Ползите и вредата от козе мляко. Как да пием правилно козе мляко. Възможно ли е да дадете козе мляко на новородено. Лечение на козе мляко. Използване на козе мляко за лице и коса

Козето мляко е основната храна на народите, обитаващи мистериозната Азия. По някакъв начин не е много обичайно да го използваме в процеса на приготвяне на различни ястия или да ги пием в чистата му форма, защото предпочитаме кравето мляко. В тази статия обаче бихме искали да анализираме подробно въпроса какво е полезно за козе мляко, защо и как да го използваме на деца и възрастни.

Козел мляко: Какво се знае за него, как възникна?

Козите са едно от първите животни, които са били опитомени от човека през 9 век пр. Н. Е. Първо, козите бяха отгледани в Афганистан и Иран. 200 години след като тази коза е опитомена от турците и африканците, а след това европейци, които обитават страните от Западна Европа.

Първите препратки към факта, че млякото на козите започва да се използва при готвене, се съдържа в произведенията на гръцки и римски автори. Потвърждението на това е известната легенда, че Зевс е хранена с козе мляко. В допълнение, дори египтяните са използвали козе мляко, за да направят сирене от него, което те смятат за бижу, което трябва да лежи начело на починалия фараон в гробницата му.

През Средновековието се смяташе, че козе мляко може да причини сериозно вреда на човешкото здраве. Само през 19 век учените започват внимателно да изследват този продукт и започват да говорят за изключителната си полза.

Съставът на козе мляко

Съставът на козе мляко зависи от това къде е отглеждано животното. Въпреки това, има няколко стабилни компонента на продукта, които всички кози произвеждат. Че съдържа:

1. Бета-Казин. Това вещество е бавно смилаем протеин, който не предизвиква алергични реакции, за разлика от казеина. Всъщност това вещество прави състава на козе мляко толкова полезно, колкото гърдите. Той стимулира имунитета и укрепва човешкото здраве.
2. Продуктът съдържа много различни минерали (манган, калий, магнезий и други).
3. Има много витамини от група B, A, C, D.
4. Козето мляко съдържа въглехидрати, но въпреки това съдържа малко калории (100 g - 68 калории).
5. Продуктът има много фино разпръснати мазнини, но не бива да се притеснявате от факта, че може по някакъв начин да повлияе негативно на фигурата. Тази мазнина е полезна.
6. Фосфатите се съдържат и в козе мляко, което перфектно намалява киселинността на стомаха. Те също се наричат \u200b\u200bантиациден агент, който се използва като предотвратяване на стомашни язви.

Козел мляко: Какви са противопоказанията за използването му?

Козето мляко понякога може да причини вреда на човек. Това може да се случи само в случаите, когато го пиете, с противопоказания, които включват:

• неправилна чревна работа (козе мляко провокира подобрена броня в нея, тъй като съдържа биобактерии в състава си);
• затлъстяване и разстройства в ендокринната система;
• алергия към козе мляко (ако не понасяте миризмата му, което е доста специфично или вкусен вкус, е по -добре да не се принуждавате да я пиете).

Ако пиете козе мляко в големи количества, тогава ще има усещане в стомаха на тежест, киселини. Ето защо педиатрите не препоръчват даване на козе мляко на бебета.

Козел мляко: Как да го изпием и възможно ли е?

Как в този случай трябва да пиете козе мляко, така че да донесе изключителни ползи? Например:

• Монголите не използват този продукт в най -чистата си форма. Те го добавят към мазнините, за да бъде по -удовлетворяващ.
• Британците изсипват малка част от козе мляко в чай \u200b\u200bза закуска.
• Кавказците правят сирене и други ферментирали млечни продукти от козе мляко, но в чистата му форма те никога не го пият.
• Руснаците пият козе мляко в най -чистата си форма, въпреки факта, че този продукт се счита за доста екзотичен. Така че да не вреди, по -добре е да го пиете сварен и разреден с вода в такава пропорция - 1 с.л. Вода за 4 с. Л. мляко.

Козел мляко: Какви лечебни свойства има този продукт?

Най -важното предимство, което носи козе мляко, е, че може да лекува множество човешки заболявания. Само тук е важно да разгледате една точка, ако започнете да лекувате козе мляко - тя трябва да бъде прясна и съхранявана правилно. В какви случаи може да се използва козе мляко за подобряване на здравето:

1. Ако имате някакви проблеми със стомаха или друго тяло на храносмилателния тракт, можете да използвате козе мляко. Увеличената му мазнина ще смекчи тъканите на храносмилателните органи, което помага много за киселини, отравяне, гастрит и язва. Препоръчва се да се консумира козе мляко за панкреатит.
2. В допълнение към факта, че мазнината, съдържаща се в козе мляко, обгръща стените на храносмилателните органи, тя също така омекотява тъканите на белите дробове и бронхи. Следователно, с бронхит, пневмония или тонзилит, препоръчително е да пиете козе мляко, смесено с мед от линдски.
3. Ако страдате от нервно разстройство, спите лошо, имате депресия, мигрена, тогава можете поне веднъж на ден да пиете чаша козе мляко, защото това е успокоително. Например, много хора, които имат силно главоболие, смесват бяла глина с козе мляко и след това нанасят такъв компрес върху главата - след 30 минути няма следа от главата.
4. Полезно е за хора, които имат проблеми с работата на сърдечно -съдовата система, тъй като тя съдържа кобалт, който помага за кръвообразието.
5. Козелското мляко е много полезно за възрастните хора, при които в тялото настъпват много промени, свързани с възрастта:

• паметта се влошава;
• сърдечният ритъм е нарушен;
• костната тъкан отслабва.

6. Козел мляко влияе на потентността. Тя трябва да бъде пиян, особено за онези мъже, които имат слаба физическа активност през деня.
7. Козето мляко за жени е не по -малко полезно, особено през критичните дни. Чаша мляко попълва загубата на кръв, която момичето губи по време на менструацията. Много е полезно да използвате козе мляко за бременни и кърмещи жени, които имат слаб имунитет и този продукт възстановява техния витамин и енергиен баланс.
8. Не забравяйте да консумирате козе мляко при диабет, тъй като нормализира хормоните и стабилизира панкреаса.

Козе мляко и козметология: Как се използва продуктът в тази област?

Козето мляко може да се използва не само като хранителен продукт. Често се използва за козметични цели. Тази традиция е започнала от древни жени. Например френските жени намалиха бузата с козе мляко, така че да се види естествен руж. Клеопатра - Известната египетска красота и владетел обичаха да се къпят с козе мляко, защото дори тогава се знаеше, че този продукт помага за подновяване на кожата.

Предлагаме ви няколко варианта как да използвате козе мляко, за да поддържате естествената красота:

• Замразете козе мляко, за да може да смазва лицето си с кубчета сутрин. Така че можете да поддържате младостта си и еластичността на кожата дълго време, да предотвратите преждевременното му стареене. Козето мляко под формата на лед също е полезно, защото ще тонизира съдовете на кожата. Ако вие сами не искате да готвите маска, тогава купете сметана с козе мляко в аптека, за да я използвате ежедневно, за да овлажнява и хранене на кожата.
• За да запазите цвета на кожата, можете да приготвите маска от козе мляко. За да направите това, трябва да смесите самия продукт 1 ч.л. Коняк и същото количество лимонов сок, загрейте получената смес и след това я нанесете за 10 минути върху лицето, след което изплакнете с топла вода.
• Страхотно козе мляко за коса. Въз основа на него можете също да приготвите маска, ако се смесите с пулпата на банана и 2 ч.л. лимонов сок. Косата свети след такава маска. Блондинките могат да използват такава маска много често, за да запазят златния цвят на нишките.

Козе мляко: Как да го използвате за деца

По отношение на това дали е възможно да се даде козе мляко на децата, се извършва много спорове. Някой вярва, че това може да повлияе неблагоприятно на здравето на храносмилателната система на бебетата и някой, напротив, е убеден, че козе мляко може да замени напълно кърменето, тъй като е почти идентично по състав. В майчиното мляко може да има твърде много млечна захар. Някои деца не могат да го понесат нормално, защото им причинява много странични ефекти. В този случай козе мляко за бебето е най -добрият вариант за храна. Не е нищо, че много индустриални смеси, предназначени за хранене на детето, съдържат козе мляко.

Просто трябва да знаете как да дадете козе мляко на дете. Тя не трябва да бъде единственият източник на енергия в диетата си, защото в този случай има голяма вероятност бебето да развие анемия, тъй като в козе мляко е недостатъчно ниво за витамини от новородени D и F.

Преди да дадете на детето си мляко, консултирайте се с педиатър дали това може да се направи. Само лекар може да определи дали бебето има някакви противопоказания. Всъщност доста често детето развива алергия към козе мляко, особено ако майката без консултация започне да го дава на бебето.

Искаме да ви дадем няколко консултативни съвета как да дадете на децата си козе мляко:

1. Първо, научете как да изберете правилния качествен продукт:

• завийте го, ако чуете неприятна миризма, това означава, че никой не е следвал чистотата на козата или козата е била неправилно уволнена;
• вижте цвета на млякото - трябва да е бял;
• козето мляко в консистенция трябва да бъде хомогенно;
• започнете да въвеждате козе мляко в диетата на детето си, когато той навърши 9 месеца, в малки дози;
• разберете от педиатъра как да отглеждате козе мляко за вашето бебе поотделно, така че съдържанието на мазнини в продукта да не влияе на характера на стола на детето.

Ако следвате всички горепосочени препоръки, тогава козе мляко ще причини вреда на вас или вашето бебе. Използвайте този продукт за различни цели за рецептите, дадени в нашата статия.

Видео: "Ползите и вредата от козе мляко"