พาสต้าเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารอิตาเลียนที่เพิ่มชีส, อาหารทะเล, ผักและซอสต่างๆ เราให้คุณให้วางกุ้งและอาหารทะเลอื่น ๆ ตามสูตรต่างๆ แม้จะมีรายละเอียดปลีกย่อยในการจัดทำพาสต้ากุ้งที่ทุกท่านสามารถปรุงอาหารได้แม้แต่ที่บ้าน เพื่อให้จานอร่อยจริงๆมันเป็นมูลค่าการให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเตรียมการที่เหมาะสมของพาสต้าและอาหารทะเล
เนื้อหา
วิธีการเตรียมวางกุ้ง คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
- ไม่ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดในขณะที่การปรุงอาหารพาสต้ามิฉะนั้นพวกเขาติดกัน
- เมื่อกุ้งเลือกจะชอบกุ้งแช่เย็นหรือแช่แข็งในเปลือก ปอกเปลือกกุ้งหลังจากการปรุงอาหารการสูญเสียความชุ่มฉ่ำและรสชาติของพวกเขา
- เพื่อไม่ให้มีการศึกษาพาสต้าเหนียวระหว่างการปรุงอาหารเพิ่มไม่กี่ช้อนโต๊ะมะกอกหรือน้ำมันพืช
- ต้มพาสต้าในกระทะขนาดใหญ่ 100 กรัมบัญชีต้องพาสต้าแห้งลิตรของน้ำ
- เมื่อเลือกพาสต้าให้การตั้งค่าผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี durum ที่มีคุณภาพสูงสุด
- พาสต้าควรจะปรุงสุกอัล dente ให้กับรัฐ พาสต้าไม่ควรจะยาก แต่ในเวลาเดียวกันความจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่สุกเกินไป
- เป็นเครื่องปรุงรสเพิ่มเติมสำหรับพาสต้ากุ้งโหระพาเหมาะสมออริกาโน, ลูกจันทน์เทศ, โรสแมรี่, กระเทียมแห้งและสมุนไพรอิตาลี
- ใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันเมล็ดองุ่น น้ำมันพืชอาจบอกจานรสชาติเพิ่มเติมซึ่งจะฆ่าวางรสชาติโดยรวม
วิธีการปรุงอาหารพาสต้ากุ้ง
คุกพาสต้ากุ้งไม่ได้เป็นเรื่องยากมาก พอที่จะปรุงอาหารพาสต้าเพิ่มไปซอสและต้มหรือผัดกุ้ง ซอสสำหรับพาสต้ากุ้งจัดทำบนพื้นฐานของครีมครีมมะเขือเทศและส่วนผสมอื่น ๆ โดยการเลือกสูตรที่เหมาะสมคุณเตรียมความพร้อมจานเดิมซึ่งสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันหรือตารางเทศกาล
พาสต้ากุ้งในซอสครีม
ที่เป็นหัวใจของอาหารที่มีครีมเนยแข็งและพาสต้าติดตั้งอย่างถูก เมื่อเลือกพาสต้าให้การตั้งค่าบะหมี่พาสต้า Fettuccine, linguine หรือยาววุ้นเส้น
ส่วนผสมสิ่งที่ต้องใช้:
- กุ้ง unpeeled 400 กรัม
- เนยแข็ง (เช่น Parmesan) 100 กรัม
- กระเทียมกลีบ 2 ชิ้น
- ปริมาณไขมันครีม 35%
- พาสต้า 200 กรัม
- เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- มะกอก (องุ่น) น้ำมัน
- เนย '20
ขั้นตอน:
- เทลงในหม้อเคลือบลิตรของน้ำและนำไปต้ม เพิ่มน้ำ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหรือองุ่นและนำไปวางน้ำ ต้มพาสต้า 1-2 นาทีน้อยกว่ากำกับบนแพคเกจ พับพาสต้าในกระชอนและอนุญาตให้พาสต้าให้เย็นเล็กน้อย
- ปอกกระเทียมแล้วตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
- ความร้อนในกระทะเนยและเพิ่มไปครึ่งช้อนชาน้ำมันมะกอก ทอดในส่วนผสมของน้ำมันกระเทียมจาน เมื่อกระเทียมเป็นสีน้ำตาลให้นำออกจากน้ำมัน
- กุ้งต้มในน้ำทะเล ทำความสะอาดกุ้งระบายความร้อนจากเปลือกและหัว
- ทอดบริสุทธิ์กุ้งกระเทียมในน้ำมันร้อนจนการเตรียมความพร้อมสมบูรณ์
- ครีมเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสในกระทะ ผสมทุกอย่างและดับส่วนผสมสำหรับ 5-7 นาทีภายใต้ฝา
- ชีส Sutitate บนขูดเพิ่มในครีม ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
- ใส่ลงไปในพาสต้าซอสครีมผสมทุกอย่างและดับความร้อนช้า 1-2 นาที
วางกุ้งและปลาหมึก
ส่วนผสมสิ่งที่ต้องใช้:
- สปาเก็ต 200
- ครีมที่มีปริมาณไขมันจาก 20% 1 ถ้วย
- กุ้ง 300 กรัม
- arugula
- เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก.
- Kalmar 300 กรัม
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ชีสแข็ง 100 กรัม
ขั้นตอนโดยขั้นตอนการปรุงอาหารสูตร:
- ทำความสะอาดหัวหอมและตัดมันประณีต ชิ้นทอดในกระทะน้ำมันมะกอก
- กระเทียมที่ดีและเพิ่มเข้าไปใน Luka ทุกอย่างที่ทอดในกระทะประมาณ 1 นาที
- อาหารทะเลละลายน้ำแข็ง ทำความสะอาดปลาหมึกจากภาพยนตร์และกุ้ง - จากเปลือกและหัว แวดวงปลาหมึกตัด
- เพิ่มครีมในกระทะ, แป้ง, สับกับปลาหมึกและกุ้งวงการ ส่วนผสมทั้งหมดเป็นอย่างดีผสมและดับไฟไหม้ช้า 5-7 นาที
- ต้มปาเก็ตตี้และเพิ่มให้ซอสปรุงผสมทุกอย่าง
- ชีส Sutitate เกี่ยวกับกระต่ายขูดตื้นและโรยปาเก็ตตี้ซอส คนหูหนวกกับลดลงสับโดย arugula
Carbonar วางกุ้ง
ตามธรรมเนียมวางคาที่เตรียมไว้กับเบคอนชีสและครีม แต่ก็เป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมกับอาหารทะเล เราแนะนำให้คุณลองวาง carbonar กับกุ้ง อาหารที่เตรียมไว้สำหรับสูตรดังกล่าวก็เพียงพอสำหรับ 3-4 คน
สิ่งที่ต้องใช้เวลาในการเตรียมความพร้อมคู่คาร์บอนที่มีกุ้ง:
- พาสต้า 200 กรัม
- กุ้ง 500 กรัม
- เกลือ 1.5 ชม. ลิตร
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- ครีมไขมัน 150 มล.
- กระเทียมกลีบ 3 ชิ้น
- ไข่แดงไก่ไข่ 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว½เซนต์ l.
- น้ำมันมะกอก.
- ชีสแข็ง 100 กรัม
ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรสำหรับคู่คาร์บอนที่มีกุ้ง:
- สะอาดกระเทียมและตัดมันด้วยชิ้นที่มีขนาดใหญ่
- ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะและทอดกระเทียมกลีบในนั้น 1-2 นาที เร็วที่สุดเท่าที่จะช่วยให้กลิ่นหอมกระเทียมของตัวเองได้รับมันออกน้ำมัน จะได้รับการตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่ากระเทียมที่ไม่ได้ถูกเผาในช่วงการทอด
- กุ้งต้มในน้ำเค็มกับน้ำมะนาวและทำความสะอาดพวกเขาจากเปลือกและหัว
- ใส่กุ้งกับน้ำมันกระเทียมครีมเพิ่มเกลือและพริกไทย ผสมทั้งหมดและทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 3 นาที
- ต้มวางในน้ำเค็มและผสมกับซอสที่ปรุงสุก
- ผสมไข่แดงกับชีสขูดและความร้อนผสมในอ่างน้ำจนชีสเริ่มละลาย
- รับพาสต้าร้อนกับไข่แดงและชีสซอส ทั้งหมดผสมให้เข้ากันและทันทีที่ทำหน้าที่ในการตาราง
วางกุ้งและผักขม
สิ่งที่ต้องใช้เวลาในการเตรียมความพร้อมวางกุ้งและผักโขม:
- พาสต้า (TagliaThellile หรือ Fettuccini) 200 กรัม
- กุ้งบริสุทธิ์ 400 กรัม
- ขูด Parmesan 70
- ครีมไขมัน 250 มล.
- ผักโขมสด 100 กรัม
- กระเทียมแห้งเพื่อลิ้มรส
- เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก.
- น้ำมันครีม 30 กรัม
ขั้นตอนโดยขั้นตอนการปรุงอาหารสูตร:
- กุ้งปล่อยด้วยน้ำเย็น
- ผักโขมยุ่งเหยิงอย่างประณีต ใส่น้ำมันครีมในกระทะที่มีด้านล่างหนาเพิ่มคู่ของช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกกับมัน
- ใส่กุ้งปอกเปลือกในกระทะที่มีน้ำมันและทอดพวกเขาทั้งสองด้าน เพิ่มผักขมสับกุ้งผสมทั้งหมดและทอดผสมอีก 3 นาที
- เทครีมในกระทะใส่กระเทียมเกลือและพริกไทยและผสมทุกอย่างทั่วถึง ซอสเบาะบนความร้อนช้า 5-7 นาทีภายใต้ฝาปิด อย่าลืมให้เป็นระยะ ๆ กวนผสม
- ต้มวาง 1 นาทีน้อยกว่าที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
- เพิ่มการวางซอสและดับทุกอย่างบนความร้อนช้าเป็นเวลา 1 นาที
- ชีส Sutitate เกี่ยวกับกระต่ายขูดตื้นและโรยด้วยเธอสุกวางกุ้งและผักขม
วางกุ้งซอสกระเทียม
มันจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้และผลที่เป็นอาหารมีกลิ่นหอมที่มีบันทึกคมชัดของซอสกระเทียมและอ่อนโยน พาสต้าร่วมกับกุ้ง, น้ำมะนาวและไวน์สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
ส่วนผสมอะไรจะต้อง:
- สปาเก็ต 300 กรัม
- น้ำ 1 ลิตร
- กุ้งดิบ 700 กรัม
- น้ำมันครีม 100 กรัม
- หัวหอม 1-2 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
- ไวน์ขาว 100 มล.
- เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ใบโหระพาสดหรือผักชีฝรั่ง
- กระเทียม 5 ฟัน
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 50 มล.
ขั้นตอนโดยขั้นตอนการปรุงอาหารสูตร:
- ปรุงอาหารปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดจนอัลรัฐ dente พับพาสต้าในกระชอนและเพิ่มลงในน้ำมันมะกอกผสมให้เข้ากัน
- ปอกเปลือกหัวหอมและกระเทียม หัวหอมตัดประณีตและสับกระเทียม
- ความร้อนในกระทะเนยและเพิ่มหัวหอมและกระเทียม ทอดทุก 3-5 นาที อย่าลืมที่จะกระตุ้นอย่างต่อเนื่องหอมและกระเทียมดังนั้นพวกเขาจะไม่ไหม้เกรียม
- กุ้งต้มในน้ำเค็มให้พวกเขาเย็นลง
- ใส่กุ้งปอกเปลือกในน้ำมันกระเทียมและหัวหอมและปรุงอาหารผสมเป็นเวลา 5 นาทีในความร้อนต่ำ
- เพิ่มลงในกระทะน้ำมะนาว, ไวน์, เกลือและเครื่องเทศ เคี่ยวซอสภายใต้ฝาปิดประมาณ 3-4 นาที หนึ่งนาทีก่อนที่จะเตรียมความพร้อมของซอสสับสมุนไพรสดและเพิ่มเข้าไปในกระทะ
- ใส่สปาเก็ตตี้บนแผ่นส่วนและทาสีซอสปรุงสุก
วางกับกุ้งในซอสมะเขือเทศ
ทำวางด้วยกุ้งใต้ซอสมะเขือเทศบางทีอาจเป็นผู้หญิงที่ขี้เกียจ เพียง 15-20 นาทีจะออกจากการทำอาหาร มีจานที่ต้องการความสดใหม่ตั้งแต่หลังการเก็บรักษาในตู้เย็นพาสต้าจะติดอยู่รอบ ๆ และซอสจะสูญเสียกลิ่นหอมของมัน
ส่วนผสมอะไรจะต้อง:
- Pasta มะเขือเทศ 150
- วาง 300 กรัม
- กุ้งแช่แข็ง 900 กรัม
- หัวหอมของขนาดกลาง 2 ชิ้น
- เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ชิ้น (2 ชิ้นสำหรับซอสปรุงอาหาร 1 ชิ้นสำหรับการตกแต่ง)
- Garlic 2 ฟัน
- กรีนสด
- Parmesan 50 กรัม
- น้ำมันมะกอกหรือผัก
ขั้นตอนโดยขั้นตอนการปรุงอาหารสูตร:
- ต้มวางในน้ำเดือดและเอาชนะมันลงในกระชอน
- ทำความสะอาดหัวหอมและกระเทียม พวกเขากำลังพูดพล่ามและทอดอย่างประณีตบนน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 2 นาทีในการยิงช้า
- ต้มน้ำและเก็บมะเขือเทศล้างออก ลบผิวหนังด้วยผักและเปลือยเปล่าอย่างประณีต
- เพิ่มมะเขือเทศและวางมะเขือเทศลงไปที่กระทะด้วยธนูและกระเทียม ซอสเบาะบนความร้อนช้าเป็นเวลา 5 นาที
- ต้มกุ้งในน้ำเค็มเดือดและปล่อยให้พวกเขาเย็นลง
- เพิ่มกุ้งที่บริสุทธิ์ในกระทะ ดูดซอสและเพิ่มเครื่องเทศลงไป
- เบาะกุ้งในมะเขือเทศวางบนความร้อนปานกลางเป็นเวลา 2-3 นาที วางวางในซอสปรุงสุกแล้วผสมทุกอย่าง
- ตกแต่งพาสต้าด้วยมะเขือเทศสับกุ้งสีเขียวสดและพาเมซานขูด
วางกับกุ้งและหอยแมลงภู่
หอยแมลงภู่เป็นอาหารทะเลที่อุดมไปด้วยซึ่งรวมเข้ากับกุ้งอย่างสมบูรณ์แบบ เราขอแนะนำให้คุณทำอาหารอร่อยและมีประโยชน์ในการเตรียมซึ่งจะออกไปเพียง 15-20 นาที
ส่วนผสมใดที่ใช้:
- พาสต้าอิตาลี 200 กรัม
- น้ำ 2 ล.
- กุ้งขนาดใหญ่ 200
- ครีมที่มีปริมาณไขมันจาก 20%
- หอยแมลงภู่แช่แข็ง 200 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- กระเทียมกลีบ 2 ชิ้น
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันธรรมชาติครีม
วิธีการทำอาหารพาสต้ากับกุ้งและหอยแมลงภู่: สูตรทีละขั้นตอน:
- ต้มวางในน้ำเดือดและน้ำเค็ม การวางจากน้ำจะต้องดำเนินการ 1 นาทีก่อนที่จะเขียนอะไรในแพ็คเกจ
- ระบายน้ำ 2/3 จากกระทะ น้ำที่เหลืออยู่ในแก้วมันมีประโยชน์สำหรับซอสปรุงอาหาร
- ปล่อยกุ้งและหอยแมลงภู่ กุ้งลีนในน้ำเค็มเป็นเวลา 2-3 นาทีและหอยแมลงภู่สามารถทำความสะอาดได้จากเปลือก
- ความร้อนน้ำมันครีมในกระทะ ใส่กลีบกระเทียมที่บริสุทธิ์ลงในน้ำมันเดือดและทอดในน้ำมันครีม ทันทีที่กานพลูได้รับสีทองได้รับพวกเขาออกจากน้ำมัน
- กุ้งใส่และหอยแมลงภู่ในเนย ทอดอาหารทะเลจากทั้งสองฝ่ายเป็นสีทอง
- เพิ่มเกลือเครื่องเทศครีมไขมันและน้ำมาให้กุ้งและหอยแมลงภู่และน้ำที่เหลือหลังจากการปรุงอาหาร ทุกอย่างผสมอย่างทั่วถึงและดับซอสภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5 นาที
- ผสมกับซอสพาสต้าและตกแต่งตะแกรงเธอกับชีสขูดตื้น
วางกุ้งและเห็ด
เห็ดเป็นส่วนผสมอื่นที่จะทำให้จานอื่น ๆ ที่น่าพอใจและอร่อย Champignons, chanterelles และเห็ดสีขาวจะกลายเป็นยังยอดเยี่ยมในกุ้งและวาง อาหารที่เตรียมไว้สำหรับสูตรดังกล่าวก็เพียงพอสำหรับ 5-6 คน
ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารน้ำพริกกุ้งและเห็ด:
- สปาเก็ต 300 กรัม
- Champignons 400 กรัม
- มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ
- ชีสแข็ง 150
- กุ้ง 450
- ออริกาโนหรือโหระพาแห้งเพื่อลิ้มรส
- เกลือ.
- มะกอก (องุ่น) น้ำมัน
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีมที่มีปริมาณไขมันจาก 15% 1 ถ้วย
- กระเทียมกลีบ 4-5 ชิ้น
ขั้นตอน:
- เท 3 ลิตรน้ำเข้าไปในกระทะเคลือบและนำไปต้ม เพิ่มช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกลงไปในน้ำและเกลือ คุกปาเก็ตตี้ 1 นาทีที่มีขนาดเล็กกว่าที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ จับปิดปาเก็ตตี้ในกระชอนและให้น้ำเพื่อระบายน้ำ
- Spill กุ้งและทำความสะอาด กระเทียมตัดกับชิ้นเล็ก ๆ
- ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะและทอดกระเทียมในนั้นเป็นเวลา 2 นาที
- ตัด Champignons กับแผ่นใส่ไว้ในน้ำมันกระเทียม เห็ดทอดจากทั้งสองฝ่ายเป็นสีทอง เพิ่มกุ้งกระทะและทอดพวกเขากับเห็ดสำหรับ 4-5 นาที
- ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมมัสตาร์ดกับแป้งและครีม ซองล้างส่วนผสมและเพิ่มเครื่องเทศ ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันเพื่อให้ได้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
- เพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในกระทะผสมทุกอย่างและกุ้งดับกับ Champignons บนความร้อนช้า 5-7 นาที
- ใส่ปาเก็ตตี้ในกระทะนำมาผสมกับซอสและดับบนไฟช้าเป็นเวลา 2 นาที
- โรยวางปรุงด้วยกุ้งด้วยชีสขูด
วางกุ้งภายใต้ซอสเผ็ด
ถ้าวางแบบดั้งเดิมที่มีกุ้งซอสครีมได้กลายเป็นที่คุ้นเคยกับคุณแล้วลองวางกุ้งภายใต้ซอสเผ็ด
ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหาร:
- กุ้ง 400 กรัม
- วาง 300 กรัม
- น้ำ 3 ลิตร
- น้ำมันมะกอก.
- ออเรนจ์½พีซี
- รากขิง 10 กรัม
- ก้อนของกระเทียม
- กรีนสด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนโดยขั้นตอนการปรุงอาหารสูตร:
- ต้มวางในน้ำเค็มไปยังสถานะของ Al Dente
- ทิ้งกุ้งต้มพวกเขาในน้ำเค็ม กุ้งที่สะอาดจากเปลือกและหัว
- ขิง Sittail เกี่ยวกับกระต่ายขูดตื้น แนะนำน้ำผลไม้จากส้ม
- ความร้อนในกระทะน้ำมันมะกอก ใส่กานพลูของกระเทียมในน้ำมันมะกอกอุ่นและทอดมันเป็นเวลา 1 นาที แล้วเอามันและการตั้งสำรอง
- ใส่น้ำมันมะกอกในกุ้งขิงขูดและน้ำผลไม้สีส้ม ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงอาหารซอสร้อนต่ำกว่า 3 นาที
- ผสมซอสกับพาสต้าที่ปรุงสุก
- ประณีตสับสมุนไพรและตกแต่งด้วยกะปิ
พาสต้ากุ้งและมะเขือเทศตากแห้ง
สิ่งที่ต้องใช้เวลาในการเตรียมความพร้อม:
- พาสต้า 400 กรัม
- น้ำ 4 ลิตร
- ตากแห้งมะเขือเทศ 200-250 กรัม
- กุ้งปอกเปลือก 400 กรัม
- มะเขือเทศวาง 4 ช้อนโต๊ะ l.
- ½ชิ้นมะนาว
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ใบโหระพาสด
- มะกอก (องุ่น) น้ำมัน
ลำดับ:
- ปอกเปลือกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับละเอียดพวกเขา
- ใส่ในเครื่องปั่น 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหอมน้ำมะนาวครึ่งใบโหระพาสับและกระเทียม ส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน
- ตัดมะเขือเทศแห้งเป็นชิ้น
- กุ้งต้มในน้ำทะเล
- เปิดเตาน้ำมันทอดกระทะมะกอกและทอดกุ้งในนั้น
- ใส่ในกุ้งกะทะ, มะเขือเทศตากแห้งและมะเขือเทศวาง เกลือและพริกไทยส่วนผสมทั้งหมดแล้วผสมให้เข้ากันได้อย่างทั่วถึง
- พาสต้าต้มในน้ำเค็มจนกว่าอัลรัฐ dente
- เพิ่มพาสต้ากุ้งและมะเขือเทศวาง เติมซอสที่เตรียมไว้จานผสมทั้งหมดและปรุงผ่านความร้อนต่ำประมาณ 2-3 นาที
- ขูดชีสบนกระต่ายขูดปรับและโรยมันมากกว่าพาสต้าที่ปรุงสุก
พาสต้ากุ้งแฮมและชีส
สิ่งที่คุณต้องเตรียมความพร้อม:
- กุ้ง 200 กรัม
- สปาเก็ต 400 กรัม
- ครีมที่มีปริมาณไขมันจาก 20%
- แฮม 200g
- หัวหอมขนาดกลาง 1 ชิ้น ..
- น้ำมันครีม 100 กรัม
- ชีส 100 กรัม
- เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนโดยขั้นตอนการปรุงอาหารสูตร:
- กุ้งใจอ่อนและหัวหอมสะอาด ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ความร้อนเนยในกระทะและทอดหัวหอม ทันทีที่เขาเริ่มที่จะได้รับเป็นสีน้ำตาลทองเพิ่มกระทะปอกเปลือกกุ้ง
- ตัดชิ้นแฮมขนาดกลางและเพิ่มให้กระทะ ทอดส่วนผสมทั้งหมดที่ความร้อนต่ำ 1-2 นาที
- เทน้ำลงในกระทะและรอจนกว่ามันเดือด เพิ่มน้ำสองสามช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและปาเก็ตตี้ ต้มพาสต้าจนสุก
- ครีมเพิ่มไปยังกะทะ, เกลือและพริกไทย ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันและปรุงอาหารซอสผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 นาที
- ผสมพาสต้ากับซอส ขูดชีสบนกระต่ายขูดปรับและโรยมันมากกว่าพาสต้าที่ปรุงสุกกุ้งและแฮม
พาสต้ากุ้งเพสโต้
เพสโต้รวมถึงใบโหระพาถั่วซีดาร์, กระเทียม, น้ำมันมะกอกและเนยแข็งที่เป็นของแข็ง ซอสดังกล่าวสามารถจัดทำแม้แต่ที่บ้าน ขอขอบคุณที่ส่วนผสมกล่องจดหมายก็จะมีการรวมกันอย่างสมบูรณ์กับพาสต้าและกุ้ง
ส่วนผสมอะไรที่มีความจำเป็น:
- กุ้ง 600
- สปาเก็ต 300 กรัม
- พาเมซานชีส 150
- ใบโหระพาสด 80 กรัม
- เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ซีดาร์ถั่ว 150
- น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วยเหลี่ยมเพชรพลอย
- ก้อนของกระเทียม
- เนย '20
ขั้นตอนโดยขั้นตอนการปรุงอาหารสูตร:
- เฉพาะกิจใบโหระพาจากลำต้น Parmesan ตัดกับก้อนเล็กโซดากระเทียมต่อการขูดตื้น
- ใส่ในเครื่องปั่นชีส, โหระพา, กระเทียม, น้ำมันมะกอกและต้นซีดาร์ถั่ว ผัดส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้เครื่องปั่น หากซอสหนาเกินไปแล้วเพิ่มน้ำมันมะกอกเป็นมัน
- ทิ้งกุ้งต้มพวกเขาในน้ำเค็มจนการเตรียมความพร้อมสมบูรณ์
- ความร้อนในกระทะน้ำ, เกลือของเธอและต้มพาสต้าที่จะเตรียมความพร้อมสมบูรณ์ เทน้ำที่เหลือลงในถ้วยและใส่พาสต้าลงในกระชอน
- ละลายน้ำมันครีมในกระทะ ใส่กุ้งในนั้นและทอดพวกเขาทั้งสองด้าน
- ปาเก็ตตี้ใส่ในกระทะซอสเพสโต้เทด้วยน้ำ Suck และข้ามจานแล้วผสมทุกอย่าง พาสต้าเบาะกุ้งไฟไหม้ช้า 1-2 นาที
วางกุ้งและพระราชซอสครีมเปรี้ยว
ส่วนผสมสิ่งที่ต้องใช้:
- รอยัลกุ้ง 500 กรัม
- ครีมเปรี้ยวจาก 15% 100 กรัม
- พาสต้า 200 กรัม
- น้ำมะนาว.
- น้ำ 2 ล.
- กระเทียมกลีบ 3 ชิ้น ..
- น้ำมันครีม 30 กรัม
- กรีนสด
- เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนโดยขั้นตอนการปรุงอาหารสูตร:
- กุ้งต้มในน้ำเค็มกับน้ำมะนาวจนการเตรียมความพร้อมสมบูรณ์ นี้จะต้องมี 2-3 นาที
- ต้มวางในน้ำเค็ม 1-2 นาทีน้อยกว่าที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ท่อระบายน้ำบางส่วนลงในถ้วย
- ละลายน้ำมันครีมในกระทะ สะอาดกระเทียมและตัดมันด้วยแผ่นหนาปานกลาง กระเทียมทอดในเนยจนมันได้มาเป็นสีทอง รับกระเทียมจากกระทะ
- ทอดกระเทียมกุ้งกุลาดำน้ำมันแล้วเพิ่มครีมและน้ำจากแดนมะกะโรนี Sung และข้ามจานแล้วผสมทุกอย่างทั่วถึง ตัดวางกุ้งในความร้อนช้า 5-7 นาที
- ใส่ผักสดโรยจานของเธอต่อนาทีก่อนปรุงอาหาร
วางกับปลาแซลมอนและกุ้ง
ส่วนผสมสิ่งที่ต้องใช้:
- พาสต้า 250 กรัม
- กุ้งบริสุทธิ์ 150-200 กรัม
- ปลาแซลมอนสด 200-250
- น้ำมันมะกอก.
- เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ครีมไขมัน 400 มล.
- หัวหอมใหญ่ขนาดใหญ่ 1 ชิ้น
- กระเทียมกลีบ 2 ชิ้น
- Parmesan ขูด 5 ช้อนโต๊ะ l.
ขั้นตอนโดยขั้นตอนการปรุงอาหารสูตร:
- ต้มวางในเดือดและน้ำเค็ม แล้วทิ้งพาสต้ากระชอน
- ทำความสะอาดหัวหอมและกระเทียม หัวหอมหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ตัดกระเทียมเป็น 2 ส่วน
- ความร้อนในน้ำมันมะกอกในกระทะและใส่กระเทียมสับลงไปในนั้น
- ทันทีที่กระเทียมให้กลิ่นน้ำมันทำให้มันลงและวางไว้ ใส่หัวหอมในกระทะและทอดด้วยความร้อนช้าเป็นเวลา 3 นาที
- ตัดปลาแซลมอนสดโดยชิ้นขนาดกลางและเพิ่มลงในธนู
- ค้นหากุ้งที่ปอกเปลือกและวางหัวหอมและปลาแซลมอน ทั้งหมดทักทายและพริกไทยแล้วผสมให้เข้ากัน ทอดส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มครีมลงในกระทะและผสมทุกอย่างอีกครั้ง เบาะส่วนผสมบนไฟช้าสำหรับอีก 1 นาที
- ผสมซอสปรุงสุกกับพาสต้าและชีสขูด
วางด้วยกุ้ง: ภาพถ่าย
วางด้วยกุ้ง: วิดีโอ
วางโฮมเมดกับกุ้งเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงที่จะเพลิดเพลินกับเด็กและผู้ใหญ่ เสิร์ฟจานนี้เป็นสิ่งจำเป็นในรูปแบบร้อนหรือเย็นเล็กน้อย สำหรับการตกแต่งวางด้วยกุ้งคุณสามารถใช้ใบโหระพาสดผักชีฝรั่งมะเขือเทศสับและชีสขูด
ความคิดเห็น
บทความที่ยอดเยี่ยม!
ฉันยอมรับหลักสูตรที่สองของแคปซูล Climafit 911. ออกจากการขี่อย่างรวดเร็ว มันสงบนิ่งความหงุดหงิดหายไปและนอนหลับดี ...
ยังสังเกตเห็น - มันคุ้มค่าทุกอย่างสะท้อนให้เห็นทันทีบนใบหน้า ดังนั้นฉันพยายามหลีกเลี่ยงความขัดแย้งและคนที่ไม่พึงประสงค์ จากครีมฉันชอบ miaplow จากริ้วรอย - ไม่เพียง แต่ใบหน้าขนาดเล็กเรียบ ...
ฉันกำลังมองหาโซฟามานานแล้วสำหรับห้องใต้หลังคาของคุณ และที่นี่ http://marketloft.ru/product/divan-v-stile-loft-harmony-304/ พบโซฟาที่ฉันชอบ ตอบอย่างรวดเร็วและทำ ....
ของวิธีการทั้งหมด (ซึ่งฉันลองจากเซลลูไลท์) ฉันชอบคอลเลคชั่นครีมเจลที่มีเซลลูไลท์ของ Fors สั่งให้พวกเขาในร้านค้าอินเทอร์เน็ตโดยทั่วไปจะไม่เพียงพอที่จะช่วยได้จากนักฆ่า ...