Evde havuçlu kek nasıl pişirilir. Fotoğrafla adım adım havuç kek tarifleri. Klasik ev yapımı havuçlu kek - nasıl pişirilir. Yavaş bir ocakta havuçlu kek

Havuçları seviyor musun? Bu sebzenin vücudumuz için ne kadar yararlı olduğunu hepimiz biliyoruz, ancak bazen bunu unutuyoruz. Bugün dikkatinizi çeken havuç kekleri için en popüler tarifleri getiriyoruz, inan bana, hem siz hem de çocuklarınız tatmin olacak!

Havuçlu Kek: Adım adım klasik tarif

Havuç Hayranları - Sevin! Şimdi havuçlu kek gibi lezzetli bir şey hakkında konuşacağız! Gerçekten lezzetli bir havuç kek herhangi bir zanaatkar veya beceri yapabilir, sadece zaman ve malzemeler olurdu, tariflerle ilgili sorun olmayacak - herkes gözlerinizin önünde görünecek.

"Benim için hangi pasta pişirilecek?" Tarif en sıradışı olanı ortaya çıkabilir, ancak çok fazla gereksiz bulamamalısınız - bu makalede size sağladığımız en iyi tarifleri topladık.

Öyleyse gidelim. Başlangıç \u200b\u200bolarak, bu lezzetli pastayı klasik, standart bir versiyonda hazırlayacağız.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacımız olacak:

• Birkaç rendelenmiş havuç (çok büyük değil).
• 300-350 g elenmiş un.
• Tamamlanmadı Bölüm l. vanilya şekeri.
• 3-4 Yumurta.
• Küçük bir tutam tuz.
• 10 g öğütülmüş tarçın.
• Bitkisel yağ (yaklaşık 150 ml).
• Yarım bardak (veya tam bir bardak) şeker.
• Birkaç ceviz.
• Bir tutam soda.

Bu malzemelerden havuçlu kek için kek hazırlayacağız. Kremaya gelince, sadece 200-300 g Masquearpone ve birkaç kaşık yoğunlaştırılmış süte ihtiyacımız var.

Harika pastamızın hazırlanmasına devam ediyoruz:

• Ana malzemelerle çalışmaya başlamadan önce, rendelenmiş havuçlara ve ince doğranmış/doğranmış cevizlere ihtiyacımız var. Onları tam olarak yapar olmaz, onları bir kenara koyun - şimdiye kadar onlara kalmış değilsiniz.
• Un, önceden önceden elendiğinden (değilse, yap), tüm kuru malzemelerle aynı işlemi yapmamız gerekir. Ardından, ortaya çıkan kumda şeker ekleyin. Tabii ki iyice karıştırın.
• Yumurtalarımızı hatırlıyoruz - onları yağ ve vanilya ile iyice kırbaçlayın. Bundan sonra, hepsini un ve diğer şeylerden kumumuza doldurun.
• Şimdi dönüş, fındık ile havuçlara geliyor - sonuçtaki karışımımıza ekleyin ve iyice karıştırın.
• En basit olan kalır - fırında yarım saat boyunca bir hamur veya şekil koyun ve pastamız pişene kadar bekleyin.
• Pastayı serin bırakın (bir stand veya ızgara kullanabilirsiniz).
• Tasarımımızı bitirmek için, soğutulmuş kekleri ikiye kestik ve maskarpone ve yoğunlaştırılmış sütten bir dolgu yaptık (sadece bunları karıştırmanız gerekir). Ayrıca, üst üstte aynı krem \u200b\u200bile bulaşabilir.

Hepsini birlikte katlayın ve voi-la! - Klasik havuç kekimiz hazır, masaya servis edilebilir.

Astarikli kek

Birisi kolayca en lezzetli havuçlu kekin elbette ekşi krem \u200b\u200bkarbon olduğunu söyleyebilir. Bu fikir nedir? Nasıl hazırlandığını görelim ve belki de böyle bir özellik ile ne donatıldığını anlayalım.

Yani, kek üretimi için ihtiyacımız var:

• Şeker 8 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu.
• 10 g tarçın.
• Sizin takdirinize bağlı olarak 2-3 fındık.
• 3 yumurta.
• 25 g tuz.
• 3-4 ortalama havuç.
• bir bardak ayçiçeği yağı.
• Bir buçuk bardak un.

Krem için:

• Bir bardak ekşi krema.
• Çeyrek bardak granüle şekerli.

Pastayı pişirmeye başlıyoruz:

• Başlangıç \u200b\u200bolarak şeker, tereyağı ve yumurtaları bir karıştırıcı ile karıştırmamız gerekiyor.
• Havuçları ovuyoruz ve dövülmüş kütleye gönderiyoruz.
• Ardından, bu kapta doğranmış fındık, un, tuzu karıştırın, kabartma tozunu ekleyin.
• Hamuru yoğurduktan sonra, şekle koyduk ve fırın madenlerinde tutuyoruz. 40, her 10 dakikada bir. Hazırlık ve yükü kontrol etmek.
• Kekler hazır.
• Kremaya gelince, en sevdiğiniz ekşi krema ve tanecik şekeri karıştırırız, üstü unutmadan birkaç kek katmanına kesilir.

Tasarım hazır, bir saat boyunca buzdolabına konmaya devam ediyor ve işte bu, bu sağlıklı nefis güvenle yiyebilirsiniz!

Havuçlu kek

Kendileri için ilginç ve kullanışlı bir şey nasıl pişirileceğini veya ailelere bir şeyler öğrenmek isteyenler için, havuç ateşleyen kekin nasıl pişirileceği konusunda anlaşılabilir talimatlar sunuyoruz. Yukarıda açıklanan ve aynı zamanda hayranları kolayca bulacak diğer keklere tadı daha düşük değildir.

Bu pasta için ihtiyacımız var:

• 2-3 havuç.
• 155 g şeker.
• Yarım bardak un.
• Yumurta.
• 7-10 g tarçın.
• 50-70 g Voloshsky Somun.
• Yağ - 70 g (kremsi).
• Pauline soda.

Dolgu için:

• 300 g süzme peynir.
• 250 ml yağ ekşi krema.
• 1 yemek kaşığı. l. Sahara.
• Aynı miktarda vanilya şekeri.
• 2 yumurta.
• 1.5 yemek kaşığı. l. nişasta.
• Çikolata (siyah).

Pişirme işlemi:

• Unu eleyin, soda ve tarçın ekleyin. Grater üzerine iyice ovulması gereken havuçu unutmayın. Yağı eritiriz.
• Kütle köpüğe dönüşene kadar şeker ve yumurtalara bir karıştırıcı ile müdahale ediyoruz.
• Yavaşça erimiş yağı yumurtalara dökün, her şeyi kırmayı bırakmayın.
• Bir kaşık, fındık, havuç ve un alıyoruz ve yavaşça yumurta köpüğü ile karıştırıyoruz.
• Ortaya çıkan hamuru şekle koyduk (bundan önce tereyağı ile yağlamak zarar vermez). Fırında hamur 25-35 dakika pişirilmelidir. Anlıyoruz.

Dolguya gelince, şöyle pişiriyoruz:

• Ekşi krema, vanilin, süzme peynir ve şeker bir karıştırıcıda karıştırılır. Sonra oraya yumurta ekliyoruz, müdahale etmeye devam ediyoruz.
• Bu dolgu ile kekleri yağlayın ve keki yaklaşık yarım saat fırına koyun. Üstü çikolata parçaları ile serpin. Hazır!

Fındıklı havuç kek

Bu pasta da çok lezzetli ve bundan hoşlanacak. Festival masasında her zaman bir yer bulur.

Peki, bu nefis pişirmek için neye ihtiyacımız olduğunu izleyelim.

İçindekiler:

• 4-5 orta havuç (daha fazla olabilir).
• 5-6 fındık.
• Yarım paket tereyağı.
• 2 bardak un.
• 3 Tavuk Yumurtası.
• Soda (limon suyu ile söndürüldü).
• Yarım bardak kahverengi şeker.
• Tarçın.

Krem için:

• Yarım bardak kahverengi şeker.
• Yarım litre ekşi krema.

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

• Yağı un ile karıştırın, havuçları ovalayın, yumurtaları şekerli alışkanlıktan çırpın.
• Bunları birlikte karıştırın, hamura doğranmış fındık ve soda ekleyin. Topak olmayacak şekilde iyice müdahale etmeye devam ediyoruz.
• Şimdi bir buzdolabına ihtiyacımız var. Ne için? Ve bu karışımı yarım saat boyunca koymak için. Ardından, krema için ekşi krema ve şekeri çırpın ve ayrıca buzdolabına koyun.
• Sonra testi çıkarır ve yarım saat veya 45 dakika boyunca fırına taşırız. Pastanın yakılmadığından emin oluyoruz, bu çok hoş değil.
• Bitmiş pastayı çıkarırız, serinletmesine izin veririz.
• Kremimizi hatırlıyoruz, pastaya uyguluyoruz, Ming Brew'a izin veriyoruz. 20 ve tekrar leke. Sonra bir saat boyunca buzdolabına dönüyoruz.

Fındıklı lezzetli pasta hazır!

Karamelli havuç kek

Tatlı sevenler için, karamelli havuçlu kek için bir tarif var. Karamelin tatlılığını ve belirli bir havuç dayanıklılığını mükemmel bir şekilde birleştirir.

Yemek pişirmek için:

• 300-400 g elma püresi.
• 4 rendelenmiş havuç.
• 2 bardak un.
• 4 yumurta.
• 500 g şeker.
• Yarım bardak hindistancevizi olmalıdır (isteğe bağlı).
• 4-5 fındık.
• Kabartma tozu.
• Kendi takdirinize bağlı olarak tarçın.

Karamel için:

• 400 g şeker.
• Hasta yağı 180 g.
• 320 ml yağ kremi.

Krem için:

• 400 g krem \u200b\u200bpeynir.
• 220 g şeker tozu.
• 180 g tereyağı.
• Pauline Vanilina.

Harici krem \u200b\u200b(ürünü hizalayacağız):

• çikolata karoları (herhangi bir, ancak beyaza tercih edilir);
• 350 g tereyağı.

Pişirme işlemi:

• Önce yumurtaları şekerle dövmemiz ve bu kütleye elma püresi eklememiz gerekiyor.
• Unu eliyoruz, tarçın, tuz ve kabartma tozu ekliyoruz, bu tozu yumurtalara dökün ve müdahale etmeye devam ediyoruz.
• Ardından, rendelenmiş havuç, doğranmış fındık ve hindistancevizi cipsleri bu kütleye dökün.
• Hamuru şekle dökün ve bir saat fırına koyun.
• Bitmiş kek soğuduktan sonra 3 parçaya kesmeniz gerekir.

Karamel Nasıl Yapılır:

1. Şeker kumu bir kapta ateşe eritilmelidir.
2. Sıcak krem \u200b\u200bve yağ ekleyin.
3. Gerçekten kalınlaşana kadar ısıdan, müdahale ederiz.
4. Serin ve filtreleyelim.

Krem:

1. Yağı krem \u200b\u200bpeynirle çırpın, şeker tozu, vanilin ekleyin.
2. Tüm bunları tekrar yendik.

Harici Krem:

• Yağı çırpın, erimiş çikolata ekleyin ve tekrar müdahale edin.

Pastamızı topluyoruz:

1. İlk tabakada sadece krema, ikinci krema ve karamel üzerine, üçüncüsüne tekrar krema koyduk.
2. Bundan sonra kek buzdolabına girer.

Bir saat sonra hizalama kremini kullanırız ve kek doğruluğunu veririz. Hazır!

Havuçta duran kek

Şimdi dönüş narenciye sevgililerine geldi - portakallı bizimle bir sonraki kek. Böyle lezzetli bir pasta hazırlamak için çok akıllı olmanıza gerek yok - malzemeler her zaman el altında olacak!

Yani, ihtiyacımız var:

• 1.5 yemek kaşığı. Sahara.
• Agar-agar 4 g.
• 180 turuncu segment
• Bir bardak portakal suyu.

Korzhi:

• 400-450 g un (biraz daha veya biraz daha az ihtiyacı olabilir).
• 250 g şeker.
• Sizin takdirinize bağlı olarak tuz.
• 3-4 Yumurta.
• 3.5 yemek kaşığı. Yağlar (bitki).
• 3 havuç.
• 2 elma.

Krem:

• 150-180 g tereyağı.
• Aynı sayıda krem \u200b\u200bpeynir.
• Portakaldan Kürt 130 g.
• 1.5 yemek kaşığı. şeker tozu.

Turuncu Kürt:

• 2 yumurta.
• 2.5 yemek kaşığı. l. Sahara.
• Yarım bardak portakal suyu.
• 180 g tereyağı.
• Portakal Rezeti (Yarı).
• Yaprak jelatin 2 g (buz suyuna batırın).

Krem Krem:

• Pıtırtı yağı 150 g.
• Aynı sayıda krem \u200b\u200bpeynir.
• Şeker tozu 130 g.
• 180 g krem.

Nasıl pişirilir:

• Turuncu bir kompote yapmak için, bir kasede agar-agar ve şekeri karıştırmamız gerekiyor, oradaki turuncu segmentleri tamamlıyor.
• Bir tencereye portakal suyu dökün ve ateşe büyürüz, sonunda agar-agar ve şeker karışımı dökün.
• Kaynalım ve 7-10 saniye pişirelim.
• Ardından, turuncu segmentleri ekleyin, tekrar kaynatın, 20 saniye pişirin.
• Kompeti 2 şekerleme çevresine dökün (bir filmle sarmayı unutmayın), soğumaya bırakın ve buzdolabının dondurucusuna gönderin.

Keklere gelince, tüm kuru malzemeleri karıştırmanız gerekir. Onları iyice karıştırın.

• Ardından, homojen hale gelene kadar bitkisel yağ ve yumurta alın, müdahale edin. Rendelenmiş havuç ve rendelenmiş elma ekleyin.
• Hamuru 3 parçaya bölün ve yanmaması için kontrol ederek her birini yarım saat pişirin.

Turuncu bir Kürt'in hazırlanmasına devam ediyoruz:

Önceden hatırlatıyoruz ki, yemek pişirdikten sonra Kürt 4 saat buzdolabında olmalı.

• Tencereye yumurta ve şekeri çırpın, yavaş yavaş portakal suyu dökün.
• Tüm bunları ateşe koyduk ve kaynamasına izin veriyoruz, müdahale etmeyi unutmayın. Cook Min. 3.
• Karışımların soğumasını bekleyin.
• Sıralı jelatini sudan sıktı ve güveçe ekledi. Karışırız.
• Zirveye ve yağ ekleyin.
• Kürt'i bir kaseye aktarıyoruz, kapağa (tercihen bir filmle) ve buzdolabına koyuyoruz.

Şimdi turuncu krema yaklaştık:

• Bir krema benzeyene kadar yağı çırpın.
• Peynir ve kurd ekleyin.
• Kırbaçlamaya devam ediyoruz, önümüzde olan şey görünüşte hava olmayacağız. Şekeri ekleyin ve şekeri çırpın.

Şimdi kremanın dönüşü:

• Tüm malzemeleri karıştırın ve iyice çırpın. Son olarak, tüm malzemeler toplandığında, pastayı bir araya getirme zamanı.
• İlk katmanda - bir kompote diski. Üstte ve yanlarda portakal kremasını kaplıyoruz.
• İkincisi - aynı "operasyonlar".
• Üçüncü kek, üst ve yanda bir krema ile kaplanmıştır.

İnanılmaz lezzetli havuç-apelsan pastası hazır!

Havuç sarı pasta

Bu pasta, özellikle konuklar arasında çocuklar varsa, masada gereksiz olmayacak. Çok lezzetli ve hafif bir kek birçok kişiden memnun olacak.

İçindekiler:

Hamur:

• 250 g rendelenmiş havuç.
• 400-450 g un.
• 4 yumurta.
• Yarım bardak ayçiçeği yağı.
• 220 g şeker.

Krem:

• 220 ml krem.
• 100 g maskarpon.
• 220 g şeker tozu.
• 7-10 g Vanilin.

Pişirme işlemi:

• Önce yumurta, şeker ve bitkisel yağ yenmemiz gerekiyor. Bundan sonra, havuçları ince bir şekilde ovalayın, tüm bunları karıştırın.
• Un ve kabartma tozu ekleyin, her şeyi hamura karıştırın.
• Fırın kekleri yaklaşık 45 dakika. İyice ısıtılmış bir fırında.
• Krem için tüm malzemeleri bir karıştırıcı ile çırpın ve daha sonra soğutulmuş kekleri onlara bulun.

En hassas kremalı kek hazır!

Tarçınlı havuç kek

Tarçın'a kayıtsız olmayanlar için, bu pasta kesinlikle mükemmel olacak! Bunu yapmak çok basittir, ana şey malzemelerin listesini bilmek ve bunları nasıl karıştıracağını anlamaktır.

Yani, ihtiyacımız var:

Korzhi:

• 3 yumurta.
• 3 havuç.
• 30 g tarçın.
• Kabartma tozu.
• 220 g şeker.
• 450 g un.
• Yarım bardak ayçiçeği yağı.

Krem için almanız gerekir:

• Yarım bardak un.
• 450 ml süt.
• Vanilya şekeri.
• 220 g şeker.

Yemek pişirmeye başlıyoruz:

• Havuçları grater üzerine ovuyoruz, sonra yumurtaları şekerle dövmemiz gerekiyor.
• Bundan sonra tarçın, kabartma tozu, un dökün ve yağı karışıma doldurun.
• Çok dikkatlice karıştırın, şekle dökün ve 45 dakika fırına koyun. Gömülmemek için kontrol etmeyi unutmayın.
• Krem yapmak için, tüm malzemeleri karıştırın, küçük bir ateş giyin ve ısınmayı unutmayın. Krem ateşte kalınlaşmalıdır.
• Sıcak kremi soğutulmuş keklere koyduk ve birkaç saat boyunca buzdolabına koyduk, infuse. Afiyet olsun!

Baharatlı havuç kek

Baharatlı baharatların hayranı mısınız? Aksine, tarifi yazın. Böyle bir pasta kesinlikle sizi ve misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır.

İhtiyacımız olacak:

• 5 havuç.
• Şurupta ananas pyckers 400 g.
• 5 fındık.
• 4 yumurta.
• 150 g tereyağı.
• 3.5 su bardağı un.
• Hindistan cevizi (rendelenmiş) l.
• Zencefil tozu 15 g.
• Bir tutam tuz.
• Yarım bardak tuzak.
• Krem peynir 500 g.
• 250 g yağ ekşi krema.
• 1.5 yemek kaşığı. l. şeker tozu.
• 130 g şeker.
• 2 kireç.

Pişirme işlemi:

• Havuç, fındık ve ananas öğütün, karıştırın.
• Bir mikser alıp yumurtaları şekerle yeniyoruz.
• Kaslı fındık, zencefil ve kabartma tozu elenmiş un ile karıştırılır. O zaman buraya bir irmik eklemeliyiz.
• Sonra 1 büyük kaseye ihtiyacımız var - içinde yukarıdakilerin hepsini karıştırıyoruz.
• Daha sonra, 2 özdeş forma ihtiyacımız var. Kağıtla bunalmış onları örtüyoruz, üstte un serpin. Hamuru üstüne yaydık ve önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 1 saat bıraktık.

Bu arada bir krema yapıyoruz:

• Lyme'den lezzet ve meyve suyu ayırıyoruz. Ardından bu iki malzemeyi krem \u200b\u200bpeynirine ayrı ayrı ekleyin, kırbaçlamaya başlayın, ekşi krema ekleyin.
• Şeker tozu işlemini bitiriyoruz. Kremi bir süre buzdolabına koyduk.
• Keklerimizi alıyoruz, serinletmelerine izin veriyoruz. Birincisi için krema koyduk. Üst ve yanlar da kremimizle bol miktarda yağlamıştır.
• Sonunda, krema ile kaplandıktan sonra pastayı en az 4 saat buzdolabına koyduk. Sonra masaya servis edilebilir.

Diyet havuçlu kek

Figürünüzü takip ederseniz ve doğru yemek istiyorsanız, ama aynı zamanda gerçekten lezzetli olanlar istiyorsanız, bu pasta mükemmel!

Havuçlu kek hakkında zaten bilenler, bu basit tarif hareket halindeyken anlaşılacak, içinde karmaşık bir şey yok.

İçindekiler:

• 3 havuç.
• Stevia 30 g.
• Yulaf ezmesi diyet unu 2 bardak.
• Ücretsiz -serbest meyve yoğurt 1 su bardağı.
• 3-4 protein ve 1 sarısı.
• Kabartma tozu.
• Şeker tozu 3 yemek kaşığı.
• Fındık (dekorasyon için).

Pastayı pişirmeye başlıyoruz:

• Başlangıç \u200b\u200bolarak, proteinleri, sarısı ve pudra şekerini bir mikserle yenmemiz gerekir.
• Yavaş yavaş un, kabartma tozu ve havuç ekleyin, birkaç fındık ekleyebilirsiniz.
• Krem için sadece Yoğurt ve Stevia'yı yenmeniz gerekir.
• Testin şeklini un ile serpin ve hamurumuzu oraya dökün. Kekler yaklaşık bir saat pişirmelidir.
• Sonra soğumaya bırakın, krema ile bulaşın ve fındık hoş iştah serpin!

Yavaş bir ocakta havuçlu kek

Evde yavaş bir ocak varsa, neden lezzetli bir havuç kek pişirmek için kullanmıyorsunuz?

Bakalım bunu nasıl yapabileceğimize bakalım. İhtiyacımız:

• 4 yumurta.
• Yarım bardak şeker (daha fazlası daha tatlı olabilir).
• Yarım bardak bitkisel yağ.
• 400-500 ml un.
• 5-6 Havuç.
• Vanilya.
• Kabartma tozu.
• 4 fındık.

Krem:

• Paul Pack Masquearpone.
• 100 g süzme peynir.
• Paul bir paket süzme peynir limon krem.
• Limon kabuğu rendesi.
• Jelatin.

Nasıl pişirilir:

• Yumurtaları ve şekeri çırpın, bitkisel yağ ve vanilya ekleyin.
• Yavaş yavaş un ve kabartma tozu ekleyin. Sonra, havuç ve fındık bu kütleye gider.
• Tüm hamuru 3 parçaya bölün ve yavaş bir ocakta pişirin. Kekler hafif ve çok yumuşaktır.
• Kremi hazırlamak için, tüm malzemeleri bunun için karıştırın ve sonunda suya batırılmış jelatin ekleyin.
• Her şeyi yen. Sonra keklerimizi krema ile yağlıyoruz ve kek çay ile yenebilir!

Havuç kek Andy şefi

Kim mutfağında mükemmel havuçlu kek pişirmek istemez? Serin bir restoranda şef olmasanız bile, alabilirsiniz. Son-İssilasyon web sitesinde bulunabilecek ilginç bir tarif sayesinde, sevdiklerinize lezzetli bir pasta ile vurabilirsiniz, ki bu çok zor değil!

İhtiyacımız:

• 3 havuç.
• 400 g un.
• 10 g soda.
• Bir bardak bitkisel yağ.
• 2 bardak şeker.
• Hindistan cevizi (1 çay kaşığı).
• Tarçın 150 g.
• 4 yumurta.

Gerçekten mükemmel bir pasta hazırlamak için:

• Bu sefer tüm kuru malzemeleri birleştirin.
• İkincisi, bitkisel yağ ve şekeri bir karıştırıcı ile çırpın.
• Sonra, tüm bunları yenerek yavaş yavaş yumurta ekleyin.
• Kuru malzemelerle karıştırın.
• Havuç (rendelenmiş) eklemek için kalır. Hamurumuzu homojen olacak şekilde karıştırın.
• Fırında yarım saat veya 45 dakika pişirin.

Dolgu ile ne yapmalı? Ama şimdi karamel ve portakal lezzetinde fındıklara ihtiyacımız olacak.

Karamel fındık yapmak için aslında fındık (4-5 pc) ve 50 g şekere ihtiyacımız var.

• Fındık önce bir tavada kızartılmalıdır. Sonra, şekerle birlikte bir güveçe koyun. Tamamen karamelle kaplanana kadar fındık kızartmanız gerekir.
• Soğuyacaklar. 15.

Bu arada, turuncu bir lezzetle ilgileneceğiz (3 turuncu ihtiyacımız var):

• İlk olarak, narenciye lezzetini geniş şeritlerle kesin. Ardından, acıyı ondan çıkarmak için, böyle bir işlemi 3 kez tekrarlamanız gerekir - lezzeti güveçte su ile dökün ve kaynatın, sonra bir dakika kaynatın ve suyu boşaltın. O zaman lezzet o kadar acı olmayacak.
• Ardından, bir turuncu suyunu haşlanmış bir lezzetle bir güveçe ekleyin, malzemeleri 1 cm kapsayacak şekilde su ekleyin, şekeri unutmayın. Bir kaynamaya getiriyoruz, meyve suyunu boşaltıyoruz, lezzeti bir elek üzerine koyuyoruz, böylece cam sıvı olacak.
• Pastamızı monte ederken, dolumun değişmesi gerekir. Önce lezzet, sonra fındık.

Julia Vysotskaya'dan havuçlu kek

Havuçlu kek nasıl hazırlayacağınızla ilgileniyorsanız, o zaman doğru yolda gidersiniz - burada kesinlikle istediğiniz bir tarif bulacaksınız!

Kekler için şunlara ihtiyacımız var:

• 2-3 havuç.
• 4 yumurta.
• Bir bardak bitkisel yağ.
• 400 g un.
• 2 bardak şeker (kahverengi).
• Kabartma tozu.
• Portakal suyu ve lezzet.
• 12-13 fındık.
• 200 g tereyağı.
• 10 g tuz.

Krem için:

• 200-300 g peynir "Philadelphia".
• 200 g maskarpon.
• Bir bardak pudra şekeri.
• 100 g tereyağı.

Pişirme işlemi:

• Somunlar yeni başlayanlar için fırında kızartılmalı, sonra hemen tereyağı ve tuz ile karıştırmalıdır. Soğutmak için çıkarırız, bundan sonra onları öğütmeniz gerekir.
• Şimdi kuru ve sıvı malzemeleri ayrı ayrı karıştırın, sonra birleştirin ve havuçları fındık ile ekleyin.
• Hamur hazır! Daha önce 3 parçaya bölünmüş olan yarım saat boyunca fırına koyduk.
• Krem için, tüm malzemeleri de karıştırırız ve kütle hafif ve hassas hale gelene kadar bir karıştırıcı ile çırpırız.
• Pastayı monte ederken, her katmanı ve yanları buluruz.

Havuç kremi

Havuçlu kek için çok çeşitli emprenye yapabilirsiniz. Ancak en yaygın olanı hala ekşi kremdir.

• Havuçlu kek için ekşi krema yapmak için çok fazla rahatsız etmeniz gerekmez - sadece 2 bardak ekşi krema ve 1 bardak şekeri karıştırın (oranlar tercihlerinize bağlı olarak değişebilir).
• Peynir kremine gelince, burada da karmaşık bir şey yok. Burada krem \u200b\u200bpeyniri hem yoğunlaştırılmış sütle, vanilyalı baharatla hem de krema ile, granüle şekeri unutmadan karıştırabilirsiniz.

Havuç pastasını nasıl süsleyebilirsiniz?

Havuç pastasını kendi takdirinize bağlı olarak dekore edebilirsiniz.

• Çoğu zaman, doğranmış fındık, çikolata serpilir.
• Bazen birisi mastik ve figürlerle daha fazla çaba ve kapak yapar (örneğin, küçük havuç şeklinde).
• Çerezlerin kozları gereksiz olmayacak. Tatlayacağınız her şey makul önlemlerde kullanılabilir.

Dekorasyon için birkaç fikir sunuyoruz:

Gördüğünüz gibi, havuç kullanıldığı çok sayıda tarif var. Bu tatlılar sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır, bu yüzden onları görmezden gelmeyin. En az bir kez benzer bir şey pişirmeye çalışın. Afiyet olsun!

Video: havuçlu kek. En iyi adım -by -adım tarifi