Qanday qilib go'sht maydalagichni tanlash kerak

XIX asrning o'rtalariga qadar va mexanik go'sht maydalagichning birinchi modelidan oldin go'shtni maydalash uchun maxsus pichoq (murabbiy) ishlatilgan. O'tgan asrda bunday kastrokning yordamchisi barcha uy bekalari uchun har bir oshxonada edi.

Elektr go'shtli maydalagich nisbiy ravishda paydo bo'ldi, ammo bu nafaqat qazib olingan go'sht, balki pishiriq yoki yangi sharbatlar va mevali ichimliklar. Uyda qiyma go'sht har doim do'kondan farq qilar edi va undan tayyorlangan idishlar yarim taniqli mahsulotlarga qaraganda ancha yaxshi va foydali bo'ladi. Eski -MePe Man -Made Con Grinder juda ko'p og'ir jarayon bilan hali ko'p, chunki har doim ham kuchli odam emas, balki kilogramm go'shtli go'shtni qisish uchun yaqinroq emas.

Bugungi kunda eskirgan modellarni almashtirish uchun siz sarflanadigan vaqtni tayyorlash va kamaytirishga yordam beradigan elektrotiy maydalagichni sotib olishingiz mumkin. Bunday avtomatlashtirilgan texnikaning har qanday uy bekasi va go'shtni burish jarayoni juda oddiy va yorug'likka ega bo'ladi, hatto bola ham arzon bo'ladi. Agar juda ko'p turli xil modellar bo'lsa, bitta dolzarb savolni hal qilish uchun bir xil savol tug'iladi: elektr energiyasini qanday tanlash kerak?

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: go'sht maydalagich turlari

Go'shtli qizlarni bir necha turga ajratish odatiy holdir, ularning funktsional imkoniyatlari, qayta ishlangan mahsulotlar hajmi, qayta ishlangan mahsulotlar hajmi va foydalanuvchi tomonidan jismoniy xarajatlar:

1. Uy go'shti maydalagichlar yoki xonadon. Ixcham va foydalanish oson. Lar bor:

• qo'llanma;
• elektr.

2. Sanoat go'shti maydalagichlar yoki professional. Ular go'shtni ishlab chiqarish va avtomatlashtirilgan operatsiyani bosgandan so'ng, tugmachani bosgandan so'ng, ulardan oldindan foydalanishni rejalashtirishadi.

Go'sht maydalagichni qisman almashtiradigan oshxona usuli - bu kombinat. Biroq, go'shtning qattiq navlarini qayta ishlash uchun zarur yuqori kuchga ega emas va bu jarayon ko'proq vaqt talab etadi. Shuningdek, kombinatning narxi ancha yuqori, shuning uchun qazib olinadigan go'sht tayyorlash uchun go'sht maydalagichni tanlash yaxshiroqdir.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: go'sht maydalagichning asosiy xususiyatlari

Bugungi kunda avtomatlashtirish tufayli go'shtni silliqlash jarayoni uy-ro'zg'or buyumlarini tayyorlash uchun qulay tayyorgarlik ko'rish mumkin. Ko'plab ishlab chiqaruvchilar uy bekalari uchun hayotni osonlashtiradi va apparatga yangi funktsiyalar qo'shishadi. Shuning uchun, go'sht maydalagichni sotib olishdan oldin, siz sotib olayotganda qaysi xususiyatlarning ta'siriga aylanishini hal qilishingiz kerak.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: teskari funktsiya

Kuchli oshxona go'shtini maydalashdagi bunday xususiyatning mavjudligi, albatta, tanlashda muhim rol o'ynaydi. Ushbu teskari aylantirishning bu funktsiyasi sizga kirib kelish mumkin bo'lgan mahsulotlarni engil va qiyin va qiyin bo'lgan mahsulotlar qoldiqlarini itarib yuborishga imkon beradi. Agar bunday o'ram bo'lmasa, unda siz doimo qurilmani qismlarga ajratib, qulay zarralarni olib qo'yishingiz kerak, bu esa pishirish jarayonini sekinlashtiradi.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: kuch

Bunday zich mahsulotni go'sht, qurilmasining etarli kuchi kerakligi kerak. Zamonaviy qurilmalarning samaradorligi 200 dan 1600 vattgacha o'zgarib turadi. Go'sht maydalagichning narxi to'g'ridan-to'g'ri ushbu ko'rsatkichga bog'liq bo'ladi, ammo kuchli texnikaning kilogramm go'sht tezligini qayta ishlash bilan shug'ullanadi.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: material

Sichqoncha uskunasini tanlashda siz go'sht maydalagich ishlab chiqarishda ishlatiladigan materiallarga alohida e'tibor qaratishingiz kerak. Go'sht uchun ish va konteyner (patnis) faqat bardoshli va ishlamaydigan plastmassadan iborat bo'lishi kerak. Boshqa elementlar faqat haddan tashqari tabiiy metalldan qilingan.

Go'sht maydalagichning asosiy mexanizmi - bu pichoq va nozullarni biriktirish imkoniyati bilan spiral shaklida bo'lgan vint. Bu qism zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi kerak. Bixivlar bardoshli va o'tkirlikni talab qilmaydigan metalni maydalash qiyin bo'lishi kerak.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: go'sht maydalagich uchun nozullar

Go'sht maydalagichning eng ko'p byudjet versiyasi ham bir nechta nozul va maydalangan panjaralar to'plamiga ega. Qurilmani tanlashda ushbu qo'shimcha ma'lumotlar miqdori va sifatiga e'tibor bering. Gradlar har xil silinderlik uchun turli xil teshiklar bilan bo'lishi mumkin.

Zamonaviy turdagi eng yaxshi go'sht maydalagich bilan quyidagi ma'lumotlar kiritilishi kerak:

• kebbe yupqa kolbasa uchun uyg'unlashadi;
• sabzavot va mevalardan sharbat va mevali ichimliklar uchun aralashtirish;
• kolbasa;
• kub uchun aralash;
• sabzavot pastalari va soslari uchun aralashadi;
• noodlana tayyorlash uchun aralashadi;
• oluvchilar;
• xamir va cookie fayllari uchun aralashadi;
• qo'y terisi;
• plastik butalar (itaruvchilar);
• pishloq uchun qirg'ich;
• shokoladli shokter;
• kurletlar uchun shakllar;
• silindrsimon porlagichlar.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: avtoulovni himoya qilish

Zamonaviy elektr go'shtining qulay funksiyasi o'sadi. Bunday "himoyani" elektr energiyasini qurilmaga kirganida elektr energiyasini etkazib berishni bloklaydi. Ba'zi modellar qurilmaning yonishini oldini oladigan avtomatik quvvatni ta'minlaydi, bu esa qurilmaning yonishiga to'sqinlik qiladi.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: boshqa xususiyatlar

Do'konda go'sht maydalagichni sotib olayotganda, uning quyidagi fazilatlariga e'tibor bering:

• vazn mustaqil yig'ish uchun maqbul bo'lishi va intensiv ish paytida qurilmani ag'darishni anglatmaydigan darajada engil emas;
• kirish teshikining balandligi barmoqlarni shikastlanishdan himoya qiladi;
• chiqish balandligi sizga purkadan himoyalangan holda qulay konteynerni tanlash imkonini beradi;
• ixcham o'lchamlar va qismlarni saqlash va yig'ish qulayligi;
• shovqin darajasi maqbul bo'lishi kerak, shuning uchun do'kon xodimidan qurilmani yoqishni so'rang;
• tirbansiya va tebranishning yo'qligi, oyoqlari yoki pastki qismida ta'minlanadi.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: go'sht maydalagichning asosiy modellari (rasm)

O'zlarini eng yaxshi ishlab chiqaruvchilar sifatida tashkil etgan mashhur go'shtli maydalovlarning asosiy va qo'shimcha xususiyatlarini, shuningdek, ularning narxlari.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: zelmer go'sht maydalagich

Polsha ishlab chiqaruvchisi Zmmer ishlab chiqaruvchisi Zmmer tomonidan ZMM 1283 Lua modeli 1900 vattga nisbatan 2,5 kg / min stavkasi bilan 2,5 kg / min. Ushbu ish tirbandli oyoqlari bilan bardoshli plastmassadan qilingan, Palata metall, ikki tomonlama pichoqlar, teskari funktsiya yo'q.

Kitda:

• 3 ta panjara (2,5/4 / 8 mm);
• 4 ko'ylak (klassik, krepo va yong'oq, kichik, katta);
• oziq-ovqat sig'imi;
• kolbasa brendi;
• plastik yeng;
• sharbat chiqaruvchi.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: mjasuoputa Fosch

MFW 67440 model 67440 ishlab chiqaruvchisidan (taxminan 7750 p.) 2000 funtgacha va nominalning maksimal sig'imi va 700 vattning maksimal sig'imiga ega. Umumiy og'irligi 5-6 kg bo'lgan o'lchamlari 26 * 20 * 30 sm. Ish tirbozli oyoqlari, 8 sm diametri ishlab chiqarilishi va dvigatel ortiqcha yuklardan himoya qilish.

Kitda:

• 2 silindrsimon oluvchilar;
• 3 ta panjara;
• mahsulotlar uchun katta idish;
• aksessuarlar uchun sig'im;
• blenda "Kebbe";
• kolbasa brendi;
• kesish uchun aralashtirish;
• plastik yeng;
• graterlar va ko'ylaklar.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: mjaasopka ripips

Ishlab chiqaruvchining rimansidan NR-2728/40 modeli (taxminan 3900 rubl) 1800 martagacha va 3 kg dan yuqori quvvat bilan 600 vatani tashkil etadi. Umumiy og'irligi 58 * 38 * 27 sm o'lchamlari bilan 5,5 kg ni tashkil qiladi. Terror funktsiyasi mavjud.

Kitda:

• rasper;
• sabzavot idishlari;
• cho'tirlash uchun idish;
• kichik qirg'ich;
• baraban baraban;
• kobabni urish;
• cookie fayllari uchun aralashtirish;
• kolbasa aralash (diametri 12 va 22 mm);
• pichoq;
• tozalash moslamasi;
• panjaralar (5 va 8 mm diametri bilan);
• barabanni shakllantirish;
• ekologik pasport.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: go'sht maydalagich rosaris

RMG 1810A CRRRRISAL modeli (taxminan 5250 p.) Pols dvigatelining maksimal dvigateli 2 kg / min. Ishsiz rezina bo'lmagan oyoqlari bilan bardoshli plastmassadan qilingan, uskunaning umumiy og'irligi 35 * 18 * 28 sm o'lchamdagi 3 kg.

Kitda:

• 2 panjara (5 va 7 mm diametri bilan);
• ko'rsatma;
• qo'pol qirg'ich;
• kichik qirg'ich;
• metall qabul qilgich;
• metall vint;
• blenda "Kebbe";
• kolbasa uchun aralashtirish;
• qirg'ichni aralashtirish;
• shinalar uchun aralashtirish;
• zanglamaydigan po'lat pichoqlari va disklari;
• sabzavotlar;
• nozullar bo'linmasi;
• plastik yeng;
• shinkovka.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: Mulinex Go'sht maydalagich

Go'sht maydalagich Mulinx 6571 (Frantsiya, taxminan 6500 rubl) 2000 vatani tashkil etadi va 800 vattida 3 kg gacha bo'lgan maksimal sig'im mavjud. Tana ishi bardoshli plastmassa va metallardan qilingan, umumiy og'irligi 48 * 24 * 39 sm. Tushunar va ortiqcha yuklardan himoya qilish.

Kitda:

• 3 ta konus - shinalar va kesish uchun aralashadi;
• 3 ta panjara;
• zanglamaydigan po'latdan yasalgan ozuqa sig'imi;
• blenda "Kebbe";
• kub uchun aralash;
• qirg'ichni aralashtirish;
• pomidor uchun aralashtirish;
• shinalar uchun aralashtirish;
• rezavorlar uchun aralash;
• ish joyidagi qismlar va nozullar uchun.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: kenwod go'shtini maydalagich

Go'sht maydalagich Kenvud Mg 510 (taxminan 6000 p.) 500 vattning kuchi bilan 2 kg / minning maksimal sig'imiga ega. Ushbu ish reaktiv oyoqlari bilan qilingan, umumiy og'irligi 5 kg ni tashkil qiladi 22 * \u200b\u200b28 * 35 sm. Teskari funktsiya mavjud.

Kitda:

• 3 panjara (diametri 3/5/8 mm);
• maydalangan go'shtli tank plastik qopqog'i bilan tank;
• kobabni urish;
• kolbasa uchun aralashtirish;
• plastik yeng;
• hammasi - vint.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: Saturn go'sht maydalagich

Koreyaning ishlab chiqaruvchisi Saturnning ST-FR7093 Saturn (taxminan 2000 p.) Umumiy og'irligi 3,5 kg bo'lgan maksimal sig'imga ega maksimal sig'imga ega. Ushbu ish metall va plastmassa qismlardan yasmli boshqaruv paneli va bo'yinning bo'ynining tugmachasi bilan qilingan. Dvigatelni ortiqcha yuklardan himoya qilish va himoya qilish funktsiyasi.

Kitda:

• 3 zanglamaydigan po'latdan yasalgan panjaralar (diametri 7/5/3 mm);
• qiyma go'shtni modellashtirish;
• kebbe ostidagi aralash;
• kolbasa uchun aralashtirish;
• zanglamaydigan po'latdan pichoq;
• plastik yeng.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: vitek go'sht maydalagich

VITKEK ishlab chiqaruvchisi (taxminan 5500 rubl) dan VT-167W modeli (taxminan 5500 rubl), taxminan 1 kg / min. Ishni boshqarish paneli bilan ish bardoshli plastmassadan qilingan. O'lchamlar 42 *1 * 25 sm. 2 tezlik darajasi - pichoqlar va disklarni keskinlashtirish va maydalash uchun noyob texnologiya, dvigatelni ortiqcha yuklardan himoya qilish va himoya qilish funktsiyasi.

Kitda:

• 2 ta panjara (katta va o'rta);
• 3 sabzavot uchun aralashadi;
• yuklash hajmi;
• blenda "Kebbe";
• krep uchun aralashtirish;
• kolbasa uchun aralashtirish;
• sharbat uchun aralashtirish;
• qirg'ichni aralashtirish;
• pomidor uchun aralashtirish;
• shinalar uchun aralashtirish;
• rezavorlar uchun aralash;
• plastik yeng.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: gorenje go'sht maydalagich

Ishlab chiqaruvchining MG1800tjw modeli Gorenje (taxminan 5500 rubl) 2 kg / min. Ish tirbandlik bazasi bilan bardoshli plastmassadan qilingan. Uskunaning umumiy og'irligi o'lchamlari uchun taxminan 4 kg, 31 * 34 * 19 sm. Teskari funktsiya mavjud.

Kitda:

• 3 pirojnoe uchun uyg'unlashadi;
• 3 ta diametrning 3 ta panjarasi;
• metall vint;
• kolbasa uchun aralashtirish;
• qirg'ichni aralashtirish;
• pomidor uchun aralashtirish;
• shinalar uchun aralashtirish;
• rezavorlar uchun aralash;
• zanglamaydigan po'latdan pichoq.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: Scarlette Go'sht maydalagich

Ishlab chiqaruvchining Scarlettdan SS-4248 modeli (taxminan 3750 p.) 21 * 23 * 43 sm o'lchamdagi umumiy og'irligi 21 * 23 * 43 sm og'irligi 3,5 kg. qo'shimcha barqarorlik uchun rezinalashtirilgan oyoqlar. Dvigatelni ortiqcha yuklardan himoya qilish va himoya qilish funktsiyasi.

Kitda:

• 3 panjara (diametri 7/5/3 mm);
• mahsulotlar uchun metall konteyner;
• kebbe ostidagi aralash;
• kolbasa uchun aralashtirish;
• pomidor uchun aralashtirish;
• rezavorlar uchun blenta;
• zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoq;
• barqaror metall vint;
• sharbat chiqaruvchi.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: Panasonic Go'sht maydalagich

Yaponiyaning ishlab chiqaruvchisi Panasonic (taxminan 10125 rublgacha) MK-G1800RW modeli 1800 kg / min stavkasi va 330 vattning kuchi bilan 1800 vattgacha bo'lgan maksimal sig'im mavjud. Ish bardoshli plastmassadan qilingan, uskunaning umumiy og'irligi 43 * 18 * 42 sm o'lchamlari bilan 6 kg ni tashkil qiladi. Dvigatelni teskari va yuvishdan himoya qilish funktsiyasi.

Kitda:

• Turli diametrning 3 ta panjarasi (kichik, o'rta, katta);
• yuklash uchun alyumin hajmi;
• metall qismlar;
• xabarlarni saqlash boshqarmasi;
• simlarni saqlash bo'limi;
• plastik yeng;
• o'zini o'zi poyabzalli zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoq.

Go'sht maydalagichni qanday tanlash kerak: go'sht qaqqollari haqida video

Bunday maydalangan elektr jihozni to'g'ri tanlash uchun siz o'zingiz uchun eng ustuvor deb hisoblagan funktsiyalarini eng muhim deb bilasiz. Va go'sht maydalagichni sotib olish uchun savolni hal qilishdan oldin (Onlayn do'konlarda ancha arzonroq), siz ushbu videoni ko'rishingiz kerak: