ประโยชน์ความเสียหายและข้อห้ามของบีทรูท KVASS วิธีการปรุง Beetroot Kvass ที่บ้าน วิธีดื่มบีทรูท kvass

KVASS เป็นเครื่องดื่มสดชื่นแบบดั้งเดิมที่มีประวัติยาวนานหลายศตวรรษ ในยุคสมัยโบราณ 'ทุกคนดับกระหายโดยไม่คำนึงถึงความดีและการเรียนของชั้นเรียน สูตร“ พลังงาน” ตามธรรมชาติกับน้ำผึ้งผักผลไม้และพ่อแม่ขนมปังข้าวไรย์ส่งต่อไปยังเด็ก ๆ ตั้งแต่รุ่นสู่รุ่น สูตรที่ยาวที่สุดสำหรับบีทรูท KVASs ได้รับการพิจารณาซึ่งมีพลังงานการรักษาที่ทรงพลัง

Beetroot Kvass: ความลับขององค์ประกอบทางเคมี

เครื่องดื่มที่ใช้หัวผักกาดมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ - องค์ประกอบของมันส่วนใหญ่คล้ายกับองค์ประกอบของการเพาะปลูกรากสด คุณสมบัติเชิงบวกของบีทรูท KVASs ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ของการหมักกรดแลคติก ไม่ว่าจะมีการเตรียม“ น้ำอมฤต” ผักนี้เท่าไหร่องค์ประกอบของมันก็มีวิตามินกลุ่ม B จำนวนมาก, กรดแอสคอร์บิค, ไนอาซินและวิตามินเค , แมงกานีส, แมงกานีส, ทองแดง, แมกนีเซียม) โดยที่งานปกติของร่างกายมนุษย์เป็นไปไม่ได้ บีทรูทอิ่มตัวเครื่องดื่มด้วยฟลาโวนอยด์, ไฟโตไซด์, กรดและกลูโคสเช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระและแอนโธกา

ในระหว่างการดัดจุลินทรีย์พิเศษปรากฏในผลิตภัณฑ์ที่กระตุ้นการหมักและยังยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและการพัฒนากระบวนการเน่าเสียซึ่งแน่นอนว่าเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณเท่านั้น ปรากฎว่าเครื่องดื่มบีทรูทหนึ่งแก้วไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณประหยัดจากความกระหาย แต่ยังทำขึ้นสำหรับวิตามินและพลังงานสำรองเสริมสร้างแรงป้องกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ

องค์ประกอบการติดตามที่หายากและมีค่าในองค์ประกอบของน้ำบีทรูทถือเป็นรูบิเดียและซีเซียม ส่วนประกอบที่ใช้งานมีส่วนร่วมโดยตรงในการทำให้ความดันโลหิตสูงปกติ

คุณสมบัติที่น่าทึ่งของ Beetroot Kvass

ผู้เชี่ยวชาญที่ศึกษาอิทธิพลของสารที่ใช้งานของพืชรากต่อสุขภาพของมนุษย์ได้ข้อสรุปว่าการใช้บีทรูท KVASs อย่างเป็นระบบจะช่วยปกป้องคุณจากการรบกวนที่เป็นอันตรายต่อไปนี้:

• ความดันโลหิตสูงหลอดเลือด ไม่ว่ามันจะฟังดูผิดปกติเพียงใด KVASs ได้รับการพิจารณาว่าเป็นความช่วยเหลือครั้งแรกในการรักษาวิกฤตความดันโลหิตสูง - หลังจาก 20 นาทีหลังจากดื่มเครื่องดื่มความดันจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญหรือกลับมาเป็นปกติ หลักสูตรการรักษาด้วยบีทรูท KVASS จะช่วยความดันโลหิตสูงเป็นเวลานานในการรักษาสภาพของเขา
• หลอดเลือดและโรคหลอดเลือดอื่น ๆ เครื่องดื่มที่เตรียมไว้บนพื้นฐานของหัวผักกาดช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดและทำให้กระแสเลือดเป็นปกติ นอกจากนี้การใช้ KVASs ส่งผลกระทบต่อสถานะของหลอดเลือด: ขยายช่องว่างป้องกันการอุดตันและสร้างการลดจังหวะของพวกเขา;
• การละเมิดในการทำงานของระบบปัสสาวะ เครื่องดื่มรักษาช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคติดเชื้อและการอักเสบของทรงกลมปัสสาวะเร่งและอำนวยความสะดวกในการกำจัดหินออกจากไตและตับ;

• ความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและการเพิ่มน้ำหนักทางพยาธิวิทยา การใช้ KVass ในวิธีที่สวยงามที่สุดสะท้อนให้เห็นในการทำงานของระบบทางเดินอาหารเพิ่มกิจกรรมของการเผาผลาญและเผาไหม้ผลิตภัณฑ์สลายตัวที่เป็นอันตรายในร่างกาย Beetroot Kvass สำหรับผู้ที่ต่อสู้อย่างไร้ความปราณีเป็นอีกจุดหนึ่งในโปรแกรมเพื่อให้ได้รูปร่างที่สวยงาม
• โรคโลหิตจางขาดธาตุเหล็ก ต้องขอบคุณบีทรูท KVASS เหล็กและวิตามินที่ซับซ้อนทั้งหมดเข้ามาในร่างกายและบุคคลมีโอกาสที่จะลืมเป็นเวลานานว่าอาการวิงเวียนศีรษะและอาการป่วยไข้ทั่วไปคืออะไร
• สารต้านอนุมูลอิสระในรากของรากเสริมสร้างผนังของเซลล์ป้องกันการทำลายก่อนวัยอันควร;
• ค่าของบีทรูท KVASs ก็คือการใช้งานปกติช่วยเพิ่มสภาพของเล็บผมและผิวหนัง
• เครื่องดื่มผักมีผลยากล่อมประสาทเล็กน้อย สิ่งนี้สามารถรู้สึกได้ทันทีหากคุณเป็นโรคนอนไม่หลับ

โบนัสที่น่ารื่นรมย์สำหรับทุกสิ่งที่กล่าวมาข้างต้นเป็นคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของบีทรูท KVASS เพื่อดับความกระหายและเติมพลังงานให้กับร่างกายด้วยพลังงานชีวิตแม้ในวันที่ร้อนแรงที่สุด

การเตรียม Beetroot Kvass

สำหรับเครื่องมือการรักษาคุณจะไม่ต้องวิ่งไปที่ร้านค้าหรือร้านขายยาเพราะแม่บ้านจัดทำในครัวของพวกเขาเอง เราจะแบ่งปันสูตรอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดสำหรับคุณสำหรับ KVAS ส่วนตัวแบบโฮมเมด

บีทรูท kvass โดยไม่ต้องใช้ยีสต์

สูตรหมายเลข 1 บีทรูท KVASS คลาสสิก

เอา:

• หัวผักกาดขนาดเล็ก - 3 - 4 ชิ้น
• น้ำเย็น - 2 - 3 ลิตร

KVASS เตรียมเช่นนี้:

1. ล้างผักตัดเปลือกออกจากพวกเขาและตัดด้วยชิ้นที่เรียบร้อย
2. เติมมวลบีทรูทของโถ 3 ลิตรถึงครึ่ง
3. เทน้ำลงในขวดลงในระดับของไหล่และคลุมด้วยผ้ากอซม้วนเป็นหลายชั้น
4. ออกจากคอนเทนเนอร์ด้วย KVAS ในอนาคตในสถานที่ที่เย็นสบาย ขับตัวอย่างแรกของเครื่องดื่มเมื่อของเหลวถูกโยนลงไป (ฟองเริ่มที่จะเพิ่มขึ้นจากหัวผักกาดไปสู่พื้นผิวน้ำ)

เพื่อเพิ่มประโยชน์ของเครื่องดื่มพร้อมกับหัวผักกาดส่งแครอท 2 แครอทตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไปยังขวด และคุณสามารถทำให้รสชาติของ KVAS ที่เสร็จสมบูรณ์มากขึ้นโดยการผสมกับแครนเบอร์รี่ธรรมชาติ, ลูกเกด, เถ้าภูเขาหรือน้ำบัค ธ อร์นทะเล ผลิตภัณฑ์แหล่งที่มาเครื่องเทศเกลือหรือผักสดสับละเอียดจะถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มบีทสำหรับความหลากหลาย

เมื่อ KVASs เมาผักจากสามารถเติมลงในสลัดและอาหารอื่น ๆ ได้ ในซากยีสต์เก่า ๆ ได้รับอนุญาตให้เติมน้ำให้กับ KVAS ใหม่จนกระทั่งของเหลวสูญเสียสีเบอร์กันดีที่อิ่มตัว

สูตรหมายเลข 2 Beetroot Kvass บนเปลือกขนมปัง

จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หัวผักกาดสุกขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 3 - 5 ช้อนโต๊ะ L.;
• ขนมปังมอลต์ไรย์ - เปลือกแห้ง 3 ชิ้น;
• น้ำเย็น - 4 ลิตร

ปรุงอาหาร kvass สำหรับ "แผ่นโกง" นี้:

1. ปอกเปลือกหัวผักกาดที่ล้างแล้วสับหัวบนขูดหยาบ ใส่ในโถ 5 ลิตร
2. จากนั้นใส่เปลือกขนมปังน้ำตาลและน้ำเพื่อบีทชิป
3. ครอบคลุมคอของภาชนะด้วยผ้ากอซพับใน 3 - 4 ชั้น
4. ใส่บีทรูทว่างเปล่าสำหรับการหมักในที่อบอุ่นและทิ้งขวดไว้ที่นั่นเป็นเวลา 4 วัน ให้มองเข้าไปในภาชนะ: หากคุณเห็นฟิล์มแม่พิมพ์โคลนบนผิวน้ำให้ถอดออกทันที
5. กรองเครื่องดื่มบีทรูทเสร็จแล้วเทลงในขวดที่สะดวกสบายและทิ้งไว้เพื่อเก็บไว้ในตู้เย็น

KVASS เตรียมตามสูตรนี้ไม่เพียง แต่เมา แต่ยังเตรียมบนพื้นฐานของบอร์ชต์และบีทรูท อาหารดังกล่าวมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน

สูตรหมายเลข 3 Beetroot Kvass บนลูกเกดและน้ำมะนาว

ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม:

• ผักกาดเฉลี่ย - 2 - 3 พืชราก;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• light Raisins - ประมาณ 25 ชิ้น
• มะนาว - 1/2 ชิ้น
• น้ำ - 5 ลิตร

ขั้นตอนการปรุงอาหาร KVASs ตามสูตรนี้มีดังนี้:

1. วางกระทะที่มีหัวผักกาดลงบนกองไฟแล้วรอให้น้ำเดือด หลังจากนั้นทำให้ไฟเงียบขึ้นและต้มผักประมาณ 7 นาที  น้ำเย็นพร้อมหัวผักกาดในกระทะ
2. ดึงผักออกจากกระทะแล้วเติมน้ำมะนาวและน้ำตาลลงในน้ำเย็น
3. ปลดปล่อยหัวผักกาดจากเปลือกและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ใส่ผักตัดบนแผ่นอบแล้วใส่เป็นเวลาหลายนาทีในเตาอบเพื่อให้หัวผักกาดแห้งเล็กน้อย
5. วางฐานแห้งสำหรับ kvass ในขวดขนาด 5 ลิตรจากนั้นโยนลูกเกดจำนวนหนึ่งและเทน้ำที่ปรุงก่อนหน้านี้
6. ปิดขวดด้วยฝาที่มีหลายรูห่อภาชนะในผ้าห่มและทิ้งไว้สำหรับการหมัก เมื่อฟองแรกปรากฏขึ้นให้ความเครียดเครื่องดื่มผ่านผ้ากอซหรือตะแกรงเล็ก ๆ แล้วเท kvass ลงในขวดพลาสติก

วิธีการปรุง Beetroot kvass กับยีสต์

Beetroot Kvass กับน้ำผึ้งและยีสต์

สำหรับตัวเลือกนี้คุณจะต้อง:

• บีท - 0.5 กิโลกรัม;
• ยีสต์ - 10 กรัม;
• ที่รัก - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• ขนมปังข้าวไรย์แห้ง - 2 เปลือกโลก;
• น้ำ - 3 ลิตร

วิธีการปรุงเครื่องดื่มหัวผักกาด:

1. ตัดผิวหนังจากหัวผักกาดที่ล้างแล้วสับผักบนเครื่องขูดหยาบและถือชิปบีทในเตาอบเป็นเวลาหลายนาที
2. ใส่หั่นบาง ๆ ลงในกระทะแล้วเทน้ำสักหน่อย - เพียงเพื่อให้ครอบคลุมหัวผักกาดเล็กน้อย
3. วางกระทะบนกองไฟและปรุงผักจนเต็ม
4. กรองหัวผักกาดต้มโอนไปยังขวดขนาด 3 ลิตรแล้วเทด้วยน้ำที่เหลือ
5. ใส่น้ำผึ้งเปลือกขนมปังและยีสต์ในขวด คลุมภาชนะด้วยผ้าหนาแน่น แต่ระบายอากาศได้แล้วใส่ในที่อบอุ่น

เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าต้องขอบคุณยีสต์กระบวนการหมักจะเริ่มต้น 1 ถึง 2 วันหลังจากเตรียมเครื่องดื่ม Beetroot Kvass บนยีสต์ยังคงรักษาคุณสมบัติการรักษาไว้เป็นเวลา 7 วัน (เก็บไว้ในที่เย็น) ในขณะที่เครื่องดื่มที่ไม่ได้ถูกเก็บไว้จะถูกเก็บไว้ประมาณ 3 วัน

วิธีทำบีทรูท kvass ตาม Bolotov

วิธีการเตรียมการรักษาบีทรูท KVASs นี้น่าสนใจสำหรับชุดของส่วนผสม - มีผลิตภัณฑ์นมหมักด้วยเครื่องดื่มที่เตรียมโดยการหมักเอนไซม์ วิธีการดังกล่าวได้รับการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ร่วมสมัยของเรา Boris Vasilievich Bolotov

ดังนั้นใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หัวผักกาด - 2 กิโลกรัม;
• เซรั่ม - 2 L;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ล.

คำสั่งทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกสดใหม่จากเปลือกสับละเอียดในแบบที่สะดวก
2. ความร้อนสูงในซีรั่มด้วยความร้อนต่ำและผสมกับครีมและน้ำตาล
3. ใส่มวลบีทรูทลงในขวดขนาด 5 ลิตรแล้วเทด้วยส่วนผสมนมหวาน
4. คลุมคอของขวดด้วยผ้ากอซและใส่ในที่อบอุ่น

ของเหลวจะโฟมหลังจากนั้นประมาณ 1 วัน - ซึ่งหมายความว่าเครื่องดื่มถูกโยนลงไปอย่างประสบความสำเร็จ ยอมรับที่จะทราบว่ากระบวนการของเอนไซม์จะพัฒนาพร้อมกับเชื้อราพร้อมกันดังนั้นหลังจาก 2 ถึง 3 วันให้ตรวจสอบขวด KVAS สำหรับเชื้อราอย่างระมัดระวัง ที่สัญญาณแรกให้ถอดโฟม“ ไม่แข็งแรง” ทันทีและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่ปรากฏขึ้น มองเข้าไปในธนาคารทุก 2 ถึง 3 วัน

หนึ่งสัปดาห์ต่อมา Beetroot KVASS จะเริ่มเดินอย่างแข็งขันมากขึ้น ถึงเวลาที่จะจัดเรียงธนาคารใหม่ในที่ที่เย็นกว่า - ตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเหมาะสม หากคุณจัดเครื่องดื่มใหม่ในตู้เย็นทุกคืนคุณจะต้องเปิดเผยจากที่นั่นและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนถึงตอนเช้า

KVAS ที่มีชีวิตสามารถได้รับการปฏิบัติต่อญาติและเพื่อนใน 10 - 12 วัน วิธีการหมักเอนไซม์นั้นมีความโดดเด่นในการที่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความซับซ้อนของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เต็มรูปแบบซึ่งต่อมาแบ่งออกเป็นเอนไซม์ที่ใช้งานอยู่ในชีวิตของอวัยวะและระบบทั้งหมดของร่างกายมนุษย์

วิธีใช้บีทรูท kvass

1. หากคุณต้องการดื่มคุณสามารถตอบสนองความกระหายด้วยเครื่องดื่มจากหัวผักกาดได้ตลอดเวลา
2. ในการทำความสะอาด Beetroot KVASs ด้วยน้ำหนักเกินให้ดื่มน้ำอมฤตผัก 1 แก้วในครึ่งชั่วโมง (สูงสุด 40 นาที) ก่อนมื้ออาหาร เพื่อให้ได้ผลที่สังเกตเห็นได้ชัดเจนขึ้นนักโภชนาการช่วยให้คุณสามารถจัดวันอดอาหารใน KVASS 1 ครั้งใน 7 วัน ไม่มีอะไรนอกจากบีทรูท KVASS, คอทเทจชีส, แอปเปิ้ลและผลไม้แห้งคุณไม่สามารถกินได้ในเวลานี้
3. เพื่อปรับปรุงร่างกายโดยทั่วไปเครื่องดื่มผักจะถูกใช้ไปหนึ่งในสี่แก้ว 1 ชั่วโมงก่อนนั่งที่โต๊ะรับประทานอาหาร
4. ในการทำความสะอาดร่างกายบีทรูท KVASs ที่ได้จากการหมักเอนไซม์เครื่องดื่มจะถูกนำไปใช้ในท้องว่างสามครั้งต่อวัน: แก้วหนึ่งในสี่ 2.5 - 3 ชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

ปริมาณ KVAS สูงสุดทุกวันซึ่งอาจเมาโดยไม่ได้รับอันตรายต่อสุขภาพคือ 1 ลิตร เกินบรรทัดฐานที่อนุญาตคุณสร้างภาระเพิ่มเติมสำหรับกระเพาะอาหารและอาจทำให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร

Beetroot Kvass: ข้อห้ามและอันตราย

มีรายการของโรคที่จากการใช้บีทรูท KVASS แม้จะมีคุณสมบัติที่น่าทึ่งก็จะเป็นการดีกว่าที่จะละเว้น โรคเหล่านี้:

• อาการกำเริบของโรคในสาขาทางเดินอาหาร
• urolithiasis;
• แผลย่อยอาหาร;
• เพิ่มความเป็นกรดของน้ำในกระเพาะอาหาร
• โรคเกาต์;
• โรคกระเพาะ;
• การแพ้ส่วนประกอบของบีทรูท KVASS

นอกจากนี้เมื่อดื่มเครื่องดื่มหัวผักกาดผลข้างเคียงสามารถสังเกตได้: ท้องเสีย, อาการปวดท้องเฉียบพลัน, อาเจียน เมื่ออาการวิตกกังวลใด ๆ ปรากฏขึ้นจากการใช้เครื่องดื่มยาตามธรรมชาติพวกเขาปฏิเสธทันที

เมื่อเสริมอาหารของคุณโดย Beetroot KVASS ซึ่งยืนยันที่บ้านคุณจะสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกในไม่ช้ากำจัดน้ำหนักส่วนเกินและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันอย่างมีประสิทธิภาพ มีสุขภาพดี!