نخالة لفقدان الوزن. كيفية استخدام النخالة

لقد فكرت العديد من النساء مرارًا وتكرارًا في الحاجة إلى إنقاص الوزن وشفاء الجسم ، وفي الوقت نفسه واجهت معلومات حول الخصائص المفيدة للنخالة.  في الوقت نفسه ، لم يجربهم الجميع - معظم الناس لديهم أداء سطحي فقط حول هذا المنتج. ومع ذلك ، يجادل أخصائيو التغذية بأن النخالة مفيدة للغاية ويعطي تأثيرًا ملموسًا لفقدان الوزن.

النخالة: الفوائد والأضرار

النخالة هي نتاج معالجة الحبوب. بعد طحن الحبوب في الدقيق ، حوالي خمس بقايا من النفايات ، وهي قشر (قذيفة صلبة) من الحبوب ، وجرثومة الحبوب وطبقة أليرون. تم استخدام مثل هذا المكمل الغذائي تقليديًا كغذاء للماشية ، وخاصة الخيول. في الثمانينيات من القرن الماضي ، وذلك بفضل البحث العلمي ، أصبح من المعروف أن النخالة هي مصدر قيم للألياف الطبيعية غير المكتوبة ، كما أنها تحتوي على مجموعة متنوعة من المواد المفيدة من الحبوب المصنعة. يعد الدقيق منتجًا جيدًا لتصنيع المعجنات المختلفة ، بما في ذلك الخبز الأبيض - ومع ذلك ، فإن حوالي 90 ٪ من المواد المفيدة الموجودة في الحبوب ، أثناء إنتاج الدقيق ، لا تزال في النخالة. من المعروف أنها تشمل كمية كبيرة من الفيتامينات A و E ، وكذلك المجموعة B ، الغنية بالأحماض الأمينية المفيدة والمعادن ، والتي تشمل السيلينيوم الثمين ، المغنيسيوم ، الكروم ، الزنك ، كمية كبيرة من البوتاسيوم (ضعف ما يصل إلى ضعف البوتاسيوم (مرتين في البطاطس).

من خلال تضمين كمية صغيرة من النخالة في نظامك الغذائي اليومي ، والتي تعد امتصاصًا طبيعيًا ، يمكنك التخلص بشكل فعال من الإمساك وزيادة الضغط ، وتقليل كمية الكوليسترول الضار. تمتلئ الألياف الغذائية من النخالة بالمعدة ، وتورم فيها وإعطاء شعور بالشبع. لا تتم معالجة الألياف النباتية في الجهاز الهضمي ، ولكن يتم إفرازها في شكل ثابت ، في حين أن مخاط البروتين لنقمة النخالة يلتقط أيضًا المواد التي تسد الجسم ومنتجات الانحلال الضار. تعد مدارس فقدان الوزن مصدرًا قويًا للألياف الخشنة الخضار ، مما يساعد على إنشاء إفراغ منتظم وتشغيل فعال للأمعاء ، وربط وإزالة الأحماض الصفراوية الضارة منه. باستخدام النخالة ، يمكنك التخلص من عدم التخلل وتحسين عمل الجهاز الهضمي والكبد ومثانة المرارة.

تجادل الدراسات العلمية أن هذا المنتج مفيد لمرض السكري ، لأنه يساعد على تقليل نسبة الجلوكوز في الدم. مع خلل الحركة الصفراوي ، سيساعد تناول Brans على تطبيع إفراز الصفراء. يمكن للأشخاص الذين يعانون من الإمساك المزمن التخلص منهم بمساعدة النخالة لفترة طويلة. الاستخدام المنتظم لكمية صغيرة من هذا المكملات الغذائية سيساعد بشكل فعال في موازنة التغذية وحل مشكلة تطبيع الوزن.

أصناف النخالة لفقدان الوزن

من أجل أن يكون عمل BRAN أن يكون وزنه فعالًا قدر الإمكان ، من الضروري شراء هذا المنتج من نوع تم إعداده في طريقة الإنتاج - نخالة مبعثرة لهذا الأمر مناسبًا على النحو الأمثل. بالإضافة إلى ذلك ، يتم بيع النخالة المضغوطة ، المصبوب ، للبيع.

إذا لم تكن قد قررت بعد أي نخالة لفقدان الوزن لتفضيلها ، فهذا يستحق النظر في توصيات أخصائيي التغذية. يعتبر نخالة المسحوق الأكثر فائدة ، حيث لا تحتوي على أي إضافات ، على عكس الحبيبات ، التي يضيف فيها الدقيق أو النشا غالبًا لمنحهم شكلًا من هذا ، يمكن أن يزداد محتوى السعرات الحرارية لهذا المنتج حرفيًا في بعض الأحيان ، بينما يتم تقليل محتوى الألياف المفيدة بشكل كبير.

اعتمادًا على أصل النبات ، يتم تمييز الأنواع التالية من النخالة لفقدان الوزن:

• دقيق الشوفان - هذا النخلة غالبًا ما تستخدم بنشاط في العديد من الوجبات الغذائية الشعبية. على سبيل المثال ، ينصح خبير التغذية الشهير بيير دوكان ، باعتباره مكونًا إلزاميًا في النظام الغذائي ، استخدام 1 - 3 ملعقة كبيرة يوميًا. ل. نخالة الشوفان المتوسطة الحجم والطحن المزدوج ، وشربها بالماء - سيساعدك هذا الإجراء على الشعور بالشبع وسيتجنب الإمساك. ستساعد نخالة الشوفان لفقدان الوزن في تطبيع الشهية المفرطة وتقليل شغف الخبز والحلويات ، فضلاً عن محاربة نوبات المساء والليل. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من بيتا جلوكان (في شكل قابل للذوبان في الماء)-هذه المادة لديها القدرة على ربط الأحماض الدهنية ، وباستخدام منتظم ، تساهم في انخفاض كبير في مستوى الكوليسترول الضار في الدم ؛
• القمح - يتم الإعلان عن بيانات القمح لفقدان الوزن على نطاق واسع ، ومع ذلك ، مفيدة للغاية وبأسعار معقولة. كما أنها تتكون من الألياف الغذائية التي تحفز عمل الجهاز الهضمي. تساعد نخالة القمح لفقدان الوزن على التحكم في الشعور بالجوع وهي مادة ماصة طبيعية ممتازة تتيح لك تنظيف الأمعاء بأمان والتخلص من السموم. نخالة القمح أرخص إلى حد ما من دقيق الشوفان. يوصي أخصائيو التغذية بأخذ نخالة القمح لفقدان الوزن لتحقيق التأثير الأمثل ، وخلطها بنسبة متساوية مع نخالة الشوفان ، أو بديلها ؛
• الجاودار - هي مصدر قيم للألياف غير المعقولة وغير القابلة للذوبان ، وتطهير الجسم بشكل فعال من مجموعة متنوعة من السموم والسموم. يُنصح باستخدام نخالة الجاودار لفقدان الوزن ، بالإضافة إلى ذلك ، سيكون مفيدًا في مرض السكري ونقص فيتامين وفقر الدم. كما أنها موصوفة للوقاية من السرطان ، لأن لديهم نشاط مضاد للأورام ويمنعون تطور الأورام. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بهذا النوع من النخالة لاستخدامه لمشاكل في القوة لدى الرجال ؛
• الكتان - مثل هذه النخالة هي قشرة مكسورة من بذور الكتان. إضافتها إلى الطعام ، من السهل تطهير جسم الخبث ، بالإضافة إلى ذلك ، يساهم هذا النخالة في تطبيع عمليات التمثيل الغذائي.

يمكنك اختيار النخالة الصحيحة لفقدان الوزن ، في شكلها الخالص أو مع مجموعة متنوعة من الإضافات على البيع المجاني في الصيدليات ، وكذلك في محلات السوبر ماركت (عادة على الرفوف حيث يتم وضع البضائع لمرضى السكر). إذا لم تجد نوع النخالة المطلوب لسبب ما ، فيمكن طلبها عبر الإنترنت.

موانع لاستخدام النخالة لفقدان الوزن

النخالة هي بالتأكيد مكمل طعام مفيد. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن هناك بعض القيود على تطبيقها. نخالة فقدان الوزن هي مكملات غذائية يمكن أن تهيج الغشاء المخاطي الحساس للأعضاء الهضمية. خلال فترة تفاقم الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي (التهاب الأمعاء ، التهاب القولون ، التهاب المعدة أو قرحة المعدة) ، يجب أن تمتنع عن أخذ النخالة وانتظار التحسن ، وإلا فإن هناك خطر ضرر لصحتك. يحذر أخصائيو التغذية من أن القاعدة اليومية لإدارة النخالة لا ينبغي أن تتجاوز 40-50 جم. مع الاستخدام المفرط للنخالة ، هناك خطر إلى جانب الخبث والسموم للتخلص من العناصر الغذائية ، وتسبب نقص الفيتامينات ، والانتفاخ. من أجل عدم إثارة المشكلات الصحية ، يجب أن تقصر نفسك على كمية صغيرة من النخالة - التركيز على جرعة يومية من 3 ملاعق كبيرة.

كيف تأخذ النخالة لفقدان الوزن

يوصي أخصائيو التغذية البدء في أخذ النخالة بكمية صغيرة (تصل إلى ملعقة صغيرة) لتتبع كيفية تفاعل الجسم معهم. هناك طرق مختلفة لاستخدام النخالة لفقدان الوزن. بغض النظر عن كمياتها المستهلكة ، تجدر الإشارة إلى ما يلي - بحيث يمتص السائل والتضخم ، فسيتطلب ذلك على الأقل كوبًا من الماء ، وإلا فلن يكون من الممكن تحقيق التأثير المطلوب.

للوقاية من الوزن الزائد ، يوصى بالاتخاذ نخالة ، والجمع بينهم والتغذية المنتظمة. للقيام بذلك ، سوف يستغرق الأمر 1-2 ملاعق كبيرة من النخالة يوميًا لتقسيم عدة حيل واتخاذ ، وغسلها بمياه شرب نظيفة. إذا دخلوا في المعدة ، فإن الألياف الغذائية تتضخم وتتصرف مثل الفرشاة ، بشكل طبيعي وفعالية تنظيف الأمعاء. للتخلص من رواسب الدهون ، ستحتاج إلى تناول ملعقة كبيرة من النخالة ثلاث مرات في اليوم قبل 15 دقيقة من الوجبات.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة نخالة لفقدان الوزن في أي طعام - الحساء ، العصيدة ، السلطة ، إلخ. هذا الملحق الغذائي ليس له أي طعم ، لذلك لن تلاحظ وجوده في الأطباق المعتادة. في BRANS ، يمكنك أيضًا لف اللقطات قبل المعالجة الحرارية - سيكون مثل هذا الحجم أكثر فائدة مقارنةً بالمفرقعات المعتادة أو الدقيق.
يمكن جعل Sharbi جزءًا من نظام غذائي ، بمساعدة من الممكن حقًا فقدان بضعة كيلوغرامات في الأسبوع. يجدر الانتباه إلى النظام الغذائي الشهير لـ Dukan - في جميع مراحل هذه التقنية لفقدان نخالة الوزن ، بمثابة المكون النشط الرئيسي في مكافحة الجنيهات الإضافية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تطبيق نسخة أبسط من النظام الغذائي. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى أخذ معدة فارغة ثلاث مرات في اليوم ، ملعقة كبيرة من النخالة ، وشربها بكثرة بالماء (في كمية 1-2 أكواب). بعد ذلك ، لا ينصح بتناول الطعام لمدة ثلاث ساعات. ستؤدي النخالة ، التي تملأ المعدة ، إلى شعور بالتشبع - بعد استقبالها ، على الأرجح ، لن ترغب في تناول الطعام لفترة طويلة بما فيه الكفاية. يجب أن يقتصر محتوى السعرات الحرارية على الطاقة على 1000-1200 كيلو كالوري. بعد أن حصرت قائمتها مع منتجات الألبان المخمرة ، والأسماك الدقيقة المنخفضة ، واللحوم الخالية من الخضار ، والخضروات الطازجة والفواكه ، لن يكون من الصعب تجنب الإفراط في تناول الطعام. إذا كان هذا النظام الغذائي لا يبدو كافيًا لك ، فيمكنك تعديل تقنية النخالة قليلاً ، وملء الكفير أو اللبن الطبيعي وتركها للتورم لمدة 20 دقيقة.

حمية Kephira مع نخالة لفقدان الوزن

إذا كنت بحاجة إلى إعادة ضبط عدة كيلوغرامات ، فيمكنك تطبيق kfir شائع إلى حد ما وفعال مع النخالة لفقدان الوزن. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى التخزين على الكفير المنخفضة الدهون ، بالإضافة إلى نخالة (مسحوق). للامتثال لهذا النظام الغذائي الصارم إلى حد ما ، ستحتاج إلى تناول كوب من الكفير كل 4 ساعات مع ملعقة متفرعة من النخالة فيه مع غارقة في ذلك. يوصى بتناول مثل هذا الطبق ببطء ، باستخدام ملعقة صغيرة. لفقدان الوزن الفعال ، ستحتاج إلى مراقبة هذا النظام الغذائي لمدة ثلاثة أيام - أو على الأقل في يوم على الأقل. من الأفضل استخدامه في عطلة نهاية الأسبوع ، في جو مريح وهادئ - كقاعدة عامة ، يقوم الكفير مع Brans بتنشيط الأمعاء ، لذلك يُنصح أن تكون قادرًا على زيارة الحمام إذا لزم الأمر. في المستقبل ، ستحتاج إلى قضاء يوم تفريغ مماثل مرة واحدة في الأسبوع - سيساعد هذا التدبير في تطهير جسم السموم المتراكمة والسموم التي تمنع الإغاثة من الوزن الزائد والمساهمة في نمو طبقة الدهون غير الجمالية. للقيام بذلك ، عشية يوم الصيام ، ستحتاج إلى شرب كوب من الكفير منخفضة الدهون مع ملعقتين كبيرتين من النخالة.

بعد ذلك في الصباح ، نقع ملعقة كبيرة من النخالة المتطورة في 0.5 لتر من الكفير. يجب أن يؤكل هذا الطبق ببطء ، في رشفات صغيرة. لتناول طعام الغداء والعشاء ، ستحتاج إلى تكرار هذا الإجراء. بين تقنيات الكفير مع النخالة ، يُسمح بشرب الماء النقي غير الكربوني (الأسباني أو المصفى) بأي كمية. وفقًا للمراجعات المقدمة على الإنترنت ، فإن Bran لفقدان الوزن يساعد في تطبيع حالة البشرة الإشكالية والحساسة ، والتخلص من خلل التنسج ، وتحقيق فقدان الوزن الملموس مع استقرارها اللاحق.

نخالة لفقدان الوزن - فيديو