Arpa qanday pishirish kerak

Pensiya don, aslida, po'stlog'ini tozalab, po'stlog'i tozalangan. Qadim zamonlardan beri bu dondan porridge kuch, g'ayrat va ongni qo'shishi deb ishonishgan. Ushbu donning kimyoviy tarkibini batafsil o'rganishga imkon beradigan texnologiyalar ishlab chiqilishi bilan barchasi tasdiqlandi. Perlif tarkibida ko'p sonli vitaminlar, iz elementlari, makroelementlar, ozuqa moddalari, shuningdek tola mavjud. Bularning barchasi inson tanasi biologik normal hayot va sog'liqni saqlash uchun jismoniy va aqliy jihatdan saqlab qolish uchun juda zarur. Pensiya pufakchalari kunlik ovqatlanadigan odamlarga nisbatan ortiqcha vaznga, shuningdek sog'lom turmush tarzini olib borishni istaganlar uchun uzoq vaqtdan beri tanishtirildi.

Bunday don, efir effektlari va tanadan toksinlarni olib tashlash qobiliyati tufayli ovqat hazm qilish tizimi va ichaklar uchun foydali bo'ladi. Bir qoshiq marvarid arpa pyuresi iste'mol qilsa, bir kishi kaltsiy, kaliy, magniy, temir va boshqa foydali iz elementlarini oladi. Umuman olganda, marvarid arpadan bitta foyda keltiradi!

Arpa bilan qanday pishirish kerak: pishirish sirlari

1. Torl arxoni tayyorlashdan oldin bir necha soat davomida sovuq suvda namlangan bo'lishi kerak. Bu vaqt ichida pyuresi shishib, hajmining ko'payishi kerak. Dastlabki namoz pishirish jarayonini tezlashtiradi.
2. Ovqat pishayotganda arpa qaynatilgan suv bilan to'ldirish yaxshidir.
3. Don va suvning nisbati 1: 3 bo'lishi kerak.
4. Pearl arpa pishirishga qancha vaqt? Don turiga va yoshiga, shuningdek pishirish usulida, 60 daqiqadan 2 soatgacha pishiriladi. Ammo oldindan tayyorlangan marvarid arpa pyuresi pechkada past olovda 1 soat davomida tayyorlanadi. Pearl arxoni 1,5 dan 2 soatgacha pishirmasdan pishiring.
5. Pearl arpa massasini tayyorlash usullari: Siz marvarid arpa suv, sut yoki bulonda pishirasiz. Pishirish, yog ', go'sht va qo'ziqorinlar va turli xil sabzavotlarni pyuresiga qo'shilishi mumkin.
6. Torl arpaning eng yaxshisi don hajmining ko'payishi va uning yumshoqligi darajasi oshishi bilan belgilanadi.

Perlovka qanday pishirish kerak: eng yaxshi retseptlar

Arpa yasash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Uni panada, sekin pishirgichda yoki hatto mikroto'lqinli pechda tayyorlash mumkin. Biz marvarid arpa donini tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni taklif etamiz - ularni o'rganib chiqqach, hamma o'zlari uchun eng qulay va mazali tanlashlari mumkin. Bonta appetit!

Falword retsepti

Hozirgi kunda bunday klassik taomni sho'r sifatida tayyorlashning turli usullari va usullari mavjud. Tanlangan tovuq, qo'ziqorin, mol go'shti, qo'zichoqlari va suyaklari, ular tuzlangan va boshqalar bilan to'ldirilgan. Zamonaviy uy bekasi bunday mazali va qoniqarli narsalarni tayyorlaydi oshxona pechkasidagi sho'rva, masalan, sekin pishirgichda.

Shunga qaramay, bunday oziq-ovqat tayyorlashning eng keng tarqalgan va mashhur usuli bu marvarid arpa bilan bog'liq tanlovdir. Sho'rta pishirish uchun ushbu retsept an'anaviy hisoblanadi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• mol go'shti (suyaksiz) - 300 g;
• palovka - 50 g;
• kartoshka - 250 g;
• barrel bodring - 100 g;
• bodringdan - 0,5 osh qazilma;
• piyoz - 1 dona .;
• sabzi - 150 g;
• bay Barg - 3 dona .;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. L .;
• tuz, qora qalampir, yam-yashil, ko'katlar - ta'mga.

Tayyorgarlik usuli:

1. Avval siz arpa yuvishingiz va bir necha soat davomida sovuq suvga joylashtiring.
2. Suvni panga to'kib, mol go'shti go'shtini qo'ying.
3. Pechkada panni qo'ying va 60 daqiqa pishiring.
4. Vaqtdan keyin go'shtni olib, ozgina salqin bo'ling, mayda bo'laklarga bo'ling.
5. Pordon arpalarini mol go'shti bulonga soling va yarim soat pishiring.
6. Kartoshkani tozalang, yuving va taxminan bir xil kubik bilan kesing. Uni sho'rvaga qo'shing.
7. Po'stini kesib oling va kesing. Qo'ng'irotni qo'pol qirg'ichga qo'ying. Panada yuqoridagi oltin ranggacha, o'simlik yog'i bilan oldindan maydalangan qovurilgan sabzavotlar.
8. Bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va 3 osh qoshiqdan panjara qo'ying.  l. mol go'shti bulon.
9. Sho'rvaga qovoq va sabzi, bodring va sho'r suv qo'shing.
10. Qovoqni qaynatib, tuzgacha olib keling, qora qalampirni no'xat va dafna barglari bilan joylashtiring.
11. Tayyor taomni tug'ralgan o'tlar bilan seping va smetana bilan xizmat qiling.

Bunday sho'rva oldindanlangan arpa bilan tayyorlanishi mumkin. Bu sho'r suv vaqtini kamaytiradi. Bu holatda sho'r suv uchun arpa qancha pishiriladi? Pishirish vaqti donalar hajmiga va pishirish usuliga bog'liq va marvarid armiyasi pishirishdan oldin namlanganmi yoki yo'qmi. Shunday qilib, ushbu komponentlarning barchasiga qarab, bu jarayon bir necha daqiqadan 1,5 soatgacha davom etishi mumkin.

Sekin pishirgichda Palvka

Pearl arpa pishirish uchun ushbu retsept oddiy va tezkor, chunki pyuresi oddiy plastinkada emas, balki sekin pishirgichda tayyorlanmaydi. Uy bekalari singari ajoyib moslashuvi bilan ularning g'oyalarini pishirish sohasida qilish osonlashadi, chunki ko'pikkachi har doim hamma narsani portlash bilan qiladi. Unda hech narsa yonmaydi va idishlar mazali va ishponsiz. Shunday qilib, sterl arpa, sekin pishirgichda tayyorlangan, qarindoshlaringiz va do'stlarini ajoyib ta'mi va xushbo'ylari bilan xursand qiladi. Sekin pishirgichda siz arpa tezda va alohida kuch sarflamasdan pishirasiz.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• pearl arpa - 2 ta ko'pkor;
• suv - 4.5 ko'pli kishi;
• yog '- 50 g;
• tuz ta'mga.

Tayyorgarlik usuli:

1. Arpa shamolini bir necha soat yoki hatto butun kechada namlang. Don va suvning nisbati 1 dan 3 gacha bo'lishi kerak.
2. Donni shishiradi va hajmining oshishi natijasida ko'tariladi, suvni to'kib tashlash kerak.
3. Sekin pishirgichning idishidagi pearl arpa soling, suv va tuzni to'kib tashlang.
4. Retseptda ko'rsatilgan yarim sariyog 'qo'ying.
5. Ko'pikkachining o'zi multicocer-da ko'plab odamlarning savolini qiziqtirgan savolga javob beradi. "Rays" yoki "palov" dasturini va vaqtni avtomatik ravishda namoyish etishni yoqish kerak - 1 soat.
6. Pearl arpa tayyor bo'lganda, sariyog'ning qolgan yarmini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Ushbu retseptga ko'ra, siz marvarid arxoni ham go'shtga taom uchun ovqat tayyorlashingiz va unga mustaqil taom bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Kristeral va sabzavotlar bilan Palvka

Palvka, tovuq va sabzavotlar mukammal kombinatsiya hisoblanadi. Bu juda oddiy retsept va juda mazali. Bunday taom stolda mehmonlar ham xizmat qilishdan uyalmaydi va uy umuman zavqlanadi. Tinch, nozik, parhez va shu bilan birga juda foydali oziq-ovqat har kuni ham, bayram ham bo'lishi mumkin. Ushbu retseptda siz tajriba o'tkazishingiz mumkin - masalan, tovuq go'shti emas, balki kurka, veal yoki cho'chqa go'shtini qo'shishingiz mumkin. Tayyor taomning yog 'miqdori darajasi bu narsaga bog'liq bo'ladi va shuning uchun uning kaloriya miqdori.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• tovuq fileti - 0,5 kg;
• palovka - 200 g;
• sabzi - 1 dona .;
• piyoz - 1 dona .;
• suv - 400 ml;
• ko'katlar, tuz va qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik usuli:

1. Yaxshilab yuving va arpa suvga bir necha soat davomida namlang.
2. Mayda bo'laklarda tovuqni kesing.
3. Sho'rvali sabzi.
4. Juda kesilgan piyoz.
5. Hamma narsani aralashtiring.
6. Barcha tayyorlangan ingredientlarni panga qo'ying, suv, tuz, qalampir va qattiq qopqoq bilan yoping.
7. Pechkada panni qo'ying va qaynatishga olib keling. Qaynatilgandan so'ng, olovni minimal darajaga tushiring va 40 daqiqa kuting. Bu vaqt taomning to'liq tayyorligini ta'minlash uchun etarli bo'lishi kerak.
8. Tayyor taomga mayda tug'ralgan ko'katlar bilan stolga xizmat qiling.

Sabzavotli sumkalarda Palvka

Bu juda sodda va qulay - bu maxsus sumkalarda marvarid arpa pishirishning afzalliklari. Pearl arpa yonmaydi va albatta xira bo'lmaydi. Tayyor pyuresi inson tanasi uchun barcha vitaminlar va iz elementlarini saqlab qoladi. Va bu juda mazali va tez!

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• palovka-2-3 sumka 80 g;
• sabzavot aralashmasi (siz muzlatgichni olishingiz mumkin) baqlajon, shirin qalampir, qovoq, piyoz, piyoz va sabzi - 0,5 kg;
• yog '- sabzavot uchun kungaboqar;
• tuz, maydalangan qora qalampir va boshqa ziravorlar - ta'mga.

Tayyorgarlik usuli:

1. Sanda suv, suvni qaynatib oling, tuz va pastki baklar ichiga kiring. Taxminan 35 daqiqa davomida tayyorlanishi kerak, agar paketda boshqa pishirish vaqti bo'lsa.
2. Barcha sabzavotlarni mayda kubik, tuz, murch bilan kesib oling, ziravorlar bilan qoplangan va kungaboqar moyi bilan taxminan 10 daqiqa davomida kungaboqar yog'i bilan yopiq qopqog'ini seping.
3. Tayyor marvarid arpalarini paneldan olib tashlang, suyuqlik quritib, sumkani kesib, marvarid arpa toza idishga quying.
4. Arpa bilan idishga qovurilgan sabzavotlarni qo'shing. Idish foydalanish uchun tayyor.

Perlovka qanday pishirish kerak: videofilm