Blízko

Co vařit z kyselého mléka doma. Recepty Peremnia krok za krokem. Pancakes, palačinky, tvaroh, koláče, sýr, pečení s kyselým mlékem. Kyselé mléko

Co vařit z kyselého mléka doma. Recepty Peremnia krok za krokem. Pancakes, palačinky, tvaroh, koláče, sýr, pečení s kyselým mlékem. Kyselé mléko
Co lze vyrobit z kyselého mléka. Vynikající recepty na mléko krok za krokem s fotografií. Pancakes, palačinky, tvaroh, koláč, sýr, mannik, palačinky, pizza, pečení kyselého mléka.

V jakékoli kuchyni můžete vždy najít poškozené výrobky, které ruka nezvýší. A zkušená paní se to nikdy nedovolí - nakonec lze najít jakékoli produkty, dokonce i na první pohled zkažené. Mléko je jedním z nejvíce kazících nápojů. Stojí jen několik hodin, než zanecháte na stole otevřený balíček a stává se kyselým. V tomto případě nemusíte být vůbec naštvaní, protože z takového cenného produktu kyselé -milk můžete vařit jen obrovskou škálu jídel. Kromě toho má kyselé mléko i v čisté podobě velké množství prospěšných vlastností, zejména pokud ho vaříte vlastními rukama doma.

V článku zvažujeme hlavní možnosti přípravy kyselého mléka doma, všimneme si důležitých rysů používání tohoto fermentovaného mléka v receptech pro různá jídla. Poskytujeme podrobný krok -krok popisu přípravy a pečení kyselého mléka.

Rysy použití kyselého mléka při přípravě jídel

Full -plněnou zdravou stravu si nelze představit bez kyselého mléka. Tento produkt je bohatý na vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro zdraví každé osoby. Kromě toho může být použit k přípravě různých jídel. Zkušené ženy v domácnosti nikdy nebudou v kuchyni ani vyhozeny, protože tento cenný mléčný produkt se stane základem pro vaření chutných a uspokojivých domácích jídel.

Dnes nemůžete čekat, až samostatně zdroje kyselého mléka. Nejčastěji se jiné mléčné výrobky používají pro sourroots mléko, které vám umožní získat zdravé a velmi chutné kyselé mléko doma bez škodlivých přísad, které jsou obsaženy v kyselých mléčných výrobcích v obchodě.

Následující nádobí z kyselého mléka můžete připravit vlastními rukama:

  • Pokud vyvstane otázka, co vyrobit kyselé mléko, další fermentované mléčné výrobky okamžitě přijdou k hlavě. Toto je kefir a lahodný domácí chatovací sýr a domácí sýr.
  • Kromě toho na internetu najdete obrovské množství zeleninových a ovocných salátů s dresinkem na bázi plynu.
  • Tento zdravý produkt lze použít k přípravě veškerého vašeho oblíbeného chladného počasí a okroshki, které jsou považovány za jednoduše nepostradatelné pokrmy v letním teplu.
  • Z kyselého mléka můžete připravit světlo a osvěžující dezerty, například krém.
  • Jakákoli hospodyňka by neměla mít problémy při výběru toho, co pečit z kyselého mléka. Tento seznam lze vyrobit velmi dlouhou dobu. Tento kyselý produkt se stane základem jakéhokoli testu na koláče a palačinky. Z toho jsou vyrobeny velmi chutné palačinky a americké palačinky, Mannik a koblihy. Pokud je to žádoucí, pomocí kyselého mléka můžete připravit dort.
  • K přípravě různých jídel můžete použít kyselé mléko kozy nebo krávy, není zde žádný rozdíl.

Chcete -li připravit celou tuto rozmanitost chutných a zdravých potravin, musíte nejprve zdvih mléko. Chcete -li to provést, můžete použít několik možností, které se od sebe liší od kvasence.

Jak vyrobit kyselé mléko doma - možnosti pro začátek

Pokud chcete přepnout na zdravé jídlo, můžete zkusit vyrobit kyselé mléko doma. To je mnohem užitečnější a bezpečnější než nákup podobného kyselého produktu v obchodě. Chcete -li získat takový produkt, můžete si koupit speciální kvas v obchodě nebo lékárně, nebo si můžete vyrábět lahodné kyselé mléko pomocí improvizovaných produktů a produktů. Zvažte hlavní recepty na výrobu kyselého mléka pomocí vlastních rukou doma.

Klasický recept na kyselé mléko

Toto je nejjednodušší, ale přesto lahodný recept na kyselý produkt, který vás může přivést k dětským vzpomínkám, když jste byli u ženy ve vesnici.

  • Nejprve je třeba si uvědomit, že kyselé mléko podle tohoto receptu je připraveno pouze z čerstvého mléka zpod krávy. Pasterizované mléko z obchodu ani s dobrými termíny vypršení platnosti pro tento recept není vhodné.
  • Je nutné nakupovat čerstvé mléko pouze od důvěryhodných majitelů a zemědělců, kteří přísně dodržují všechny sanitární standardy pro údržbu krav a jejich dojení. To je důležité zvážit, protože v procesu přípravy kyselého mléka není suroviny podrobeno tepelnému zpracování.
  • Aby se vyrobilo chutné a zdravé domácí kyselé mléko, je nutné nalít sklenici čerstvého mléka a nechat jej na teplém a tmavém místě. Hlavní věc je, že se tam nedostane jediný paprsek světla.
  • Na tomto místě by mléko mělo být v průměru 2-3 dny. Již třetí den můžete odstranit vzorek a používat kyselé mléko podle uvážení.

Kyselé mléko za 6 hodin

Nezbytné ingredience:

  • 1 šálek plnotučného mléka.
  • půl sklenice jogurtu.

Příprava:

  • Nejprve nalijte plnotučné mléko do nádoby a položte jej na sporák, musí být pasterize nebo jen vařit.
  • Poté umístěte pánev s mlékem do povodí se studenou vodou, abyste ochladili mléko na teplotu místnosti.
  • Po dosažení pohodlné teploty s neustálým mícháním zavedeme jogurt do vařeného mléka. Pokud neexistuje žádný mléčný produkt, můžete použít zakysanou smetanu.
  • Dále nalijte mléko do břehů a vložte je na teplé a tmavé místo, kde mléko dosáhne asi 6-9 hodin.

Kyselé mléko s citronovou šťávou

  • Vezměte si sklenici plnotučného mléka, můžete použít mastné mléko nebo smetanu.
  • Přidejte k ní 1 polévkovou lžíci citronové šťávy nebo bílého octa, poté vše důkladně promíchejte, abyste získali homogenní hmotu.
  • Poté nechte mléčnou směs po dobu 5-10 minut při teplotě místnosti, takže mléko trochu zhoustne a kadeře.
  • Smíchejte výsledné kyselé mléko a můžete vyzkoušet zdravou léčbu.

Proklínání receptu na domácí mléko

  • K přípravě takového kyselého mléka budete potřebovat 100 gramů běžného kondenzovaného mléka. Nalijte ji do vhodné kontejneru.
  • Poté přidejte 120 ml studené vařené vody a 1 polévkovou lžíci citronové šťávy nebo bílého octa.
  • Důkladně promíchejte všechny ingredience, abyste získali homogenní hmotu.
  • Nechte mléko asi 5 minut při teplotě místnosti. Připravenost kyselého mléka může být stanovena složenými částicemi mléka.

Co vařit z kyselého mléka -krok -pomocí recepty

Dnes můžete vařit jen obrovské množství kyselých mléčných jídel, jejichž recepty lze na internetu snadno najít. Tento kyselý produkt -milk může nahradit známou kyselou smetanu, jogurt a smetanu v nejrůznějších potravinách, které jsou každému známé. Podívejme se podrobněji recepty na vaření jídel pomocí kyselého mléka.

Kyselé mléko kefir

Kefir z obchodu není vždy užitečný, protože může mít mnoho různých přísad. Proto mnoho manželek, zejména mladých matek, dává přednost přípravě kefiru z kyselého mléka.

Nezbytné ingredience:

  • 900 ml celého nebo pasterizovaného mléka.
  • 100 ml kefiru. Poprvé je vhodný běžný obchod Kefir, který by měl zahrnovat mléko a Kefir list na houby Kefir.
  • 1 lžíce. Sahara.

Ze zadaného počtu produktů bude získáno přibližně 1 litr chutného domácího kefiru.

Příprava:

  • Nalijte mléko do pánve a položte ho na sporák. Je nutné zahřát se na teplotu 40 stupňů, aby se mléko zahřívalo, ne horké.
  • Poté přidejte kefir a cukr do teplého mléka, vše dobře promíchejte.
  • Poté, přímo na pánvi, zakryjte budoucí kefir hustou tkaninou, která chrání před světlem a vloží na teplé místo.
  • Asi jeden den bude Kefir připraven. Před podáváním se doporučuje míchat. Nezapomeňte obsadit 100 ml kefiru pro další kvas.

Kyselé mléko

Lahodný, šťavnatý a zdravý domácí chatovací sýr je skutečná pochoutka, kterou lze rychle a bez problémů vařit ve vaší kuchyni.

Nezbytné ingredience:

  • 2 litry kyselého mléka (můžete se připravit na jakýkoli recept, který se vám líbí, který byl popsán výše).
  • 15 litrů vody.

Z tohoto počtu produktů můžete získat 400-500 gramů domácího chalupského sýra, jehož mastný bude záviset na obsahu tuku v mléce, který byl použit při přípravě.

Proces vaření tvarohového sýra:

  • Vezměte velkou pánev nebo širokou kovovou povodí a položte ji na sporák. Nalijte do ní 15 litrů vody a zapněte oheň.
  • Poté vezmeme nádobu o něco menší a do ní nalijeme mléko, po kterém umístíme tuto pánev do vody. Je nutné počkat, až se voda začne proniknout mezi oběma kontejnery a sérum se začne oddělit v mléce.
  • Vyjměte pánev z vodní lázně.
  • Vezměte si další vysokou pánev, položte na ni cedník a zakryjte ji gázou. Poté nalijte mléko do gázy tak, aby sklo bylo tekuté. Zkušené ženy v domácnosti doporučují tahat gázu s uzlem a visí nad pánví. Tekutina tedy půjde rychleji a po 3-4 hodinách bude připraven lahodný tvaroh.

Domácí sýr vyrobený z kyselého mléka -krok -pomocí receptu

Pila kyselého mléka není horší než v obchodě. Má rád milovaný sýr Adyghe nebo Brynza. Současně budou produkty pro její přípravu potřebovat minimum.

Nezbytné ingredience:

  • 1 litr kyselého mléka.
  • 4 lžíce, zakysaná smetana.
  • 4 kuřecí vejce.
  • 1 Časová lžička citronové šťávy.
  • 0,5 lžíce. sůl.
  • Malý kopr.

Proces vaření:

  • Vezměte pánev vhodné velikosti a nalijte do ní mléko. Přidejte citronovou šťávu a položte na sporák.
  • Současně v misce porazte zakysanou smetanu vejci a solí.
  • Poté nalijte směs zakysané smetany-icon do mléka s tenkým proudem a nadále zahřejte.
  • Poté vařte směs po dobu asi 20-25 minut, přidejte jemně nasekaný kopr.
  • Postupně uvidíte, že se sérum začíná oddělit. V tuto chvíli je pánev odstraněna ze sporáku a sérum se nalije do cedníku nebo do speciální formy pro přípravu sýra, pokryté gázou.
  • Dále zabalte směs gázy nahoře a dejte pod útlak. Za tímto účelem můžete použít desku a nádobu vody.
  • Asi po 2-3 hodinách může být sýr vložen do chladničky tak, aby zraje. Další den si můžete užít lahodný sýr.

Tenké palačinky na kyselém mléce - Popis přípravy

Kdo nemá rád tenké palačinky, které můžete jíst s různými náplními - sladké i maso.

Nezbytné ingredience:

  • Kyselé mléko - 500 ml.
  • Pšeničná mouka - 2 brýle.
  • Kuřecí vejce - 2 ks.
  • Cukr - 2 polévkové lžíce.
  • Sůl má chutnat.
  • Vrtací soda - na špičce nože.
  • Rostlinný olej pro smažení.
  • Džem, kondenzované mléko pro krmení.

Příprava:

  • Vezměte si hlubokou misku a prolomejte do ní vejce, kombinujte je se solí a cukrem a dobře porazte.
  • Přidejte kyselé mléko do směsi vajec a promíchejte.
  • Ujistěte se, že se nasazujte mouku, po které ji pomalu nalijte do těsta a neustále se rozdávejte, takže neexistují žádné hrudky.
  • Do těsta přidejte sodu boudenou do vroucí vody nebo kyseliny citronové.
  • Nalijte do nádoby více vroucí vody a vložte do ní misku těsta asi 10 minut.
  • Zahřejte pánev palačinky, přidejte malé množství oleje a pečijte palačinky.
  • Podávejte horké, nalijte džem nebo kondenzované mléko.

Svěží palačinky na kyselé mléce

Od dětství mnoho z nich zanechalo vzpomínky na lahodné, vonné a nádherné palačinky na kyselém mléce, které se moje babička připravovala. Nyní mnoho manželk v domácnosti hledá recept, který byl alespoň trochu blízko k těmto vzpomínkám. V tomto případě pomůže těsto v kyselém mléce.

Nezbytné ingredience:

  • Kyselé mléko - 250 ml.
  • Kuřecí vejce - 1 ks.
  • Pšeničná mouka - 210 gramů.
  • Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.
  • Cukr - 2 polévkové lžíce.
  • Sůl - 0,5 lžičky. sůl.
  • Čerstvé kvasinky - 20 gramů.

Proces vaření:

  • Všechny výrobky by měly být při pokojové teplotě, takže asi 15-20 minut před vařením vytáhněte vše z chladničky.
  • Vezměte objemnou misku a nalijte do ní kyselé mléko, přidejte čerstvé kvasinky a 1 lžíce. Sahara. Důkladně promíchejte, abyste rozpustili kvasinky, a pak nechte směs, aby se přiblížila po dobu 15 minut. V tomto případě je lepší používat teplé mléko.
  • Uvidíme se v misce mulče a přidejte zbývající cukr a slunečnicový olej. Smíchejte vše, říďte vejce a sůl.
  • Ponechejte hotové těsto na kyselém mléce a kvasinkách pod víkem po dobu dvou hodin, aby stoupalo.
  • Vezměte pánev, nalijte do ní olej a zapálíte oheň. Těsto nemícháme a nerozšiřujeme jednu lžíci. Musíte se smažit na každé straně po dobu 1,5–2 minut.

  • Nejlepší je podávat horké a posypat práškem.

Pancakes na kyselém mléce

Nedávno jsou americké palačinky nebo palačinky obzvláště populární, které mají jedinečnou texturu a velmi chutnou vůni.

Nezbytné ingredience:

  • 500 ml kyselého mléka.
  • 1 kuřecí vejce.
  • 1 lžíce cukru.
  • 2 lžíce. rostlinný olej.
  • 1,5-2 šálky pšeničné mouky.
  • 1/2 lžičky sody.
  • Špetka soli.

Proces vaření:

  • Dostaňte vejce do misky a bič s korunou s cukrem do homogenní hmoty.
  • Nalijte mléko do hmoty vajíček, dobře promíchejte.
  • Poté, nadále šlehačku, vstupte na prosévanou mouku postupně, aby se hrudky netvořily.
  • Nechte těsto asi 15-20 minut, takže mouka zvětšuje. Konzistence těsta by měla být silnější než na tenkých palačinek, ale méně často než u palačinek.
  • Před vařením přidejte sodu a rostlinný olej. Všechno dobře promíchejte a můžete smažit.
  • Při smažení se Pancians objeví na povrchu na povrchu.

Brushwood na kyselém mléce - video recept

Bishop je dlouhá jemná pochoutka z dětství po dlouhou dobu, která dnes neztratila význam. Ve videu je navržen podrobný recept.

Counter -Milk kobliha recept

Koblihy jsou současně chutné a škodlivé jídlo, které by nemělo být zneužíváno, protože k jejich přípravě potřebují hodně oleje. Zvažte podrobněji recept na aromatické obláčky na kyselém mléce.

Nezbytné ingredience:

  • 3 šálky pšeničné mouky.
  • 1 sklenice kyselého mléka.
  • 100 gramů cukru.
  • 2 kuřecí vejce.
  • 1 čajová lžička sody.
  • 1 špetka soli.
  • 0,5 sklenic rostlinného oleje.

Proces vaření:

  • Nalijte kyselé mléko do misky, řídíte vejce, přidejte sůl, cukr a 3 lžíce. rostlinný olej. Porazte všechno dobře.
  • Uvidíme se na mouku v těle a přidejte soda, hnětete elastické těsto.
  • Zakryjte těsto ručníkem a nechte 30 minut odpočinout.
  • Poté, těsto na stole s tloušťkou ne více než 1 cm, jinak nemusí být koblihy smažené.
  • Vezměte širokou sklenici a sklo. Nejprve nakrájejte další kruhy sklenicí a poté nařízněte malý kruh ve středu sklenicí. Obvyklé americké koblihy by se měly ukázat všem.
  • Vezměte si hluboké pánev a nalijte do ní velké množství oleje. Koblihy se musí smažit na obou stranách.

Dorty na kyselém mléce

Koláče budou skvělým řešením pro lahodnou a vydatnou snídani. Jejich příprava bude vyžadovat minimálně čas a ingredience, ale jeho vkusu potěší.

Potřebné produkty:

  • 100 ml kyselého mléka.
  • 1 kuřecí vejce.
  • 300 gramů pšeničné mouky.
  • 1 špetka soli.
  • 1/3 lžička plácnutí sody.
  • 3 lžíce. rostlinný olej.

Příprava:

  • Vezměte do ní širokou misku a nalijte do ní kyselé mléko, přidejte sůl, vejce a šikmé sodu, po které důkladně promíchejte všechny ingredience.
  • Dostaňte mouku do mísy a hnětete elastické těsto tak, aby nebylo spojeno s vašimi rukama.
  • Poté rozdělte těsto na malé části a převrátíte každý do tenkého dortu. Povzbuzujte koláče vidličkou a smažte je na obou stranách v slunečnicovém oleji.

Čokoládový koláč na kyselém mléce -krok -by -krok popisu

Obzvláště chutné a jemné je pečení z kyselého mléka, které se vaří rychle a s minimální sadou produktů.

Nezbytné ingredience:

  • Kyselé mléko - 2 šálky.
  • Kuřecí vejce - 3 kusy.
  • Rostlinkový olej - 2 lžíce.
  • Cocoa - 2 lžíce.
  • Pšeničná mouka - 2 šálky.
  • Cukr - 1,5 šálků.
  • Soda Food - 1 lžička
  • Vanilla Sakha nebo Vanillin.

Proces vaření:

  • V široké misce smíchejte kyselé mléko, vejce, cukr, rostlinný olej s korollou. Všechno dobře promíchejte.
  • Přidejte prosévanou mouku, kakao, soda a vanillin. Těsto dobře promíchejte tak, aby neexistovaly žádné hrudky.
  • Namažte tvar máslem a nalijte do něj vařené těsto.
  • Pečte koláč v troubě předehřát na 180 stupňů po dobu 25-30 minut.

Takový lahodný a voňavý koláč lze snadno připravit z kyselého mléka v pomalém sporáku, což výrazně zachrání hostitelku.

Recept Mannik na kyselé mléko - video

Kyselé mléčné koláče

Nezbytné ingredience:

  • 500 ml kyselého mléka.
  • Mouka v takovém množství při užívání těsta.
  • 1 vejce.
  • 1 čajová lžička sód.
  • Špetka soli.
  • V koláčích může dojít k jakémukoli náplně.

Příprava:

  • Nalijte kyselé mléko do velké mísy a přidejte do ní sodu, vejce, sůl a vše velmi dobře promíchejte, dokud nebude homogenní stav.
  • Poté postupně přidejte prosévanou mouku a hněte měkké, ne strmé těsto.
  • Těsto převrátíte do klobásy a nakrájejte na malé kousky.
  • Poté musí být každý kus převrácen do vrstvy s průměrem s talířem.
  • Vložte náplň, kterou jste si vybrali do středu každého kruhu, a okraje.
  • Smažte koláče na kyselém mléce ve velkém množství oleje na obou stranách.

Pokud do takového těsta přidáte kvasinky. Můžete z něj snadno připravit pečené koláče nebo housky na kyselé mléko.

Recept na košíčky na kyselé mléko

Složení:

  • Kyselé mléko - 250 ml.
  • Pšeničná mouka - 250 gramů.
  • Kukuřičný škrob - 10 gramů.
  • Cukr - 200 gramů.
  • Vlastenecký olej - 150 gramů.
  • Kuřecí vejce - 3 ks.
  • Soda - 1 lžička
  • Prášek do pečiva - 1 lžička
  • Špetka soli.
  • Vanillin.

Proces vaření:

  • Vložte změkčené máslo do misky, přidejte cukr a porazte s mixérem po dobu 2 minut.
  • Poté zase říďte všechna vejce a neustále bičují celou směs mixérem.
  • Podívejte se na mouku a škrob, přidejte do směsi šlehačky. Nalijte prášek do pečiva, sodu a sůl. Mouka musí být podávána pomalu, aby neexistovaly žádné hrudky.
  • V poslední fázi přidejte kyselé mléko a důkladně smíchejte výsledné těsto.
  • Namažte příslušnou formu máslem a zahřejte troubu na 180 stupňů.
  • Vložte těsto do tvaru a pečte 50 minut.
  • Zkontrolujte připravenost dortu špízem. Musí se vychladnout ve tvaru.
  • Před podáváním posypte malým práškem trochu prášku.

Recept limetek pro kyselé mléko - podrobný popis

Chcete -li péct lahodné cookies na čaj, budete potřebovat následující produkty:

  • 200 ml kyselého mléka.
  • 1 sklenice polomoliny.
  • 3 kuřecí vejce.
  • 140 gramů másla.
  • 1 lžička Kódy jídla.
  • 160 gramů cukru.
  • 600 gramů mouky.
  • Špetka soli.

Proces vaření:

  • Nejprve je nutné nalijte pololinu do mísy a nalijte ji kyselým mlékem a potom nechte jednu hodinu otočit.
  • Porazte vejce s cukrem v samostatné misce a přeneste do oteklé poloviny.
  • Představte změkčené máslo a sodu ve výsledné směsi a poté důkladně promíchejte, dokud není složení jednotné.
  • Chvála mouku a poté přidejte těsto v porcích.
  • Hněďte měkké a elastické těsto, které se nelepí vaše ruce. Nechte to odpočívat asi 30 minut a zakryjte jej ručníkem.
  • Poté těsto sviňte do vrstvy asi 5 mm tloušťku a vystřihněte jej sklem nebo tvarem pro sušenky.
  • Zakryjte formulář pergamenem a vložte na něj výsledné soubory cookie.
  • Pečte sušenky v troubě předehřáté na 190 stupňů po dobu 15 minut.
  • Před podáváním mohou být sušenky posypány práškem.

Pizza na kyselé mléko - recept

Složky pro test:

  • 500 ml kyselého mléka.
  • 3 lžíce. kyselá smetana.
  • 0,5 lžička soli.
  • 2 lžička Sahara.
  • 2 vejce.
  • 1 lžíce. soda.
  • 0,5 lžíce. rostlinný olej.
  • 600-700 gramů mouky.

Proces vaření pizzy:

  • V samostatné nádobě smíchejte zakysanou smetanu a kyselé mléko. Je důležité si uvědomit, že všechny produkty by měly být na pokojové teplotě.
  • Přidejte soda a cukr, vše dobře promíchejte, dokud nebude homogenní stav.
  • Poté nalijte soda a nalijte rostlinný olej, promíchejte.
  • Samostatně v jiném kontejneru je nutné smíchat proslulou mouku, vejce a sůl.
  • Poté nalijte směs mléka do mouky a promíchejte měkké a elastické těsto.
  • Těsto na stole valte co nejtenčí, takže se to stane jako italština.
  • Přeneste vrstvu na plech na pečení pokrytý pergamenem a rozložte jakoukoli náplň.
  • Pečte v troubě zahřívané na 180 stupňů, dokud se nevaří.

Pizza na kyselé mléce - Foto:

Dort na kyselé mléko

Z běžného kyselého mléka můžete připravit lahodný dort, který nevyžaduje velké množství produktů. Nejprve je nutné připravit sušenku v kyselém mléce a poté sbírat dort a nalijte glazuru.

Nezbytné ingredience:

  • 1 sklenice cukru.
  • 2 vejce.
  • 2 šálky mouky.
  • 1 sklenice kyselého mléka.
  • 1 lžička soda.
  • 1 lžíce. kakao.

Krémové výrobky:

  • 1 litr zakysané smetany.
  • 3 sklenice cukru.

Příprava:

  • Vejce musí být dobře poražena mixérem.
  • Dále přidejte cukr a vše dobře porazte dobře, aby se mohl rozpustit.
  • Ve výsledné vaječné směsi přidejte kyselé mléko, soda a prosévanou mouku.
  • Všechny ingredience jsou důkladně promíchány.
  • Teso je rozděleno do dvou identických částí, v jedné z nich musíte přidat kakao.
  • Připravte si dvě odnímatelné formy stejného průměru, zakryjte je pergamenem a pečte dva koláče v troubě.
  • Pro smetanu je nutné porazit zakysanou smetanu a cukr pomocí mixéru, který zhušťuje.
  • Mazané chlazené koláče se zakysanou smetanou, nejprve lze impregnovat cukrovým sirupem.
  • Nalijeme dort na vrchol s glazurou: Smíchejte 40 gramů rozpuštěného másla, 3 lžíce. Sahara, 3 lžíce. Kyselá smetana, 3 lžíce. kakao.
  • Dort je připraven.

Chléb na kyselé mléce - video recept

V případě potřeby může každá hospodyňka připravit zdravý a voňavý chléb v kyselém mléce. Podrobný recept lze sledovat v premed videu.

Kyselé mléko je velmi zdravý a chutný produkt, který se v žádné kuchyni nikdy nestane nadbytečným. Koneckonců, není možné jej pít spolu s Macérem, ale také jej použít pro přípravu různých jídel.

Komentáře

Komentáře

Žádné komentáře ...

Společenství