Як зробити сухий лід своїми руками. Як правильно зберігати сухий лід вдома

Відкривачем сухого льоду є Чарльз Тілорі - хімік з Франції. Саме він у 1834 році першим отримав твердий вуглекислий газ. Промислове виробництво речовин було створено через півстоліття. Що це за речовина і як зробити сухий лід? Як я можу використовувати сухий лід?  Які експерименти з сухим льодом для дітей можна провести вдома? Які правила слід дотримуватися при роботі з речовиною? Про це буде обговорено далі.

Сухий лід: композиція, властивості

Сухий лід називається вуглекислим (вуглекислим газом) у твердій стані. Речовина біла, не має вираженого запаху, смаку. Він використовується в основному для охолодження. Однак візуально нагадує лід при атмосферному тиску та кімнатній температурі, він не переходить у рідину, а до газоподібного стану (сублімату).

Сухий лід: Фото в різних умовах

Надмірна концентрація вуглекислого газу у повітрі призводить до негативних наслідків, тому твердий вуглекислий газ слід транспортувати, застосовувати та зберігати в свердловині.

Температура сухого льоду нижче 70 градусів Цельсія, тому використання захисного обладнання, що контактує з речовиною, є обов'язковим.  Сухий лід для дітей - це не іграшка, його можна використовувати лише під суворим контролем старших.

Речовина не є токсичною, отже, з належною обережністю вона може бути використана у повсякденному житті.

Чи можливо зробити сухий лід вдома?

Для виробництва твердого вуглекислого газу в промисловому масштабі пелетізатори або виробник блоку використовуються спеціальним обладнанням для створення сухого льоду.

Для покриття внутрішніх потреб великі обсяги речовини зазвичай не потрібні. Для отримання невеликої кількості твердого вуглекислого газу немає потреби в спеціальному обладнанні, потрібні лише джерело стисненого вуглекислого газу та імпровізованих матеріалів.

Як зробити сухий лід з вогнегасником

Це буде потрібно:

• воголину вогнегасник вуглецю (позначені літерами ОС), порошок або пінопласт вогнегасників не підходять для цих цілей;
• щільні рукавички для захисту рук;
• окуляри для захисту очей;
• одяг, який закриває руки і ноги якомога більше;
• закрите взуття;
• щільна сумка/будівельна рукавичка;
• скотч.

Виробництво сухого льоду:

1. Вийміть усі прикраси з рук, надіньте закритий одяг та взуття, захистіть руки рукавичками, а очі окулярами.
2. Помістіть дзвоник вогнегасника в густий мішок, оберніть матеріал навколо дзвону, закріпіть стрічкою.
3. Видаліть перевірку безпеки.
4. Запустіть вогнегасник на кілька секунд. Вуглекислий газ просочиться через матеріал, тому необхідно проводити досвід на вулиці або в свердловині.
5. Витягніть дзвоник вогнегасника з сумки. Рекомендується тримати сумку вертикально.
6. Сформований вуглекислий газ, утворений на дні мішка, розміщується у відповідній ємності.

Як зробити сухий лід з циліндром вуглекислого газу

Спосіб виготовлення сухого льоду без вогнегасника відрізняється від методу, використовуючи вогнегасник лише джерело стисненого вуглекислого газу.

Важливо, щоб циліндр вуглекислого газу був оснащений підводною трубкою, інакше він не буде працювати для виготовлення сухого льоду.

Як зберігати сухий лід

• Сухий лід перетворюється на вуглекислий газ при температурі –78,5 градусів Цельсія. У звичайних умовах цей процес може лише трохи сповільнитись, але не зупинити, тому рекомендується робити сухий лід безпосередньо перед використанням.
• Зберігайте речовину в добре вентиляційних приміщеннях.
• Для зберігання речовини потрібен окремий контейнер. Ізотермічні контейнери ідеально підходять для цих цілей. Якщо в наявності немає, то ви можете використовувати кулер.
• Тара, виготовлена \u200b\u200bзі скла, порцеляни, кераміки, металу, не підходить для зберігання твердого вуглекислого газу.
• Контейнер для зберігання сухого льоду не повинен бути герметично закритим. Процес сублімації супроводжується вивільненням великого об'єму вуглекислого газу, що може призвести до вибуху герметично закритої ємності. Для вивільнення вуглекислого газу рекомендується зробити кілька невеликих отворів у кришці ємності з сухим льодом. Якщо сухий лід зберігається в термосі, то кришку останнього не слід щільно накручувати.
• Щоб уповільнити процес сублімації, вільний простір у резервуарі з вуглекислим газом повинен бути заповнений зім'ятого паперу.
• Контейнер для сухого льоду слід зберігати в найхолоднішому місці, але не в холодильнику чи морозилці.
• Не рекомендується тримати контейнер незахищеним або часто, без особливих потреб, не рекомендується відкривати кришку контейнера - це прискорює сублімацію.

Сухий лід: Застосування

• Охолодження та замерзання їжі. Сухий лід тане повільніше, ніж звичайний лід, не залишає калюжу, запобігає відтворенню бактерій.
• Створення туману у важких генераторах диму.
• Аніматори, що проводять наукові шоу із сухим льодом для дітей.
• Струменеве очищення поверхонь.
• Отримання низьких температур у дослідницькій роботі.
• Карбонізація напоїв.  Сухий сухий лід для коктейлів є кращим для домашнього. Ви можете використовувати напій лише після повного розчинення твердого вуглекислого газу.

• Холодна посадка частин.
• Збереження квітів у флористичній. Речовина не повинна безпосередньо контактувати з рослинами.
• Застосування в медицині та косметології. В останньому сухий лід для обличчя професіонали використовують як лущення.
• Охолодження виробництва та навколишнього середовища в шахті.
• Боротьба з мишами, щурами, родимками. Речовина поміщається в отвори, після чого доступ до кисню до монастиря шкідників максимально обмежений. Вуглекислий газ витісняє кисень, а тварини задихаються.
• Створення тиску або інертного середовища. При нагріванні речовина розширює сотні разів, поглинає тепло. Вуглекислий газ не підтримує спалювання та важче повітря. Ці властивості використовуються для створення зайвого тиску або витіснення кисню в контейнерах.
• Ритуальні послуги.  Для транспортування використовується вуглекислий газ.

Експерименти з сухим льодом для дітей

Досвід з кулькою та сухим льодом

Це буде потрібно:

• повітряна куля;
• сухий лід;
• глибокий таз з водою/ванною, наповненою водою;
• рукавички;
• окуляри.

Проведення досвіду:

1. Всередині кулі покладіть пару шматочків вуглекислого газу, зав'яжіть м'яч.
2. Покладіть м'яч у таз або ванну.
3. Дотримуйтесь результату. По -перше, м'яч потоне, завищається, вискакує, а потім лопається.

Створення туману з сухим льодом

Це буде потрібно:

• резервуар з теплою водою;
• сухий лід;
• рукавички;
• окуляри.

Проведення досвіду:

1. Наповніть твердий вуглекислий газ у ємність, наповнену теплою водою.
2. Дотримуйтесь реакції. Вода почне злягати, впасти на підлогу щільний дим, що повзе на підлогу. Реакція триватиме, поки вся речовина сублімату.

Димні бульбашки із сухого льоду

Це буде потрібно:

• резервуар з теплою водою;
• сухий лід;
• страви миючого засобу/рідкого мила;
• рукавички;
• окуляри.

Проведення досвіду:

1. Вилийте твердий вуглекислий газ у ємність, наповнену теплою водою.
2. Додайте миючий засіб до рідини.
3. Як результат, багато бульбашок, наповнених «димом», почнуть формуватися.

Сухий лід

Це буде потрібно:

• чаша великого діаметру;
• тепла вода;
• mEINED MINEGE/LICKID SAP/Спеціальна рідина для створення мильних бульбашок;
• сухий лід;
• шматок ширини тканини на пару сантиметрів і довжина, що перевищує діаметр чаші;
• рукавички;
• окуляри.

Проведення досвіду:

1. Налийте воду в миску.
2. Налийте сухий лід у воду.
3. Замочити тканину з миючим засобом або рідиною для бульбашок.
4. Візьміть тканину обома руками на протилежних кінцях, намалюйте по краю миски.
5. Як результат, утворюється мильний купол, під яким буде накопичуватися щільний дим.

Звук металу

Це буде потрібно:

• сухий лід;
• металева ложка/ножиці тощо;
• рукавички;
• окуляри.

Проведення досвіду:

1. Притисніть метал до шматка твердого вуглекислого газу.
2. Як результат, буде почутий звук, спричинений мікровібруванням металевого предмета з сублімацією твердого вуглекислого газу.

Звуковий об'єктив із сухого льоду

Це буде потрібно:

• повітряна куля;
• сухий лід;
• джерело звуку;
• рукавички;
• окуляри.

Проведення досвіду:

1. Розкріпити м'яч вуглекислим газом. Для цього потрібно покласти трохи сухого льоду в м'яч, а потім прив’язати путца.
2. Помістіть м'яч на відстані приблизно 30 см від вуха. Звуки, що проходять через м'яч, повинно посилюватися.

Швидке морозиво з сухого льоду

Це буде потрібно:

• сухий лід. Робити -це сама власна речовина для харчових цілей краще не використовувати;
• блендер і чаша/кухня комбайн;
• миска;
• піала;
• ложка;
• 2 склянки вершків;
• 0,5 склянки цукрового порошку;
• какао-порошок до смаку;
• рукавички;
• окуляри.

Підготовка:

1. Подрібніть вуглекислий газ у блендері до снігового стану.
2. Збийте вершки порошком і какао з блендером.
3. У глибокій мисці змішайте вершкову масу і сухий лід.
4. Ретельно змішайте суміш, поки всі шматки льоду не будуть випаруватися повністю.
5. Перекладіть морозиво в порційні миски.

Аналогічним чином ви також можете приготувати морозиво з фруктів та ягід.

Висновок

У присутності вогнегасника або циліндра вуглецю в домашніх умовах дуже просто. Оптимально зробити речовину безпосередньо перед подальшим використанням.

Використання та зберігання сухого льоду слід проводити в приміщеннях з хорошою циркуляцією повітря, при роботі з речовиною важливо захистити очі та шкіру, жодним чином не дозволяти споживання неупублікованого сухого льоду всередині.

Домашній сухий лід: як користуватися? Для харчових цілей - не рекомендується. Методи, пов’язані з медициною та косметологією, найкраще залишатись людям з певними професійними навичками. В іншому випадку спектр застосування дуже обширний.