Канелони - Това са огромни тестени изделия, могат да се напълнят с месо, зеленчуково месо, смес от два вида кайма, месо. Има 2 вида гигант Макаронин - стандартен бял и домат с необичаен цвят. Основната функция канелони - Печене в пикантен сос, който се прави във всяка кухня и дори не е необходимо да научите италианския език! Именно от отдалечената Италия дойде модата за пасти тръби. Канелони търсят по рафтовете и под друго име - manikotti. Как да готвя канелони С мляно месо във всички видове версии, тя е написана в тази статия за кулинарните теми.
Съдържание
- Канелони с веган кайма - рецепта
- Канелони с кайма на месо под соса
- Канелони с кайма и разтопено сирене
- Канелони с кайма в бавна готварска печка
- Канелони с кайма във фурната
- Канелони с кайма
- Канелони с мляно месо, зеленчуци под сос Беламел
- Канелони с кайма под сос от чесън във фурната
- Канелони с Курин Фарша
- Пълнени канелония със сирене кайма
- Канелони тестени изделия с кайма в кремообразен сос-яйд
- Канелони с кайма в доматен сос
- Канелони с кайма и гъби
- Канелони с рибна кайма в тиган
Канелони С веган Мързето месо е рецепта
Съставки на рецепти:
- Лисици - 500 g.
- Макаронови тръби - 15 бр.
- Сирене Тофу - 200 g.
- Домат - 3 бр.
- Лук - 1 компютър.
- Чесън - 3 z-ka.
- Растително масло - 50 g.
- Soye заквасена сметана - 150 ml.
- Сол, подправки - на вкус.
Процес на готвене:
- Първо, лукът, чесънът се пържи в растително масло, докато се размие, гъбите се натрошат, пържат, освобождават влага, след това домати, тофу. Оставете течността на дъното и напълнете тръбите веган зареждане с гориво.
- Сосът ще бъде и за вегетарианци - заквасена сметана соя. Сварете бульона върху зеленчукови кубчета, донесете до кипене, изсипете заквасена сметана. Канелони Те се поставят върху лист за печене, изсипват се със сос и се изпращат във фурната за 40 минути.
Канелони с кайма на месо под соса
Съставки на рецепти:
- Kurin Minced Meat - 300 g.
- Макаронови тръби - 12 бр.
- Бекон - 400 g.
- Крем - 130 мл.
- Пармезан - 80 g.
- Лука Шалот - 3 бр.
- Лук - 1 компютър.
- Пилешки жълтък - 3 бр.
- Чесън - 2 бр.
- Зехтин - 20 мл.
- Сол, черен пипер - на вкус.
Готвене канелони С кайма с месо:
- Канелони С мляно месо в кремообразен сос, те ще бъдат по -вкусни, ако не се страхувате да експериментирате с продукти и този път да купите в магазина за бекон! Сай за канелони С мляно месо ще хареса и други макаронени изделия, например, спагети.
- Захранване с лук с лук в зехтин до прозрачен, запържете бекона, чесънните чинии.
- Сметана, пилешки жълтъци, сирене, сол, черен пипер, разбийте с размахване или вилица. Запържете кайма за 6 минути, залепете със подправки, поставете в тръби, изсипете сос и запържете върху лист за печене във фурната за не повече от 30 минути.
Канелони с кайма и разтопено сирене
Съставки на рецепти:
- Макаронови тръби - 12 бр.
- Добив на говеждо месо - 300 g.
- Мляко - 350 мл.
- Крема сирене - 2 с. Л.
- Пшенично брашно - 2 с.л.
- Морков - 1 компютър.
- Лук - 2 бр.
- Чесън - 3 z-ka.
- Соев сос - 3 ч. Л.
- Подправки - на вкус.
Процес на готвене:
- Запържете кайма с лук с крушката. Отделно запазете Моркови и лук, изсипете соев сос, брашно, мляко, разтопено сирене, подправки, ако е необходимо, след това сол.
- Нежно поставете кайма на кайма в големи макаронени изделия, четкайте в изобилие със сос, печете за 35 минути.
Канелони с кайма в бавна готварска печка
Съставки на рецепти:
- Филе от Турция - 300 g.
- Свинско кайма - 200 g.
- Крем - 200 мл.
- Макаронови тръби - 20 бр.
- Растително масло - 50 мл.
- Лук - 1 компютър.
- Твърдо сирене „руски“ - 150 g.
- Домати - 5 бр.
- Сос Tkemali - 20 g.
- Сол, черен пипер, розмарин (суш.)- на вкус.
Процес на готвене:
- Пробийте филето от пуйка, смесете се със свинско мляно месо. Доматовият сос се приготвя от домати смляна в блендербез кожа. Мултикакер Те се излагат за 20 минути. Режимът "пържене" или "печене". Запържете лука и чесъна в олио, след това хвърлете кайма, розмарин, сол, черен пипер.
- Разредете малко дебела сметана с вода, като течността не извършва никакви манипулации. Добавете към сметана Tkemali сос от грузинска черешова слива.
- Смажете купата с олио, сложете напълнените тръби, изсипете соса, поръсете със сирене. Задайте режима на „печене“ за 30 минути. Сервирайте канелони С домати или салата от царевица с грах. Канелони С кайма с месо в сметаната са готови!
Канелони с кайма с месо във фурната
Съставки на рецепти:
- Макаронови тръби - 12 бр.
- Добив на говеждо месо - 500 g.
- Пшенично брашно - 3 с.л.
- Paste Tomatnaya - 3 с.л.
- Лук - 2 бр.
- Мляко - 750 мл.
- Твърдо сирене - 200 g.
- Кремно масло - 90 g.
- Растително масло - 60 мл.
- Сол, черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
- Нарежете лука на кубчета и запържете в отопляем тиган в растително масло за пържене. След това добавете готовото месо с говеждо месо и запържете за около 10 минути. Смесване на лъжицата. След време смесете кайма с доматено паста, сол, черен пипер, къкри под капака за 5 минути. И изключете.
- В друг тиган се приготвя беламел сос. За целта замразеното масло се удави в чист отопляем тиган заедно с брашно, мляко за сгъстяване.
- Стъпка тръби с чисти ръце или спретнато с чаена лъжичка. Пригответе ястие за печене във фурната, например, стъкло.
- Поставете тръбите в плесен, смазан с растително масло, отрежете с настърган сирене и изсипете с млечен сос. Загрейте фурната до 180 s, печете за 35 минути. Излезте от фурната след браунинг Сос.
Канелони С кайма
Съставки на рецепти:
- Макаронови тръби - 12 бр.
- Мързето месо - 450 g.
- Paste Tomatnaya - 5 с.л.
- Твърдо сирене - 200 g.
- Пшенично брашно - 4 с.л. Без върха.
- Мляко - 750 мл.
- Растително масло - 60 мл.
- Масло - 100 g.
- Чесън - 2 z-ka.
- Морков - 1 компютър.
- Лук - 2 бр.
- Сол, черен пипер, смес от билки, сушени зелени - на вкус.
Процес на готвене:
- Морковите се търкат върху груба ренде, лук и чесън се нарязват на тънки половин пръстени. Зеленчуците са пържени в тиган в растително масло за пържене. След като получи златна кора, добавете кайма и доматено паста, гасейки под капак за 3 минути. И те се охлаждат, оставяйки настрана.
- В отделна купа маслото се разтопява и пържено брашно, изсипете прясно мляко, разбъркайте до гладкост. Сосът придобива бежово. Канелони Те трябва да се удавят в соса, така че топлината да не изсушава повърхността им.
- Измийте керамична или стъклена форма и изсушете с кърпа. Изсипете малко сос на дъното, поставете готовия, напълнен с кайма канелони И накрая добавете останките от соса. Настържете твърдото сирене и поръсете върху ястието. Браун канелони Приблизително 30 минути Сервирайте със зеленчукова салата с домати, яйце, зелени със заквасена сметана.
Канелони С кайма, зеленчуци под сос от бедра
Съставки на рецепти:
- Макаронални тръби - 250 g.
- Корин филе - 200 g.
- Mozarella - 250 g.
- Тиквички - 1 компютър. (Мал.).
- Патладжан - 1 бр. (Мал.).
- Сладък пипер - 1 бр.
- Домат - 3 бр.
- Морков - 1 компютър.
- Лук - 1 компютър.
- Чесън - 4 z-ka.
- Мускаторна гайка - 1/5 ч.л.
- Джинджифилов корен - 20 g.
- Масло - 50 g.
- Растително масло - 50 мл.
- Пшенично брашно - 3 с.л.
- Мляко - 500 мл.
- Сол, черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
- Направете печене От лук и моркови, след това добавете кайма с филе, патладжан и тиквички без кожи, черен пипер и домати, сол, подправки. Обелете коренния джинджифил от кожата, избършете с чесън, оставете да къкри със зеленчуци под капака.
- За сос в кремообразно Запържете брашното, предотвратявайки изсипването на мляко, изсипете орехови ядки, сол. Сиренето на Motzarella или Adyghe Gratify и отрежете соса, покрийте с капак, оставете настрана.
- Ако и зеленчуковата яхния също е удобно, смилайте масата в блендер. Покрийте съда за печене с растително масло, напълнете тръбите с кайма с зеленчуци, поставете ги, както позволява формата, и изсипете соса. Изпратете до предварително загрятата фурна за 30 минути, в края поръсете с твърдо сирене.
Канелони с кайма под сос от чесън във фурната
Съставки на рецепти:
- Макаронови тръби - 15 бр.
- Корин филе - 360 g.
- Сирене Груйер - 240 g.
- Mozarella - 70 g.
- Заквасена сметана - 150 мл.
- Чесън - 4 z-ka.
- Авокадо - 1 бр.
- Босилекът е свеж - 10 бр.
- Балсамов оцет - 1 ч.л.
Процес на готвене:
- Филето от Курин не се смила в месна мелница, като прави старателно мляно месо, а просто деликатно нарязано на тънки чинии. Смелете листата на босилека, сирене моцарела Настържете, смесете компонентите, правейки импровизирано кайма.
- Напълнете тръбите с кайма с филе и вземете соса за заквасена сметана. Поставете заквасена сметана, настърган чесън в дълбока купа, количеството чесън се регулира и дебелината на соса също е (добавяне на варена вода). Перфектен сос със средна плътност, но не супетивен.
- Печете канелони, поливан със сос, във фурната за 35 минути. Поръсете груйер И сервирайте с пюре от авокадо с няколко капки лимон, балсамов оцет.
Канелони С калцин на Курин
Съставки на рецепти:
- Макаронови тръби - 15 бр.
- Корин филе - 500 g.
- Домат - 400 g.
- Лук - 150 g.
- Чесън - 3 z-ka.
- Растително масло - 50 мл.
- Сол, черен пипер - на вкус.
- Масло - 45 g.
- Мляко - 700 мл.
- Пшенично брашно - 3 с.л.
Процес на готвене:
- Изплакнете филето и нарязайте фино. Изберете накрайник от средна решетка на месна мелница, превъртете 1 или 2 пъти. В тиган запържете лука с пръстени и настърган чесън, съобщавайте за филето.
- Scald Tomatoes, отстранете твърда кожа, нарязани, да изложи с кайма с месо за 15 минути След това преминават към кремав сос, за това удавят масло, пържено брашно, готвят компонентите в млякото, докато се сгъсти, сол, черен пипер, можете да избършете сиренето.
- Канелони Напълнете с чаена лъжичка или стерилни пръсти, не усвоявайте, натискайки пълнежа, ако няма достатъчно тръби. В този случай е по -добре да купувате, отколкото да съсипете съществуващия продукт. Печете в соса за 30 минути при 200 s, за 10 минути. Извийте до края с настъргано сирене и след готвене с пресни билки.
Пълнени канелони С каменно месо
Съставки на рецепти:
- Макаронови тръби - 15 бр.
- Рикота - 250 g.
- Пармезан - 250 g.
- Масло - 100 g.
- Растително масло - 30 мл.
- Мляко - 250 мл.
- Пшенично брашно - 3 с.л.
- Яйчен жълтък - 1 бр.
- Спанак - 650 g.
- Лука Шалот - 1 компютър.
- Сол, черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
- Маслото, дадено според рецептата, е разделено на две равни части, за сос и каменно месо. Сосът се извършва на първо място: 50 g масло се загрява в тиган, брашното се спестява на леко жълта, изсипете мляко, привежда в консистенцията на течна заквасена сметана. Листата на спанака са нарязани, шегите се почистват, пържени в масло. Рикота Почукайте с пилешки жълтък, половин парче пармезан, сол, подправки, лук шилот.
- Не се гответе тръби, напълнете го със сухо. Можете да използвате специално сладкарско устройство (чанта) за пълнене. Чантата се заменя с торбичка с нарязана дупка за изхода на кайма на сирене. Ястието за печене е удобно да се избере стъклен прозрачен, през стените му, процесът на готвене е ясно видим. Изсипете соса отгоре и поръсете с останките от сирене. Оценете фурната на 200 s, печете за 25 минути, украсете с билки.
Паста канелони с кайма кремовно-вик Сос
Съставки на рецепти:
- Макаронови тръби - 18 бр.
- Добив на говеждо месо - 400 g.
- Kurin Egg-3-4 PC.
- Твърдо сирене - 60 g.
- Салата пипер - 1 бр.
- Напишете домати - 4 бр.
- Мляко - 500 мл.
- Пшенично брашно - 1 с.л.
- Масло - 40 g.
- Магданоз - 1 pC.
- Сол, черен пипер, смляна, lavrushka - на вкус.
Процес на готвене:
- Сварете варените пилешки яйца, хладно, чисто, отделете жълтъците. Нарежете протеина отделно за кайма, оставете жълтъка за сос. Смилайте домати, магданоз, черен пипер, омесете с кайма и протеини. Пълни тръби, вземете соса.
- Разтопете маслото в микровълнова Или в тиган, смесете с брашно, мляко, жълтъци. Настройте сиренето, добавете към отопляемата маса, има магданоз. Изсипете соса във формата, удавете канелони. Ако формата е дълбока, поставете тръбите с няколко слоя. Помиришете във фурната за 30 минути, сервирайте горещо на масата!
Канелони с кайма в доматен сос
Съставки на рецепти:
- Макаронални тръби - 300 g.
- Мързето месо - 450 g.
- Домати - 450 g.
- Paste Tomatnaya - 4 с.л.
- Твърдо сирене - 200 g.
- Растително масло - 60 мл.
- Чесън - 3 z-ka.
- Магданоз - 1 pC.
- Лук - 2 бр.
- Сол, черен пипер, босилек, марджорам на вкус.
- Вода - 600 мл.
Процес на готвене:
- Така че кожата на доматите да не пречи на твърдостта, тя трябва да бъде отстранена. Те правят разрези в средата, заливат зеленчука с вряла вода, лесно отстраняват кожата. Сега доматите се нарязват на кубчета. Чесънът е разделен на две части. Една част поставете В кайма, другото в соса. Смелете магданоза, настържете сиренето.
- Първо запържете лука и чесъна в масло в олио, след 3 минути. кайма, след 3 минути. Домати и сушени билки, подправки, сол, къкри за 20 минути. Изключете тигана и поръсете кайма с твърдо сирене с магданоз, покрийте с капак, наклонен горещ въздух, омекотяване на сирене.
- В отделна купа запържете чесън в растително масло, добавете доматено паста, сол, черен пипер, босилек. Пригответе тръби и ги напълнете с кайма. Сочните заготовки се поставят във форма, изсипете соса отгоре. С твърдо сирене можете да поръсите на този или последния етап. Загрейте фурната до 180 s и поставете формата на скарата, излезте след 30 минути.
Канелони с кайма и гъби
Съставки на рецепти:
- Макаронови тръби - 12 бр.
- Корин филе - 700 g.
- Шампиньонс - 300 g.
- Твърдо сирене - 200 g.
- Жълт - 2 бр.
- Пшенично брашно - 4 с.л. Без върха.
- Мляко - 700 мл.
- Масло - 50 g.
- Крем - 300 мл.
- Лук - 2 бр.
- Растително масло - 60 мл.
- Крекерите са на панорама - на вкус.
- Сол, орехова гайка, лавров лист, подправки на вкус.
Процес на готвене:
- Обелете пилешкото филе от филма, изплакнете, нарежете на парчета, пържете в зеленчук или зехтин заедно с лука. Не кафяво пиле, просто донесете на белотата. Кук канелони Без пълнене в осолена вода за 10 минути. Отделно ги сложете dizтака че да не се придържаме.
- Нарежете гъбите на парчета, да изложи С пилешко месо, насищане на ястието със сок от гъби. Следващата фаза е сосът. В тенджера вари В мляко и lavrushka, настоявайте 20 минути, щам. Запържете брашно в масло в тиган, изсипете мляко, изсипете орехови ядки.
- Смесете сметаната с жълтъци в миксер, изсипете в мляко с брашно, кипете и подредете със сирене. Смажете формата с растително масло, разлята с галета, полагайки гъсто дъно. Поставете пълнени тръби, изсипете соса на дъното и изсипете макаронени изделия. Печете във фурната на 190 от 25 минути. Оказва се прекрасно сърдечно ястие!
Канелони с рибна кайма в тиган
Съставки на рецепти:
- Макаронови тръби - 12 бр.
- Фъллет за треска - 450 g.
- Домат - 3 бр.
- Крем - 300 g.
- Твърдо сирене - 150 g.
- Растително масло - 60 мл.
- Чесън - 3 z-ka.
- Морков - 1 компютър.
- Лук - 1 компютър.
- Лимонов сок - 2 с. Л.
- Сол, черен пипер, мащерка - на вкус.
Процес на готвене:
- Изплакнете филето, разделете на средни парчета, запържете на тиган с дебелина от чугун. Смелете лука и морковите, кафяви отделно от филето. Съберете месна мелница и смилайте треска със зеленчуци.
- Загрейте водата в тиган, вари канелони 5 мин., Прехвърляне на diz, Напълнете кайма. Пригответе тиган, загрейте растителното масло за пържене, запържете тръба за макаронени изделия на порции 3-4 бр. В зависимост от капацитета на ястията.
- Рибената течност, останала след кайма, не се разлее, тя се използва като течна основа за соса (или заменете с варена вода). Да изложи Чесън, добавете домати, сметана и трева, сол. Доматите могат да бъдат пресни, не е необходимо да ги омекотите в сметана. Изсипете готови -направени тръби с лют сос.
Канелони Те изглеждат изключително примамливи с кайма. Ястието е отлично за декориране на празничната маса, например за рожден ден. Печената тестени изделия са полезни за богат витамин състав както за деца, така и за възрастни. Промяната на продуктите в списъка не се влошава, а само подобрява качеството на рецептите. Сосът, пълнежът може дори да бъде с мента, което определено ще даде непредсказуем резултат! Самите макаронини са удобни за субекттъй като имат големи дупки.
Коментари
преди няколко години нямаше страна на метрогилите от същия проблем, нямаше странични ефекти ...
Изобщо не съм фен на пилинг, той спестява от акне на Metrogil, също го изглажда ...
Страхотна статия!
Поемам втория курс на капсулите Climafite 911. Приливите и отливите отидоха много бързо. Стана по -спокойно, раздразнителност изчезна и аз спя добре ...
също така забелязах - струва си да не изнервя, всичко веднага засяга лицето. Затова се опитвам да избегна конфликти и неприятни хора. От кремовете харесвам miaflow от бръчки - изглажда не само малки бръчки ...