• قبل إرسال القطع إلى التشويه في مقلاة، قطعها جيدا في فتات الخبز. يمكن أن يكون الانتهاء من القطع مع أي مقبلات، مع سلطة نباتية جديدة.

القطع من فيليه مختلطة مع القوس والبطاطا

تضاف دائما مضيفات الخبرة دائما إلى اللحوم المفرومة للمنتجات المتبادلة المختلطة، والتي ستعطي ليونة وعصي هذا الطبق. النظر في إعداد مثل هذه القطع التي تضاف فيها البطاطس والبصل للفردات. ستحتاج إلى المجموعة التالية من المنتجات:

• فيليه فيليه - 1 كجم؛
• البصل - 2-3 قطع؛
• البطاطا - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• البيض - 1 قطعة؛
• باتون - شريحة؛
• الملح والفلفل الأرضي الأسود حسب الذوق؛
• زيت القلي النباتي.

انتقل الآن إلى إعداد القطع الأسماك:

• يحتاج الملف Malta إلى "بدوره" إلى مينس. يمكنك القيام بذلك مع خلاط أو طاحونة اللحوم. لتسريع عملية الطهي، جنبا إلى جنب مع فيليه، بصل طحن والبطاطا النيئة؛

• أضف أيضا بيضة، شرائح من قاعدة، تعمل في المياه والملح والفلفل الأرضي الأسود في الألغام الناتجة؛

• يبصقون مقلاة مع كمية صغيرة من الزيت النباتي. يقلى بسرعة على كلا الجانبين الأقطاب على شكل فيلت مالطا. من المهم جدا أن يقلى القلاع بسرعة للحفاظ على عصارة؛
• مكان مناصات محمصة مكان في قدر مع أسفل سميكة أو حاوية أخرى مناسبة، صب كمية صغيرة من الماء، وغلق الغطاء وإطفاء الأسرة على حرارة بطيئة.

قناع masca cutlets.

mixtah minstah لا يمكن أن تجد مشكلة تقريبا في أي متجر حيث يوجد قسم الأسماك. عادة، تبدو اللحم المفروم مثل شريط مستطيل مجمد. النظر في خيار الطهي المرجل اللذيذ مصنوع من وجبة مفرومة الانتهاء. ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• مختلطة مفروم - 500 غرام؛
• لحم الخنزير سالو أو سبايك - 50-80 جرام؛
• بيضة الدجاج - 1 قطعة؛
• البصل - 1 قطعة؛
• الملح والفلفل حسب الرغبة.

النظر الآن في كيفية صنع وجبات الطعام من Milku Stepha:

• المزرعة من السباكة قبل طبخ غلاية تذويب على الرف السفلي من الثلاجة، إذا قمت بشراء المنظمة التجميدية النهائية. يمكنك أيضا تحريف فيليه واستقلال؛
• بمساعدة خلاط، طحن المصباح والدن لحم الخنزير. يحتاج سالو إلى إعطاء عصير من قبل القطع.
• طحن الدهون والبصل الزوجين مع اللحوم المفرومة، إضافة البيض والملح والفلفل الأرضي الأسود. امزج الكتلة كلها جيدا؛
• خذ شكل سيليكون من أجل الكعك وجعلها تشحيم جميلة مع زيت الخضروات. ملعقة تملأ القوالب. انقطاع الخبز من مختلطة في ساخنة إلى 180 درجة فرن لمدة 30 دقيقة تقريبا. بالعافية!

الأقطاص السمك مختلطة مع الجبن

يمكن للجبن تزيين أي طبق، بما في ذلك شرائح وجبة. النظر في وصفة لصنع طبق، وهو مثالي لعشاء عائلي. قم بإعداد مجموعة المنتجات التالية:

• فيليه مختلط أو مفروم مختلطة - 600-700 غرام؛
• البطاطا المسلوقة - 2-3 قطع؛
• بيضة الدجاج - 1 قطعة؛
• البصل - 1 كمبيوتر؛
• الثوم - 2 الأسنان.
• كريم الحامض - 200 جرام؛
• خلق الجبن - 100-150 غرام؛
• دقيق القمح لخبز Kitlet؛
• زيت القلي النباتي.

ننتقل إلى إعداد Fishee من مختلط والجبن:

• كالعادة، نبدأ في إعداد اللحم المفروم لمكتب. طحننا مع خلاط أو طاحونة اللحوم من فيليه مالطا. يمكنك أيضا شراء وجبات مفرومة جاهزة؛
• طحن أيضا مع خلاط أو طاحونة اللحم البطاطا والبصل والثوم. زوجين في لحم مفروم صغير؛
• أضف إلى كتلة الأسماك من البيض والملح والفلفل الأرضي الأسود حسب الرغبة؛
• انتقل الآن إلى تكوين Kitlet. يقطع كل قصب في الدقيق ووضعه على مقلاة تقسيم مع كمية صغيرة من الزيوت النباتية. تحتاج الأوعية إلى تقلى إلى قشرة مقرمشة على جانبين بسرعة كبيرة حتى لا يفقدوا عصارةهم؛
• قم بإعداد نموذج خلع الملابس مناسب، والذي يجب أن يكون له جوانب عالية. ضع القطع في النموذج رشا بسخاء مع الجبن، ثم ملء كريم الحامض. ليس من الضروري صب الجبن على رأس القشدة الحامضة، حيث يتقاضي بسرعة كبيرة وتحول إلى قشرة جافة. بعد حوالي 20 دقيقة، يكون العشاء اللذيذ وسهل الطهي جاهزا. يقدم مثل هذه الثرثرة تحت كريم الجبن الحامض "معطف الفرو" مع سلطة نباتية وأرز مسلوق أو بطاطس مهروس البطاطا. بالعافية!

القطع العسكرية - وصفة متعددة المشكلات

Multicooker هو مساعد مخلص في المطبخ للعديد من المالكين. القطع من مختلطة في طباخ بطيء عصير خاصة ولذيذ. لإعداد مثل هذه القطع السمكية، ستحتاج:

• 600 غرام من مالطا؛
• 1 عصا
• 125 مل من الحليب؛
• البصل الأخضر
• بصلة؛
• 1 ملعقة كبيرة؛
• 1 بيضة الدجاج.
• 100 غرام من دقيق القمح.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

ننتقل إلى إعداد كرة اللحم السمك في طباخ بطيء:

• نقع اللب باتون في الحليب؛
• البصل الأخضر ممزقة ناعما؛
• القوس ليك ورش الخل.
• ربط الوجبة المفرومة، باتون الحركة، الأخضر والبصل والبيض والملح والفلفل. باتون قبل إضافة إلى اللحوم المفرومة، اضغط من الحليب الزائد. إذا رأيت أن Mince جافة، ثم أضف بعض الحليب؛
• تليين وعاء متعدد الألوان في وضع "فراي" أو "الخبز". القطع قبل الغوص في وعاء الوعاء في الدقيق. يقلى من الجانبين لقشرة ذهبية. الغطاء متعدد الألوان لا تغلق عند القلي؛
• بمجرد أن تحصل على القسات المقرمشة، قم بالتبديل إلى وضع "التبريد" وإعداد القطع تحت الغطاء المغلق لمدة 20 دقيقة أخرى. Serclets تخدم الساخنة مع سلطة الخضار والأرز أو البطاطا المسلوقة. بالعافية!

وصفة شكل الأسماك مختلطة مع البطاطا محشوة

البطاطا هي مكملة شائعة إلى حد ما لجهاز كستلت مختلط، والتي لن تعطي الطبق لتكون جافة أو جديدة. النظر في واحدة من هذه الوصفات. قم بإعداد مجموعة المنتجات التالية:

• 500 طوق من مالطا.
• 500 غرام بطاطس مهروس البطاطا؛
• الملح والفلفل والتوابل الأخرى حسب الرغبة؛
• 1 بيضة الدجاج.
• 100 غرام من دقيق القمح.
• زيت الخضروات للقلي.
• 1 لمبة متوسطة.

ننتقل إلى إعداد كسلاط مختلط مع ملء البطاطس المهروسة البطاطا:

• البدء في الطبخ البطاطا المهروسة. البطاطا النظيفة، شطفها تحت الماء ويغلي في ماء مملح قليلا حتى جاهزة. عندما تصبح البطاطا ناعمة، طحنها إلى حالة هريس. بشكل منفصل، استلق على المصباح ويقلىه على الزيت النباتي حتى اللون الذهبي. البصل جنبا إلى جنب مع الزبدة إضافة إلى البطاطس البطاطا المهروسة. ملء المرجل السمك جاهز؛
• mintau فيليه طحن في مينس. أضف بيضة، ملح، توابل إلى اللحم.
• نبدأ في تشكيل الرصاص مع حشو. سوف تحتاج إلى قطعة صغيرة من ورق البرشمان. ملعقة تضع اللحم المفروم على الورق، وتنعيمها قليلا. ثم ضع بطاطا مهروس البطاطا في وسط بيليه السمك. اقلب الرق البرشمين بحيث تدحرج الكعكة في الأنبوب. ثم قم بإزالة الورق وإنهاء تكوين القطع باليد؛
• يتم قطع كل كسر في الدقيق والقلق في مقلاة من الجانبين حتى الاستعداد؛
• عندما تكون جميع القطع ذات التعبئة مع الزيت على الزيت، ضعها في قدر سما سميك أو قدرا وإطفاء الحرارة البطيئة مع كمية صغيرة من الماء تحت الغطاء المغلق. بعد 15 دقيقة، انقطاع الأسماك اللذيذة جاهزة. بالعافية!

الانحابات اللذيذة المختلطة والغذائية (مع Zucchik)

Zucchini هو أيضا مادة مضافة رائعة ل cutlet مختلطة، والتي لا تعطي عصا فقط، ولكنها غذائية. لإعداد غلاية الأسماك البسيطة مع كوسة في التكوين، ستحتاج إلى بضع مكونات:

• وجبة مفرومة 500 غرام؛
• zucchini يونغ - 300-400 غرام؛
• بيضة الدجاج - 1 قطعة؛
• الملح أو الفلفل الأسود أو البهارات الأخرى حسب ذوقك.

ننتقل إلى إعداد القطع الأسماك الغذائية للزوجين:

• يجب أن يتم سحق فيليه مالطا للحصول على مينس. يمكنك أيضا شراء ومتجر الأسماك النهائية في المتجر؛
• إذا تم سحقك بواسطة Mintai في خلاط، فأنت مع طحن وشرائح الكوسة؛
• إلى الكتلة الناتجة، أضف بيضة الدجاج والملح والتوابل. في مثل هذه الأقطحة لم تعد بحاجة إلى إضافة أي سائل، نظرا لأن الكوسة أثناء الطهي تتميز بمبلغ كاف من الرطوبة؛
• شكل قطع صغيرة مدورة قطرها حوالي 5 سم. كوب من باخرة. تليين كمية صغيرة من الزيوت النباتية ووضع القطع السمكية هناك. يلزم طبخ الطبق على المستوى الأدنى من المرجل المزدوج لمدة 25-30 دقيقة حتى الاستعداد. بالعافية!

Mintai هي سمكة لذيذة يمكنك تطبخ عدد كبير من الأطباق المذهلة. بحيث بدا السمكة جافة، ما عليك سوى إضافة إضافات مختلفة لإعطاء العصارة.