كيف تشرب الأفسنتين في المنزل - طرق. ماذا تشرب الأفسنتين، هل من الممكن أن تشرب نظيفة. ما تحتاجه لتناول الطعام

الثقافة الخاصة لشرب المشروبات الكحولية هي تقريبا كل مشروب، الأفسنتين ليس استثناء. يتم تمجيد هذا المشروب المحترق من قبل حصنه وأعلاف ساحر. درجة عالية من المشروبات في بعض الحالات يمكن أن تسبب الهلوسة. لذلك، يتم تقليل استهلاك الأفسنتين إلى طرق للحد من قلعةها. في مقال اليوم سنصف كيف تشرب وكيفية تناول الأفسنتين.

هل من الممكن أن تشرب الأفسنتين

الأفسنتين هو الكحول صبغة قوية على مرارة ومجموعة متنوعة من الأعشاب. وكقاعدة عامة، حصن هذا المشروب تتراوح 70-86٪ من الكحول.

أكثر عنصرا هاما للشرب هو استخراج جوفاء المر. في الزيوت الأساسية من هذا النبات، وكمية كبيرة من tuion يحتوي حد كبير يحدد نوعية للصبغة. ومن الجدير بالذكر أن Tuion تعتبر سامة و"تشتهر" مع تأثيره الهلوسة. وبالإضافة إلى ذلك، هذه المادة يثير كثيرا الجهاز العصبي. وهذا ما يفسر التسمم السريع والعدوان غير المنضبط بعد شرب الشرب.

بالإضافة إلى مقتطفات من مرارة المر، والأفسنتين تشمل ما يلي:

• dyagil.
• البابونج.
• اليانسون.
• نعناع؛
• هواء؛
• الشمرة؛
• بقدونس؛
• عرق السوس.
• فيرونيكا.
• dittany.
• ميليسا.
• كسبرة؛
• الشيح جاسرة، الخ

يسبب هذا التكوين والمشروبات الخضراء المشبعة. يتم الحصول على الزمرد لون من الأفسنتين المقرر أن الكلوروفيل، وتقع في الشراب. كما هو معروف، يتحلل الكلوروفيل عند التعرض لأشعة الشمس، لذلك المسكوب الأفسنتين في زجاجات داكنة الزجاج. ومع ذلك، في أشكال مختلفة، الأفسنتين يمكن أن يكون أصفر (دليل على شراب)، البني أو الأسود (تنتج على أساس الجذر الشيح)، شفافة والأزرق (مع ضخ كاتيكو السنط الأسود) والأحمر (مع استخراج العقيق).

وتمتم هذا الأفسنتين عند إضافة الماء إليها. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الزيوت الأساسية مع هذا التفاعل شكل مستحلب هذا.

وعلى الرغم من العديد من المحظورات التاريخية لالأفسنتين، في أواخر 90s، تم تقنين الأفسنتين من قبل ما يقرب من جميع أنحاء العالم، مع التحفظ من الجرعة المسموح بها من tuyon - أي أكثر من 10-35 ملغ / كغ.

حتى الآن، والأفسنتين يساوي بالتساوي على المشروبات الكحولية من قلعة عالية ويستخدم على يعادل شرب آخر. ومع ذلك، الأفسنتين ليس المشروب الأكثر شيوعا وتحتاج إلى معرفة كيفية شربه وكيفية تناول الطعام.

كيف تشرب الأفسنتين في المنزل: مجموعة مختارة من المشروبات ذات جودة عالية

إذا كنت ترغب في محاولة تستحق الأفسنتين حقا، فأنت بحاجة إلى الاقتراب من اختيار هذا الشراب. اختر مشروب عالي الجودة ليس بسيطا كما يبدو عند النظرة الأولى. الشيء هو أن المصنعين المختلفة يستخدمون تقنيات مختلفة واختلاف تكوين الأفسنتين.

كيفية اختيار الجودة المناسبة الأفسنتين:

• تركيز العلاقات في الأفسنتين. وفقا للمعايير الدولية، قد تختلف تركيز العلاقات في الأفسنتين من المؤشر الصغير جدا ما يصل إلى 35 ملغ / كجم. تقول القواعد المعروفة أنه في الأفسنتين مع محتوى الكحول بنسبة 25٪، يجب أن يكون جزء Tuyon أكثر من 10 ملغ / كجم. بناء على هذا المؤشر، حدد حصن المشروبات وتركيز المادة الفعالة.
• المؤشر التالي هو درجة الغيوم. بالطبع، مع الشراء الأساسي للأقضب، لن تكون قادرا على تتبع هذه المعلمة. ومع ذلك، ليس الأمر صعبا للغاية في المنزل. يكفي أن يسكب الأفسنتين قليلا في زجاج شفاف وأضف كمية صغيرة من الماء البارد إليه. يجب أن تحدث Preward تدريجيا، دون أي حالة بحدة. التعكر هو علامة على المضاعفات الصحيحة.
• المكونات الطبيعية فقط. لا ينبغي أن تكون المشروبات أي شوائب اصطناعية (النكهات والأصباغ وما إلى ذلك). في الأفسنتين قد يكون هناك فقط الأعشاب ومكساكاتها، وكذلك الكحول.
• لا يجب أن يكون الأفسنتين أخضر وزمرد. كما هو موضح بالفعل أعلاه، فإن اللون مسموح به هو الأكثر اختلافا. قيمة خاصة هي اللون الأصفر الزجاج الملون. إذا اشتعلت مثل هذه الزجاجة، يمكنك استخدام المشروبات فقط بعد استشارة احترافية، بحيث يحدد مدى ملاءمة الكحول.

• يجب أن تكون حصن المشروبات في غضون 45-68٪. بالطبع، يمكنك أن تجد الأفسنتين مع محتوى الكحول بنسبة 86٪. ومع ذلك، فإن "درجة" ستتغلب على الطعم الدقيق للشرب وربما يسقط من قدميك.

كيفية شرب الأفسنتين في المنزل: الزجاج والاكسسوارات للأفسنتين

العجبي الأفسنتين هي طقوس كاملة، في الأصل من القرن التاسع عشر. الشراب ينطوي على الإيداع الساحر باستخدام الأطباق المعقدة.

كأس للأفسنتين

يجب أن تكون إمدادات الأفسنتين في أكواب النبيذ الخاصة على ساق قصيرة. يتيح لك الزجاج تصميم خاص صب مشروب فقط إلى الخزان السفلي. وبالتالي، فإن جرعة جزء من الأفسنتين لا يتجاوز الحد الثابت، والمستهلك يمكن أن يمسك كل مذكرات تذوق هذا المشروب المدهش.

ملعقة للأفسنتين

وبالإضافة إلى الزجاج، ملحق اللازمة للشرب الأفسنتين - ملعقة. ملعقة بالتأكيد بحاجة إذا كنت تسير على استهلاك المشروبات مع السكر. في نفس الوقت، وذلك باستخدام جهاز خاص مع الثقوب. المكرر وضعها على ملعقة وأشعلت. ونتيجة لذلك، فإن السكر يذوب ويصب في كوب من شراب مسكر.

نافورة للأفسنتين

إذا كنت تسير على شرب الأفسنتين في الشركة، ومن المؤكد أن يكون لها أيضا خاص الأفسنتين نافورة. هذا الجهاز لديه مظهر مثير جدا للاهتمام من كوب العميق على الجذع مع صنبور (1-6 الصنابير). يتم تعبئة نافورة مع الماء ومكعبات الثلج الباردة. تحت كل الصنبور استبداله مع كوب من شراب مسكر. عند فتح صنبور المشروبات غير المخفف بالماء البارد.

كيف تشرب الأفسنتين: التعليمات

الأفسنتين يمكن شرب إما في شكل نقي أو مخففة. وهكذا، فإن تجسيد الثاني من أقل "صدمة" وأكثر شيوعا. حتى الآن، وضعت ثقافة كاملة من شرب الأفسنتين، والتي تختلف تبعا للظروف الوطنية. على سبيل المثال، التشيكية شرب الأفسنتين قبل إشعال عليه، والفرنسية - مع السكر والثلج المجروش، والروس - مع شراب السكر. المزيد عن كل إصدار من الأفسنتين استهلاك قراءة أدناه.

كيف تشرب الأفسنتين في شكل نقي

شراب مسكر شرب نظيفة ذوي الخبرة للغاية الأفسنتين. هذا المشروب هو فاتح للشهية الكلاسيكي، الذي يسفك في الزجاج الضيقة. كيف تشرب الأفسنتين قراءة أنيق أدناه.

1. تبريد الأفسنتين إلى درجة حرارة 0 درجة.
2. وضع الزجاج في الثلاجة وعدم إزالة حتى ذلك الحين، حتى لا تشكل الصقيع.
3. تصب في كوب من الجليد الباردة 30 غراما من الأفسنتين.
4. رشفة الشراب في جرعة واحدة.

لالأفسنتين النقي لا ينصح جرعات تزيد عن 30 غراما.

كيفية شرب الأفسنتين المحايدة

إضرام النار في الأفسنتين - وهذا هو الأسلوب الأكثر شعبية من استهلاك المشروب. وتسمى هذه الطريقة "الكريستال التشيكي".

1. في كوب زجاجي مع جدران سميكة صب ¼ جزء الأفسنتين.
2. الضوء على محتويات الزجاج.
3. انتظر حتى أحرق الأفسنتين.
4. تفجير النار.
5. الأفسنتين شراب في جرعة واحدة.
6. لا وجبة خفيفة وغسل أسفل.

في روسيا نحن نعرف طريقة أخرى لشرب الأفسنتين مجموعة على النار. هذا هو الخيار الأكثر كثيرا ما وجدت في الحانات، وخدمة المشروبات.

1. الزجاج كونياك صب بعض الأفسنتين.
2. كوب من الأفسنتين جانبية وضعت في كوب من الويسكي.
3. إشعال الأفسنتين وتناوب عليها.
4. يسكب حرق الأفسنتين في كوب من الويسكي والكونياك غطاء زجاجي.
5. ورفع الزجاج، ودون تحول، على مقربة من القماش السفلي.
6. شرب الأفسنتين.
7. على التنفس من خلال القش زوجين الكحولية أكواب من كونياك.

كيف تشرب الأفسنتين بالسكر

الأفسنتين غالبا ما تشرب مع السكر. يعتقد أن السكر يندلع طعم المشروبات وتعزز عملها. هناك العديد من أساليب الشرب الأفسنتين مع السكر.

الخيار 1:

1. من فوق كوب مع الأفسنتين، ضع ملعقة مع ثقوب.
2. ضع قطعة من السكر المكرر على ملعقة.
3. في نسبة 5: 1 رفيعة زهرة، صب الأفسنتين الجليدية حتى يسقط الماء على الرافين، يذوبه.
4. إزالة الملعقة والاستمتاع بالمشروب.

الخيار 2:

1. ¼ جزء من الزجاج ملء الأفسنتين.
2. بلل قطعة من السكر في الأفسنتين.
3. ضع ملعقة مع ثقوب على الزجاج.
4. جوجل السكر.
5. إعطاء السكر للتنقل لمدة دقيقة.
6. بعد دقيقة واحدة، وضع ملعقة مع السكر في كوب.
7. حرك محتويات الزجاج.
8. أضف قليلا من الجليد المخدوش.
9. شرب مشروب بواسطة كرة الطائرة.

الخيار 3:

1. إعداد شراب السكر. للقيام بذلك، مزيج السكر بالماء في نسبة 1: 2.
2. ¼ جزء من الزجاج ملء الأفسنتين.
3. صب شراب السكر في كوب.
4. شرب مشروب بواسطة كرة الطائرة.

اشرب الأفسنتين بالحليب

نعم، نعم، أنت غير مخطئ، هو مع الحليب. هذا المشروب شائع في أوروبا الغربية. يمكن استخدام الحليب في أكثر: البقرة والأغنام والماعز وما إلى ذلك وتسمى هذه الطريقة لشرب الأفسنتين "الحليب الباحث".

1. إعداد الأفسنتين والحليب والويسكي في أسهم متساوية.
2. خلط جميع المكونات في كوب واحد حتى التوحيد.
3. شرب الشراب ببطء يحتسي.

الأفسنتين مع كولا: كيف تشرب

لتخفيف قوة المشروب، يمكنك استخدام كولا. بالطبع، سيكون طعم المشروب الأصلي لا يمكن تمييزه عمليا. ومع ذلك، كخيار، فإن استخدام الأفسنت مقبول تماما.

1. بارد الأفسنتين وكولا.
2. مزيج الأفسنتين مع كولا. اختر النسب بناء على اعتباراتك الخاصة.
3. اختياريا، إضافة عدد قليل من مكعبات الثلج.
4. شرب الشراب في SIPS الصغيرة.

يمكن أيضا استبدال كولا بالعصير. هذا الخيار يعتبر مقبولا جدا. ومع ذلك، تحتاج إلى النظر في ميزات الشراب لالتقاط العصير بشكل صحيح.

مع أي عصير يشرب الأفسنتين:

• مع الأناناس.
• مع ليمون؛
• مع البرتقال.
• مع التفاح
• مع التوت البري.

كيف تشرب الأفسنتين. فيديو

كيفية شرب الأفسنتين في المنزل: تعليمات إعداد كوكتيل

في الثقافة الكحولية الحديثة، هناك الكثير من الكوكتيلات معروفة، والتي تشمل الأفسنتين. يمكنك إعدادها في المنزل. ومع ذلك، احتياجات الممارسة والأيدي الماهرة.

كوكتيل "دماغ الدماغ" مع الأفسنتين

"ارتجاج" - تسديدة شعبية. لطهي تحتاج إلى استخدام خليط من الخمور ملعقة للحصول على تكوين جميل في طبقات متعددة. يستخدم كوكتيل ثلاثة أنواع من الكحول، ولكن لأنه بعد ويمكن تلمس الجزء الأول كما هو سكب الشراب أنحاء الجسم.

قائمة المكونات:

• الروم - 20 مل.
• الفودكا - 20 مل.
• الأفسنتين - 20 مل.
• عصير الليمون - 30 مل.
• فحم الكوك - 30 مل.
• القرفة - قرصة.

كيفية إعداد وشرب الكوكتيل:

1. الزجاج لقطات صب طبقات من الروم، الفودكا والأفسنتين.
2. إضافة الكولا وعصير، وسكب المكونات من جوانب مختلفة من النظارات.
3. شرب إشعال.
4. يلقي ظلالا من لهيب القرفة.
5. شرب كوكتيل من خلال القش لا إطفاء الحريق.

كوكتيل "الآيس كريم الهلوسة" مع الأفسنتين

ومن longovy كوكتيل. انه لمن دواعي سروري للشرب. كوكتيل له طعم دسم لطيفة مع تلميح من الأعشاب معقدة ومرارة خفية. إعداد "الآيس كريم الهلوسة" في المنزل بسيط جدا.

قائمة المكونات:

• الأفسنتين - 40 م؛
• عصير البرتقال - 200 مل.
• الآيس كريم - 50 غ.

الخطوات لإعداد خليط:

1. وضع شراب مسكر، والآيس كريم وعصير البرتقال في وعاء من خلاط.
2. يقطع عاء حتى الزي العسكري.
3. صب كوكتيل في الزجاج.
4. إضافة الثلج المجروش في حفل كوكتيل.
5. شرب "الآيس كريم الهلوسة" في رشفات صغيرة من خلال القش.

كوكتيل "خط الاستواء" مع الأفسنتين

"خط الاستواء" - كوكتيل لاذع وحار حقا. في حين أن القلعة يعطي طعم ليس فقط الكحول في المشروب، ولكن أيضا عنصرا هاما - "تاباسكو" صلصة لتحضير كوكتيل الحاجة السقاية ملعقة.

قائمة المكونات:

• ثواني الخمور رحلة - 20 مل.
• صلصة "تاباسكو" - 5 مل.
• تكيلا الأبيض - 20 مل.
• الأفسنتين - 20 مل.

الإجراء لإعداد خليط:

1. طبقات من الزجاج في صب الخمور وتكيلا.
2. بعناية إضافة صلصة الكوكتيل "تاباسكو". عندما تدار بشكل صحيح، وقال انه سوف تمر من خلال ووقف أمام تكيلا الخمور.
3. طبقة الماضي إضافة إلى شراب الأفسنتين.
4. شرب "خط الاستواء" عبر قنية دون اشتعال، بدءا من طبقة أعلى.

كوكتيل "Absint الازدهار" مع الأفسنتين

"غياب الازدهار" وقد سميت بهذا الاسم نظرا لطريقة خلط غير عادي. في الحانات، وتوضع المكونات الكوكتيل في كوب مع قاع سميك والقاع فجأة ضرب من العارضة. ونتيجة لذلك، يمزج كوكتيل والرغاوي، ولكن لا تصبح موحدة. "شارد الطفرة" يمكن طهيها في المنزل، والشيء الرئيسي - ليكون وعاء يمكن الاعتماد عليها.

قائمة المكونات:

• الشمبانيا - 50 مل.
• الأفسنتين - 50 مل.

كيفية تحضير وشرب الكوكتيل.

1. الشمبانيا مزيج زجاج سميك الجدران والأفسنتين.
2. تحريك الشراب ضرب سطح صلب.
3. رشفة حفل كوكتيل في واحد بلع اللقم قليلة.

كوكتيل "هيروشيما". فيديو

من لدغة الأفسنتين

في الشكل المخفف، لا يشعر الأفسنتين بالملل، ولكن إذا أردت تجربة هذا المشروب الرائع في شكله النقي - لا توجد وجبات خفيفة لا تفعل. ولكن كيف أكل الأفسنتين، حتى لا تقتل طعم هذا الكحول، وأؤكد ذوقها؟

جرب الخيارات التالية:

• شوكولاتة؛
• جبنة زرقاء؛
• النعناع مصاصات.
• التفاح، الكمثرى أو العنب.
• الجير أو الليمون؛
• زيتون أخضر.

Wiss Ebsinier من ذوي الخبرة توفر رف القرفة كما الوجبات الخفيفة، مغلقة في السكر. مضغ القرفة، بالطبع، لا حاجة. يكفي لعق السكر البلوري من البهارات.