วิธีการปรุงแพนเค้กฟักทองแสนอร่อย Pumpkin Pancakes -ขั้นตอน -โดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย Pumpkin Pancakes - อร่อยและรวดเร็วที่บ้าน

แม้แต่คนที่ไม่ชอบฟักทองก็ยังมีความยินดีกับโอลาเดียจากผักนี้ คุณถามความลับอะไร แต่ไม่มีความลับเช่นนี้ ฟักทองและแพนเค้กที่เลือกอย่างเหมาะสมที่ทำด้วยความรักจากฟักทองนั้นอร่อยอยู่เสมอ พวกเขาสามารถพิชิตรสชาติของรสเลิศที่สวยงามที่สุด ในบทความนี้เราจะพูดถึงแพนเค้กฟักทองแสนอร่อยสูตรอาหารที่คุณจะพบด้านล่าง

คุณรู้อะไรเกี่ยวกับฟักทอง?

ปลายฤดูใบไม้ร่วงนี่เป็นเวลา“ ร้อน” สำหรับฟักทอง อาหารจากความงามสีส้มนี้ได้รับความอบอุ่นจากวันฝนตกในฤดูใบไม้ร่วงในขณะที่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเรา ท้ายที่สุดฟักทองนั้นมีประโยชน์มากและมีวิตามินไทต้าที่หายากมากเนื่องจากความเสี่ยงของการเกิดโรคโลหิตจางลดลงการแข็งตัวของเลือดจะดีขึ้น และในผักนี้มีแคโรทีนมากกว่าแครอทสี่เท่า

ปริมาณแคลอรี่ของผักพลังงานแสงอาทิตย์นี้มีน้อยเพียง 22 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นอาหารฟักทองจึงเป็น“ เพื่อนที่ดีที่สุด” ของการลดน้ำหนักคนที่อยู่ในอาหารรักษาโรคเบาหวานผู้ที่มีปัญหากับระบบทางเดินอาหาร

วิธีการปรุงแพนเค้กจากฟักทอง: หลักการทั่วไป

ฟักทองเรียกว่าผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่การทิ้งขยะเนื่องจากเกือบทุกอย่างถูกใช้งาน เนื้อของทารกในครรภ์มีความละเอียดอ่อนนุ่มและหวาน ในการเตรียมฟักทองนั้นไม่โอ้อวดและเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็ว มันสามารถอบสตูว์ทอด มันเป็นสิ่งที่ดีพอ ๆ กันทั้งในของหวานและในอาหารจานแรกและของว่าง

Purns จากฟักทองกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วในขณะที่พวกเขาไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ข้อดีของอาหารจานนี้คือมันสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารอิสระและเป็นของว่าง แพนเค้กฟักทอง (สูตรด้านล่าง) เตรียมด้วยฟักทองดิบและขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่มาพร้อมกันพวกเขาสามารถเป็นของหวานหรือจานน่าเกลียด

แพนเค้กหวานจากฟักทอง: สูตรอาหาร

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นอาหารจานนี้อาจเป็นของหวานเต็มรูปแบบที่สมาชิกที่เล็กที่สุดในครอบครัวจะหลงรักอย่างแน่นอน ดังนั้นโปรดจดบันทึกสูตรอาหารแพนเค้กหวานของฟักทองและคำอธิบายขั้นตอนโดยขั้นตอนจะช่วยในการเตรียมการ

สูตรหมายเลข 1: แพนเค้กจากฟักทองกับแอปเปิ้ล

• ฟักทอง - 300 กรัม
• แอปเปิ้ลสามตัว
• น้ำตาล 50 กรัม
• ไข่หนึ่งฟอง
• 0.5 ช้อนโต๊ะ kefir
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ
• Zest 1 มะนาว
• อบเชยในตอนท้ายของมีด

ล้างฟักทองและแอปเปิ้ลถอดเปลือกออก ตะแกรงกับขูดที่เล็กที่สุด เพื่อถูความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งหนึ่งที่นี่ เท kefir (คุณสามารถใช้นมอบ -น้ำดิบหรือโยเกิร์ต) เทน้ำตาล, อบเชย, แป้งสาลี, โซดา คนให้เข้ากับสภาพครีม ปรุงในน้ำมันดอกทานตะวันจนเปลือกโลก

สูตรหมายเลข 2: แพนเค้กง่าย ๆ ที่เตรียมจากฟักทอง (เวอร์ชันคลาสสิก)

• ฟักทอง - 400 กรัม
• แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ (สามารถใช้เวลามากขึ้น)
• ไข่สองฟอง
• น็อตกล้ามเนื้อบนปลายมีด
• 1 ถุงวานิล
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ

ปอกเปลือกผักตะแกรง เข้าร่วมส่วนผสมที่เหลือและเครื่องเทศผสม มันควรจะกลายเป็นแป้งหนาแน่นปานกลาง Spery ผัดแพนและอบแพนเค้กจนเปลือกสีส้มทอง ในการกำจัดน้ำมันส่วนเกินออกจากเส้นให้วางหลังจากทอดบนกระดาษเช็ดมือ

สูตรหมายเลข 3: แพนเค้กอบในเตาอบจากฟักทอง

• ฟักทอง - 450 กรัม
• ไข่สองฟอง
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งเป็นหนึ่งในสามของแก้ว
• โซดา 0.5 ชั่วโมง

ตะแกรงฟักทองบีบของเหลวส่วนเกินเล็กน้อย เพิ่มน้ำตาลครีมเปรี้ยว (ถ้าคุณต้องการอาหารจานให้แทนที่ด้วยโยเกิร์ต) โซดาและแป้ง ผัดและปล่อยให้มันชงประมาณ 15-20 นาที แป้งควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวหนา ใส่เค้กลงบนแผ่นรองอบด้วยช้อนโต๊ะหนึ่งช้อนโต๊ะหนึ่งช้อนโต๊ะ ทอดในการอุ่นถึง 180 ด้วยเตาอบประมาณ 15-20 นาที ในช่วงกลางของกระบวนการแพนเค้กคุณต้องพลิกกลับ

สูตรหมายเลข 4: กดแพนเค้กจากฟักทอง

• ฟักทอง 200 กรัม
• ไข่หนึ่งฟอง
• แป้งสาลี - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• Kefir ไขมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• โซดา - 0.5 ชั่วโมง l
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ: อบเชย, ขิง, กระวาน, ลูกจันทน์เทศเป็นเวลา 1/3 ชั่วโมง

สำหรับเส้นที่งดงามด้วยฟักทองคุณต้องทำความสะอาดผักจากเปลือกและอบในเตาอบจนนิ่ม เอาชนะมวลด้วยเครื่องปั่น ผสมแป้งกับน้ำตาลทรายและเครื่องเทศ ตีไข่เท kefir ติดบดจากฟักทอง เทโซดาและแป้งที่ดับด้วยเครื่องเทศ ผัดความสอดคล้องของแป้งจะถูกตรวจสอบดังนี้: ยกช้อนด้วยแป้งพลิก แป้งควรตกลงมาพร้อมกับก้อนเนื้อ แพนเค้กทอด พวกเขากลายเป็นคนที่งดงามมากและให้บริการพวกเขาร้อนปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือน้ำผึ้ง

สูตรหมายเลข 5: แพนเค้กกับฟักทองและชีสกระท่อม

• ฟักทอง 250 กรัม
• ชีสกระท่อมบ้าน 250 กรัม
• ไข่หนึ่งฟอง
• แป้งสาลี 2/3
• น้ำตาล 3-5 ลิตร
• โซดา 0.5 ชั่วโมง

อบฟักทองและด้วยนมเปรี้ยวฆ่าเครื่องปั่นจนเนียน ขับไข่เทน้ำตาลแป้งโซดาดับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากับความสม่ำเสมอและทอดแพนเค้กจากแป้งที่เกิดขึ้นในกระทะจนกระทั่งเปลือกโลกแสนอร่อย

สูตรหมายเลข 6: แพนเค้กที่มีฟักทองโดยไม่มีแป้ง

• ฟักทอง - 400 กรัม
• แอปเปิ้ลหนึ่งตัว
• ไข่หนึ่งฟอง
• ลูกเกด - 50 กรัม
• 8–10 ช้อนโต๊ะข้าวโอ๊ตบรา
• กระท่อมชีส - 100 กรัม
• โซดา 0.5 ชั่วโมง
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อรสชาติของคุณ

ดึงชีสกระท่อมด้วยไข่ส่งโซดาที่นั่น ตะแกรงฟักทองพร้อมกับแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ (สำหรับแครอท) ยกลูกเกดแห้งแล้วม้วนเป็นรำข้าวสับด้วยเครื่องบดกาแฟ รวมทุกอย่างเพิ่มน้ำตาล นวดแป้ง ใส่ "เค้ก" ลงบนแผ่นอบแล้วอบเป็นเวลา 25-30 นาทีที่ 180C

สูตรหมายเลข 7: แพนเค้กกับฟักทองและนม

• ฟักทอง - 450 กรัม
• นม (Fatter) - 100 มล.
• ไข่สองฟอง
• ทรายน้ำตาล 2-4 ช้อนโต๊ะ
• จะใช้แป้งเท่าไหร่

ดึงฟักทองออกเป็นขนาดเล็ก -Trochka โดยก่อนหน้านี้จะลบผิวออกจากมัน ตีไข่ด้วยน้ำตาลทรายใส่นมบาง ๆ เชื่อมต่อฟักทองขูดน้ำตาลที่เหลือแป้งและทำแป้ง หลังจากทอดคุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กไปดื่มชา

สูตรหมายเลข 8: แพนเค้กจากฟักทองกับ Manku

• ฟักทอง - 450 กรัม
• ไข่สองฟอง
• 4 TBSP MANKING
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• โซดา 0.5 ชั่วโมง

บดฟักทอง คุณสามารถตะแกรงขูดหรือผ่านเครื่องบดเนื้อได้ ตีไข่แล้วเทลงในฟักทอง เพิ่มน้ำตาลทรายแป้ง, Semolina, Soda ทำแป้งและปล่อยให้มันเป็นระยะเวลา 15-20 นาที หลังกระทะและทอดแพนเค้กจนกระทั่งเปลือกโลกน่ารับประทาน

คาบสมุทรจากฟักทองเช่นจานที่สองอิสระ: สูตรอาหาร

พวกเขาคิดว่าแพนเค้กหวาน ตอนนี้เราจะแบ่งปันสูตรอาหารฟักทองแสนอร่อยกับภาพถ่ายที่ทั้งครอบครัวจะชอบและจะชอบแม้แต่นักชิม เนื่องจากพวกเขาจะเป็นตัวแทนของอาหารอิสระที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันที่สองหรือทำอาหารเย็นอดอาหารเบา ๆ

สูตรหมายเลข 1: แพนเค้กกับฟักทองบน kefir

• ฟักทอง - 450 กรัม
• Kefir - 0.5 tbsp
• ไข่สองฟอง
• แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 1 ชั่วโมง
• เกลือ.

อบฟักทองในฟอยล์ สับด้วยเครื่องปั่นติด kefir, ไข่และส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด อุ่นกระทะและทอดแพนเค้กจนสุก

สูตรหมายเลข 2: แพนเค้กกับฟักทองและบวบ -ขั้นตอน -โดยขั้นตอน

• ฟักทอง - 250 กรัม
• บวบ - 250 กรัม
• 2 Tentor Garlic
• ไข่หนึ่งฟอง
• แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียวซึ่งคุณรัก

เราปรุงแพนเค้กดังนี้:

• บดบวบและฟักทองกระเทียมผ่านสื่อ

• ขับไข่ติดแป้งเกลือพริกไทย (กราวด์)

• สับกรีนอย่างประณีตส่งไปที่แป้ง

• ทอดทั้งสองด้าน

• เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

สูตรหมายเลข 3: คาบสมุทรจากฟักทองอาหาร

• ฟักทอง 200 กรัม
• แป้งข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• ไข่สองฟอง
• 0.5 ผงฟูสำหรับแป้ง
• เกลือและรสชาติสีเขียวใด ๆ

แพนเค้กอาหารทำจากฟักทองดังนี้ ตัดฟักทองด้วยลูกบาศก์ขนาดใหญ่และต้มเป็นเวลา 10 นาที ทำมันฝรั่งบดจากสี่เหลี่ยมต้ม ทำให้กระรอกเย็นลงและตีโฟมอันเขียวชอุ่มติดบดฟักทองเกลือและกรีนฟินช์ เทแป้งผสมกับผงฟูนวดแป้งครีม แพนเค้กทอดในกระทะด้วยการเคลือบป้องกัน (เทฟลอน) โดยไม่มีน้ำมัน

สูตรหมายเลข 4: แพนเค้กที่มีฟักทองไม่มีไข่

• ฟักทอง - 350 กรัม
• แป้ง - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เซรั่ม 75 มก. หรือ kefir -fat ต่ำ
• 1 ช้อนโต๊ะของเมล็ดผ้าลินิน
• น้ำมัน 20 กรัม (ครีม)
• ผงฟู - 0.5 ชั่วโมง l
• เกลือเครื่องเทศที่ชื่นชอบ Zelenushka เป็นทางเลือกของคุณ

ฟักทองควรถูอย่างหยาบ ๆ ด้วยน้ำเดือดต้มจนสุก ทำมันฝรั่งบดจากฟักทองต้ม วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือเครื่องปั่น บดเมล็ดแฟลกซ์บนเครื่องบดกาแฟและเทน้ำเดือดปล่อยให้มันบวม ผสมน้ำซุปข้นจากฟักทองและผงบวมจากเมล็ดติดผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดและนวดแป้ง เตรียมแพนเค้กในกระทะและเสิร์ฟพร้อมซอสกระเทียม

สูตรหมายเลข 6: แพนเค้กจากฟักทองกับแครอท

• ฟักทอง - 350 กรัม
• แครอท - 250 กรัม
• ไข่สองฟอง
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ.

ปอกเปลือกผักจากผิวหนัง ตะแกรงพวกเขาด้วยขูดที่ดี สมมติไข่เกลือแป้งสาลี คน. แป้งควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว เพื่อทอดแพนเค้กสีส้มที่สวยงามในน้ำมัน (มันจะดีที่สุดถ้ามันทำด้วยกระเทียม) ทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสกระเทียม

สูตรหมายเลข 7: แพนเค้กที่เตรียมจากฟักทองต้ม

• ฟักทอง - 0.5 กิโลกรัม
• ไข่สองฟอง
• เกลือ - 0.5 ชั่วโมง
• แป้งสาลี 200 กรัม
• ผงฟู - 1 ชั่วโมง
• เครื่องปรุงรสโปรดตามรสนิยมของคุณ

ปอกเปลือกฟักทองจากผิวแข็งด้านบนหั่นเป็นชิ้นใหญ่และต้ม สับในมันฝรั่งบดด้วยเครื่องปั่น ขับไข่โรยด้วยเกลือผงฟูและแป้งที่นั่น ผัดและทอดด้วยแพนเค้กในกระทะร้อนในแต่ละด้านเป็นเวลา 2 นาที

สูตรหมายเลข 8: แพนเค้กฟักทองพร้อมชีส, ขั้นตอน -โดยขั้นตอนการกระทำ

• ฟักทอง 0.5 กิโลกรัม
• ไข่ไก่สองฟอง
• 3 H L ขมิ้น (ผง)
• หนึ่งหัวหอม
• นม - 100 มล.
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• แป้ง - 100-120 กรัม
• เกลือ 0.5 ชั่วโมง

แพนเค้กจากฟักทองกับชีสเป็นอาหารอร่อยที่สามารถปรนเปรอได้แม้กระทั่งแขกที่ถูกตัด และพวกเขาเตรียมพวกเขาดังนี้:

• ปอกเปลือกฟักทองตัดด้วยชิ้นและอบ

• กษัตริย์ทุกอย่างเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันสีส้ม เทเครื่องเทศและขับไข่

• เทนมและเทแป้ง นวดแป้ง -รูปครีม

• บดหลอดไฟให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ส่งไปที่แป้ง

• นอกจากนี้ยังมีชีสแข็งขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ

• แพนเค้กทอดในกระทะ

• เพื่อรับการรักษาในขณะที่พวกเขาร้อน และที่ดีที่สุดคือซอสเผ็ดหรือครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับจานดังกล่าว

Pumpkin Pancakes - Videraul: ตัวเลือกที่ดีที่สุด

เคล็ดลับที่สมเหตุสมผลเกี่ยวกับวิธีการทำแพนเค้กจากฟักทอง

ในการเตรียม Oladii จากฟักทองมีความลับที่เราต้องการแบ่งปันกับผู้อ่านของเรา

1. ฟักทองสามารถพอใจกับตัวเองไม่เพียง แต่ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ยังตลอดทั้งปี ในการทำเช่นนี้ผักจะต้องทำความสะอาดตะแกรง จัดวางแพ็คเกจและแช่แข็ง หลังจากละลายน้ำแข็งฟักทองจะไม่สูญเสียรสชาติ
2. แพนเค้กควรเตรียมในน้ำมันร้อนและเพื่อตรวจสอบว่ามีความร้อนหรือไม่ - เพียงพอที่จะโยนชิ้นส่วนของการแข่งขัน (โดยไม่ต้องกำมะถัน) ฟองควรปรากฏขึ้นรอบ ๆ
3. หากคุณทอดแพนเค้กที่ไม่ได้ทำให้หวานแล้วในน้ำมันสีแดง -ร้อนสำหรับการปรุงแต่งคุณสามารถใส่กระเทียมหรือก้านโรสแมรี่ครึ่งหนึ่ง ก่อนทอดพวกเขาจะต้องได้รับ
4. น้ำมันจำนวนมากในกระทะมีความสามารถในการเปลี่ยนแพนเค้กให้กลายเป็นแพนเค้กที่ไม่น่ากิน ดังนั้นสำหรับสายเขียวชอุ่มกระทะจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
5. ในการทอดแพนเค้กอย่างดีคุณต้องดำเนินการดังต่อไปนี้ ในขั้นต้นทอดเค้กที่ด้านหนึ่งพลิกและคลุมด้วยฝา เมื่อแพนเค้กพร้อมอย่าลบออกจากกระทะ แต่ให้ฉันเข้าไปในเปลือกโลกสีทอง
6. เพื่อประหยัดผลิตภัณฑ์จากน้ำมันส่วนเกินหลังจากทอดให้วางแพนเค้กบนผ้าขนหนูกระดาษ หลังจากที่น้ำมันถูกดูดซึมลงไปจานก็สามารถเสิร์ฟได้

คำสองสามคำเกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองเพื่อสุขภาพ

หากเราพูดถึงประโยชน์ของฟักทองมันก็ค่อนข้างยากที่จะนับข้อดีทั้งหมด ดังนั้นเราจะมุ่งเน้นไปที่หลักของพวกเขาและแบ่งปัน“ เป็นความลับ” โดยคุณสมบัติการรักษา

1. การปรากฏตัวของฟักทองในอาหารช่วยปรับปรุงการมองเห็น นี่เป็นเพราะแคโรทีนจำนวนมาก (วิตามินเอ) ในผักชนิดนี้
2. ฟักทองที่อุดมไปด้วยเส้นใยมีผลประโยชน์ต่ออวัยวะย่อยอาหารทั้งหมด ในเวลาเดียวกันมันจะกำจัดสารพิษออกจากลำไส้เหมือนแปรงและสิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากเส้นใยเพคตินซึ่งมีฟักทองจำนวนมาก
3. ฟักทองสามารถเรียกได้ว่ารอดสำหรับความดันโลหิตสูงเนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในนั้นมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและความดันปกติ
4. นอกจากนี้คุณลักษณะของฟักทองต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ: ผลขับปัสสาวะ, การเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน, กำจัดการนอนไม่หลับ, คุณสมบัติต้านการอักเสบ ฯลฯ

มีหลายรูปแบบของการทำอาหารแพนเค้กจากฟักทอง แต่อย่าลืมว่าฟักทองเป็นผักสากลที่สามารถรวมกับอะไรก็ได้ ดังนั้นอย่าอาศัยอยู่ในสูตรข้างต้น แต่ยังคงทดลองใช้เพื่อความสุขของญาติและเพื่อนของคุณ ท้ายที่สุดอาหารฟักทองไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก