كيفية إعداد charlottery الكلاسيكية مع التفاح. وصفات من الشجار الكلاسيكي - خطوة بخطوة مع الصور. العيادة الكلاسيكية مع التفاح في طباخ بطيء

Charlute مع التفاح فطيرة فريدة جدا بحيث يمكن إعداد العجين لها من مجموعة متنوعة من المنتجات التي لديك في المطبخ. انها ليست بيض فقط مع الدقيق، ولكن أيضا كريم الحامض وحتى كفير. جذب العديد من المالكين هذه الحلوى لبساطة الوصفة وإمكانية استخدام معدات مختلفة لتخليصها. ولكن يتم الحصول على المشاجرات اللذيذة فقط عن طريق وصفة كلاسيكية.

فطيرة التفاح الكلاسيكية - الطبخ أساسيات

ومنذ ذلك الحين شغل من الكعكة تبدأ في تعلم لطهي الحلويات عشيقة شابة. ولكن، على الرغم من بساطة وصفة تحتاج إلى عصا للقواعد الأساسية من العجين. باتباع لهم، وسوف تتلقى دائما فطيرة التفاح الخضراء على الوصفة الكلاسيكية.

• شارلوت يختلف عن معظم مظهر أخرى فطائر التفاح. وهي ملء كبار فقط من العجين. هناك عدة طرق كيفية وضع جميل التفاح لفطيرة.
• ووفقا لصفة الكلاسيكية بسيطة في شارلوت استخدام الصلبة الحمضية لب التفاح. بعض ربات البيوت إزالة قشر من الفاكهة، ولكن يمكنك ترك الأمر. ومن لذوقك.
• بالنسبة لأولئك الذين ينتمون إلى دقيق القمح الغذائية يمكن أن تحل محلها أي دولة أخرى، مثل دقيق الشوفان أو الحنطة السوداء. ومن الممكن أيضا استخدام المحليات أو ستيفيا بدلا من السكر، والبيض بدلا من استخدام الماء الدافئ.
• العجين الكلاسيكية شارلوت مع التفاح - البسكويت. ولكن هذا ليس شرطا مسبقا. دلك أنه لا يمكن أن تعتمد على القشدة الحامضة واللبن أو المياه المعدنية. يصلح فقط العجين الغريبة.
• التفاح شرائح للبقاء فترة طويلة في ظلم الهواء، لذلك لا بد من استخدامها على الفور. أو يرش عليها مع عصير الليمون ويرش السكر.
• في إعداد كعكة إسفنجية صفة ينبغي مراعاتها بدقة. البروتينات سوط بشكل منفصل عن صفار مع قليل من الملح. فإنه لن يؤدي إلا إلى زيادة اللزوجة للاختبار، ولكن سوف يقلل من الوقت للتحضير العجين. لهذا الإصدار من البيض كعكة يجب أن تكون مبردة.
• البيض والسكر مع خلاط، يمكنك جهز. ولكن هنا هو العجين جدا من الدقيق عليك سوى أن تتداخل مع ملعقة. لذلك لم يكن إطلاق سراح فقاعات الهواء، مما أدى إلى كعكة الخصبة سوف تتحول.
• إذا كنت تستخدم في مسحوق وصفة الخبز، ثم مزجها مع الدقيق ثم تضاف إلى الخليط. والشيء نفسه ينبغي أن توضع على الفور فطيرة خبز. لا تترك العجين مع الخبز مسحوق لفترة طويلة على الطاولة.
• القاعدة الرئيسية الخبز شارلوت - لا تفتح الفرن أثناء الطبخ عموم. خلاف ذلك، العجين يستقر.

كيفية الاستعداد لالتفاح الكلاسيكية شارلوت

معظم مضيفات ببساطة قطع مكعبات الفاكهة وأثارت مع العجين. لتحسين الطعم، يجب إعدادهم بطريقة خاصة.

• يغسل التفاح تحت الماء الجاري وضعت على مناشف ورقية. أنها تمتص الرطوبة الزائدة، حتى قطرة من سائل إضافية يمكن أن يفسد العجين.

• ثم يتم قطع الفاكهة إلى شرائح رقيقة وتتم إزالة الأساسية بعناية. يمكنك أيضا قطع اللحم مع قطع كبيرة.

• يغطي شكل رق الكتابة التي وضعت لملء ويسكب العجين في الأعلى. أو التفاح ويخلط مع العجين، وتدفقت الكتلة الكلية في النموذج.

• بعض مضيفات يفضلون قطع قشر على التفاح. نظرا لأنها أثناء الخبز يمكن أن تؤخر من اللب ويفسد الحلوى. قبل تقطيع التفاح، وتنظيفه من القشرة.

• وضع الفاكهة في حاويات عميقة، وتصب بالماء أو مرتعا المغلي. هذا ينشط الإنزيمات التفاح التي هي المسؤولة عن شكله. لذا شرائح ستبقى صحيح عند الخبز.

• لتسريع هذه العملية، تغطية وعاء مع التفاح أو مصراع الفيلم الغذاء. ترك التفاح في هذه الحالة لمدة 7-10.

• ثم تسرب على مصفاة، وإعطاء السوائل استنزاف تماما من اللب. وكنت في حاجة إليها حوالي 10 دقيقة.

• بعد ذلك، وضع الجزء الخلفي ملء في وعاء جاف، إضافة التوابل والسكر وقليل من الملح.

• مزيج دقيق التفاح مع ملعقة سيليكون، بحيث يكون لكل فتحة مغطاة خليط من التوابل والسكر. بعد ذلك، يمكنك أن تنتقل إلى الخبز والحلوى.

• وهناك طريقة أخرى لتحضير الفواكه لالشجار. سخني مقلاة جيدا، صب 100 غرام من السكر فيه وبعض الماء. جلب الخليط إلى حالة الذهبي الكرمل.

• ضع التفاح شرائح في مقلاة، إضافة فانيليا، عصير الليمون، وإذا رغبت في ذلك، نكهة البرتقال. أيضا في هذه المرحلة يمكنك استخدام القرفة. تخلط جيدا ووضعها خارج لمدة 3-5 دقائق حتى أنها مغطاة بالكامل مع الجليد.

• إعطاء حشو لتبرد ووضعها على الجزء السفلي من النموذج. أعلى صب اختبار وإعداد بحسب وصفه.

الكلاسيكية Charpeck - وصفة بسيطة مع التفاح

قبل محاولة الوصفات مع البسكويت معقدة، في محاولة طبخ الكعكة بالطريقة المعتادة. لهذا، لن تحتاج مهارات خاصة والمعرفة.

المكونات اللازمة لالشجار:

• التفاح شرائح - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الدقيق مع النشا - 200 غرام؛
• السكر -1 الفن؛
• البيض - 4 قطع؛
• bustyer - 5 غرام؛
• النفط شكل التشحيم.
• التوابل إلى الذوق.

وصفة:

يجب قطع الخطوة 1. التفاح في طريقتين: شرائح للزينة ومكعبات لملء. لحم صغيرة في وعاء وإضافة القرفة. أو كل التفاح طحن على شرائح، وترك بضع قطع للزينة.

الخطوة 2. في خزان عميق، حملة البيض، إضافة السكر. يمكنك استبدال السكر البني أو استخدام مسحوق السكر المعتاد. مشاهدة الخليط حتى تظهر رغوة بيضاء.

الخطوة 3. يخلط مسحوق الخبز من الدقيق منخول والنشا (نسبتهم 3: 1 على التوالي). من أجل ذلك إلى خليط البيض. تماما خلط العجين مع الكاوي.

الخطوة 4. على الفور إضافة التفاح ومنع العجين مرة أخرى، حتى يتسنى للتعبئة وتوزع بالتساوي أكثر من ذلك.

الخطوة 5. شكل الخبز تليين مع النفط، صب الخليط كله في ذلك. حتى تزيين كعكة السنجاب مع شرائح التفاح. يمكنك توزيعها فوق سطح الأرض كله أو وضع بجانب شكل الدرنات.

الخطوة 6. فطيرة يجب خبز حوالي 40 دقيقة اعتمادا على النموذج الخاص بك من الفرن. درجة الحرارة المعرض 180 درجة.

الخطوة 7. التحقق من مباراة الحلوى الاستعداد. تجفيف سطحه يدل على عجين خبز. إزالة الكعكة من الفرن، واتركها تبرد ومسحوق السكر قبل التقديم الى طاولة المفاوضات.

كيفية جعل charlottery الكلاسيكية في الفرن

بعض مضيفات خبز كعكة مع التفاح، وسكب عليه مع البسكويت الكلاسيكية. مثل هذا الشجار هو في معظم الخصبة الفرن. على الرغم من أن عملية العجن اختبار توفر عدة مراحل، يمكنك إعداد بسهولة بنفسك.

المكونات اللازمة لالشجار:

• التفاح الحامض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• قصب السكر - 0.5 ملعقة كبيرة؛
• الطحين - 0.5 ملعقة كبيرة؛
• بيض الدجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• حوض ½ ساعة؛
• فانيليا - الذوق.
• النفط شكل التشحيم.
• مسحوق السكر للزينة.

النصيحة. إذا كنت في حاجة الى حجم اختبار أكبر، ثم المكونات تزيد نسبيا.

وصفة:

خطوة 1. التفاح غسل المجفف مع المناديل وخفض شرائح أو مكعبات.

الخطوة 2. تليين نموذج مع شهادة جامعية السرير الزبدة أو. بعض مضيفات استخدام السميد بدلا من النفط. في الجزء السفلي من الخزان، وضع شرائح التفاح.

الخطوة 3. فصل البروتين من صفار البيض ووضعها في الثلاجة التبريد. أو مباشرة استخدام البيض الباردة. ثم في وعاء منفصل، خفقت البروتينات قبل ظهور رغوة. وينبغي أن تكون الأطباق الجافة.

الخطوة 4. أثناء الضرب، راسيا على البروتينات والسكر البني في أجزاء صغيرة. يمكنك استبدال ذلك مع السكر العادي أو السكر البودرة. ولكن في هذه الحالة، وحساب بشكل صحيح حجم مسحوق في نسبة السكر.

الخطوة 5. إحضار الخليط إلى القمم. يجب أن تزيد البروتينات عدة مرات والحصول على رغوة مرنة.

الخطوة 6. في وعاء آخر من الصفار. أضف بروتينات مع السكر لهم. ولكن الآن لا تستخدم الخلاط، وخلط الخليط فقط مع شفرة سيليكون وأسفل. إذا تغلبت على العجين مع خلاط، فسيكون "سقوط" أثناء الخبز.

الخطوة 7. Satch الدقيق 2-3 مرات، مزيج مع مسحوق الخبز والفانيليا. أضف الخليط الناتج إلى أجزاء صغيرة للبيض. مزيج فقط يدويا.

يجب أن يكون لديك عجينة مع اتساق متجانس، ولكن أكثر مرونة من كعكة الوقود.

الخطوة 8. تضع أعلى التفاح العجين ومحاذاة سطحها مع ملعقة.

الخطوة 9. البسكويت أعدت بهذه الطريقة خبز وقتا أقل. للاختبار 2 بيض ستحتاج إلى 20-25 دقيقة على إعداده. مع زيادة عدد البيض، قم بتوسيع وقت الخبز وتحقق من استعداد سيخ.

الخطوة 10. كعكة جاهزة الخروج من الفرن، تبرد. ثم وضع على الطبق وامتصاص السكر.

كيفية طهي شارلوت كلاسيكي في طباخ بطيء

مع ظهور التكنولوجيا الحديثة، تصبح عملية الطهي أسهل بكثير. ليس استثناء هو الخبز الذي يساعد فيه Multicooker. لكن الوصفة لطهي المشاجرات مع التفاح مختلفة قليلا عن الخبز التقليدي منه في الفرن.

إعداد هذه المنتجات:

• التفاح الناضج - 3 قطع؛
• سكر السكر - 0.5 ملعقة كبيرة؛
• الحليب - 120 مل؛
• بيض الدجاج - 4 قطع؛
• دقيق القمح - 100 غرام؛
• ملفات تعريف الارتباط البسيطة - 3 قطع؛
• حوض - tsp؛
• الخمور - 50 مل؛
• القرفة، الفانيلين - حسب الرغبة؛
• زيت وعاء التشحيم.

تعليمات الإعداد:

الخطوة 1. تحضير التفاح: شطف، وقطع البذور وقطع إلى مكعبات أو شرائح. وضعت في حاوية عميقة، صب المسكرات، إضافة القرفة ومملققة من السكر. تغطية وعاء فيلم الغذاء وترك لحم الفاكهة حوالي 10-15 دقيقة.

الخطوة 2. في حاوية منفصلة، \u200b\u200bنحت البيض إلى اللون الخفيف. يضاف بقية السكر وخلط الحبوب لحلها.

الخطوة 3. مسحوق المخابز ومزيج الفانيلين مع الدقيق، أدخل خليط البيض على منطقة تناول الطعام. امزج العجين يدويا فقط، كما يمكنك أن تأخذها إلى الخلاط.

الخطوة 4. شعر البسكويت في الفتات. بالنسبة له، صب الحليب الدافئ وخلط جيدا. يجب أن يكون لديك خليط متجانس.

الخطوة 5. قم بتوصيل كلتا الاختبارات في حاوية واحدة وإضافة التفاح. حركه بلطف بليد سيليكون.

الخطوة 6. السلطانية Multivarki الاحماء وزيت تشحيم، رش الجزء السفلي من السميد. صب الخليط كعكة فيه.

الخطوة 7. إغلاق الغطاء Multivarki، وفتح لها بمغادرة مغلقة. ضبط وظيفة "الخبز"، ووقت لطرح لمدة 50 دقيقة. انقر زر "ابدأ".

الأهمية. في Multivarki لا تفتح غطاء أثناء اختبار الطهي. إلا البخار الحار سوف يخرج، وسوف الهواء البارد يسبب اختبار الترسيب.

الخطوة 8. بعد إنذار المعدات، وفتح الغطاء، ويترك داخل الكعكة. السماح لتبرد ثم قم بإزالة من وعاء. أعلى تزيين مع السكر البودرة أو مرنغ.

ملحوظة. إذا كنت تستخدم multivarku بسيطة الخبز شارلوت على الوصفة الكلاسيكية، ثم على قمة الكعكة لن تكون القشور السميكة. فقط العجين في حد ذاته سوف تبقى ضيقة.

كيفية طبخ فطيرة التفاح مع التفاح في الميكروويف

بالنسبة لأولئك الذين ربات البيوت في كثير من الأحيان استخدام المايكرويف لأغراض الطهي، وهناك وصفة الكلاسيكية بدورها القائم شارلوت مع التفاح. من المهم أن تلتزم التزاما صارما وصفة على النحو المحدد الخبز العجين في تكنولوجيا الميكروويف يختلف كثيرا عن استخدام الفرن.

تأخذ هذه المكونات:

• التفاح مع طعم الحامض - 7 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• البيض - 4 قطع؛
• دقيق - 150 غرام؛
• السكر - 150 غرام؛
• الزبدة المذابة - 0.5 حزم.
• صودا الخبز والملح - ¼ ملعقة شاي...
• عصير الليمون نصف.
• القرفة وغيرها من التوابل - لطعم.

وصفة العجين:

الخطوة 1: تنظيف التفاح وقطع من الثقب وإزالة كيس البذور. قطع لحم وسيلة مريحة بالنسبة لك. إزالة القشرة.

خطوة 2. التفاح لا تظلم وغارقة في شراب، لتحويل لهم في وعاء، ورذاذ مع عصير الليمون وتصب ثلث السكر.

الخطوة 3. زبدة يجب أن تكون خففت لكن ليس ذاب. إضافة إلى ما تبقى من السكر وفاز مع خلاط جيدا.

خطوة 4: خليط من البيض المطرقة، إضافة الملح وتخلط العجينة مرة أخرى.

استخدام خلاط، لأن لديك لتحقيق مظهر من الفقاعات.

خطوة 5: الخبز مزيج الصودا تماما مع الدقيق. يحرك الخليط الجاف إلى البيض.

الخطوة 6. في هذه المرحلة، تحتاج إلى إضافة بعض التوابل. عادة شارلوت مع التفاح مع خبز القرفة وجوزة الطيب والفانيليا.

الخطوة 7. شكل زبدة القاع. أولا، صب العجين في القالب نصف، ثم التفاح العلمانية بالتساوي، ومن ثم أقول بقايا العجين.

الخطوة 8. كعكة طبخ في المايكرويف بمتوسط \u200b\u200bقوة حوالي 15 دقيقة. في هذه الحالة، وبعد 12 دقيقة، فتح الفرن والتحقق من توافر. إذا لزم الأمر، ووضع العجين لخبز مرة أخرى.

الأهمية!سيكون Crokeley مع التفاح في الميكروويف عجينة ناعمة دون قشرة. إذا كنت ترغب في جعله فوق الكعكة، فقم بتشغيل الشواية في اللحظة الأخيرة من إعداد الحلوى.

كيفية إعداد charlottery الكلاسيكية على الكفير

إذا لم تتمكن من طهي البسكويت، فقم باستبدالها ستتمكن من العجين بناء على Kefir. بحيث تحول المشاجرة مع التفاح نفس الخصبة، اتبع الوصفة التالية خطوة بخطوة.

مكونات الكعكة:

• التفاح الحامض - 2 الجنين كبير؛
• دقيق القمح - 400 غرام؛
• بيض الدجاج - 3 قطع؛
• مسحوق المخبز - 1 ملعقة شاي؛
• kefir - 0.5 ملعقة كبيرة؛
• السكر الأبيض - 150 غرام؛
• زيت دسم - 1 حزمة؛
• الملح - على طرف السكين؛
• عصير الليمون - 3 ملعقة كبيرة. ل.

وصفة خطوة بخطوة للمشاجرين في الفرن:

الخطوة 1. غسل التفاح، دعهم يجفون. تنظيف فاكهة واحدة من الجلد، وقطع إلى نصف وإزالة البذور.

الخطوة 2. كل شرائح التفاح نصف التفاح. حاول أن تصنع سمكها أقل من 0.5 سم. يرش اللحم مع عصير الليمون والاحتفاظ به.

الخطوة 3. وفي الوقت نفسه، قم بإعداد العجين. تأخذ البيض البارد والسناجب المنفصلة من الصفار.

الخطوة 4. إضافة إلى البروتينات. إضافة قرصة الملح وأخذ القمم، أي يجب أن يصبح الخليط كثيفا.

الخطوة 5. فصل درجة حرارة الغرفة النفط مفصول إلى أجزاء وتحول إلى وعاء الخلاط.

الخطوة 6. إلى الزيت صب صفار، خذ الخليط إلى اتساق متجانس.

الخطوة 7. يجب أن يكون كفير أيضا درجة حرارة الغرفة. صبها على صفار ومواصلة التغلب عليها. تكسير صب في الدقيق، مزيج. في أجزاء صغيرة، ابدأ بإضافة خليط جاف إلى الزيت.

الخطوة 8. عندما تصبح العجينة متجانسة، قم بإيقاف تشغيل الخلاط، وإرسال وعاء وتحول الكريما المخفوق بلطف إلى صفار.

الخطوة 9. تضيف على الفور التفاح شرائح وملعقة لا تتعجل لخلط العجين. في هذه الحالة، كيفية تغطية الخليط أدناه.

الخطوة 10. تليين زيت كريم. العجين النهائي في الشكل، الطبقة العليا التي تنهار الملعقة.

الخطوة 11. قطع التفاح الثاني في النصف، وإزالة النواة، وقطع شرائح اللب. لا تقم بإزالة الجلد، لأن هذه الفاكهة ستكون لتزيين الجزء العلوي من الكعكة.

الخطوة 12. من الأعلى على العجين، ضع شرائح التفاح على العجين. اضغط برفق الفاكهة في العجين حتى يظل عند الخبز على شذار.

الخطوة 13. وروح خزانة لتدفئة ما يصل إلى 200 درجة. خبز العجين الذي تحتاجه 40 دقيقة أو قبل الاستعداد.

الخطوة 14. عندما تحصل على شارلوت من الفرن، لا تتسرع في الحصول عليها. دعها تبرد. قبل التغذية، صب بمسحوق السكر.

وصفة خطوة بخطوة للتشاجر الكلاسيكي مع كريم الحامض

إذا تم الحصول على العجينة الموجودة على الكفير عن طريق الجو، فستكون أكثر لطيفا على الكريمة الحامضة. يتم دمج استخدام منتجات الألبان المخمرة في الكعكة بشكل جيد مع التفاح الحمضي. شارلوت كلاسيكي بسيط يمكن أن يخبز أيضا في اختبار كريم الحامض.

سوف تحتاج هذه المنتجات:

• كريم الحامض السامي - 1 ملعقة كبيرة؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة؛
• البيض - 1 قطعة.
• دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة؛
• غذاء الصودا - ملعقة شاي؛
• التفاح - 4 قطع. مقاس متوسط.

وصفة للخبز:

الخطوة 1. القشدة الحامضة والبيض الحرارة إلى درجة حرارة الغرفة. ثم وضعت في حاوية عميقة، إضافة السكر والتغلب.

الخطوة 2. عندما يتم حل الحبوب تماما، اسكب الصودا. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك السداد بالخل.

الخطوة 3. تمرير الدقيق المنخل وخلط العجين جيدا.

يجب أن تتحول إلى اتساق متجانس وسمك ليكون مثل كريم حادث سميك.

الخطوة 4. التفاح تحضير بطريقة مريحة لك. أفضل ما في العجين سوف تبدو شرائح من شرائح.

الخطوة 5. الشحن مع شهادة جامعية أو زيت الخضروات التشحيم. في الجزء السفلي من التفاح مع طبقة رقيقة. أعلى منهم صب العجين.

إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تزيين الجزء العلوي من شرائح العجين Apple.

الخطوة 6. في الفرن الساخن إلى 180 درجة، ضع شكل مع فطيرة وخبز حوالي 35 دقيقة.

الخطوة 7. العجين المبرد يزيل من النموذج وتزيين حسب تقديره.

كيف وضع جميل التفاح للتشاجر

إذا كنت تطبخ كعكة لقائمة العطلات، فستظهر التفاح بالطريقة الأصلية. سيؤدي ذلك إلى إعطاء الحلوى بعض تسليط الضوء ولن تضطر إلى تزيين شارلوت من Mering أو Charlotte.

• شطف التفاح، جافة ومقطعة في النصف. إزالة الوسط، اترك البشرة. قطع الفاكهة مع شرائح رقيقة (لا تزيد عن 2 ملم). انتشر على الطبق ووضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين عند قوة 80٪. عند تبريد التفاح، يمكنك البدء في تشكيل الألوان.

• ل One Booton، ستحتاج إلى 7 Polek. ضعها على سطح مستو في شكل شريط. في الوقت نفسه، يجب ترتيب النهايات الجانبية.

• من حافة واحدة، ابدأ طي بتلات في لفة. تنجح على الشرائح الموجودة أعلى برعم. محاولة لف تفاحة أقرب ما يمكن. ثم يستقطب الحواف العليا. جعل الألوان بقدر ما يصلح في شكل خلع الملابس الخاص بك.

• التشذيب وغيرها من التفاح قطع إلى مكعبات. سيكون هناك حاجة لملء.

• في القوالب المعدة في أسفل وضع طبقة التفاح. تذكر أنه يجب أن يكون هناك أقل من حجم الاختبار.

• ثم صب العجين. في هذه الحالة، تملأ القدرة فقط في 2/3 من الجزء، لأنها أثناء الخبز سوف يرتفع الخليط.

• بجانب تثبيت البراعم من التفاح. بحيث إصلاح على الكعكة، اضغط قليلا منهم في العجين. وضع شارلوت أن يخبز لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

• إذا لم يكن لديك المايكرويف، ثم الأكاذيب التفاح تمر في مسحوق السكر في وعاء القلي. ثم يبرد وتتدحرج البراعم التي كتبها بتلة واحدة. وضع الزهور في الشكل، فرشاة الكرمل على رأس وخبز الكعكة بالطريقة المعتادة.

• المزيد من الفاكهة يمكن تأجيل في شكل زهرة كبيرة. قطع لهم أيضا مع شرائح، ولكن وضعت الآن في دائرة الشكل، قشر لأعلى.

• الجزء المركزي تزيين برعم التفاح. لا ننسى لتشويه زهرة مع شراب. هذا سيخلق سطح لامع على قشر ولحم الفاكهة بعد الخبز.

• ولكن يمكنك وضع شرائح التفاح من نمط آخر، واستخدام أي شكل الذي سوف يعد charlottery الكلاسيكية. للإلهام، والنظر في الصورة.

• وبالنسبة لأولئك الملاك الذين لا يريدون لقضاء بعض الوقت على الزهور من التفاح، وهناك خيار آخر أبسط لتزيين الكعكة. استخدام ورقة منديل مع نمط لنقل الصورة إلى العجين. وضع منديل على الكعكة والسكر العشاء مسحوق النهائي. ثم إزالة الورق، وستحصل على نمط غير معتاد على charlottery.

• أو مجرد رش قطعة من كعكة مسحوق، من أعلى إلى جعل خطوط من الشوكولاته المذابة ووضع الكرة الآيس كريم.

Charpeck الكلاسيكية مع التفاح - الطبخ الخدع

بحيث حلوى لذيذ، باستثناء قواعد اختبار العجن والامتثال للصياغة، ينبغي للمرء أن يأخذ بعين الاعتبار حيل صغيرة من إعداده. لا تغفل عنهم ثم لديك وصفة لالشجار سوف يطلب مضيفات حتى من ذوي الخبرة.

• قبل إضافة الدقيق إلى العجين، فإنه يجب أن يفرز عدة مرات. وهذا العمل ليس فقط تنظيفه من الكتل مع الشوائب، ولكن أيضا إثراء الأكسجين. لذلك سيتم رفع العجين بشكل أسرع وسيكون الخصبة.
• وينبغي أن يكون التفاح لالشجار مع خميرة. وقالت انها سوف تكون قادرة على رسم حلاوة العجين وجعل الأصل طعم. التي كثير من الناس يحبون هذه الكعكة. التفاح ممتازة من أصناف "Antonovka".
• ويجب أن تكون درجة حرارة الخبز للنفس في كل وقت وضعت في 180 درجة. وقت الخبز يعتمد على حجم الاختبار في الكعكة.
• يمكنك إضافة الزبيب مسطحة على التفاح والجوز المسحوق وغيرها من الفواكه المجففة، وكذلك بتلات اللوز.
• بسكويت لديه ميزة على الانضمام إلى النموذج، لذلك قوالب استخدام السيليكون أو أطباق مع طلاء غير لاصقة لإعداده. يمكنك أيضا استخدام الرق لصناعة الخبز.
• من أجل العجين القرمزي، استبدال الجزء الثالث من الدقيق مع النشا البطاطا. يجب أن يكون اثنين من المكونات أولا مختلطة مع بعضها البعض، وعندها فقط إضافة إلى الخليط.
• كمية ملء يجب أن يكون متناسبا مع حجم الاختبار. وإلا، فإنه لن يكون قادرا على الارتفاع، وسوف تفقد الشجار البهاء.
• للجدول عطلة يمكن تزيين فطيرة التفاح مع قشدة على القمة. ولكن هذا فقط إذا كنت قطع التفاح إلى مكعبات. عندما مكدسة لطيف الفاكهة ستكون كافية مسحوق السكر.
• لعدم وذاب السكر البودرة مباشرة على الحلوى، ويرشه فقط على الكعكة تبرد. استخدام منخل غرامة، حتى يتم الحصول على الحبوب من قبل أصغر.

تحضير الحشوة على الوصفة الكلاسيكية كعكة بسيط جدا. ولكن لالطعم الأصلي شارلوت وبهاؤه ضروري لمراقبة قواعد الخبز. بالعافية!

إذا كنت لا تزال لديهم شكوك حول إعداد شارلوت الكلاسيكية، ثم مشاهدة هذا الفيديو: