Qahva maydalagichni qanday tanlash kerak

Bunday tetiklantiruvchi ichimlikning haqiqiy biluvchisi qahva deb tanilgan, ehtimol, pishirishdan oldin barcha donalarni mayda maydalash orqali har bir donalarni mayda maydalash orqali tayyorlash mumkin. Ertalab ertalab ichadigan ichimlik kosasi chinakam jozibali xushbo'y hidga ega bo'ladi.

Bugungi kunda sog'lom turmush tarzini qo'llab-quvvatlovchilar mavjud, deganda, qahva sog'liq uchun zararli deb aytadi. Biroq, biz ushbu muayyan ichimlik bizning ertalab uyg'onishimizga va ishlarni olib boradigan yangi energiya bilan yangilanish imkoniyatini unutmasligimiz kerak. Va qahva tanani mukammal darajada ohanglaydi va miya faolligini oshiradi va qon bosimini oshiradi, bu ko'pincha bosh og'rig'ini engishga yordam beradi. Shuning uchun siz nafaqat issiq ichimlik bilan, balki moderatsiyada qabul qilinishi kerak bo'lgan o'ziga xos dori-darmonlarni xavfsiz deb ataishingiz mumkin.

Qahva iste'mol qilish uchun cheklangan miqdordan tashqari, bu ichimlik uchun yana bir bemalol bir tomonlama qoida mavjud. Ovqat pishirish to'g'ridan-to'g'ri dona donalarga va ularning silliqlash usuliga bog'liq. Har qanday professional Barista sizga haqiqiy gurmpaning ta'mini qondirish vazifasini bajarish uchun faqat eng yaxshi qahva maydalagichni aytib beradi. Agar siz yoki oilangizning a'zolari ertalab qahvani tetiklashtirmasdan tasavvur qila olmasangiz, unda tayyorlangan kofe-dan foydalanish uchun uy foydalanish uchun kofe maydalagichni sotib olish yaxshiroqdir.

Kofe qaynatgichlar turlari

Barcha kofe silliqlash moslamalari ish turida va silliqlash tizimida farq qilishi mumkin.

Qo'lda kofe maydalagich

Bunday an'anaviy silliqlash turi eng sekin deb hisoblanadi, bu eng samarali hisoblanadi, chunki qahva tutqichni aylantirganda harakatlanadigan tegirmonchilar yoki disklar bilan eziladi. Har qanday mexanik kofe maydalagichda (500 rubldan) siz o'zingizni silliqlash darajasini o'zgartirishingiz mumkin, ammo siz bir stakan tayyorlashda 5 daqiqadan ko'proq vaqt sarflashingiz kerak. Bunday qurilmaning afzalliklari orasida, shuningdek, ishning shovqinsizligi, minimal parchalanishlar, elektr energiyasining etishmasligi va siz qo'lda kofe maydalagichni ancha arzonroq sotib olishingiz va minus etarlicha kiyim-kechak etarli bo'lmaydi. Masalan, pishirish uchun sharqona retseptlar uchun silliqlash.

Elektr kofe maydalagich

Avtomatlashtirilgan qurilmalar tezroq va ko'proq vintage qo'lda modellari va ikki xil bo'lishi mumkin. Pichoq -pe maydalagichlar yoki aylanadigan uydan foydalanish uchun mos keladi va professional kofe qaynatgichlar faqat tegirmonlar bo'lishi mumkin.

Qahva maydalagich pichoq

Bunday qurilma donalarning o'tkir pichoqlari yordamida donalarni silkitishni o'z ichiga oladi va tomchig'ida yoki geyser -ype turkida xushbo'y ichakni tayyorlash uchun mos keladi. Silliqlash darajasi apparatning davomiyligiga bog'liq va yoqish avtomatik ravishda yoki uzluksiz ishlash uchun tugmani ushlab turish mumkin. Pichoq yoki aylanish -ypame-ni maydalagichning narxi byudjet va 2500 p dan boshlanadi.

Biroq, Espresno tayyorlash uchun bunday qurilma yuqoridagi silliqlash donalari tufayli 30 soniyadan keyin chiqarilishi kerak bo'lgan kattalikdagi maydalash zarralari tufayli mos emas. Aylanish moslamasidagi qahva pichoqlarni aylantiruvchi pichoqlarning o'tkir pufagi bilan eziladi va donalarni bo'shsiz notekis massaga aylantiradi. Bunday modellarda hajmda dispenser va yer mahsuloti uchun alohida bo'linma mavjud emas.

Qahva maydalagich mqtemstondir

Ushbu turdagi silliqlash Geyerser tipidagi qahva qaynatgichlar va sharqda "Cappuchcino", espresso va qahvani tayyorlash uchun juda mos keladi. Barcha donalar avtomatik ravishda metall disklardan foydalangan holda, ularning shaklida tegirmonda. Millovkonlar konuslari, kattalashgan kesish yuzasi yoki parallel (tekis) bilan bo'lishi mumkin.

Qattiq - maftum grainers-dagi sharhlarga tayanish, donalar bir xil darajada ezilib, qurilma sizni silliqlash darajasi va kerakli hajmda dasturlashtirishga imkon beradi. Biroq, dastur tomonidan o'rnatilgan jarayoni to'xtatish tavsiya etilmaydi va kerakli rejimni tanlash oson emas. Elektr kofe qaynatgichlarining narxi eng yuqori ko'rsatkichdir va 750 p dan boshlanadi.

Bunday qahva maydalagich sizga boshqa qurilmalarga qaraganda katta hajmdagi va yaxshiroq va donalar va tayyorlangan mahsulot uchun bo'linmalar mavjud. Konus miltikovniklarining mexanizmi katta kuchga ega va operatsiya paytida haddan tashqari haddan tashqari qizib ketmaydi, ammo silliqlash uchun ko'proq vaqt talab etiladi. Silindrsimon miltik toshlari tezda tez silliqlash bilan ajralib turadi, ammo ular ichkilikbozlik qobiliyatiga ega, bu, ayniqsa, Espressoni tayyorlashda ichimlikning ta'miga ta'sir qiladi.

Uydan qahvali panjara tanlash mezonlari

Agar siz o'z hayotingizni bunday xushbo'y ichimliksiz tasavvur qilolmasangiz, to'g'ri tayyorgarlik uchun sizning xohishingiz, kerakli hajm va zamonaviy modellarning ba'zi xususiyatlarini hisobga olgan holda qahva maydalagichni tanlash kerak.

Kuch

Kofe qaynatgichlar sifatida maishiy texnikalarning kuchi 80 dan 1300 vattgacha o'zgarishi mumkin. Quvvat ko'rsatkichiga qarab, maydalangan qismlarning tezligi daqiqada 300 dan 18000 gacha ing'izolchaga o'zgaradi. Biroq, 1000 dan ortiq inqiloblarning tezligi sizga mahsulotni haddan tashqari qizib ketishiga va aromatik moylarning erta chiqishi va ta'mning o'zgarishi bilan ta'sir qiladi, bu espressoning to'g'ri tayyorlanishi bilan juda muhimdir.

Aylanish modellarining kuchi 100 dan 270 varaqgacha, chunki katta quvvat, bunday qurilmalar haddan tashqari qizib ketdi. Silindrsimon miltik toshlari 250 varaqdan yuqori quvvatga ega va konus 300 vattdan oshadi. Bunday tegirmon qurilmalari optimal aylanish tezligi mavjud va mahsulotni haddan tashqari qizib ketmasdan maydalash qobiliyatini ta'minlaydi.

Sig'im

Elektr kofe maydalagichni sotib olishdan oldin, oilangizda bir nechta kofe-ni hisobga olish kerak, chunki maydalangan kofe saqlash tavsiya etilmaydi, chunki maydalangan qahva saqlash tavsiya etilmaydi, ammo yangi tayyorgarlik uchun iste'mol qilinishi kerak. O'rtacha, 6-7 g kofe standart Cacresse stakaniga kerak va avtomatik kofe qaynatgichlarni yuklash hajmi 30 g dan 500 g gacha. Shuning uchun, agar siz oilani go'shtdan 500 g gacha bo'lsa, sotib oling Katta apparatlar foydasiz chiqindi bo'ladi.

Aylanma qurilmalar hajmi 30 dan 120 g gacha, bu 5 dan 18 gacha bo'lgan ichimlikning 5 dan 18 stakanidir. Milq-tosh modellar hajmi taxminan 300 g, ammo ba'zi qurilmalarda 7 g gacha bo'lgan ba'zi moslamalar o'rnatilgan. Kasbiy modellar yoki vositalar uchun 500 g ga erishish mumkin.

Vazifalar

Barcha qo'shimcha funktsiyalarni kofe maydalagichning ko'rsatmalarida yoki sotuvchi bilan maslahatlashishi mumkin.

Har qanday model sotib olayotganda siz qurilmalarning qo'shimcha foydali sifatlariga e'tibor berishingiz kerak:

• ichki idishni tanlash yaxshiroq, zanglamaydigan po'latdan yoki titan qoplamasi bilan kesishadigan qismlarni tanlash yaxshidir;
• fizik maishiy do'konda modelni tanlang va sevimli qahvaning yuqori sifatli donasini sotib olish uchun pul tejaydigan pulni tejashga imkon beradigan onlayn-do'konda sevimli kofe maydalagichni sotib oling;
• qo'lda turdosh apparat uchun keramik disklar bilan modelni tanlash yaxshiroqdir;
• disker va er mahsuloti uchun idishning mavjudligi ichimlikni yaxshiroq tayyorlash imkonini beradi;
• kasalgan qahva qaqrosi 25 tagacha silliqlash darajasiga ega bo'lishi mumkin;
• ba'zi modellar qopqoqni olib tashlashda dvigatelni blokirovka qilish funktsiyasi bilan jihozlangan;
• kichik yuklash hajmi bilan qurilmani tanlashda, maydalangan qismlarning past joylashuviga e'tibor bering, bu esa yaxshiroq silliqlashni ta'minlaydi;
• touch panel, displey va dozalash taymeri maydalangan qahva tayyorlash va miqdorini tartibga soladi;
• qurilmani himoya qilish funktsiyasi buzilmaslik uchun haddan tashqari qizib ketganda, elektr energiyasidan etkazib berishni to'xtatadi;
• qurilmaga simni biriktirish uchun idish yoki asbob saqlash qulayligini ta'minlaydi.

Kofir kofe brendlari

Molinex qahvali maydalagich

AR 110830 ishlab chiqaruvchi Mulinex (taxminan 1500 rubl) ishlab chiqaruvchi Mulinex (taxminan 1500 rubl) sig'imi va sig'imi bir necha soniya ichida va avtomatik ravishda aniqlanish rejimiga ega. Ish doimiy qopqoqli qora plastmassadan yasalgan va zanglamaydigan po'lat qismlari. Qurilmaning umumiy og'irligi o'lchamlari bilan 1 funt, 12 * 12 * 22 sm.

Roaris kofe maydalagich

Rossiyaning ishlab chiqaruvchisidan 0815A modeli (taxminan 1100 p) 150 funt va sig'imi 70 g gacha sig'imga ega. 50 Gtsning shikastlanishi 220 b. Qurilmaning ishi va qismlari qora rangdagi zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Model impulsning impulsining imtiyozli dasturi va himoya vositalarini blokirovka qilish funktsiyasi bilan jihozlangan.

Skarlett kofe maydalagich

Ishlab chiqaruvchining Scarlettdan SC-4010 modeli (taxminan 1500 rubl) 130 Vt quvvatga ega va bir vaqtning o'zida 12 stakan sig'imga ega. Qurilma ehtiyot qismlar va dvigatelni haddan tashqari qizdirish, 5 ta silliqlash darajasi, tugmachani boshqarish va ovoz balandligini sozlash funktsiyasini avtomatik qulflash funktsiyasi bilan jihozlangan. Ushbu holat bardoshli oq plastikka, shaffof qopqoqli va quruq po'latdan yasalgan qismlarni silliqlash.

Qahva maydalagich vochsi

Ishlab chiqaruvchi VOSCH-dan MKM 6003 modeli (Sloveniya, taxminan 1075 rubl) 180 vattning kuchiga ega. Qurilmaning ishi bardoshli qora plastmassadan yasalgan, va zanglamaydigan po'latdan yasalgan Bosch kofe maydalagichning maydalangan pichoqlari. Qurilma xavfsiz avtomatik ravishda avtomatik inklyuziya kaliti bilan jihozlangan va yanada kuchli va juda qattiq silliqlash uchun ichki idishning pastki qismini o'zgartirishga ega.

Vitek kofe maydalagich

VITEK ishlab chiqaruvchisidan VT-1542 modeli (taxminan 1325 rubl) 130 Vt quvvatga ega va qurilmaning uy-joy va silliqlash qismlari zanglamaydigan po'latdan yasalgan va shaffof bardoshli plastmassaning qopqog'iga ega. . Qurilma haddan tashqari qizib ketish paytida elektrdan avtomatik o'chirish funktsiyasi bilan jihozlangan.

Saturn kofe maydalagich

Koreya ishlab chiqaruvchisi SM0176 Saturn (taxminan 800 rubl) 250 Vt quvvatga ega va sig'imi 60 g gacha sig'imga ega. Qurilmaning umumiy og'irligi 1 kg. Qurilmaning ishi qat'iy qopqoqli qizil qoplamali va quruq po'latdan yasalgan ichki flakon va maydalangan qismlardan iborat. Model kofe, yong'oq, ziravorlar, pulsatsiya qilingan ishbilar bilan jihozlangan, qismlarning haddan tashqari qizishi paytida ishning va avtomatik qulflash bilan jihozlangan.

Kofemol krups

Ishlab chiqaruvchi KRUPS (taxminan 3500 p) modeli (taxminan 3500 p.) 125 g gacha (bir vaqtning o'zida 12 stakangacha) sig'imi va 200 g gacha. Tana bardoshli qora plastmassadan qilingan, qopqoqli mahsulot uchun olib tashlanadigan shaffof konteyner bilan qilingan. Boshqarish panelida yoritgichli qulay qo'shilgan kalit. Modelning umumiy og'irligi 20 * 16 * 27 sm og'irlik uchun 1,5 kg ni tashkil etadi. Qurilma yerning hajmini sozlash va tanklar yo'qligiga intilish uchun tizim bilan jihozlangan.

Delonghi kofe maydalagich

Xitoyda ishlab chiqaruvchi Delonghi (2500 p) maketining 79-modeli umumiy og'irligi 1,5 kg va 13 * 26 * 16 sm o'lchamdagi sig'imi 13 * 26 * 16 sm. simlar uchun tayanch va asbob. Donalar uchun shaffof tank 120 g donadan iborat bo'lib, qurilmaning o'zi silliqlash darajasini o'zgartirish tizimi bilan jihozlangan.

Nilton kofe maydalagich

KIM 3388 ishlab chiqaruvchisidan (taxminan 1000 p) 150 g gacha sig'imga ega, kamida 220 Vt quvvatni tejash uchun 1520 Vt quvvatni talab qiladi. Saqlash bo'linmasi va ichki konteynerlar va maydalagichlar zanglamaydigan po'lat haqidagi ma'lumotlar. Qurilmaning umumiy og'irligi 8 * 23 * 10 sm o'lchamdagi 800 g ni tashkil qiladi. Model qopqoqli rejim va qopqoq yoki bo'linmalar bo'shashganda, qopqoq yoki avtomatik blokirovka qilish funktsiyasi bilan jihozlangan.

Gagige kofe maydalagich

Ishlab chiqaruvchining MDF modeli 100 Vt quvvatga ega bo'lgan va uzoqqa suriladigan qora plastmassa va shaffof idishlardan tayyorlanadi. Ushbu apparatning tegirmonlari zanglamaydigan po'latdan yasalgan, bu mahsulotni haddan tashqari qizib ketishning yo'qligini ta'minlaydi. Qurilma dispenser bilan jihozlangan va silliqlash intensivligini sozlash darajasi.

Kofe qaynatgichlar haqida video

To'g'ri qahva maydalagichni tanlash bo'yicha maslahatlar video materialda ko'rish mumkin: