كيف تتخلى عن الحلويات والدقيق لفقدان الوزن. كيف تتخلى عن الحلويات إلى الأبد - طرق علم النفس

هل تعلم أنه حتى الأسنان الحلوة الأكثر متعة لا تحتاج إلى أكثر من 20 غرام من السكر يوميًا ، والتي يمكن أن يأخذها أجسامهم دون تحيز على الصحة؟ سنقوم بنقل هذا الرقم إلى منتجات حقيقية - يتم الحصول على حلوى واحدة فقط أو كوب من الشاي مع ملعقتين كبيرتين من السكر! إذا كنت حلوًا ، فمن المحتمل أنك لا تقتصر على الكثير من الحلويات. هل يستحق الحديث عن المخاطر التي تقوم بها ، وإرسال كعكة أخرى في فمك؟ دعنا نتحدث عن كيفية التخلي عن الحلويات بسرعة وبدون ألم.

يعتبر الاعتماد على الطعام مصطلحًا خاصًا في علم النفس ، وهذا يعني اضطرابًا لا يأكل فيه الشخص من أجل تلبية الشعور الطبيعي بالجوع ، ولكن من أجل الحصول على مشاعر لطيفة أو قمع الشعور بالقلق والوحدة وخيبة الأمل. في معظم الأحيان ، تصبح الحلويات والمعجنات موضوعًا للشهوة ، ونتحول إلى رهائن طوعي من الحلويات والشوكولاتة والكعك والفطائر الحلوة.

ومع ذلك ، فإن الكثير منا عاجلاً أم آجلاً جاءوا إلى فكرة الحاجة إلى التغذية السليمة ، وفي هذه المرحلة من العمل على أنفسنا ، يكتسب السؤال أهمية خاصة سواء كان من الممكن التخلي عن الحلو؟ لفهم هذا الموقف ، ننتقل إلى أصول المشكلة.

كيف تتخلى عن الحلو والدقيق. لماذا أريد أن آكل الحلو والدقيق

يطلق العلماء عدة أسباب لرغبة الحلويات الجامحة:

1. نقص الكروم والفوسفور والروث الثلاثية. وتشارك هذه المواد مباشرة في معالجة الجلوكوز. يحاول الجسم تعويض نقصه بسبب استلام السكر من الخارج.
2. النشاط الفكري العالي. لإطعام الدماغ والحفاظ على وظائفه ، يستهلك الجسم حوالي 20 ٪ من احتياطيات الطاقة ، والتي يتم تجديدها بسبب دخول الجلوكوز إلى الغذاء. مع النشاط العقلي المفرط ونقص العناصر الضرورية الضرورية ، يتطلب الجسم حرفيًا حلويات منا.
3. الشفاء بعد الارتجاج ، أو هجوم من انخفاض ضغط الدم أو مع هشاشة العظم. كل هذه الحالات هي سبب الدورة الدموية البطيئة ، التي يحتاج الجسم إليها بشدة إلى الجلوكوز.
4. الحياة في ظروف التوتر ، حالة مكبوتة. يمكن أن تضيء الشوكولاتة أو الآيس كريم أو الكعك الحلو الحياة اليومية الرمادية وتخرج حرفيًا مزاجًا سيئًا. يحدث هذا بزيادة مستوى السيروتونين في الدم. الهرمون مسؤول عن مزاج جيد.
5. الاضطراب أو التغيرات الزمنية في التمثيل الغذائي. العديد من النساء على دراية برغبة لا تقاوم في تناول شيء لذيذ في اليوم السابق وأثناء الحيض.

كما ترون ، لا تريد دائمًا الحلويات "تمامًا مثل هذا": هناك عدد من المشكلات المادية التي يحاول الجسم حلها بمساعدة أجزاء إضافية من الجلوكوز.

كيف تتخلى عن الحلو والدقيق. عواقب العرق المفرط

السبب الرئيسي لارتفاع الطلب على المنتجات الضارة المحتملة هو حقيقة أن الحلويات وملفات تعريف الارتباط تحتوي على الكربوهيدرات. بفضل هذه المواد ، يقوم جسم الإنسان بتجديد احتياطيات الطاقة الخاصة به.  نتيجة لاحتراق 1 غرام من الكربوهيدرات ، يتم إطلاق 4 كيلو كالوري من الطاقة. هذه معلومات قيمة لأولئك الذين يعذبهون مسألة كيفية التخلي عن الحلويات إلى الأبد: لا يمكنك حرمان أنفسهم تمامًا من الحلو والدقيق ، وإلا فإن الشخص سيموت ببساطة.

ومع ذلك ، لم يلغي أحد قاعدة الوسط الذهبي: الكميات الكبيرة من الحلويات ضارة بالجسم مثل غيابها الكامل. لا سيما العديد من الشكاوى من أخصائيي التغذية إلى الكربوهيدرات الصيام ، أو البسيطة ، والتي يتم تقسيمها في الجسم في غضون دقائق. عندما يتم تناول الكثير من الحلويات ، يتم إنفاق جزء واحد على الطاقة ، ويتم تخزين الثانية كوقود لأعمال العضلات ، ويتم تخزين الثالث في شكل رواسب الدهون.

يمكن أن يؤدي المحتوى العالي من الكربوهيدرات البسيطة في الجسم إلى مضاعفات خطيرة لصحة الإنسان. فيما يلي النتائج النموذجية لاعتماد "الحلوى":

• بدانة؛
• الحمل الشديد ؛
• مرض السكري.
• الأمراض الجلدية
• تسوس
• مرض القلاع؛
• تصلب الشرايين
• انتهاك الجهاز المناعي ؛
• أمراض القلب والأوعية الدموية.
• أمراض الأورام في الجهاز الهضمي والأمعاء ؛
• الحد من العمر المتوقع.

كم من الحلو والدقيق يمكن أن يؤكل

هل من الممكن إنقاص الوزن عن طريق التخلي عن الحلويات؟ بلا شك!  إذا كنت تعاني من الوزن الزائد وتكافحه دون جدوى ، فأنت بحاجة إلى إعادة النظر في موقفك من المنتجات التي تحتوي على السكر في المقام الأول.

تناول الكربوهيدرات هو أكثر من اللازم وممكنه بسيط للغاية. تستمتع بقطعة واحدة من الشوكولاتة ، لكنك لا تشعر بشعور من التشبع ، وعلاجها مع جميع البلاط ، فأنت تفهم أنك لن ترفض واحدة أخرى.

يتم تحديد القاعدة اليومية المسموح بها للكربوهيدرات من خلال طريقة الحياة ودرجة النشاط البدني للشخص ، وتختلف في غضون 300 - 500 جم ، والتي تتوافق مع 1200 - 2000 كيلو كالوري. البلاط القياسي لشوكولاتة الحليب محفوفة بحوالي 25.5 غرام من الكربوهيدرات (حوالي 500 كيلو كالوري) ، وهذا هو الجزء الثالث من المعيار اليومي.

يمكنك فقط استخدام الطاقة من الكربوهيدرات البسيطة لغرضها المقصود - على سبيل المثال ، "العمل" بجد قطعة إضافية من الكعكة التي تم تناولها في العشاء في صالة الألعاب الرياضية.

كيفية التخلي عن الحلو والدقيق: الكربوهيدرات البسيطة والمعقدة

الكربوهيدرات البسيطة (السريعة) موجودة دائمًا في السكر وغيرها من المنتجات التي تحتوي على السكر ، أي العسل والمربى والكعك والخبز الحلو والخبز الأبيض والأرز الأبيض والفواكه الحلوة والخضروات التي يتم تناولها بأعداد كبيرة يمكن أن تترك بضعة من سنتيمترات إضافية عند خصرك.

إنها المنتجات التي تتكون من الكربوهيدرات السريعة التي تسبب الاعتماد على الطعام. السكر في الحلو والدقيق يساعد الجسم على إنتاج الإندورفين ، أو هرمونات السعادة. ومن المعروف أنك جيد ، لذلك تعتاد على ذلك بسرعة ، لذا بعد أن رفضنا أنفسنا في الجزء المعتاد من الحلويات ، نشعر بالاكتئاب الشديد وعدم الارتياح. عندما تصبح العادة إدمان ، فإن نقص الحلويات والخبز يجعلنا نغضب ، عصبيًا ونقسم أقاربنا.

هناك طريقة للخروج من الموقف الصعب - يجب تغذية إمكانات الطاقة في الجسم بالكربوهيدرات المعقدة ، وليس بسيطة. فقط الكربوهيدرات المعقدة المفيدة سوف تساعد على عدم تجاوز عتبة القاعدة اليومية. يتجاوز وقت الانقسام إلى حد كبير تسوس الكربوهيدرات البسيطة ، وإذا كنت تستهلكها باعتدال ، فإن الوزن الزائد لا يهددك. ولكن حتى لو كان هناك مثل هذه المنتجات بأحجام كبيرة من أخصائيي التغذية ، فسيكون هناك ضرر أقل للصحة من الكربوهيدرات السريعة. تحتوي الكربوهيدرات الصحيحة على الفاصوليا والخضروات (الجزر والطماطم وجميع أنواع الملفوف) ، دقيق الشوفان ، الحنطة السوداء ، البطاطس ، الخبز من الدقيق الخشن ، إلخ.

كيف نتخلى عن الحلويات: نحن نبحث عن المزالق

لكي لا تعتمد على الحلويات والدقيق ، سيتعين عليك القيام بعمل كبير. يمكنك الانتماء إلى هؤلاء الأشخاص المحظوظين الذين يأكلون الحلويات والشوكولاتة بأي كمية ، لكن لا يتعافون في نفس الوقت ، أو للدخول إلى فئة الأشخاص الذين يتم إعطاؤهم كل كيلوغرام ضائع بصعوبة كبيرة حتى مع وجود نظام غذائي صارم للغاية.  إذا حكمنا من خلال مراجعات أخصائيي التغذية ، يتم تحديد القدرة على التخلي عن الحلو والدقيق من خلال الخصائص الفردية للجسم والعوامل التي تنطوي على تكوين اعتماد الطعام.

في كثير من الأحيان ، فإن الحب المرضي للحلوى هو طرف الجبل الجليدي ، ويتم إخفاء بقية الكتلة من قبل وعينا ، أي أن الاعتماد على الأشياء الجيدة يرجع إلى أسباب الطبيعة النفسية. الأكثر شيوعا منهم:

• الموقف من حلوة في مرحلة الطفولة كترويج ومكافأة على العمل غرس في مرحلة الطفولة ؛
• العادة حلوة عندما يتم التغلب على المشاعر السلبية: الخوف ، الشكوك ، الحزن ؛
• عادة المبارزة مع حلوة من المشاكل في الأسرة وفي العمل ؛
• الموقف من الحلو ، فيما يتعلق بشيء ممنوع وغير ملحوظ ، لما تريده بقوة.

يعتمد الاعتماد على المنتجات التي تحتوي على السكر على التصور الباطن للطعام كمصدر للفرح والسرور والمتعة. نظرًا لأن الحلويات والكعك تسهم إلى حد ما في توليف هرمونات السعادة ، فهي قادرة بالفعل على تحسين الحالة المزاجية ، ولكن هذا تأثير مجاني. بينما نمتص الحلويات بكميات كبيرة ، تظل مشاكلنا وانعدام الأمن معنا.

عند الحديث عن كيفية التخلي عن الحلويات ، لا يصر خبراء علم النفس على أننا نستبعدها تمامًا من حياتنا. تتمتع الكربوهيدرات البسيطة أيضًا بالحق في أن تكون موجودة في النظام الغذائي ، ولكن بكميات محدودة فقط - حوالي 5 ٪ من إجمالي المعيار للكربوهيدرات.

كيفية التخلي عن الحلويات والدقيق: أسرار علم النفس

في محاولة لانقاص الوزن والانضمام إلى نمط حياة صحي ، فكرنا في أن نجلس بلا هوادة على وجبات صارمة ، ويتصور الجسم هذا الفعل فقط كعقوبة. ليس بعيدًا ، ليس من السهل جدًا التخلص من الشغف إلى الحلويات. وفي الوقت نفسه ، يؤكد علماء النفس: إذا كانت كتلة العثرة مجرد مشكلة نفسية ، والصحة في حالة جيدة ، فيمكنك التعامل مع إدمان الطعام بنفسك.

"ماذا أفعل - لا أستطيع أن أرفض الحلويات!" "انتظر إنذار ، ربما لم تبدأ في حل هذه المشكلة بعد." دعونا نكتشف ما يفكر فيه علماء النفس في هذا:

1. توقف عن إدراك الأشياء الجيدة التي تحتوي على شيء استثنائي. الطعام هو مجرد وسيلة للوجود الإنساني ، ولكن ليس هدفا. شعور بالأمان التي تواجهها ، دون تحليل ، شراء الكعك ، الحلويات والفطائر ، خطأ. أظهر الاحترام لصحتك - توقف عن خداع نفسك.
2. اعمل على عادة التفكير أثناء تناول الطعام فقط حول ما تراه على صحنك. اترك الأفكار حول المشكلات في وقت لاحق ، وقم بإيقاف تشغيل التلفزيون ، ووضع الهاتف على الجانب. بمجرد أن تتعلم التركيز على ما تأكله ، تحمي نفسك من الإفراط في تناول الطعام.
3. اعتني بالبحث: ادرس تكوين وميزات إنتاج الحلويات المفضلة لديك. بعد أن اجتمعت إلى هذه النقطة ، ستفهم أن السكر ليس حدوثًا من مزاج سيئ ، ولكنه يشكل خطرًا حقيقيًا على الصحة. لذلك تدرك أنك لا تعاقب نفسك (الأشخاص الذين يجلسون على نظام غذائي ، كقاعدة عامة ، آسفون للغاية) ، لكنهم يقومون بخدمة لا تقدر بثمن لنفسك.
4. تجد نفسك دافعًا سيساعدك على الوصول إلى النهاية المنتصرة. وض رمي عقلي.
5. لا تتسرع في الأحداث. لا يمكن استبعاد حلو من حياتك بسرعة وبشكل كامل - لن يؤدي ذلك إلى أي شيء جيد. إنهم يرفضون المنتجات الضارة ولكن المفضلة تدريجياً ، مما يقلل يوميًا من عددهم. يجب أن يصبح الأمر أسهل بالنسبة لك في اليوم السابع إلى العاشر من النظام الغذائي.
6. تأكد من الحصول على ما يكفي من النوم. من أجل التغلب على الاعتماد مرة واحدة وإلى الأبد ، يجب أن ترتاح بالكامل. خلاف ذلك ، فإن عجز القوة والطاقة خلال يوم العمل سيدفعك مرة أخرى إلى الهاوية "الحلوة" للإفراط في تناول الطعام.

كيفية إنقاص الوزن ، التخلي عن الحلويات والدقيق: الحيل النفسية

نحن نقدم لكم العديد من الحيل الفعالة التي ستساعد في التغلب على الدماغ:

1. عندما تريد الحلويات بشكل خاص ، ضع الحلوى تحت اللسان لبضع لحظات ، ثم بصقها.
2. قسّم جزءًا واحدًا إلى أجزاء وتناول الطعام في عدة بدلات - لذلك يتم إنشاء الوهم بأنك قد أكلت بعض الأجزاء الكاملة.
3. أنت تأكل أقل إذا كنت تضع الطعام على لوحات صغيرة من اللون الداكن.
4. أخرج كل شيء حلو من المنزل - كما يقولون ، بعيدًا عن الأنظار. في المتاجر ، تكون الإدارات ذات الحلويات تجاوزها بحكمة.
5. قم بإجراء التغييرات اللازمة على النظام الغذائي. تذكر أنه من المستحيل حرمان نفسك تمامًا من الكربوهيدرات ، ولكن لا ينبغي التركيز على البسيط ، ولكن على الكربوهيدرات المعقدة والأطعمة البروتين. أكل الفواكه والخضروات والحبوب واللحوم. تقدم دائمًا للجسم بديلاً مفيدًا للحلويات: بضع ملاعق من العسل ، والفواكه المجففة ، والتفاح الحلو ، والكمثرى ، والمكسرات.
6. مع رغبة لا يمكن السيطرة عليها في إرسال الحلوى في فمك ، قم بتبديل انتباهك بشكل حاد إلى بعض النشاطات اللطيفة: الاستلقاء في حمام دافئ ، وجعل مانيكير ، وعب مع طفلك.
7. بعد أن تم التخلي عن الحلويات ، ابحث عن مصادر أخرى للفرح والإلهام. على سبيل المثال ، يمكن أن تصبح:

• التواصل مع الأشخاص الذين تحبهم ؛
• يمشي مع الأطفال والحيوانات في الهواء النقي.
• هواية ، الإبداع ؛
• قراءة الكتب ، ومشاهدة الأفلام المثيرة للاهتمام ؛
• رياضة.

ماذا يحدث بعد التخلي عن الحلو والدقيق

حسب العلماء أن تكوين عادة مستقرة لا يقل عن - 66 يومًا. ومع ذلك ، حتى لو رفضت الحلويات لمدة شهر ، ستلاحظ على الفور نوبات إيجابية. هذا ما سيتم التعبير عنه:

1. ضيق في التنفس ، سيختفي سعال القلب ، وسوف يصبح من الأسهل بالنسبة لك أن تتنفس-سيعود عمل نظام القلب والأوعية الدموية إلى طبيعته.
2. إن خطر الإصابة بتصلب الشرايين والسكتة الدماغية ومرض السكري سوف ينخفض \u200b\u200b3 مرات على الأقل.
3. سيصبح الوجه أكثر نظافة: سيتم تطهير الجلد من حب الشباب واكتساب لون طبيعي. أثبتت الدراسات الحديثة أنه بعد الرفض التام لشيخوخة الجلد الحلو يتباطأ مرتين.
4. بعد التخلص من الاعتماد على "الحلوى" ، ستزيد نشاط الدماغ وستكون أسهل وأسرع لتذكر كميات كبيرة من المعلومات.
5. إذا كنت مهتمًا بالمبلغ الذي يمكن أن تفقد وزنك ، والتخلي عن الحلويات ، فستفاجأ بسرور - بعد 3-5 أشهر من التغذية المناسبة ، لن تقرأ من 5 إلى 15 كجم من الوزن الزائد!