Прості та смачні весняні салати - рецепти

Щоб підготувати весняні салати, потрібно знати певні тонкощі. Наприклад, щоб зберегти вітаміни в зелені, важливо розірвати його руками. Весняні салати часто готують із свіжої зелені та овочів, і щоб вони не вироблялися занадто багато соку, їх потрібно заправити та сіль перед подачею на столі. І так що інгредієнти не випадають з плит при змішуванні, вам потрібно використовувати довгі вилки.

Швидкі світлі весняні салати

У сучасній кулінарії вже є багато і різноманітних смачних весняних салатів. Підготовка їх досить просто, вам просто потрібно дотримуватися інструкцій, і тоді отриманий весняний салат буде виглядати ще більш апетитно, ніж на фотографії ресторанів.

Весняний салат "Бахор"

Інгредієнти:

• редька - 50 г;
• гнорель - 50 г;
• огірки - 50 г;
• рослинне масло;
• сіль;
• перець.

Підготовка:

1. Вимийте та очистіть усі овочі.
2. За допомогою гравців для корейської моркви подрібніть огірки.
3. Візьміть щавель і поріжте його на невеликі шматочки.
4. Радіса потрібно розрізати тонкими смужками.
5. Виріжте овочі повинні добре змішуватися один з одним.
6. Додайте необхідну кількість рослинного масла.
7. Сіль і перець додають за смаком. Бон -апетит!

Весняний салат з капустою та огірком

Інгредієнти:

• капуста - 0,5 кг;
• огірки - 2 шт.;
• сіль - 0,5 ч. Л.;
• кріп - 50 г.

Заправка:

• цукор - 1 ст.;
• рослинне масло - 3 ст.;
• оцет - 2 ст.

Підготовка:

1. Вимийте та очистіть усі овочі.
2. Золота капуста солома.
3. Додати сіль.
4. Подрібніть капусту сіллю, поки овоч не дозволить соку.
5. Вирізати огірки у вигляді соломки.
6. Подрібніть кріп.
7. Додайте зеленню в миску з капустою.
8. З’єднайте цукор, масло і оцет в окремій ємності. Змішувати.
9. Налийте підготовлену заправку в салат і добре перемішайте. Бон -апетит!

Прості рецепти легких весняних салатів з соусом

В епоху динаміки та здорової їжі приготування салатів з овочів стало не лише корисним, але й модним. Різноманітність харчування є дуже важливим для людського організму, саме тому на допомогу оливковій олії прийшли різні прості соуси.

Весняний салат з Apple: Рецепт

Інгредієнти:

• зелене яблуко - 20 г;
• спаржа - 1 шт.;
• горох - 15 г;
• міні-цукіні-40 г;
• селера - 30 г;
• авокадо - 0,1 кг;
• болгарський зелений перець - 30 г;
• огірок - 50 г;
• sala-Mix (Mini-Shpinat, Frieze, Rugol, Manhold) -40 G;
• корс салат-2 г.

Соус:

• рослинне масло - 10 г;
• лимонний сік - 10 г;
• рисовий оцет - 4 г;
• мелений перець - 2 г;
• люк Сібулет - 12 г;
• мед - 12 г;
• зелена цибуля - 12 г;
• соєвий соус - 12 г.

Підготовка:

1. Очистіть спаржу і розріжте її на дві половинки.
2. Візьміть цукіні з окропом і розріжте у вигляді часточок.
3. Вимийте селеру. Подрібніть його ножем до соломи.
4. Чисті та промийте огірки та яблука.
5. Овочі повинні бути вирізані колами, а фрукти повинні бути кубиками. Покладіть три шматки яблука, щоб прикрасити салат.
6. Приготуйте соус. Для цього подрібніть цибулю і підключіть її до соєвого соусу, меду, лимонного соку, спецій та рисового оцту.
7. Додайте соус салату.
8. Покладіть блюдо на тарілку і покладіть зверху суміш салату.
9. З кожного боку покладіть цукіні та шматки яблук.
10. Вгору вгорі викладіть кришку та шматки спаржі. Бон -апетит!

Весняний салат - рецепт Kabea

Інгредієнти:

• болгарський перець - 500 г;
• морква - 500 г;
• капуста - 2,5 кг;
• цибуля - 500 г;
• цукор - 170 г;
• оцет - 250 г;
• сіль - 2 ст.л.;
• рослинне масло - 0,25 літра.

Підготовка:

1. Очистіть і мийте овочі.
2. Розріжте цибулю навпіл.
3. Розріжте перець у вигляді соломки.
4. Моркву потрібно нарізати з термою.
5. Капусту слід подрібнити смужками.
6. В окремій ємності з’єднайте цукор, олію, сіль і оцет. Добре змішайте суміш.
7. Налийте подрібнену капусту з підготовленим маринадом.
8. Покладіть капусту.
9. Додайте всі інші інгредієнти і знову змішайте салат. Бон -апетит!

Весняний салат з огірками: рецепт

Інгредієнти:

• огірки - 2 шт.;
• цибуля - 1 ПК.;
• солодкий перець - 1 шт.;
• зелень - на смак;
• помідори - 3 шт.;
• оливкова олія - \u200b\u200bна смак;
• редька - 2 шт;
• соняшникова олія;
• оцет.

Підготовка:

1. Приготуйте овочі для приготування салату.
2. Розріжте перець, огірки, редьку та смужки помідорів.
3. Розріжте цибулю на половину кілець.
4. Подрібніть зелень.
5. Помістіть його в маринад оцту та соняшникового масла, які змішуються в пропорції 1: 1. Тримайте так протягом 30 хвилин.
6. Змішайте нарізані овочі.
7. Вилийте цибулю до овочів.
8. Додайте в салат подрібнену зелень.
9. Додати 2 ст. л. оливкова олія.
10. Налийте сіль за смаком і змішайте страву.
11. Залиште салат на 20 хвилин, після чого ви можете подавати на столі. Бон -апетит!

Рецепт салату весняної капусти

Інгредієнти:

• капуста - 0,5 кг;
• зелень - на смак;
• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• оцет - 2 ст. Л.;
• сіль - на смак;
• цукор - це смак.

Підготовка:

1. Вимийте і очистіть голову капусти з верхніх листків і пнів.
2. Нарізати овочеву смугу.
3. Помістіть нарізану капусту в миску і сіль.
4. Добре перемішайте і залиште його на півгодини.
5. Налийте капусту окропом.
6. Накрийте миску кришкою і залиште ще півгодини.
7. Вилийте капусту в друшляк і позбудьтесь зайвої води.
8. Помістіть капусту в миску і додайте олію.
9. Змішайте і налийте оцет.
10. Додати цукор за смаком.
11. Покладіть салат і дайте йому заварювати 10 хвилин.
12. Покладіть варені овочі в салатну миску і прикрасьте страву подрібненою зеленню. Бон -апетит!

Прості та оригінальні весняні салати

Ви більше не здивуєте витончених цінителів легкої та здорової їжі із сумішшю овочів та зелень, незвичайних комбінацій та презентації ресторану таких страв стають все більш популярними. Насправді все не надто складно, головне - чітко дотримуватися рецепту та пропорцій.

Салат "весняний вітер"

Інгредієнти:

• зелень - на смак;
• помідори - 2 шт.;
• часник - 2,5 зуб;
• крабові палички - 0,2 кг;
• майонез - на смак;
• твердий сир - 0,2 кг.

Підготовка:

1. Розморожуйте крабові палички. Розріжте їх на шматки у вигляді кубиків.
2. Вимийте помідори і обріжте їх кубиками.
3. Вимийте і подрібніть зелень.
4. Обробіть часник з термою.
5. Подібну процедуру потрібно виконувати з сиром.
6. Потім змішайте підготовлені інгредієнти.
7. Додайте необхідну кількість майонезу і перемішати. Бон -апетит!

Салат весняного дня: Рецепт

Інгредієнти:

• картопля - 0,4 кг;
• куряча філе - 0,3 кг;
• сіль - на смак;
• яйця - 3 шт.;
• морква - 0,3 кг;
• цибуля;
• мариновані чемпіньйони - 0,2 кг.

Підготовка:

1. Вимийте моркву і картоплю, очистіть овочі з шкірки.
2. Варіть їх до повної готовності.
3. Варіть курячий філе. Після того, як вода кипить, тримайте м'ясо на вогні близько 20 хвилин.
4. Подрібніть приготовані овочі дрібною термою.
5. Виріжте філе невеликими шматочками.
6. Кип'ятіть яйця і подрібніть їх на тарілці.
7. Подрібніть гриби наступним кроком.
8. Розріжте цибулю на половину кілець.
9. Покладіть подрібнену картоплю на тарілку.
10. Додайте сіль і майонез за смаком.
11. Помістіть чемпіньони в тарілку поверх картоплі.
12. Додайте ще один шар майонезу.
13. Вилийте моркву і замочіть її майонезом.
14. Покладіть філе на моркву і сіллю.
15. Покладіть подрібнену цибулю поверх м’яса.
16. Потім посипте цибулю яйцем і додайте трохи солі.
17. Прикрасьте страву зелень. Бон -апетит!

Весняний салат з болгарським перцем

Інгредієнти:

• болгарський перець - 1 шт.;
• помідори - 4 шт.;
• цибуля - 1 ПК.;
• огірки - 3 шт.;
• cinza;
• базилік.

Заправка:

• аджіка - 1 ч. Л.;
• оцет - 1 ст. Л.;
• гірчичне масло - 2 ст. Л.;
• соєвий соус - 2 ст. Л.;
• маринад для барбекю - 3 ст. л.

Підготовка:

1. Вимийте та очистіть усі овочі.
2. Наріжте перець і цибулю в кільця.
3. Подрібніть зелень і налийте її на овочі.
4. Змішайте салат.
5. Наріжте помідори на невеликі шматочки і додайте їх до миски.
6. Зробіть те ж саме з огірками.
7. Підготуйте заправку. Для цього підключіть Адіка з маринадом, додайте олію та соєвий соус. Налийте оцту.
8. Налийте заправку в салат і добре заважайте з усіма інгредієнтами. Бон -апетит!

Spring Croast: Рецепт

Інгредієнти:

• гранат - 2 шт.;
• смажений мигдаль - 125 г;
• корс Салат-125 г;
• лимонний сік - 2 ст.;
• оливкова олія - \u200b\u200b5 ст.;
• латунь - 0,5 кг;
• сіль - ¾ ч.;
• цукор - 1,5 ч. Л.;
• чорний мелений перець - ¼ ч. Л.

Підготовка:

1. Очистіть гранати і видаліть з них усі зерна.
2. Змішайте лимонний сік з цукром і сіллю. Додайте перець до цієї суміші. Змішайте, поки цукор не буде повністю розчинений.
3. Налийте оливкову олію.
4. Збийте варену суміш до емульсії.
5. Подрібніть латунь розміром близько 5 см.
6. Розріжте круови смужками.
7. З’єднайте гранату з латунь, суміш олії та лимонного соку.
8. Посипте салат мигдалем. Бон -апетит!

Весняний салат з кукурудзою

Інгредієнти:

• консервована кукурудза - 0,5 банки;
• консервований горох - 0,5 банки;
• шинка - 150 г;
• твердий сир - 100 г;
• майонез - 150 г;
• перець - 1 шт.;
• помідор - 1 шт.;
• огірок - 1 шт.;
• приготування їжі зі смаком бекону - 1 упаковка за бажанням.

Підготовка:

1. Вимийте та очистіть усі овочі.
2. Розріжте огірки шматочками.
3. Розріжте помідори на половину кілець.
4. Наріжте перець невеликими шматочками.
5. Подрібніть м'ясо до тонкої соломи.
6. Змішайте овочі з шинкою.
7. Обробляйте сир з термою.
8. Налийте подрібнений сир у салат.
9. Посипте салат кукурудзою та горохом.
10. Добре перемішайте страву.
11. Додайте сухарі та майонез за бажанням. Бон -апетит!

Весняний салат з куркою: рецепт

Інгредієнти:

• філе Курина - 300 г;
• майонез - 150 г;
• апельсини - 1 шт.;
• лимон - 1 шт.;
• перепелині яйця - 10 шт.;
• зелені - на смак.

Підготовка:

1. Варіть курячий філе.
2. Наріжте його маленькими кубиками.
3. Очистіть помаранчевий.
4. Наріжте його маленькими кубиками.
5. Закип’ятіть яйця і 5 з них вирізали навпіл кілець.
6. Подрібніть зелень.
7. З’єднайте курку, апельсин, яйця та зелень.
8. Змішайте майонез і лимонний сік.
9. Налийте соус соус.
10. Прикрасьте страву з вирізаними 5 яйцями. Бон -апетит!
11. Весняний салат з крабовими паличками.

Інгредієнти:

• крабові палички - 0,4 кг;
• майонез - на смак;
• кукурудза - 0,2 кг;
• часник - 2 зуб;
• кріп - на смак;
• яйця - 5 шт.;
• твердий сир - 0,2 кг;
• сіль - на смак;
• мелений перець - на смак.

Підготовка:

1. Варіть яйця накрученими.
2. Натягніть їх на грубому тарілці.
3. Розморожуйте крабові палички.
4. Подрібніть їх до погляду маленьких кубиків.
5. Обробляйте сир середньою термою.
6. Злийте рідину з кукурудзи.
7. Очистіть часник і нарізати його.
8. Вимийте кріп, висушіть його і тонко нарізати.
9. Підключіть і змішайте всі підготовлені продукти.
10. Додати майонез.
11. Налийте якомога більше спецій.
12. Перемішайте і подайте на стіл знову добре. Бон -апетит!

Називається весняний салат з лососем

Інгредієнти:

• гострий лосось - 70 г;
• картопля - 50 г;
• перець - на смак;
• сіль - на смак;
• волоські горіхи –10 г;
• яйця - 2 шт.;
• помаранчевий свіжий - 5 г;
• біле вино - 10 г;
• оливкова олія - \u200b\u200b10 г;
• кукурудзяний салат - 10 г;
• лимон свіжий - 5 г;
• спаржа - 60 г;
• ругула - 10 г.

Підготовка:

1. Виріжте лосось тонкими шматочками.
2. Очистіть спаржу. Потім бланкуйте його близько 4 хвилин. Нехай вона охолоне.
3. Розріжте спаржу на три шматки.
4. Очистіть картоплю і нарізати тонкими шматочками.
5. Помістіть його у фритюрницю і обсмажте, поки він не набуде золотого відтінку.
6. Збийте 2 жовтки на водяній бані.
7. Додайте до них вино, помаранчевий і лимонний свіжий.
8. Збийте, поки ви не отримаєте кремову речовину.
9. Додайте перець і сіль.
10. Покладіть на тарілку спаржу і руколи. Додайте їм корінь кореня.
11. Приправити все це оливковою олією та сіллю.
12. Додайте до них рибу і картоплю.
13. Залийте все це сумішшю лимона та апельсинового фрі, вино та яєчних жовтків.
14. Подрібніть горіхи і посипте їх зверху салату. Бон -апетит!

Прості весняні салати

Простота приготування їжі - одна з важливих моментів страви, і якщо вона ще оригінальна, дуже смачна і задовольняє, то, безсумнівно, вона полюбить у сім'ї.

Весняний салат. Рецепт №1

Продукти:

• солодкий перець - 1 шт.;
• майонез;
• соєвий соус;
• туреччина - 0,4 кг;
• зелені - 2 пучки;
• латук.

Підготовка:

1. Розріжте індичку на невеликі шматочки.
2. Обсмажте м'ясо.
3. Налийте до нього соєвий соус.
4. Стрітуйте суміш близько 20 хвилин.
5. Наріжте зелень невеликими шматочками.
6. Зробіть те ж саме з перцем.
7. Змішайте перець і зелень, підключіть їх до м’яса.
8. Додати майонез.
9. Покладіть на тарілку листя з латуні, зверху розміщуйте варений салат. Бон -апетит!

Весняний салат. Рецепт №2

Інгредієнти:

• червона капуста - 1 потік;
• зелене яблуко - 1 шт.;
• червоне яблуко - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• курага - 0,1 кг;
• лимон - 1 шт.;
• волоські горіхи - 8 шт.;
• рослинне масло;
• зелені - 1 промінь.

Підготовка:

1. Нарізати капусту тонкими смужками.
2. Натягніть очищену моркву на грубому тарілці.
3. Наріжте яблука невеликими шматочками.
4. Вилийте їх лимонним соком.
5. Вимийте висушені абрикоси і налийте гарячу воду. Залиште її в такому стані на 5 хвилин. Потім наріжте його тонкими смужками.
6. Добре подрібніть горіхи.
7. З’єднайте всі інгредієнти і додайте трохи більше лимонного соку.
8. Подрібніть зелень і посипте її салатом.
9. Вилийте посуд з олією і добре перемішайте. Бон -апетит!

Цікаве харчування, наповнене вітамінами, є невід'ємною частиною здорового способу життя. Трохи досвіду, і ви самі можете створити нові страви.