ผลิตภัณฑ์ที่มีโพแทสเซียม

เพื่อสุขภาพและชีวิตปกติวิตามินและองค์ประกอบการติดตามควรเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ เราได้รับสารอาหารทั้งชุดด้วยอาหารซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมโภชนาการที่มีเหตุผลจึงสำคัญมาก หากมีการขาดแคลนองค์ประกอบการติดตามอย่างรุนแรงอาการป่วยไข้เกิดขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่โรคร้ายแรง ในสถานการณ์เหล่านี้มีการกำหนดวิตามินที่ซับซ้อนซึ่งจะช่วยให้ช่วงเวลาสั้น ๆ ในการทำให้สมดุลขององค์ประกอบการติดตามเป็นปกติ

โพแทสเซียมในร่างกายมนุษย์

โพแทสเซียมเป็นหนึ่งในองค์ประกอบการติดตามที่สำคัญที่สุดโดยที่ชีวิตที่เต็มไปด้วยความรักเป็นไปไม่ได้ มันเป็นส่วนหนึ่งของของเหลวทางสรีรวิทยาของบุคคลโดยไม่ต้องใช้งานที่ถูกต้องของอวัยวะภายในกล้ามเนื้อเส้นเลือดฝอยหลอดเลือดและสมองเป็นไปไม่ได้ สารประกอบโพแทสเซียมมีส่วนร่วมในการทำงานปกติและการพัฒนาของกล้ามเนื้อมนุษย์ทั้งหมด และเนื่องจากกล้ามเนื้อที่สำคัญที่สุดคือหัวใจมันเป็นสิ่งที่ทนทุกข์ทรมานจากการขาดองค์ประกอบนี้เป็นหลัก โพแทสเซียมทำให้จังหวะหัวใจคงที่และควบคุมความสมดุลของกรดเบสของเลือด

เกลือโพแทสเซียมมีความสามารถที่น่าทึ่งอีกอย่างหนึ่ง: พวกเขาต่อสู้กับเกลือโซเดียมในเลือดมนุษย์ โซเดียมยังเป็นองค์ประกอบที่สำคัญมากสำหรับสุขภาพของมนุษย์ แต่จำนวนมากในกล้ามเนื้อเนื้อเยื่อและเรือนำไปสู่ความล่าช้าในของเหลว เต็มไปด้วยความดันที่เพิ่มขึ้นอาการบวมน้ำและน้ำหนักส่วนเกิน เราสามารถสังเกตเห็นการใช้โซเดียมที่เพิ่มขึ้นโดยการเกิดอาการบวมน้ำของแขนขาและใบหน้าที่ต่ำกว่า การเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของโพแทสเซียมนำไปสู่การกำจัดอาการบวมน้ำและการผสมพันธุ์ของเหลวส่วนเกิน โพแทสเซียมเป็นเครื่องมือต่อต้าน -sclerotic ที่ขาดไม่ได้มันทำความสะอาดเรือเซลล์และเส้นเลือดฝอยของโซเดียมและป้องกันการก่อตัวของบัลลาสต์

โพแทสเซียมมีส่วนร่วมในการส่งแรงกระตุ้นเส้นประสาทและการจัดหาสมองด้วยออกซิเจน ดังนั้นการขาดโพแทสเซียมจะแสดงออกทันทีในความง่วงและไม่แยแสและความสมดุลของมันทำให้เกิดความสามารถทางจิตและป้องกันภาวะซึมเศร้า

เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการตรวจสอบเนื้อหาของโพแทสเซียมสำหรับผู้หญิงการขาดอย่างต่อเนื่องขององค์ประกอบนี้สามารถนำไปสู่โรคของระบบสืบพันธุ์ซึ่งนำไปสู่ภาวะมีบุตรยาก

ความต้องการรายวันของบุคคลสำหรับโพแทสเซียมอยู่ที่ประมาณ 3-5 กรัม แต่สามารถเพิ่มขึ้นได้ในกรณีดังกล่าว:

•   กีฬา;
•   การใช้แรงงานทางกายภาพและความเครียดทางอารมณ์
•   การใช้ยาขับปัสสาวะ
•   เหงื่อออกมากมายอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศร้อน

แม้แต่โพแทสเซียมลดลงเล็กน้อยในอาหารก็อาจส่งผลต่อลักษณะที่ปรากฏ ผิวแห้งและซีดและผมก็เปราะและหมองคล้ำ นี่เป็นโอกาสที่จะคิดถึงสุขภาพของคุณและไปพบแพทย์ การใช้โพแทสเซียม -อาหารที่มีอยู่จะไม่ให้ผล แต่ถึงเวลาที่จะต้องใช้วิตามินคอมเพล็กซ์

ด้วยการบริโภคโพแทสเซียมไม่เพียงพอความอ่อนแอของกล้ามเนื้อหัวใจเต้นผิดจังหวะและไม่แยแส คน ๆ หนึ่งกลายเป็นคนที่เฉื่อยชาความอยากอาหารของเขาหายไปอาการคลื่นไส้ปรากฏขึ้น ในอนาคตสิ่งนี้นำไปสู่การลดลงของการปัสสาวะและการปรากฏตัวของอาการบวมน้ำ การสังเกตทางการแพทย์บ่งชี้ว่าการบริโภคโพแทสเซียมที่ลดลงนำไปสู่การจังหวะ และหากความเข้มข้นของโพแทสเซียมในเลือดมีขนาดเล็กอย่างหายนะจังหวะเกิดขึ้นกับผลกระทบที่รุนแรงซึ่งนำไปสู่การตายของมนุษย์

เหตุใดบุคคลจึงมีประสบการณ์การขาดโพแทสเซียมหากมีผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากพอในอาหาร?

1. การทำอาหารไม่ถูกต้อง ในขั้นตอนการแช่และปรุงอาหารโพแทสเซียมส่วนใหญ่จะลงไปในน้ำหากไม่ได้ใช้ของเหลวองค์ประกอบการติดตามก็ไม่ได้ตกอยู่ในอาหาร ดังนั้นผักส่วนใหญ่จะดีกว่าที่จะกินดิบและหากพวกเขาจำเป็นต้องทำโดยการรักษาความร้อนขอแนะนำให้เลือกการอบหรือนึ่ง
2. การดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์กำจัดโพแทสเซียมซึ่งอาจนำไปสู่การขาด
3. การใช้กาแฟและชาจำนวนมาก เครื่องดื่มเหล่านี้มีส่วนช่วยในการกำจัดโพแทสเซียมออกจากร่างกายเนื่องจากมีผลขับปัสสาวะ หากคุณรู้ถึงความอ่อนแอสำหรับเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนลอง จำกัด จำนวนของพวกเขาด้วย 3-4 ถ้วยกินอาหารที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและดื่มน้ำให้เพียงพอ
4. กินอาหารกับสารกันบูดโดยเฉพาะกับโซเดียม ผลิตภัณฑ์บางอย่างมีเกลือที่ซ่อนอยู่ตัวอย่างเช่นเนื้อรมควันไส้กรอกและอาหารกระป๋อง รสชาติของพวกเขาน่าดึงดูดสำหรับเราและเราเพิ่มความเข้มข้นของเกลือโซเดียมในร่างกาย
5. การใช้ยาขับปัสสาวะและสมุนไพรระยะยาวทำให้มีปริมาณโพแทสเซียมต่ำ
6. ความเครียดคงที่สามารถนำไปสู่โซเดียมล่าช้าในร่างกาย

โพแทสเซียมส่วนเกินในร่างกายนั้นหายากมาก มันไม่สามารถปรากฏเป็นผลมาจากอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์โพแทสเซียม ปริมาณโพแทสเซียมที่เพิ่มขึ้นสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อทานยาที่มีโพแทสเซียมรวมถึงโรคไต โพแทสเซียมส่วนเกินแสดงให้เห็นในการทำงานของหัวใจบกพร่อง, ปัสสาวะเพิ่มขึ้น, การกระตุ้นของระบบประสาท, ความรู้สึกที่ไม่พึงประสงค์ในแขนขาที่ต่ำกว่า โพแทสเซียมที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในเลือดสามารถนำไปสู่การพัฒนาของ urolithiasis การสะสมของเกลือโพแทสเซียมในเอ็นและเป็นผลให้อัมพาตของแขนขา ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่พลาดอาการของโพแทสเซียมส่วนเกินในร่างกายเพื่อใช้มาตรการในเวลาที่เหมาะสม โพแทสเซียมไม่เกิน 6 กรัมสามารถบริโภคได้ต่อวัน เกินขนาดเวลาหนึ่งเวลาคุกคามสุขภาพของมนุษย์และชีวิต

ผลิตภัณฑ์ใดที่มีโพแทสเซียม

สารประกอบโพแทสเซียมมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ของสัตว์และพืชที่มา ผลิตภัณฑ์จากสัตว์มีโพแทสเซียมในความสมดุลกับโซเดียมดังนั้นด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาจึงง่ายต่อการปรับเนื้อหาขององค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์ทั้งสองนี้ สิ่งสำคัญที่สุดคือการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในการดูแลไม่ได้กินมากเกินไปและปรุงอาหารอย่างถูกต้อง

ตารางด้านล่างแสดงผลิตภัณฑ์อาหารที่มีโพแทสเซียม

ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่มีโพแทสเซียม

1. นมและผลิตภัณฑ์นม ร่างกายจะอิ่มตัวทั้งนม, kefir, โยเกิร์ต, ชีสกระท่อม, ครีมเปรี้ยว, ชีสแข็งและเนย ในขณะเดียวกันก็จำเป็นที่จะต้องให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ต่ำ แต่สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาปานกลางและไขมันสูง นมและ kefir มีโพแทสเซียม 140-150 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
2. เนื้อ. เป็นการดีกว่าที่จะเลือกเนื้อแกะเนื้อวัวและกระต่ายจากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ พวกเขามีโพแทสเซียม 150-300 มก. ต่อ 100 กรัม
3. ไข่ไก่ เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นี้ต้องใช้ความระมัดระวังเนื่องจากนอกเหนือจากสเปกตรัมของสารอาหารแล้วไข่ไก่เป็นแหล่งของคอเลสเตอรอล

ผลิตภัณฑ์จากพืชที่มีโพแทสเซียม

ผลิตภัณฑ์จากพืชเกือบทั้งหมดมีโพแทสเซียม มันเป็นสิ่งสำคัญเพียงอย่างเดียวที่กล่าวไว้แล้วในการสังเกตเทคโนโลยีการทำอาหาร สารประกอบโพแทสเซียมอุดมไปด้วยผลไม้ผักพืชตระกูลถั่วซีเรียลเห็ดและถั่ว

ผลิตภัณฑ์ที่มีโพแทสเซียม: ผลไม้แห้งและถั่ว

แชมป์เนื้อหาโพแทสเซียมในผลิตภัณฑ์เป็นผลไม้แห้งและถั่ว พวกเขามีองค์ประกอบการติดตามนี้ในปริมาณที่เข้มข้น ตัวบ่งชี้ที่ใหญ่ที่สุดใน Kuraga สำหรับผลิตภัณฑ์ทองคำที่ยอดเยี่ยม 100 กรัมนี้คิดเป็นโพแทสเซียม 1700 มก. เพื่อตอบสนองความต้องการโพแทสเซียมของร่างกายอย่างเต็มที่จำเป็นต้องกินแอปริคอตแห้งจำนวนหนึ่ง แต่โภชนาการดังกล่าวจะหายากและน่าเบื่อมากดังนั้นเกี่ยวกับผลไม้แห้งอื่น ๆ : โพแทสเซียมน้อยกว่าเกือบ 2 เท่ามีลูกพรุนและลูกเกดซึ่งทำให้พวกเขาไม่มีประโยชน์และอร่อยน้อยกว่า

ยาแผนโบราณให้ผู้คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจใช้ส่วนผสมของแอปริคอตแห้งลูกเกดและลูกพรุนกับหลักสูตร ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สัดส่วนที่เท่ากันผลไม้แห้งที่ระบุไว้เพื่อล้างแห้งบดด้วยเครื่องบดเนื้อ ผสมทุกอย่างเพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติเล็กน้อย ทุกเช้า 15-20 นาทีก่อนมื้ออาหารจะใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ การปล่อย ส่วนผสมนี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียมมันช่วยกระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเพิ่มฮีโมโกลบิน นอกจากนี้ยังใช้เป็นยาป้องกันโรคในการต่อสู้กับหวัด

โพแทสเซียมจำนวนมากมีอยู่ในอัลมอนด์เฮเซลนัทและถั่วลิสง ซีดาร์และวอลนัทอยู่ข้างหลังพวกเขาเล็กน้อย สารประกอบโพแทสเซียมยังมีอยู่ในเมล็ดทานตะวันและในปริมาณที่เหมาะสม: 640 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ เพื่อรักษาระดับโพแทสเซียมเพียงแค่กัดเมล็ด

ผลิตภัณฑ์ที่มีโพแทสเซียม: พืชตระกูลถั่วและซีเรียล

พืชตระกูลถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจากพืช สิ่งนี้สำคัญมากสำหรับผู้ที่ยึดติดกับโภชนาการมังสวิรัติ พืชตระกูลถั่วเป็นเรื่องธรรมดาไปทั่วโลกมีสายพันธุ์จำนวนมาก ในบางคนถั่วและถั่วเป็นพื้นฐานของอาหาร ถั่วขาวได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องว่าเป็นเจ้าของสถิติระหว่างพืชตระกูลถั่วในปริมาณโพแทสเซียม: สูงถึง 1,000 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ส่วนที่เหลือของวัฒนธรรมถั่วทั่วไปอยู่เบื้องหลังเล็กน้อย: ถั่วถั่วและถั่วเหลือง 100 กรัมของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในรูปแบบสำเร็จรูปครอบคลุมความต้องการ 15% ต่อวันสำหรับบุคคลสำหรับโพแทสเซียม

สารประกอบโพแทสเซียมอุดมไปด้วยข้าวโอ๊ตบัควีทลูกเดือยและธัญพืชข้าวสาลี เมื่อรวบรวมอาหารที่มีโพแทสเซียม -ที่มีอยู่ขอแนะนำให้รวมซีเรียลจากซีเรียลเหล่านี้รวมถึงขนมปังธัญพืช

ผลิตภัณฑ์จากโรงงาน: ผลไม้และผลเบอร์รี่

เพื่อรักษาสุขภาพในอาหารมีความจำเป็นที่จะต้องรวมผลไม้และผลเบอร์รี่ที่หลากหลาย ในสถานที่แรกของผลไม้ในเนื้อหาของโพแทสเซียมมาที่กล้วย มันจะเป็นประโยชน์ในการรวมลูกพีชแอปริคอตองุ่นแอปเปิ้ลลูกพลับส้มในอาหาร จากพวกเขาคุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้ประกอบและเครื่องดื่ม “ ผลเบอร์รี่เหนือ” ของเราของ Lingonberries, Cranberries และ Viburnum จะมีประโยชน์ในความอิ่มตัวของร่างกาย พวกเขามีองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์น้อยกว่าการไม่เปลี่ยนรูป แต่พวกเขาสามารถเข้าถึงได้และคุ้นเคยกับการย่อยอาหารของเรา ดังนั้นอย่าขี้เกียจในฤดูหนาวในการปรุงเครื่องดื่มผลไม้จากผลเบอร์รี่เหล่านี้ พวกเขามีสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดเพราะผลเบอร์รี่ในนั้นไม่ได้รับการรักษาด้วยความร้อน

ผลิตภัณฑ์โพแทสเซียม: ผัก

ผักที่เรารวมไว้ในอาหารของเรายังเป็นแหล่งของโพแทสเซียม ผู้นำในหมู่ผักคือมันฝรั่งธรรมดา ดังนั้นมันฝรั่งในกระบวนการแปรรูปการทำอาหารจะไม่สูญเสียมันฝรั่งที่เราต้องการมันจะเป็นการดีกว่าที่จะอบผักในเตาอบ มันฝรั่งอบ 100 กรัมมีโพแทสเซียม 550 มก. ซึ่งครอบคลุมความต้องการรายวันของบุคคลเป็นเวลาหนึ่งในสี่ เพื่อประโยชน์ทั้งหมดมันฝรั่งมีแป้งจำนวนมากและเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูงดังนั้นจึงควรเกิดจากข้อควรระวังที่ผู้คนมีแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว นอกจากมันฝรั่งในเมนูอาหารโพแทสเซียมคุณสามารถเปิดกะหล่ำปลีของบรัสเซลส์มะเขือเทศหัวบีทแครอทแครอทอาติโช๊คเยรูซาเล็มพริกหวาน ปริมาณโพแทสเซียมในผลิตภัณฑ์เหล่านี้อยู่ในช่วง 200-300 มก. ต่อ 100 กรัมของผัก

การใช้ผักสดอย่าลืมเกี่ยวกับความเขียวขจี พืชสีเขียวทั้งหมดมีสารอาหารจำนวนมาก แต่ในแง่ของปริมาณโพแทสเซียมผักชีนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพียงพอที่จะกิน 1-2 ช้อนโต๊ะ ผักชีสดสับด้วยหนึ่งวันเพื่อให้โพแทสเซียมเป็นเวลาหนึ่งวัน เมล็ดแห้งของพืชชนิดนี้ผักชียังมีโพแทสเซียมน้อยกว่ามาก ดังนั้นในกระบวนการทำสลัดอย่าลืมเกี่ยวกับความเขียวขจี

ควรเลือกผักทั้งหมดในฤดูกาลนั่นคือในฤดูหนาวให้ความพึงพอใจกับพืชรากสดไม่ใช่มะเขือเทศจากเตียงเรือนกระจก ก่อนที่จะทำอาหารอย่าแช่ผักในน้ำและอย่าทำความสะอาดในอากาศ

ผลิตภัณฑ์ที่มีโพแทสเซียม: เห็ด

โพแทสเซียมส่วนใหญ่มีอยู่ใน chanterelles และเห็ดสีขาวน้อยกว่าเล็กน้อยใน boletus ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ 100 กรัมมีโพแทสเซียม 450-550 มก. ในกระบวนการเตรียมเห็ดน้ำที่สุกจะถูกเทลงดังนั้นปริมาณโพแทสเซียมจึงลดลงอย่างมีนัยสำคัญ หากเห็ดแห้งแล้วต้มเนื้อหาขององค์ประกอบที่มีประโยชน์ในนั้นจะเพิ่มขึ้น 10 ครั้ง ท้ายที่สุดแล้วการเตรียมยาต้มเห็ดและน้ำเกรวี่นั้นดำเนินการโดยใช้เทคโนโลยีอื่น เห็ดแห้งถูกล้างและเปียกโชก จากนั้นต้มในน้ำเดียวกัน กระบวนการทำอาหารดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถรักษาโพแทสเซียมและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่มีอยู่ในเชื้อราแห้ง

ผลิตภัณฑ์โพแทสเซียม: น้ำผึ้งและผักชี

ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งมีโพแทสเซียมที่มีปริมาณสูงนอกจากนี้ยังมีการดูดซึมของร่างกายได้ง่ายมาก เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรู้ว่าคุณไม่มีอาการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการรักษาผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งขอแนะนำให้เจือจางด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติ น้ำส้มสายชูที่ทำจากแอปเปิ้ลมีโพแทสเซียมในระดับความเข้มข้นสูง จากส่วนผสมเหล่านี้คุณสามารถเตรียมสถานีบริการน้ำมันสำหรับสลัดผักและผลไม้

การรวบรวมโพแทสเซียม -อาหารที่มีอยู่เป็นเรื่องง่ายมาก อย่างที่คุณเห็นโพแทสเซียมมีอยู่ในอาหารมากมายมันเพียงพอที่จะเข้าใกล้การรวบรวมอาหารโดยคำนึงถึงเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์และการรวมกันของพวกเขา เริ่มต้นอาหารแต่ละมื้อด้วยสลัดสดสิ่งนี้จะเปิดตัวระบบย่อยอาหารและให้องค์ประกอบที่สำคัญของร่างกาย ดังนั้นสุขภาพและความงามจะมอบให้คุณ

เกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้แห้ง วิดีโอ