بذور شيا لفقدان الوزن

تحظى بذور نباتات شيا اليوم بشعبية كبيرة في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية بين النباتيين والأشخاص الذين يرغبون في فقدان الجنيهات الإضافية. إنها لا طعم لها تمامًا ، والتي تسمح لك بإضافتها إلى أي أطباق ، والأهم من ذلك ، أن تشيا ستروي أي جوع.

تاريخ استخدام بذور شيا

كانت شيا عنصرًا مهمًا في التغذية بين القبائل القديمة في المايا والأزتيك. فقط عدد قليل من الملاعق من هذه البذور أعطتهم قوة لحملة طويلة (حتى يوم واحد) في مناخ ساخن دون علامات على التعب والجفاف. أخذ محاربوهم معهم فقط الأسلحة وحقيبة بذور شيا ويعتبرون الأكثر مرونة.

بعد تدمير قبائل الأزتيك ، تم حرارة حقول شيا ولم ير أي شخص بقايا النباتات. في عام 1991 فقط ، بدأ المصنع في الفحص بالتفصيل والتعرف على الخصائص المفيدة لبذور شيا للبشر.

فيما يلي بعض الأمثلة على المنتجات التي تتوافق مع 100 غرام من بذور نبات شيا كمصدر:

• الكالسيوم - 500 مل من الحليب.
• الألياف - 300 غرام من الشوفان ؛
• مضادات الأكسدة - 1000 غرام من البرتقال ؛
• البوتاسيوم - 200 غرام من الموز ؛
• أوميغا 3-1000 جم من سمك السلمون ؛
• المغنيسيوم - 200 غرام من المكسرات ؛
• الغدة - 500 غرام من السبانخ.

خصائص بذور شيا وفوائدها وأضرارها

خصائص مفيدة لبذور شيا

النظر في الصفات المفيدة الرئيسية لبذور شيا:

• تركيز مضادات الأكسدة أعلى من التوت من العنب البري الطازج والتوت. أنها تساعد في الحفاظ على مناعة وشباب الجسم.
• أنها تسهم في التشغيل الصحيح لنظام الجهاز الهضمي بأكمله ويساعدون في إنقاص الوزن. تمتص البذور كمية كبيرة من الرطوبة وتملأ المعدة ، مما يلغي الشعور بالجوع.
• محتوى الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والعناصر الحيوية الأخرى أعلى بكثير مما هو عليه في المنتجات المعتادة ، مما يزيد من القوة والأداء.
• تقليل الضغط وتثبيت نسبة السكر في الدم ، وهو أمر ضروري ببساطة في مرض السكري.
• محتوى الأحماض الأحماض الدهنية أوميغا 3 يقلل من مستويات الكوليسترول ويقلل من الألم في التهاب المفاصل.
• تحتوي على فيتامينات من المجموعات كـ A و B و C و D و E و K.
• ضبط وزن الجسم مع نمط الحياة الصحيح والتغذية والاستهلاك الكبير للمياه.
• يقوي الأسنان والعظام.
• أنها تساعد في التخلص من حب الشباب والطفح الجلدي ، وتجديد شباب الجلد.

ضرر بذور شيا

على الرغم من الفوائد الهائلة لبذور شيا ، من الضروري مراعاة الخصائص الفردية والحالة الصحية. هناك بعض الخصائص الضارة وموانع بذور شيا للاستخدام:

• ضغط منخفض
• أعطال الجهاز الهضمي (الإسهال ، التسمم) ؛
• الحمل والرضاعة الطبيعية ؛
• زيادة الدهون الثلاثية في الدم ؛
• أمراض الأسنان
• أورام البروستاتا الخبيثة.
• الحساسية لبذور السمسم أو الخردل وبذورها ؛
• التعصب لأحد مكونات البذور ؛
• أثناء أخذ الأسبرين أو مضادات التخثر ؛
• زيادة تكوين الغاز في الأمعاء ؛
• استخدام المسهلات.

على أي حال ، من الأفضل الحصول على المشورة ومراجعات الأطباء حول بذور شيا قبل الاستخدام بشكل فردي وسيكون مقتنعا بغياب موانع. كما أنه لا ينصح بتناول بذور نبات شيا لمدة تزيد عن 12 أسبوعًا.

استخدام بذور شيا واستخدامها

مع طعم محايد من البذور ، يمكن إضافتها إلى أي طعام تقريبًا. لديهم قدرة خاصة على ثخانة السوائل ويستخدمون بشكل أساسي في إعداد الكوكتيلات محلية الصنع لنظام غذائي صحي.

من الضروري أيضًا معرفة كيفية استخدام بذور شيا بشكل صحيح. مع أي معالجة حرارية ، تفقد بذور شيا خصائصها المفيدة. يتم استخدامها فقط في شكل خام مثل المشروبات ، مع السلطات ، في شكل الدقيق الغذائي أو الزيت.

وصفات الطهي من بذور شيا لفقدان الوزن

يوصي البعض باستخدام بذور شيا مثل دقيق الشوفان ، ببساطة سكبها بالماء أو العصير أو الحليب لمدة 15-20 دقيقة. أيضا ، يمكن أن تنبت البذور ويمكن إضافة براعم إلى السلطات.

فكر في بعض وصفات الطهي السريعة البسيطة باستخدام بذور شيا والصور لهم.

عصير غذائي مع بذور شيا

مثل هذا المشروب سوف يرضي الجوع ويعطي القوة طوال اليوم. ضروري:

• صب 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من البذور مع كوب واحد من الحليب منخفض الدسم أو الماء واتركه لمدة 10 دقائق.
• يتم خلط موز صغير أو نصف ، حفنة من السبانخ ، 100 غرام من الزبادي منخفض الدسم ، 100 غرام من التوت وملعقة من العسل في الخلاط.
• أضف البذور المنتفخة وخلط جيدا.

إفطار الأبطال مع بذور شيا

وجبة فطور مغذية رائعة مع بيض وبذور نبات شيا:

• 1 ملعقة كبيرة. ل. اخفق الحليب ببيضة واحدة.
• إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. البذور واتركها لمدة 15 دقيقة.
• يقلى بصل صغير أو نصف حتى ذهبية.
• أضف حفنة من السبانخ والبصل إلى خليط مع البذور.
• في مقلاة صغيرة على نار خفيفة ، كسر الخليط حتى تنضج (10-20 دقيقة).

بودنغ للحلوى مع بذور شيا

بودنغ المانجو الخفيف:

• مزيج 2 ملعقة كبيرة. ل. البذور ، 1 كوب من الحليب منخفض الدسم ، 1 ملعقة كبيرة. ل. جوز الهند المبشور وكوب غير مكتمل من المانجو الناضج ، مقطعة بدقة إلى مكعبات.
• اترك في الثلاجة في الليل أو 6 ساعات على الأقل.

الزبادي شيا

إفطار رائع من شيا مع الزبادي والشوفان:

• نصف كوب من دقيق الشوفان ، نصف كوب من الحليب ، نصف كوب من المربى أو المربى أو التوت ، نصف كوب من الزبادي ومزيج الموز المفروم مع 1 ملعقة كبيرة. ل. بذور شيا.
• اترك ليلاً في الثلاجة أو على الأقل لمدة 6 ساعات.

سمك السلمون النباتي في بذور شيا

سمك السلمون الكبير مع شيا والطبق الجانبي:

• يرش 400-500 غرام من سمك السلمون مع نصف كوب من بذور شيا.
• أضف التوابل والفلفل والملح وعصير الليمون حسب الرغبة.
• أخبز في الفرن لمدة 10-15 دقيقة. على كل جانب.
• غلي الأرز أو السباغيتي والتوابل مع زيت الزيتون مع السبانخ والخضروات لتذوق.

إذا لم تكن نباتيًا ، فيمكنك استخدام بذور شيا في طهي اللحوم بنفس الطريقة.

كوكتيل غذائي مع الكيوي

لإعداد كوكتيل فيتامين ، تحتاج إلى:

• نقع 2 ملعقة كبيرة. ل. بذور شيا في 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير البرتقال لمدة 10 دقائق.
• البرتقالي والموز والتفاح والكيوي نظيف ، وقطع وخلط مع البذور.
• أضف العسل حسب الذوق وخلط في الخلاط.

كوكتيل "الطاقة" للتدريب

كوكتيل طاقة رائع يمكن استهلاكه قبل الجهد البدني:

• 2 ملعقة كبيرة. ل. صب البذور مع كؤوس الماء واتركها بين عشية وضحاها.
• إضافة 2 ملعقة كبيرة. ل. الجير أو عصير الليمون و 4 لتر. عسل ، اخلطي كل شيء في الخلاط.
• يمكنك إضافة التوت (المجمدة أو الطازجة) أو نقعها بمشمش وخوخ مجفف.

مراجعات حول بذور شيا

اليوم ، تستخدم العديد من الفتيات بالفعل بذور شيا لفقدان الوزن وكمصدر للطاقة الحيوية مع التغذية الغذائية وفي النبات. يمكننا أن نقول بأمان أن مراجعات أولئك الذين فقدوا وزنهم مع بذور شيا إيجابية فقط.

النظر في الجوانب الإيجابية لفقدان الوزن بمزيد من التفصيل:

• أحماض أوميغا الدهنية المفيدة تعمل على تحسين الدورة الدموية ، وتطهير جسم الكوليسترول ، مما يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي.
• لا يتم هضم الألياف الموجودة في تكوين البذور ، ولكنها تساعد على إزالة الخبثات التي تمنع الفتيات من العثور على معدة مسطحة حتى مع التدريب الطويل. أيضا ، تساعد إزالة السموم على امتصاص المواد المفيدة.
• يتم امتصاص البذور تمامًا بواسطة السائل - أكثر من 12 مرة من حجمها. هذا يسمح لك بتناول 2 ملعقة كبيرة. ل. البذور ولا تشعر بالجوع لمدة 12 ساعة ، والشعور بالطاقة الكاملة!
• يحتوي تشيا أيضًا على حمض الكلوروجين ، الذي يحرق الدهون مع إطلاق الطاقة ، وهو أمر ضروري أثناء التدريب في القاعة.
• يسمح لك حمض أوميغا بالتعامل مع الاكتئاب ، وهو أمر مهم لفقدان الوزن. بعد كل شيء ، في الأساس ، من المستحيل إنقاص الوزن بسبب الاضطرابات في النظام الغذائي والإفراط في تناول الطعام في الليل.
• تسمح لك البذور التي تم تناولها بضع ساعات قبل التدريب بعدم الانقضاض على الطعام وعدم الشعور بالجوع الشديد بعد زيارة القاعة.
• أفضل وقت لاستخدام بذور شيا هو الصباح والمساء. في الصباح ، يوفرون للجسم بالكامل الطاقة وتنقية ، وقبل الذهاب إلى الفراش لن يتم تناولهم.
• في غياب ذوق معين ، يمكن استهلاك البذور مع أي طعام ، كل من الأطباق الرئيسية وفي المشروبات والحلويات. أيضا ، يمكن أن تكون السلطات محنكة بزيت البذور ، ويتم خبز الحمية من الدقيق.
• بالإضافة إلى تطهير الخصائص المفيدة ، ستوفر لك البذور شعورًا بالتشبع والطاقة طوال اليوم. لن تشعر بالاكتئاب والعجز كما هو الحال مع القيود الغذائية الأخرى في الغذاء.

إيلينا ماليشيفا حول فوائد بذور شيا. فيديو

اكتساب بذور شيا

يلعب دور مهم للغاية من قبل بلد بذور نبات شيا. لا ينصح بشراء بذور شيا إذا تم إنتاجها في الصين. لن يوفر مستوى البيئة في هذا البلد البذور بنقاء ، ولكنه يزيد من تفاقم خصائصها. انتبه أيضًا إلى شهادات الجودة والتحكم العضوي عند الشراء.

يبلغ سعر بذور شيا مقابل 250 غرام حوالي 10 دولارات في الولايات المتحدة الأمريكية و 8 يورو في الدول الأوروبية. يجب أن تركز على هذا السعر عند الشراء ، لأنه من خلال شراء شيا أرخص بكثير ، يمكنك أن تضر بالصحة.

تباع بذور شيا في الصيدليات والإضافات الغذائية عبر الإنترنت. بالطبع ، سيكون من أرخص الشراء على الإنترنت ، ولكن عليك التأكد من جودتها وموثوقيتها للبائع من خلال قراءة مراجعات حول المتجر. مكان شراء بذور شيا التي تقررها ، ولكن يجب عليك بالتأكيد أن تسأل عن مستندات المنتج وحفظ الشيكات.

السر الرئيسي لبذور شيا

يعتبر أخصائيو التغذية بذور شيا منتجًا غذائيًا مفيدًا ، لأنهم يشبعون الجسم بالفيتامينات المفيدة وملء المعدة ، مما يزيل الجوع لفترة طويلة. ومع ذلك ، على أساس البحث ، وجد العلماء الكنديون أنه عند استخدام البذور من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة ، لا ينخفض \u200b\u200bوزنهم بشكل كبير.

تعتبر بذور نباتات شيا مفيدة للكائن الحية ككل ، ولكن من أجل التخلص من الوزن الزائد ، لا يكفي أن تأكل فقط هذه المضافات. يجب الجمع بين استقبال البذور مع نظام غذائي صحي وجهد بدني. بعد ذلك ، لن تكون النتيجة طويلة في القدوم ، وسيصبح نظام غذائي صحي عادةً ولن يكون الحفاظ على وزن أقل بنفس الصعوبة كما هو الحال مع الوجبات الغذائية المقيدة العادية.

بذور شيا ليست سوى مساعد ممتاز في مكافحة الوزن الزائد. أنها تعزز الأيض ومنع شيخوخة الجسم. أثناء الاستخدام ، تتم إزالة السموم ويتم تطبيع عمل الجهاز الهضمي.

بعد الدخول إلى المعدة ، تتضخم البذور وتشكل نوعًا من الهلام ، مما يقلل من المعدة ، يقلل من الشهية وامتصاص الكربوهيدرات مع الجسم. يتم ضمان الشعور بالشبع لفترة طويلة باستخدام جرعة صغيرة من البذور ، ولن تسمح لك الخصائص المفيدة بالتعب واللامبالاة. إن طاقة البذور وعدم وجود ميل إلى الإجهاد ستسمح لها أن تكون أسهل في الانفصال عن الجنيهات الإضافية.

أيضا ، فإن الاستخدام الصغير للبذور كل يوم للوقاية يحسن النوم والذاكرة والانتباه والأداء والتحمل. تزداد المناعة ، وتناقص الكوليسترول ، ويستقر الضغط ، ويتحسن تدفق الدم. يتم منع الشيخوخة المبكرة للجلد وممثل المفاصل ، وخطر السكتات الدماغية ، وتشكيل جلطات الدم والسرطان.

لا تنسى أن البذور لديها عدد من الموانع ، وبدون الوعي الكافي ، لا يمكن أن تحقق الفوائد فحسب ، بل أيضًا ضرر. يجب أن تؤخذ دراسة حديثة للمنتج في الاعتبار والانتباه إلى الشركة المصنعة عند الشراء.

كما أنه لن يكون من غير الضروري استشارة اختصاصي التغذية وفحص الأطباء لغياب أمراض انخفاض الضغط أو الجهاز الهضمي. يجب إيلاء اهتمام خاص لتوضيح موانع الأفكار للأشخاص الذين يعانون من الحساسية المستمرة أو الموسمية إلى النباتات أو البذور.

تجدر الإشارة إلى أن المدخول المستمر لبذور شيا يجب ألا يستمر لأكثر من 12 أسبوعًا ، ولا يمكن أن تكون الجرعات الأولية من الاستقبال كبيرة جدًا. تذكر أن صحتك تعتمد تمامًا ، أولاً وقبل كل شيء ، على نفسك ، ويمكن أن تسبب الإدانة الذاتية ضررًا لا يمكن إصلاحه للجسم.