Choy qo'ziqorligining foydali xususiyatlari

Ko'p odamlar choyni qo'ziqorindan foydalanishni tetiklantiruvchi ichimlikni tayyorlash juda oson ekanligini bilishmaydi. Muayyan davr uchun, ularda tibbiy o'xshash substrat bilan banka ko'plab oshxonalarda sezilishi mumkin. Ko'p asrlar davomida, ko'p asrlar davomida choy qo'ziqorinlariga bo'lgan barqaror talab uning ko'p sonli shifobaxsh xususiyatlari tufayli.

Choy qo'ziqorin nima

To'shak qo'ziqorinlarini etishtirishning dastlabki dalillari Xitoyda miloddan avvalgi 220 yilni qayd etdi. e. Bundan tashqari, qadimgi yunonlar uning afzalliklari haqida ham tanilgan. Turli manbalar, Seylon, Xitoy yoki Tibetning fikriga ko'ra, melyfish vatani sifatida ko'rsating. XIX asr oxirida u Rossiyaga Manchuria orqali olib kelindi va qisqa vaqt ichida biz bizning kengliklarimizda etarlicha taqsimlandi.

Rasmiy nomlar midyfish, "batalyon qo'mondoni" sharqida, shuningdek, choy jelefish bu organizmning tuzilishi bilan bog'liq. Bunday ikki koeffitsion simliot (qo'ziqorin va yostiq) jele-tikilgan jelefish midyfishga o'xshaydi. Medusomitset - bu suyuqlikda suzayotgan va uni kvas kabi suzadigan iplar bilan qoplangan va kesilgan zich plyonka.

Biologik jihatdan mikroganizmlar jamoasi kabi aktsiyalar sifatida ishlaydi:

• sharob alkogolini va karbonat angidridni mos keladigan shakarni shakllantirish bilan shakar fermentatsiyasini tiklaydigan bir nechta turdagi xamirturushka o'xshash qo'ziqorinlar;
• spirtli ichimliklarni hosil qiluvchi va sirka kislotasi hosil qiluvchi karbonat angidrid bakteriyalari.

Bu ular foydali ishlarni bir necha kun ichida kvas kabi ichakka aylantiradigan foydali ishlarni qilishadi. Etarli ovqat bilan, bu qo'ziqorin juda sezilarli darajada o'sishi mumkin, butun ozuqaviy vositani butun choy yoki sharbatdan to'ldiradi. Bir muncha vaqt o'tgach, mid neftish bir oyat bilan suv solingan alohida shisha filmni ajratishi mumkin (kundan keyin u kundan keyin uni shirin choy eritmasi bilan almashtirish kerak). Shu tarzda, vaqt o'tishi bilan siz yangi choy qo'ziqorinini o'stira olasiz. Sanoat shkalasi bilan o'sishda 100 kilogramm massasi massasiga erishishda holatlar ma'lum.

Choy qo'ziqorinining foydali xususiyatlari: ko'chasi

1964 yilda Germaniyadan mikolog jelefish va batafsil tavsifini tuzdi. Keyin bu ob'ekt qo'ziqorin va bakteriyalardan iborat simbiote ekanligini aniqladi. Evropada sirka infuziyadan yasalgan va ushbu texnologiya uchun litsenziya berildi. Konteynerlarda katta hajmni o'stirishda jelefish juda ta'sirli o'lchamlarning diametri etib borishi mumkin. Ushbu substratni ishlab chiqaradigan infuzion kvas deb ataladi. Che qo'ziqorligining afzalliklari tadqiqot orqali isbotlangan, bu tabiiy va shifobaxsh ichimlik ohangni oshiradigan shifob qiluvchi vositadir sifatida ishlatiladi.

Jelefish koloniya koloniyasining koloniyasida joylashgan bakteriyalar universal harakatning tabiiy antibiotikidir, chunki ular turli patogen bakteriyalarni almashtirish qobiliyatiga ega. Bundan tashqari, choy qo'ziqorligining foydali xususiyatlari uzoq vaqt saqlash sharoitida saqlanadi va hatto infuzionni qaynatilgandan keyin saqlanadi. Ko'p asrlar davomida uning davolovchi ta'siri xalq tabobatida faol ishlatilganligi ajablanarli emas.

Choy qo'ziqorinining quyidagi foydali xususiyatlari hozirda tasdiqlanmoqda:

• tibbiy UzOMitse infuziyasi oshqozon-ichak traktining turli kasalliklarida sog'liqni saqlash holatini normallashtirish, o't pufagi holatini, shuningdek jigarni davolash uchun juda foydali. Gastogenik enterit, kolit va bakterial dizenteriya bilan, bu infuzion normallashtiruvchi ta'sir ko'rsatadi, farmatsevtikadan kam bo'lmagan darajada kuchli emas;
• bundan tashqari, choyning qo'ziqorinining foydali xususiyatlari IB hududida turli xil yallig'lanish jarayonlarida ishlatiladi. Choy qo'ziqorin infuziyalarining bo'g'zini, shuningdek, uning yordami bilan yuvinish, burun harakati bilan yuvish mumkin;
• choy qo'ziqorinining foydali xususiyatlaridan foydalangan holda, ko'p jihatdan bosimni normallashtirish va ateroskleroz xavfini kamaytirish mumkin. Choy Kvass yaxshi normal bo'lishga yordam beradi, qonda xolesterinning vaznini va mazmunini kamaytiradi, u umumiy mustahkamlanish va tonik sifatida iste'mol qilinishi mumkin.

Bundan tashqari, bu ichimlik diareya va ich qotishi bilan shartni normallashtirish uchun olinishi mumkin. Kamchiliklarning infuziyasi tushkunlikni va qon tomirlari bilan bog'liq muammolarni engillashtiradi, bosh og'rig'iga yordam beradi, dysiozni yo'q qiladi. Choy qo'ziqorinining foydali xususiyatlaridan foydalangan holda, ichak mikroflorasini, shu jumladan kasallik va antibiotiklarga davolanishdan keyin normalizatsiya qilish juda oson.

Stomatit bilan og'izni bu ichimlik bilan yuvish foydali, kon'yunktivit bilan - yallig'lanish sohasiga lositalar qo'llaniladi. Kamchiliklarning infuziyasi ham gemorroyni davolashda qarshi vositalar va yaralarni davolash vositasi sifatida ham qo'llanilishi mumkin. Choyni muntazam ravishda ishlatish markaziy asab tizimiga umumiy kuchaytirish ta'siriga ega ekanligi isbotlangan. Bundan tashqari, uning tarkibiy qismlari alkogol toksinlar ta'sirida farq qiladi, natijada choy qo'ziqorligining foydali xususiyatlari osilgan sindromni engillashtirish uchun ishlatiladi.

Bakteritsid ta'siri tufayli tibbiyot infuzioni yuvish uchun foydali hisoblanadi. Xalq tabassumi quyidagi hollarda choy qo'ziqorligining foydali xususiyatlaridan foydalanishni tavsiya etadilar:

• bir nechta skleroz bilan;
• scarlatin;
• difteriya;
• sil kasalligi.

Sovuq va grippning yoqimsiz belgilari tibbiy -uzomostet infuzionidan foydalanishni minimallashtirish juda realdir. Ushbu ichimlik bolalarni mast bo'lishi mumkin, bunga qo'shimcha ravishda, uni keksa odamlarga ishlatish juda foydali. Choy qo'ziqorinining foydali xususiyatlaridan foydalangan holda, toksinlarni tanadan olib tashlang va immunitetni ko'paytirish mumkin.

Choy qo'ziqorinining foydali xususiyatlari: infuziya tarkibi

JelleFish tomonidan ishlab chiqarilgan ichimlik juda murakkab tarkib bilan ajralib turadi. Spirtli ichimliklar va shakar (mono- va shikastlanishlar) dan tashqari, u shuningdek quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• turli organik kislotalar;
• c vitaminlari, shuningdek, Tiamin;
• samarali yog'larni, kraxmal va oqsillarni ajratib turadigan turli fermentlar;
• lipidlar;
• pigmentlar va choy barglaridan;

Mutaxassislarning ta'kidlashicha, tanadagi fermentlarning etishmasligi bir qator kasalliklarning, shu jumladan artrit va osteoartrit, skleroderma va saraton kasalligi. Choy qo'ziqorin infuzionida joylashgan foydali fermentlar tananing ishlashiga foydali ta'sir ko'rsatadi, chunki ular toksinlar va toksinlarni zararsizlantiradi, vitaminlar va iz elementlarining so'rilishi va turli xil tana tizimlarining himoya qobiliyatini oshiradi . Choy qo'ziqorinlarini infuziyalarida kislotalar, tanaga kirib, zararli bakteriyalarni yo'q qiling va detoksifikatsiya effektiga ega bo'ling.

Choy qo'ziqorinidan foydalanishga odatlangan holatlar

Garchi choy qo'zgichasiga zarar etkazilmasa ham, undan foydalanish uchun bir qator cheklovlar mavjud. Quyidagi tavsiyalarni hisobga olish kerak:

• ushbu ichimlikdagi katta miqdordagi shakar tufayli uni semirish bilan, shuningdek diabet bilan iste'mol qilish tavsiya etilmaydi;
• qo'ziqorozlik kasalliklari bo'lsa, choy qo'ziqorinining yangi ta'siri infuziyasi mavjud muammolarni yanada kuchaytirishi mumkin. Shunga qaramay, hafta davomida yaxshi o'tkazilgan va buzilgan ichimlik, aksincha, qo'ziqorin infektsiyalarini to'qnashganda tananing mudofaasini kuchaytiradi;
• ushbu ichimlikdan yuqori kislotalilik bilan foydalanish tavsiya etilmaydi. Bundan tashqari, sog'lig'idan qat'i nazar, kuniga 1 litr choy qo'ziqorinidan foydalanmang. Shuni ta'kidlash kerakki, buzilmagan shaklda permli ichimliklar mast bo'lmasligi kerak;
• ichishni tayyorlash uchun asal bilan shakarni almashtirish tavsiya etilmaydi.

Ushbu simliot etil spirti ishlab chiqarishi mumkinligini hisobga olib. Shuning uchun choy qo'ziqorinidan foydalanishning kontrendikationlari, g'ildirakka yaqinlashishga bog'liq bo'lishi mumkin.

Shuni ta'kidlash kerakki, keng miqyosli kofeinni o'z ichiga olgan tibbiy choyshabning infuziyasi, shuningdek, tazyiqlarning pasayishi, shuningdek, azob-uqubatlar bilan bog'liq bo'lgan odamlar bo'lishi kerak. Ehtiyot bo'ling va bunday ichimlikdan foydalanmaslik.

Bundan tashqari, ovqatlanish shifokusida ovqatlanishdan oldin va to'g'ridan-to'g'ri yondirishdan oldin choy qo'ziqorinini infuziya qilish tavsiya etilmaydi. Ushbu ichimlik ovqatlanishdan keyin bir soat yoki undan ko'proq vaqt davomida iste'mol qilinishi kerak.

Oshqozon-ichak traktining tirnash xususiyati oldini olish uchun bir yoki ikki oy davomida kombinatsiyani ishlatgandan so'ng, tanaffus qilish tavsiya etiladi.

Uyda o'sayotganda choy qo'ziqorligining foydali xususiyatlari

Agar siz choyni qanday parvarish qilishni istasangiz, quyidagi tavsiyalarni ko'rib chiqishga arziydi:

• mausomitset taxminan 23-25 \u200b\u200b° C haroratda, 17 ° C dan past harorat rejimida ham yaxshi mos kelmaydi;
• uyda stakan uchli panjaradagi choy qo'ziqorinini etishtirish qulaydir - u bir necha qatlamlarda dokadan yasalgan salfetka bilan qoplangan bo'lishi kerak. Jeljak tirik organizm ekanligi va unga doimiy toza ta'sir ko'rsatishi kerakligini hisobga olish juda muhim;
• substratning to'liq rivojlanishi uchun ozuqa choy eritmasi ko'rinishida muntazam ravishda ozuqa vositasini muntazam ravishda tayyorlash kerak bo'ladi, buning uchun siz puli varag'i navlari va shakar kerak bo'ladi;
• ushbu substrat to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri ta'siriga toqat qilmasligi sababli, u bilan banka soyali joyga joylashtirilishi kerak.

Yaxshi, kattalar va sog'lom jelefish tezda infuzionni tezda tayyorlash bilan. Substrat filmi rangini kuzatib borish kerak - agar u jigarrang rangga ega bo'lsa, bu qo'ziqorin o'zini juda yaxshi his qilmaydi va tez orada o'ladi. Sog'lom substrat sirtda suzadi.

Infuzion tayyorlashda choy qo'ziqorining foydali xususiyatlarini qanday saqlash mumkin

Oziqlantiruvchi eritmani ikki litr tayyorlash uchun, qaynoq suv bilan 2 osh qoshiq bilan pishirish kerak. Hacks, ta'kidlaydi, so'ngra qaynatilgan suv bilan ikki litrga suyanadi va suyultiriladi. Shundan so'ng, shakar unga to'ldirilishi kerak (bir litrli suyuqlik uchun 2-3 osh qoshiq miqdorida) to'liq eritilguncha aralashtiring. Pishirilgan suyuqlikda xona haroratida jelefishni sekin tushiring.

Qo'ziqorozga shakar donalariga yo'l qo'ymang, chunki ular shilliq qavatini shikastlay oladi va kuyishni keltirib chiqaradi. Shakarni almashtirish qo'ziqorinni boqish tavsiya etilmaydi. Tibbiyot uchun choy pivo barglari ovqatlanish uchun ozuqa moddalariga kirmasligi uchun doimo yordam berishini ta'minlash kerak. Yangi eritmaga qo'ziqorin infuzionini qo'shib, fermentatsiya jarayonini tezlashtirish qiyin emas. Bu infuzionni to'kib tashlash va yozda 3-4 kundan keyin yangi tayyorlangan ozuqaviy suyuqlikni va qishda har 5 kundan keyin bir marta qo'shilishi talab qilinadi. Vaqti-vaqti bilan, choy qo'ziqorinlari infuzionini tayyorlashdan oldin, uni qaynatilgan suv bilan xona haroratida sinchkovlik bilan yuvish tavsiya etiladi. Ushbu ichimlik bir necha oy davomida muzlatgichda saqlanishi mumkin.

Choyning qo'ziqorinining foydali xususiyatlari - Video