كيفية طهي سمك السلمون المرقط في الفرن في المنزل. خطوة -وصفات خطوة للتراوت في الفرن مع صورة. كيف لذيذ لخبز تراوت في الفرن كله وشرائح اللحم

الطاولة الاحتفالية مليئة دائمًا بالأطباق المختلفة. بالطبع ، في معظم الأحيان هذه السلطات ومنتجات اللحوم. ماذا عن الأسماك؟ هل تقوم في كثير من الأحيان بإعداد هذا المنتج؟ إن لم يكن في كثير من الأحيان ، ثم عبثا جدا.

اليوم نقدم لك بعض الوصفات اللذيذة بشكل لا يصدق للتراوت المخبوز. مثل هذه الأطباق مثالية لكل من العطلة ولعشاء منزلي منتظم. حسنًا ، لن تضيع الوقت دون جدوى.

سمك السلمون المرقط في رقائق في الفرن كله: وصفات

من المستحيل عدم القول أن سمك السلمون المرقط هو سمكة مفيدة بشكل غير عادي. الأحماض غير المشبعة ، الفوسفور ، الكالسيوم ، الفيتامينات المختلفة - كل هذا موجود في لحم هذه السمكة.

حسنًا ، نبدأ الآن في الطهي. وفقًا لهذه الوصفة ، سنقوم بإعداد سمك السلمون المرقط في صلصة فول الصويا. نحن بحاجة إلى مثل هذه المكونات:

• تراوت - جثة 1
• صلصة الصويا - 3.5 ملعقة كبيرة.
• العسل - 1.5 ملعقة كبيرة.
• الثوم - زوج من القرنفل
• بذور السمسم ، مارجوران ، الفلفل ، الملح - حسب تقديرك

تتكون عملية الطهي في مثل هذه المراحل:

• نأخذ جثة تراوت. إذا تم تجميدها ، فإننا نحللها. إذا لزم الأمر ، أمعاء ، على الرغم من أن الأسماك في معظم الأحيان تباع بالفعل. نزيل جميع الزعانف ، ومن حيث المبدأ ، فإن الأسماك جاهزة لمزيد من التحضير.
• نقوم بتنظيف الثوم والشبكة.
• امزج الصلصة ، والعسل المذاب قليلاً والثوم ، تخلط. أضف الآن توابلنا هناك.
• نحن نزيح الأسماك بسخاء مع خليطنا ، والملح ونتركه لمدة ساعة واحدة على الأقل.
• بعد الوقت ، نأخذ جثة متبل ، ونرشها ببذور السمسم ونلفها بإحكام.
• نضع السمك على ورقة الخبز ونخبز لمدة 35-40 دقيقة ، في 10 دقائق. قبل نهاية عملية التحضير ، يمكن فتح الرقائق ، وبالتالي فإن سمك السلمون المرقط يحمر وسيصبح أكثر ذوقًا.

إذا كنت تبحث عن إجابة على السؤال: "" كيف تحضير سمك السلمون المرقط في الفرن بشكل صحيح ولذيذ؟"، ثم سوف تساعدك نصائحنا وتوصياتنا بالتأكيد.

• لنبدأ بتسخين سمك السلمون المرقط. يجب أن تحدث عملية إزالة الأسماك بشكل طبيعي. وهذا هو ، يجب إذابة الأسماك في درجة حرارة الغرفة. بأي حال من الأحوال لا تخفضه في الماء الساخن ، لا تحاول أن تحلل في الميكروويف - كل هذا سيؤثر على طعم الطبق النهائي.
• سيكون سمك السلمون المرقط ذوقًا كثيرًا إذا تزوجته لأول مرة. وبالتالي ، فإن الطبق سيكون حساسًا للغاية ، وعصير ، وبالطبع ، عطرة.
• ستكون فرصة تجفيف الأسماك أصغر بكثير إذا قمت بطهيها في رقائق أو كم.
• لا تنسى أن الذبيحة بأكملها ، فيليه سمك السلمون المرقط وقطع من هذه الأسماك تحتاج في الواقع إلى قدر مختلف من الوقت للطهي.

تراوت شرائح اللحم في الفرن

إنه لمن دواعي سروري طهي شرائح اللحم ، لأنه من المريح للغاية المخلل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن شرائح اللحم مناسبة تمامًا لإعداد الأطباق المقطوعة. الآن سوف نخبرك ببعض الوصفات الأكثر شعبية لطهي شرائح تراوت العصير.

المنتجات اللازمة:

• تراوت شرائح اللحم - 5 أجهزة كمبيوتر.
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
• ماسلين - للديكور
• زيت الزيتون - 1.5 ملعقة كبيرة.
• رقائق اللوز - 50 غرام
• روزماري ، أوريجانو ، سيج - حسب تقديرك

نبدأ في الطهي:

• نغسل الأسماك وتجف مع المناديل الورقية.
• قطعنا نصف الليمون في نصف حلقات ، ومن النصف الثاني نضغط على العصير.
• نغطي طبق الخبز مع احباط ، وضعت شرائح اللحم على ذلك.
• نحن نتعرف على الأسماك مع التوابل وتليين مع الزيت.
• الآن نرش كل شريحة لحم مع رقائق اللوز ونضع ميل واحد من الليمون لأعلى.
• رش السمك مع عصير الليمون ولفها بإحكام في رقائق.
• نرسل إلى فرن مُزيّن جيدًا لمدة 8 دقائق.
• ثم نفتح الرقائق وندع شرائح اللحم براون لمدة 5-7 دقائق.
• يمكنك تقديم شرائح اللحم عن طريق وضعها على طبق وتزيين الليمون الطازج مع الزيتون مع شرائح.

وصفة أخرى. نأخذ المكونات:

• شرائح اللحم الأسماك - 4 أجهزة كمبيوتر.
• قشرة الجمبري - 150 غرام
• ماسلين - 10 أجهزة كمبيوتر.
• الجبن - 50 غرام
• زيت الزيتون - 2.5 ملعقة كبيرة.
• Majoran ، Peretz ، Timyan - وفقًا لتقديرك

نبدأ في الطهي:

• أغسل شرائح اللحم ، جافة وليحمش بالزيت ، نكهة مع التوابل.
• يجب غلي الروبيان لمدة 1 دقيقة ، حرفيًا من أجل إزالة الجليد.
• طحن الجبن مع مبشر.
• قطع الزيتون مع الحلقات.
• الآن نضع القليل من الروبيان على شرائح اللحم ، ثم نملأها بالجبن ووضع حلقات الزيتون في الطابق العلوي.
• نغطي طبق الخبز بإحكام مع إحباط ونرسل إلى الفرن لمدة 25-35 دقيقة. قبل دقائق قليلة من نهاية عملية الطهي ، افتح الرقائق واترك سمك السلمون المرقط بني. مستعد! شهية طيبة.

تروت قوس قزح في الفرن

تراوت قوس قزح يعتبر الأكثر قيمة ولذيذ لجميع أنواع هذه السمكة. علاوة على ذلك ، مثل هذه سمك السلمون المرقط مفيدة بشكل لا يصدق.

سنخبز تروت قوس قزح تحت الطماطم والجبن. سنحتاج:

• تراوت - 2 جثث
• عصير الليمون - 2 ملعقة صغيرة.
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر.
• الجبن - 100 غرام
• النبيذ الأبيض أو الوردي - 100 غرام
• زيت الزيتون - 3.5 ملعقة كبيرة.
• الخضر حسب تقديرك
• التوابل حسب تقديرك

ننتقل إلى عملية الطهي:

• إذا لزم الأمر ، فإن سمك السلمون المرقط هو إزالة الجليد ، والأمعاء وذوي البئر.
• اخلطي عصير الليمون والنبيذ والزبدة والتوابل. نحن نتعرف على الأسماك ، وزي تشحيمها مع ماء مالح من جميع الجوانب والداخل. تركنا مشبعة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
• يتم تقطيع الطماطم الخاصة بي إلى دوائر.
• طحن الجبن.
• نشرنا السمك في طبق الخبز ، وصب بقايا ماء مالح هناك.
• أعلى الجزء العلوي من كل جثة ننشر الطماطم.
• نغطي الشكل مع رقائق ونطبخ في الفرن لمدة 30 دقيقة.
• بعد ذلك ، افتح الرقائق ورشها مع الخضار الخام المفروم. نعطي الجبن مين. 5 للذوبان. تراوت قوس قزح لدينا جاهز للاستخدام.
• يمكنك تقديم خدمة كاملة وقطع على الطاولة أو قطعها على الفور وتقديم كل ضيف على قطعة من السمك ، تأكد من وضع قطعة من الطماطم المخبوزة على طبق.

تراوت النهر في الفرن

يعتقد الكثيرون ، بدافع الجهل ، أن قوس قزح وتراوت النهر هو نفسه. ومع ذلك ، تراوت قوس قزح هو أسماك البحر ، بينما النهر هو البحيرة والتيار. يختلف لحوم هذه الأسماك أيضًا: في سمك السلمون المرقط البحري وله لون أحمر ، ويمكن أن يتباهى النهر بالوردي.

منذ أن تحدثنا عن تراوت قوس قزح ، جاء الآن دور النهر. سنقوم بإعداد تراوت نهر مليء بالطماطم والبصل والأعشاب.

نحن بحاجة:

• جثث سمك السلمون المرقط - 3 أجهزة كمبيوتر.
• الطماطم - 3 أجهزة كمبيوتر متوسطة.
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر.
• عصير الليمون - 2 ملعقة صغيرة.
• البقدونس ، الشبت - 1 حفنة.
• الملح والتوابل حسب تقديرك
• الزبدة - 50 غرام
• مسواك

طبخ مثل هذا الطبق أمر بسيط للغاية:

• إذا لزم الأمر ، فإننا نؤدي إلى صقل الجثث ، والأمعاء ، والنظافة والمنشأة.
• نفرك كل سمكة بالتوابل والملح وعصير الليمون.
• طماطم بلدي ، إزالة النواة وقطع إلى مكعبات صغيرة.
• نقوم بتنظيف المصابيح ، طحن ونقلى في الزبدة.
• الخضر مقطعة بدقة.
• امزج الطماطم والخضر والبصل.
• الآن نغطي طبق الخبز المحبب ، ونصنع أيضًا بكرات صغيرة من الرقائق ، والتي سنضعها تحت الجثث حتى لا يتدفق العصير منها.
• ننشر الأسماك على رقائق. في الداخل ، ضع الحشوة ، وقم بربط مخبأ مسواك الأسماك ووضع الأسطوانة تحت كل سمكة.
• نغطي الشكل برقائق ونرسل إلى الخبز لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

سمك السلمون المرقط مع البطاطا في الفرن

الأسماك مع البطاطا دائما لذيذة جدا ومرضية أيضا. هذا هو السبب في أن هذا الخيار لصنع سمك السلمون المرقط هو الأكثر شيوعا.

لذلك ، نحن بحاجة:

• البطاطس - 1 كجم
• المعركة - 1 كمبيوتر.
• فيليه السمك - 1 كجم
• الجبن - 100 غرام
• الكريمة الحامضة - 150 غرام
• عصير الليمون - 3 ملعقة صغيرة.
• الثوم - 2 فصوص
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• التوابل حسب تقديرك

طبخ الطبق على النحو التالي:

• لنبدأ بالبطاطا. نقوم بتنظيفها وقطعها إلى دوائر. الملح البطاطا ، نكهة قليلا مع التوابل ووضعها على ورقة الخبز مدهون. وضعنا في الفرن لمدة 15 دقيقة.
• في هذا الوقت ، نشارك في البصل. نقوم بتنظيفه وقطعته بالحلقات أو نصف الحلقات ، كما تريد أفضل. ننتشر فوق البطاطس
• الآن نأخذ سمك السلمون المرقط ، ونشعر به بالتوابل ، وكذلك عصير الليمون. نرسل إلى البطاطس والبصل
• نجعل فيضان كريم الحامض. خلط الكريمة الحامضة ، والثوم المبشور والبيض المخفوق. صب الشكل مع هذا الخليط
• أغلق الشكل مع رقائق ويطهى لمدة 20 دقيقة أخرى.
• بعد ذلك ، فرك الجبن ، أخرج الشكل ورش طبقنا بسخاء بالجبن. لا تستحق الرقاقة تغطية سمك السلمون المرقط مع البطاطا بعد الآن ، لأننا نحتاج إلى قشرة الجبن لتشكيل
• مستعد! يمكن تزيين طبقنا بالخضر إذا رغبت في ذلك

سمك السلمون المرقط مع الخضار في الفرن في الأكمام

الأكثر شعبية هي وصفات مماثلة في الصيف ، عندما يكون كل ربة منزل دائمًا مجموعة من الخضروات المفيدة في متناول اليد. ومع ذلك ، في موسم البرد ، يمكنك طهي مثل هذا الطبق.

مكونات:

• فيليه تراوت - 750 جم
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر.
• المعركة - 1 كمبيوتر.
• الجزر -1 أجهزة الكمبيوتر.
• الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر.
• Zucchini - 1 PC.
• عصير الليمون - 2 ملعقة صغيرة.
• الفلبيكا ، مايران ، البقدونس والملح - وفقًا لتقديرك

نبدأ في الطهي:

• لدينا أسماكنا نوعيًا وتتبل بالتوابل اللازمة. أيضا فولاذ عصير الليمون. بينما سنشارك في الخضار ، سيتمخل سمك السلمون المرقط.
• نقوم بتنظيف الطماطم وقطعت إلى دوائر.
• قشر وقطع البصل مع نصف حلقات.
• يجب قطع الجزر مع مكعبات متوسطة أو مكعبات صغيرة. من حيث المبدأ ، إذا كنت تحب هذه الخضار ، فلن تتمكن من الحصول على خروج ، ولكن تقطع الجزر إلى 4-6 قطع.
• نقوم بتنظيف الفلفل من البذور ونقطع بأي طريقة مريحة.
• يتم تنظيف الكوسة أيضًا من القشر وقطعها إلى مكعبات.
• نحن نطفق جميع الخضروات والتوابل وخلط.
• نأخذ الأكمام للخبز ، وضع الخضار فيه.
• بعد ذلك ، من المفيد وضع فيليه الأسماك وصب العصير هناك ، والذي سمح بالسلمون المرقط أثناء التخليل.
• نربط الأكمام ونضعه على ورقة خبز ونرسله إلى الفرن لمدة 40-45 دقيقة.
• يمكنك صنع العديد من الثقوب الصغيرة في الأكمام بحيث لا ينفجر أثناء الطهي.

سمك السلمون المرقط في الكريمة في الفرن

وفقًا لهذه الوصفة ، فإن سمك السلمون المرقط عطاء للغاية وعصير ، في حين أن عملية الطهي نفسها ستأخذك أكثر من نصف ساعة.

لنبدأ. نأخذ المنتجات:

• فيليه تراوت - 550 جم
• كريم - 200 مل
• البروكلي - 200 غرام
• الثوم - 2 فصوص
• الكافيار الأحمر - للتزيين في الإرادة
• Oregano ، Mayran ، البقدونس المجفف ، الملح - وفقًا لتقديرك

لذلك ، نقوم بإعداد الطبق على النحو التالي:

• تم تجفيف فيليه السمك مع المناديل الجافة والمناشف الورقية. قطع إلى قطع صغيرة. كسر التوابل والملح
• غلي البروكلي قليلا. ما لا يقل عن نصف شهر
• غراتوم الثوم
• نأخذ الحاوية التي سنخبزها تراوت. تليينه بزيت صغير
• نضع قطعًا من الأسماك والبروكلي
• صب كل هذا مع الكريمة التي نقوم بها قبل أن نضيف الثوم
• الحساء حوالي 25-30 دقيقة.
• بعد أن وضعوا محتويات الشكل في صفيحة ، نقوم بتزيين الطبق مع الكافيار

سمك السلمون المرقط مع الليمون في الفرن

يركز الليمون على طعم سمك السلمون المرقط بشكل إيجابي للغاية. هذا هو السبب في جميع الوصفات تقريبًا لصنع هذه السمكة هناك ليمون. نخبز أسماكنا معك ليس فقط مع قطع من الليمون ، ولكن أيضًا مع إكليل الجبل. تأكد من أن تتحول لذيذ جدا وعطر.

مكونات:

• جثة كبيرة من سمك السلمون المرقط - 1 جهاز كمبيوتر.
• الليمون 1 الكمبيوتر.
• عصير الليمون - 2 ملعقة صغيرة.
• روزماري - 3 أغصان
• المعركة - 1 كمبيوتر.
• زيت الزيتون - 2.5 ملعقة كبيرة. ل.
• التوابل حسب تقديرك

من السهل جدًا تحضير هذه الوصفة:

• إذا اشتريت سمكة غير مستقرة - تم تدميرها ، المجمدة - نحن نحفر. منجم وتنظيف جيد من كل شيء غير ضروري
• تطفو الأسماك بالزيت والتوابل
• صب الليمون بالماء المغلي وقطعه إلى دوائر
• روزماري بلدي
• نأخذ طبق خبز
• قم بتشاميه بالزيت ، ووضع بضع دوائر من الليمون وقليل من البصل
• وضعنا الذبيحة عليها
• في سمك السلمون المرقط نضع غصا من إكليل الجبل
• نضع الليمون المتبقي والبصل على السمكة
• نلتف بإحكام الأسماك في رقائق ونخبز لمدة 35-45 دقيقة.
• إذا كنت تريد قشرة رودي ، في 5-7 دقائق. حتى نهاية عملية الطهي ، افتح الرقائق
• نزين الطبق النهائي من خلال الأطعمة من إكليل الجبل

قطع سمك السلمون المرقط في الفرن

هناك عدد كبير من الخيارات المختلفة لإعداد سمك السلمون المرقط في شرائح. سنخبرك عن نوع من الحساء من سمك السلمون المرقط.

سنحتاج:

• فيليه تراوت - 450 جم
• الأناناس الأناناس - 1 بنك
• كريم الدهون - 200 مل
• الخدمات - 50 غرام
• رقائق اللوز - 50 غرام
• أوريجانو ، الفلفل الحلو ، الثوم ، الملح - وفقًا لتقديرك

نبدأ في الطهي:

• شطف وتجفيف فيليه. لقد قطعنا القطع الوسطى ونحتفل نصف جميع التوابل التي اخترناها
• نصب الخوخ بالماء المغلي ونقطع كل قطعة إلى نصفين
• يتم فصل الأناناس عن الشراب
• الآن نأخذ طبق الخبز ، نضع قطعًا من سمك السلمون المرقط فيه ، نضيف أناناسًا وقضيبًا ، نخلط وإرساله إلى الفرن لمدة 5 دقائق تقريبًا.
• في هذا الوقت ، امزج الكريمة مع التوابل المتبقية ورقائق اللوز
• نخرج الشكل ونصب صلصةنا من الكريم
• نترك الطبق لمدة 30-35 دقيقة. في الفرن

من المؤكد أن قطع سمك السلمون المرقط مع الفواكه في صلصة كريمية حساسة سوف تحبك وضيوفك

سمك السلمون المرقط في الفرن بالجبن

حسنًا ، الآن وصفة لعشاق سمك السلمون المرقط والجبن. أكثر من الجبن مما كانت عليه في هذه الوصفة لن تجدها في أي مكان. استعد لتسجيل الوصفة.

المنتجات التي نحتاجها:

• فيليه تراوت - 1 كجم
• الجبن - 400 غرام
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر.
• المعركة - 1 كمبيوتر.
• الفلفل - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس - 2 أجهزة كمبيوتر.
• الكريمة الحامضة - 100 غرام
• عصير الليمون - 3 ملعقة صغيرة.
• التوابل حسب تقديرك

نطبخ الطبق:

• فيليه ، جاف وقطع إلى شرائح ، نكهة مع التوابل وعصير الليمون
• جبن صر
• قطع الطماطم والبطاطا في الدوائر
• يقطع البصل والفلفل
• الآن نحن نشكل طبق. أولاً ، ضع نصف فيليه في النموذج ، وتليين قليلاً مع الكريمة الحامضة
• ثم ضع الطماطم ورش القليل من الجبن
• بعد وضع البصل والفلفل والتشحيم مع الكريمة الحامضة ، وكذلك الرش بالجبن
• الآن نضع البطاطس ، والتي يجب أن تكون أولاً الملح قليلاً. أيضا تليين مع الكريمة الحامضة وترش بالجبن
• حسنًا ، وأخيراً ، ضع الأسماك المتبقية ، واملأها بالكريمة الحامضة ووضع كل الجبن
• نغطي الشكل مع رقائق ونضع في الفرن لمدة 45 دقيقة على الأقل.
• لمدة 5-7 دقيقة. قبل نهاية عملية الطهي ، نفتح الرقائق وندع الجبن يشكل قشرة

سمك السلمون المرقط في الكريمة الحامضة في الفرن

سمك السلمون المرقط في الكريمة الحامضة هو أيضا طبق لذيذ جدا. يمكنك بسهولة تقديم مثل هذه المعاملة على الطاولة الاحتفالية أو إرضائهم مع عائلتك في عشاء عائلي وعشاء.

نحن بحاجة إلى مثل هذه المنتجات:

• جثة سمك السلمون المرقط - 1 جهاز كمبيوتر.
• الكريمة الحامضة - 450 جم
• الزبدة - 80 جم
• البيض -1-2 أجهزة كمبيوتر.
• الثوم - 3 فصوص
• صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة
• الريحان الطازج - 5 منشورات
• أوريجانو ، باسيل ، مارجوران ، ملح حسب تقديرك

نبدأ في طهي الطبق:

• ذبيحة الأسماك جيدة ونظيفة وجافة. قطع كل الزعانف ، يجب ترك الذيل والرأس
• امزج كل التوابل وصلصة الصويا التي نحتاجها. مع هذا الخليط ، نفرك سمك السلمون المرقط بسخاء وندعه يقف 30 دقيقة على الأقل. بعد أن وضعت علامة جيدًا ، ستصبح الأسماك أكثر رقة وعصرية
• الآن خلط الكريمة الحامضة مع الثوم المبشور والريحان الطازج
• اخفق البيض وسكب في خليط الكريمة الحامضة
• في طبق الخبز ، ضع الزبدة المفرومة. نضع الأسماك. نرسل إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
• ثم نخرج سمك السلمون المرقط يملأه مع صلصة الكريمة الحامضة ونطبخ لمدة 30 دقيقة أخرى.
• طبقنا جاهز. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش الطبق بالجبن أو الأعشاب

سمك السلمون المرقط مع الطماطم في الفرن

سمك السلمون المرقط مع الطماطم دائما يخرج العصير للغاية. مثل هذا الطبق رائع لفترة الصيف ، عندما يكون لكل ربة منزل زوجين من الخضروات الطازجة في متناول اليد ، ومع ذلك ، إذا كان عليك تراوت ، يمكنك الخبز حتى مع الطماطم المعلبة.

مكونات:

• فيليه تراوت - 500 جم (يمكنك خبز الذبيحة)
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر.
• جبن موزاريلا - كرة واحدة
• معركة 1 كمبيوتر.
• الفلفل ، الأوريجانو ، الريحان ، الملح - حسب تقديرك

سوف نخلل الأسماك ، لذلك ستحتاج أيضًا:

• العسل - 1 ملعقة كبيرة.
• صلصة الصويا - 3.5 ملعقة كبيرة.
• الخردل "ديجون" - 1 ملعقة كبيرة.

ننتقل إلى عملية الطهي:

• فيليه ، جففها ، قطعها بقطع مجزأة. إذا قمت بإعداد الذبيحة ، فيجب تنظيفها قدر الإمكان وغسلها بنفس الطريقة.
• امزج مكونات الصلصة وإضافة التوابل والتوابل إليهم. نحن نفرك فيليه مع ماء مالح أو نضع الأسماك في ماء مالح. تأكد من أن كل سمك السلمون المرقط مغلفة مع ماء مالح.
• طماطم بلدي ، مقطعة إلى دوائر ، أيضا مع الجبن.
• نقوم بتنظيف بصل القشر وقطعت الحلقات.
• نأخذ طبق خبز ، وتليين قليلا مع الزيت.
• نضع فيليه المفروم المفروم في الحاوية ، نضع زوجًا من البصل والطماطم والجبن على كل قطعة.
• نغطي الشكل مع إحباط ونرسله إلى الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا.
• لمدة 5-7 دقيقة. حتى نهاية عملية الطهي ، افتح الرقائق ، دع طبقنا يحمر قليلاً.

سمك السلمون المرقط في المايونيز في الفرن

الخيار الأسهل لصنع سمك السلمون المرقط هو ، بالطبع ، سمك السلمون المرقط في المايونيز. الضيوف بالفعل على العتبة ، لكن ليس لديك يعامل؟ إذا كان سمك السلمون المرقط مستلقيًا في الفريزر ، وهناك المايونيز في الثلاجة - سيكون ضيوفك ممتلئين ورضا.

المكونات اللازمة:

• جثة سمك السلمون المرقط - 1 جهاز كمبيوتر.
• المايونيز - 150 غرام
• مزيج من التوابل للأسماك
• السمسم - 100 غرام
• البقدونس ، الشبت ، أوراق السلطة - حسب تقديرك

نطبخ الطبق:

• نؤدي إلى صقيع سمك السلمون المرقط في درجة حرارة الغرفة ، وجففه. قطع إلى قطع كاملة
• امزج المايونيز مع التوابل
• نخلل الأسماك في المايونيز لمدة 30-50 دقيقة على الأقل.
• نضع قطعًا من سمك السلمون المرقط على ورقة خبز ، بعد أن ملفوفة سابقًا ، ونعد ما لا يقل عن 25 إلى 35 دقيقة.
• في 5 دقائق. قبل نهاية العملية ، نتفكك في رقائق سمك السلمون المرقط المفروم بواسطة الخضر وبذور السمسم
• على طبق كبير ، ننشر أوراق السلطة ، ونضع سمك السلمون المرقط عليها. شهية طيبة

سمك السلمون المرقط مع البصل في الفرن

نظرًا لوجود البصل في أي وصفة تقريبًا لصنع سمك السلمون المرقط ، فلن نكرر الوصفات الكلاسيكية مع هذا المكون. نقدم انتباهك إلى "وصفة البصل" حقًا ، وهي مثالية لعشاق هذه الخضروات.

سنحتاج:

• فيليه السمك - 700 جم
• البصل - 3 أجهزة كمبيوتر.
• عصير الليمون - 3 ملعقة صغيرة.
• الكريمة الحامضة - 150 غرام
• كريم - 100 مل
• الكركم ، الفلفل الحلو ، الفلفل ، أوريجانو - حسب تقديرك
• عباد الشمس أو زيت الزيتون - 3 ملعقة كبيرة.

لذا ، انتقل إلى عملية الطهي:

• نرش فيليه مع عصير الليمون ونفرك بنصف التوابل. نعطيه 20-30 دقيقة. طَحن
• قشر المصابيح وقطعها إلى حلقات أو حلقات نصف ، وصب الماء المغلي ويقلى بالزيت حتى يتم طقم نصفه
• ضع البصل في غلاف الخبز ، على فيليه
• خلط الكريمة الحامضة والكريمة والنصف الثاني من التوابل وصب الخليط في الأكمام
• نربط الأكمام ونضع في طبق الخبز. علاوة على الأكمام ، من الضروري إنشاء العديد من الثقوب ، بحيث لا ينفجر في عملية التحضير. نخبز لمدة 40 دقيقة.

سمك السلمون المرقط مع الفطر في الفرن

أصبح مزيج الفطر والأسماك منذ فترة طويلة محبوبًا لكثير من الناس. لهذا السبب قررنا أنه سيكون من المناسب للغاية إخبارك عن هذه الوصفة.

ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:

• فيليه السمك - 550 جم
• الفطر - 450 جم
• الأناناس المعلبة - بنك واحد
• الجبن - 250 جم
• كريم - 200 مل
• عصير الليمون - 2 ملعقة صغيرة.
• التوابل حسب تقديرك
• زيت تحميص الفطر

عملية الطهي بسيطة للغاية:

• فيليه سمك السلمون المرقط مقطوع ، مقطوع من مكعبات متوسطة الحجم. رش مع عصير الليمون والتوابل مع التوابل
• نقوم بتنظيف الفطر ونقطع الشرائح. يقلى حتى نصف المطبخ في مقلاة مع إضافة الزيت
• طحن الجبن مع مبشر
• يتم فصل الأناناس عن الشراب. إذا اشتريت أناناس في دوائر ، فطحنها بالمكعبات
• ضع قطعًا من سمك السلمون المرقط ، والفطر ، والأناناس في طبق الخبز ، واخلطه ، وصب كلها بالكريمة
• أغلق الشكل مع احباط واخبز الطبق لمدة 15-20 دقيقة.
• فتح رقائق ، ورش الطبق بالجبن واطهيها لمدة 10 دقائق أخرى. بالفعل بدون إغلاق احباط

تراوت محشوة في الفرن

يعلم الجميع أنه يمكنك وضع الأسماك بعدة طرق ، لكن اليوم سنخبرك بأبسط وأسرع. دعونا نحاول.

مكونات:

• جثة سمك السلمون المرقط كبير - 1 جهاز كمبيوتر.
• عصير الليمون - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر.
• المعركة - 1 كمبيوتر.
• البطاطس - 5 أجهزة كمبيوتر.
• المايونيز - 150 غرام
• الجبن - 150 غرام
• الخضر - حسب تقديرك
• مزيج من التوابل للأسماك

نبدأ في الطهي:

• إذا لزم الأمر ، فإننا نؤدي إلى صقل الذبيحة ، ونغسل ، وقطعت جميع الزعانف. نحن نفركها بالتوابل ونرشها بعصير الليمون. اترك لمدة 30 دقيقة.
• يتم فصل الطماطم الخاصة بي بواسطة النواة. قطعهم مكعبات صغيرة الحجم
• قشر البصل وقطع في نصف حلقات
• طحن الخضر بأي شكل من الأشكال
• جبن صر
• امزج الطماطم والبصل والخضر والجبن. قم بتوابل التوابل والملح قليلاً
• ضع الحشوة في السمك ووضعها في طبق خبز ، والذي نغطيه أولاً بالرقائق
• أيضًا من الرقائق ، نجعل الأسطوانة التي نعرفها بالفعل ، والتي سنضعها تحت الأسماك بحيث لا يتدفق الحشوة
• يمكنك ربط بطن الأسماك مع مسواك إذا كنت مرتاحًا جدًا
• تلاوت تراوت مع المايونيز ووضعها في الشكل
• بطاطس بلدي ، قطع ونكهة مع الملح. ننشرها بالقرب من الأسماك. نرسل الطبق إلى الفرن لمدة 40-50 دقيقة.

كما ترون ، هناك عدد كبير من الوصفات لصنع سمك السلمون المرقط في الفرن ، وكلهم يستحقون المحاكمة. اختر وصفتك المفضلة ، وتخزين وأطهى. ابتهج نفسك والأحباء. شهية طيبة!

فيديو: تراوت مخبوزة في الفرن مع الخضار