วิธีเลือกหม้อหุงช้า

ปัจจุบันการปรุงอาหารกำลังได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางด้วยมัลติคิคเกอร์ อุปกรณ์ครัวในครัวเรือนนี้สามารถแทนที่อุปกรณ์และอาหารจำนวนมากที่จำเป็นในห้องครัวรวมถึงการเพิ่มประสิทธิภาพและควบคุมกระบวนการทำอาหารทั้งหมดอย่างมีนัยสำคัญ Multicooker เป็นอุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นที่สตูว์, ทำอาหาร, มันฝรั่งทอด, ทะยาน - และในเวลาเดียวกันไม่จำเป็นต้องมีการแสดงตนและการสังเกตอย่างต่อเนื่อง

วิธีเลือกหม้อหุงช้า: หลักการของการกระทำ

Multicooker เป็นภาชนะที่มีการเคลือบป้องกันการต่อต้านและปิดฝาปิดแน่นวางไว้ในกล่องที่ทนทานพร้อมองค์ประกอบความร้อนของแผ่นดิสก์ซึ่งสามารถอยู่ด้านล่างได้เช่นเดียวกับด้านข้างและด้านบน หม้อหุงช้าสามารถทำหน้าที่เป็นกระทะหม้อไอน้ำคู่หรือเตาอบ อุปกรณ์นี้ติดตั้งโปรเซสเซอร์ในตัวและสามารถตั้งโปรแกรมสำหรับโหมดการปรุงอาหารที่หลากหลายในหม้อหุงช้า ฟังก์ชั่นการทำความร้อนอัตโนมัติทั่วไปจะไม่อนุญาตให้คุณเย็นลงในจานที่เตรียมไว้ฟังก์ชั่นของการเริ่มต้นล่าช้าจะช่วยให้คุณสามารถตั้งค่าเวลาเริ่มต้นในหม้อหุงช้า

วิธีเลือกหม้อหุงช้า: พันธุ์

หากคุณตัดสินใจที่จะได้รับผู้ช่วยผู้ใช้สูงในครัวจากนั้นเนื่องจากความมั่งคั่งของการจัดประเภทที่นำเสนอในการขายคุณควรตัดสินใจก่อนว่าจะเลือกแบบหลายคนรุ่นใด เพื่อให้เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสิ่งที่ผู้สังเกตการณ์ต้องการคุณจะต้องคำนึงถึงประเด็นสำคัญบางอย่าง - สำหรับสิ่งนี้ให้ความสนใจกับคุณสมบัติลักษณะของอุปกรณ์เหล่านี้

มีหลายประเภทของ Multicoars:

• ปรุงอาหารช้าแบบง่าย ๆ แบบคลาสสิกที่เตรียมไว้โดยไม่มีแรงกดดันมากเกินไป - พวกเขาไม่ถือไอน้ำไว้ในชาม
• มัลติหม้อหุงที่มีแรงดันไอน้ำที่เกิดขึ้นในระหว่างการปรุงอาหารเนื่องจากอุณหภูมิเดือดของน้ำเพิ่มขึ้นและความเร็วในการปรุงอาหารเพิ่มขึ้น การก่อสร้างหม้อความดันให้การปรากฏตัวของวาล์วทำงานและความปลอดภัยเพื่อปั๊มความดันและการปล่อยไอน้ำหากจำเป็น ผลิตภัณฑ์ในอุปกรณ์ดังกล่าวจะถูกวางในเวลาเดียวกันจากนั้นหม้อความดันจะถูกบล็อกจากการเปิดแบบสุ่มในกระบวนการเตรียมการดูและประเมินระดับความพร้อมของผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะสิ้นสุดโปรแกรม จากข้อมูลของผู้ซื้อพบว่า Multicooker Harecades Redmond เป็นอุปกรณ์ทางเศรษฐกิจและรักษาวิตามินสูงสุดเนื่องจากการเตรียมการในภาชนะที่ปิดอย่างแน่นหนา

วิธีเลือกหม้อหุงช้า: การใช้พลังงาน

ตัวบ่งชี้การใช้พลังงานแบบมัลติคิคเกอร์ - สามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่หลายร้อยถึง 2000 กิโลวัตต์ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าหม้อหุงช้านั้นประหยัดกว่าเตาไฟฟ้าเป็นสองเท่า ด้วยการเพิ่มขึ้นของพลังงานเวลาในการทำอาหารจะลดลง แต่การใช้พลังงานเพิ่มขึ้น สำหรับครอบครัวเล็ก ๆ เมื่อเลือกพลังงานมันเป็นผลกำไรทางเศรษฐกิจที่จะต้องปฏิบัติตาม Golden Mean-it-ขอแนะนำให้ซื้อมัลติซิคเกอร์ที่มีความจุประมาณ 500-800 กิโลวัตต์ แบบจำลองพลังงานที่ทรงพลังนั้นเตรียมเร็วขึ้นมาก

วิธีเลือกหม้อหุงช้า: มัลติคิคเกอร์หนึ่งถ้วย

ชามภายในของ Multicooker ใช้อย่างแข็งขันสำหรับการเตรียมอาหารที่มีความซับซ้อนต่าง ๆ ในหลายโหมดดังนั้นจึงมีความต้องการที่ใช้งานได้ค่อนข้างสูง อาหารในชามควรอุ่นเครื่องอย่างสม่ำเสมอไม่ให้ติดเมื่อทอดทำอาหารและดับ

วัสดุสำหรับการทำชามมัลติซิคเกอร์

ความทนทานของการดำเนินการเช่นเดียวกับราคาของมัลติซิคเกอร์ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวัสดุของการผลิตและคุณภาพของการเคลือบชาม ชามสแตนเลสทำเช่นเดียวกับอลูมิเนียมและโลหะผสม ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสแตนเลสมีความร้อนนานขึ้นไวต่อกรด - เช่น มันสามารถปกคลุมด้วยจุดในการเตรียมอาหารที่เป็นกรดเช่นเดียวกับเนื่องจากคุณสมบัติฉนวนกันความร้อนสูงชามเหล็กของมัลติคิวเกอร์สามารถทอดอาหารได้อย่างต่อเนื่องเมื่อเทียบกับอลูมิเนียม

โบว์ลิ่งมีหลายประเภท:

• anti -Stick -Stick Teflon -ต้องใช้ความสัมพันธ์อย่างรอบคอบเนื่องจากในกรณีที่มีการละเมิดความสมบูรณ์ของการเคลือบผิวมันจะสูญเสียคุณสมบัติต่อต้านการยึดติดและไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ
• การเคลือบเซรามิก - เนื่องจากคุณสมบัติของวัสดุมีความไวต่ออุณหภูมิสุดขั้วและยังสามารถทาสีจากสีย้อมอาหาร ชามเซรามิกมีลักษณะเป็นสุขอนามัยและความแข็งแรง (ยกเว้นความเสียหายเชิงกลจากการระเบิด) มันง่ายต่อการทำความสะอาด
• การฉีดพ่นหินอ่อน - การเคลือบนี้ง่ายต่อการดูแลและทนต่อสูง

ขอแนะนำให้เลือกหม้อหุงช้าที่มีก้น "ลูกฟูก" ของชาม - พื้นผิวดังกล่าวทำหน้าที่เป็นการป้องกันเพิ่มเติมจากการดูด มันเป็นสิ่งสำคัญที่ชามจะถูกนำออกไปล้างออกได้อย่างง่ายดาย (สามารถล้างได้ทั้งด้วยตนเองและในเครื่องล้างจาน) ให้ความสนใจว่าชามนั้นมีที่จับเพื่อความสะดวกในการใช้งานหรือไม่

ปริมาตรของชามมัลติคิวเกอร์

ขึ้นอยู่กับขนาดของครอบครัวและดังนั้นการมุ่งเน้นไปที่ปริมาณการปรุงอาหารที่วางแผนไว้คุณควรเลือกปริมาณความจุที่ต้องการสำหรับการปรุงอาหาร

ชามสำหรับมัลติคิคที่มีปริมาณสองลิตรทำ สำหรับการเตรียมอาหารสำหรับสองหรือสามคนรุ่นที่มีปริมาตร 3 - 4.5 ลิตรเหมาะสม สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่หรือถ้าคุณต้องการรับแขกบ่อยครั้งขอแนะนำให้เลือกผู้ชมหลายคนที่มีปริมาณมากขึ้น (5-6 ลิตร)

วิธีเลือกหม้อหุงช้า: ร่างกาย

อาคารพลาสติกทำโดย multicoar รวมทั้งรวมกับโลหะ (ส่วนใหญ่มักทำจากสแตนเลส) เคสโลหะนั้นหนักกว่าพลาสติกซึ่งมีการสึกหรอมากขึ้น - ทนต่อและความทนทาน - และดังนั้นจึงมีราคาแพงกว่า

หากมองเห็นความผิดปกติและความไม่สม่ำเสมอในกรณีนี้จะรู้สึกถึงกลิ่นทางเคมีที่คมชัดนี่อาจบ่งบอกถึงผลิตภัณฑ์ปลอมที่มีคุณภาพไม่ดี

เพื่อความสะดวกในการใช้งานที่ตั้งของแผงควบคุมมีความสำคัญ - เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีแบ็คไลท์และตัวละครที่ดีและสามารถมองเห็นได้ในมุมมองที่สะดวก บนแผงสัมผัสตรวจสอบความไวของเซ็นเซอร์เพื่อให้เพียงพอและไม่มากเกินไป

วิธีเลือกหม้อหุงช้า: อุปกรณ์

การตั้งค่าที่ตั้งไว้พร้อมกับหม้อหุงช้ามักจะมีอุปกรณ์เสริม - ในรูปแบบของแก้ววัดใบมีดไหล่และทัพพีตะกร้านึ่งแท็บคู่มือการใช้งานและสูตรอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถใช้ถ้วยพิเศษสำหรับการเตรียมโยเกิร์ต, ตาข่ายโลหะ-เต้านม, ปากกาที่ถอดออกได้และคีมสำหรับการสกัดชาม

วิธีเลือกหม้อหุงช้า: โหมดการเตรียมและฟังก์ชั่น

Multickers มีโปรแกรมอัตโนมัติเพื่อเพิ่มการเตรียมการของการเตรียมอาหารหลากหลาย คุณจะต้องเลือกโหมดที่ต้องการและโหลดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น นอกเหนือจากโหมดอัตโนมัติที่ตั้งโปรแกรมไว้ (สามารถมาจากสามถึงแปดหรือมากกว่าในบางรุ่น) รุ่นที่ดีที่สุดของ multicoar มีความสามารถในการตั้งค่าอุณหภูมิและเวลาการประมวลผลของจานอย่างอิสระหากการตั้งค่าอัตโนมัติบางอย่างไม่เหมาะสม สำหรับคุณ. การเลือกอุปกรณ์ที่มีฟังก์ชั่นที่จำเป็นและซื้อ Multicooker บนอินเทอร์เน็ตในสภาพที่ทันสมัยนั้นไม่ยาก

มีหลายโหมด Multicookers มาตรฐานหลัก:

• “ Buckwheat” - ในโหมดนี้ของเหลวระเหยได้อย่างมีประสิทธิภาพดูดซับเข้าไปในส่วนผสมหลังจากนั้นจานถึงความพร้อมในโหมดความร้อน เหมาะสำหรับการเตรียมโจ๊กประเภทต่าง ๆ รวมถึงเครื่องเคียงจากพืชตระกูลถั่ว;
• “ Pilaf” - การระเหยของของเหลวส่วนเกินที่อุณหภูมิสูงจะรวมกับการย่าง (ส่วนผสมถูกต้มและในตอนท้ายของการเตรียมการคำรามของชั้นล่างของจานจะดำเนินการ) โหมดนี้สามารถใช้ในการเตรียมข้าวกับเนื้อสัตว์และผักรวมถึงพาสต้าและมันฝรั่ง
• “ โจ๊กโจ๊ก” - โหมดนี้เหมาะสำหรับการเตรียมธัญพืชจากธัญพืชทุกชนิดที่มีของเหลวจำนวนมาก (บนนมหรือน้ำ);
• “ การดับ” - สำหรับการเตรียมอาหารอย่างสม่ำเสมอในน้ำผลไม้ของตัวเองที่อุณหภูมิต่ำ โหมดนี้ช่วยให้คุณได้รับอาหารที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมคล้ายกับความเย็นที่เตรียมไว้ในเตาแบบดั้งเดิม
• “ การอบ” - โหมดที่มีการทอดเบื้องต้นและการดับครั้งต่อไป เหมาะสำหรับการเตรียมเนื้อสัตว์และปลาประเภทต่าง ๆ รวมถึงขนมอบ, หม้อปรุงอาหาร, การทอดซุป, ไข่เจียว;
• “ การทำอาหาร” - โหมดที่ช่วยให้คุณเตรียมซุปน้ำซุปและเครื่องดื่มได้หลากหลาย
• “ การทอด” - สำหรับการเตรียมผักเนื้อสัตว์และปลาโดยการทอดด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อย
• “ การนึ่ง” - สำหรับการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพที่มีการเก็บรักษาสารที่เป็นประโยชน์สูงสุด คุณสามารถปรุงผักเนื้อสัตว์และปลาจานต่าง ๆ ไข่ในตะกร้า Manti และเกี๊ยว

นอกจากนี้ให้ความสนใจว่าผู้ผลิตมีฟังก์ชั่นต่อไปนี้ของ Multicooker หรือไม่:

• ตัวจับเวลาเริ่มต้นรอการตัดบัญชีเป็นตัวเลือกที่มีประโยชน์ที่ช่วยให้คุณสามารถตั้งเวลาสำหรับการรวมโหมดที่แน่นอนล่วงหน้า โดยการโหลดผลิตภัณฑ์ตั้งแต่ตอนเย็นและตั้งเวลาในตอนเช้าในช่วงเวลาหนึ่งคุณจะได้รับจานอร่อยที่ได้ทำ
• ปัญหาของ Steam - ฟังก์ชั่นการรักษาความปลอดภัยที่มีไว้สำหรับการรักษาเสถียรภาพของความดัน;
• การแช่เบื้องต้นสำหรับพืชตระกูลถั่ว;
• การให้ความร้อนอัตโนมัติเพื่อประหยัดจานนั้นร้อนเช่นเดียวกับการให้ความร้อนถึงอุณหภูมิที่กำหนดของจานเย็น

หลังจากศึกษาคำแนะนำของ Multicooker อย่างระมัดระวังคุณสามารถเริ่มต้นการทดลองต่าง ๆ และการเตรียมผลงานชิ้นเอกการทำอาหาร ในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Multicoars คุณสามารถค้นหาข้อมูลที่หลากหลายที่มีประโยชน์ในการดำเนินงานรวมถึงสูตรอาหารมากมายสำหรับการทำอาหารที่มีสุขภาพดีและอร่อย

วิธีเลือกหม้อหุงช้า: คุณสมบัติที่ควรพิจารณา

บทวิจารณ์ของลูกค้าจะช่วยในการเลือก Multicooker - มีคุณสมบัติที่สร้างสรรค์และการใช้งานบางอย่างซึ่งความสะดวกสบายในการใช้โมเดลที่เฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่กับส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับ เหล่านี้รวมถึง:

• การเปิดฝาครอบมัลติคิคเกอร์อัตโนมัติ - เพื่อป้องกันการสะสมของคอนเดนเสท
• การปรากฏตัวของฟังก์ชั่น“ ทอด” - ความเป็นไปได้ที่จะได้รับความคมชัดในอาหารบางจานขึ้นอยู่กับมัน
• ประเภทของสัญญาณเสียงเป็น zummer คงที่เพื่อให้ได้ความพร้อมเช่นเดียวกับการขาดสัญญาณเสียงที่สมบูรณ์นั้นไม่สะดวกเท่ากัน
• การปรากฏตัวของตัวบ่งชี้ของตัวบ่งชี้การอ้างอิงเวลาย้อนกลับสำหรับการติดตามระยะเวลาที่เหลืออยู่จนกว่าจะสิ้นสุดโปรแกรมการทำอาหาร
• ขนาดและแบ็คไลท์ของจอแสดงผลมัลติซิมเคอร์มีความสำคัญมากในระหว่างการทำงาน
• การปรากฏตัวของฝาครอบที่ถอดออกได้นั้นเป็นไปตามความคิดเห็นเกี่ยวกับ Multicooker การออกแบบนี้สะดวกกว่าในการทำงาน ฝาครอบที่ถอดออกได้สามารถล้างและทำความสะอาดได้อย่างง่ายดายนอกจากนี้ไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ในระหว่างการจัดการด้วยจานที่เหมาะสม การปรากฏตัวของฝาครอบโปร่งใสจะทำให้เป็นไปได้ที่จะเห็นจานที่เตรียมไว้;
• ฟังก์ชั่นการส่งอัตโนมัติเป็นไปได้ของการปิดระบบอัตโนมัติหลังจากการหมดอายุของช่วงเวลาที่กำหนด

วิธีเลือกหม้อหุงช้า: ผู้ผลิตหลัก

อุปกรณ์เหล่านี้มีให้เลือกมากมายจากผู้ผลิตหลายราย ในเว็บไซต์มีการเสนอให้ซื้อหม้อหุงช้าในร้านค้าออนไลน์ในราคาต่อรองและจัดส่งฟรี   ในร้านเสริมสวยของเครื่องใช้ในครัวเรือนจะมีการนำเสนอรุ่นยอดนิยมและยอดขายใหม่ ด้วยการเลือกที่หลากหลายหลังจากทำความคุ้นเคยกับโครงสร้างและรุ่นอย่างระมัดระวังให้เลือกรุ่นที่เหมาะสมและซื้อหม้อหุงช้าในร้านจะไม่ยาก

วิธีเลือกหม้อหุงช้า: Multicooker Redmond

ใน Multicooker Redmond RMC-IH300 หลักการของการเหนี่ยวนำความร้อนของชามถูกนำไปใช้ด้วยการประหยัดการใช้พลังงานที่แท้จริงเมื่อใช้แบบจำลองนี้ เนื่องจากไม่มีขั้นตอนการให้ความร้อนขององค์ประกอบความร้อนเช่นเดียวกับการปรากฏตัวของเทคโนโลยี 3 มิติใน Redmond Multicooker ปรับปรุง Multicooker Redmond RMC มีประสิทธิภาพสูงสุดโดยมีการใช้พลังงานขั้นต่ำอย่างมีวัตถุประสงค์

RMC แบบมัลติคิคเกอร์ดังกล่าวรวมถึงโปรแกรมมากกว่า 50 โปรแกรมรวมถึงโอกาสเพิ่มเติมในรูปแบบของการฆ่าเชื้อของของเหลวการฆ่าเชื้อของอาหารและการเตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อการอนุรักษ์ ข้อเสียของโมเดลดังกล่าวรวมถึงราคาที่ค่อนข้างสูงของ Redmond Multicooker - แม้ว่าตามความคิดเห็นของลูกค้าบนอินเทอร์เน็ตเนื่องจากมีโปรแกรมและฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์มากมาย

Redmond Multicooker - ภาพถ่าย

วิธีเลือกหม้อหุงช้า: ผู้ผลิตรายอื่น

การกระจายความร้อนโดยใช้เทคโนโลยี 3D ใน Multicooker Philips H3036 ให้ความร้อนสม่ำเสมอและการบำรุงรักษาอุณหภูมิที่มีประสิทธิภาพ การฉีดพ่นหนาของชามจะกระจายความร้อนในเชิงคุณภาพ การอบที่เตรียมไว้ในมัลติคิคนี้ฟิลิปส์ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ
Mulinex CE500E32 Multicooker Crook เป็นรุ่นที่มีรายการโปรแกรมยาวพร้อมการติดตั้งชั่วคราวที่ปรับได้ โหมดผู้ใช้ "MultyShef" ช่วยให้คุณสามารถตั้งค่าอุณหภูมิด้วยตนเอง - จาก 40 เป็น 160 ° C เวลาตั้งแต่ 5 นาทีถึง 4 ชั่วโมงรวมถึงเลือกเทคโนโลยีการประมวลผล (ภายใต้ความกดดันหรือในโหมด Multicooker) รุ่น Mulinx Multicooker นี้มาพร้อมกับชามขนาด 5 -Liter แบบถอดได้ที่สะดวกพร้อมการเคลือบเซรามิกต่อต้านการต่อต้าน

PMC 0531 AD Multicooker-Flaloper เหมาะสำหรับทั้งแม่บ้านมือใหม่และผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีประสบการณ์ ด้วยความช่วยเหลือของแผงควบคุมที่ใช้งานง่ายพร้อมหน้าจอที่ให้ข้อมูลมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเลือกโหมดที่ต้องการฟังก์ชั่น“ multiper” ช่วยให้คุณตั้งค่าพารามิเตอร์การเตรียมการที่จำเป็นอย่างอิสระ ข้อดีของรุ่นนี้รวมถึงการปรากฏตัวของความร้อน 3 มิติสำหรับการกระจายความร้อนสม่ำเสมอรวมถึงการออกแบบร่างกายพิเศษ

Panasonic SR-TMJ181BTV Multicooker เป็นรุ่นราคาไม่แพงพร้อมโหมดการปรุงอาหารสิบโหมดและความเป็นไปได้ของการตั้งค่าเวลาด้วยตนเอง 4, 5 ลิตรและความจุ 670 กิโลวัต ในมัลติคิคนี้พานาโซนิคในโหมดตุ๋นสามารถตั้งเวลาการทำอาหารได้มากถึง 12 ชั่วโมงตัวจับเวลาเริ่มต้นรอการตัดบัญชี - สูงสุด 13 ชั่วโมง

โมเดลขนาดเล็กเป็น Multicooker Vitek VT-4202 ที่เรียบง่ายพร้อมชามขนาด 1.6 ลิตรขนาดกะทัดรัดและควบคุมได้ง่าย ในมัลติคิคนี้ Vitek สามารถเตรียมโยเกิร์ตได้เช่นเดียวกับไอน้ำสตูว์ทำอาหารโจ๊กและซุปอบ ด้านในที่ถอดออกได้ภายในฝาวาล์วไอน้ำที่ยุบได้และภาชนะคอนเดนเสทช่วยให้รักษาความสะอาดของอุปกรณ์ได้

Scarlett SL-1529 Multicooker Crook จะช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารจานใด ๆ ได้อย่างรวดเร็วด้วยการประหยัดมากถึง 70% ชามที่มีการเคลือบป้องกัน -Stick สองชั้นช่วยป้องกันการยึดเกาะของอาหาร ในรูปแบบนี้ของหม้อหุง Scarlet Multicooker นี้มี 10 โปรแกรมหลักมีการจัดระเบียบด้วยตนเองของกระบวนการเตรียมการรวมถึงฟังก์ชั่นเพิ่มเติมของหม้อไอน้ำคู่และรถพยาบาล

Multicaries - ภาพถ่าย

วิธีเลือกหม้อหุงช้า - วิดีโอ