როგორ მოვამზადოთ pollock cutlets. ნაბიჯი -–პორტით რეცეპტები pollen– დან ფოტოებით ფოტოებით. ძალიან გემრიელი თევზის კოტლეტები პოლოკიდან - გემრიელი და უბრალოდ

თევზის კოტლეტები არა მხოლოდ გემრიელი კერძია, არამედ ჯანმრთელიცაა. თევზი შეიცავს უზარმაზარ სასარგებლო კვალი ელემენტებს. იმისათვის, რომ თევზის კოტლეტებმა თქვენს ოჯახში „ფესვები“ მიიღონ, ძალიან მნიშვნელოვანია წარმატებული და დადასტურებული რეცეპტის პოვნა. თუ ფიქრობთ, რომ ნამდვილად გემრიელი კოტლეტები მხოლოდ ზღვის თევზის ძვირადღირებული ჯიშებიდან გამოდგება, მაშინ ცდება. Mintai არის საკმაოდ ბიუჯეტის თევზი, რომელშიც არის ბევრი ხორცი და რამდენიმე ძვალი. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ Pollock ნებისმიერ მაღაზიაში, სადაც არის თევზის განყოფილება. განვიხილოთ ძალიან გემრიელი პოლოკის კოტლეტების ყველაზე პოპულარული რეცეპტები.

როგორ გავაკეთოთ კოტლეტები Pollock– დან - სამზარეულოს თვისებები

• თუ არ მოგწონთ ნედლეული თევზის მოჭრა ან არ ხართ დარწმუნებული, რომ ფილე გამოყოფის უნარს, უმჯობესია შეიძინოთ მზა minced სანამ poli –till მაღაზიაში. დარწმუნდით, რომ ყურადღება მიაქციეთ ვადის გასვლის თარიღს, minced ხორცის გარეგნობას. მნიშვნელოვანია, რომ პროდუქტზე არ არსებობს რამდენიმე გაყინვისა და ყინვების კვალი. უპირატესობა მიანიჭეთ ცნობილ ბრენდებს.
• თუ თქვენ იყიდეთ მთლიანი რძიანი თევზი, მაშინ ის სწორად უნდა გამოსწორდეს. როგორც წესი, გაპრიალება უკვე იყიდება და თავის გარეშე. ამ შემთხვევაში, თქვენ უბრალოდ უნდა ამოიღოთ ყველა შავი ფილმი მუცლის შიგნით, ამოიღოთ კანი და გამოყავით ფილე. თუ pollen არ არის gutted, მაშინ ჩვენ გადავდივართ მის სრულ ჭრილზე. აიღეთ ცალკე საჭრელი დაფა თევზისთვის და მკვეთრი დანა. თავი გაჭრა ფარფლებით, შემდეგ კუდი. ამოიღეთ ფილმები მუცლის შიგნიდან, გაჭერით ზედა და ქვედა ფარფლები. ახლა თქვენ უნდა ამოიღოთ კანი კარკასისგან. გააკეთეთ ჭრილობა ქედის გასწვრივ და მუცლის ქვედა ხაზის გასწვრივ. ნაზად, თავიდან იწყება, ამოიღეთ კანი ორივე მხრიდან. შემდეგ თქვენ უნდა გამოყოთ ფილე. ამისათვის გააკეთეთ დაჭრილი ქედის ხაზის გასწვრივ და ფრთხილად, გააკეთეთ ჭრილობა დანით, გამოყავით ხორცი ქედისგან. იგივე გააკეთე მეორე მხარეს.
• არსებობს მოსაზრება, რომ Pollock cutlets არის მშრალი და მჭლე cutlets. მართლაც, რძე არ არის ცნობილი ცხიმის შემცველობით ან წვნიანობით. მაგრამ პოლიტიკების ეს თვისება შეიძლება გამოსწორდეს სწორი დანამატებით. გამოცდილი დიასახლისები ურჩევენ ღორის ცხიმის დამატებას წვნიანისთვის, პურის ნამსხვრევებისთვის, გაჟღენთილი რძით, კომბოსტო, zucchini.

გუთნის კოტლეტები - ფოტო

როგორ მოვამზადოთ pollock cutlets

გუთნის კოტლეტები ღუმელში

იმისათვის, რომ ღუმელში პოლოქის კოტლეტები განსაკუთრებით წვნიანია, ამ კერძის მომზადების ზოგიერთი მახასიათებელი უნდა დაფიქსირდეს. განვიხილოთ Pollock– დან გემრიელი თევზაობის კოტლეტების საკმაოდ მარტივი რეცეპტი, რომელიც გულისხმობს პროდუქციის მინიმალური ნაკრების გამოყენებას:

• pollock ფილე -400-500 გ;
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
• საშუალო ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის;
• რძე - 50 მლ;
• სემოლინა - 50 გ;
• მარილი და პილპილი შავია გემოვნებით.

თუ ყველა პროდუქტი მზად არის, მაშინ ჩვენ ვაგრძელებთ თევზის კოტლეტების დამზადებას, რომლებიც დამზადებულია პოლიტიკებისგან, რეცეპტის მიხედვით:

• თუ თქვენ იყიდეთ მზა შევსებული პოლონური, მაშინ უბრალოდ უნდა გაყინოთ იგი. თუ თქვენ გაქვთ თევზის ფილე, მაშინ ის უნდა გაიაროთ ხორცის საფქვავი ან გახეხეთ მას ბლენდერით minced ხორცით;
• გახეხეთ ხახვი ძალიან წვრილად და დაამატეთ minced ხორცი pollock- დან;
• დაამატეთ კვერცხი, semolina minced ხორცი, დაასხით რძე, მარილი და წიწაკა minced ხორცი თქვენს გემოვნებით;
• იმისათვის, რომ Semolina შეშუპება, თევზის წვეთოვანი ხორცი უნდა ჩადოთ მაცივარში 15-20 წუთის განმავლობაში;
• ახლა გააგრძელეთ კოტლეტების ფორმირება. ხელები ყველაზე მოსახერხებელია თბილ წყალში დამატენიანებლად ისე, რომ minced ხორცი არ გამყარდეს. კოტლეტები ქმნიან საშუალო ზომას და ნებისმიერ ფორმას, რომელიც მოგწონთ საუკეთესოდ;
• როდესაც ყველა კოტლეტი იქმნება, დაიწყეთ ღუმელის გაცხელება 180 გრადუსამდე ტემპერატურაზე. წინასწარ მოამზადეთ საცხობი ფურცელი, რომელზეც კოტლეტები გამოცხობენ, დაფარეთ იგი ზეთოვანი პერგამენტის ქაღალდით;
• გამოიყენეთ ტაფა მცენარეული ზეთით და მაღალ სითბოსთან ერთად იწყებენ სწრაფად გახეხეთ ორივე მხრიდან პოლიტიკების კოტლეტები, სანამ არ ჩამოყალიბდება ოქროს ქერქი;
• მოათავსეთ შემწვარი კოტლეტები მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე და გაგზავნეთ კერძი, რომ გამოცხობა ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში. მიირთვით კოტლეტები ცხელი ნებისმიერი გვერდითი კერძით. Bon Appetit!

გუთნის კოტლეტები ორთქლისთვის

სათანადო კვების მიმდევრები, ალბათ, დააფასებენ Pollock– დან Boletes– ს ორთქლისთვის. ასეთი დიეტური და სასარგებლო კერძის მოსამზადებლად, თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქციის ნაკრები:

• pollock ფილე -500-600 გ;
• ხახვი არის საშუალო ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• კრემი - 80 მლ;
• შვრიის ფანტელები - 30 გ;
• გამხმარი მწვანილი, მარილი, პილპილი გემოვნებით;
• კურინ კვერცხი - 1 კომპიუტერი.

ახლა გააგრძელეთ თევზის კოტლეტების მომზადება Pollock– დან:

• გაიარეთ pollock ფილე ხორცის საფქვავი ან გახეხეთ იგი ბლენდერში. თევზებთან ერთად, გაუგზავნეთ ხახვის სახეხი და;
• დაამატეთ კვერცხი, ნაღები, ნახევარი ფანტელები, მარილი, პილპილი და გამხმარი მწვანილი დასრულებული minced ხორცით;
• დაიწყეთ ფორმა cutlets დიამეტრით დაახლოებით 8-10 სმ;
• თითოეული კოტლეტი უნდა იყოს გარუჯული ფანტელებში ისე, რომ არ მოხდეს ყველა წვენის გამოშვება სამზარეულოს დროს;
• შეზეთეთ ორთქლის ოთახი მცირე რაოდენობით ზეთით, მოათავსეთ კოტლეტები და გაგზავნეთ ქვედა დონეზე მოსამზადებლად. დაახლოებით 15-20 წუთის შემდეგ, დიეტური და წარმოუდგენლად გემრიელი პოლოკის კოტლეტები მზად არის. Bon Appetit!

მარტივი პოლოკის კოტლეტები

განვიხილოთ ერთ - ერთი უმარტივესი რეცეპტი თევზაობის კოტლეტებისთვის Pollen– დან, რომელიც მოიცავს პროდუქციის მინიმალურ რაოდენობას. ასეთი გემრიელი და ძალიან სწრაფი კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• გაპრიალებული ფილე ან დასრულებული შევსება პოლონებისგან - 1 კგ;
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
• ახალი კამა და ოხრახუში გასინჯვა;
• მარილი და შავი მიწის წიწაკა გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის;
• ხელკეტი - 2 ნაჭერი;
• კრეკერი-4-5 სტადიის პანელი.

ჩვენ ვაგრძელებთ მომზადებას მარტივი პოლონებისგან თავაზიანი:

• თუ თქვენ შეიძინეთ მზა შევსება, სანამ, განაგრძეთ დანარჩენი ინგრედიენტების დამატება რეცეპტის მიხედვით. თუ თქვენ გაქვთ Pollock ფილე, მაშინ ის ჯერ უნდა იყოს დაჭრილი ხორცის საფქვავი ან ბლენდერი;
• დაამატეთ კვერცხი, პური, წყალში გაჟღენთილი, დაჭრილი მწვანილი, მარილი და პილპილი გემოვნებით;
• კარგად აურიეთ minced ხორცი;
• დაიწყეთ პატარა მომრგვალებული კოტლეტების ფორმირება;
• სანამ კოტლეტებს ფრაგმენტზე გაგზავნით, კარგად გააფართოვეთ კრეკერი. თქვენ შეგიძლიათ მოემსახუროთ მზა კოტლეტები ნებისმიერი გვერდითი კერძით, ახალი ბოსტნეულის სალათით.

ბიტები რძიანი ფილე ხახვი და კარტოფილი

გამოცდილი დიასახლისები ყოველთვის ემატება minced ხორცს Cutlets– სთვის Pollock პროდუქტებიდან, რაც ამ კერძს რბილობასა და წვნიანობას მისცემს. განვიხილოთ ისეთი კოტლეტების მომზადების ვარიანტი, რომელშიც კარტოფილი და ხახვი ემატება წვნიანისთვის. თქვენ დაგჭირდებათ პროდუქციის შემდეგი ნაკრები:

• პოლოკის ფილე - 1 კგ;
• ხახვი -2-3 კომპიუტერი;
• კარტოფილი - 2 ცალი;
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
• ხელკეტი - 2 ნაჭერი;
• მარილი და შავი მიწის წიწაკა გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის.

ახლა გააგრძელეთ თევზის კოტლეტების მომზადება:

• პოლიტიკების ფილე უნდა "გადაიქცეს" გახეხილ ხორცად. ეს შეიძლება გაკეთდეს ბლენდერის ან ხორცის საფქვავი. სამზარეულოს პროცესის დასაჩქარებლად, დაჭრილი ხახვი და ნედლეული კარტოფილი ფილეთთან ერთად;

• ჩვენ ასევე დავამატებთ კვერცხს, პურის ნაჭერს, წყალში გაჟღენთილი, მარილი და შავი მიწის წიწაკა, რის შედეგადაც ხორციანი ხორცი;

• დაასხით პან მცირე მცენარეული ზეთი. ორივე მხრიდან სწრაფად ჩამოიხრჩო კოტლეტები ფილეზე. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, სწრაფად მოაყარეთ კოტლეტები წვნიანობის შესანარჩუნებლად;
• მოათავსეთ შემწვარი კოტლეტები საცხობში სქელი ქვედა ან სხვა შესაფერისი კონტეინერით, დაასხით მცირე რაოდენობით წყალი, დახურეთ სახურავი და გახეხეთ, სანამ დაბალ სითბოზე გოგილურობა არ მოხდება.

მიგრანტთა ბანკის კოტლეტები

პოლიტიკების ჩაქრობა შეგიძლიათ პრობლემების გარეშე, თითქმის ნებისმიერ მაღაზიაში, სადაც არის თევზის განყოფილება. ჩვეულებრივ, minced ხორცი გამოიყურება გაყინული მართკუთხა ბარის სახით. განვიხილოთ პოლონებისგან მზა ჩაყრისგან დამზადებული გემრიელი კოტლეტების დამზადების ვარიანტი. თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• pollock– ით შევსება - 500 გრამი;
• ღორის ან სპიკ-50-80 გ;
• ქათმის კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ახლა განვიხილოთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ კოტლეტები რძიანი ნაბიჯ -ნაბიჯ:

• კოტლეტების მომზადებამდე პოლოკისგან მოქსოვილი ხორცი გელით მაცივრის ქვედა თაროზე, თუ თქვენ იყიდეთ დასრულებული გაყინული minced ხორცი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გადახვიდეთ Pollock ფილე და დამოუკიდებლად;
• ბლენდერის დახმარებით გახეხეთ ბოლქვი და ღორის ცხიმი. ცხიმი საჭიროა კოტლეტებისთვის წვნიანობის მისაცემად;
• შეუთავსეთ დაჭრილი ცხიმი და ხახვი minced ხორცით, დაამატეთ კვერცხი, მარილი და შავი პილპილი. საფუძვლიანად აურიეთ მთელი მასა;
• მიიღეთ სილიკონის ფორმა cupcakes- ისთვის და კარგად გააცხელეთ მცენარეული ზეთით. შეავსეთ ფორმები კოვზით. გამოაცხვეთ კოტლეტები ღუმელში არსებული პოლიტიკებისგან, რომლებიც წინასწარ გაათბეთ 180 გრადუსამდე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. Bon Appetit!

თევზის კოტლეტები pollen- დან ყველით

ყველს შეუძლია დაამშვენოს ნებისმიერი კერძი, მათ შორის Pollock cutlets. განვიხილოთ კერძის დამზადების რეცეპტი, რომელიც შესანიშნავია საოჯახო სადილისთვის. მოამზადეთ პროდუქციის შემდეგი ნაკრები:

• pollock ფილეები ან minced meat-600-700 გრამი;
• მოხარშული კარტოფილი -2-3 ცალი;
• ქათმის კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• არაჟანი - 200 გრამი;
• მყარი ყველი -100-150 გ;
• ხორბლის ფქვილი კოტლეტების დასაფენად;
• მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის.

ჩვენ მივდივართ თევზის კოტლეტების მომზადებას თავაზიანი ყველისგან:

• ჩვეულებისამებრ, ჩვენ ვიწყებთ cutlets for cutlets. გახეხეთ რძიანი ფილე ბლენდერით ან ხორცის საფქვავი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ჩაყრის სუფრის კოვზი;
• გახეხეთ ასევე ბლენდერი ან ხორცის საფქვავი კარტოფილი, ხახვი და ნიორი. დაკავშირება SO- ში minced ხორცთან;
• დაამატეთ კვერცხი, მარილი და შავი პილპილი, რომ გემოვნებით თევზის მასა;
• ახლა გააგრძელეთ კოტლეტების ფორმირება. გაუშვით თითოეული კოტლეტი ფქვილში და გაანაწილეთ ცხელ პანელში მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი. კოტლეტები ორივე მხრიდან ძალიან სწრაფად უნდა გახდნენ, რომ მათ არ დაკარგონ წვნიანი;
• მოამზადეთ შესაფერისი საცხობი კერძი, რომელსაც უნდა ჰქონდეს მაღალი მხარეები. მოათავსეთ კოტლეტები ფორმაში, გულუხვად დაასხით ისინი ყველით, შემდეგ კი შეავსეთ არაჟანი. ნუ დაასხით ყველი არაჟნის თავზე, რადგან ის ძალიან სწრაფად შემწვარი იქნება და გადაიქცევა მშრალ ქერქში. დაახლოებით 20 წუთის შემდეგ, სადილის მომზადების გემრიელი და მარტივი მომზადება მზად არის. თქვენ შეგიძლიათ მოემსახუროთ ასეთ კოტლეტებს არაჟნის "ბეწვის ქურთუკი" ბოსტნეულის სალათით, მოხარშული ბრინჯით ან კარტოფილის პიურით. Bon Appetit!

გუთნის კოტლეტები - რეცეპტი Multicooker- ისთვის

მულკარი არის მრავალი დიასახლისისთვის სამზარეულოში ერთგული ასისტენტი. ნელი გაზქურის გუთნის კოტლეტები განსაკუთრებით წვნიანი და გემრიელია. ასეთი თევზის კოტლეტების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 600 გრამი შევსება pollen;
• 1 პური;
• 125 მლ რძე;
• მწვანე ხახვი;
• ხახვი;
• 1 სტადიის, ძმარი;
• 1 ქათმის კვერცხი;
• 100 გრ ხორბლის ფქვილი;
• მარილი და პილპილი გემო.

ჩვენ ვიწყებთ თევზის კოტლეტების მომზადებას ნელა გაზქურაში:

• გაჟღენთილია პურის რბილობი რძეში;
• წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი;
• ხახვზე დაჭრილი და დაასხით ძმარი;
• დააკავშირეთ minced ხორცი pollock, გაჟღენთილი პური, მწვანე და ხახვი, კვერცხი, მარილი და პილპილი. სანამ გახეხილ ხორცს დაამატებთ, ჭარბი რძისგან გაწურეთ პური. თუ ხედავთ, რომ minced ხორცი მშრალია, შემდეგ დაამატეთ ცოტა რძე;
• შეზეთეთ Multicooker თასი ზეთით, განათავსეთ "შემწვარი" ან "გამოცხობა" რეჟიმში. განათავსეთ კოტლეტები, სანამ ფქვილში თასში ჩააგდებთ. გახეხეთ ორივე მხრიდან, სანამ ოქროს ქერქი. არ დახუროთ Multicooker სახურავი, როდესაც შემწვარი;
• როგორც კი კოტლეტები ყიდულობენ ხრაშუნას ქერქს, გადადით "ჩაქრობის" რეჟიმში და მოამზადეთ კოტლეტები დახურული სახურავის ქვეშ კიდევ 20 წუთის განმავლობაში. მიირთვით კოტლეტები ცხელი ბოსტნეულის სალათით, ბრინჯით ან მოხარშული კარტოფილით. Bon Appetit!

რეცეპტი თევზაობის კოტლეტებისთვის კარტოფილის შევსებით

კარტოფილი არის საკმაოდ პოპულარული პოლიციელი Pollen– დან, რომელიც არ დაუშვებს კერძს მშრალი ან სუფთა. განვიხილოთ ერთი ასეთი რეცეპტი. მოამზადეთ პროდუქციის შემდეგი ნაკრები:

• 500 გრამი შევსება pollen;
• კარტოფილის პიურე 500 გრამი;
• მარილი, პილპილი და სხვა სანელებლები გემოვნებით;
• 1 ქათმის კვერცხი;
• 100 გრ ხორბლის ფქვილი;
• მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის;
• 1 საშუალო ხახვი.

ჩვენ ვაგრძელებთ pollock cutlets- ის მომზადებას პიურეს პიურეს შევსებით:

• დაიწყეთ დაფქული კარტოფილის მომზადება. გახეხეთ კარტოფილის ტუბერები, ჩამოიბანეთ ისინი წყლის ქვეშ და ადუღეთ ოდნავ დამარილებულ წყალში, სანამ მოხარშული. როდესაც კარტოფილი გახდება რბილი, გახეხეთ იგი პიურეს მდგომარეობაში. ცალკე დაჭრილი ბოლქვი და გახეხეთ მცენარეული ზეთით, სანამ ოქროსფერი გახდება. ხახვი დაამატეთ ზეთთან ერთად კარტოფილის პიურეში. თევზის კოტლეტების შევსება მზად არის;
• გახეხეთ pollock ფილე minced ხორცში. დაამატეთ კვერცხი, მარილი, სანელებლები minced ხორცი;
• ჩვენ ვიწყებთ კოტლეტების ფორმირებას შევსებით. თქვენ დაგჭირდებათ პერგამენტის ქაღალდის პატარა ნაჭერი. მოათავსეთ minced ხორცი ქაღალდზე კოვზით, ოდნავ გაამხნევეთ იგი. შემდეგ განათავსეთ კარტოფილის პიურე თევზის ნამცხვრის ცენტრში. გადააქციეთ პერგამენტი ისე, რომ ნამცხვარი curls in tube. შემდეგ ამოიღეთ ქაღალდი და დაასრულეთ კოტლეტის ფორმირება ხელებით;
• თითოეული კოტლეტი ფქვილში და გახეხეთ ორივე მხრიდან ტაფაში, სანამ მოხარშული;
• როდესაც შევსებით ყველა კოტლეტი შემწვარია ზეთში, გადაიტანეთ ისინი სქელ -გადახურულ ტაფაზე ან ღეროზე და დაბალ სითბოზე ჩადეთ მცირე რაოდენობით წყალი დახურული სახურავის ქვეშ. 15 წუთის შემდეგ, გემრიელი თევზის კოტლეტები შევსებით მზად არის. Bon Appetit!

გუთნის კოტლეტები გემრიელი და დიეტურია (zucchini)

Zucchini ასევე მშვენიერი დანამატია Pollock cutlets– ისთვის, რომელიც არა მხოლოდ იძლევა წვენს, არამედ დიეტურიცაა. კომპოზიციაში zucchini- ით თევზის მარტივი კოტლეტების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი:

• minced ხორცი რძიანი 500 გრამი;
• ახალგაზრდა zucchini-300-400 გ;
• ქათმის კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
• მარილი, შავი პილპილი ან სხვა სანელებლები თქვენი გემოვნებით.

ჩვენ ვაგრძელებთ დიეტური თევზის კოტლეტების მომზადებას:

• მილიციის ფილე უნდა დაჭრილი, რომ მიიღოთ minced ხორცი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა თევზის დამანგრეველი ხორცი მაღაზიაში;
• თუ თავაზიანი გახეხეთ ბლენდერში, მაშინ დაჭრილი და დაჭრილი zucchini მასთან;
• დაამატეთ ქათამი, მარილი და სანელებლები შედეგად მიღებულ მასაში. არ არის საჭირო სითხის დამატება ასეთ კოტლეტებში, რადგან zucchini ასხივებს საკმარის რაოდენობას ტენიანობის დროს;
• ჩამოაყალიბეთ პატარა მომრგვალო კოტლეტები, რომელთა დიამეტრი დაახლოებით 5 სმ. თქვენ უნდა მოხარშოთ კერძი ორთქლის ქვედა დონეზე 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ მოხარშული. Bon Appetit!

Mintay არის გემრიელი თევზი, საიდანაც შეგიძლიათ მოამზადოთ უზარმაზარი საოცარი კერძები. ასე რომ, თევზი არ გამოიყურება მშრალი, უბრალოდ დაამატეთ სხვადასხვა დანამატები, რომ წვენის მისაცემად.