Прости и вкусни торти в бавна готварска печка. Как да приготвите домашна торта в бавна готварска печка. Рецепти на торти в бавна готварска печка стъпка по стъпка със снимка. Торти в бавна готварска печка: Стъпвайте стъпки със снимка. Домашни торти в бавна готварска печка

Съвременните домакини се опитват да спестят време за приготвяне на ястия, използвайки кухненско оборудване с универсални функции. Такова кулинарно оборудване включва бавна готварска печка. В него можете да готвите не само първите и основни ястия, но и десерти. Вкусът на домашната торта не се променя от промяната на метода на печене, основното е да се наблюдава рецептата.

Съдържание

Торта в бавна готварска печка - общи правила за готвене

Тестото за печене на прости торти в бавна готварска печка най -често се използва в насипно състояние, подобно на бисквитна. Неудобно е да се готви в купата с пясък или бутер тесто, но някои домакини управляват това.
В зависимост от рецептата, основата за домашно печене се бие или омесена. Тестото се приготвя от яйца, брашно и захар. Към него се добавят заквасена сметана, сметана и дори майонеза. Можете да подобрите вкуса на тортата с мед, какао, ядки или ванилия с канела.
Повечето модели имат мултикарци, режим „печене“, който пече ястието за 50 минути. Но можете да промените времето, както в най -големия, така и по -ниския. В този случай следвайте избраната рецепта.
Ако вашият мултикакер не осигурява десерти за печене, тогава ги подгответе върху функциите на „яхния“ или „супа“. В някои случаи може да се използва опцията „каша“, но първо поставете оборудването за „отопление“. В такива възможности за печене внимателно задайте температурата и времето за готвене според рецептата.
Печенето на индивидуални торти за торта в бавна готварска печка е неудобно. Следователно рецептите вземат предвид приготвянето на една висока бисквита, която след това се нарязва на части и се декорира със сметана.

Как да приготвите бисквитна торта в бавна готварска печка

Традиционната рецепта за бисквити се състои само от три продукта: яйца, захар и брашно. Но опитни домакини непрекъснато го подобряват, добавяйки нови съставки. Но преди да преминете към многокомпонентна рецепта, научете се да правите обикновена бисквита в бавна готварска печка.

За рецепта за десерт за 8 порции ще ви трябва:

пилешки яйца със средни размери - 4 бр.;
захар - 1 с.л.;
картофено нишесте - 2,5 с.л. L.;
пшенично брашно - 2/3 от чл.;
сол - щипка;
ванилин - На върха на ножа.

Как да направите торта в бавна готварска печка стъпка по стъпка:

Основата на теста за всяка бисквита са яйцата, така че обърнете специално внимание на тяхната подготовка. Победете такава съставка преди появата на плътна и стабилна пяна. За да го направите, яйцата трябва да са на стайна температура преди употреба. Също така ясно следвайте съотношението на яйцата в рецептата със захар и брашно.
След това пригответе чиниите и инвентара за биене на яйца. За да получат силна пяна, повърхността им трябва да бъде абсолютно суха и без остатъци от масло или мазнини. В противен случай масата няма да се превърне в пяна.
Повечето рецепти за бисквити се основават на отделен ритъм от жълтъци и протеини. Следователно, първо ги разделете и ги прехвърлете в сух контейнер. Няма да успеете да смесвате яйца в пяна, да използвате миксер или потопяем блендер за това. Но тук има правило за великолепна бисквита: да започнете да биете масата, трябва да е с ниска скорост, като постепенно я увеличавате до максимума.
Разбийте протеините без други съставки, само със сол. Така че получавате плътни върхове. Жълтите трябва да се смесват със захар и ванилия. Вместо чисти подправки можете да използвате ванилова захар. За тази рецепта вземете 1 чанта.
Измерете картофеното нишесте и комбинирайте с брашно. След това възпалете сместа няколко пъти. Сега тестото трябва да се смесва ръчно. В малки части въведете брашно с нишесте в жълтъците. Смесете масата на силиконовата шпатула отдолу нагоре, докато бучките не бъдат напълно разтворени.
Смажете купата с многокук с масло. По -нататъшните действия трябва да са бързи, но спретнати. Постепенно добавете бита протеини към тестото. След последната част веднага изсипете масата в контейнера и затворете капака.
Самата интелигентна техника знае колко време да настроите и коя температура да приготвите десерт за избор. Бавната готварска печка е добра за бисквитата, тъй като чува купата от всички страни. Това дава възможност за равномерно тесто за печене в краищата и в средата. В същото време коричката на тортата не гори.
Ако нямате функция за „печене“ на устройството, тогава трябва ръчно да зададете температурата в рамките на 120-140 градуса. С по -висок индикатор тортата ще стане суха. Изберете време за печене. След това оставете бавната готварска печка в режим "отопление" за още 10 минути.
Веднага след печене, не получавайте бисквитата от купата. Оставете го да се охлади, след което използвайте тавата за пара. Нарежете тортата само в студена форма, както и смажете тортата със сметана.

Как да печете шоколадова торта в бавна готварска печка

Можете да придадете вкус на шоколад, за да печете дома, ако използвате какао на прах в тестото. Трябва да се отбележи обаче, че масата на сухи съставки трябва да бъде непроменена. Тоест, теглото на какаото трябва да се извади от брашното, в противен случай тестото ще се събори и няма да се издигне по време на печене. С правилното изчисляване на съставките можете да промените всяка рецепта.

Продукти за шоколадова бисквита:

големи яйца - 5 бр.;
бяла захар - 280 g.;
какао в прах - 75g.;
бакпулвер на тестото - 10 g.;
пшенично брашно - 165;
ванилова захар е на вкус.

Процес на готвене:

За тази рецепта можете да победите цялото яйце. Ако предпочитате да отделяте протеини от жълтъците, след това следвайте рецептата за класическата бисквита. Към яйцата трябва да се добави ванилова захар. Ако използвате екстракт от ванилин, първо го смесете с брашно. Разбийте сместа, докато се получи стабилна пяна, докато масата ви трябва да се увеличи по размер.
Намажете брашното 2 пъти, смесете с какао и бакпулвер. Трябва много внимателно да смесвате сухи съставки, така че те да са равномерно разпределени от масата.
Добавете брашнената смес върху яйцето пяна върху чаена лъжичка. Но сега смесете тестото ръчно. Когато използвате бакпулвер, тестът не се нуждае от време за почивка, той трябва да бъде незабавно настроен за печене.
Смажете купата с многокук с масло. За да улесните процеса на извличане на тортата, покрийте контейнера с пергаментова хартия. Използвайте го не само за дъното, но и за стените. Така че можете да издърпате тортата до ъглите на хартията. Тъй като в теста няма масло, пергаментът трябва да се намаже с масло от двете страни.
Затворете капака и дупката на чифт върху бавната готварска печка. Изберете функцията за печене или ръчно задайте температурата на готвене от 140 градуса и времето - 50 минути.
След звуковия сигнал отворете капака и оставете тортата напълно да се охлади, в противен случай тя ще се счупи при извличане от купата. Само след това продължете да украсите шоколадовата торта.

Как да печете тортата Zebra в бавна готварска печка

Домашните пайове могат да бъдат приготвени не само вкусни, но и красиви. В това и кремът, и рисуването вътре в тортата могат да ви помогнат. Правенето му е доста просто: използвайте два вида тесто. Мнозина пекат такава торта във фурната, но като смените малко рецептата, можете да я приготвите в бавна готварска печка.

Съставки за 10 порции:

старши брашно - 2,5 с.л.;
бяла захар - 2 с.л. или захарен прах - 2,5 с.л.;
пилешките яйца са големи - 2 бр.;
заквасена сметана от всякакво съдържание на мазнини - 200 g.;
масло - 100 g за тесто и 20 g за смазване на купата;
какао в прах - 2 с.л. L.;
бакпулвер за теста - 2 ч.л.;
екстракт от ванилин - на върха на нож (2 g.).

Как да готвя заквасена сметана в бавна готварска печка:

Измерете всички продукти, загрейте яйцата до стайна температура. Смесете брашното с бакпулвер на тестото и пресейте сито няколко пъти. Така тестото ще придобие проветримост.
Нарежете маслото на същите парчета, прехвърлете го в тенджерата и поставете бавен огън. Разтопете съставката до течно състояние. В същото време непрекъснато разбърквайте масата, така че да не гори. Можете също да разтопите маслото в микровълновата, но се уверете, че то не прегрява.
Разбийте яйцата в отделен контейнер. Тъй като тестото се приготвя не на базата на бисквита, можете да разбиете яйца с ръце с корола. Масата от вас трябва да закупите хомогенна консистенция и леко пяна.
По -нататъшните действия ще зависят от това дали използвате захар или прах. Ако добавите бяла захар към тестото, тогава е необходимо да победите масата, докато тя бъде напълно разтворена. В същото време можете да използвате миксер, но само със средна скорост. Ако добавите захарен прах, тогава той бързо се разтваря. В този случай бийте тестото с размахване.
Когато захарните зърна са напълно разтопени, изсипете заквасена сметана към яйчната маса и добавете ванилин. Когато използвате ванилова захар, тя трябва да се смесва с обикновена захар и да се разбие с яйцата. Разбийте тестото старателно или смесете.
Постоянно разбърквайки масата, изсипете разтопеното масло. Смесете го отново до гладкост. Разделете брашното на 2 равни части. От един изберете 2 с.л. л., Изсипете какао на прах и разбъркайте добре.
Разделете тестото на 2 части. На една малка порция смесете обикновеното брашно, във второто брашно с какао. Разбийте тестото, докато се появи хомогенна консистенция.
Можете да направите по -лесно. Не изсипвайте тестото на парчета, но смесете с брашно с цялото посочено количество. Само след това разделете и добавете какао на една от частите. В този случай шоколадовото тесто ще стане еластично и по -плътно.
Зебра се нарича тортата поради райета на тортата. Може да се направи по следния начин. Смажете купата с останалото масло. В дъното си в центъра изсипете първо 1 половина от бялото тесто, след това отгоре същото количество кафява маса. Повторете такива действия, докато не използвате цялата смес.
Някои домакини усложняват чертежа малко, придавайки му външен вид на мрежа. За целта, изразходвани за теста от ръба на формата до средата. В резултат на това многоцутираното тесто е смесено още повече и ще има допълнителен модел отгоре.
Инсталирайте контейнера в бавната готварска печка. Печете тортата от зебра при температура от 140 градуса за около 50 минути. Проверете готовността на тортата с клечка за зъби. Ако при пробиване остава суха, тогава сладкишите са готови. След определеното време отворете капака и оставете тортата да се охлади, след това можете веднага да сервирате на масата.

Как да готвя Прага тортата в бавна готварска печка

Много хора харесват Прага тортата заради яркия си вкус. Можете да го изпечете не само във фурната, но и с помощта на мултикакер. За да повторите оригиналния вкус, ще трябва да отделите много време за печене и ясно да следвате рецептата.

За теста подгответе следните съставки:

заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - 0,5 с.л.;
бяла захар - 1 с.л.;
пилешки яйца - 2 бр.;
ванилова захар - 1,5 ч.л;
бакпулвер за тестото - 1,5 ч.л;
какао на прах - 4 с.л. L.;
кондензирано мляко - 1 банка;
пшенично брашно - 1 с.л.;
масло - 100 g.

За сметана и импрегниране ще ви трябва:

заквасена сметана - 0,5 с.л.;
захар - 0,5 с.л.;
яйце - 1 бр.;
екстракт от ванилин - на върха на нож;
кондензирано мляко - 0,5 кутии;
масло - 200 g.;
какао - 1 с.л. L.;
варена вода - 3 с.л. l.

Следните продукти са необходими за глазурата:

разтопено масло - 1 с. Л. L.;
черен шоколад - 100 g.;
мляко - 5 с.л. l.

Метод за приготвяне на Прага торта в бавна готварска печка:

Първо трябва да омесете и печете тестото. За него пригответе всички съставки, които трябва да са на стайна температура. Пшеничното брашно за приготвяне на тази торта трябва да се приема от най -висок клас, тъй като има сравнително нисък глутен и тестото ще се окаже по -течно, а не гъсто.
Тъй като маслото се използва в тестото, заквасената сметана може да се приема с съдържание на ниско съдържание на мазнини. Поставете го в отделен контейнер и го разбийте с обикновена и ванилова захар. Сместа не трябва да бъде видими зърна.
Поставете яйцата в сместа за заквасена сметана и разбъркайте тестото. След това изсипете в него буркан с кондензирано мляко. Разтопете маслото на слаб огън. В тънък поток влезте в масата.
Комбинирайте брашно с какао на прах и бакпулвер. Преместете масата старателно с лъжица и пресейте няколко пъти. Разбъркайки тестото, постепенно добавете брашното. Трябва да имате малки мехурчета на повърхността на тестото.
Мултикакерната купа не е необходимо да се смазва с масло, както е в теста. За да се предотврати тортата отдолу, ще бъде достатъчно да поръсите дъното на контейнера с брашно. Внимателно изсипете масата за тортата отгоре.
За тази рецепта времето за печене трябва да се увеличи до 65 минути върху функцията за печене. Температурата не трябва да надвишава 150 градуса. Затворете капака на мултикакера и щракнете върху Старт.
Докато тортата се пече, вземете готвенето на сметаната. Отделете жълтъка от протеина и прехвърлете в отделен контейнер. Добавете вода към него и половин консерва с кондензирано мляко. Смесете сместа старателно и поставете печката. Задайте минималната температура. Кремът трябва да се вари, докато се сгъсти.
Без да отстранявате саксиите от топлина, добавете какао на прах и екстракт от ванилин. Веднага сложете омекотеното масло и продължете да разбърквате сметаната, докато се получи масата без бучки.
След това извадете крема от котлона и разбийте с миксер. Когато сместа стане хомогенна, поставете я да се охлади при стайна температура.
След като излезе времето за торта, проверете готовността му. Ако е необходимо, след това го поставете, за да се подготви за още 5-10 минути. След това отворете капака и оставете тестото да се охлади. След това извадете основата за тортата от контейнера и нарежете на 3 части по начин, удобен за вас.
Тортите на Прага са добре импрегнирани. Следователно, в допълнение към крема, трябва да готвите импрегниране. За да направите това, разбийте заквасената сметана със захар, докато тя бъде напълно разтворена. След това разстелете тортите от едната страна и ги оставете за половин час, така че заквасената сметана да се абсорбира напълно в тестото.
Когато кремът се охлади, нанесете го върху тортите и оформете тортата (поставете тортите една над друга). Също го оставете да се накисне.
Пражката торта е напълно покрита с глазура. За да получите лъскавия й нюанс, гответе глазурата във водна баня. Когато водата кипи, поставете маслото в горния контейнер. След като го омекотите, добавете парчета шоколад и мляко. Сега започнете постоянно да разбърквате сместа, докато се получи хомогенна консистенция.
Докато черешката се замрази, изсипете я торти със сметана с нея. Нежно събирайте останките в сладкарската чанта и напишете името на тортата отгоре. Поставете го в хладилника, така че кремът с глазура да бъде замразен.
Както можете да видите, технологията за приготвяне на Прага тортата в бавната готварска печка е доста сложна. Общо ще ви трябват около 4 часа. Следователно, ако решите да изпечете този десерт, отложете всички неща и се настройте на старателна работа.

Как да печете моркова торта в бавна готварска печка

Само с споменаването на моркови децата въртят носа си. Но защо не комбинирате полезен продукт и сладък десерт под формата на моркова торта. Можете да го изпечете в бавна готварска печка. Когато го използвате, ще спестите максимално полезните вещества в зеленчука.

Списък на продуктите за омесване на тесто:

сурови моркови - 400 g.;
бяла захар - 150 g.;
пилешко яйце - 4 бр.;
пшенично брашно - 2 с.л.;
картофено нишесте - 50 g.;
канела и джинджифил в нарязана форма - 0,5 ч.л;
индийско орехче - на вкус;
жар от един оранжев;
прясно портокалов сок - 50 мл.;
растително масло без миризма - 50 мл.;
стафиди, орехи - 100 g.;
бакпулвер за тестото - 3 ч.л.

Пригответе крема от такива съставки:

захар - 150 g.;
заквасена сметана - 350 g.;
кремна сгъстител - 1 с.л. l.

Как да приготвите торта за 8 порции:

Подгответе продукти. Изплакнете моркови и оранжево в течаща вода, изсушете с хартиени кърпи. Обелете зеленчука, настържете на груба ренде. Извадете жар от плодовете, нарежете наполовина и изцедете сока. За да не влезете в десерт, прецедете сока през сито.
Претеглете морковите за рецептата във вече настъргана форма. Сгънете го в купата, оставете сока да се изцеди и го изцедете добре с ръце от излишната течност. Прехвърлете в сух контейнер.
Разделете яйцата на стайна температура на протеини и жълтъци. Комбинирайте последния със захар, разтрийте ги, докато масата се увеличи по обем. На повърхността трябва да се появяват малки мехурчета. Изсипете портокалов сок към яйчната маса и я разбийте старателно.
Изсушете ядките, нарязайте. Стафидите трябва да се спазват с вряща вода, след това след 10-15 минути източете водата и поставете плодовете върху салфетката. Така излишната вода се абсорбира в хартията. Нарежете го фино.
Комбинирайте сухи съставки заедно: брашно, бакпулвер и нишесте. След като смесите добре сместа, го люлеете няколко пъти. Тази процедура ще направи тортата повече въздух при печене.
Изсипете яйцата с портокалов сок към натрошените моркови, изсипете ядки със стафиди и кора от портокал. Добавете подправки. Измерете растителното масло и изсипете в тестото. Използвайте го само в изискана форма. Тъй като такова масло не е миризма, което означава, че печенето няма да придобие конкретен вкус. Смесете старателно масата.
Тогава трябва да въведете брашно. Направете го на малки порции. След всяко добавяне на брашна маса, омесете тестото с лъжица.
В суха и чиста мазнина на резервоара разбийте протеините до стабилни върхове. Поставете ги със силиконова шпатула в тестото и внимателно, но бързо смесете протеините с останалите съставки. Трябва да получите въздушна маса. Уверете се, че продуктите са равномерно разпределени по теста.
Покрийте купата с пергамент. Освен това не се изисква смазване с масло, тъй като се добавя към тестото. Без бързане, преместете основата на тортата в контейнер с многокурсинг. Задайте менюто на позицията "печене". В същото време трябва да се покаже времето за 50 минути.
Готовата торта може да бъде веднага извадена. Ако желаете, можете да го нарежете на няколко части. За да подобрите вкуса, пригответе крема, но той трябва да се нанесе върху охладена торта.
Сутина със захар и сгъстяване за сметана. Разбийте масата с блендер, докато захарта се разтвори напълно. Поставете тортите, смажете ги със сметана, съберете тортата. Отгоре нанесете и дебел слой сметана, който украсява с нарязани ядки.
Преди сервиране десертът трябва да бъде наситен за около 2 часа. По това време сложете тортата в хладилника, така че кремът ще замръзне. С тази рецепта децата ви няма да се досещат, че вътре има моркови.

Как да готвя медена торта в бавна готварска печка

Такава медена торта, обичана от всички, може да се приготви дори в бавна готварска печка. Но за да може тортата да се окаже буйна и с ярък вкус на мед, съставките трябва да се използват строго според рецептата. Фиксиран или крем за крем е идеален за такъв десерт.

Компоненти за тортата:

средно размер пилешко яйце - 6 бр.;
бяла захар - 300 g.;
течен мед - 150 g.;
хранителна сода - 0,5 ч.л;
бакпулвер на тестото - 2 ч.л.;
жар от един лимон;
смляна канела - щипка;
vanilin - на вкус;
пшенично брашно - 400 g.

За крем ще ви трябва:

мастно заквасена сметана - 150 мл.;
кондензирано мляко - 150 мл.;
какао на прах за декориране на торта.

Как да направите торта с мед в бавна готварска печка:

Тестото в консистенция и структура ще се подготви въз основа на бисквита, така че всички характеристики на нейното омесване трябва да се вземат предвид. Измерете необходимите продукти и оставете на масата, така че да закупят стайна температура.
Загрейте течен мед във водна баня. Не използвайте микровълнова фурна за това, тъй като тази съставка бързо ще изгори. Добавете сода и омесете мед старателно. Той трябва да стане бял и да се увеличава няколко пъти. Не е необходимо да гасите сода за храна, тя ще направи мед за това.
Поставете яйцата в голям контейнер, добавете захар към тях и разбийте със смесител със средна скорост. Продължавайки да разбърквате, изсипете мед на яйцата.
Изсипете бакпулвера, канела и ванилин в брашното. Смесете и потънете. След това постепенно влизайте в течно тесто. Изплакнете лимона и извадете жар от него. В самия край на партидата за десерт, добавете го и го разбийте с миксер. В същото време задайте минималната скорост.
Според тази рецепта, Multicooker Bowl трябва да бъде необичайно приготвен. Смажете дъното и стените си с масло и поръсете със захар. Така тортата няма да се придържа към контейнера и да придобие карамелна кора.
С тънък поток изсипете тестото в купата, затворете капака и дупката на чифт върху бавната готварска печка. Включете го за режим „печене“, намалете времето до 40 минути. След сигнала проверете готовността на тортата. Ако е напълно изпечен, тогава го оставете да се охлади вътре в контейнера.
За сметана разбийте със заквасена сметана за миксер и кондензирано мляко. Ако желаете, можете да добавите любимите си подправки. Нарежете бисквитата на няколко части, смажете със сметана.
Отстрани и отгоре, нанесете и сметаната, поръсете какао на прах. Традиционното поръсване за торта с мед няма да работи, тъй като няма подрязване. Но можете да използвате обикновени бисквитки. Смелете го в бебето, разбъркайте с натрошени орехи и поръсете тортата. Поставете го в хладилника за цялата нощ.
Такава торта може да се приготви в бавна готварска печка за всеки празник. Децата ще го обичат много, които нежно го наричат \u200b\u200b„червено“ за цвета на тортите.

Как да изпека торта в торта на базата на маншет

Пищните сладкиши в бавната готварска печка не се основават само на заквасена сметана. Чашите с кефир или кисело мляко са не по -малко вкусни от мед и Прага. Можете да приготвите такава торта в бавна готварска печка в обитаема, когато гостите вече са на прага. За да се издигне тестото, е необходимо да се поставят продукти според рецептата в строго дефинирана последователност.

Десертни съставки:

старши брашно - 2 с.л.;
кефир от всяко съдържание на мазнини - 1 с.л.;
бяла захар -0,5 с.л.;
хранителна сода - 0,5 ч.л;
пилешко яйце - 2 бр.;
ванилова захар - 1 торбичка;
черен касис - 1 с.л.

Инструкции за подготовка:

В тази рецепта не само яйцата трябва да са на стайна температура, но и на кефир. Съдържанието на мазнини не влияе на разкош на тортата, само вкусът ще се промени леко. Вместо черни касис, можете да вземете стафиди, орехи или всякакви плодове.
Изсипете кефир в контейнера, придвижете яйцата към него, добавете захар и ванилин. Смесете масата с размахване. Хранителната сода не може да бъде гасена с оцет, тъй като кефирът има кисела среда. Затова го смесете с брашно и го изсипете на тестото. Изкривете го до хомогенно състояние.
Изплакнете черния касис и го изсушете много внимателно. Тъй като дори една капка течност може да причини утаяване на тестото по време на печене. След това го разточете в брашно и го добавете към тестото. Разбъркайте го добре, така че плодовете да са равномерно разпределени по протежение на сместа.
Смажете контейнера с маргарин или масло. Изсипете тестото в него, инсталирайте в бавна готварска печка и пригответе тортата в режим "печене" за 50 минути. Пържената коричка отгоре на пая няма да работи, така че след печене можете да я завъртите на ястие или да я украсите със сметана.

Как да готвя панчо торта в бавна готварска печка

Една от простите десертни рецепти, които можете да готвите в бавна готварска печка, е тортата Pancho. Неговата особеност се крие в необичайна форма, основата на която може да се превърне както в шоколадова бисквита, така и „кисела торта“. Тортата се пече в бавна готварска печка, след това се разделя на малки части и се смесва със сметана и плодове.

Препоръчва се да приемате такива съставки:

пилешки яйца - 2 бр.;
варено мляко - 10 с.л. L.;
растително масло без миризма - 6 с.л. L.;
захар - 8 с.л. L.;
пшенично брашно - 7 с.л. L.;
хранителна сода - ¼ ч.л;
какао на прах - 4 с.л. L.;
консервирани ананаси - 1 банка.

Кремообразни продукти:

бяла захар - 1 с.л.;
заквасена сметана от всякакво съдържание на мазнини - 400 гр.;
черен шоколад - 100 g.;
vanilin - на вкус.

Приготвяне на торта в бавна готварска печка със снимка:

Разбийте яйцата в дълбок контейнер, изсипете захар и разбийте с корола, докато се появи бяла пяна. Загрейте леко млякото, разбъркайте с растително масло и комбинирайте с яйчена маса. Изсипете какао и смесете тестото.
Поставете сода оцет, изсипете в тестото. Напейте брашното и добавете към масата, след което омесете старателно с миксер. Когато мехурчетата започват да се появяват на повърхността на сместа, го изсипете в многокачествената купа, намазана с масло.
Пригответе тортата в режим "печене". След като го изпечете, охладете и нарежете на две части. За сметана смесете заквасена сметана със захар. Ако искате, можете да добавите ванилин. Смажете една торта в третата част на крема, оставете я да се накисне.
Нарежете останалата част от тестото с куб. По същия начин, смилайте ананасните пръстени. Съберете тортата Pancho трябва да бъде по необичаен начин. Потопете кубчета от тортата в сметаната и ги поставете върху цялото парче, след което сложете плодовете. След това отново слой тесто и след това плод отново. Оформете торта под формата на полукръг.
Нанесете останалия крем отгоре на десерта. Разтопете шоколада във водна баня. Начертайте лента или друг модел върху крем. Преди да сервирате, дайте десерт за ядене на хладно място.

Същата рецепта за печене на торта с какао в бавна готварска печка е подходяща за тортата с норка. Но колекцията му трябва да се извършва по съвсем различен начин.
След охлаждане на бисквитата, не го режете в тортите, а извадете централната част на теста. Така че получавате норка за животно. Вместо ананаси, използвайте банани. Почистете ги и ги поставете като цяло в задълбочаването на тортата.
Нарязаният шоколад трябва да се добави към заквасената сметана, да се смеси и да се постави върху плодовете. Смелете останалата бисквита с ръце и украсете тортата за тях. Също така го оставете да се накисне и да сервира гостите.

По метода за сглобяване на бананова торта, приготвена в бавна готварска печка, можете да направите десерт „пиян череша“. Печете тортата според предложената рецепта. Също така извадете средата, смилайте го с ръце.
Добавете какаото какао и крем за алкохол към бебето. Нежно смесете масата с лъжица и сложете тортата вътре. Разтопете шоколада със сметана и изсипете тортата. Гарнирайте с остатъците от сметаната и черешите отгоре.

Как да печете червената кадифена торта в бавна готварска печка

Червената кадифена торта се различава от повечето други десерти не само с вкус, но и с яркочервени торти. Рецептата за неговата подготовка е доста сложна, така че трябва ясно да се придържате към технологията. Можете също така да печете червената торта за червена торта в бавна готварска печка.

Необходимите продукти за теста:

основно цвекло - 1 с.л.;
какао на прах - 2 с.л. L.;
vanilin - 1,5 ч.л;
маслото е несолено - 200 g.;
бяла захар - 1,5 с.л.;
пилешките яйца са големи - 2 бр.;
ниско -маски кефир - 1 с.л.;
допълнителна сол - 1 ч.л;
старши брашно - 2,5 с.л.;
бял оцет - 1 ч.л;
средства сода - 1 ч.л.

За крем крем ще ви трябва:

мазни вили или сирене от маскарпоне - 1 св. Л.;
масло - 0,5 с.л.;
захар - 2 с.л.;
ванилова захар - 1 пакет.

Стъпка -by -step рецепта за тортата с червено кадифе:

Мненията на готвачите за използването на хранително багрило в десерта бяха разделени. Някои предпочитат да използват индустриален продукт, докато други са склонни към естествена съставка. Можете да използвате всякакви, но ако десертът е предназначен за деца, след това добавете багрило от цвекло. Така че ще избегнете възможни хранителни алергии.
Изсипете багрилото от цвекло в контейнера, добавете към него какао с ванилия и омесете масата кладенец. Изберете какао на прах в най -чистата му форма, без никакви добавки и неизвестни. В теста трябва да се усети вкусът му.
Използвайте маслото за тестото в омекотена форма. Поставете го в отделна купа, изсипете захар и разбийте с миксер за около 5 минути, докато се получи великолепна маса. Можете също да използвате зехтин или друг зеленчук, но само рафиниран. В този случай ще ви трябват 0,5 с. Л. масла.
Използвайте яйца при стайна температура за теста. От своя страна, въведете ги в маслото, докато постоянно разбийте сместа.
Без да изключите миксера, изсипете багрило от цвекло с какао с тънък поток. В края добавете сол и смесете масата добре.
Сарийн пшенично брашно от най -висок клас няколко пъти и добавете 1 супена лъжица към тестото. След всеки път разбийте сместа, така че бучките да не се образуват. Изсипете малки порции кефир при стайна температура между нараняванията на брашното. Можете да го замените с кисело мляко или кисело мляко.
И накрая, трябва да добавите сода. Изсипете го в купата, изсипете оцет и разбъркайте добре. Масата ще се пени. Докато този процес не спре, бързо изсипете сода в тестото и я разбийте старателно. Ако използвате бакпулвер, той трябва да се смесва с брашно и след това да добавите към общата маса.
Разделете готовото тесто на 2 части. Смажете купата с многокук с масло или плат с пергамент. Изсипете половината от сместа в него. Включете техниката за режима "печене", задайте времето за 50 минути.
След като приготвите първата торта, оставете го да се охлади, след което я извадете. Избършете старателно контейнера с хартиени кърпи и намажете с масло. Изсипете останалата част от тестото и печете по същия начин като първото.
В добре охладени торти изрежете горната част, така че ги подравнявате на височина. След това отрежете всеки кръг наполовина. Но се уверете, че те са същата дебелина. Характеристика на тортата е не само в цвета на тестото, но и размера на всеки от неговия слой.
Кремът за червено кадифе трябва да е дебел и ясно видим в контекста. Следователно, направете го на маслена основа. Намесете изварата с ръце с ръце, добавете масло към него в омекотена форма и разбийте с миксер до гладкост.
Обикновеното извара сирене може да бъде заменено с маскарпоне със сирене. Харесва крема сирене. Но тя има високо съдържание на мазнини, така че количеството му трябва да се увеличи и маслото се намалява с две трети или изобщо да не се използва.
Добавете захарта с ванилия към сиренето и отново разбийте сметаната, докато зърната се разтворят напълно. Нанесете сметаната само върху студени торти, в противен случай тя се топи.
Когато сглобявате торта, намажете дебел слой сметана между тортите. След това го нанесете отстрани и десерт отгоре. Останките от тестото (онези, които отрязвате с торти) отварят ръцете си и покрийте тортата от всички страни. Така че навън ще наподобява кадифе.
Оставете тортата да яде сметана. За да направите това, поставете го в хладилника през нощта. Също така, не го оставяйте при стайна температура за дълго време, тъй като кремът може да тече.

Как да готвя чернодробна торта в бавна готварска печка

Тортата може да бъде не само сладка. В бавна готварска печка можете да го изпечете от черния дроб. Така че ще получите не само здравословно ястие, но и вкусно. Вместо крем за чернодробна торта се използва майонеза с подправки и направете бижута от пресни зеленчуци. В допълнение, тя е еднакво вкусна както гореща, така и студена.

Подгответе такива съставки:

прясно черен дроб - 0,5 кг.;
голям сух лук - 3 бр.;
пилешко яйце - 2 бр.;
бакпулвер за теста - 1 ч.л.;
дебела или заквасена сметана - 120 мл.;
пшенично брашно - 100 гр.;
сурови моркови - 1 бр.;
майонеза - 3 с.л. L.;
чесън - 3 филийки;
подправките и солта са на вкус.

Курс на работа:

Накиснете черния дроб във вода, след това отцедете и отрежете вените на повече мазнини. Смелете го в блендер или месна мелница заедно с 2 сурови крушки.
Поставете яйцата на сместа, подправете, сол и влезте в сметаната. Смесете масата. Вижте брашното заедно с бакпулвера и го изсипете в черния дроб. Разбийте тестото старателно до хомогенна консистенция.
Капацитетът на мултикакера с тази рецепта може да бъде смазан с растително масло, не използвайте пергамент. Изсипете цялото тесто наведнъж в купата, затворете капака и изберете функцията „печене“.
Когато техниката ще ви уведоми за края на готвенето, не отваряйте капака. Оставете ястието в купата за още 10-15 минути. След това извадете тортата и я охладете.
След това нарязани на 3 части. За слой запържете лука с моркови, добавете подправки и нарязан чесън. Можете също да използвате всички зелени.
За да съберете чернодробната торта, първо намажете тортата с майонеза, след това поставете пържените зеленчуци отгоре, след това следващата торта. По този начин поставете всички части на ястието.
Поставете тортата в хладилника, за да накиснете пълнежа. След това украсете с пресни зеленчуци отгоре и сервирайте.

Как да печете торта върху вряща вода в бавна готварска печка (постно)

По време на пост, не се отказвайте от сладки сладкиши. Можете да го приготвите без използването на яйца и сметана. Но вместо това трябва да приемате вряща вода в обем, равен на течните съставки на рецептата. В тестото на стройна торта, която може да се приготви в бавна готварска печка, също добавя сушени плодове, ядки или плодове.

Списък на продуктите:

преселено брашно - 2 с.л.;
бяла захар - 0,5 с.л.;
вряща вода - 1 с.л.;
всяко растително масло - 0,5 с. Л.;
бакпулвер за тестото - 10 гр.;
какао на прах - 3 с.л. L.;
сухи плодове или ядки - 3 с.л. L.;
течен мед - 1 супена лъжица. L.;
ванилин, канела на вкус.

Как да приготвите постна торта в бавна готварска печка:

Пригответе сухи ястия, в които смесете пресятото брашно, какаото, бакпулвера с ванилия. Смесете масата старателно, така че съставките да се разпределят равномерно в теста.
Изсипете вряща вода в отделен контейнер, изсипете захар и мед към нея. Разбъркайте течността с лъжица, докато зърната се разтворят напълно. Свържете 2 части от тестото и разбийте с миксер. В края добавете натрошени сушени плодове.
Не смажете купата с масло, както е в теста. Просто го поръсете с брашно. Изсипете масата в контейнера и печете 45 минути в режим "печене". След това го оставете за още 20 минути, отворете капака и оставете палтото да се охлади. Украсете тортата по ваш вкус.

Как да печете тортата с черния принц в бавна готварска печка

На прости съставки са много вкусни десерти. Тортите, наречени "заквасена сметана", могат да бъдат диверсифицирани чрез сладко или шоколадов вкус. В същото време ще получите съвсем различна торта: „Черен принц“. Бавната готварска печка ще пече торти не по -лоши от фурната и няма да се притеснявате, че тестото ще слезе.

Продукти за рецепти за теста:

голямо пилешко яйце - 1 бр.;
захар - 1 с.л.;
заквасена сметана - 150 g.;
конфитюр без кости - 1 с.л.;
пшенично брашно - 2 с.л.;
средства сода - 1 ч.л.

Кремообразни съставки:

заквасена сметана с съдържание на ниско съдържание на мазнини - 200 g.;
бяла захар - 0,5 с.л.

Пригответе глазурата от тези продукти:

масло - 50 g.;
захар - 0,5 с.л.;
мляко - 4 с.л. L.;
какао на прах - 1 с.л. l.

Как да приготвите торта:

Разбийте яйце при стайна температура със захар. В същото време зърната трябва да се разтварят добре в сместа. Изсипете сладко към яйцата, добавете заквасена сметана и омесете тестото.
Не забравяйте да промъкнете брашното, тъй като сладкото ще допринесе за селището на тортата. Кислородът, обогатен с кислород, ще направи тортата въздух. Комбинирайте го със сода и я въведете в течната маса. Смесете добре, след което изсипете в купата с многокук. За да смажете, използвайте масло или поставете пергамент.
Печете тортата в режим "печене", но увеличете времето до 60 минути. След определеното време проверете готовността на тортата. Не го изваждайте веднага от многостранния капацитет, тъй като тестото може да се счупи.
Докато тортата се охлажда, пригответе крема с черешка. За тортата на базата на конфитюр е по -добре да използвате заквасена сметана. Разбийте заквасената сметана със захар. Нарежете основната торта на няколко части и смажете със сметана.
За глазурата свържете какаото с мляко и захар. Поставете го да се готви на слаб огън. След сгъстяване на масата влезте в маслото и веднага го извадете от огъня. Когато глазурата малко се охлади, го изсипете върху тортата. Поставете го да се накисне на хладно място.

Домашни торти в бавна готварска печка - съвети и препоръки

Процесът на печене на десерт в такава техника е малко по -различен от готвенето във фурната. Така че тестото да не се придържа към дъното, вземайки предвид материала и дебелината на купата. Така дебелите стени и дъното ще бъдат алчни с масло. За модели с тънко дъно е необходимо да покриете купата с пергамент и допълнително да я намалите с масло. Ако добавите масло към тестото, след това смажете купата с тях и можете да излеете засито или паниращи крекери на дъното.
Растителното масло за смазване на купата не се препоръчва да се използва, тъй като се абсорбира в готовата торта, което ще причини нейната адхезия. В допълнение, торта за торта в бавна готварска печка ще придобие неприятен вкус.
Има ситуации, когато тортата все още се придържа към купата. В този случай нежно уморите краищата със силиконова шпатула и поставете контейнера в студена вода. След известно време Корж ще изостава от дъното. Такъв трик не може да се използва, ако имате керамична купа или покритие против пръст върху нея.
Маслото в тестото за печене на тортата в бавна готварска печка се добавя само в омекотено или течно състояние. В противен случай тя неравномерно ще расте в купата, което може да причини настройката на тестото.
По време на работата на оборудването капакът не може да бъде категорично отворен преди края на готвенето. В противен случай тортата няма да се издигне. Двойният отвор също трябва да бъде затворен.
За да приготвите великолепна торта в бавна готварска печка, всички съставки трябва да се използват за тесто при стайна температура. Ако не сте получили яйца предварително, тогава ги спуснете в топла вода, докато не се нагряват напълно.
Има още една тайна за приготвяне на вкусна торта в бавна готварска печка: не забравяйте да пресеете брашното, преди да добавите към тестото. Това не само ще премахне бучки от масата, но най -важното - обогатяването му с кислород, което ще осигури на Splendor с тортата.
Сухите съставки на рецептата за печене трябва да се смесват с брашно и след това да се добавят малки порции към течното тесто. След неговото месене е необходимо незабавно да се излее в купата, като се избягват очакванията му.
Лесно е да вземете торта от контейнер с многокук с табла за пара. Поставете го отгоре на купата, извадете я и веднага обърнете чиниите. В резултат на подобни действия тортата ще бъде на обърната стойка. След като го охлади, можете да го прехвърлите в чиния или сорт.
За да отрежете тортата на същите торти, използвайте обикновена нишка и владетел. Поставете охладено печене върху равна повърхност. С нож направете няколко многостепенни бележки на същото разстояние по целия кръг на тортата. Поставете дебелата нишка според маркировките на теста и я издърпайте. По същия начин изрежете останалата част от тортите. В този случай вие сами определяте тяхната дебелина и количество.

Печенето вкусна и буйна торта у дома с помощта на бавна готварска печка е много просто. За да направите това, стриктно следвайте не само рецептата, но и не забравяйте за технологията за готвене. Бон апетит!