Як відкрити кокос

Кокос - це екзотичний фрукт, покритий товстим шаром волокон.  Всередині кокосової мембрани є біла м’якоть з приємним ароматом і пікантним смаком, а також прозорим рідким коконовим молоком із сольовим солодким смаком. Не варто їхати в Африку, щоб скуштувати цей солодкий фрукт, ви можете легко придбати його в будь -якому супермаркеті. Однак після покупки виникає лише одне питання - як відкрити кокос?   Саме в цьому питанні сьогодні варто розібратися з цим більше деталей, щоб уникнути можливих помилок.

Деякі поради щодо того, як вибрати кокос

1. Перше, на що слід звернути особливу увагу при виборі кокосового горіха - це цілісність плоду. У снаряді чіпси, тріщини, подряпини повинні бути повністю відсутні. Усі ці пошкодження призводять до появи цвілі, гнилі, яка не буде додана до кокосового горіха. Якщо ви помітили описаний кокос, то краще обходити таку екзотичну сторону. Старий, гнилий і нестерпний кокос матиме жахливий смак з гіркотою, і ви не отримаєте задоволення від солодкого та заманливого кокосового молока.
2. За вагою кокос повинен бути досить важким. Перевірте стигність кокосового горіха, струшуючи його кілька разів. Якщо ви чуєте звук рідини всередині, це означає, що кокос стиглий і соковитий.
3. Обережно огляньте три темні плями на фруктах, вони розташовані в тьмяному кінці кокосового горіха. Саме ці "очі", тому ці плями можна назвати, які також можуть вам багато розповісти про стиглість і смак плоду. Вони повинні бути тоном темнішими, ніж оболонка кокосового горіха, без цвілі, гниття та пошкоджень. Якщо "очі" мають темний колір, то це означає, що коли плід був відірваний з дерева, місце кріплення вже трохи висушене, що вказує на зрілість плоду.
4. Недеспізованій людині дуже важко вибрати ідеальний кокос, навіть знаючи такі прості тонкощі. Тому, якщо у вас є "додаткові" засоби, то придбайте кілька кокосів одночасно, як правило, за теорією ймовірності, один із трьох фруктів, безумовно, буде дозрілим і соковитим.

Як відкрити кокос вдома: інструкції за допомогою крок -кротечів фотографій

Перш ніж продовжувати відкриття кокосового горіха вдома, з нього слід вилучити кокосове молоко. Для цього правильно знайдіть три маленькі отвори на поверхні кокосового горіха. У деяких кокосах може бути більше, але такі випадки надзвичайно рідкісні. Саме ці "очі" є найм'якшими місцями плоду. Дві чорні отвори покриті щільною мембраною, а третій легко тисне на будь -який гострий предмет.

За допомогою нігтя, AWL, ножа чи інших гострих пристроїв пробивання м'якого отвору, повернувши наконечник глибоко в отвір гачка. Для прискорення процесу краще пробити ще одне «око», але тут це вже потрібно докласти більше зусиль.

Налийте кокосова рідина в склянку або іншу ємність для вас.

Щоб зробити кокос легко відкритим, спочатку його слід «побити», досягаючи появи тріщини на поверхні оболонки кокосового горіха. Будь -який важкий предмет допоможе в цьому, але найзручніше використовувати молоток. Використовуючи цей інструмент, ми починаємо натискати кокос трохи нижче місця з "очима". Саме тут розташована найбільш вразлива і тендітна частина кокосового горіха. Ми сильно вдарили плід, але помірно, поступово прокручуючи його по горизонтальній осі, досягаючи утворення району тріщини.

За допомогою ножа або іншого гострого предмета ми розділили кокос на дві рівні частини, повернувши кінчик на місці розколу.

Ми насолоджуємося результатом.

Як відкрити кокос. Відео