Jadvaldagi odob-axloq qoidalari

Stolda odobli odob-axloq qoidalarini o'qib bo'lgach, siz nafaqat ziyofat paytida, balki biznesni qabul qilish va restoranda ovqat paytida har doim o'zingizning joyingizda his qilasiz. Muvaffaqiyatning kaliti sizning ishonchingiz va bilimingiz bo'ladi. Sizni stolda xatti-harakat qoidalari bilan tanishtirishga taklif qilamiz va ma'lumotni darhol amalda qo'llashga harakat qilamiz.

Siz kafe yoki restoranga tashrif buyurganingiz bilan, odamlar sizning xatti-harakatingizga darhol e'tibor berishadi. Qanday qilib stolda o'zini tuta bilasiz?

Stolda madaniyat etiket

asosiy narsa bilan yarataylik - umumiy qoidalar bilan. Siz o'tirib qanday e'tibor qaratildi? orqaga to'g'ri bo'lishi kerak. Siz kafedrasi juda chetiga o'tirib kerak, va siz qulay edi, shuning uchun bu. Ular texnika bilan darajasida bo'ladi, shunday qilib o'tirgan, tirsakdan qo'llaringizni egilib. qo'lini qilish, hech bir joyda yo'q bo'lsa, ular tiz cho'kib qo'yiladi. Bunday holatda, bu bir piyola kutish uchun qulay hisoblanadi. Agar tashrif bo'lsangiz, keyin siz bayram Taklif egasi ovqat boshlash uchun qachon kutish kerak. ixtiyoriy, mehmonlar mehmonlar uchun kutib turing.

stolda odob o'qiydi - stol katta bo'lsa siz faqat cho'zilgan qo'l bilan tortilishi mumkin, deb o'sha olish kerak, shuning uchun, bu, barcha taomlar erishish mumkin emas. bir qo'shnisi bilan borib va \u200b\u200bu aralashish mumkin emas. Agar uzoq masofa tovoq olish istagi bo'lsa, keyin siz uni taqdim qilish qulay bo'lgan mehmonni qilish, buning uchun so'rashingiz mumkin. yordam uchun shaxsni rahmat xushmuomalalik unutmang.

ovqatdan boshlanishidan oldin stolga xulq albatta qoidalariga ko'ra, egasi ishonch to'la stol mo'ljallangan qilish kerak.

Qanday oziq-ovqat uchun murojaat qilish:

1. stolda odob qoidalariga ko'ra, stol orqali idishlari o'ng chap tomonida dan oziklanadi.
2. Bir kishi bir piyola tutish mumkin, va ikkinchi plastinka to'ldirish uchun emas.
3. ovqat juda og'ir bo'ladi va u og'irligi uni saqlab qolish uchun noqulay bo'lsa, keyin siz stol ustiga qo'ydi mumkin.
4. Agar er-xotin mehmon uchun xizmat qismiga uzatiladi kerak.
5. ovqat ehtiyojga oziq-ovqat stolga, Revel bir qo'shni kutish va umumiy qurilmalar bilan uning plastinka ichiga oziq-ovqat qo'yish kerak, bir piyola ushlab, bir kishi o'zida etiket qoidalariga ko'ra, ko'rinib qachon.

Metache xizmat stol

Nima bo'lishidan qat'iy nazar tadbir tashkil, siz barcha qoidalarda jadval xizmat qilish uchun kerak bo'ladi. Birinchi jadvalga har bir mehmon his bepul qilish uchun harakat qilish kerak. stullar o'rtasida kichik interval bor, shunday qilib, mehmonlarni halok harakat qiling.

Endi eng muhim narsa haqida - jadval sozlashingiz qanday. kun va individual hollarda turli kun davomida: xizmat uchun ko'p yo'llari bor. Bundan tashqari, turli mamlakatlarda jadval xizmat yo'llari farq va aholi urf-odatlari va madaniyati bilan bog'liqdir. Biz xizmat klassik turini ko'rib chiqamiz.

xizmat asoslari - Ro'mol. Tez-tez engil va oq tuval tanlang. xizmat qoidasiga ko'ra, tuvalin burchaklar stol (kvadrat yoki to'rtburchaklar shakli) oyoqlarini qamrab kerak. 25-30 santimetr - yashash darajasiga Quyida, stol Ro'mol maksimal, tushib kerak emas.

to'qima veb tarqalgan bekor oxirida kelgan stol ozod va mato va havo bilan hosil bo'lgan bir stol o'rtasida uni chayqab uchun zarur - shunday oson bo'ladi mato yuzasida tarqalgan. brezentdan burchaklar oling va imkonsiz uzatmoqchi.

Salfetkalar stol xizmat rol o'ynaydi. Ular stol Ro'mol yoki qarama-qarshi rangi mos tanlashingiz mumkin.

Mato salfetkani (zig'ir yoki paxta) Maxsus maqsadi uchun ishlatiladi, va qog'oz bo'ladi - har bir kun uchun. Mato har bir mehmon uchun aniq, bir plastinka qo'yish. Qog'oz salfetkani o'ng tomonida bir lavha qo'yish uchun ruxsat beriladi.

stolda Etiket. qurilmalar xizmat

jadval xususiyatlarini asboblar hisobga taomlar va ularning turiga sonini olish va siz asbob-uskuna kerak bo'ladi, nima oldindan o'ylash kerak bo'lsa. stol vositalar holda yenilirler taomlar bo'lsa, Misol uchun, ehtiyoj bir mato qo'yish yoki suv idishni qo'yish.

Qanday to'g'ri suhbati yotardi uchun:

1. stol qarang va aqliy hisobga har bir kishi 80 santimetr uzunligi berilishi kerak, deb haqiqatni olib, alohida zonalari ajratish. bir stend sifatida bu sayoz ovqat katta diametri - bir xizmat likobchalarini qo'ying. oziq-ovqat bilan - Bu keyingi qo'ydi. Sho'rva plitalar sho'rva, bulondan xizmat va - maxsus piyola.
2. xizmat piyola chap non lavha (Pie Shop) joylashtirilgan. unga Keyingi oziq-ovqat qo'llari bilan egan bo'lsa, qo'lini chayish uchun suv va limon tilim bir piyola hisoblanadi.
3. Asosiy uskunalar: vilkalar, qoshiq va plastinka o'ng va chap tomondan olib qo'ydi pichoqlari. Pichoq - o'ng va plugin - chap tomonida. desert to'siq menyu, so'ngra qoshiq plastinka ustida joylashtirilgan bo'lsa.
4. Muzqaymoq bir choy qoshiq qo'yish kerak.
5. stol ustiga sharob va suv uchun bir vaqtning o'zida to'rt ko'zoynak joylashtirilishi mumkin.

stol etiket qoidalari:

kechki ovqat uchun Etiket jadval xususiyatlarini

stol dizayn katta ahamiyatga ega. shuningdek suhbati xizmat haqida, kayfiyat va ishtaha yo'qolishi va tashrif oila a'zolari bog'liq bo'ladi.

kechki ovqat stol xizmat:

1. bir dasturxon va gazak taom bilan qoplangan jadval unga joylashtiriladi. Pie Shop - u chap.
2. bir ovqat xonasi va gazak tishlarini qadar: a plastinka orasidagi ikki vilkalar qo'llarini qo'ydi. pichoq - o'ng tomonda. pichoqlar, plastinka tomon joylashgan.
3. Bitta feodaler oshxona ortida qoldiriladi va plitalar plastinkaga qo'yiladi. Buni to'liq qo'yish shart emas.
4. Stolning o'rtasida gullar bilan vaza qo'ying.
5. Garcess stolda xizmat qiladigan bo'lsa, xizmat qilish asboblarni to'ldirishga ruxsat beriladi.
6. Sho'rva o'tirgan odamning o'ng tomonida maxsus plitalarda xizmat qiladi. Bayramona kechki ovqatda, isitilgan sho'rva bir guruhga quyiladi va uni uy egasi yonida bo'ladi.
7. Agar meva suyaklari bilan kompote bo'lsa, sobitda berilsa, unda çukurni likoperga qo'yish kerak.
8. Barcha oila a'zolari uchun qahva va choy kofe idishda, saullar bilan stolda stolga tushadi. Agar ichimlik darhol stakan ichiga to'kilgan bo'lsa, unda ular patnisda latka va qoshiqlar bilan birga xizmat qiladilar.
9. Shakar bir xil shakarerda, qoshiq bilan birga joylashgan.

Bayramdan bir kun oldin, idishlaringizni ko'rib chiqing - bu toza bo'lishi kerak.

Stolda darslar odob-axloq qoidalari

Stolda o'tiring, ozgina oldinga egilish kerak. Stulning barcha joyida o'tiring.

Biror kishi stolda o'tirganda, siz faqat cho'tkalarni qo'yishingiz mumkin va tirsaklar tanaga bosish yaxshiroqdir.

Jadvaldagi odob: Og'zaki chaynash mumkin emas. Oziq-ovqat chaynayotib - gapirish istagilisi, ham shoshilishning hojati yo'q.

Tishlar orasidagi oziq-ovqat qoldiqlari tish cho'tkasi bilan qoplangan, ammo faqat hojatxonada. Agar siz ushlangan bo'lsa, tarkibni qoshiq ostiga tushirib, plastinkaga o'tadi.

Jadvaldagi odob-axloq qoidalariga muvofiq, idishlar xizmat ko'rsatganda peçete plastinkadan olib tashlanishi mumkin. U tiz cho'kkan. Oziq-ovqat tugagandan so'ng, peçete qo'l va og'izni artib oling. Bu maydalanmaydi - muloyimlik bilan stolga qo'ying. Qog'oz salfetkasi minimallashtirilishi va plastinkaga qo'yish mumkin.

Jadvaldagi odob-axloq qoidalari:

• vilkasi chap tomonda saqlanadi va pichoq to'g'ri;
• xuddi shu vilkadan foydalanganda - o'ng qo'lida saqlanadi;
• ovqatni chaynash paytida kesma plastinkaga qo'yiladi.

Stolda odob-axloq qoidalari:

Jadvaldagi odob-axloq qoidalari: qisqa

1. Non qo'llarni sindirish kerak.
2. Sariyog 'vilka uchun olinadi.
3. Baliq suyaklari maxsus pichoq va vilkalar - go'sht bilan ajratilgan.
4. Yumshoq pishloqlar bir bo'lak nonga surtishga ruxsat beriladi. Qattiq pishloq plastinkaga joylashtirilgan.
5. Qoshiq, go'sht va aqldan ozgan bulon qoshiq bilan ushlangan. Birinchidan, bulyon eydi, keyin go'sht bo'laklari.
6. Pyuresi shirin qoshiq egan.
7. Bir parcha go'shtdan bir bo'lak dilimlenmiş va yon ovoz bilan og'izga qilingan.
8. Makaron vilka yedi. Spagetti plastinkaning o'rtasida tushiriladi va kichik qismini ajratib turing. Spagetti vilkada yarani va darhol eyiladi.
9. sho'rva oxirigacha bajo emas, va qoshiq bir plastinka barcha vaqt qolishi kerak.
10. A Kabob shish chiqariladi va plastinka ustida to'ni bo'ladi.
11. Tarvuz tilim sanchqini englar.
12. Gilos va shoxchalar ustidan suyak ajratmasi bilan olcha. suyak musht yassi birinchi bor, va keyin ular plastinka uchun ko'rinmagan etiladi.
13. choy bir shisha quyiladi bo'lsa, qoshiq tark mumkin, va bir stakan, agar siz uni qabul qilish kerak. Shakar dona juda qo'zg'atib, va ular tarqatib qachon kutish emas.

rasmlarda stolda Etiket

Bayram devor odob:

bir restoranda Etiket

Agar restoranga borishga qaror qildimi? Keyin siz faqat etiket qoidalariga bilan tanishib kerak.

Shunday qilib, muassasa birinchi bir odamni o'z ichiga oladi. Turistlar va ayollar va erkaklar bo'lsa, keyin kechki ovqat uchun berur bir kiritilgan bo'lishi kerak. restoranga kirish Darvozabon ega taqdirda, keyin bir ayol birinchi kirishingiz zarur.

Bir ayol bilan uchrashuv muassasasida tayinlangan bo'lsa, bir kishi tayinlangan vaqtda kelgan birinchi keladi. U undresses va uning stol joylashgan qaerda amalga topadi. Keyin, zalga qaytib bir xonim bilan uchrashadi va uning echinish yordam berishi mumkin.

stol, bir necha kishilar uchun buyurtma qilingan bo'lsa, u 20 daqiqa davomida kutishga ruxsat etiladi. Shundan so'ng, siz stol ustiga borish mumkin.

Bir kishi bir ayolni bilan birga holda, u, masalan, bir jadval uchun sahnaga yuzini joy tanlash, uni ta'minlash kerak. Qulay zalida va kirish uchun yuzlar yuz bor. Bir kishi aksini olish yoki xonim chap kerak. erkaklar ikki bo'lsa - keyin ayol ular orasida o'tiradi.

stolda odob qoidalariga ko'ra, inson mustaqil menyusi tanlaydi. Bu bir necha tanlangan taomlar tanlash bir ayolni taklif ruxsat etiladi. U juda qimmat va arzon taomlarni tanlash kerak emas. bir noo'rin so'z bo'ladi: ". o'zingiz bo'ladi, nima buyurtma"

etiket qoidalariga ko'ra, restoranda stol da, u kulib va \u200b\u200bbaland va munozarasi gapirish mumkin emas, shuningdek, stol haqida tirsaklar bilan tayanib emas. Bundan tashqari, siz tarağı foydalana olmaysiz stolda, taomlar qiziqish bilan salfetkalar bilan yuzini, ko'rinishi artib, uni o'chiring. Siz shiddat issiq oziq-ovqat zarba olmaydi.

buyurtma ovqatlarni topshirilgan so'ng, oziq-ovqat uchun davom mumkin. Agar taom narsa kabi emas, balki bo'lsa, ofitsiantni taklif va taom o'rniga so'rashimiz mumkin.

Alkogolli ichimliklarni buyurtma qilish erkak va ayolga ham ruxsat beriladi. Sharobni jihozlash mumkin va tasdiqlangan turbindan keyin stakanlarni to'ldiradi. Sovutilgan ichimlikning etarli emas, restoran mehmoni rad etish uchun to'liq huquqqa ega.

Ovqatlanish paytida va undan keyin, kesma ofitereya ofitsiant bilan og'zaki bo'lmagan muloqotga muvofiq katlanmoqda:

Etiket qoidalariga ko'ra, ichkariga chekish taqiqlanadi.

Ovqatning oxirida siz qabul uchun kim to'laydigan qarorni hal qilishingiz kerak. Agar u qarshi bo'lmasa, xonim uchun erkak uchun pul to'lashi mumkin. Aytgancha, endi ayol o'zini to'lagani ajablanmaydi. Bu borada bir kishi bilan muhokama qilinishi kerak.

Hisoblashda, chekni ko'rib chiqish va pulni maxsus kitob yoki plastinka ichiga soltirish kerak. Maslahatlar summaning 10-15 foizini qoldiradi.

Bolalar uchun jadvalda etiket

Qanday qilib bolangizni stolda odob-axloq qoidalari bilan o'rgating? Erta yoshdan boshlang. Yilning yiliga o'tishi kerak bo'lganda - davom etish vaqti keldi. Avvaliga chaqaloqni ko'rsatish kifoya, onasi o'rnidan turishga harakat qiladi.

Tpirlarga tayyorgarlik

Bola bilishi kerakki, oziq-ovqatga tayyorgarlikdagi asosiy narsa bu toza tutqichdir. Ketruv hali ham kichkina bo'lsa, onam unga qo'llarini yuvishga yordam beradi. Shundan keyingina stolda o'tirishga ruxsat beriladi. Ikki yoshli bolalar endi qo'llaringizni yuvishlari shart emas, u avtomatik ravishda bilinçaltı darajasida paydo bo'lishi kerak. Agar bola dangasa bo'lsa, unda ota-onalar bola gigiena oddiy qoidalari haqida osonlikcha eslatib turilishi kerak.

Erta yoshdagi o'g'il bolalar jentlmen bo'lishni o'rganishlari kerak va dadam misol bo'lishi kerak.

Bola stolga ko'chirilgan maxsus makonda o'tirishi kerak. Ota-onalar bilan bo'lish maqsadga muvofiqdir. U onamning chap tomonida o'tirishi kerak, shunda har qanday holatda u bolaga yordam berishi mumkin.
Ba'zi bir soatlarda birga yeyish uchun maydalanishni o'rgatishga harakat qiling. Bolada ovqatni stolga qo'ysam, uni tashlash mumkin emas, uni tashlash mumkin emas, siz ruxsat olishni kutishingiz va "yoqimli ishtahaning sehrli so'zlari" dan keyin ovqatni boshlaysiz. Shuningdek, ona stolda bo'lgan ona bilan qoplamaguncha bo'laklarni ushlash ham mumkin. Bu zudlik bilan to'xtashga arziydi, lekin baqirmang, lekin nima qilishingiz shart emasligini aytib berish uchun xotirjam ohang.

Ketrochka stolda o'tirganda, to'qimaning salfeti tizzalariga va plastinka ostida - qog'oz. Agar bola butunlay kichkina bo'lsa, unda himoya ko'krak nishoni qo'yiladi, ammo ular hali ham peçete qo'yishdi. Qog'oz salfetri yonoqlar, og'iz va iflos tutqichlarni artib oladi.

Signalni qanday ishlatish uchun o'rgatish kerak

Uch yoshgacha, ular bolaga qoshiq va uchdan keyin birdan keyin vilkadan vilkadan foydalanishingiz mumkin. Bolasini qoldirmang.

Besh yoshli bolaning asta-sekin stoldagi odob qoidalarini joriy etdi. Faqatgina bu yoshda siz yangi mahsulotni - pichoqni tayyorlashingiz mumkin. Muvaffaqiyatli tanishish uchun bolaga yorqin tutqichlar bilan shaxsiy to'plam bering. U qurilmalardan tezroq foydalanishni o'rganadi.

Stolda xatti-harakatlar haqida

Ko'pincha onalar: "Siz ovqat bilan o'ynay olmaysiz!", "To'liq og'iz bilan gaplashmang!", "Tugalamang!".
Erta yoshdan boshlab siz stolda qoidalar bo'yicha bolani oddiy etiket bilan o'rgatishingiz kerak:

• stolda o'ynay olmang, qo'shiq aytmang va baqirmang;
• og'iz bilan gaplashmang;
• plastinkada qo'l eymang;
• oziq-ovqat tupurish mumkin emas;
• plastinkada - siz butunlay ovqatlanishingiz kerak;
• iflos tutqichlar va og'iz peçete artib, arting;
• ovqatlanish tugaganidan keyin ular "rahmat" deyishadi;
• barcha oila a'zolari tugamaguncha stol tufayli chiqishning hojati yo'q. Agar kattalar ruxsat berilsa, siz faqat tark etishingiz mumkin.

Jadvalda CRUL Ezektikni o'rganing

Bola uchun yaxshi o'rnakdir. Bolalar boshqalarning xatti-harakatlarini tezda o'zlashtirishadi va agar oila stolda qo'lda qabul qilinsa, qo'llarini qo'llar bilan oling - keyin bola o'zini tutadi. Siz ushbu xatti-harakatlardan qochishingiz mumkin - bolaga o'yin ko'rinishidagi odatdagi odob-axloq qoidalarini o'rgating. Siz o'zingizning sevimli o'yinchoqlaringizni va jadvalda odatdagi "o'rganish" bilan birgalikda dasturxonda odatiy hollar bilan ekishingiz mumkin.

Bundan tashqari, bola taomini boqish yaxshidir va har bir qurilmaga nima kerakligini aytib bering. Katta boladan qurilmalarni tashkil qilishda yordam so'rash mumkin. Bolaga baqirmang, shuning uchun u olib tashlanadi va stolda odobni o'rganishni davom ettirishni xohlamaydi.

Jadvaldagi odob-axloq qoidalari - Video